Категория Нови рецепти

Интервюто: готвачът Тони Мантуано
Нови рецепти

Интервюто: готвачът Тони Мантуано

Chef Tony Mantuano was born in Wisconsin but got his start in Italy, where he worked at several of the country’s Michelin-starred restaurants. In 1984 he opened Spiaggia in Chicago, which remains the city’s only four-star Italian restaurant, was named 59 in The Daily Meal& 39;s 101 Best Restaurants in America for 2012 list, and won the Chicago Tribune’s highest culinary prize, the Good Eating Award.

Прочетете Повече

Нови рецепти

Рецепта за супа от Турция и праз

Рецепти Тип ястие СупаТурска супаТова супа за пълнене се приготвя с пуйка, ечемик и праз и се овкусява със смлян кориандър. Можете също така да използвате остатъчна коледна пуйка, тъй като е достатъчно за хранене на тълпа.17 души са направили товаИнгредиентиСерви: 10 700мл вода 200гр неварен перлен ечемик2 супени лъжици зехтин2 среден лук, нарязан1 голям праз, нарязан500г пуешка кайма или пуешка гърда4 бои говеждо месо300мл китайски ориз вино2 1/2 супени лъжици смлян кориандър прясно смлян черен пипер на вкусМетодПодготовка: 15мин
Прочетете Повече
Нови рецепти

Рецепта на Oaty Flapjacks

РецептиДия тип "CakeTraybakes" Тези барове са перфектното лакомство за възрастни и деца. Насладете се с чаша чай.105 души направили товаИнгредиентиПарки: 12 -24 фланела200г каша овес30г обикновено брашно100гр масло (или маргарин) 2 супени лъжици златист сироп75г тъмнокафяво мека захарМетодПреподготовка: 15мин. 4.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Рецепта със свинско кориандър

РецептиИнгредиентиМесо и домашни птици Свинско Нарязано свинско филе Свинско филеТойче нарязано свинско филе се пържи и се сервира с вино и пресен сос от кориандър.76 души, направени от товаИнгриментиСерви: 4 450гр (16 унции) тънко нарязано свинско филе филесол и прясно смлян черен пипер на вкус15г (1/2 унция) несолено масло1 супена лъжица екстра върджин зехтин225ml (8 fl oz) пилешки запас225ml (8 fl oz) сухо бяло вино, нарязан пресен кориандърМетодПреподготовка: 15мин ›Готвене: 30мин.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Рецепта за торта с джинджифил

РецептиДия типКолекаКласически тортиДесен джинджифил Тази торта е богата, влажна и вкусно подправена с отличителна дълбочина на вкуса от дрехата. Насладете се с чаша чай или кафе.22 души, направени товаИнгредиентиСерви: 10 100гр пресен корен джинджифил, обелен и нарязан на ситно или настърган350гр черно пране200гр кастор захар175мл растително масло315г обикновено брашно1 / 2 чаени лъжички смлян карамфил1 чаена лъжичка смляна канела1 / 4 чаена лъжичка смлян черен пипер250мл бикарбонат от сода2 яйцаМетодПреподготовка: 20мин.> Готвене: 30мин.> Допълнително време: 30мин. охлаждане ›Готовност: 1 ч. 20 мин. Поставете шкаф за фурна в центъра на фурната.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Jumbo шоколадов чип бисквитки рецепта

РецептиДия типБисквички и бисквиткиКокикиШоколадови бисквитки чип Бърза и лесна рецепта с прекрасни резултати Насладете се с чаша чай или кафе.20 души, направени товаИнгредиентиПарки: 24 бисквитки300гр масло, омекотено275гр тъмнокафява мека захар130г захар кастор2 чаени лъжички екстракт от ванилия2 яйца, леко бит400г обикновено брашно1 чаена лъжичка бакпулвер300г шоколадов чипсМетодПодготовка: 15 мин. ›Готвене: 25мин› Готово в 40P фурна до 160 С / Газ 2 1/2.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Рецепта за фритата от тиквички

Рецепти Диета и начин на животВегетариански вегетариански ястия Фритата прави една от най-лесните и вкусни вечери през седмицата. Тази рецепта е опакована с веган и гарнирана с хрупкава сирене коричка.108 души направиха товаИнгредиентиСерви: 5 225мл (8 fl унция) вода3 супени лъжици зехтин1 / 2 чаени лъжички сол1 / 2 зелен пипер, семена и нарязани3 тиквички, нарязани на тънки филийки2 скилидки чесън , обелен1 малък червен лук, нарязани на кубчета6 гъби, нарязан15гр (1/2 унция) масло5 патладжан и прясно смлян черен пипер на вкус100гр (4 унции) сирене моцарела, настърган3 супени лъжици настърган пармезан сиренеМетодПреп: 10мин. 180 C / маркировка за газ 4.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Рецепта за пържен ориз от яйца

РецептиДия тип Странично ястиеТова е чудесен начин да използвате всеки останал ориз. Напълно лесно и толкова вкусно.19 души са направили товаИнгредиентиСерви: 4 3 яйца, бит1 / 2 чаени лъжички масло1 чаена лъжичка сусамово масло1 скилидка чесън, натрошен1 лук, нарязани на кубчета1 морков, обелени и нарязани на юлиена ленти1 (410гр) калай бебешка сладка царевица, изцедени75г гъби, нарязани1 зелено черен пипер, нарязан1 / 2 червен пипер, нарязан150г замразен грах475г варен ориз, студено2 супени лъжици сладък лют сос1 супена лъжица соев сосМетодПреподготовка: 20мин ›Готвене: 10мин.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Хавайска рецепта за пица

РецептиТип за хранене Основен курсПица Една проста и лесна пица, която да хвърлите заедно за всяка седмица. Готова основа за пица се залива с готов сос за пица, шунка, ананас и настъргана моцарела, преди да бъдат изпечени.19 души направиха товаИндивидуалниСерви: 4 1 голяма основа за пица250г пица сос за пица125г нарязана шунка или нарязана на кубчета шунка1 / 2 ананаса, нарязани на парчета или 1/2 (432гр.) каша от ананас, отцедени150гр настъргано сирене моцарелаМетодПреподготовка: 10мин. ›Готвене: 15мин.› Готов: 25минПогрейте фурната според инструкциите за основа за пица.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Рецепта за салса със сладка царевица и авокадо

РецептиТип от ястия Стартери Без готвене предястия Сокът от вар, комбиниран с авокадо и сладка царевица, прави тази вкусна салса да върви добре с обикновени чистени тортили или с пиле на скара. Направете непосредствено преди сервиране за най-добър вкус и текстура. 99 човека направиха товаИнгредиентиСерви: 4 3 уши прясна сладка царевица, люспи и коприна отстранени2 авокадо - обелени, отстранени от костилка и нарязани на кубчета1 червен лук, ситно нарязани1 червен пипер, семена и нарязани на кубчета1 скилидка чесън, кайма1 с.л. смлян кимион1 чаена лъжичка сушен счукан лют червен писк нарязан пресен риган5 супени лъжици червен винен оцет2 супени лъжици зехтин4 супени лъжици пресен сок от вар и прясно смлян черен пипер на вкусМетодПреподготовка: 30мин ›Готвене: 5мин› Готови в: 35минПоставете царевицата в голям съд с достатъчно вода, за да покрие , и доведе до кипене.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Рецепта за мъфини с тиквичка

РецептиТип от тип ТортаМини тортиМуффиниРечебни кифлиКуфти от тиквичкиМуфини с кифли - подсладени с мед и пълни с аромат - все пак успяват да са с ниско съдържание на мазнини и са добри за вас. Полуобезмаслено мляко, яйчен белтък и само малко олио правят тези здравословен избор.99 хора направиха товаИнгредиентиСерви: 12 225гр (8 унция) пълнозърнесто брашно1 супена лъжица бакпулвер1 / 2 чаени лъжички сол1 чаена лъжичка смляна канела175мл (6 литра унция) обезмаслено мляко2 яйчен белтък4 с.л. растително масло4 супени лъжици мед4 унция настъргана тиквичкаМетодПреподготовка: 15мин.> Готвене: 20мин.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Тофу в рецепта за зелено кокосово къри

РецептиТип на ястие Основен курсCurryTofu curryТова е фантастично вегетарианско ястие. Това е перфектната вечеря за всеки ден от седмицата. 3 човека направиха товаИнгредиентиСерви: 4 350мл вода190гр неварен ориз басмати, изплакнат и изцеден3 супени лъжици сусамово масло440г твърдо тофу, изцедени и нарязани на кубчета1 / 4 чаени лъжички сол300мл кокосово мляко2 супени лъжици зелена къри пастаМетодПреп: 20мин ›Готвач: 25мин› Готов за: 45минПоставете вода в средна тенджера и разбъркайте в ориза.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Торта с моркови с крема сирене рецепта за гладене

РецептиДизайн типКолечене на тортаКласингСледен сладолед от сирене Тази морковена торта е невероятно влажна и вкусна. Не се отлагайте от списъка с дълги съставки, резултатът наистина си заслужава. Той е идеален за всякакви специални поводи, включително рождени дни.13 хора са направили товаИнгредиентиСерви: 12 190гр брашно за самонавиване250г обикновено брашно2 чаени лъжички бикарбонат сода2 чаени лъжички бакпулвер2 чаени лъжички смляна канела2 чаени лъжички смляно орехче2 чаени лъжички смесена подправка1 / 2 чаени лъжички зехтин каша моркови, едро настъргани115г орехи, грубо нарязани250мл растително масло5 яйца, леко пребити300мл подсладена сметана2 чаени лъжички екстракт от ванилия250г крема сирене15г несолено масло300г захарна захар1 чаена лъжичка екстракт от ванилия1 чаена лъжичка екстракт от лимон или настърган лимонов цех ›Метод Приготвяне: 1 ч.ч. : 5hr30minПригрева фурна до 160 C / Gas 2.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Крайна рецепта за бисквитки с фъстъчено масло

Рецепти Тип ястиеБискюти и бисквиткиБисквичиБисквитки с фъстъчено маслоСъщо вкусна бисквитка, която се разраства с фъстъчено добро. Те са перфектното лакомство по всяко време на деня. 80 души са направили товаИнгредиентиСерви: 10 110гр тъмнокафява мека захар100гр захар115гр масло, разтопено1 яйце, леко пребито190гр брашно за самовъзстановяване, пресято180гр фъстъчено масло1 чаена лъжичка екстракт от ванилияМетод Подготовка: 20 мин. ›Готвач: 15 мин› Готов в : 35минКомбинирани захари, разтопено масло и яйце.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Рецепта за салата от краставици с кус-кус

РецептиТип от ястие СалатаПастата салатаКус салатаТова е красива студена салата, която е освежаваща и вкусна. Кус-кусът се комбинира с лимон, краставица, пролетен лук, магданоз и босилек и се сервира на легло от салата от козина.147 души направиха товаИнгредиентиСерви: 8 300гр (10 унции) неварена кус-кус2 супени лъжици зехтин7 супени лъжици лимонов сок3 / 4 чаена лъжичка сол1 / 4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер1 краставица, засята и нарязана1 / 2 китка ситно нарязан пролетен лук, ръчно нарязан пресен магданоз, малка шепа нарязан пресен босилек6 листа, косми салата, клинове за гарниранеМетодПреп: 10мин.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Mulligatawny супа с рецепта за пиле

РецептиИнгредиентиМесо и домашни птициПултриКилешка пилешка супаТова е перфектната пилешка супа за студените зимни месеци. Наслаждавайте се както е, или редом с ориз и индийски къри. 10 хора направили товаИнгредиентиСерви: 4 500гр пилешко месо, кубчета1,5 литра пилешки запас1 / 2 чаена лъжичка сол2 чаени лъжички смлян черен пипер1 супена лъжица смлян кориандър1 супена лъжица смлян кимион1 щипка шафран конци2 големи зрели домати, ситно нарязани1 големи лук, обелен и нарязан на ситно, разделен1 пръчка канела1 чаена лъжичка настърган корен джинджифил6 големи скилидки чесън, обелен и ситно нарязан1 чаена лъжичка лют червен прах или на вкус2 супени лъжици фъстъчено масло1 супена лъжица сушени къри листа500мл кокосово мляко1 супена лъжица сок от лайм (или 2 супени лъжици лимонов сок) Метод Подготовка: 30мин ›Готви се: 1 ч. Ч.› Готово: 1 ч. 30 мин. Поставете пилето и пилешкия запас в голяма тенджера и донесете да заври.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Агнешко и кус-кус рецепта

РецептиИнгредиентиПастаМакани от тестени изделия Кус-кусПросто, но вкусна комбинация от аромати и текстури. Кус-кусът се хвърля с черен пипер, лук, чери домати и агнешко месо, след което се сервира със спанак и натрошено козе сирене.3 хората направиха товаИнгредииСерви: 2 1 супена лъжица олио250г агнешко филе, нарязано на ивици100г кус-кус1 зелен пипер, нарязан1 лук, нарязан250г чери домати, наполовина250г бебешки спанак листа50гр козе сирене1 скилидка чесън, ситно дицинсалт и черен пипер на вкусМетодПреподготовка: 15мин ›Готвене: 25мин.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Супер фроти коктейл рецепта

РецептиДия типПригответе коктейли Джинови коктейли Изискани зелени парчета киви плуват в този коктейл от джинджифил. Той е направен с троен сек, бял ром, сок от лайм, лимонов сок и джинджифилова ела. Наслаждавайте се! 1 човек направи товаИнгредиентиСерви: 1 1 шепа кубчета лед1 изстрел троен сек1 изстрел бял ром1 / 2 лайм, сок1 / 2 лимон, сок2 снимки джинджифил алефрозени парчета кивиМетодПреподготовка: 5 мин. сок от лайм, лимонов сок и елха от джинджифил в шейкър за коктейл.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Мечтаната ванилова рецепта за сладолед

Рецепти Тип ястие ДесертЗамразени десертиЛесен кремВанилов сладоледРич, кремообразен и ох-ва-ванила-ри. Това е напълно страхотно. Ще ви е необходим производител на сладолед за тази рецепта.7 хора са направили товаИнгредиентиСерви: 4 350мл мляко250мл двоен крем2 ванилови зърна5 яйчни жълтъци125г захар захарМетодПреподготовка: 15 мин. ›Готвене: 15мин. тенджера на тежка основа
Прочетете Повече
Нови рецепти

Мраморна шоколадова торта с рецепта за гладене с карамел

РецептиДисково декориране на торта тортаIcingПроста, но вкусна гъба торта, която е пълна с вкус. Тестените ванилови и шоколадови тестени мрамори се обединяват, пекат се и след това се украсяват с карамелена глазура.13 хората са направили товаИнгредиентиСерви: 8 За гъбата торта1 супена лъжица златен сироп250мл мляко1 чаена лъжичка сода бикарбонат сода115гр масло 200гр колело захар1 яйце190гр обилно брашно1 чаена лъжичка бакпулвер1 щипка сол2 чаени чаши вана неподсладено какао на прахЗа карамелен глазур30гр масло4 супени лъжици тъмнокафява мека захар1 супена лъжица млечна захар според нуждитеМетодПреподготовка: 15мин.> Готвене: 45мин.
Прочетете Повече
Нови рецепти

Фъстъчено масло и конфитюр от френски тост

РецептиДипове тип Снежно, френски тостТова е чудесна рецепта, на която ще се радват както възрастни, така и деца. Просто и вкусно. 3 човека направиха товаИнгредиентиСерви: 6 фъстъчено масло според нуждите, когато е необходимо125мл мляко2 яйца30гр масло, разделени12 филийки хлябМетодПодготовка: 15мин ›Готвене: 15мин.
Прочетете Повече