Нови рецепти

Талятели с бял сос и печени чушки

Талятели с бял сос и печени чушки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нуждаем се от 3 тигана / тенджери / тави или каквото и да е, важно е да имаме 3 на брой. Един, в който да се сварят макароните - и тук имам предвид тенджерата - един известен като тиган, в който да се направи сосът и тиган за печене на чушките.

Започваме с пастата, която сваряваме, около 10 минути, казвам, в тенджера с 2 литра вода. Когато са сварени, ги отцедете и ги прекарайте през струя студена вода.

Докато пастата се готви, можем да се погрижим за чушките, да ги измием добре, да ги избършем с абсорбиращи салфетки и да ги поставим в тава, която поставяме във фурната за половин час (може би дори по -малко, ако видите, че са твърде кафяво твърдо) на 180 градуса.


За соса ... ще кажете, че е сос бешамел, да ... така е, това е вид сос бешамел (не мисля, че спазвах точно пропорциите), към който добавих малко лук, чесън и пресен босилек.

Лукът се нарязва на жулиени и чесънът се нарязва на ситно. Поставете половината количество масло в тигана и добавете лука и чесъна. Оставете го на огъня, докато лукът стане лъскав, след това добавете нарязаната пастърма, нещо като жулиен. Оставете да се вари 2-3 минути, след това добавете останалото масло и брашното и разбъркайте добре. Постепенно се добавя млякото, като се разбърква добре до получаване на хомогенен състав. Към края слагаме ситно нарязания босилек, сол и черен пипер на вкус и го оставяме на огъня за още 2-3 минути. И с това храната е готова !!

Лесно, но в същото време вкусно и по този повод се обявявам за фен на печени чушки (миналата година дори не се доближих до него). Какво мислите за него?

Добър апетит!


Агнешко в сос от червено вино с полента и печени чушки

Агнешкото се нарязва на кубчета с дължина около 2 см. Обелете лука, морковите, целина и чесън и нарежете на кубчета.

Загрейте рапичното масло в голяма тенджера, запържете месото за около 2 минути на силен огън, подправете със сол и черен пипер. Добавете лук, моркови, целина и чесън.

Налейте виното и го оставете да се разреже наполовина, без капак. Добавете 400 мл супа и дафинови листа и оставете да къкри на слаб огън за около 1 час.

За полентата сварете млякото с 300 мл супа и малко сол. Добавете царевичното брашно под дъжда, като дъвчете непрекъснато. Оставете полентата да къкри за 15-20 минути. Настържете пармезана върху него, добавете маслото и подправете със сол и черен пипер.

Фурната е предварително загрята. Чушката се измива, почиства и нарязва на четвъртинки. Поставете черупката нагоре в тава, покрита с хартия за печене. Пържете в горещата фурна за 10-15 минути, докато се появят черни мехури по кожата. Извадете от фурната и покрийте с влажна кърпа.

Клончето розмарин се измива, разклаща и листата се счупват. Смесете зехтина с оцета и добавете розмарина. Обелете и нарежете на широки ивици. Смесете със сместа от масло и розмарин.


Сос Айоли с лимон и лют пипер

Френски сос с лимон и чесън, който е поразително подобен на майонезата, но който е два пъти по -добър, може да ви избави от неприятности, когато имате нужда от гарнитура за месо. Тя води началото си от провансалската кухня, където се сервира с месо, риба или зеленчуци. Можете да го намерите в буркан и в магазините, но този, приготвен у дома, е по -вкусен. Нашата рецепта е адаптация на оригиналната, която съдържа само чесън. Тайните зад този сос са съставките при стайна температура (за да се предотврати нарязването на соса) и скоростта, с която ги смесвате. В началото може да не успеете да получите отличен Aioli, но може да имате късмет за начинаещ.

Смесете всички съставки в купа и подправете със сол и черен пипер. Приберете в хладилник поне час преди сервиране.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Талятели с бял сос и печени чушки - Рецепти

Други препоръки:

  • Кифлички от боровинки и киноа
  • Оризов пудинг с ядки и карамел
  • Каталонски оризов крем
  • Пеперуди "Carbonara" с гъби
  • Пеперуди с морски дарове
  • Пеперуди с пиле, ядки и горгонзола
  • Настъргана киноа и сирене, със сос айоли
  • Лазаня със сьомга и спанак
  • Полента с мляко
  • Мамалига за 3 минути
  • Разточена полента с 4 сирена
  • Малка с полента на скара
  • Ориз с панирано месо
  • Ориз със свински ребра и чушки
  • Ориз със скариди и миди
  • Ориз с мляко и шушулки ванилия
  • Ориз с канела и лимон
  • Ориз в италиански стил
  • Великден за деца
  • Rigne пера с пиле и горчица
  • Оризова торта
  • Киноа с вкусни зеленчуци
  • Ризото с гъби
  • Рула от шунка, пълнени с оризова салата
  • Цезарова салата с ориз
  • Салата от тропически плодове
  • Зеленчукова салата и трицветна киноа
  • Салата от киноа, авокадо и пиле
  • Кус -салата със скариди
  • Кускус салата със зеленчуци - Tabbouleh
  • Кус -салата с нар
  • Оризова салата с авокадо и сьомга
  • Оризова салата с морски дарове
  • Оризова салата с дехидратирани плодове
  • Оризова салата със сушени домати и каперси
  • Оризова салата със сьомга и черен пипер
  • Салата от киноа с аншоа и печени чушки
  • Салата от киноа с риба тон и чери домати
  • Киноа салата и цвекло
  • Салата в три цвята с фузили и риба тон
  • Неаполитански спагети
  • Талятели със „слънчеви зеленчуци“
  • Талятели с люти чушки и скариди с лимон
  • Талятели с лимонов крем и риба тон
  • Талятели със зеленчуци
  • Оризов тарт с мляко
  • Оризов тирамису
  • Яхния с полента

Печени чушки със сос от заквасена сметана

Печени чушки със сос от заквасена сметана рецепти: как да готвя печени чушки със заквасена сметана и най -вкусните рецепти за предястия с печени чушки, пържола със сладко от лют пипер, пълнени гладни чушки, рецепта с пълнени чушки на гладно, печени пълнени чушки, тиквена храна със заквасена сметана, рецепти с варена заквасена сметана, свинско месо със заквасена сметана, пилешки гърди с заквасена сметана и копър, пилешки ескалоп с гъби и заквасена сметана.

Салата от печена чушка със сос от заквасена сметана

Предястия, Предястия с чушки 5-6 бр. лют червен пипер или червен пипер 1-2 супени лъжици зехтин 1-2 супени лъжици лимонов сок или балсамов оцет 200 г заквасена сметана сол черен пипер зелен босилек или магданоз

Талятели със сос от печен и червен пипер

Храна, Великден и пица 500 г печени чушки 1 люта чушка 3 домата 5 скилидки чесън 1 чаша доматен сок 1 лук сол черен пипер

Фасул със сос от печен пипер

Зеленчукови и зеленчукови ястия, Постни рецепти, Вегетариански рецепти 300 г варен боб 4 обелени печени чушки лук олио за готвене супена лъжица лют сос супена лъжица зеленчуци супена лъжица доматено пюре сол,

Пиле с печени чушки и заквасена сметана

Месни ястия 6 пилешки крилца 1,5 кг чушки и печени понички 3 супени лъжици заквасена сметана 1-2 супени лъжици брашно сол черен пипер

Салата от печени чушки

Салати, студени салати 5-6 печени чушки, лимон, малко олио

Печени чушки, пълнени със сирене

Предястия, Предястия с червени чушки (печени), сирене, галета, яйца, сол, черен пипер, олио,

Ястие с печен пипер

Ястия със зеленчуци и зеленчуци пакет чушки, изпечени във фризера (средно 15 чушки) морков бял лук сол кориандър пипер 2 скилидки чесън 300 мл доматен сок нарязан зелен магданоз 30 мл олио

Храна от печен пипер

Храна, Зеленчукови ястия 1 кг печени чушки 3-4 пилешки бутчета 2 глави лук 3-4 скилидки чесън доматен сок зелен магданоз сол черен пипер

Паста от печен пипер с чесън

5-6 скилидки чесън 1/2 кг печени чушки зехтин 3 мл сол черен пипер

Телешка супа с печени чушки

Супи и бульони, Супи 2 бр. телешка саламура + 200 г телешка каша 3-4 печени чушки 1 глава лук 1 морков 1 пащърнак 1/4 целина 2-3 картофа 1 магданоз бут 500 мл борш 3-4 домата в собствен сок сол

Яхния от печен пипер

Храна, зеленчукови ястия 2 големи глави лук, 2 моркови, големи домати, кутия цели домати, 7-8 крила, 5-6 печени чушки

Ястие с печен пипер с пилешки бутчета

Месни ястия 1 кг чушки и печена чушка 1 кг пилешки бутчета 2 лукови олио 750 мл доматен сок сол черен пипер люти чушки дафинови листа

Пилаф с пилешко месо и печени чушки

Месни ястия лук 1 пиле 1,3 кг, 300 г оризово масло, 1 кг печени чушки, сол, червен пипер.

Пиле със зеленчуци и заквасена сметана - във фурната

Ястия, месни ястия 500 г нарязани пилешки гърди, 100 г броколи, 100 г карфиол, 150 г спанак, 100 г зелен фасул, 200 г гъби, 2 нарязани чушки (или 4 печени чушки), 3 кг маслини без костилки, нарязани на филийки, 200 г заквасена сметана 12% мазнина, 200 мл бульон.

Рулца от омлет и печен пипер

Предястия, Предястия от яйца - 2 ливански пръчици - 4 яйца - 2 печени чушки (без семена и гръб) - 6 супени лъжици мляко - 2 супени лъжици олио - сол - черен пипер

Салата от печени чушки

Салати, сумата, която слагам е за 3 души. -3 чушки, мазнини (не понички) за винегрет: -грахов сок, след като са изпечени (около 50 мл) -винен оцет (около 50 мл) -вода (около 100 мл) -1/4 чаена лъжичка захар -сол и черен пипер (на вкус)

Пилешки гърди със сос от печен пипер

Месни ястия, зеленчукови ястия, пилешко месо 500 г пилешки гърди 5-6 печени чушки 2 глави лук 3 скилидки чесън 2 домата 2-3 супени лъжици олио кубче масло сол черен пипер червен пипер 150 мл течна сметана зеленчуци за декорация

Хумус с печени чушки

Растителна храна, храна на гладно, храна 1 консервиран варен нахут 2-3 печени чушки сол черен пипер 3 супени лъжици тахан 2 супени лъжици мазно кисело мляко 2 скилидки чесън 1 чаена лъжичка кимион зехтин 2 супени лъжици лимонов сок

Патладжан яхния с печени чушки

Зеленчукови ястия, рецепти на гладно, вегетариански рецепти 2 глави лук 7-8 печени чушки 2 зрели патладжани 3 супени лъжици доматено пюре 5 супени лъжици олио сол черен пипер на зърна 1 дафинов лист

Крем супа от печена чушка

Крем супа, Зеленчукови супи, Супи 8-10 печени чушки, почистени 1 глава лук 1 морков 1/2 целина 2 белени домата 1 картофена сол черен пипер 1 скилидка чесън 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1 чаена лъжичка мащерка 1 чаена лъжичка риган 3-4 супени лъжици прясно магданово масло (по избор)

Хумус с печени чушки и сушени домати

Зеленчукови ястия, Предястия, Ястия 2 печени чушки 5 супени лъжици зехтин 1 консерва нахут 2 скилидки чесън сок от 1/2 лимон сол черен пипер кимион 2 супени лъжици тахан 200 г сушени домати, отцедено люто масло за украса

Пилешки черен дроб с пържени чушки на тиган

Месни ястия 500 г пилешки черен дроб 3 печени червени чушки 1 по-голям домат 2-3 скилидки чесън 4 супени лъжици студено пресован зехтин 4 супени лъжици соев сос без сол (carfur) 4 супени лъжици течна заквасена сметана сол, прясно смлян розов пипер, прах от мента.

Пилешка салата с печени чушки

Салати, съставки за домашни птици за 3-4 порции: 700 г пилешки гърди, нарязани на кубчета, 3-4 супени лъжици черни маслини, осолени 3 печени чушки (в буркан, в оцет) 1 малък червен и черен пипер 10 чери домати или малък лук 2 дебели филийки от сирене фета половин супена лъжица.

Салата от печена чушка с домати и чесън

Салати и понеже все още е сезонът на зеленчукови салати от всякакъв вид, се сетих да направя салата от печени чушки със зрели домати и нов чесън. -1 кг чушки -4-5 домати -4-5 скилидки чесън -30 мл зехтин -50 мл ябълков оцет -сол.

Салата от печен пипер, сирене и маслини

Салати, зеленчукови салати 3 печени чушки (поне една червена, за цвят), 200 грама сирене от овче мляко, шепа маслини, 2 супени лъжици зехтин, 1 чаена лъжичка балсамов оцет, щипка сол и сирене) чаена лъжичка риган.


Агнешко в сос от червено вино с полента и печени чушки

За Великденските празници агнешкото може да се приготви по много начини, но сред най -вкусните рецепти е тази със сос от червено вино. Сервира се с полента и печени чушки и се прави сравнително бързо, за около час.

Агнешкото месо не отсъства от трапезата на румънския Великден и ястията, в които може да се приготви, са много разнообразни. За агнешката рецепта с винен сос специалната съставка е червеното вино, но и подправките, които се използват за овкусяване на агнешкото.

Състав: 800 г агнешко месо, 800 г червен пипер, 800 мл агнешка супа, 2 супени лъжици бял балсамов оцет, 100 г царевица, 300 г моркови, сол и черен пипер, 3 супени лъжици зехтин, мляко, 3 глави лук, 1 стрък розмарин, 200 мл червен вино, 2 дафинови листа, 30 г пармезан, 300 г целина, 2 скилидки чесън, 40 г масло, 4 супени лъжици рапично масло.

Начин на приготвяне: Агнешкото се нарязва на кубчета с дължина около 2 см, а лукът, морковите, целината и чесънът се почистват и нарязват на кубчета. Рапичното масло се загрява в голяма тенджера, месото се пържи около 2 минути на силен огън, подправено със сол и черен пипер. Добавете лук, моркови, целина и чесън. След това налейте виното и го оставете да се разреже наполовина, без капак. Добавете 400 мл супа и дафинови листа и оставете да къкри на слаб огън за около 1 час.

За полентата сварете млякото с 300 мл супа и малко сол. Добавете царевичното брашно под дъжда, като дъвчете непрекъснато. Оставете полентата да къкри за 15-20 минути. Настържете пармезана върху него, добавете маслото и подправете със сол и черен пипер.

Фурната е предварително загрята. Чушката се измива, почиства и нарязва на четвъртинки. Поставя се с черупката нагоре, в тава, покрита с хартия за печене. Пържете в гореща фурна за 10-15 минути, докато се появят черни мехури по кожата. Извадете от фурната и покрийте с влажна кърпа. Клончето розмарин се измива, разклаща и листата се счупват. Зехтинът се смесва с оцета и се добавя розмаринът. Тиквичките се обелват и нарязват на ситно. Смесете със сместа от масло и розмарин.


Предястия с печени чушки

Предястия с печени чушки рецепти: как да готвя мезета с печени чушки и най -вкусните рецепти от печени чушки със сос от заквасена сметана, предястия с патладжан, мезета със зрял патладжан, пържола със сладко от лют пипер, предястия на гладно, мезета без месо, предястия вкусни празнични ястия, чушки пълнени без ориз, чушки пълнени с пост, чушки пълнени с рецепта на гладно.

Печени чушки, пълнени със сирене

Предястия, Предястия с червени чушки (печени), сирене, галета, яйца, сол, черен пипер, олио,

Рулца от омлет и печен пипер

Предястия, Предястия от яйца - 2 ливански пръчици - 4 яйца - 2 печени чушки (без семена и гръб) - 6 супени лъжици мляко - 2 супени лъжици олио - сол - черен пипер

Рула от печен пипер

Предястия, Предястия с чушки 2 жълти или оранжеви чушки, средни по размер, нарязани наполовина на пълнежа по ваш избор

Хумус с печени чушки

Зеленчукова храна, храна на гладно, Храна 1 консервиран варен нахут 2-3 печени чушки сол черен пипер 3 супени лъжици тахан 2 супени лъжици тлъсто кисело мляко 2 скилидки чесън 1 чаена лъжичка кимион зехтин 2 супени лъжици лимонов сок

Хумус с печени чушки и сушени домати

Зеленчукови ястия, Предястия, Ястия 2 печени чушки 5 супени лъжици зехтин 1 консерва нахут 2 скилидки чесън сок от 1/2 лимон сол черен пипер кимион 2 супени лъжици тахан 200 г сушени домати, отцедено люто масло за украса

Салата от печена чушка със сос от заквасена сметана

Предястия, Предястия с чушки 5-6 бр. червен пипер или червен пипер 1-2 супени лъжици зехтин 1-2 супени лъжици лимонов сок или балсамов оцет 200 г заквасена сметана сол черен пипер зелен босилек или магданоз

Салата от печени чушки

Салати, студени салати 5-6 печени чушки, лимон, малко олио

Талятели със сос от печен и червен пипер

Храна, Великден и пица 500 г печени чушки 1 люта чушка 3 домата 5 скилидки чесън 1 чаша доматен сок 1 лук сол черен пипер

Ястие с печен пипер

Ястия със зеленчуци и зеленчуци пакет чушки, изпечени във фризера (средно 15 чушки) морков бял лук сол кориандър пипер 2 скилидки чесън 300 мл доматен сок нарязан зелен магданоз 30 мл олио

Храна от печен пипер

Храна, зеленчукови ястия 1 кг печени чушки 3-4 пилешки бутчета 2 глави лук 3-4 скилидки чесън доматен сок зелен магданоз сол черен пипер

Паста от печен пипер с чесън

5-6 скилидки чесън 1/2 кг печени чушки зехтин 3 мл сол черен пипер

Трансилвански пайове с печени картофи и лук

Предястия, Предястия с картофено тесто: 200 мл топло мляко 50 г разтопено масло 10 г едра сол 10 г захар 500 г бяло брашно 7 г пълнеж от суха мая 500 г натрошени печени картофи (груби) 5 г едра сол 1 голям лук 1 супена лъжица зехтин за пържене на палмово масло

Телешка супа с печени чушки

Супи и бульони, Супи 2 бр. телешка саламура + 200 г телешка каша 3-4 печени чушки 1 глава лук 1 морков 1 пащърнак 1/4 целина 2-3 картофа 1 магданоз бут 500 мл борш 3-4 домата в собствен сок сол

Яхния от печен пипер

Храна, зеленчукови ястия 2 големи глави лук, 2 моркови, големи домати, кутия цели домати, 7-8 крила, 5-6 печени чушки

Ястие с печен пипер с пилешки бутчета

Месни ястия 1 кг чушки и печена чушка 1 кг пилешки бутчета 2 лукови олио 750 мл доматен сок сол черен пипер люти чушки дафинови листа

Пилаф с пилешко месо и печени чушки

Месни ястия лук 1 пиле 1,3 кг, 300 г оризово масло, 1 кг печени чушки, сол, червен пипер.

Печени картофи

Предястия, Предястия със сирене картофи салам крема сирене яйца сол

Салата от печени чушки

Салати, сумата, която слагам е за 3 души. -3 чушки, мазнини (не понички) за винегрет: -грахов сок, след като са изпечени (около 50 мл) -винен оцет (около 50 мл) -вода (около 100 мл) -1/4 чаена лъжичка захар -сол и черен пипер (на вкус)

Патладжан яхния с печени чушки

Зеленчукови ястия, рецепти на гладно, вегетариански рецепти 2 глави лук 7-8 печени чушки 2 зрели патладжани 3 супени лъжици доматено пюре 5 супени лъжици олио сол черен пипер на зърна 1 дафинов лист

Пиле с печени чушки и заквасена сметана

Месни ястия 6 пилешки крилца 1,5 кг чушки и печени понички 3 супени лъжици заквасена сметана 1-2 супени лъжици брашно сол черен пипер

Фасул със сос от печен пипер

Зеленчукови и зеленчукови ястия, Постни рецепти, Вегетариански рецепти 300 г варен боб 4 обелени печени чушки лук олио за готвене супена лъжица лют сос супена лъжица зеленчуци супена лъжица доматено пюре сол,

Крем супа от печена чушка

Крем супа, Зеленчукови супи, Супи 8-10 печени чушки, почистени 1 глава лук 1 морков 1/2 целина 2 белени домата 1 картофена сол черен пипер 1 скилидка чесън 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1 чаена лъжичка мащерка 1 чаена лъжичка риган 3-4 супени лъжици прясно магданово масло (по избор)

Ромеско - испанска паста с печени чушки

Сосове, зеленчукови ястия, мезета 3 чушки капия 2 супени лъжици доматено пюре 3-4 скилидки чесън 50 г бадеми 50 г лешници 3 супени лъжици зехтин 1 чаена лъжичка червен пипер 1 супена лъжица оцет сол черен пипер пресен магданоз 2 филии хляб

Пилешка салата с печени чушки

Салати, съставки за домашни птици за 3-4 порции: 700 г пилешки гърди, нарязани на кубчета, 3-4 супени лъжици черни маслини, осолени 3 печени чушки (в буркан, в оцет) 1 малък червен и черен пипер 10 чери домати или малък лук 2 дебели филийки от сирене фета половин супена лъжица.

Салата от печена чушка с домати и чесън

Салати и понеже все още е сезонът на зеленчукови салати от всякакъв вид, се сетих да направя салата от печени чушки със зрели домати и нов чесън. -1 кг чушки -4-5 домати -4-5 скилидки чесън -30 мл зехтин -50 мл ябълков оцет -сол.

Салата от печен пипер, сирене и маслини

Салати, зеленчукови салати 3 печени чушки (поне една червена, за цвят), 200 грама сирене от овче мляко, шепа маслини, 2 супени лъжици зехтин, 1 чаена лъжичка балсамов оцет, щипка сол и сирене) чаена лъжичка риган.


Халибут с бадемов сос и меден пипер

Видях по телевизията известен готвач, който прави рибен медальон. Изглежда толкова добре, че и аз реших да го направя. Ако не е позволено, моля, кажете ми и ще изтрия рецептата. Става въпрос за готвача Джоузеф Хадад и не мисля, че ще се разстрои, защото изобщо не копирах всичко, без да имам всички съставки.

Нямах артишоково сърце на последната чиния и не можех да направя декора толкова ефектен, колкото Хадад. Но имах камбала, каквато никога досега не съм ял, само заради известния готвач Джоузеф Хадад.

Приготвяне на мус от печена чушка:
- Изпечете чушките, почистете корите и семената и ги оставете да се отцедят
- Нарежете лука и чесъна

- сварете лука на умерен огън и добавете добре отцедените печени чушки. Леко се запържва, черен пипер с прясно смлян бял пипер и сол със специална сол (сол, овкусена с лимонова кора и оставена да изсъхне преди смилане)
- гасете с вино и рибена чорба

- Сварете, докато чушките омекнат добре
- изключете окото и добавете пресен чесън
- смесете и намажете, ако е необходимо, със зехтин.

Средиземноморски сос:
- Смесете всички съставки и напръскайте маслото, докато консистенцията стане течна и копринена.

- филето от камбала се осолява и чушка и се пържи за не повече от 3 минути от всяка страна (или до златисто)
- в същото масло нишките от аспержи, които преди това сте избелвали, се издърпват бързо

Монтаж на плоча:
- Сложете супена лъжица мус от черен пипер, върху който да поставите рибните филета, добавете средиземноморския сос и гарнирайте с аспержи, листа босилек и магданоз.


Паста от печен пипер и боб


Zacusca е едно от любимите ми ястия, толкова любимо, че поставяме zacusca през септември-октомври и ако имаме още 2 буркана през февруари, можем да се смятаме за късметлии. От февруари започва страданието и очакването на новия сезон закуска! Ето защо толкова харесвам рецептата за пипер паста с боб, защото тя носи много от любимата ми закуска и се приготвя почти мигновено! Толкова е лесно да се направи, че дори Лука може да го сготви, когато е на 3 години.

Защо чушки? Тъй като са пресни или печени, те съдържат каротин, витамин С, В6 и фолиева киселина, но също така са много богати на антиоксиданти и имат противоракови свойства. Въпреки всички ползи за здравето, чушките имат нисък калоричен индекс и поради високото си съдържание на вода те дават усещане за бързо насищане, така че по подразбиране ще ядем по -малко на масата.

Защо боб? Тъй като помага за намаляване на холестерола, намалява честотата на главоболие и ни дава много енергия. Фасулът е с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на фибри, магнезий и желязо.


Колбаси в сос от черен пипер и лук

Чифт тънки свински колбаси в овча постелка, комбинирани със сладки чушки капия с интензивен вкус като добра унгарска чушка (за мен първата беше червен пипер, а след това чушки), малко мазни и полу-люти зелени чушки за свеж аромат, лук за сладко , на върха на могила полента беше моята представа за селска храна за уикенда.


Видео: Home Cusine - Печени чушки с доматен сос (Може 2022).