Нови рецепти

Великденски десерт със сирене и заквасена сметана

Великденски десерт със сирене и заквасена сметана

В тигана на машината за хляб въведете съставките в този ред: мляко, разтопено масло, олио, жълтъци, захар, ванилова захар, лимонова кора, брашно и суха мая отгоре. Настройте машината за хляб на програмата за месене и втасване и тя ще се справи сама и след час и половина ще имате пухкаво, втасало тесто.


По принцип за всички чийзкейкове използвам сирене Pilos от Lidl. Но сега в Lidl не открих никакви следи от сирене, затова купих насипно сирене от друг магазин и въпреки че не изглеждаше така, беше малко влажно. Разбрах след като изпекох Великден. Трябваше да добавя грис към състава, не го сложих, но следващия път, за безопасност, ще го сложа.
В купа смесете жълтъците със захарта и ваниловата захар, добавете сиренето и заквасената сметана, брашното и гриса и разбъркайте до гладкост. Добавете стафидите и настърганата лимонова кора и накрая, разбитите белтъци.

Сглобяване и печене:

Тапетираме форма на торта с диаметър 26 см, с хартия за печене. Разделяме втасалото тесто на две части. Разстиламе половината от него под формата на кръг и го поставяме под формата на торта. Разделете другата половина на две равни части и оформете две струни, които ние тъкаме и поставете плитката в тавата върху кръглия лист. Покрийте тавата с кърпа и я оставете да втаса още 20 минути. В средата се изсипва плънката, намазва се плетеният ръб с жълтък, смесен с малко мляко и се пече около 50 минути. След 40 минути проверете дали ръбът е твърде „загорял“, покрийте с алуминиево фолио или хартия за печене и печете още 10 минути.
Нарязва се, след като изстине (за предпочитане на следващия ден), но у нас това време на изчакване винаги е твърде дълго, както и глад, поради което го отрязваме след около 2 часа.


Великден със сирене и сметана

Изсипах лъжица от състава на сиренето, леко го изравних, така че фурната да не се нагрее и оставих паската, докато покафенее хубаво. Великден без тесто със сладко крема сирене и стафиди. След като го включите, добавете заквасената сметана.

Великденска рецепта със сирене и сметана

Великденска рецепта със сирене и сметана

Великден със сирене без тесто Проста и страхотна ефектна рецепта Видео Lalena Ro

Великден без тесто за Великден Рецепта Видео Jamilacuisine

Великден с кремове и аромати

Великденски крем Адриана Йоника

1 кг добре отцедено извара 3 4.

Великден със сирене и заквасена сметана. Бавна готварска печка 5 7l цифрова 38. До разтопяване на захарта. Ако искате, можете да направите един Великден 0 гласа 0 коментара. 1 жълтък 1 супена лъжица захар 1 супена лъжица олио 25 г масло 2 супени лъжици заквасена сметана 1 брашно за бакпулвер, тъй като съдържа много нелепнещо тесто, можете да направите лист 1 пълнеж от ванилова есенция.

За тестото разтворете маята в топло мляко, сложете лъжица захар и две супени лъжици брашно и оставете да се затопли, докато майонезата расте добре. За крема сиренето смесете сметаната добре с изварата, след това добавете жълтъците, захарта и ароматите, като разбърквате, докато получите фин състав. Прах за печене яйчен белтък жълтък плот. 500 г сладко сирене 100 мл заквасена сметана 30 г сиво 10 г брашно 100.

Омесете плик от тестото, за да го дегазирате. Накрая слагаме стафидите и няколко захаросани череши, нарязани на 2. Добавете брашното и разбъркайте отгоре надолу, а не с кръгови движения. Направете същото с крема и извадете съставките от студа.

Можете да ги намерите тук за пълнене. Покрийте и оставете тестото да втаса на топло място за около 2 до 3 часа. В нашия район това не се прави или не е било направено, така че досега никога не сме яли този вид Великден. Оставям ви някои предложения тук.

научете как да приготвите Великден със сирене и специална сметана за Великден. Разтрийте сиренето със захарта и маслото. Препоръки за великденски рецепти за вас и вашия дом. С канела приготвих и Великден за масата за паста.

От изброените по -горе количества получих 2 паси. Добавете цели яйца, лимонова кора, сметана, ванилово брашно и разбъркайте добре. Сложете отцеденото сирене, разбъркайте и след това маслото. Без тесто и Великден със сирене и тесто за cozonac 800 gr мазнина извара 6 големи яйца със златист жълтък 200 gr ферментирала мазнина заквасена сметана 150 gr стафиди.

На Великден всяка домакиня приготвя всякакви лакомства за близките си. Cozonaci ядат пържоли и агнешка или птича супа с всякакви вкусни ястия и салати. Добавете разбитите белтъци и стафидите и разбъркайте бавно както преди, докато се включи в крема. Също така направих Великден за първи път с тесто за торта и вкусния пълнеж от ванилова заквасена сметана, лимонова кора и стафиди.

Пресейте брашното в купа в средата, изсипете самата майонеза. Великден с крема сирене и меренге. Двуцветен Великден с крема сирене и шоколад.


Великден без тесто с пухкаво сирене и заквасена сметана

В голяма купа смесете жълтъците със сиренето, заквасената сметана и есенцията от ром.

В друга купа разбийте белтъците с щипка сол, след това смесете със захарта и ваниловата захар, докато станат като меренге.

Върху сместа с жълтъците добавете гриса, брашното, бакпулвера и щипка сол. Смесете всичко със силиконова шпатула. Включете три четвърти стафиди (палачинки с вода и изцедени) и разбит белтък.

Включете фурната да се загрее.

Поставете хартия за печене на дъното на отделяща се форма за кекс и намажете маслото с краищата. Изсипете великденския състав в него, а отгоре поръсете останалите стафиди (палачинки с вода и изцедени). Поставете формата във фурната, докато Великден хубаво покафенее отгоре.


Великден със сирене и бисквити отгоре

Великден със сирене и бисквити отгоре. Как да си направим Великден със сирене и бисквити. Великден с извара и стафиди. Великден у дома

Великден със сирене и бисквити топ съставки

лист за бисквитки
300 г бисквити (за предпочитане храносмилателни)
100 гр масло

Великденски пълнеж
600 г краве сирене
300 гр заквасена сметана
200 г захар
6 яйца
60 гр брашно
лимон
ванилова есенция
50 гр стафиди
150 г захаросани плодове
ванилова пудра захар за декорация
сол

Великден със сирене и бисквити отгоре - Подготовка

плот
Смелете бисквитите с помощта на робота, след това добавете разтопеното масло (но не горещо) и разбъркайте, докато се образува тесто.
Разстиламе го в отделяща се форма, която предварително покрихме с хартия за печене, и го оставяме да изстине, докато приготвим пълнежа.

Пълнене
Сиренето се смесва много добре с жълтъците, захарта, заквасената сметана, есенцията, кората и лимоновия сок и брашното.


Върху него добавяме разбития белтък с щипка сол, захаросаните плодове и стафидите.

Великден със сирене и бисквитка-монтаж

Извадете горната част от хладилника и я изсипете върху готовия състав от сирене.

Печете във фурната на правилния огън за 40 мин. След като изключите фурната, оставете да изстине в нея.
Украсете с ванилова пудра захар.
Тъй като семейството ми наистина не обича класическия Великден, трябваше да го адаптирам.
Изглежда, че този път я ударих.


Начин на приготвяне

От всички съставки се прави тесто, което се оставя да се охлади за 2 часа, увито във фолио.

След това извадете от студа и разстелете лист от 1/2 см, който се поставя във формата и се оставя високо върху стените на формата. Останалата част се нарязва и в крайна сметка се използва за декорация.

Стафидите се хидратират в малко вода с есенция от ром.

Разтрийте жълтъците със захарта, добавете сиренето, след това заквасената сметана, гриса, отцедените стафиди и останалите съставки. В края леко добавете разбитите белтъци.

Сложете върху тестото, украсете. Намажете тестото с жълтък, печете 50 минути на слаб огън. Извадете от фурната, оставете във формата, докато се охлади и едва след това извадете на чинията.


Великден с тесто за пандиспан и извара

Тази рецепта за Великден с тесто за пандиспан и извара е последната в поредицата от приготвените за тазгодишната празнична трапеза и които сега пиша, докато са топли, за да ги имате, или за следващата година, или защо не, за да ги тествате този месец, защото, до Възнесение Господне Великден все още се подготвя, според традицията.

Днешната рецепта от Великден с тесто за пандиспан Имам го от братовчедка на майка ми, която също го има от майка си и го прави всяка година, на Великден. Рецептата е написана в чаши и лъжици като мерни единици, но тъй като чашите се различават във всяка къща и тъй като не всички имаме практическите упражнения, които има братовчедката на майка ми, когато от години все още прави Великден с тесто от пандиспан, аз преобразих чашите и лъжици в грамове, за да ви е по -лесно.

Също в оригиналната рецепта на Великден с горната част на пандиспан използвайте сироп, направен от чаша захар и чаша и половина вода. Струваше ми се огромно количество захар, особено след като захарта се добавя и към сиренето, затова избрах да сложа 100 грама сироп от розови листенца което вече бях направил миналата година (вижте рецептата тук).

Избрах този, въпреки че имах други видове сиропи в къщата, защото смятах, че ароматът му се съчетава много добре с този на сирене и портокал. Но ако нямате розов сироп, можете да използвате какъв сироп искате, в зависимост от вашите вкусове.

Следвайте ме във Facebook, Instagram, Youtube
Присъединете се към групата Четене и аромати във Facebook
& # 8211 щракнете тук, за да се регистрирате & # 8211

АКТУАЛИЗИРАНЕ

Ако не искате да правите пандиспан от този тип, т.е. със сироп, можете да направите Великден от тесто за пандиспан от 6 яйца, както направих, когато направих бърза торта с изваравижте рецептата тук или както в най -простия топ за торта & # 8211 вижте рецептата тук. Количеството сирене и процесът на поставянето му в тавата остават същите, просто го оставете във фурната за 10 минути, преди да извадите и поставите сиренето.

Друг вариант Козунак с връх пандиспан е и този със сирене рикота и стафиди,
чиято рецепта можете да намерите, като щракнете върху ТУК


ВЕЛИКДЕН БЕЗ ТЯЛО

Великденска рецепта без тесто е една от най -простите и вкусни великденски рецепти с извара и стафиди, която идва на помощ на тези, които са нетърпеливи или се страхуват да приготвят тесто за торта.

Той е идеален и за тези, които не обичат тестото за торта.

Великденска рецепта без тесто това е десертът, в който ще се влюбите, защото успехът му е сигурен и оценките, които получих с течение на времето за тази рецепта, потвърждават, че заслужава моята препоръка.

Вероятно ще се изненадате, че използвах ванилов пудинг, но трябва да призная, че в крайна сметка го използвах абсолютно случайно и крайният вкус ми хареса много повече с него (по това време нямах нишесте в къщата и с брашно се страхувах, че ще е прекалено гъсто). Ако искате, можете да го замените с нишесте или брашно (както беше в първоначалната рецепта) и да поставите семената във ванилова шушулка и ванилова есенция. Случва се най -добрите рецепти да идват от импровизации и уверявам ви, че тази Великденска рецепта без тесто това е едно от най -успешните преживявания.

Още великденски рецепти и сладкиши за Великден можете да намерите ако Натисни тук. Още една великденска рецепта без тесто за кекс можете да намерите ако Натисни тук.

Тази рецепта може да се счита за чийзкейк, така че можете да я приготвите, когато ви се прииска.

Сега оставям списъка със съставките и как да се подготвя Великден без тесто:

СЪСТАВ:

(форма с диаметър 24 см)

1 кг извара
5 яйца & # 8211 отделят жълтъците от белтъците
300 г захар
2 пакетчета ванилов пудинг
1 пакетче бакпулвер
настъргана кора от 1 портокал
100 мл заквасена сметана за бита сметана 30%
1 чаена лъжичка ванилова паста / ванилова есенция
1 саше бурбонска ванилова захар (със семена от ванилов боб)
100 г стафиди
3 супени лъжици мляко
1 чаена лъжичка ром
50 г разтопено масло

За да приготвя Великден без тесто, приготвих съставките под ръка. Накиснах стафидите в 3 супени лъжици мляко и ром.
Смесих изварата (отцедена в сито, 2 часа преди приготвянето на Великден) с жълтъците, захарта, ваниловата захар, ваниловия екстракт и разтопеното масло.

Adm добави настъргана портокалова кора, ванилов пудинг на прах, бакпулвер и сметана за 30% сметана.

Отцедих стафидите, след това ги сложих в състава на сиренето и разбърках, докато съставът стане хомогенен.

Смесих твърдата пяна от белтъците, като за меренги с щипка сол, след което ги включих в състава на сиренето, като разбърках внимателно.

Изсипах тестото в купа с подвижни стени, която намазах с олио и брашно. Можете да поставите хартия за печене, но също така трябва да залепите тапетите стените на формата. Намазах формата по краищата с фолио и я поставих в по -голяма тава с гореща вода.
Изпекох тестото без тесто в предварително загрята фурна на 160 ° C за около 60-70 минути (в зависимост от фурната, времето за печене може да бъде много по-дълго). Покрих го след 45 минути, за да не изгори на повърхността. Тя трябва да остане много мека в центъра, но твърда по краищата.

Това е снимката от началото на блога.

Всичко, което мога да направя, е да ви пожелая повече готвене!

Каня ви да ме последвате в канала на YouTube.


Видео: Достатъчно е да разбъркате млякото със заквасена сметана! Уверяваме ви, че резултатът ще ви изненада (Ноември 2021).