Нови рецепти

Оризова салата Капрезе

Оризова салата Капрезе

В горещ летен ден, когато голяма тенджера с вряла паста е непривлекателна, оризовата салата е просто билетът. Можете да сварите ориза часове преди да ви потрябва и просто да го хвърлите заедно с други съставки 30 минути преди да седнете да ядете.

Съставки

  • 1 чаша ориз Arborio
  • 1/2 малък лук, нарязан на кубчета
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • 2 големи зрели домати, обелени от сърцевината и нарязани на 1-инчови парчета
  • 8 унции прясна моцарела, нарязана на 1/2 инчови кубчета
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • 1/4 чаша плюс 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • 1/4 чаша пресен лимонов сок
  • 1/2 чаша настъргани пресни листа босилек

Порции 6

Калории на порция346

Еквивалент на фолиева киселина (общо) 143µg36%


Гледай видеото: Doyumlu qargıdalılı duyu salatı (Януари 2022).