Нови рецепти

Салата с патешки хляб

Салата с патешки хляб

Любовта е салата !!!!
Имах две патешки кюфтета, сварени в бистра супа. Обезкостих нарязаното месо и приготвих хляб. Добавих още няколко листа, царевични зърна, чушки и излезе салата !!!!

  • 300 г варено патешко месо
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 супена лъжица оцет
  • 6 супени лъжици мляко
  • олио за пържене
  • 200 г микс от зелени листа (валериана, цвекло, айсберг)
  • 1 кутия царевични зърна
  • 2 чушки
  • 1 чаена лъжичка семена от черен кимион
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • сол
  • пипер

Порции: 2

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Салата от патица за хляб:


  1. Патешкото месо се нарязва на ивици. Сол и черен пипер на месото.

  2. С разбити яйца, сол, брашно, оцет, мляко пригответе смес.

  3. Чрез това месото се дава и се пържи от двете страни в сгорещено олио.

  4. Извадете месото върху хартиена салфетка, за да поеме излишното масло.

  5. Измийте салатата и я отцедете.

  6. Обелете и нарежете на филийки.

  7. Царевичните зърна се източват от течността, в която са били консервирани, и се измиват в няколко води.

  8. Смесете чушката, марулята, царевичните зърна, олиото, лимоновия сок и солта.

  9. Украсете със семена от черен кимион.

  10. Сервирайте салатата с патешки хляб.

Съвети сайтове

1

Яйцата се разбиват отделно и едно по едно, в чинийка, за да се провери свежестта им.

2

Особено през лятото може да се случи да развалите ястие заради яйце, не съвсем прясно.


Видео: Туршия Пикули - бърза лесна есенна салата, със зелени домати и много други зеленчуци! Много вкусна! (Януари 2022).