Нови рецепти

Рецепта Тирамису рецепта

Рецепта Тирамису рецепта

Оригинална рецепта за тирамису

За Плотове започнете подготовката, като смесите маслената пяна заедно със захарта. Разбъркайте, докато захарта се разтопи.

Добавете яйца, едно по едно, като разбърквате след всяко.

Смесете брашното с бакпулвера и ги включете, като разбърквате при най -ниската скорост на миксера, за една минута.

В края поставете разтопения шоколад на парна баня и охладете.

Изсипете сместа във форма за кекс с диаметър 26 см, изравнете и поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 градуса. Ако искате висока торта, изпечете горната част във формата на 22-24см.

Печете 30 минути, направете тест за клечка за зъби и оставете плота да се охлади във фурната.

Студено, нарежете го на две равни филийки.

готов крем.

Разбъркайте разбитата сметана до пухкавост, след това добавете захарта и разбъркайте още две минути.

Маскарпоне го смесете с кафе и Amaretto / Martell X.O. разбърква се внимателно до гладкост.

Добавете разбитата сметана и ги разбъркайте, докато получите твърд крем.

Пригответе чиния за торта, поставете първата филия на плота и монтирайте пръстен за торта около нея.

Сиропирайте отгоре с кафе и намажете половината от крема.

Прекарайте бисквитите през кафето и сместа Amaretto / Martell X.O и ги поставете върху крема.

Разпределете равномерно останалия крем, след което поставете втория връх.

Сиропирайте с кафе и поставете в хладилник за поне два часа.

Извадете ринга за торта и го пригответе глазура

Сложете съставките в чайник и след това сложете чайника на огъня на слаб огън, като бъркате непрекъснато.

Охладете глазурата, като поставите чайника в друга купа, в която слагате студена вода, след което я изсипете върху сладкиша и го оставете да тече отстрани.

Гарнирайте с шоколадови люспи и оставете тортата студена