Нови рецепти

Крем супа от тиква

Крем супа от тиква

Имах тиква, която прехвърлях от място на място, докато не реших да си направя крем супа от нея. Аз, които ги нямам със сметанови супи (тоест не отивам за тях);) Мога да ви кажа, че е вкусно. Приготвих го по рецептата на Силвия. Благодаря Силвия!: - *

  • половин тиква = 1 кг.
  • капитан на чесън
  • 200 мл. обезмаслено мляко
  • чаена лъжичка сушени билки на бабата
  • 1 супена лъжица зехтин
  • сол
  • пипер

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 90 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Крем супа от тиква:

Измита, избърсана тиква, я разрязах наполовина по дължина.

Солих чушка, подправих с билки и поръсих със супена лъжица зехтин.

Сложих го в тавата до скилидка чесън, нарязан наполовина и покрих тавата с алуминиево фолио.

Слагам във фурната на 180 градуса за час.

След половин час махнах фолиото.

Извадих тавата след изтичане на времето и оставих тиквата да се охлади.

Когато изстине, взех сърцевината с лъжица от кората, притиснах чесъна с пръст, като извадих пулпата и ги сложих в блендера, докато всичко стане на паста.

Добавих мляко.

Сервирайте горещо със или без крутони.

Добър апетит!



Видео: Faberlic - balqabaqlı mərci şorbası - krem-sup. Artikul: 16101 (Декември 2021).