Нови рецепти

Печени яйца

Печени яйца

Това е вид проста подготовка, която можете да приготвите, когато сте актуални, със страхотни идеи и нямате много съставки под ръка.

  • 4 яйца
  • 1 кръгъл градински домат
  • 2 филии сирене
  • 2 супени лъжици настърган пармезан
  • пипер
  • 1 чаена лъжичка настъргани билки от Прованс
  • 1 супена лъжица зехтин

Порции: 2

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Яйца във фурната:

Измийте домата, нарежете го на кръгли филийки, подходящи за дебели.

Нарежете всяко парче сирене наполовина, широко.

Намажете четири форми за мъфини (аз използвах алуминий) със зехтин.

Поставете резен домат, парче сирене и леко разбийте по едно яйце във всяка форма.

Поръсете с настърган пармезан, малко черен пипер и билки от Прованс.

Загрейте фурната, регулирайте подходяща температура и сложете яйцата във фурната, поставете формичките за мъфини в тава. Оставете ги във фурната за 12 до 14 минути, в зависимост от това колко меки искате.


Проверих ги след 12 минути и белтъкът беше леко мек и ги оставих за още две минути.

Изваждаме ги, когато са готови. Сервирайте горещо, просто, със салата, чаша кисело мляко и каквото друго харесвате.

Добър апетит!


Печени кок яйца

Ако ви омръзнат яйца, бъркани яйца, варени яйца или яйца пашот и не харесвате или харесвате авокадо, можете да опитате мрежа за фурна, варени без олио. Приготвянето им отнема малко повече време от обикновените, пържени на тиган очи, но ще можете да се похвалите пред приятелите си, дори във Facebook или Instagram, че ядете здравословно - без пържени картофи, без мазнини (че швейцарците имат само 40% мазнини), без холестерол * и с много зеленина.

* Въпреки че средното пилешко яйце съдържа около 0,42% холестерол (т.е. 190 & # 8211 210 mg / яйце), напълно концентрирано в жълтъка (източник), изглежда, че високият холестерол в кръвта е по -малко засегнат от холестерола. храна, но повече от това колко усърдно е тялото ни да я синтезира.

Какво ти е необходимо?

  • 1 кок
  • 2 яйца
  • 60 г сирене Ементалер (по -известно ни като „швейцарско“)
  • 3 листа маруля
  • 1 репичка
  • 1 зелен лук
  • Сол и черен пипер - на вкус.

Как се процедира?

Загрейте фурната до 200 ˚C.

Разрежете кифличката наполовина и поставете половинките в тава, която ще отиде във фурната. Предварително отстранете по една чаена лъжичка сърцевина от всяка половина на кифличката. Ако не искате да замърсите тавата, подредете я с лист хартия за печене.

Нарежете сиренето на парчета с размери 15 × 15 × 5 мм. Опитайте се да избегнете пропуски в пуловера.

Поставете парче сирене на дъното на половинките кифлички. След това разбийте по едно яйце във всяка половина. Внимавайте да не оставите яйцето си в кок. Обградете яйцата с парченцата сирене, след това подправете със сол и черен пипер.

Поставете тавата във фурната и изчакайте яйцата да се изпекат. Това може да отнеме около 15 до 20 минути.

Междувременно нарязваме лука на тънки кръгчета (само зелената част) и едно от листата маруля на тънки ивици.

Извадете кифличките със сирене и яйце върху листа от маруля, украсете с ленти от маруля, пръстени зелен лук и половинки от репички.


Как да си направите печени филийки пиле - най -добрите съвети и трикове

1. Как да отрежете тези филийки от пилешки гърди

Направих тези филийки от пилешки гърди, но можете да приложите същия метод към тези в бедрата.

Парчетата пилешки гърди, които използвах, бяха доста малки, така че нямаше нужда да ги режете. Но ако имате голямо парче, го разрежете наполовина по дължина. След това леко ги разбийте с чук, докато достигнат еднаква дебелина 1,5 см.

По този начин те ще се готвят равномерно и едновременно.

Следващата стъпка е да ги подправите.

2. Как да подправяте

Както можете да видите във видеото с рецептата за филийки пилешки гърди, разтопих маслото и го подправих със сол, черен пипер и чесън на прах и това го направи невероятно ароматен. Ще трябва да покриете охлювите с тази смес и след това да ги отърсите от излишъка.

След това трябва да ги поставите в суха смес, направена от бадемово брашно, настърган пармезан, пушена червен пипер и италиански подправки.

Натиснете ги леко, за да ги покриете от всички страни.

След това сложете пилешките филийки във фурната.

3. Как да готвя тези пилешки филийки без галета

Първо, загрейте фурната за 15 минути преди готвене. Тази стъпка е много важна, въпреки че много хора забравят за нея.

Ако започнете да готвите в неотоплена фурна, това ще отнеме повече време и охлювите няма да се готвят равномерно. Освен това фурната няма да може да ги приготвя от самото начало, а когато го направи, е възможно да ги изгори.

Така че, ако искате да направите най -добрите пилешки филийки без галета, предварително загрейте фурната 15 минути преди това, добре?!

Имайте предвид, че най -добрата температура за готвене на пилешки шницели е 190С.

Второ, пригответе тава за фурна с хартия за печене или силиконово фолио , и след това поставете охлювите в тавата.

Не забравяйте да не претъпквате тавата, затова оставете малко пространство между процепите.

Поставете тавата във фурната и я оставете да се готви според инструкциите в рецептата. Ако пилешките гърди са с дебелина 0,5 см, тогава 15-20 минути трябва да са достатъчни.

Сега нека видим какви други начини за приготвяне на тези филийки пилешки гърди има.

4. Други начини за приготвяне на филийки пилешки гърди.

Има няколко начина за приготвяне на закуски от пилешки гърди. Най -простото е във фурната, както направих за тази рецепта за филийки хляб без галета.

Но можете да ги приготвите и в голям тиган на печката.

Ако използвате този метод, предлагам да ги прекарате през разбитите яйца вместо сместа с масло. Това е така, защото маслената смес вече е малко мазна и трябва да добавите масло в тигана, което ще я направи още по -дебела.

След като ги покриете с разбитата яйчена смес, сложете малко олио в голям тиган (напълнете го около 0,5 см) и загрейте маслото на средна до ниска температура.

След като маслото е горещо, добавете шницелите и гответе до златисто кафяво от двете страни (около 3-4 минути от всяка страна). Имайте предвид, че е възможно да ги готвите в няколко кръга, за да не натрупате тигана.

5. Какво сервираме с филийки пилешки гърди

Ако искате тази рецепта да остане кето, тогава салата от нарязани зеленчуци или зеленчук (като салата от аспержи) би била идеална с тези печени филийки пиле.

Ако не се интересувате от тази диета, значи имате късмет, защото имате много вкусни възможности. И ето някои от любимите ми:

  • Печени картофи
  • Пържени картофи с чесън
  • Печени зеленчуци като карфиол, моркови или задушени броколи
  • Табуле салата с киноа

Освен това можете да ги сервирате с любимия си сос като ранчо, кетчуп или сладко чили.

Това е всичко за днес. Това бяха всички индикации, от които се нуждаете, за да направите тази рецепта за печени пилешки филийки.

Сега знаете как е, нали?

Пригответе и тях, направете снимка на крайния резултат и я публикувайте в Instagram с етикета @theblondelish, за да видя как са се получили.

И ако видеото с тази рецепта ви е харесало за филийки хляб без галета и искате да видите други подобни, моля, абонирайте се за канала ми в Youtube.


Печени яйца със скумрия и домати

Много сутрини започват със закуска на базата на яйца, а рецептата, която предлагам днес, печени яйца със скумрия и домати, е много вкусен, идеално подходящ за ден, изпълнен с енергия. Препоръчвам да използвате чери домати за тази рецепта, вкусът им, леко сладък, върви добре с филета скумрия от лотка в зехтин.

Всички консерви от лотка, риба тон или скумрия, имат превъзходно качество и са богати на хранителни вещества. Филетата от скумрия Lotka в зехтин съдържат 70% филета от скумрия, 28,7% зехтин и сол. Най -важното за мен е, че продуктите на Lotka не съдържат Е или консерванти.

Печени яйца със скумрия и домати - съставки (2 души)

  • 1 консерва филета от скумрия в лотка (115 г)
  • 10 чери домата
  • 4 средни яйца
  • 1 малък червен лук
  • 1 супена лъжица ситно нарязан лук
  • 2 супени лъжици пълна сметана за готвене
  • 10 г масло
  • сол
  • пипер

Печени яйца със скумрия и домати - Подготовка

  • Изцедете скумрията, измийте доматите и ги нарежете на ситно. Обелете лука и го нарежете на ситно.
  • Смесете филето от скумрия, начупено на по -малки парченца, с доматите, лука, сол и черен пипер на вкус.

  • Намажете вътрешността на двете керамични тенджери с масло, след което добавете във всяка купа половината от сместа от скумрия, домати и лук.

  • Внимателно добавете яйца, по две във всяка купа, след което сложете една супена лъжица заквасена сметана, около жълтъците.

  • Печете яйцата в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 15 минути. Ако искате по -лепкав жълтък, поставете скарата на второто долно ниво на фурната и печете яйцата за 15 минути, като топлината е малко под. Изпекох ги на третата стъпка, топло отдолу и отгоре.
  • Извадете съдовете от фурната, поръсете отгоре със ситно нарязан лук (джуджето е джудже, храстовидно изглеждащ многогодишен лук, от който се използват тръбните листа. Нарича се още див лук, цепсоара, орцеаг, хасма, малък лук) и, ако е необходимо, още малко сол и черен пипер.


Мъфини с печени яйца, зеленчуци и бекон

Рецепта за мъфини с печени яйца, зеленчуци и бекон, вкусна и здравословна храна, идеална за енергичен старт и добро настроение. Приготвят се бързо и лесно, без да прекарват много време в кухнята.

Сподели с приятели:

Тези мъфини с печени яйца, зеленчуци и бекон Тя ви осигурява здравословна, засищаща и вкусна закуска. Увити в хрупкав бекон отвън и пухкави отвътре, мъфините са идеални за лека закуска през деня, както и за предястие за специален ден.

За тези мъфини от яйца, зеленчуци и бекон можете да използвате всякакъв вид зеленчуци, които искате или имате под ръка. Можете също така да изберете да включите бекона в състава на мъфина, но е необходимо предварително да го смелите и изпържите.

Приготвянето на тези мъфини от яйца, зеленчуци и бекон е просто и бързо, така че няма да прекарвате много време в кухнята. Крайният резултат обаче ще бъде изключително добре изглеждащ и вкусен.

За допълнителен вкус, преди да поставите мъфините във фурната, можете да добавите малко настъргано сирене отгоре или сирене чедър. Под каквато и форма да изберете да ги приготвите, със сигурност ще се насладите на пълноценно и вкусно ястие.

Освен това, ако семейството е голямо или има много приятели, тогава можете да удвоите количеството на съставките, представени по -долу, като получите щедра порция мъфини, така че всеки да яде до насита.


Оригинален текст на рецептата: "4 твърдо сварени яйца се нарязват на филийки. 125 г нарязани гъби се запържват в горещо масло. Намазнете форма, разбийте 6 яйца като за омлета, смесете с твърдо сварени яйца и пържени гъби, поръсете с настърган пармезан ( 50гр.) Сложете във фурната за 10 минути. Завъртете и сервирайте с пържени картофи. "

  • 10 яйца
  • 125 г гъби
  • 40 г масло
  • 50 г пармезан
  • сол
  • малко масло за омазняване на тигана

сварете 4 твърдо сварени яйца (варете 10 минути след като водата заври) след това сложете в студена вода за няколко минути, обелете и нарежете на филийки

почистете капаците, нарязани на филийки и след това изпечете в 40 г масло

В купа разбийте останалите 6 яйца и след това добавете резените сварени яйца, запечените гъби, солта и разбъркайте леко.

намажете тава с масло и изсипете горния състав поръсете върху настърганото пармезан


Печени картофи с яйца и бекон

Задоволяващо ястие, на което да се насладите на семейни вечери, бързо приготвено със съставките, които имате под ръка в хладилника.

Загрейте фурната до 180С и намажете керамична форма за печене.

Филийките бекон се запържват в тиган, без олио, на умерен огън, до златисто кафяво. Добавете лука, черния пипер, чесъна и сушените домати. Подправете със сол и гответе 5 минути, докато зеленчуците омекнат.

Разбийте яйцата с мляко, подправка с 1 чаена лъжичка сол и черен пипер. Добавете настъргания чедър, замразените картофи и зеленчуците с бекон, след като се охладят малко.

Изсипете цялата смес в подготвената купа и я поставете във фурната за 40 минути, докато сместа от яйца и мляко се втвърди и покафенее.

Сервирайте с агнешка салата или маруля.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.