Нови рецепти

Месо-соев пилешки кебап рецепта

Месо-соев пилешки кебап рецепта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Популярно пиле
  • Лесно пиле
  • Бързо пиле

Мед, соев сос и чесън правят страхотна марината и сос за пилешки кебапчета с любимите ви зеленчуци - опитайте лук, чушки, чери домати или гъби. Барбекю или скара.

3725 души направиха това

СъставкиСервира: 12

  • 4 супени лъжици растително масло
  • 5 супени лъжици мед
  • 5 супени лъжици соев сос
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 8 филета пилешки гърди без кожа, обезкостени - нарязани на кубчета
  • 2 скилидки чесън
  • 5 глави лук, нарязани на парчета
  • 2 червени чушки, нарязани на парчета
  • шишчета

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 15 минути› Готово след: 30 минути

  1. В голяма купа разбийте заедно маслото, меда, соевия сос и пипера. Преди да добавите пиле, запазете малко количество марината, която да намажете с кебапчета по време на готвене. Поставете пилето, чесъна, лука и чушките в купата и мариновайте в хладилник поне 2 часа (колкото по -дълго, толкова по -добре).
  2. Предварително загрейте барбекюто за висока температура.
  3. Отцедете маринатата от пилето и зеленчуците и изхвърлете маринатата. Нарежете пилето и зеленчуците последователно върху шишчетата.
  4. Намажете леко решетката за готвене. Гответе кебапчета за 12 до 15 минути, докато пилешките сокове се избистрят. Често се обръщайте и намазвайте с резервирана марината.

Съвети за барбекю

Вижте нашите ръководства и видеоклипове за барбекю за лесни съвети как да барбекю до съвършенство!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(2971)

Отзиви на английски (1958)

от Сос Анди

Това е отлична рецепта и отговаря на всички отзиви. Няколко неща, които трябва да запомните. 1. Удвоете соса, иначе няма да ви стигне. 2. Ако ще готвите със соса, направете го в последните минути на готвене. 3. Мариноването на пилето и зеленчуците е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО и колкото по -дълго, толкова по -добре. Оставих ги за около 8 часа. 4. Ако използвате дървени шишчета, не забравяйте да ги накиснете във вода за няколко часа, или ще изгорят. 5. Ако намалите малко температурата на барбекюто, ще можете да поставите зеленчуците и пилето на едни и същи шишчета и те ще излязат сварени до съвършенство. О, и трябва да добавите парченца ананас.-18 юли 2008 г.

от MARPUP69

Използвахме различни съставки. Имахме парти и решихме да ги сервираме за нещо малко по -различно. Бяха хит !! Хората все още говорят за тях 2 месеца по -късно. В допълнение към пилето мариновахме скариди и добавихме ананас към шишчетата. Те бяха страхотни.-18 юли 2008 г.

от BEBOC

Нещо друго. Това беше наистина добре. Единственото нещо, което направих по различен начин, беше да сложа цялото пиле заедно на шишчета, а зеленчуците на шишчета. По този начин, ако зеленчуците са направени първо, те не изгарят, докато чакат пилето.-18 юли 2008 г.


1. В голяма купа разбийте заедно маслото, меда, соевия сос и пипера. Преди да добавите пиле, запазете малко количество марината, която да намажете с кебапчета по време на готвене. Поставете пилето, чесъна, лука и чушките в купата и мариновайте в хладилник поне 2 часа (колкото по -дълго, толкова по -добре).

2. Загрейте барбекюто за висока температура.

3. Отцедете маринатата от пилето и зеленчуците и изхвърлете маринатата. Нарежете пилето и зеленчуците последователно върху шишчетата.

4. Намажете леко решетката за готвене. Гответе кебапчета за 12 до 15 минути, докато пилешките сокове се избистрят. Често се обръщайте и намазвайте с резервирана марината.


Пушени мариновани пилешки шишчета

Съставки:

  • 3 килограма пилешки гърди без кожа и кости
  • 1/2 чаша соев сос или тамари
  • 1/2 чаша суров мед
  • 6 TBS препечено сусамово масло
  • 3 супени лъжици портокалов сок
  • 3 скилидки чесън смлени
  • 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1 чаена лъжичка натрошен черен пипер
  • 16 унции гъби
  • 1 голяма или 2 средни червени или зелени чушки

Общо време: 3 часа 30 минутиВреме за подготовка: 2 часа – Време за пушене: 1 час 30 минути – Обслужва: 6 души
Автор: Ник

1. В голяма покрита чиния разбийте заедно меда, соевия сос, сусамовото масло и портокаловия сок. Разбъркайте чесъна, джинджифила и черния пипер. Оставете 1/3 чаша марината в друга купа.

2. Нарежете пилето на 1 ”кубчета. Добавете пилето към по -голямата порция марината и хвърлете за покриване. Покрийте и поставете в хладилник за около 2 часа. След 2 часа извадете пилето от хладилника и оставете настрана, за да достигне стайна температура, докато продължите към стъпка 3.

3. Накиснете шишчетата си във вода. Избършете гъбите. Оставете цели тези, които са приблизително със същия размер като пилето. Големите гъби могат да бъдат нарязани наполовина. Нарежете чушката наполовина и отстранете семената, сърцевината и стъблото. Нарежете чушката на парчета приблизително със същия размер като пилето.

4. Извадете 1 или 2 решетки от пушача, за да поставите шишчетата. Подгответе вашия пушач, като добавите дървени стърготини в тавата и вода в купата. Загрейте пушача до 250 ° F. Отворете горния вентилационен отвор.

5. Докато пушачът се нагрява, сглобете шишчетата. Започнете с пиле, след това чушка, след това гъби и продължете в този ред, докато шишчетата се сглобят и поставят върху решетката. Сложете с лъжица останалата марината, в която беше пилето, върху шишчетата и изхвърлете останалото, с изключение на частта, която беше оставена настрана. Поставете решетката вътре в пушача и гответе за 30 минути. Завъртете шишчетата и гответе още 30 минути. След 60 минути проверете дървените стърготини и водата. Допълнете, ако е необходимо.

6. На 75 минути изчеткайте или избършете шишчетата със запазената марината (не тази, която е била в контакт със сурово пиле). Завъртете и изчеткайте отново, докато се използва цялата марината. Пушете шишчетата за още 15 до 20 минути или докато вътрешната температура на пилето е поне 165 ° F до 170 ° F.

Сервирайте шишчетата с много салфетки или извадете пилето и зеленчуците в чиния и сервирайте с варен ориз.


Медени соеви пилешки бутчета с ориз с кокосова сметана

Сладки, лепкави и толкова добри, тези пилешки бутчета правят перфектната вечеря през седмицата. Сдвоете с кокосов крем ориз - или на пара, ако предпочитате нещата да са прости - и селекция от любимите ви зеленчуци.

Подготовка

Готвене

Ниво на умение

Съставки

  • ½ чаша пчелен мед
  • ½ чаша кекап манис (виж бележка)
  • 2 супени лъжици сос от стриди
  • 2 супени лъжици соев сос
  • 2 супени лъжици сусамово масло
  • 2 скилидка чесън, натрошен
  • 1 кг пилешки бутчета
  • 4 супени лъжици сусам

Кокосов крем ориз

  • 1½ чаши ориз със средно зърно
  • 400 мл кокосов крем
  • 1½ чаши вода
  • 1 ч.ч сол
  • задушени зеленчуци, за сервиране

Бележките на Кук

Температурите на фурната са за конвенционални, ако използвате вентилатор (конвекция), намалете температурата с 20˚C. | Използваме австралийски супени лъжици и чаши: 1 чаена лъжичка се равнява на 5 мл. 1 супена лъжица се равнява на 20 мл. 1 чаша се равнява на 250 мл. | Всички билки са пресни (освен ако не е посочено), а чашите са леко опаковани. | Всички зеленчуци са със среден размер и обелени, освен ако не е посочено. | Всички яйца са 55-60 g, освен ако не е посочено.

Инструкции

В голяма керамична купа комбинирайте мед, кекап манис, сос от стриди, соев сос, сусамово масло и чесън, разбъркайте добре. Добавете пилешките бутчета, разбъркайте. Покрийте и оставете за 30 минути, за да се маринова.

Прехвърлете пилето и маринатата във форма за печене. Печете 45 минути, обръщайки пиле на всеки 15 минути.

Междувременно леко препечете сусам в малък тиган. Извадете от фурната и поръсете със сусам.

За да направите кокосовия крем ориз, поставете ориза, кокосовия крем, водата и солта в голяма тенджера. Оставете да заври, като разбърквате от време на време. Намалете котлона, оставете да къкри под капак на слаб огън за 10 минути. Свалете от котлона. Застанете и покрийте за 10 минути.

Сервирайте пиле с кокосов ориз и задушени зеленчуци.

• Това е индонезийски сладък соев сос, който се предлага от повечето азиатски супермаркети.

Снимка от Брет Стивънс. Стайлинг от Джъстин Пул. Художествено ръководство от Ан Мари Къминс.


Свързано видео

Бъдете първият, който ще прегледа тази рецепта

Можете да оцените тази рецепта, като й дадете оценка от една, две, три или четири вилици, която ще бъде осреднена с други готвачи и#x27 оценки. Ако желаете, можете също да споделите вашите конкретни коментари, положителни или отрицателни - както и всякакви съвети или замени - в писменото пространство за рецензии.

Епизодични връзки

Condé Nast

Правно съобщение

© 2021 Condé Nast. Всички права запазени.

Използването и/или регистрацията на която и да е част от този сайт представлява приемане на нашето Споразумение с потребителя (актуализирано към 1/1/21) и Политика за поверителност и Декларация за бисквитки (актуализирано към 1/1/21).

Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast.


Докато пилето и зеленчуците са достатъчни за самостоятелно хранене, ето няколко идеи, с които да засилите храната си:

  • Автор: Процъфтяващ дом
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 15 минути
  • Общо време: 30 минути
  • Добив: 4 – 6 порции 1 x
  • Категория: Пиле
  • Метод: Грил
  • Кухня: американска

Описание

Тази марината за пилешки кебап от 5 съставки е сладка, пикантна и невероятно лесна!

Съставки

  • 1/4 чаша екстра върджин зехтин
  • 1/3 чаша соев сос (Опция без глутен: Използвайте кокосови аминокиселини или сок от тамари без глутен.)
  • 1/3 чаша мед
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 1/2 килограма пилешки гърди без кости и кожа, нарязани на парчета с размер на хапка
  • 2 – 3 чушки, семена и нарязани на парчета с размер на хапка (всеки цвят)
  • 1 червен лук, нарязан на хапки

Инструкции

Направи го сега:

  1. В купа за смесване разбийте заедно маслото, соевия сос, меда, черния пипер и чесъна.
  2. Добавете пилешкото и зеленчуците към маринатата, покрийте и оставете да се маринова в хладилника за около 2 часа.
  3. Загрейте грила на среден огън (около 350-400 градуса).
  4. Нарежете зеленчуците и пилето на шишчета и изхвърлете останалата марината.
  5. Печете на скара за 12-15 минути, докато пилето се свари (поне 165 ° F или вече не е розово вътре). Не преварявайте пилето.

Замразете за по -късно: Към фризерна торба или контейнер с размер галон добавете всички съставки с изключение на чушките и лука. Запечатайте и разбъркайте внимателно, за да се комбинират. Замразете.

Пригответе от замразено: Забележка: Нарязаните чушки и лук ще са ви под ръка, за да завършите това ястие. Размразете напълно, като използвате един от тези три безопасни метода. Добавете пресните нарязани чушки и лук в торбата и хвърлете в маринатата. Следвайте стъпки 3-5.

Бележки

Получаваме месото си от ButcherBox *. Пилето е органично, приготвено от малки, надеждни ферми и абсолютно вкусно. Горещо препоръчваме тази услуга, за да доставите цялото си здравословно месо, от говеждо на трева до невтвърден бекон, и ние сами го използваме от години. *Отказ от отговорност: Ние сме филиал на ButcherBox .


Резюме на рецептата

  • 1/2 чаша мед
  • 2 супени лъжици соев сос
  • 8 пилешки бутчета без кожа (общо около 3 килограма)
  • Едра сол и смлян пипер

Загрейте фурната до 475 градуса. Постелете плитка тава за печене или тава за печене 9 на 13 инча с алуминиево фолио. В голяма купа смесете мед, соев сос и 1/3 чаша вода. Добавете пилешко месо и разбъркайте, за да намажете със сол и черен пипер. Прехвърлете сместа от пиле и мед в подготвената тава за печене.

Печете пилешко месо със сокове от ръбовете на тигана на всеки 10 минути, докато се зачерви добре и термометърът за незабавно отчитане, поставен в най-дебелата част на бутчето (избягвайки костите), регистрира 165 градуса, 30 до 40 минути. Сервирайте пиле, напоено със сокове от тиган.


Как да готвя пилешки шишчета във фурната

Толкова е лесно! Превъртете надолу до картата с рецепти за подробни инструкции. Ето основните стъпки:

Започнете от смесване зехтина и подправките в голяма купа.

Разрез пилето на кубчета и хвърлям с подправен зехтин.

Конец тогава на шишчета печете за 15 минути при 450 ° F.

Ако вашият тиган е безопасен за бройлери, можете да завършите до печене на скара шишчетата за няколко минути.


Пилешки шишчета с меден чесън

Когато пристигат компании и#8217s, нищо не ми харесва повече от ЛЕСНИ предястия. Днес аз ’m съм щастлив да споделя моята рецепта за пилешки шишчета с меден чесън с всички вас. Това е проста, но вкусна рецепта за предястие, на която се радват моите гости.

Най -важното в моята рецепта е пилето, което избирам. Вярвам в избора на качествени съставки и с пилето си избирам да използвам канадско пиле. I ’ve имах удоволствието да работя с пилешки фермери от Канада в продължение на години и тези дни винаги търся логото на Raised By A Canadian Farmer в магазина за хранителни стоки.

Канадските фермери за пиле винаги са били горди да предоставят на канадците пиле с най -високо качество. Нашите земеделски стопани се придържат към строга задължителна програма за осигуряване безопасността на храните в стопанствата (OFFSAP), национален стандарт, който е получил федерално, провинциално и териториално правителство признание и пълно признание от Канадската агенция за инспекция на храните. Те също така следват задължителна и подлежаща на одит програма за грижа за животните, за да гарантират спазването на високи стандарти за грижа за животните в канадските ферми за пилета в Канада.

Знанието, че пилето ми се отглежда от пилешките фермери на Канада, ми дава самочувствие в това, което обслужвам на семейството и приятелите си. Ако не виждате това лого върху пилето в магазина си за хранителни стоки, помолете вашия търговец да го носи!

Надявам се да копаете тази рецепта толкова, колкото и ние и ако търсите още рецепти за пилешко мезе, не забравяйте да разгледате приятелите ми Стейси (ThisLilPiglet.net) и Ранда (TheBewitchinKitchen.com), които се присъединяват към мен при създаването на пилешко месо приложения тази седмица.

Не забравяйте да разгледате нашето празнично развлекателно ръководство за още фантастични рецепти.


Месо-соеви пилешки и зеленчукови шишчета

Тези апетитни пилешки и зеленчукови шишчета са покрити със сладка и солена китайска марината, след което са на скара на открито, за да извадят най -много вкус. Сместа от мед, соев сос и сос от хоисин създава вкусна марината, която върви прекрасно с пиле. Той също така допълва естествената сладост на чушките, тиквичките и червения лук. А сместа действа както като ароматна марината преди готвене, така и като сочен сос за пържене на шишчета, докато се пекат на скара, което им придава толкова много вкус.

Добавяме асортимент от цветни, здравословни зеленчуци към тези шишчета, за да накараме малко количество пиле да измине дълъг път. Могат да се използват и пресни гъби, чери домати и парченца ананас. И можете да замените пилето с парчета твърда риба с размер на хапка като риба тон или риба меч.

Красотата на тези шишчета е, че те се приготвят бързо и лесно, така че са идеални за ежедневна вечеря на открито. Но когато времето е лошо, те могат да бъдат приготвени и на закрито в тиган с грил или електрическа скара или под бройлера на фурната (дори постигнахме голям успех при готвенето на тези шишчета на преса за панини).


Гледай видеото: Пилешки шницели - как да си приготвим? епизод 128 (Може 2022).