Нови рецепти

Глазиран чек с дехидратирани кайсии

Глазиран чек с дехидратирани кайсии

Отделих белтъците от жълтъците.

Разбих белтъците с щипка сол, докато се "омекнат", след което постепенно добавих захарта.

След този етап използвах само целта.

Добавих леко 5 жълтъка, след това олиото 3 супени лъжици в едната половина.

Смесих брашното с бакпулвера и го сложих на 3 порции, като внимавах да не остане твърде много пяна от яйчен белтък.

Слагам и ароматите.

Приготвих две форми за торта, сложих състава, като запазих няколко супени лъжици, за да го смеси с какаото.

Смесих какаото с топло мляко и го сложих в запазения състав. След това го разделих на две форми.

Нарязах кайсиите на парчета, сложих ги отгоре върху сладкишите и ги притиснах малко с лъжица.

Слагам тавите във фурната на 200 градуса за 35 минути.

За глазурата смесих пудра захар с лимонов сок и студена вода, като получих паста, която сложих отгоре, когато сладкишите се охладят.




Ябълкова торта, глазирана със сладко от кайсии

За плънката обелете ябълките и ги нарежете на филийки. Тавата за печене се намазва с мазнина. Загрейте фурната предварително.

Електрическа фурна 180 ° C

160 ° C фурна с горещ въздух

Отне

Втрийте маслото (или маргарина) в купа за смесване с помощта на миксера с лопатките за смесване. Постепенно добавете захарта и ваниловата захар, като бъркате непрекъснато, докато се получи свързан състав. Включете едно по едно яйце, по половин минута всяко, като разбърквате с миксера на пълна скорост. Смесете брашното с бакпулвера и включете за кратко на две партиди. Половината от състава на тестото се изсипва в тава за печене. Разпределете резенчетата ябълка на два слоя, след което покрийте с останалата част от тестото. Поставете формата за печене във фурната и печете.

Жлеб / Височина: в долната част

Време за печене: 65 минути

Кайсия (смазване със сладко от кайсии)

Отлепете и отстранете подвижния ръб на формата за печене. Сладкишът се пече топъл. За това кайсиевото сладко се прецежда през сито и се вари заедно с вода. Веднага намажете тортата (кайсия) с четка, след което я оставете на кухненска скара да се охлади.

Глазура

Пудрата захар се пресява и се смесва с есенция от ром или лимонов сок и толкова вода, колкото е необходимо, за да се получи вискозна консистенция. Разпределете глазурата върху тортата.

  • Продукти на д -р Oetker
    • Съставки за торта
    • декори
    • смеси
    • Десерти
    • КОНСЕРВАТИВЕН
    • мюсли
    • Пицата
    • Пресни десерти
    • За д -р Откер
    • Социална ангажираност
    • Политика за околната среда
    • Кариери
    • Рецептата на д -р Oetker
    • Контакт
    • Промоции на д -р Oetker
    • Международна
    • Instagram: Сладки моменти
    • Facebook: Сладки моменти
    • Facebook: Сладки и кисели краставички
    • Facebook: Пица от д -р Oetker
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Великолепни удоволствия
    • Instagram: Великолепни удоволствия
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Пустинята
    • Facebook: д -р Oetker Professional
    • YouTube д -р Oetker Румъния
    • Пустинята
    • Презентация:
    • Всички продукти
    • Всички рецепти
    • Всички категории

    назад Съгласие за последващи действия

    Ще се радваме, ако вие и нашите партньори се съгласите да използвате бисквитки и подобни технологии, за да разберете как използвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по -добре вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия сайт. Освен това ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани оферти в платформите на нашите партньори. Ако сте съгласни, моля, кликнете върху „Съгласен“. Моля, вижте нашата политика за поверителност за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

    Нуждаем се от тези бисквитки и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. Това включва например запазването на тези настройки. Те са строго необходими и не могат да бъдат затворени.

    Освен това бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизирате за вас и други потребители. За тази цел използваме бисквитки и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим офертата си за вас.

    За да гарантираме, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към вашите нужди, ние събираме как достигате до нашия уебсайт и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да подобрим не само рекламите си, но и съдържанието си. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за персонализиране на вашия акаунт или профил в тяхната платформа.


    ЛЕЩА С ЛЕЩА или ПРОВЕРКА С ОРЕХИ. Две ЗДРАВИ РЕЦЕПТИ, които да опитате за празниците

    Колбасите с киноа и леща са не само по -лесна алтернатива за храносмилателния тракт, класическите деликатеси на коледната трапеза, но и здравословен вариант, който ви помага да поддържате фигурата си дори през този период. Така е и със зеленчуковата пифтия, където само вашето въображение може да диктува вкуса. Що се отнася до десертите, не се притеснявайте, защото ще можете да се насладите на нещо сладко.

    Сармале с леща, киноа и доматен сос

    Необходими съставки:кисели зелеви листа. съставки за пълнежа: 150 г кафява леща 90 г киноа 235 г зеленчуков бульон 1 нарязан на кубчета малък лук 1 супена лъжица растително масло 1 супена лъжица винен оцет 1 чаена лъжичка пушен червен пипер.

    съставки за соса: 790 г доматен бульон 1 супена лъжица кленов сироп или друг подсладител по ваш избор 1 чаена лъжичка и половина винен оцет сол и черен пипер на вкус.

    Начин на приготвяне:

    1. В малка тенджера сварете лещата, докато водата заври. След това, на слаб огън, оставете лещата да къкри за около 35 минути. Напълнете с вода според нуждите и в края изцедете излишната течност.

    2. След същата процедура, зеленчуковият бульон и киноата се сваряват отделно в друга тенджера, докато заври, и след това се оставят да къкри 20 минути, докато водата падне.

    3. Карамелизирайте лука на слаб огън за 5 минути в тиган с растително масло. В същия тиган добавете лещата, киноа, винен оцет, пушена червен пипер и сол, съответно черен пипер, на вкус и разбъркайте.

    4. За да получите соса, смесете всички съставки в купа и използвайте половината от нея, за да намажете тавата, която ще бъде поставена във фурната.

    5. След като се сгънат, покрийте сармалите с останалия сос и ги оставете във фурната за един час, покрити с капак. Добър апетит!

    Проверете с ядки и семена

    съставки: 100 г овесени ядки 100 г слънчогледови семки 60 г тиквени семки 70 г цели бадеми 4 супени лъжици семена от псилиум 2 супени лъжици конопени семена 95 г сушени кайсии 40 г кокосови стърготини 3 супени лъжици кокосово масло 1 супена лъжица мед 125 г бадемова паста 2 супени лъжици ванилия 1 чаена лъжичка сол 350 мл вода.

    Начин на приготвяне:

    1. Тиквените и слънчогледовите семена се запекат във фурната върху хартия за печене при температура 180 градуса по Целзий за 10 минути.

    2. В отделна купа смесете следните съставки: кафяви семена, овесени ядки, бадеми, семена от коноп и псилиум, кокосови стърготини и сушени кайсии.

    3. В същата купа добавете останалите съставки: бадемова паста, кокосово масло, мед, ванилов екстракт и вода.

    4. Смесете всички съставки, докато се получи хомогенен състав, поставете състава в тава за печене и натиснете с лъжица.

    5. Покрийте тавата с кухненска кърпа и я оставете в хладилника за една нощ или поне 8 часа.

    6. След като се извади от хладилника, оставете състава за около 30 минути при стайна температура и след това поставете във фурната за 60 минути при температура от 200 градуса по Целзий.


    Съставки за рецептата за захаросани плодове (Джейми Оливър):

    • 250 гр брашно с добро качество
    • 175 г меко масло (при стайна температура)
    • 150 г кафява захар
    • 100 гр бадемов прах (или бели бадеми, смлени в блендер)
    • 4 големи яйца (или 5 средни яйца)
    • 500 г захаросани или сушени плодове (жълти стафиди, черни стафиди, боровинки, череши, сушени кайсии)
    • 75 гр. Кайсиево сладко + 1 супена лъжица за глазура
    • 50 мл мляко
    • 50 мл портокалов сок
    • 50 мл ракия (или уиски) + 2 супени лъжици, намазани отгоре
    • 1 чаена лъжичка бакпулвер
    • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
    • настъргана кора от портокал
    • ¼ чаена лъжичка сол
    • захаросани плодове, сушени кайсии, ядки, бадеми (за гарнитура)

    Проверете със смокини

    Десерт със сезонни плодове, вкусна и лесна за приготвяне & # 8211 торта със смокини. Оценяван от деца и възрастни. Това е вкусно и здравословно ястие.

    Десерт със сезонни плодове, вкусна и лесна за приготвяне & # 8211 торта със смокини. Оценяван от деца и възрастни. Това е вкусно и здравословно ястие.

    Съставки

    • 200 г масло
    • 200 г кафява захар или друг естествен подсладител
    • 4 яйца
    • 150 г брашно
    • 100 г смокини (пресни или дехидратирани)
    • 15 г орехи, нарязани
    • 100 г различни плодове, пресни, дехидратирани, конфитюр или компот
    • кора от 1/2 портокал, нарязана на ситно
    • кора от 1/2 лимон, настъргано ,,, или друго ,, масло и брашно за форма

    Необходими стъпки за подготовка

    1. Ако използвате дехидратирани плодове, оставете ги в купа с вода за няколко часа (за предпочитане за една нощ).
    2. Отделете белтъците от жълтъците.
    3. Смесете маслото и захарта, докато се получи хомогенна пяна.
    4. След това добавете 4 жълтъка един по един, след това орехите, смокините, плодовете, подправките, портокаловата кора и лимоновата кора.
    5. Смесете и добавете брашното & rdquo & icircn дъжд & rdquo и смесете p & acircnă c & acircnd брашното е & icircncorporated & icircn състав.
    6. Разбийте белтъците и добавете към горната смес, като разбърквате бавно, отгоре надолу.
    7. Когато всички съставки са хомогенизирани, изсипете състава под формата на кекс, намазан с масло и подправен с брашно.
    8. Формата не трябва да е прекалено пълна, за да може тортата да расте.
    9. Печете на правилния огън за около 40 минути, опитайте с клечка за зъби (формата трябва да се движи много бавно, за да не се & rdquodesumfle & rdquo).

    Сервирайте след като се охлади.
    Сладкишът може да бъде глазиран по ваш вкус или гарниран с кокосови стърготини, натрошени орехи и др.


    Проверете с лимон и кисело мляко

    Съставките са за класическа тава за торта, но те могат да бъдат умножени много лесно, като чашата с кисело мляко от 125 грама е мерната единица за рецептата. Съотношението яйца към кисело мляко е четири яйца на чаша. Останалите съставки се измерват с чашата за кисело мляко.

    съставки

    Чаша кисело мляко от 125 грама

    3 чаши брашно

    Настъргана кора от лимон, чаена лъжичка лимонов сок, щипка сол и чаена лъжичка бакпулвер

    Начин на приготвяне

    Загрейте фурната, намажете формата за кекс с масло и я подредете с брашно.

    Разбъркайте яйцата със захарта, докато се разпенят, добавете олиото, чаена лъжичка лимонов сок и киселото мляко, след което продължете да разбърквате.

    Добавете брашно, лимонова кора и бакпулвер и разбъркайте състава бавно, така че да не напуска.

    Обърнете в тавата и изпечете сладкиша за 20-30 минути на 200 градуса.

    Тортата с лимон и кисело мляко е готова, когато придобие красив цвят и е последователна на допир.

    Добре е студено, просто, на прах със захар, но може да се глазира с плодов сироп или шоколад.


    Проверете с дехидратирани плодове

    & frac12 чаша ананас захаросани или дехидратирани

    1 и frac12 чаши фурми, обезкостени, ситно нарязани

    1 & frac12 ядки / ядки (по предпочитание)

    3 яйца при стайна температура

    В голяма купа направете смес от всички горепосочени плодове и ядки. В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и солта.

    В трети съд разбийте добре маслото и захарта заедно, докато придобие пухкава консистенция. След това добавете яйцата, едно по едно, като разбърквате добре след всяко. Сложете есенциите & ndash от ром и ванилия. Към тази смес постепенно добавете, при дъжд, сместа от брашно, бакпулвер и сол и ги включете. Накрая включете плодовата смес.

    Пригответе форма за кекс или форма за кекс - покрийте ги с хартия за печене или ги намажете с малко олио / масло. Изсипете състава на тортата във формата и печете около 2 часа и половина, докато стане златист и премине теста за чиста клечка за зъби.

    Ако предпочитате, след като се охлади, можете да го сиропирате с ром. Но е много добър и начина, по който го извадихте от фурната. :)

    С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

    Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


    Здравословни сладкиши: сушени кайсиеви пръчици

    Дехидратираните кайсии са известни с ниското си съдържание на калории, а за това, че тези сушени плодове помагат за елиминирането на холестерола от организма и дори са полезни за стомашно -чревния тракт (но това означава, че подобрява здравето и външния вид), не знаят твърде много. Дехидратираните кайсии са много полезни, но не избягвайте да ги въведете в диетата си!

    Сушените плодове ще разнообразят диетата след инфаркт и ще помогнат при проблеми със сърдечно -съдовата система, особено в случаите на хипертония. Добре е децата да свикнат да ядат сушени кайсии, за да се избегне хиповитаминоза (точно това се нарича недостиг на витамини).

    Дами, които в офисите обикновено закусват под формата на шоколад или бисквити, препоръчваме им да си купят дехидратирани кайсии и бадеми. Много малко! 10 парчета всеки ден и ще имате максимално настроение, ще имате правилно храносмилане и цветът на кожата ви и общото състояние на кожата ще се подобрят.

    И ако имате време и вдъхновение, можете да приготвите сушени кайсиеви пръчици, които могат да послужат не само като десерт за романтична вечер, но и са идеален начин да заситите глада си на работното място.

    Нарежете шам фъстъците, кашуто и бадемите с блендер до консистенция, близка до тази на брашното. След това добавете нарязаните кайсии, фурмите и солта, разбъркайте добре. Поръсете с кокосови стърготини, добавете ваниловия екстракт и малко вода (докато получите суха вискозна консистенция). Оформете пръчици с лопата, след което ги оставете в хладилника за един час.


    Дехидратирани кайсии

    Трите кайсии от нашата селска градина ни поглезиха с много плодове тази година. Първият, който даде плодове, в началото на юли, направи големи и жълти плодове, другите два, от различен вид, сега са на пазара, те имат малки кайсии, червени с оранжево, малко оцветени, за съжаление.

    Онзи ден направих неподсладено сладко от кайсии и се получи вкусно, а сега ще ви разкажа за тези, които сложих в дехидратора.

    Измих кайсиите, нарязах ги не много тънки и ги разпръснах върху тави. Според ръководството настроих устройството на 57 градуса по Целзий и 24 часа.

    Следващия път ще намаля времето наполовина, защото в противен случай бих искал да е по -малко сухо, те са изключително ароматни и за нас се оказаха отлично решение за закуска в парка.

    И те се вписват идеално в домашния сладолед, който наскоро приготвих с помощта на кайсиева каша и дехидратирани кайсии. Скоро ще ви кажа рецептата!


    200 г меко масло, 200 г захар, 300 г брашно, 5 яйца, захаросани плодове: стафиди, кайсии, боровинки, киви, ананас, есенция от ром, 1 есенция от ванилия, 1 бакпулвер

    Сложете захаросаните плодове в купа (нарязайте големите плодове на по -малки парчета). Сложете лъжица захар и есенции от ванилия и ром и вода върху тях, за да ги покриете и ги оставете да киснат за 30 минути. Междувременно отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците. В друга купа разтрийте маслото със захарта до кремообразна смес, добавете брашното, смесено с бакпулвера, добавете леко жълтъците, белтъците, добавете захаросаните плодове, след като ги отцедите и разбъркайте внимателно, докато всичко стане гладко. Поставете състава в тава, застлана с хартия за печене, и го оставете в горещата фурна за 45-50 минути. Започнете с температура от 200 градуса по Целзий през първите 15 минути, след това намалете до 180. Проверете дали тортата е изпечена, като тествате клечката за зъби: набодете я с клечка за зъби и ако клечката за зъби излезе чиста, тортата е готова. Добър апетит!