Нови рецепти

Сладко-кисели краставици с пресен копър

Сладко-кисели краставици с пресен копър

Съставки

  • 2 английски оранжерийни краставици (общо 1 1/2 килограма), белени, много тънко нарязани
  • 1 супена лъжица груба кошерна сол
  • 1/2 чаша дестилиран бял оцет
  • 1/4 чаша ситно нарязан пресен копър
  • 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

Подготовка на рецепта

  • Поставете филийките краставица в гевгир. Поръсете със сол; хвърлям за палто. Оставете да престои 15 минути, като разбърквате от време на време.

  • Междувременно, за дресинг, разбъркайте оцет, копър, захар и черен пипер в голяма купа, докато захарта се разтвори.

  • Отцедете добре краставиците; подсушете. Добавете краставици към дресинга и разбъркайте, за да се смесят. Приберете в хладилник поне 15 минути и до 2 часа; сервирайте студено.

Раздел за рецензии


Гледай видеото: СТЕРИЛИЗИРАНИ ХРУПКАВИ КОРНИШОНИ (Декември 2021).