Нови рецепти

Супа с пипер кокосови кюфтета

Супа с пипер кокосови кюфтета

Искайки да променя вкуса на кюфтетата, сложих нарязани чушки в тях. Разликата във вкуса се прави и от оцет с лиственица, използвана за вкисване на супата.

  • 2 моркова
  • 2 стръка целина
  • 1 глава лук
  • 1 корен от магданоз
  • 1 червен пипер
  • 3 супени лъжици ориз
  • 3 супени лъжици олио
  • 2 супени лъжици лиственица в оцет
  • сол
  • пипер
  • зелен магданоз
  • 1 кутия заквасена сметана

Кюфтета: 700 смлени кокосови гърди

  • 3 супени лъжици черен пипер паста
  • 2 супени лъжици ситно нарязан зелен магданоз
  • 2 супени лъжици варен ориз
  • 1 ситно нарязан зелен лук
  • сол
  • пипер

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

РЕЦЕПТА ПРИГОТВЯНЕ Супа с печени кокосови кюфтета:


  1. Смесете всички съставки за кюфтетата и поставете ястието в хладилника.

  2. Измийте зеленчуците и ги нарежете на кубчета.

  3. Леко запържете / запържете зеленчуците в олио. Добавете 3 л вода. Сарати. Оставете да къкри.

  4. Извадете състава на кюфтетата от студа и оформете малки кюфтета с ръце, намазани с малко олио.

  5. сварете кюфтетата, като внимавате сокът да не се вари много.

  6. Ако сокът заври твърде силно, когато слагате кюфтетата, съществува риск те да се деформират или да се разпространят.

  7. След 10-15 минути вкиснете супата на вкус с лиственица в оцет.

  8. Вкус и сол / кисел / пипер, ако е необходимо.

  9. Подправете супата със заквасена сметана, разредена с топъл сок.

  10. Сервирайте супата със зелен магданоз и лук, лют пипер, репички.

Съвети сайтове

1

Оризът за кюфтета е по -добре хомогенизиран, ако се свари предварително.

2

Сешоарите се оформят по -лесно, като се използва малко масло върху дланите.

3

Ако сокът заври твърде силно, когато се поставят кюфтетата, съществува риск те да се деформират или да се разпространят.


Кюфте супа с ориз

Имам рецепта за супа от кюфте с ориз от свекърва ми. Тя слага ориз в бульона и те излизат много вкусни.

Състав:

  • 500 г кайма
  • 150 г ориз
  • 1 морков
  • 1 сладък пипер
  • 2 глави лук
  • 1 или
  • 5-6 големи домата
  • любист
  • сол
  • лимонова сол

Как да приготвим супа от кюфте с ориз.

1. Нарежете лука и пипера на кубчета, сложете моркова на едро ренде и гответе 20 минути.

2. Добавете доматите на едро ренде и оставете да заври още веднъж.

3. Междувременно пригответе кюфтетата. Сложете ориза за 10 минути във вряща вода и го оставете да къкри. След това смесете 100 г ориз с месото и яйцето и разбъркайте добре. Добавих и малко нарязан магданоз. Слагаме останалия ориз в супата.

4. Оформете кюфтетата, които слагаме едно по едно във врящата супа и ги оставете да врят още 20-25 минути. В края добавете лиственица и подправете със сол и лимонена сол. Добър апетит!


Кюфте супа

гранулирана соева кутия
1/4 чаша ориз
2 супени лъжици нарязани подправки (или смес от сушена мащерка, червен пипер, сол, черен пипер, чесън на прах)
1/2 връзка магданоз, нарязан на ситно
подходящ лук, нарязан много ситно
5 супени лъжици брашно от нахут

Соята се сварява според указанията на опаковката и след това се прекарва през месомелачката.
Сварете ориза отделно и източете водата.
Смесете всички съставки, докато се получи хомогенна паста.
Вземете малко състав в ръката си и изстискайте, ако се разтвори, добавете още малко брашно от нахут. Може да се нуждаете и от малко вода.
Оставете да престои 30-60 минути на студено.
Оформете кюфтетата и печете във фурната на среден огън (175 С) за около 20-25 минути.
Те се слагат в супата малко преди консумация. (Слагах ги от ден на ден и не се разпадаха. Опитах се да ги сваря, някои от тях се разпаднаха, други останаха непокътнати, но са по -вкусни във фурната).

За супата:

3 големи лука
2 моркова
2 картофа
1 пащърнак
1 малък корен от целина
100 г зелен фасул
няколко парчета карфиол
100 г грах
1 малка тиквичка
1/2 кг домати / кутия домати в бульон
2-3 л вода
1 л борш или лимонов сок на вкус
1 връзка лиственица
2-3 супени лъжици зехтин
сол пипер

Нарежете всички зеленчуци на малки парченца.

В тенджера сложете да се вари в 2 литра вода, лук и зелен фасул.

Оставете да ври 5 минути, след което добавете останалите зеленчуци.

Продължете да готвите още 5-6 минути, след което добавете обелените и ситно нарязани домати / домати от консерва.

В края добавете борш / лимонов сок (ако ще използвате лимонов сок, напълнете го с вода). Оставете да поври няколко минути.

Добавете ситно нарязаната лиственица, зехтина, сол и черен пипер на вкус.

Кюфтетата могат да се сервират със зеленчукова сметана.

Бърз крем от кашу:

½ голяма чаша кашу, накиснато във вода за поне 2 часа
½ голяма чаша вода
супена лъжица лимонов сок
Шипка сол

Сложете всички съставки в блендер и разбъркайте, докато получите фина паста, подобна на консистенцията на сметана. Готов!


Супа от леща с кюфтета

Супа от леща с кюфтета от: леща, лук, моркови, картофи, чушки, магданоз, лиственица, борш, сол, черен пипер, бульон, свинска кайма, грис.

Състав:

За супата:

  • 1 чаша леща
  • 2 глави лук
  • 2 стръка зелен лук
  • 2 моркова
  • 2 картофа
  • 1 зелен пипер
  • листа от магданоз и лиственица
  • 500 мл борш
  • сол
  • пипер
  • 200 мл бульон

За фиби:

Начин на приготвяне:

Смесете съставките за коса и оставете настрана. След няколко минути направете малки косми с големина на орех.

Измийте лещата в повече вода и оставете да се отцеди. Междувременно оставете водата да заври, като добавите чаена лъжичка олио. Добавете нарязани на кубчета зеленчуци, лук и кюфтета.

Когато зеленчуците и кюфтетата са добре проникнали, добавете лещата и бульона.

Когато лещата е готова, добавете борш, сол и черен пипер. Когато космите се издигнат на повърхността, махнете тенджерата от котлона.

Добавете листата на лиственица и нарязан магданоз и оставете да овкуси малко.


Супа с кюфтета с кокосов пипер - Рецепти






От http://retetegg.blogspot.com/

Получих красив петел от провинцията и мислех, че мога да го направя само от селска супа. Не може да се сравни с вкуса, който селското птиче месо оставя в супата, така че нямаше смисъл да се усложнявам с други рецепти.

Сварих ги в голяма тенджера с вода.

След първите кипения смених водата. Оставих петела да ври 1 час и 20 минути на десния огън с капака на тенджерата.

След това добавих ситно нарязан лук, морков, целина и пащърнак.

Оставих зеленчуците да врят още 30 минути, след което добавих нарязаните на кубчета картофи.

Когато всички зеленчуци бяха сварени, добавих бульона, юфката, разбитите яйца и коригирах солта.

Накрая сложих нарязан магданоз и изключих котлона.

Сервирах супа от лют пипер! Отличен е и без чушки, много е здравословен и вкусен!


Месна супа без ориз

Оставете месния бульон да заври в тенджера. Съхранявайте 1-2 супени лъжици супа в купа.

Междувременно пригответе кюфтетата: смесете в купа каймата, белтъците, солта, черния пипер и евентуално псилиевите трици. Оставете го за известно време, след това вземете малко от състава и оформете космите.

Когато супата в тенджерата заври, сложете всички кюфтета на свой ред, след това, когато готвенето започне, включете слабия огън, съберете пяната, ако е необходимо, и оставете за около 15-20 минути.

Смесете жълтъците със сметаната, след това с останалата част от топлата супа. Зелените се измиват, нарязват на ситно. Сварете борша в чайник.

Когато кюфтетата са готови, изсипете горещия борш, след това добавете мащерката, изправете супата със сместа от жълтъци, добавете зелените и изключете котлона. Трябва да се остави да кисне за около половин час, след което може да се сервира.

4.5 Базиран на 19 Преглед (и)

КУФЕНА СУПА

затова реших да го споделя с тези от вас, които не знаят как да го направят.

Прекрасно е с една супена лъжица заквасена сметана или люта чушка (или и двете).

парче свинско месо (за предпочитане с кост)

1 пащърнак / магданоз & ndash или и двете (корен)

парче корен от целина

зеленчуков бульон / лимон / борш (за кисело)

целина, лиственица, зелен магданоз

около 500 г кайма (сложих смес, говеждо и свинско)

(за около 30 сешоара)

(количествата са за голяма тенджера супа, около 5 л, не знам точно нейния капацитет)

Слагаме месото да се вари в студена вода, вземаме пяната на няколко реда, докато престане да премахва пяната.

Посолете и оставете месото да заври.

Междувременно почистете и нарежете зеленчуците.

Опитваме месото, когато е наполовина сварено добавяме нарязаните корени

(морков, пащърнак, магданоз, целина), след няколко минути добавете нарязан лук и черен пипер.

Сложих и 2 lg сушени зеленчуци от плафар, които са много добри, препоръчвам ги.

Междувременно се грижим за кюфтетата.

Как се правят кюфтета

Смесваме всички съставки и с мокра ръка правим кюфтетата с желания размер

и ги слагаме на по -голяма чиния.

Когато зеленчуците са почти сварени, сложете кюфтетата в супата едно по едно и ги оставете да врят.

След около 20 минути слагаме нарязаните на кубчета картофи, след като картофите са почти готови слагаме измития ориз.

Можете да се откажете от ориза, ако не искате да слагате.

След това слагаме доматеното пюре и киселата супа с това, което имаме под ръка,

или зеленчуков бульон (майка ми го прави вместо мен), лимонов сок или борш.

Не добавяйте лимонена сол, защото тя е много вредна за организма (лимонена киселина Е 330).

И така го откриваме в много продукти, включително във всички сокове, които се консумират от толкова много хора & hellip

Уверяваме се, че всичко е сварено, месо, зеленчуци, кюфтета, картофи.

Разбийте яйце в купа и го изсипете отгоре. Изсипвам всичко в супата и след това бъркам бързо с лъжица, харесва ми по-голямото & ldquozdrent & rdquo, оставям да ври още 2-3 минути.

Спираме огъня и след около 10 минути слагаме нарязаните зеленчуци. Слагам магданоз, лиственица и целина в кисели супи.


Идеи за диетично меню на Рина

Реших да отворя тази статия, за да публикувам тук какво съм ял по време на диетата и не изисква конкретна рецепта.

Протеинов ден: На ​​обяд разредено тънко свинско филе с маруля + моркова и доматена крем супа със зеленчуци (морков, целина, лук, домати, доматен сок)

Ден на нишестето: На обяд картофено пюре (със сол, черен пипер, половин супена лъжица масло и малко сок от този, в който са сварени), леща zacusca и сметана от картофена и доматена супа, а на вечеря ядох печени картофи с зелева салата.

Ден на въглехидратите: На вечеря 3 палачинки (две със сладко и една с Finetti) и 40 гр. Шоколад 81% какао и на обяд полиран с ниско сладко зеле.

Ден на витамините: На обяд тиквата, пълнена с гъби, гъбите пълнени с моркови и зеленина плюс 25 грама ядки. Следобед половината от компота, който смесих с половината банан. На вечеря печена ябълка с канела и торта Рина .

Протеинов ден: На ​​обяд супа с кюфтета, залепете чипс с гъби zacusca и shaworma с говеждо месо, салата от авокадо и майонеза. На вечеря задушен телешки бульон и салата от зеле.

Ден за обяд и вечеря за нишесте: сармале, пълнено с ориз.

Карбо ден: обяд за пица със зеленчуци и палачинки и шоколад за вечеря.

Витаминен ден: Кифли от Рина за закуска, чиа и тиквена торта за обяд и печена сладолед от ябълки и банани и ягодоплодни за вечеря.

Протеинов ден: На ​​обяд шаурма с пилешки гърди и салата, залепете чипс със салата от патладжан плюс супа от пилешки гърди. На вечеря кюфтетата от пилешки гърди и салата.

Ден на нишестето: На обяд залепете чипс с разбит боб и лук плюс бобена супа.На вечеря яжте боб със зеленчуци и люта чушка салата.

Карбо ден: На ​​обяд паста с авокадо и гъби, брускети с домати и кнедли с гъби и спанак.На вечеря трите палачинки със сладко плюс 40 гр. 81% шоколад.

Витаминен ден: домати и чушки с пипер плюс бързи кокосови бонбони, чиа пудинг с киви и печена тиква.

Протеинов ден: На ​​обяд супа от кюфтета от свинска мускулатура, шаурма със салата и свински мускули.На вечеря сладко зеле, подправено с домашен колбас.

Нишестен ден: На ​​обяд картофено пюре с доматен сос с босилек.На вечеря печени картофи с печени зеленчуци плюс салата.

Карбо ден: На ​​обяд брускети с домати и босилек, кнедли с гъби плюс супа лобода.На вечеря палачинки плюс шоколад.

Ден на витамините: Много плодове, нарязано зеле и бонбони с лешници.

Протеинов ден: На ​​обяд сладко зеле със свинско филе на скара и вечер свинско филе на скара плюс много салата.На вечеря задушено свинско плюс свинско кебапче плюс салата.

Нишестен ден: На ​​обяд, ориенталска салата и саксии със зеленчуци.На вечеря печени картофи, ягоди плюс тиквички на скара и много салата.

Въглехидратен ден: На ​​обяд кнедли с гъби, на вечеря молдовски мъченик, три кроасана със сладко плюс шоколад.

Витаминен ден: Много плодове, включително помело, портокал, банан и вечер тиквички, пържени на тиган с авокадо, дере и репички.


Най -силната молитва за изцеление - към всички светии кударът на изцелението

Казват, че ако тази молитва се казва с вяра 7 последователни дни, всички светии ще работят заедно и ще обединят силите си, за да се молят заедно за изцеление на болните.

О, свята мъгла на онези, които са служили на Христос, напомняйки ми за твоите прекрасни дела, аз ти принасям дължимата похвала: Радвай се, звезди на духовното небе! Радвай се с ангелските войнства! Радвай се, свещи на Христовата Църква!

Радвай се, светии, чрез които Господ раздава изцеление на всички!

Ти си дал на човешкия род много прекрасни изцеления и за това тичам към теб днес, надявайки се, че няма да ме пренебрегнеш.

Помогни ми да получа изцеление от Христос, нашия Бог, Този, Който ти е дал победа в борбата с тялото, страстите и похотите, към Когото принасям смирена молитва: Господи Исусе Христе, Който е ръкоположил Твоите светии като застъпници на молбите Хора, покажи ми Твоята милост и мен, грешника, който съм изпитан в огъня на скръбта, и ми дай физическо и духовно изцеление.

За молитвите на Твоята Благословена Майка и на Светия Йоан Кръстител, учител на покаянието на светиите, великите и възхвалявани апостоли на светите велики учители по света и архиереи Василий Велики, Григорий Божият говорител и Йоан Златна уста
от тези между нашите свети отци Николай, архиепископът на младоженеца от Ликия и Спиридон от Тримитунда, чудотворците
с тези на Светите Великомъченици Георге, Носителят на Победата, Димитрий, Източника на Мира, Йоан чел Ноу от Сучава и Йоан Валахул
с тези на светите лекари без сребро Козма и Дамян, Чир и Йоан, Пантелимон и Ермола, Самсон и Диомид, Фотий и Анихит, Талалей и Трифон
с тези на Свети Стелиан, закрилникът на децата
с тези на благочестивите и богоносещи на нашите бащи: Григорий Десетопол, Никодим Тисмански, Висарион и Софроний
с тези на нашата благочестива майка Парашева и на всички Благочестиви отци и благочестиви майки, които бяха принудени в правилната вяра.

Че Ти си Бог на изцеленията, Христе Боже, и към Тебе възвишаваме славата, заедно с този без начало на Твоя Отец и Пресветия и добрият и животворящия Твоя Дух, завинаги и завинаги.


Супа с кюфтета с кокосов пипер - Рецепти

Днес предлагам на вашето внимание супа от супа с четина, проста, но много вкусна. Супите винаги трябва да са част от ежедневното ни меню, защото на факта, че & icirc & # 539i & icircnc & # 259lzesc sufle & # 539elul & icircntr un amiaz & # 259 fred & # 537i & icircnc & # 259rcat & # 259 cu treburi, те са все още здрави, защото са лесни за храносмилателната ни система.Първо сварих зеленчуците на слаб огън, защото исках супата да има красив цвят. Ако искате да избегнете готвенето, тогава е по -добре да поставите нарязаните зеленчуци да се варят на тих огън и след няколко минути готвене бавно да ги добавите. # 537i peri & # 537oarele. Можете да хапнете кисела супа с лимонов сок или кисел бор, този път опитах морска краставица, много ми хареса, горещо я препоръчвам. S & # 259 & icircncerca & # 539i. Сервирах тази супа с sm & acircnt & acircn & # 259 & # 539 & p & acircine neagr & # 259 & ndash вкусна бомба & # 259, около & # 537a a & # 537 го характеризират.

Съставки за коса:

  • 400 г свинска кайма и # 259 свинско месо (или микс по ваш избор)
  • 1 лук & # 259
  • 1 или
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици ориз
  • сол и пипер # 537i (прясно & # 259t r & acirc & # 537nit) след вкус

Съставки за супа & # 259:

  • 200 гр варени ядки (Тук можете да видите някои правила за варене на ядки)
  • 1 морков
  • 1 лук & # 259
  • 1 по -голям сладък пипер
  • 2 ро & # 537ii нарязани
  • няколко стръка сушена мащерка
  • сол на вкус
  1. Все по -готов за подготовка на косата. Нарежете лука и ситно нарязания чесън, заедно с двете супени лъжици ориз в тенджера. Когато лукът и чесънът омекнат, свалете от котлона и смесете състава с каймата, яйцето, солта и пипера на вкус. След това намокрете водата с водата и оформете месните топки. Препоръчително е да ги намалите, защото когато заврят, те ще набъбнат повече.

2. Когато четините намерят своето място в зоната за изчакване за кипене :), сложете тенджера на огъня и добавете още, добавете 2-3 супени лъжици слънчогледово масло (& hellipar е добре да имате домашно масло, нефилтрирано) & # 537i & icircnce s & # 259 c & # 259le & # 537ti c & acircte pu & # 539in legumeele al foc mic. Започнете с моркова. Наскоро разбрах, че бета-каротинът в морковите е мастноразтворим и че цветът му се засилва при готвене в олио.

3. След това добавете чушката. Оставете ги да къкри за няколко минути.

4. Нарязан лук & # 259. Оставете ги да къкри за няколко минути.

5. Колела, дадени от мелница или пасатор. Оставете ги да къкри за няколко минути.

6. След като зеленчуците са сварени на слаб огън, добавете филтрирана вода, за предпочитане гореща, на вкус и оставете на котлона да къкри. 259 d & # 259 & icircn clocot. От снимките се вижда, че не съм готвил много добре зеленчуците, идеално е, ако не ги ям. ал денте

7. Когато супата заври, добавете сварените n & # 259 и гърдите едно по едно. Сложете стръкчетата мащерка. Не бъркайте супата. Четките ще излязат на повърхността веднага щом започнат да се готвят.Оставете супата на среден до слаб огън, сварете гърдите и това ще отнеме максимум 10-15 минути. В крайна сметка добавям зелен, имах зелен лук, черен лук и магданоз.

Тук & # 259 & # 537i супи & # 539a готови! Космите бяха останали непокътнати, аз нямах. А зеленчуците са цели, ал денте.

Poft & # 259 bun & # 259. Успех & # 259. S & # 259n & # 259tate & # 537i обича & icircn всичко, което прави & # 539i.

Използвах кисели краставици за сервиране и ги настъргах!

Ако моята рецепта ви е харесала, покажете я на приятелите си! Щракнете LIKE & SHARE!

Ако сте намерили тази уеб страница и искате да я публикувате в социалните мрежи, използвайте хаштага #diaskitchen & Icirc & # 539i благодаря!

| Dia & rsquos Кухня е законният притежател на авторски права върху материалите в този блог, които не могат да се използват или публикуват без писменото съгласие на автора |

Кликнете, за да го оцените!

Средна оценка 4/5. Брой гласове: 12

Все още няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.


Видео: Стара рибена чорба - 1937г. (Декември 2021).