Нови рецепти

Рецепта за киш с ниско съдържание на мазнини от сьомга

Рецепта за киш с ниско съдържание на мазнини от сьомга

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Пайове и торти
  • Киш
  • Киш със сьомга

Тъй като съпругът ми и аз се опитваме да се храним по -здравословно тези дни, аз адаптирах основна рецепта за киш и замених някои от съставките с съставки с по -ниско съдържание на мазнини - това е също толкова вкусно, колкото оригинала, но по -добро за вас!


Tyne and Wear, Англия, Великобритания

29 души са направили това

СъставкиСервира: 6

  • Опаковка от готово крехко тесто
  • 1 лук - нарязан
  • 1 пръчка целина - нарязана
  • 1 жълт пипер - нарязан
  • 1 супена лъжица масло
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 калай сьомга - задръжте течността от сьомга
  • 1 яйце
  • 2 белтъка (можете да използвате приготвени на прах според указанията)
  • 300 г нискомаслено извара
  • 2 супени лъжици настърган пармезан
  • 2 супени лъжици сушен магданоз

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 40 минути› Допълнително време: 5 минути ›Готово за: 1 час

  1. Разточете тестото и подредете чиния с киш 24 см.
  2. Изцедете и лющете сьомгата - задържайки течността.
  3. Загрейте олиото в тигана и леко запържете лука, целина и черен пипер, докато омекнат. Смесете брашното и добавете запазената течност от сьомга и люспите сьомга и разбъркайте, докато се комбинират. Изсипва се в подготвена кутия за сладкиши.
  4. Разбийте заедно белтъците, цялото яйце, изварата, пармезана и магданоза, след което изсипете в кутия за сладкиши.
  5. Печете на 200С/газ 6 за 40 минути или докато горната част се стегне.
  6. Сервирайте със смесена салата и нови картофи - насладете се!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(3)

Отзиви на английски (2)

Направих това, както беше предложено - беше толкова лесно и предимно съставки от шкафа. Наистина много вкусно.-15 август 2009 г.

Много вкусно го направи без сладкиши, така че го направи с по-ниско съдържание на мазнини yum yum-06 август 2015


16 най -добри рецепти от консервирана сьомга

Избягвате пътуването до супермаркета и се опитвате да изразходвате това, което вече имате в кухненските си шкафове? Ако е така, добре си струва да обмислите рецепти от консервирана сьомга.

Сьомгата е с хранителни вещества, един от най-добрите източници на омега-3 мастни киселини, конфитюр, пълен с протеини и с ниско съдържание на наситени мазнини. С около 130 калории на 100 грама и класифициран като безплатна храна в света за отслабване, това е чудесен вариант, ако се опитвате да отслабнете или да водите по -здравословен начин на живот.

Той също е лесно достъпен, сравнително евтин и има дълъг срок на годност.

Въпреки че обичам консерва сьомга, просто сервирана в сандвич, има толкова много повече възможности да я превърнете в вкусна и удовлетворяваща храна за цялото семейство.

Вижте най -добрите рецепти за консервирана сьомга от цялата мрежа …


Упътвания

Може да изглежда странно да започнете рецепта с намалено съдържание на мазнини с бекон и след това да използвате пълномаслено мляко, да не говорим за използването на мазнина от бекон в кората. в сравнение с традиционния киш Лотарингия, който използва както бекон, сметана, така и маслена кора с високо съдържание на мазнини, ние запазваме аромата, като същевременно отделяме значителни количества мазнини.

Сварете парчетата бекон в тиган на среден огън до хрупкаво, 8 до 10 минути. Прехвърлете бекона върху чиния, покрита с хартиена кърпа, оставете настрана. Запазете 1 супена лъжица мазнина от бекон и изхвърлете останалата мазнина.

Добавете брашно, пълнозърнесто брашно, 1 супена лъжица пармезан, захар, сол и черен пипер в кухненски робот. Пулсирайте, докато се комбинира.

Добавете маслото и запазената 1 супена лъжица мазнина от бекон и пулсирайте достатъчно, докато сместа прилича на грубо брашно, около 10 до 14 бобови.

Добавете ледена вода и обработете, докато тестото започне да се събира, около 5 секунди.

Прехвърлете тестото в тавата за киш (или чинията за пай) и натиснете в равномерен слой на дъното и нагоре по страните на тавата.

Покрийте със стреч фолио и замразете до твърдост, около 30 минути.

Поставете решетката на фурната в най -ниското положение и загрявайте фурната до 350 ℉ (180 ℃).

Напръскайте парче алуминиево фолио със спрей за готвене и притиснете намаслената страна към коричката за киш. Напълнете с тежести за пай (или боб) и печете, докато краищата просто започнат да покафеняват, около 25 до 30 минути.

Извадете кората от фурната, отстранете фолиото и тежестта, поръсете с останалия пармезан и върнете във фурната за още 5 до 8 минути. Извадете и охладете върху решетка.

Намажете с 1 супена лъжица горчица, ако желаете.

В купа разбийте яйцата и царевичното нишесте, разбийте млякото, мътеница, сол и черен пипер до гладкост.

Разбъркайте запазения бекон и швейцарското сирене. Прехвърлете пълнежа в подготвената черупка за киш.


Рецепта за киш с ниско съдържание на мазнини от сьомга - рецепти

Основни лесни рецепти за киш. Рецептен микс от спанак, бисквити, лотарингия, без кора, ниско съдържание на мазнини, раци и много други.

Ето някои от рецептите, които ще научите как да правите в тази готварска книга:

Киш от домати от аспержи
Киш от авокадо
Киш от броколи, раци и чедър
Киш за гювеч
Киш със сирене с бекон
Киш от раци
Киш от спанак без кора
Киш с пица с дълбоки ястия
Киш с шунка и сирене
Хаш Браун Киш
Халапено Киш
Киш с ниско съдържание на въглехидрати
Мексикански киш
Мини киш със сирене и скариди
"Голям дебел гръцки" киш
Картофени чипове Киш Лотарингия
Киш Лотарингия
Киш пълнени чушки
Рубен Киш
Киш от тиквички
Зеленчукови кишове
Киш от скариди с червен омар
Киш от риба тон в рисова кора
Киш със сьомга
Вкусен киш със скариди
Пикантно печено говеждо и пипер Джак Киш
Тако Киш
Домат Киш
Тортила Киш

Основни лесни рецепти за киш. Рецептен микс от спанак, бисквити, лотарингия, без кора, ниско съдържание на мазнини, раци и много други.

Ето някои от рецептите, които ще научите как да правите в тази готварска книга:

Киш от домати от аспержи
Киш от авокадо
Киш от броколи, раци и чедър
Киш за гювеч
Киш със сирене с бекон
Киш от раци
Киш от спанак без кора
Киш с пица с дълбоки ястия
Киш с шунка и сирене
Хаш Браун Киш
Джалапено Киш
Киш с ниско съдържание на въглехидрати
Мексикански киш
Мини киш със сирене и скариди
"Голям дебел гръцки" киш
Картофени чипове Киш Лотарингия
Киш Лотарингия
Киш пълнени чушки
Рубен Киш
Киш от тиквички
Зеленчукови кишове
Киш от скариди с червен омар
Киш от риба тон
Киш със сьомга
Вкусен киш със скариди
Пикантно печено говеждо и пипер Джак Киш
Тако Киш
Домат Киш
Тортила Киш

Основни лесни рецепти за киш. Рецептен микс от спанак, бисквити, лотарингия, без кора, ниско съдържание на мазнини, раци и много други.

Ето някои от рецептите, които ще научите как да правите в тази готварска книга:

Киш от домати от аспержи
Киш от авокадо
Киш от броколи, раци и чедър
Киш за гювеч
Киш със сирене с бекон
Киш от раци
Киш от спанак без кора
Киш с пица с дълбоки ястия
Киш с шунка и сирене
Хаш Браун Киш
Халапено Киш
Киш с ниско съдържание на въглехидрати
Мексикански киш
Мини киш със сирене и скариди
Киш "Голям гръцки грък"
Картофени чипове Киш Лотарингия
Киш Лотарингия
Киш пълнени чушки
Рубен Киш
Киш от тиквички
Зеленчукови кишове
Киш от скариди с червен омар
Киш от риба тон
Киш със сьомга
Вкусен киш със скариди
Пикантно печено говеждо и пипер Джак Киш
Тако Киш
Домат Киш
Тортила Киш

Основни лесни рецепти за киш. Рецептен микс от спанак, бисквити, лотарингия, без кора, ниско съдържание на мазнини, раци и много други.

Ето някои от рецептите, които ще научите как да правите в тази готварска книга:

Киш от домати от аспержи
Киш от авокадо
Киш от броколи, раци и чедър
Киш за гювеч
Киш със сирене с бекон
Киш от раци
Киш от спанак без кора
Киш с пица с дълбоки ястия
Киш с шунка и сирене
Хаш Браун Киш
Халапено Киш
Киш с ниско съдържание на въглехидрати
Мексикански киш
Мини киш със сирене и скариди
"Голям дебел гръцки" киш
Картофени чипове Киш Лотарингия
Киш Лотарингия
Киш пълнени чушки
Рубен Киш
Киш от тиквички
Зеленчукови кишове
Киш от скариди с червен омар
Киш от риба тон в рисова кора
Киш със сьомга
Вкусен киш със скариди
Пикантно печено говеждо и пипер Джак Киш
Тако Киш
Домат Киш
Тортила Киш


Подготовки: загрейте фурната до 170С.
Нарежете сьомгата на парчета с размер на хапка.
Половината чери домати.
Нарежете както зеления лук, така и листата босилек.
Комбиниране на съставките: В купа се напуква, след което се разбиват яйцата, солта и смленият черен пипер.
Добавете течната сметана, разбийте добре.
След това добавете доматите, сьомгата, сиренето чедър и зеления лук, разбъркайте.
Изсипете сместа в 9-инчов съд за печене.
Печене: Печете 30-35 минути или докато горната част стане златиста.
Оставете киша да се охлади, гарнирайте и сервирайте.


Киш със сьомга

Може би това е така, защото те са толкова лесни за приготвяне. Този киш не прави изключение. Броят на съставките е общо пет (без сол и черен пипер). Повечето от съставките са тези, които складираме редовно.

Забележка: Ние използваме реферални връзки към продукти, които смятаме, че може да използвате или да ви харесат.

Съхраняваме сьомга от консерва за банички със сьомга и гювеч от сьомга. Замразените кори за баница винаги могат да бъдат намерени, когато имаме копнеж за бабини тиквени пайове или пай от тиквички. Тежката сметана за разбиване винаги е под ръка за бита сметана или супа Chorizo ​​Тако с ниско съдържание на въглехидрати. И яйцата, това са даденост. Ядем ги по хиляди различни начини, включително печени яйца и аспержи.

Друга причина, поради която обичаме това толкова много, е, че можете да го приготвите предната вечер, да го съхраните в хладилник и след това да го изпечете, когато сте готови. Резултат!

Причина номер три е, че може да се яде за закуска, обяд, обяд или вечеря. Свържете го с обикновена странична салата и плодове за основно грубо.


  • 750 г пакет млади картофи, варени
  • Сол и черен пипер
  • 200 г пакет пушена сьомга, настърган
  • 4-6 млад лук, нарязан
  • 2-3 равни супени лъжици прясно нарязан копър
  • 4 средни яйца
  • 200мл картонена крем крем фриш
  • Форма за печене 18 x 28 см, застлана с пергамент за печене

Настройте фурната на 180 ° C/350 ° F/газова маркировка 4.

Нарежете картофите и разпределете наполовина върху основата на формата. Сезон. Подредете половината сьомга отгоре и поръсете над половината лук и половината копър. Отгоре залейте останалите картофи, подправете и разпръснете върху останалата част от сьомгата, лука и копъра.

Разбийте заедно яйцата и крем фришето и изсипете върху сместа от сьомга. Печете 45-50 минути или докато центърът току-що е настроен. Покрийте с пергамент за печене, ако горната част покафенее твърде бързо.

Извадете киша от фурната и го оставете да се охлади за няколко минути, преди да го прехвърлите върху решетка. Сервирайте топли или при стайна температура. Ако правите предварително, охладете, когато е студено. Ще се съхранява до 2 дни.


USDA препоръчва рибата да се готви до вътрешна температура от 145 градуса F. Въпреки това, някои казват, че сьомгата е прекалена в този момент. За средно до средно добре готвене на вашата сьомга, извадете сьомгата от тигана, когато достигне 125-130 градуса F и я оставете да почине за 5 минути.

ПРА СЪВЕТ: Помолете да помиришете сьомгата си, преди да купите, когато купувате сьомга от гише или рибен пазар. Сьомгата не трябва да има миризма на риба. Миризмата на рибен океан показва, че сьомгата не е прясна и може да е седяла там известно време. Рибата винаги трябва да мирише чиста и свежа. Обикновено искате да го приготвите същия ден. Ако използвате замразена риба, консумирайте рибата възможно най -скоро след размразяването й за максимална свежест и минимална риболовност.

Ако тази рецепта ви харесва, може да се интересувате от тези други рецепти за сьомга:

Гледайте видеото по -долу където Рейчъл ще ви преведе през всяка стъпка от тази рецепта. Понякога помага да имате визуална представа и винаги сме ви покривали с нашето готварско шоу. Можете да намерите пълната колекция от рецепти в YouTube, Facebook Watch или нашата страница във Facebook или точно тук на нашия уебсайт със съответните им рецепти.


Заместник: 200 г пушена сьомга за 212 г консерва сьомга

Този киш без кора е рецептата за вас, ако търсите обяд с ниско съдържание на въглехидрати. Консервираната сьомга работи също толкова добре, колкото и пушената сьомга - използвайте сорта без кожа и кости и изцедете добре.


Киш от лека сьомга

Когато търсите здравословна храна, която да послужи като лек обяд или да приготвите за бърза вечеря, тази рецепта за Киш със сьомга със сигурност ще бъде печеливша.

Ето един прост съвет, когато използвате сладкиши с фило: покрийте чаршафите с чиста кърпа за чай, докато работите, за да предотвратите изсушаването им. Можете също така да увиете всички останали листове и да ги замразите, за да ги използвате по -късно & ndash не замразявайте повече от веднъж, тъй като те ще се разпаднат.

Време: 40 минути

Съставки

  • 4 листа фило баница
  • 150 г консервирана червена или розова сьомга, отцедена и на люспи
  • 1/2 чаша вкусно сирене с намалено съдържание на мазнини, настъргано
  • 20 г бри или камамбер с намалено съдържание на мазнини, нарязани
  • 1/2 чаша бебешки спанак, грубо нарязан
  • 2 зелени лука, нарязани на ситно
  • 1 супена лъжица кедрови ядки
  • 3/4 чаша нискомаслено мляко
  • 2 яйца
  • салата, за сервиране
  • спрей масло

Загрейте фурната до умерено, 180 & degC. Напръскайте четири тигана за киш 10 см с малко масло.

Напръскайте четирите листа фило тесто с масло и ги поставете заедно. Нарежете на четири квадратчета с еднакви размери. Натиснете във формичките.

Разпределете равномерно сьомгата, сирената, спанака, лука и кедровите ядки между тиганите. Подредете върху тава за печене.

В купа разбийте заедно млякото и яйцата, докато се комбинират. Изсипете равномерно във всяка тава и печете 20 & ndash25 минути до златисто и твърдо.

  • Сотените и запечени гъби и праз или карамелизиран лук правят вкусен алтернативен пълнеж.
  • Вместо фило, направете си сами сладкиши, ако имате време. Опитайте нашите хрупкави, люспести пълнозърнести сладкиши.

Супер съставка: кедрови ядки
Кедровите ядки са изключително хранителни. Те съдържат около 54 % мазнини, приятна комбинация от полиненаситени и мононенаситени видове, както и тиамин, ниацин, витамин Е и малко желязо. Изненадващо, те имат един от най -високите нива на протеини от всички ядки.

Рецепта взета от Цест от Catherine Saxelby и Jennene Plummer
От Катрин Сакселби, водещ диетолог в Австралия и rsquos, и Дженене Плъмър, директор по храните Ден на жената и rsquos, идва този спътник в бестселъра Хранене за цял живот. Преоткрийте желанието си за живот с прости и практични насоки за храненето и доброто здраве, лесни за изпълнение летни и зимни планове за хранене и повече от 120 апетитни ястия, пълни с пресни съставки и здравословни суперхрани. Вкусно и питателно, Цест е идеален за натоварения модерен начин на живот. Получете правилния баланс в храненето си и забележете разликата. Яжте добре и ще се почувствате страхотно & ndash it & rsquos толкова просто. Цест ще ви покаже как.


Гледай видеото: КИШ с лососем, шпинатом и рикоттой (Януари 2022).