Нови рецепти

Кафени бисквити

Кафени бисквити

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Кафени бисквити:

Разбийте добре яйцето със захарта и малко сол, добавете портокаловата есенция и смесете с маслото, втрито в пяната, постепенно добавете брашното, докато стане хомогенно тесто, кората се разделя на две и едната от тях се смесва с какао два листа, припокрийте се, навийте и приберете в хладилник за 30 минути, изрежете филийки с дебелина 1 см и печете в тава върху хартия за 12-15 минути, след това на прах с пудра захар.


Начин на приготвяне

Пригответе карамела - В малка тенджера сложете на огъня захарта, лимоновия сок и водата, разбърквайте от време на време, докато се сгъсти малко и стане карамел и свалете от котлона.

Бисквити - поставете всички сухи съставки в кухненския робот и оставете, докато се образуват трохи, добавете жълтъците и ваниловата есенция и обработете, докато се образува тестото, което събираме в найлон и оставяме в хладилника за 15 минути. Застлахме тава с пергамент. Разстиламе тестото върху набрашнен плот и разстиламе лист тесто и с форми изваждаме бисквити, които поставяме върху тавата. Смесете добре жълтъка с 2 супени лъжици карамел и намажете с него бисквитите два пъти и след това печете на 180 градуса за 10-15 минути до златисто кафяво.

Междувременно пригответе шоколада - В тенджера загрейте сметаната и добавете останалите съставки, разбъркайте добре, оставете да заври малко, докато се сгъсти без бучки и изсипете в чаши за кафе и добавете печените бисквити - които могат да се накиснат в шоколад .


Бисквитки от кафе на зърна, нежни бисквити с масло

Бисквити от кафе на зърна, ароматни бисквити с масло & ndash малка и много ароматна бисквита във формата на кафе на зърна и не много по -голяма. Съхранява се много добре и е обожаван от цялото семейство, защото са сладки и вкусът на кафе не е досаден за тези, които не са свикнали.


Използване и съхранение на кафемашина за сметаново масло

В момента този крем за кафе е мек, но ще се втвърди, когато е студен. Тъй като е крем с ниска нетрайност (т.е. издържа добре с течение на времето, не се влошава), той може да се съхранява в хладилник за 15 дни (в затворена кутия). Не забравяйте да го извадите от студа няколко часа преди употреба, за да дадете на маслото да кисне!

С този прекрасен фин крем мока можете да украсите кексчета (мъфини) с кафе.

Рецепта за пухкави мъфини за кафе можете да го намерите тук.

Можете също така да напълните някои деликатни листа от меренге с орехи & # 8211 рецептата тук.


От любов към кафето

Очаквам с нетърпение да събера цялото семейство за празниците и да се насладя на спокойствие на история и храна, която ще зарадва душите ни и вкусовите рецептори. Така че, докато не дойде време да седнете, има още няколко репетиции. И така открих един прекрасен крем, който позволява да се поглезите точно такъв, какъвто е или ако искате да издигнете всичко на друго ниво, оставете крема да потъне в пухкав плот. Какъвто и вариант да изберете, обещавам, че няма да останете със съжаление.

Прости, кратки и в точката необходимите съставки са 3 на брой:

Етап 1

Достатъчно е да изброите съставките и да осъзнаете, че не можете да сбъркате.


Затова направих две порции еспресо кафе, така че целият аромат на кафето беше концентриран максимално, за да придаде силен характер на моя десерт.

Стъпка 2

Излях горещото кафе върху нарязания шоколад и с няколко енергични движения сладостта на шоколада започна да флиртува с примамливия вкус на кафето. Резултатът беше прекрасен, балансиран и ароматен сос.

Стъпка 3

Върху сиренето маскарпоне добавих капка сос и разбърках, докато се включи напълно. Взех въздушен крем с божествен вкус, в който любителите на кафето веднага ще се влюбят.

О, и още нещо, знам, че е трудно, но ако имате малко търпение да охладите крема за един час, радостта от дегустацията ще бъде точна.


Кафени бисквити и # 8211 видео рецепта

Кафени бисквити, нежно и вкусно може да се приготви много лесно, само от няколко съставки и винаги можем да ги имаме у дома, но особено по време на празниците, когато семейството се събира в широк смисъл, а денят започва с щастливи дискусии за забавни моменти от предишни дни, детски спомени, спомени за родители, които може би вече не са с нас и други моменти, специфични за всяко семейство.
И как би могъл да започне още един прекрасен ден в семейството, ако не на кафе, където се появяват един по един, тези, които се събуждат с усмивка на лице, нетърпеливи да се присъединят към онези, които вече са се събудили и са приготвили кафе за всички останали. , чакане на пара, разпространение на аромата, пълен със спомени.
И докато всички те се събудят и закуската е готова, какво по -хубаво да има на масата, отколкото бисквити с кафе, приготвени с нея рецепта за бисквитки, които малко облекчават глада ни, докато не започнем закуска, особено ако имаме щастливо семейство, пълно с прекрасни спомени, които, отстранявайки ги, ни карат да отлагаме закуската, да се радваме, независимо дали са щастливи или тъжни спомени, смешни или трагични, те са наши и те съставяме живота си такъв, какъвто е, с добро и лошо.
Сега сме заедно и черпим силата си от прости и настоящи погледи, от топлото и нежно място, наречено ДОМ.
Ние сме у дома, където имаме нашите близки, където намираме мир в миризма, вкус, място, навик, мисъл, спомен или в просто мълчание с нашите любими и добре познати, които са част ние ни завършваме и ни даваме идентичност.
Дори и да имаме пълна килер, най -доброто нещо са бисквитите с кафе, които не са солени или прекалено сладки, вървят перфектно с горещо кафе и ще съберат нови спомени в устието на печката, днес за утре, за поредната Коледа, палуба красива връзка, във времето, около която живеем живота си, изпълнен с любов.
Това почувствах, когато приготвих бисквити с кафе, голяма радост за близките ми, които искат да се свържат с вас и да останат в душата ви, за вечността & # 8230

съставки Кафени бисквити :

& # 8211 300 г брашно
& # 8211 85 г ситно нарязани лайна
& # 8211 165 г несолено масло
& # 8211 125 г захар
& # 8211 1 или
& # 8211 1 сол на прах

ПОДГОТОВКА Можете да видите във видеото по -долу.
Наслади се !


Кафени бисквити

Кафени бисквити, с карамел, прости, амарето, индивидуално опаковани, предназначени за вендинг или сектор Хорека.

БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА: за поръчки над 150 леи или поне 1 кг кафе Etolia *. Поръчки под 150 леи имат транспорт от 15 леи. Прочетете подробности.


Открийте 4 рецепти за сладкиши за диабетици

Всеки ден се появяват нови и нови рецепти, които подобряват ежедневните ни ястия. Десертите не липсват от вкусното меню. Ето защо решихме да представим по -долу някои от най -добрите рецепти за сладкиши за диабетици.

Ако сте били диагностицирани с диабет, вероятно смятате, че трябва да се откажете изцяло от сладкиши и други вкусотии. Но с малко творчество можете да задоволите желанието си за сладко, без да застрашавате здравето си.


Торта с ядки и кафе

Търсите ефектна торта за Коледа или Нова година? Искате ли да бъдете знаменитост на празници или рождени дни? Нека всички ви хвалят и ви карат да се чувствате наистина? Нека всички ви попитат рецептата и ще видят вашата торта, поставена от всички? След това можете да спрете търсенето си, намерихте правилната торта. Тортата с ядки и кафе е и го казвам с голяма гордост, една от най -добрите сладкиши, които съм правила. Никога. За 10 години блогове и стотици изпитани рецепти за торти.

Всеки път, когато правя рецепта за орех, си спомням детството си и ореховия чувал, който седеше на балкона всяка есен. Когато имах нужда от орехово ядро ​​за рецепти, баба Сия разстила на масата стара кърпа, специална за нещо подобно. Донесе 2-3 дървени дъна и шоколадови бонбони и ни извика. В средата на масата седеше перваз (т.е. голям леген, използван само в кухнята), в който поставих сърцевината. След това седенето започна и заедно с брат ми говорих, слушах коледна музика (в случая Хруска) и счупих. Ioi ioi, какви скъпи спомени!

Торта с ядки и кафе, въпреки че изглежда ефектно, тя е лесна за приготвяне!

Ореховата и кафената торта е много ароматна, сиропирана торта. Има фин и вкусен крем, който се приготвя студен и няма шанс да го нарежете.

Всичко, което трябва да знаете за рецептата за Торта с ядки и кафе

• пече във форма с диаметър 20 см. Ако имате форма на торта 25-30 см, трябва да направите рецепта и половина.
• можете да направите 2 или 3 слоя плот, в зависимост от вашите предпочитания.
• Моята препоръка е, доколкото е възможно, да изпечете плотовете на плота върху всеки отделен човек, вместо да изпичате един плот, който след това можете да нарежете на филийки. Така филийките растат равномерно и тортата ще излезе по -висока.
• ако печете всеки лист поотделно, препоръчвам да претеглите количеството тесто във всяка тава, за равномерни листове.
• можете да използвате орехи, пекани, лешници, шам фъстък, средни ядки или смес от всички
• Ако имате и деца, поканени на вечеря, заменете ността с такава без кофеин.

Съставки за торта с ядки и кафе (22-22 см, 10-15 порции)

Съставки за горната част Торта с ядки и кафе

  • 6 яйца съпруг
  • 300 г на възраст
  • 100 мл масло
  • 200 мл мляко
  • 300 г брашно
  • 300 г смлени орехи
  • сърцевината от шушулка ванилия
  • флаконът без ром
  • пакетче бакпулвер

Съставки за сироп Торта с ядки и кафе

  • 500 мл вода
  • 200 г на възраст
  • 2 пакетчета капучино с вкус на ром
  • 2 чаени лъжички
  • флаконът без ром

Съставки за глазурата Торта с ядки и кафе

Съставки за крем Торта с ядки и кафе

  • 500 г маскарпоне
  • 2 супени лъжици Nutella (30 g)
  • 100 г ванилова пудра захар
  • лъжица гранули на ness

ТОРТА С ОРЕХИ И КАФЕ & # 8211 ПРИГОТВЯНЕ НА МАСА. В голяма купа сложете яйца, захар, олио, ванилия и ром. Смесете с миксер на висока скорост, 10 минути или докато яйцата удвоят обема си. Добавете млякото, разбъркайте. Слагаме брашното, пресято заедно с бакпулвера. В края добавете орехите и разбъркайте добре с шпатула. Изсипете състава в тава с диаметър 20-22 см, намазана с масло и застлана с брашно или масло и хартия за печене. Печете отгоре за 35-40 минути, във фурната, загрята до 180 ° C. Готов е, когато премине теста за клечки за зъби. Оставете плота да се охлади малко в тигана. Обръщаме го върху кухненска скара и го оставяме да се охлади напълно. Изравнете го с назъбен нож и го нарежете на 2 или 3 листа, според предпочитанията. Избрах да го нарежа на 2 листа.

ТОРТ с ОРЕХИ И КАФЕ & # 8211 КРЕМ ПРИГОТВЯНЕ. Смесваме всички съставки с миксера на висока скорост, докато имаме крем, в който захарта или гранулите не се усещат. Оставете крема да се охлади до употреба.

ПОДГОТОВКА НА СИРУП. Сложете захарта в тенджера, докато се карамелизира, съответно има златист цвят. Слагаме вода. Не се притеснявайте, ако цялата захар се втвърди, тогава тя ще се стопи. Оставете да къкри, докато цялата захар се разтопи и имаме златист сироп. Добавете ром, нос и капучино. Оставете да заври, като разбърквате често. Оставете сиропа да се охлади напълно преди употреба.

ТОРТА С ОРЕХИ И КАФЕ & # 8211 КАК ДА СЕ СБОРИТЕ КОРТИНАТА

Измиваме тавата, в която сме пекли тортата, избърсваме я много добре, покриваме я с хранително фолио. Така тортата ще бъде много лесна за премахване в края. Поставете първия лист върху плота, сиропирайте го с половината сироп. Слагаме ¾ от крема за кафе. Изравнявах много добре. Поставяме втория лист плот, сиропираме. Оставете тортата в хладилника за 3-4 часа, преди да я украсите.

Намажете цялата торта със сметана, оставена настрана (1/4 от общото количество). Използваме шпатула, за да направим еднакъв, много тънък слой. Ето как изглежда полугола торта. Изсипете глазурата върху нея и я оставете да капе по краищата на тортата. Декорираме според предпочитанията. Избрах да украся с орехов микс, шоколадови люспи и макарони. Купих ги от Lidl, но можете много добре да ги приготвите у дома. Намерете го тук РЕЦЕПТА МАКАРОН.

Тортата с орех и кафе е отлична рецепта, която от все сърце препоръчвам не само за Коледа, но и като цяло за празнични ястия. Или за дните, когато просто искате изключителен десерт! Нека бъдеш най -добрият!


Чийзкейк с кафе

1. Натрошете бисквитите в кухненския робот или с помощта на шпатула, след това разтопете маслото и го смесете с бисквитите. Тапетирайте тава с хартия за печене и натиснете получения състав в тавата, след което я оставете да се охлади за 30 минути. Оставете желатина да се разтвори във вода за 10 минути.
2. Разбийте крема сиренето със захарта и ваниловата есенция. Отделно разбийте разбитата сметана и добавете 2 супени лъжици разтворимо кафе, след като бита сметана се втвърди. След като желатинът набъбне, го загрейте в микровълновата за 10 секунди. Комбинирайте двата получени крема и добавете желатин, след което разбъркайте с помощта на шпатула.
3. Изсипете крема за кафе в тавата, подравнете и оставете тавата отново да се охлади, докато се втвърди (минимум 2 часа). Украсете чийзкейка с кафе с шоколадов сос и карамелен сос преди сервиране.

Полезен съвет
✽ Ако предпочитате да използвате черно кафе, заменете 2 супени лъжици разтворимо кафе с 50 мл силно кафе.


Прочетете някои от мненията на тези, които избраха нашето кафе

Ние сме любители на кафето. Купувахме няколко торби на месец от Spired от отварянето му. Това е най -доброто кафе, безупречно изпечено. Открихме нови вкусове, които не можехме да разберем дали същото кафе е било пържено по -дълго.

Ние сме програмисти. За нас се казва, че превръщаме кафето в код. Ние не правим това директно, но прясното кафе ни помага да бъдем по -ефективни в офиса и по -отпочинали, когато се приберем. Поръчваме от Spired няколко килограма всеки месец, използваме мелницата и филтъра от Moccamaster и всяка сутрин се наслаждаваме на специална миризма и вкус в офиса.

Сътрудничеството с Spired Roastery беше и продължава да бъде успешно сътрудничество! Прозрачността, ефективната комуникация и разбира се доверието са ценностите, с които работят и това ги прави много ценени като хора, но и като продукт. Кафето Spired Roastery е оценено от всички наши клиенти.


Видео: Телекафе: Бисквит (Декември 2021).