Нови рецепти

Farfalle с пиле, домати, карамелизиран лук и козе сирене

Farfalle с пиле, домати, карамелизиран лук и козе сирене


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

  • 2 големи червени лука, тънко нарязани
  • 2 супени лъжици оцет от шери
  • 1 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на сол
  • 6 домати от наследство, сърцевина, нарязани (около 5 чаши)
  • 2 чаши настъргано варено пиле (от 1/2 пилешко месо)
  • 1/2 чаша тънко нарязани листа босилек
  • 2 супени лъжици нарязан пресен риган
  • 3 унции меко прясно козе сирене, натрошено

Подготовка на рецепта

  • Загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън. Добавете лук; поръсете със сол и гответе до покафеняване, като разбърквате често, около 8 минути. Намалете топлината до средно ниска. Разбъркайте оцета и захарта; гответе, докато лукът покафенее, като разбърквате често, около 15 минути. Прехвърлете карамелизирания лук в купа; резервен тиган.

  • Междувременно сварете пастата в голяма тенджера с вряща подсолена вода до омекване, но все още твърда за ухапване, като разбърквате от време на време. Изцедете.

  • Добавете вино към запазения тиган. Варете, докато се намали до 1/2 чаша, 3 минути. Добавете паста, лук, бульон и следващата 4. Подправете със сол и черен пипер. Бъркайте на среден огън, за да се затопли, около 3 минути.

  • Разделете спанака между чиниите. Лъжица паста върху спанак. Отгоре с натрошено козе сирене.

, Снимки от Мичъл ФайнбергРезултати

Присъединете се към нас за обяд този уикенд, на разположение в събота и неделя от 10:00 до 14:00, нашето меню за обяд включва вкусни фаворити от менюто като нашите пържени пилешки яйца Бенедикт, френски тост с брюле и палачинки с лимонена рикота.

Любителите на чийзкейк вече не трябва да избират между филия и лъжичка. Сега можете да ядете и двете в един вкусен десерт! Празнувайте лятото с една от нашите седем домашни питки за сладолед Cheesecake.

  • Десерти
  • Малки чинии и закуски и предястия
  • Салати
  • Пици с питки
  • Специални обяди
  • Glamburgers® & Сандвичи
  • Тестени изделия
  • Пържоли, котлети, риба и морски дарове
  • Специалности
  • SkinnyLicious®
  • Яйца и омлети и събота и неделя за обяд
  • Деца
  • Нови предмети
  • Напитки
  • Кремообразни млечни шейкове
  • Ледени и замразени напитки
  • Горещи напитки и еспресо
  • Други напитки
  • Коктейли
  • Бира и вино
  • Чийзкейкове
  • Специални десерти
  • Сладоледни наслади
  • Яйца и омлети
  • Събота и неделя Брънч
  • Предястие салати
  • Салати
  • Малки чинии и мезета
  • Салати
  • Специалности
  • Коктейли
  • Малки чинии и закуски
  • Предястия

Нашата класическа маргарита със златна текила, Triple Sec и Fresh Sweet & amp Sour

100% агаве текила с ликьор Solerno Blood Orange и пресен лайм.

Сребърна текила Milagro, Сен Жермен и маракуя охладени и сервирани.

Бакарди Лайм и Дон Q Кристален ром, объркан с прясна мента и вар върху скалите.

Bacardi Superior и RumHaven изработени с кокос, мента и прясна вар.

Ананасов ром Cruzan и Don Q, объркани с мента, липа и още ананас.

Don Q и Sailor Jerry Roms, объркани с мента, вар и маракуя.

Малина, напоена с водка Tito & rsquos и пресен лимон, охладена с подсладена джанта

Bacardi Lime и RumHaven охладени с ананас и прясна вар

Ботанически джин, напоен с ягоди, агаве, пресен лайм и капка просеко

Бакарди Лайм, Гуава и Ананас

Четири рози Бурбон, мед от портокалов цвят, пресен лимон и пролет от мащерка.

Маракуя, нектар от агаве и прясна мента, гарнирани със сода.

Ананас, череша и прясна лайм, сервирани студени и пенливи.

Островни сокове и пресен джинджифил, гарнирани със сода

Гуава, портокал и ананас с пресен лайм и сода.

Sailor Jerry и Bacardi Lime Roms, напоени с ананас, цитрусови плодове и пресен джинджифил

Малка партида водка Reyka с прясна бира от лайм, ананас и джинджифил

Skyy водка, прасковен ликьор и праскови, смесени с вихър от малина.

Малина, напоена с водка Tito & rsquos, водка, агаве, фреш от лимон и просеко.

Водка Skyy Citrus, ликьор от черни малини и нашата лимонада с подпис.

Altos Plata Tequila и Vida Mezcal с пресен ананас, лайм и агаве

Искрящо Просеко с Aperol, Blood Orange и Elderflower.

Ликьор шампанско и праскова, смесен с праскови.

Уиски от рамо на маймуна, пресен цитрус, джинджифил и мед

Bulleit American Rye, Aperol и Fresh Lemon Sour с маракуя.

Нашите класически кремообразни шейкове

Ягода, малина или краставица.

Насладете се на нашия освежаващ и студен ябълков сайдер.

Ниско съдържание на въглехидрати, без добавена захар и безглутенов чийзкейк & ndash Твърде добре, за да е истина!

Ниско въглехидрати, без добавена захар и без глутен, с пресни ягоди

Слоеве от нашия оригинален чийзкейк, сладкиш и шоколадов крем с трюфели.

Световноизвестния! Предлага се от септември.

Световноизвестния! Предлага се от септември.

  • Hot Fudge Sundae Най -добрият Hot Fudge навсякъде. Заливат се с бита сметана и бадеми.
  • Godiva® Chocolate Brownie Sundae Нашето собствено страхотно шоколадово брауни Godiva, ванилов сладолед, Hot Fudge, бита сметана и.
  • Купа сладолед Две лъжички и половина ванилов сладолед. С купчина бита сметана отгоре.
  • Lind's Fudge Cake Слоеве с богата шоколадова торта и гладко глазура.
  • Морков торта Вкусно влажни слоеве от морковена торта и известната ни глазура от крема сирене.
  • Топъл ябълков хрупкав Нашият вкусен хрупкав орехов топинг и ванилов сладолед.
  • Lemoncello Cream Torte ™ Слоеве от ванилов сладкиш и лимонов маскарпонен крем, гарнирани със Streusel и поднесени със Str.
  • Италиански крем от тирамису, приготвен с маскарпоне, бита сметана, дамски пръсти, марсала и кафе.
  • Шоколадова кула Трюфелна торта ™ Слоеве и слоеве сладкиш с шоколадов крем с трюфели и шоколадов мус.
  • Пресен ягодов сладкиш Нашият собствен сладкиш, гарниран с ванилов сладолед, пресни ягоди и бита сметана.
  • Купа с пресни ягоди Купа с пресни ягоди, сервирана с бита сметана отстрани.
  • Фермерски пресни яйца Две фермерски пресни яйца AA, сервирани с картофи или домати, препечен хляб, багел или английски мъфин.
  • Фабричен черен боб Huevos Rancheros, гарниран с хрупкави тортили, яйца със слънчева страна нагоре, пикантен сос ранчеро, сирене.
  • Бършо закуска Сандвич бъркани яйца, пушен бекон, шунка, домат на скара, топено сирене чедър и майонеза.
  • Фабрика Създаване на омлет Изберете четири от следните: бекон, шунка, колбас, чедър, жак, швейцарски, фонтина, коза.
  • Закуска Тако Меки царевични тортили, сирена яйца, пиле Чоризо, Пико де Гало, Чипотле и кориандър.
  • Калифорнийски омлет авокадо, гъби, зелен лук, домат, чесън и шалот, заквасена сметана, Джак Чедър и.
  • Спанак, гъби, бекон и омлет със сирене Пресен спанак, сотирани гъби, пушен бекон, зелен лук и топено сирене.
  • Закуска Бурито Топла тортила, пълна с бъркани яйца, бекон, пилешко чоризо, сирене, хрупкав картоф.

Нашата прясно направена гигантска белгийска вафла, гарнирана с хрупкаво пържено пиле.

Деца 10 и по -млади. Малка поръчка френски тост, бекон и ягоди.

Моцарела и доматен сос.

Прясна моцарела, босилек и доматен сос.

С моцарела, пармезан, чесън, билки и екстра върджин зехтин.

Хамбургер от Chop House. Сервира се с филия лук на скара, маруля и домат.

  • Детски плъзгачи край пътя Два бургера с размер на хапка на мини питки. Сервира се с пържени картофи или пресни плодове.
  • Детски мини царевични кучета Три All Beef Mini Hot Dogs. Сервира се с пържени картофи или пресни плодове.
  • Детско сирене Пица с питка или пеперони.
  • Детски тестени изделия, сервирани с макаронени изделия. Изберете от масло и пармезан, сос Маринара или Алфредо Са.
  • Детски спагети с кюфте
  • Детски макарони и сирене
  • Детски пържени пилешки ленти, поднесени с пържени картофи или пресни плодове.
  • Детска тортила с брашно на скара Бразилия, пълнена с топено сирене. Предлага се с пиле.
  • Детски сандвич със сирене на скара, поднесен с пържени картофи или пресни плодове.
  • Детско пиле на скара, поднесено с картофи и зеленчуци.
  • Детска сьомга на скара, поднесена с картофи и зеленчуци.
  • Детски десерти Изберете от детска лъжичка сладолед, детски мини люлки Sundae или детски ягоди.

Чаша супа и малка зелена салата.

Фетучини Алфредо, пилешки пармезан и печени ригатони

Bacardi Lime и RumHaven охладени с ананас и прясна вар

Altos Plata Tequila и Vida Mezcal с пресен ананас, лайм и агаве

  • Лазаня Верде Слоеве от прясна спаначена паста, моцарела, фонтина и сирене пармезан. Покрит с Ou.
  • Паста Наполетана италианска наденица, пеперони, домашно кюфте, гъби, чушки, бекон, лук и чесън.
  • Паста Помодоро спагети, подхвърлени с нашия домашен сос Маринара, вносни чери домати и пресни.
  • Доматена паста с босилек на пиле на скара, прясна моцарела, едно докосване на чесън и паста Penne. Светло и свежо.
  • Fettuccini Alfredo Богат пармезан сметанов сос. Предлага се с пиле.
  • Паста Карбонара спагети с пушен бекон, зелен грах и сметанов сос от чесън-пармезан. Наличен wi.
  • Печени слоеве от ригатони от разтопена моцарела, фонтина, сирене пармезан и паста от ригатони. Покрита остроумие.
  • Тестени изделия с пилешко и броколи Ригатони паста, подхвърлена със сотено пиле, броколи, много чесън, домати, пармеза.
  • Четири сирена паста Penne паста, моцарела, рикота, романо и пармезан, сос Маринара и фреш ба.
  • Спагети и кюфтета Домашни кюфтета, направени с говеждо месо, италианска наденица и пармезан с нашия доматен сос и.
  • Любимите спагети на макаронените изделия на Евелин, подхвърлени с броколи, домат, тиквички, патладжан, чушки, маслини Каламата, О.
  • Паста Да Винчи, задушени пиле, гъби и лук в вкусен винен сос от Мадейра, подхвърлен с P.
  • Луизианска пилешка паста Пармезан с пилешко месо, поднесено върху паста с гъби, чушки и лук в пикантен N.
  • Фарфале с макарони с пиле и печен чесън с папийон, пиле, гъби, домат, панчета, грах
  • Пикантно пиле Чипотле Макаронени изделия Медено глазирано пиле, аспержи, червени и жълти чушки, грах, чесън и лук в пикантно.
  • Бистро Скариди Тестени хрупкави скариди, пресни гъби, домати и рукола, подхвърлени със спагети и а.
  • Скариди с ангелска коса Големи скариди, задушени с домати, лимон, чесън, билки и пресен босилек върху Ан.
  • Каджун Джамбалая Паста Скариди и пиле, задушени с лук, домат и чушки в много пикантен сос от каджун.

Сирене Фета, домат, краставица, маслини Каламата, червен лук и винегрет.

Лайм ром Bacardi, ръчно изработен с прясна мента и вар върху скалите.

Глазирано цвекло, авокадо, пресен портокал, рукола и сос от мед и кисело мляко.

  • SkinnyLicious® Хамбургер Нашият хамбургер на препечена питка с маруля, домат, лук, кисели краставички и майонеза. Сервирано.
  • SkinnyLicious® Вегетариански бургер Вкусен „бургер“, направен с кафяв ориз, Farro, гъби, черен боб и они.
  • SkinnyLicious® Турция Бургер на скара в комбинация с пресни гъби, чесън и подправки. Сервира се с лук на скара, маруля, Том.
  • SkinnyLicious® Сандвич с пуйка и авокадо, прясно изпечени пуешки гърди, пушен бекон, авокадо, домати и майонеза върху препечен Б.
  • SkinnyLicious® Soft Tacos Три меки царевични тортили, пълни с пикантно пиле или скариди, авокадо, домат, лук, Ci.
  • Skinnylicious® Пилешки тестени изделия Penne Pasta с пилешко месо и орех, пресен домат, сос Маринара и пресен босилек.
  • Бяло пилешко чили Щедра купа с пиле, бял боб, печено зелено люто, лук и чесън с то.
  • Тоскански пилешки гърди на скара с домати, артишок, каперси, пресен босилек и балсамов винегър.
  • Скариди от лимон-чесън, сотирани скариди, босилек, домат и лимоно-чеснов сос. Сервира се с аспержи и ангелска коса.
  • SkinnyLicious® Сьомга на скара, поднесена с разнообразни пресни зеленчуци.
  • Медальони на пържола на скара, поднесени с пресни аспержи, гъби шиитаке, сотирани домати от череши, нарязана на кукуруза резен.
  • Бранзино на скара със средиземноморска салса Лека, деликатна бяла риба, нарязана и покрита с домати, чесън, билки и оли.

Печени меки и топли със сос от сирене Чедър и пълнозърнеста горчица.

Вкусна смес от топли раци, артишок и сирене.

Глазирано цвекло, авокадо, пресен портокал, рукола и сос от мед и кисело мляко.

Сервира се с картофено пюре, сос от гъби, лук на скара и прясна царевица

Фетучини Алфредо, пилешки пармезан и печени ригатони

Натрошено пиле със сос Терияки. Сервира се с ориз на пара.

Лека, деликатна сотирана бяла риба, поднесена с пресни зеленчуци и лимон.


Архив на етикети: макарони от пилешко фарфале

Тъй като More is More Mom®, аз съм за …… .по -вкусни вечери с тестени изделия! Докато приятелите ми няма непременно да ядат храни, които са „докосващи“ или „смесени заедно“, Чък, майка ми и аз напълно се наслаждавахме на тази паста от пилешко фарфале. Красотата на това ястие беше, че успях да го сервирам деконструиран (което означава като обикновена стара пилешка гърда на скара със страна намазана с нудълс юфка) на децата, докато ние останалите го обичахме, изпъстрени с аромат, както беше предвидено да бъде……

Пилешки тестени изделия Farfalle:

3 пилешки гърди, печени или на скара, нарязани на парчета с размер на хапка

2 големи червени лука, тънко нарязани

2 супени лъжици оцет от бяло вино или оцет от шери

½ чаша листа босилек, грубо нарязани

4-6 чаши свободно опаковани спанак или рукола

1 чаша меко, кремообразно натрошено сирене като козе сирене или фета

В тиган, на средно силен огън, загрейте зехтина

Добавете лука, поръсете със сол

Бъркайте, докато започнат да омекват и леко кафяво, приблизително 10 минути

Намалете котлона до среден, като добавите

Разбъркайте лука, докато хубаво покафенее и се карамелизира

Прехвърлете лука в купа и оставете настрана

Донесете голям съд с вода в купа

Гответе фарфалето до желаната готовност (ние харесваме нашия mushier вместо al dente)

Оставете да заври и поддържайте топлината, докато виното намалее с около половината


КАЖЕ СИРЕ НА ИТАЛИАНСКИ

ФОНТИНА
- традиционно планинско сирене от Valle d'Aosta в Пиемонте. Пълномаслена и полумека със сладникав вкус, фонтина се топи равномерно и затова е особено добра за готвене.

ГОРГОНЗОЛА
- синьо сирене, първоначално произведено в Горгонзола в Ломбардия, но сега се произвежда и в други региони. Топи се добре и често се използва в сосове. Ако не е налично, използвайте друго синьо сирене.

МАСКАРПОН
- крема сирене от Ломбардия. Произведено със сметана, а не с мляко, то е с високо съдържание на мазнини. маскарпонето обикновено се използва в десерти като тирамису или вместо сметана в сосове. Широко достъпен, той обикновено се продава във вани.

ПЕКОРИНО
- едно от най -популярните италиански сирена, почти всеки регион произвежда версия. Произведено от овче мляко и винаги по един и същ метод, въпреки че резултатите варират в зависимост от млякото и процеса на стареене. Пекорино Романо е добре познат твърд сорт от Лацио и Сардиния.

ПРОВОЛОН
- извара, произведена от краве мляко. Изварата се преде и се обработва в големи сирена с форма на круша или тръба, след това се потапя в саламура и се връзва с конец. Предлага се пресен или отлежал и се яде като трапезно сирене или се използва в готвенето.

РИКОТА
- което означава „повторно“. Това е меко сирене, произведено чрез повторно приготвяне на суроватката, останала от производството на други сирена, и отцеждане в кошници. Произвежда се като страничен продукт от много различни видове сирена и варира по съдържание на мазнини. Предлагат се твърди, осолени версии, а има и рикота, приготвена от биволско мляко. Прясна рикота, изрязана от колело, има по -добра текстура и вкус от тази, продавана във вани.

TALEGGIO
- планинско сирене, първоначално от италианските Алпи близо до Бергамо, но сега също произведено в други региони. Taleggio е много добра трапеза и готварско сирене и трябва да се яде млад - ароматът му става по -кисел с възрастта. Изработен е на квадратчета и има розово-жълта кора и кремообразна център.


Паста Примавера

Неделя, 20 март 2016 г. бележи настъпването на поредната пролет!

Традиционно за пролетното равноденствие, аз винаги правя моята паста Primavera и това минало равноденствие не беше изключение. Паста Примавера е традиционно италианско ястие - Примавера означава пролетта на италиански - и това ястие се прави през цялата пролет, за да отпразнува пресните продукти, които са дошли през сезона и реколтата след зимата. Обичам да правя паста Pimavera, защото е проста, елегантна, поддържа сезонно хранене и всъщност е доста здравословна, тъй като е заредена с много пресни зеленчуци и билки.

Защото смяната на сезона просто означава извинение да ядете повече храни.

Звучат добре? Знам, че искаш да успееш. Страхотен! Е, трябва да направите МОЯТА рецепта за паста Pimavera. Докато много други рецепти за това пролетно ястие изискват варене, задушаване или сотиране на зеленчуците в него, аз ги пека, за да засилят вкусовете наистина, защото печенето изважда най -доброто от зеленчуците. Аз също добавям козе сирене към това ястие, за да донеса ярък оттенък, който според мен е показателен за пролетта, който придава на ястието леко богатство и определена кремообразност.

Толкова е просто и евтино, но все пак толкова свежо, ярко и абсолютно вкусно, мисля, че определено трябва да направите моята паста Primavera и да я правите често! Буон Примавера!

Паста Примавера

  • Порции: 3-4
  • Време: 30 минути
  • Трудност: лесно
  • 2 големи корони от броколи, нарязани на малки цветчета
  • 1 червена чушка, нарязана и нарязана на 2 инчови ленти
  • 1 жълта чушка, нарязана и нарязана на 2 инчови ленти
  • 2 големи моркови, нарязани и нарязани на 2 инчови пръчици
  • 1 пинта чери домати, наполовина
  • 1 супена лъжица счукан или смлян чесън
  • 10 средно дебели копия от аспержи, нарязани на два инча
  • 15-20 грах захар
  • 1 чаша босилек, юлиен
  • ½ килограма паста Farfalle (папийонка) или друга къса паста
  • 1-2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 2 супени лъжици Herbs de Provence
  • ¼ чаша козе сирене
  • ¼ чаша настърган пармезан
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер

Загрейте фурната до 400̊F.

Подредете броколите, чушките, морковите и чери доматите на голям лист за печене. Поръсете със зехтина, поръсете със сол, черен пипер, билките от Прованс и чесън. Разбъркайте, докато всички зеленчуци са добре покрити и разпределени в един слой. Печете 25-30 минути, като разбърквате веднъж наполовина, докато зеленчуците омекнат.

Междувременно оставете да заври голяма тенджера подсолена вода. В последните 10-12 минути от готвенето на зеленчуците добавете пастата във водата и гответе до al dente, около 10-12 минути. вода с пастата също. Резервирайте 1 чаша вода за паста и изцедете пастата, аспержите и граха със захар.

Добавете печените зеленчуци в голяма купа за тестени изделия, последвана от пастата. Добавете козето сирене и сиренето пармезан върху пастата и разбъркайте старателно, докато сирената се разтопят и покрийте всички тестени изделия и зеленчуци, като използвате водата от пастата, колкото е необходимо, за да подпомогнете разпръскването на сиренето. Хвърлете в босилека.

Сервирайте в отделни купи за паста и поръсете с допълнително босилек и пармезан!


За да се гарантира безопасността на храните, FDA препоръчва следното като минимални вътрешни температури за готвене:

  • Пържола и свинско месо 145 & deg F (оставено варено месо, 3 минути) |
  • Морски дарове 145 & deg F |
  • Пиле 165 & deg F |
  • Мляно говеждо месо 160 & deg F |
  • Наземна Турция 165 & deg F |
  • Смляно свинско месо 160 & deg F.

Сварете паста и пригответе съставки

Добавяне паста до вряща вода и варете до al dente, 10-12 минути. Резерв & frac14 чаша паста за вода. Изцедете пастата в гевгир и изплакнете за кратко, за да предотвратите залепването. Заделени. Докато макароните се готвят, стъблото, семето и се нарязват червен пипер в & frac12 & quot зарчета. Кайма чесън. Половина домати. потупване скариди изсушете и подправете с & frac14 ч.ч. сол.

Сварете скаридите

Загрейте 2 ч.ч. зехтин в голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Място скариди в горещ тиган и гответе безпроблемно до златисто кафяво, 1 минута. Обърнете и гответе, докато скаридите достигнат минимална вътрешна температура от 145 градуса, 30-60 секунди. Прехвърлете скаридите в чиния. Резервен тиган няма нужда да се избърсва.

Сварете червената чушка

Върнете тигана, използван за изпичане на скариди на среден огън, и добавете 1 супена лъжица. зехтин. Добавяне червен пипер до горещ тиган и разбърквайте от време на време до леко овъгляване, 4-6 минути.
Подправете с & frac14 ч.ч. сол и щипка от пипер.

Направете соса

Добавяне чесън за тиган с червен пипер и разбъркване от време на време, 30 секунди. Добавяне бяло вино и запазена тестена вода. Гответе, докато леко намалее, 2-3 минути.

Завършете пастата

Добавяне паста, сметана, скариди, домати, люспи от червен пипер (на вкус) и половината Пармезан (оставащ резерв за гарнитура) за тиган. Бъркайте, докато скаридите се затоплят, 1 минута. Извадете от горелката. Подправете с & frac14 ч.ч. сол и щипка от пипер. Чиния, както е на снимката в предната част на картата, гарнирана с останалия пармезан. Добър апетит!

Home Chef е услуга за доставка на комплект за хранене - поръчвайте и получавайте доставка на храна вкъщи седмично. Изберете от 21 свежи рецепти, включващи пържола, пилешко, свинско, рибно, вегетарианско меню и извън него, за да задоволите нуждите си от готвене всяка седмица.


  • ►� (3)
    • ►  Окт 2013 (1)
    • ►  Май 2013 (1)
    • ►  Ян 2013 (1)
    • ►� (6)
      • ►  Ноември 2012 (1)
      • ►  Юли 2012 (2)
      • ►  Юни 2012 (1)
      • ►  април 2012 (1)
      • ►  Ян 2012 (1)
      • ►� (37)
        • ►  Дек 2011 (1)
        • ►  Ноември 2011 (1)
        • ►  Окт 2011 (1)
        • ►  Сеп 2011 (2)
        • ►  август 2011 (3)
        • ►  Юли 2011 (8)
        • ►  Юни 2011 (2)
        • ►  април 2011 (1)
        • ►  Март 2011 (5)
        • ►  Фев 2011 (5)
        • ►  Ян 2011 (8)
        • ►� (29)
          • ►  Дек 2010 (3)
          • ►  Нев 2010 (1)
          • ►  Окт 2010 (3)
          • ►  Сеп 2010 (2)
          • ►  август 2010 (4)
          • ►  Юли 2010 (1)
          • ►  Юни 2010 (1)
          • ►  Май 2010 (1)
          • ►  април 2010 (1)
          • ►  Фев 2010 (8)
          • ►  Ян 2010 (4)
          • ►� (141)
            • ►  Дек 2009 (4)
            • ►  Нов 2009 (2)
            • ►  Окт 2009 (2)
            • ►  Сеп 2009 (7)
            • ►  август 2009 (9)
            • ►  Юли 2009 (7)
            • ►  Юни 2009 (5)
            • ►  Май 2009 (8)
            • ►  април 2009 (12)
            • ►  Март 2009 (26)
            • ►  Фев 2009 (23)
            • ►  Ян 2009 (36)
            • ▼� (144)
              • ►  Дек 2008 (37)
              • ►  Нов 2008 (45)
              • ▼  Окт 2008 (51)
              • ►  Сеп 2008 (1)
              • ►  Юли 2008 (9)
              • ►  Юни 2008 (1)
              • ►� (13)
                • ►  Сеп 2007 (13)

                Рецепта за домашно приготвено пилешко пармезан

                Пилешки парченца като никой друг. Вкусно хрупкави панирани пилешки котлети, задушени в сирене моцарела и нашия домашен сос от доматен босилек, след това сервирани върху купчини спагети. Сервирайте го на чиния в семеен стил и това може просто да стане вашата неделна традиция.

                За да измиете яйцата, разбийте заедно яйцата, солта, черния пипер, нарязания италиански магданоз и сиренето Pecorino Romano. Потопете леко всеки пилешки котлет в брашно. Потопете всяка пилешка котлета в измиване на яйца, последвано от галета.

                Загрейте царевичното масло на среден огън за 1 до 2 минути или докато маслото е горещо, но не се пуши. Запържете пилешките котлети за 3 до 4 минути от всяка страна или до златисто кафяво. След като се сварят, се отцеждат върху хартиени кърпи.

                Отгоре всяка котлета се нанася със сирене пармезан, доматен сос от доматен босилек Rao’s Homemade® и 2 - 3 филийки сирене моцарела. Печете 4 до 6 минути.

                Доведете голяма тенджера подсолена вода да заври, сварете домашните спагети на Rao до al dente, отцедете и оставете настрана. Комбинирайте с доматен сос от доматен босилек на Rao. Сервирайте пилешки пармезан със спагети, поръсете с пармезан и магданоз.


                Лесна супа от френски лук

                Има ли по -успокояващо ястие от прекрасно златиста, сирене и ароматна френска супа от лук? Карамелизиран лук, телешки бульон и бяло (или червено) готварско вино се смесват в луксозна смесица в това класическо френско ястие. Домът ви ще мирише небесно!

                Тази рецепта е създадена за готварски вина Holland House. Всички мнения са мои.

                Номерът на наистина невероятна френска супа от лук, разбира се, се крие в богатия вкус на карамелизиран лук. По-конкретно, търпението, което трябва да седнете там и да разбърквате, разбърквате, разбърквате, докато натрупаният ви съд с напояващи окото резенчета лук се разтопи в мека, ароматна лъжица луксозна доброта – и това несъмнено ще изпрати вашите френски лук супа над ръба. Необходим е обаче брак от множество съставки, за да накара тази проста, изглеждаща селски супа наистина да пее.

                Въпреки че френската лучена супа може да изисква търпение и око за карамелизиране на лука, тя е много удобна за начинаещи и беше едно от първите ястия, които се научих да готвя … с нулев опит във френското готвене! Той е лесен за приготвяне и невероятно вкусен с купчини настърган швейцарец или грюйер. Обичам да го сервирам с лека, лимонена салата от рукола или зеленчуци на скара. Не ме карайте дори да започна с приказния аромат на тази супа, който ще проникне във вашия дом. Той е опияняващ и апетитен.

                Обещавам и гарантирам, че разбъркването ще си заслужава.



                Вашите съставки са прости лук, зехтин, масло, сол, черен пипер и чесън. След като лукът ви омекне, подправете го със сол и черен пипер и добавете една супена лъжица масло, за да подобрите допълнително магията на аромата, която се случва във вашия тиган. След като лукът започне да покафенява, добавете чесъна и гответе за още една минута.

                Сега, любимата ми част! Държенето на деглазиране на крещящ горещ тиган.

                Използвах както бяло готварско вино Holland House, така и червено вино за готвене, за да деглазираме тигана и да добавя невероятно богат, ароматен вкус към тази супа. В тази конкретна рецепта използвах бялото вино за готвене, което се превърна в основен продукт в килера ми. Обичам яркия, цитрусов аромат, който добавя към иначе тежка супа от телешки бульон и е толкова полезно да мога да отварям и след това да съхранявам обратно на рафта си. Няма нужда да отваряте бутилка с вино за пиене, само за да го изгубите! Тези вина за готвене са един от задължителните ми продукти за съхранение на лесни, елегантни ястия като това, които бързо да се приготвят в седмицата.

                След като виното за готвене е добавено, изсипете телешкия си бульон, дафиновите листа и мащерката. Сместа се оставя да заври и се оставя да се вари още 25 минути. Може да изчакате малко, но по -дългото време за готвене само ще направи вашата супа по -ароматна.

                Междувременно препечете филийки багети и настържете швейцарското си сирене или сиренето Gruyere. Тостовете се наръсват с настъргано сирене и се поставят върху индивидуално сервираните купички супа. Залепете купичките върху лист за печене под бройлера си, за да постигнете още по -добро топене на сирене! Хлябът ще попие бульона, а сиренето ще потъне в супата, създавайки луксозно усещане за вкус, което може да бъде описано само като, “mmm. ”

                Опитайте тази вечер, ще харесате това лесно завъртане за любимата френска класика на всички и#8217!


                Получавайте бюлетина на Holland House за вкусни рецепти, съвети и купони!


                Преглед

                Заведението предлага голямо разнообразие от италианско-американска кухня. Заведението предлага както обяд, така и вечеря. Предлагат се и менюта за експресен обяд и експресна вечеря. Експресният обяд и вечеря се предлагат от понеделник до четвъртък за опцията за вечеря и ежедневно за опцията за пътуване. Има и Lite меню, което предлага ястия под 600 калории. Заведението предлага и менюта за десерти, вино и напитки. Предлага се меню за обяд с три курса за $ 10 от понеделник до петък от 11:00 до 16:00 часа. Кетърингът се предлага при поискване, заедно с отделно меню за хранене. Предлага се и меню за семейни ястия.

                Основното меню се състои от антипасти, салати, пармиджански чинии, класика, паста и занаятчийска пица, както и секции пиле, говеждо и риба. Цените на секцията Antipasti варират от $ 3 до $ 10. Този раздел предлага Брускетта, Пикантни кюфтета от Рикота, Фрити от калмари, Пълнени гъби и Хрупкава прясна моцарела. Салатите са на цена между $ 7 и $ 15 и включват Caprese, Caesar, пилешко флорентинско, топъл спанак и скариди, Bibb и Bleu и пармезанови пилешки салати. Плочите Parmigiana са на цена между 12 и 15 долара. Тези чинии включват пилешки пармезан, почернял пилешки пармезан, пармезан от патладжан и пилешки пармезан от бивол.

                Класиките са на цена между 11 и 16 долара и се състоят от класическата италианска печене, лазаня Болонезе, фетучин Алфредо, италианска наденица и картофи, и кюфтета от рикота на мама и спагети. Ястията с тестени изделия са между 12 и 18 долара. Примери за ястия в раздела за тестени изделия са равиолите от омар, скаридите Portofino, Mama’s Trio, Penne Rustica, Pasta Milano и Pasta Di Mare. Има и възможност за създаване на собствена паста. Пиците струват около 10 и 12 долара. Сервираните пици включват пици Pesto Primavera, Smashed Meatball, Margherita и Farmhouse.


                Гледай видеото: Tomatensoße aus frischen Tomaten. Доматен сос от пресни домати. (Може 2022).


Коментари:

  1. Uptun

    Мисля, че грешиш. Сигурен съм. мога да го докажа. Изпратете ми имейл на PM, ще обсъдим.

  2. Howe

    Мога да ви препоръчам да посетите сайт, който има много информация по темата, която ви интересува.



Напишете съобщение