Нови рецепти

13 храни с най -високо съдържание на трансмазнини

13 храни с най -високо съдържание на трансмазнини

В по -просто време ни казаха да избягваме храни с високо съдържание на мазнини. Но след това научихме, че има много различни видове мазнини, включително някои, като зехтин, които са полезни за вас. Има обаче едно разнообразие от мазнини, което е по -лошо за вас от всички останали и е това, което трябва да се опитате да избегнете на всяка цена: транс -мазнините. За да улесним узнаването кои храни съдържат този токсин, закръглихме 13 -те храни, в които най -вероятно ще ги намерите.

13 храни с най -високо съдържание на транс мазнини (слайдшоу)

И така, какво точно са транс мазнините? По същество това е видът мазнина, който се образува, когато водородът се добави към химическата структура на мазнина, обикновено растително масло. Добавянето на водород помага да се направи мазнината (и следователно храната, в която се използва) по-стабилна на рафтовете, като се предотвратява лесното й разваляне, когато се остави в хладилник. Частичното хидрогениране (процесът на добавяне на водород към мазнините) също създава полутвърда мазнина, която е необходима, за да се предотврати топенето на храни при стайна температура. Частично хидрогенираното масло също е много по-евтино от масло, свинска мас или други полутвърди мазнини като палмово масло. Транс мазнините също отнемат много повече време, за да изгорят, отколкото традиционните мазнини, което прави частично хидрогенираното масло любимо масло за пържене за ресторанти.

Транс мазнините всъщност се срещат естествено в животинските мазнини и млечните продукти, но в много по -малки концентрации от количеството, използвано в преработените храни. Транс мазнините също нямат хранителна стойност. Докато наситените мазнини (най -често се срещат в животинските мазнини и сиренето) и транс -мазнините повишават нивата на LDL („лош“ холестерол), трансмазнините всъщност намаление нивото на HDL („добър“ холестерол) в кръвта, увеличавайки риска от сърдечни заболявания. Въпреки че е невъзможно напълно да се избегнат всички транс -мазнини поради тяхното присъствие в природата, Националната академия на науките съветва да ги изключите колкото е възможно повече от вашата диета, а най -доброто начало е да избягвате всички храни с фразата „частично хидрогенирани“ навсякъде в списъка на съставките.

И така, какви точно са рисковете, свързани с яденето на твърде много транс -мазнини? Радваме се, че попитахте! Диета с високо съдържание на транс -мазнини може да доведе до високо кръвно налягане, затлъстяване и сърдечни заболявания. Проучванията показват също, че повишената консумация на транс -мазнини може да доведе до болестта на Алцхаймер, рак на простатата и гърдата, диабет тип 2, чернодробна дисфункция, безплодие, депресия и дори агресия.

Прочетете, за да научите кои 13 храни са с най -високо съдържание на транс -мазнини. И дори ако етикетът с хранителни стойности казва, че няма транс -мазнини, марките могат да закръглят надолу до нула, ако има по -малко от половин грам. Така че проверете съставките: ако има нещо частично хидрогенирано, това означава, че присъстват транс мазнини и вероятно трябва да купите нещо друго.

Пържени храни

Тъй като частично хидрогенираното масло издържа по-дълго, без да е гранясало, много ресторанти се пържат дълбоко с него. Повечето вериги за бързо хранене са преминали към нехидрогенирано масло, но някои, подобно на Попай, все още не са направили (поръчка на кафяви кафяви на Попай съдържа огромни 10 грама). Що се отнася до това, което се намира в пърженето в местния бар и на скара, наистина няма начин да се знае, така че е най-добре избягването на пърженото напълно.

Кората за пай

Леката, люспеста консистенция е в кори за пай в много случаи поради транс -мазнини.

Щракнете тук за повече храни с високо съдържание на транс-мазнини.


Резултати от търсенето

Най -популярните храни Този списък с храни е класиран по популярност, като 1 е най -популярен. Първо са изброени най -често разглежданите храни.

Търсене на хранителни вещества Ако търсите по един критерий, храната с най -много (или най -малко) от това хранително вещество ще бъде в горната част на списъка. Ако търсите храни с най -високо или най -ниско съдържание на множество хранителни вещества, ние определяме комбиниран резултат, като умножим класирането за всеки отделен критерий. Например, ако търсите храни с високо съдържание на калций и магнезий, храна, класирана на #1 по калций и #10 по магнезий, ще има сложен резултат 10. Храна, класирана на #5 по калций и #5 по магнезий, ще има съставна резултат 25. Резултатите се класират според техните съставни резултати.

Търсене по съотношение калории Резултатите от търсенето на съотношение калории се класират и сортират по близост до избраното от вас съотношение. Храни със съотношение въглехидрати: Мазнини: Протеинът, най -близък до избрания, се показва на първо място, като ранг 1 е най -близкото съвпадение.

Търсене по коефициент на пълнота TM и рейтинг ND (Хранителна целева карта TM) Тези резултати от търсенето се класират и сортират по близост до избраната от вас карта, отразявайки храни с определен ND рейтинг (хранителна плътност) и Фактор на пълнотата TM (енергийна плътност). Първо ще се появят храни, които са най -близо до избраната от вас точка, като ранг 1 е най -близкото съвпадение.

По -добър избор за здравословно отслабване Подходът за по-добри избори предвижда, че храните, които са по-близо до горната част на този списък, са по-засищащи и по-хранителни на калория, отколкото храните по-надолу в списъка, и следователно са по-добри за здравословни диети за отслабване. Тази прогноза се основава на съдържанието на хранителни вещества в тези храни, но не взема предвид вашите индивидуални нужди.

По -добър избор за оптимално здраве Храни, които са по -близо до върха на този списък, имат повече хранителни вещества на калория, отколкото храни по -надолу в списъка и следователно са по -добър избор за оптимално здраве.

По -добър избор за здравословно наддаване на тегло Подходът за по-добри избори предвижда, че храните, които са по-близо до горната част на този списък, ще бъдат по-малко засищащи и/или по-хранителни на калория от храните по-надолу в списъка и следователно по-добри за диети за наддаване на тегло. Тази прогноза се основава на съдържанието на хранителни вещества в тези храни, но не взема предвид вашите индивидуални нужди.

Най -нисък eGL eGL (Estimated Glycemic Load TM) изчислява до каква степен храната може да повиши нивото на кръвната Ви захар. Храни, които са по -близо до върха на този списък, вероятно ще причинят по -малко повишаване на кръвната захар, отколкото храни по -надолу в списъка.

Най -висок eGL eGL (Estimated Glycemic Load TM) изчислява до каква степен храната може да повиши нивото на кръвната Ви захар. Храните, които са по -близо до върха на този списък, вероятно ще причинят повече повишаване на кръвната захар, отколкото храните по -надолу в списъка.

Най -ниска IF (Възпалителен фактор) Рейтинг TM IF Rating TM прогнозира ефекта на храната върху възпалителния отговор на организма. Храните, по -близо до върха на този списък, са по -склонни да провокират възпаление (или по -малко вероятно да намалят възпалението).

Най -висок IF (Възпалителен фактор) Рейтинг TM IF Rating TM прогнозира ефекта на храната върху възпалителния отговор на организма. Храните, които са по -близо до върха на този списък, са по -склонни да помогнат за намаляване на възпалението (или по -малко вероятно да предизвикат възпаление).

Протеинов комплекс Класирането се определя чрез умножаване на класирането за всеки отделен критерий.

Например, храна, класирана на първо място като най -висока в първата аминокиселина и на десета като най -ниска във втората, ще има сложен резултат 10.

Храна, класирана на 5 място за най -висока в първата аминокиселина и на 5 на най -ниска във втората, ще има комбиниран резултат 25.

Резултатите се класират според тези съставни резултати.


Списък на двадесетте най -високи - съдържание на транс -мазнини на 100g

По -долу е даден основен списък на транс -мазнините в зеленчуците за топ 20 на зеленчуците. По -изчерпателен списък за най -добрите елементи може да се намери в долната част на страницата заедно с различни порции.

1. Картофи, пасирани, домашно приготвени, пълномаслено мляко и маргарин, добавени 0,675g
2. Суфле от спанак 0,229гр
3. Картофи, пасирани, домашно приготвени, пълномаслено мляко и масло, добавени 0,149g
4. Сладък картоф, варен, захаросан, домашно приготвен 0,136g
5. Царевичен пудинг, домашно приготвен 0,096гр
6. Царевица, сладка, жълта, сурова 0.007g
7. Гъби, портабела, сурови 0,004гр
8. Гъби, портабела, изложени на ултравиолетова светлина, сурови 0.004g
9. Моркови, сурови 0g
10. Карфиол, суров 0гр
11. Гъби, смърч, сурови 0гр
12. Гъби, портабела, на скара 0гр
13. Лук, млад зелен, върховете само 0g
14. Скуош, лято, крук и изправен, суров 0гр
15. Тиква, лятна, тиквичка, включва кожа, сурова 0гр
16. Гъби, портабела, изложени на ултравиолетова светлина, скара 0гр
17. Чушки, халапеньо, сурови 0гр
18. CAMPBELL'S, Доматен сок 0g
19. CAMPBELL'S, Доматен сок, ниско натрий 0g
20. CAMPBELL'S, V8 зеленчуков сок, органичен V8 0g


Резултати от търсенето

Най -популярните храни Този списък с храни е класиран по популярност, като 1 е най -популярен. Първо са изброени най -често разглежданите храни.

Търсене на хранителни вещества Ако търсите по един критерий, храната с най -много (или най -малко) от това хранително вещество ще бъде в горната част на списъка. Ако търсите храни с най -високо или най -ниско съдържание на множество хранителни вещества, ние определяме комбиниран резултат, като умножим класирането за всеки отделен критерий. Например, ако търсите храни с високо съдържание на калций и магнезий, храна, класирана на #1 по калций и #10 по магнезий, ще има сложен резултат 10. Храна, класирана на #5 по калций и #5 по магнезий, ще има съставна резултат 25. Резултатите се класират според техните комбинирани резултати.

Търсене по съотношение калории Резултатите от търсенето на съотношение калории се класират и сортират по близост до избраното от вас съотношение. Храни със съотношение въглехидрати: Мазнини: Протеинът, най -близък до избрания, се показва на първо място, като ранг 1 е най -близкото съвпадение.

Търсене по коефициент на пълнота TM и рейтинг ND (Хранителна целева карта TM) Тези резултати от търсенето се класират и сортират по близост до избраната от вас карта, отразявайки храни с определен ND рейтинг (хранителна плътност) и Фактор на пълнотата TM (енергийна плътност). Първо ще се появят храни, които са най -близо до избраната от вас точка, като ранг 1 е най -близкото съвпадение.

По -добър избор за здравословно отслабване Подходът за по-добри избори предвижда, че храните, които са по-близо до горната част на този списък, са по-засищащи и по-хранителни на калория, отколкото храните по-надолу в списъка, и следователно са по-добри за здравословни диети за отслабване. Тази прогноза се основава на съдържанието на хранителни вещества в тези храни, но не взема предвид вашите индивидуални нужди.

По -добър избор за оптимално здраве Храни, които са по -близо до върха на този списък, имат повече хранителни вещества на калория, отколкото храни по -надолу в списъка и следователно са по -добър избор за оптимално здраве.

По -добър избор за здравословно наддаване на тегло Подходът за по-добри избори предвижда, че храните, които са по-близо до горната част на този списък, ще бъдат по-малко засищащи и/или по-хранителни на калория от храните по-надолу в списъка и следователно по-добри за диети за наддаване на тегло. Тази прогноза се основава на съдържанието на хранителни вещества в тези храни, но не взема предвид вашите индивидуални нужди.

Най -нисък eGL eGL (Estimated Glycemic Load TM) изчислява до каква степен храната може да повиши нивото на кръвната Ви захар. Храни, които са по -близо до върха на този списък, вероятно ще причинят по -малко повишаване на кръвната захар, отколкото храни по -надолу в списъка.

Най -висок eGL eGL (Estimated Glycemic Load TM) изчислява до каква степен храната може да повиши нивото на кръвната Ви захар. Храните, които са по -близо до върха на този списък, вероятно ще причинят повече повишаване на кръвната захар, отколкото храните по -надолу в списъка.

Най -ниска IF (Възпалителен фактор) Рейтинг TM IF Rating TM прогнозира ефекта на храната върху възпалителния отговор на организма. Храните, които са по -близо до върха на този списък, са по -склонни да провокират възпаление (или по -малко вероятно да намалят възпалението).

Най -висок IF (Възпалителен фактор) Рейтинг TM IF Rating TM прогнозира ефекта на храната върху възпалителния отговор на организма. Храните, които са по -близо до върха на този списък, са по -склонни да помогнат за намаляване на възпалението (или по -малко вероятно да предизвикат възпаление).

Протеинов комплекс Класирането се определя чрез умножаване на класирането за всеки отделен критерий.

Например, храна, класирана на първо място като най -висока в първата аминокиселина и на 10 -а като най -ниска във втората, ще има сложен резултат 10.

Храна, класирана на #5 за най -висока в първата аминокиселина и #5 за най -ниска във втората, ще има комбиниран резултат 25.

Резултатите се класират според тези съставни резултати.


Премахване на транс -мазнините: Какво да правите и за какво да внимавате

Бъдете нащрек за маргарин, съкращаване или думите “хидрогенирани масла ” или “ частично хидрогенирани масла ”, когато проверявате етикетите на съставките. Също така, не оставяйте да ви заблудят “trans обезмаслени ” твърдения, че тези продукти всъщност могат да съдържат до 0,5 грама частично хидрогенирани масла.

Още един съвет от Millan и Descallar: Поискайте списък на съставките във всяка храна, която планирате да поръчате от онлайн продавачи. Също така трябва да включите повече пълноценни храни (като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, постно месо, риба, ядки и постно птиче месо) във вашата диета.

Той също така помага да научите как да приготвяте собствена храна - и когато го направите, избягвайте повторното използване на масло. “ При високи температури, някои от мазнините в маслото се превръщат в транс -мазнини, когато маслата се използват повторно, количеството на транс -мазнините става още по -високо. ”

Междувременно Alcanzare подчерта важността на последователността и ангажираността при воденето на по -здравословен начин на живот. “ Еднократното ходене във фитнеса или яденето на купичка овесени ядки няма да обърне десетилетията на ядене на пържени и бързи храни почти ежедневно. Промяната в начина на живот означава радикална промяна в поведението, което ще отнеме месеци или дори години, за да се направи вдлъбнатина в посоката, в която тялото е поело при тези заболявания, свързани с начина на живот. ”

Macalintal предложи растителна диета, която е свързана с намален риск от някои форми на диабет и сърдечно-съдови заболявания. За онлайн продавачите той посъветва да говори с регистриран диетолог и хранителен технолог, за да се гарантира, че те използват здравословни съставки без мазнини. “ По този начин можем да образоваме обществеността [и да помогнем на всеки потребител да направи] по -здравословен избор. ”


Защо някои компании използват транс -мазнини?

Трансмазнините са лесни за използване, евтини за производство и издържат дълго време. Транс мазнините придават на храните желания вкус и текстура. Много ресторанти и заведения за бързо хранене използват транс мазнини за пържене на храни, тъй като маслата с транс мазнини могат да се използват многократно в търговските фритюрници. Няколко държави (например Дания, Швейцария и Канада) и юрисдикции (Калифорния, Ню Йорк, Балтимор и окръг Монтгомъри, MD) са намалили или ограничили употребата на транс -мазнини в заведенията за хранителни услуги.


На пръв поглед Rotisserie Prime Rib от Бостънския пазар изглежда като сигурен залог, като постига 630 калории и съдържа 55 грама протеин. Това парче месо обаче е твърде голямо за една порция - и твърде мазно. Основното ребро има естествено срещащи се транс-мазнини, така че ще искате да намалите приема си, като отидете за половината порция или по-малко, или изберете по-постно парче месо като пилешки или пуешки гърди.


Наситените мазнини

Този тип мазнини могат да повишат холестерола ви и в резултат на това риска от сърдечни заболявания. Това е една от мазнините, които трябва да бъдат ограничени в нашата диета. Обикновено тази мазнина се намира в животински продукти и тропически масла, които са твърди при стайна температура.

Животинските продукти, съдържащи наситени мазнини, включват:

  • Свинска мас
  • Дебело и солено свинско месо
  • Меса с високо съдържание на мазнини, като обикновеното смляно говеждо месо, болоня, хот-дог, наденица, бекон и резервни ребра
  • Млечни продукти с високо съдържание на мазнини като пълномаслено сирене, сметана, сладолед, пълномаслено мляко, 2% мляко и заквасена сметана.
  • Масло
  • Сметанови сосове
  • Сос, приготвен с капки от месо
  • Кожа от домашни птици (пример: пилешко, пуешко и др.)

Маслата, съдържащи наситени мазнини, включват:

Грамовете наситени мазнини са посочени на етикета Nutrition Facts под „обща мазнина“. Целта е да получите по -малко от 10% от калориите си от наситените мазнини. Например, някой, който яде диета с 2000 калории, трябва да се стреми към 20 грама или по -малко наситени мазнини. За да разберете правилната цел за вас, говорете с вашия диетолог.


10 храни, които са с изненадващо високо съдържание на транс -мазнини

Трансмазнините са изкуствените мастни киселини, открити в преработените храни, т.е. Яденето на храни, произведени с транс -мазнини, може да причини сърдечно -съдови заболявания, водеща причина за смърт в Съединените щати. Ето защо FDA обяви, че транс -мазнините ще бъдат напълно елиминирани от американските хранителни доставки до 2018 г. Това е огромна стъпка за нас, но докато тази промяна не приключи напълно, внимавайте за тези храни, които все още имат скрити транс -мазнини в тях.

1. Сладолед

Точно така, любимият ви десерт все още може да съдържа транс -мазнини. Сладоледът Häagen-Dazs е известен нарушител и все още продава сладолед с малки количества транс-мазнини (0,5-1 грама). С това може да е особено трудно да се разделите, тъй като техният сладолед по същество е рай на пинта. Опитайте да направите своя собствена здравословен бананов сладолед вместо.

2. Купена от магазина кора за кори

Снимка от Michael Habisohn

Все още Мария Календар изважда кори за пай, които съдържат 1,5-4 грама транс-мазнини на порция. Направи кора за баница без глутен и без млечни продукти вместо това, ако наблюдавате приема на мазнини.

3. пуканки

Да, за съжаление любимите ви пуканки за микровълнова фурна все още могат да съдържат транс мазнини. Пуканките с вкус на Pop Pop Secret съдържат 5 грама транс-мазнини на порция. Не се притеснявайте, лесно можете да си направите сами пуканки за микровълнова.

4. Бисквити

Тези възхитителни, маслени малки бисквити, които получавате от магазина за удобства, могат да направят вкусна закуска, но те все още са пълни с транс -мазнини и натрий (1,5 грама транс -мазнини на бисквита, ох). Започнете сутринта си с мини гевреци за закуска вместо.

5. Зърнени храни

Снимка от Кортни Хатфийлд

Вашите любими зърнени храни като Fruity Pebbles и Froot Loops все още съдържат транс мазнини, за съжаление. Не забравяйте да прочетете съставките - ако храните съдържат по -малко от 2% хидрогенирано растително масло, им е позволено да посочат 0 грама транс -мазнини в хранителните факти. Ако не можете да спрете да ядете зърнени храни до 2018 г., направете това хрупкава зърнена култура с бисквитки за да ограничите желанието си.

6. Крекери

Крекерите като Ritz и Saltines все още съдържат малки количества транс-мазнини (1-2 грама). Никога не се страхувайте, можете закуска с хумус и чипс или зеленчуци междувременно.

7. Глазура

Това кремообразно и сладко намазване, което покрива всички ваши домашни кексчета и торти за рожден ден, е тайно пълно с вредни мазнини. Една порция дори без захар глазура от шоколадов крем Pillsbury съдържа 2 грама транс-мазнини. Следващия път, когато печете, насочете вашата вътрешна Betty Crocker и направете тези лимонови кексчета с домашна глазура от къпини.

8. Бисквити

Да, тази вълшебна кутия прах всъщност е наистина нездравословна за вас, с 2,5 грама транс -мазнини на порция. Направете някои палачинки с трици черен шоколад вместо това от нулата.

9. Замразена пица

Вашата вечеря за мързелива нощ е наистина пълна с транс мазнини-пица със сирене DiGiorno има над 3 грама мазнини на порция. Така че трябва да се закълнете да научите как да приготвите добра, основна пица за всяко ваше желание. Опитайте се да направите това лесна питка от броколи когато за пръв път започвате.

10. Сметанка за кафе

Тези сладки малки кафемаски Coffee-mate са доста измамно невинни, но не се заблуждавайте-те имат частично хидрогенирани масла, изброени под съставките. Вижте някои по -здравословни алтернативи, които да сложите в кафето си.


15 храни с високо съдържание на транс -мазнини

1. Торти и пайове

Тортите и смесите за пайове съдържат много транс -мазнини. Въпреки че могат да изброят 0 транс -мазнини, съгласно правилата и насоките, на компаниите е позволено да пишат 0 g транс -мазнини, ако съдържат 0,5 g транс -мазнини на порция. И както знаете, не много от нас се придържат само към една порция. Няколко порции могат да ви накарат да натрупате транс -мазнини и да доведат до артериални блокажи в дългосрочен план.

2. Бисквити, бисквити и крекери

Бисквитите, крекерите и бисквитките имат люспеста текстура. И повечето хранителни компании използват транс -мазнини за изграждане на хрупкавата текстура, която толкова много обичаме. Транс мазнините увеличават срока на годност, което им позволява да продават продукта за по -дълго време и помага на купувача да ги съхранява в продължение на месеци. Направете бисквити, бисквити и крекери, като използвате здравословни масла и по -малко захар или заместител на рафинираната захар, които са по -здравословни от пакетираните.

3. Маргарин, масло, лой и свинска мас

Животинските мазнини като лой и свинска мас и млечните мазнини като маргарин и масло са складове за нездравословни транс мазнини. Парче масло съдържа 0,2 грама транс -мазнини, но ние консумираме много повече масло, отколкото просто парче от него на ден. Една супена лъжица маргарин съдържа 2,1 грама транс -мазнини, а лой и свинска мас са животински мазнини, използвани за приготвяне на пържени картофи и други пържени храни. При високи температури лой и свинска мас стават токсични и нездравословни за сърцето ви.

4. Пуканки за микровълнова

Овкусените и хрупкави пуканки във филмите са кибрит, направен в небето. Но внимавайте да не получите своя билет за рая толкова бързо! Пуканките като цяло са чудесен източник на фибри и витамини, но не и пуканки за микровълнова печка или филм. Така че, най -добре е да избягвате консумацията на пакетирани пуканки.

5. Закуска Сандвичи

Ако имате навика да вземете пакетиран сандвич сутрин, вероятно консумирате много транс -мазнини при първото хранене за деня. Опакованите сандвичи съдържат около 1 грам транс мазнини и имат други съставки, които съдържат частично хидрогенирани масла. Така че, избягвайте да консумирате пакетирани сандвичи за закуска. Вместо това вземете купа овесена каша.

6. Понички

Много от нас обичат понички. Но те са заредени с въглехидрати, а пърженето в масло също ги прави претоварени с транс -мазнини. И ако имате глазура върху тях, вероятно консумирате най -лошия и опасен тип понички. Забранете поничките напълно от диетата си, за да подобрите здравето на сърцето и липидния профил на кръвта.

7. Бонбони, пълни с крем

Бонбоните, пълни със сметана, са вкусни и гъсти. И всеки бонбон съдържа около 0,5 грама транс -мазнини. Но уловката е, че не спираме само с един бонбон, нали? Консумирането на твърде много бонбони, пълни със сметана, може да натрупа тон трансмазнини в тялото ви. Плюс това, те са заредени със захар, което ще ви накара да наддадете на тегло и да ви попречи да го отслабнете.

8. Пържени храни

Хрупкавите пържени храни имат страхотен вкус, а хрускането допълва цялото преживяване на храната. Етикетите могат да казват 0 g транс -мазнини, но както бе споменато по -горе, FDA позволява на компаниите да декларират 0 g транс -мазнини в една порция, ако съдържат 0,5 g транс -мазнини на порция. Склонни сме да консумираме прекалено много пържени храни, защото те имат страхотен вкус и буквално не можем да се спрем. Така че, най -добре е да избягвате консумацията на пържени храни по всяко време.

9. Замразени храни

Замразените храни като замразена пица и замразени готови за консумация храни са с високо съдържание на транс-мазнини, заедно с въглехидрати, сол и захар. Те съдържат около 1 g транс -мазнини на порция и, както всяка друга пържена храна, всички можем да прекалим и да консумираме много от тях, без дори да осъзнаваме. Избягвайте да купувате тези храни, за да намалите приема на транс -мазнини.

10. Фъстъчено масло (без натуралното фъстъчено масло)

Фъстъците са здравословни, но са и висококалорични. Фъстъците съдържат здравословни мазнини - но те могат да помогнат само ако ги консумирате в ограничени количества. Частично хидрогенирано палмово масло се използва в пакетираното фъстъчено масло, за да се предотврати покачването на естествените масла, съдържащи се в фъстъка. И тук нещата тръгват надолу за любителите на фъстъчено масло. Следващия път, когато мислите да довършите половината буркан с фъстъчено масло, помислете за броя на транс -мазнините, които консумирате и какво може да направи за сърцето ви. Изберете естествено фъстъчено масло, което трябва да разбъркате, за да се смеси. Те нямат транс -мазнини и определено са част от здравословната диета.

11. Смесени растителни масла

Смесените растителни масла са смес от растителни масла, които са рафинирани, дезодорирани и избелени. Тези растителни масла се използват при готвене, пържене, печене, глазура, пълнене и пикантни глазури. Колкото повече загрявате маслото, толкова по -големи са шансовете ви да консумирате транс -мазнини. Избягвайте дълбоко пържене или пържене на храни в тези масла. Също така, изберете здравословен заместител на тези масла, за да сведете нивата на транс -мазнините до минимум.

12. Печени храни

Печените храни като бутерчета, сладкиши, кроасани и тарти са вкусни, но заредени с транс мазнини. Опакованите, особено. Транс мазнините правят тези храни хрупкави и люспести, което допринася за вкуса. Опитайте се да ги приготвите у дома, като използвате здравословни източници на мазнини. Те може да не се окажат „тип ресторант“, но определено ще бъдат „здравословен тип“.

13. Палачинки и вафли

Чудесно за закуска, да, но не толкова добре за вашето здраве. Особено, ако приготвяте палачинките и вафлите с готова смес за палачинки и вафли. Пригответе тестото у дома и използвайте здравословно масло или изобщо никакво, за да направите палачинките.

14. Сладолед

Любители на сладолед, ето лошата новина. Сладоледите, които получавате от пазара, са с високо съдържание на захар и транс -мазнини и могат да увеличат риска от сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет. Направете малко домашно сладко или добавете плодове към замразено кисело мляко или просто направете партида сладолед у дома.

15. Не млечни кремари

Не млечните сметани не съдържат традиционния крем. И за да компенсират вкуса и текстурата, те съдържат транс -мазнини, особено ароматизираните, като френска ванилия, лешник и пр. Използвайте традиционни сметани или консумирайте черно кафе или зелен чай, за да избегнете консумацията на транс -мазнини от тези сметани. Можете също така да използвате бадемово мляко, което е чудесна алтернатива без млечни продукти, която да добавяте в кафето.

Ето - 15 храни с високо съдържание на транс -мазнини, които трябва да избягвате. Знам, сигурно си мислиш колко скучен би бил животът ти без тези вкусни храни. Но опасностите, които представляват, не са измислени. Постепенно намалете приема на транс -мазнини и ще видите положителна разлика в отношението ви към храната и тялото си. Така че, кажете НЕ днес, кажете НЕ сега! Пази се!

Опровержение: „Съдържанието в тази статия не е предназначено да замести професионалните медицински съвети, диагностика или лечение. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете диета, упражнения или добавка. Тази статия е предназначена само за образователни цели. "