Нови рецепти

Аперитивни спирали

Аперитивни спирали


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Харесвам нещата „бързо напред“, особено когато не ви се готви ...

  • 400 г бутер тесто
  • около 200 г сирене
  • около 200 г много тънък нарязан салам
  • кетчуп
  • 1 или pt.uns

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Предястия спирали:

Разстелете фолиото с точилката, намажете половината от листа с кетчуп, поставете филийките салам върху половината от листа, поставете сиренето, дадено през едрото ренде. От другата страна, намажете с вода (за да залепнат листата заедно) и покрийте частта със съставките. Натиснете добре, за да излезе въздухът между листата. С ролката за нарязване на пица или нож, нарязайте тестото на ленти с дължина около 2-3 см. Завийте всяка лента и намажете с яйце. Сложете в горещата фурна, докато покафенеят.


Сварете картофите.
Пригответе еластично тесто от вода, олио и брашно. Постепенно добавете вода, количеството може да варира в зависимост от качеството на брашното.

Оставете настрана за 15 минути, като покриете купата със стреч фолио.

Пълнене
Варените картофи, лукът и морковите се настъргват или нарязват на ситно.

Запържете зеленчуците в олио, след което добавете ситно нарязания чесън.
Добавете джинджифил, куркума, къри и сол.

Разбъркайте добре и след като свалите от котлона добавете ситно нарязан кориандър.

сглобяване
Тестото се разделя на парчета с еднакъв размер.

Вземете всяко парче и го разтегнете в овална форма, която се разрязва наполовина.

Вземете парче и го разтегнете в дланта си.

Той се търкаля под формата на конус.

Сложете пълнежа с чаена лъжичка.

Ако не можете да бягате в дланта си, можете да го направите директно на работната маса.

Затворете горния край.

Продължете с останалите парчета тесто.

Запържете от двете страни в сгорещено олио.

Извадете и оставете да се отцеди.

Сервирайте с лют сос.


Добър апетит!


Салата от пилешки гърди "Алекс" & # 8211 леко предястие, за всеки вкус!

Представяме ви една вкусна рецепта за салата с пилешки гърди. Приготвя се от минимално количество съставки, като е идеален както за семейна вечеря, така и за празничната трапеза. Експериментирайте с любимия си сок от салата и всеки път се наслаждавайте на ново вкусно предястие.

СЪСТАВКИ

-250 г консервирани гъби

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Сварете пилешките гърди в тенджера с вода и щипка сол. Извадете от тавата и оставете да се охлади. Нарежете го на малки кубчета.

2. Нарежете консервираните гъби на 2 или 4 части.

3. Измийте доматите. Нарежете ги на кубчета.

4. Обелете и нарежете лука. Изсипете вряла вода в купата с лук и оставете за 5-10 минути. Изцедете преварената вода и измийте лука със студена вода.

5. Настържете сиренето.

6. Смесете съставките на салатата. Добавете счукания чесън.

7. Съчетайте с майонеза и подправки на вкус. Охладете салатата в хладилник.


Кранц торта с ядки, какаов крем и бита сметана

Време за подготовка 1 час 30 минути

Общо време 1 час 50 минути

Съставки

ЗА ТОРТА ПАНДИСПАН

  • 6 доста големи яйца
  • 180 г захар (за предпочитане на прах)
  • 135 бяло брашно 000
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 щипка сол

ПЛЮС ЗА БРОЙНИКА

ЗА КАКАО КРЕМ - МОРСКА САНДА

  • 8 супени лъжици захар / кристали
  • 4 супени лъжици бяло брашно
  • 3-4 супени лъжици какао
  • 900 ml до 1 l 3,5% или пълномаслена мазнина
  • 150 г масло

ЗА СИРОП НА ЛИМОН

  • 150 мл вода
  • 2 lg със захар
  • сок от 1 среден лимон до море
  • 1 пакетче ванилова захар

ЗА KRANTZ (Grilias)

ЗА КРЕМ

  • 200 мл течна сметана от натурален крем
  • 1 пакетче ванилова пудра захар
  • евентуално 1 кремообразен втвърдител


ПОДГОТОВКА Павлова или Хималаите, торта безе
КРАСОТНИ СЛОЙКОВЕ (4)
Загрейте фурната до 120 градуса, газовата фурна до 2.5, както направих с макарони.
1. В тавата за печката, ако се поставят два диска от меренге, те трябва да имат разстояние 4 см между тях и до 2 см от ръбовете, тъй като те растат при печене.
Защитете с хартия за печене. Начертайте с молив дискове с 4 см по -малки, отколкото искате да получите (растат при печене). Нарисувах ги 18 см.
2. Смесете пудрата захар с нишестето.
3. В купа разбийте белтъците без захар за 2-3 минути и добавете солта, след което добавете една трета от пудрата захар (в дъжда, ако имате търпение).
След първата трета от добавената захар добавете лимоновия сок. Когато наливате захар, намалете миксера до минимална скорост, за да не го изхвърлите. След това продължете с турбото. Отнема около 7 минути с мощен миксер или докато стане лъскав и стегнат. Оформеният връх се оставя през първата секунда, но остава във формата, както е показано на снимката, ако изобщо спи, не е добре победен.

4. Изключете чаша композиция за украса на меренги.
5. За тези, които искат редовни дискове, продължете да разтягате меренгата, както предложих във въведението. Разтегнах се както на снимките с шпатула за параход (широка палитра много леко извита).
6. Печете при горепосочената температура, като поставите тавата върху горната част на фурната, докато започне да покафенява по краищата. Около 45 минути продължавах да ги готвя след първите 20 минути, защото има склонност да изпече фурната ми на дъното, към края дори я намалих до стъпка 1. Можете да отворите вратата и да защитите бутоните, както когато печете на скара.
6. Извадете с лист, дори ако използвате повторно тавата, като внимавате да не я напукате и я съхранявайте да се охлади на скара, маса или плот.
Когато са студени, те лесно се отстраняват чрез удряне на дъното с дълъг и тънък нож, за да се отлепи. Ако са залепнали, намокрете масата с гъба и сложете хартията с меренговите листа, за да се намокри малко, както направих с макароните.
7. Изпечете декоративните меренги отделно, защото времето е по -кратко и избягвайте прекъсването на процеса на печене на слоевете меренга. Образува се с диаметър 1,5 см с поз с два кръгли отвора.

КРЕМ ОТ КРЕМ
Опция 1
1. Пригответе пресните или размразените плодове и след време оставете сока да се отцеди в сито, евентуално с малко захар (старите метални се окисляват, така че трябва да е от неръждаема стомана / пластмаса или в дренажната паста).
След това или ги намачкайте и вземете пюре, или ги нарежете на кубчета и е по -приятно да видите фрагменти в крема.
С големи проблеми успявам да победя бита сметана от течна натурална сметана (успях само с немска). Тъй като сега не го намерих бързо, приложих вариант 2. Добавете подкрепления, ако е необходимо.
2. Разбийте сметаната в купа с високи стени, съгласно инструкциите на кутията, но не в купа, която може да почерни крема.
В края разбийте с плодово пюре до розово.
3. Добавете багрило, ако желаете (разбъркайте като правило 20 секунди).
………………………………………………………….
Ако искате много твърд крем, намокрете желатина с 2 супени лъжици студена вода, след което го загрейте внимателно в купа за печене или в микровълнова печка. Смесете както по -горе, като го добавите към плодовете.

Вариант 2
1. Сложете крема в купата с високи стени. Когато се разбие около 3 четвърти, добавете втвърдяващия прах. Разбийте според инструкциите на плика.
2. Спираме голяма чаша бита сметана от състава.
3. Смесете със сладкото от ягоди.

КУЛИС
Мис Раду Поповичи. През зимата, ако нямате замразени плодове и трябва да ги купите, може да се приготви само наполовина. Това ми стига.
Опция 1
1. Прехвърлете размразените плодове във фино метално сито с целия сок. Добавете 100 г захар и я оставете да се отцеди.
2. След това преминете през сито, притискайки силно със задната част на метална лъжица. Отстранете твърдия остатък.
3. Добавете лимоновия сок към соса и разбъркайте добре. Трябва да има сладко-кисел, освежаващ вкус. Сложете в хладилника.
Вариант 2
Тъй като плодовете не изглеждаха много добре, приготвих кулиса след вариант 2, като готвех плодовете, лимонов сок и захар (можете да добавите ивици лимонова кора, за аромат) за около 7-10 минути, в тенджера, на ниско ниво топлина, докато плодовете се разпаднат. Оставете соса да се охлади (отстранете лимоновите кори), след това го обработете с пасатор и го прецедете през сито.

МОНТАЖ / ДЕКОРАЦИЯ
1. Поставете меренге диск в основата. Продължете с последователни слоеве меренге и бита сметана.
2. Ако искате, хвърлете цялото парче плод върху всеки междинен слой бита сметана.
3. Украсете горния слой бита сметана, както следва: със задната част на лъжицата, издърпайте битата сметана нагоре, за да образувате няколко вълни (кичури). С съда с дуи с ивици се образуват спирали по ръба. Междинни разпръснати рамки.

4. Друг вариант, който бих харесал повече, би бил да сложа цели плодове в центъра с опашки и по ръба хор само от рамки, без спирали от бита сметана. В този случай, ако плодът беше малък, щях да поставя цели плодове между местата между междинните слоеве, така че да се виждат по ръба. Не трябваше да бъде.
Изживей го!


Състав:

  • Отне
  • 450 г брашно
  • 1 или
  • 40 мл масло
  • 220 мл кисело мляко
  • 100 г захар
  • Шипка сол
  • пакетче ванилова захар (използвах бърбън)
  • 7 грама дехидратирана мая
  • олио за смазване на тестото
  • Пълнене
  • 3 големи ябълки (600 г)
  • 3 супени лъжици захар (60 г)
  • 2 супени лъжици стафиди (50)
  • 1 супена лъжица нишесте
  • 1 чаена лъжичка настъргана канела
  • жълтък + 1 супена лъжица мляко за смазване
  • пудра захар за декорация

Спирали с чесън и царевица

И хрупкаво и пухкаво и с чеснов вкус :). Рецептата ми се стори интересна, особено след като е постна, затова снощи я пробвах и мога да ви напиша, че ми е харесала (затова я публикувам :)).

  • 300 г пшенично брашно
  • 200 г царевично брашно
  • 300-320 мл топла вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица захар
  • 16 г прясна мая
  • 2-3 супени лъжици зехтин
  • 7-8 скилидки чесън
  • 1 връзка зелен копър
  • малко пипер

1. Разтрийте маята със захарта, добавете 2 супени лъжици топла вода и я оставете на топло за 10 минути.

2. Смесете брашното и оформете купчина върху дъската за месене.

На ръба слагаме солта и в средата правим дупка и добавяме втасалата мая.

3. Омесете, като постепенно добавяте топла вода, докато получите тесто, което се отделя от пръстите.

4. Оставете да втаса под капак за 1 час.

5. Разстелете тестото върху масата, поръсена с брашно, на лист с дебелина 5-7 мм и го намажете с масло, смесено с натрошен чесън. Поръсете с нарязан копър и разточете леко.

6. Нарежете с добре заточен нож рула 1,5 см и ги поставете в тава, застлана с хартия за печене.

7. Оставете да втасат още 20 минути и след това ги намажете със зехтин.

8. Печете 20 минути при 180 gC (рецептата казваше 20 минути при 200 gC, мислех, че температурата е малко прекалено висока и я намалих).

Рецептата е взета от gotovim-doma.ru

Ако не ви харесва или не можете да ядете чесън, можете да го откажете и да го замените с ароматни билки.

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.


Салата-предястие от патладжан!

Салата от патладжан е едно от най -популярните летни предястия. И тази рецепта с патладжан ще ви стане любима!

СЪСТАВ:

& # 8211 2 чаени лъжички сол (за сваряване на патладжан)

& # 8211 15 гр люти чушки

& # 8211 3 супени лъжици сусамово масло (зехтин или растително масло)

& # 8211 1 чаена лъжичка ароматна смес от сушени зеленчуци или подправка за корейски морков

& # 8211 20 гр. Пресен кориандър

& # 8211 1 супена лъжица 6% оцет или лимонов сок

& # 8211 1 супена лъжица пържен сусам.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Оставете патладжаните в студена вода за 1 час, след това извадете гръбнака, разрежете ги наполовина, поставете ги в тигана с вряла вода, добавете сол и гответе 5-6 минути (не повече) на среден огън, след като водата ври.

2. Смесете корейската подправка с моркови със соев сос, олио, червен пипер, нарязани зеленчуци, нарязан чесън и ситно нарязани люти чушки.

3. Добавете сусам и по желание оцет или лимонов сок.

4. Извадете патладжаните през сито и ги оставете да се отцедят за 1 минута, след което ги нарежете на сламки.

5. Добавете патладжана в купата с ароматизирания сос, разбъркайте добре и можете да сервирате предястието.

Вземете вкусна салата както топла, така и студена. Можете да го сервирате с варени картофи, ориз или месо.


Спирали с ябълка и орех

Надя Чирич изпрати поредната рецепта на нашия конкурс „Чакаме пролетта със сладкиши“.

Отворете бюлетина Sfatulparintilor.ro всеки ден, намерете съставката на деня и изпратете рецептата си с тази съставка! Можете да спечелите матрак за детско легло от Vreaumobila.ro или машина за палачинки от Sfatulparintilor.ro.

Състав:
За тестото
250 мл мляко

450 гр брашно
25 г мая
80 г захар
50 г разтопено масло
За пълнежа
3 ябълки
100 гр кафява захар
1бр ванилова захар
1 чаена лъжичка кора
1 супена лъжица нишесте
2 супени лъжици смлени орехи
1 яйце за намазано


Начин на приготвяне:
В купа сложете маята, захарта 2-3 супени лъжици топло мляко и супена лъжица брашно, които разбъркате и оставете да втаса за 10 минути.
В друга по -голяма купа слагаме пресятото брашно, яйцето и млякото, което смесваме. Когато маята е втасала малко, я сложете върху брашното и омесете добре, докато всички съставки се смесят и добавете разтопеното масло, което пазим като лъжица. Омесете тестото, докато вече не лепне и слезе от купата. Поставете тенджерата на топло място далеч от течението.


Рецепта за бутер тесто и роза моцарела

За такава рецепта можем да играем със съставките според собствения си вкус и въображение.

Както и да ги комбинираме и сглобяваме, много вкусни мезета ще излязат с гарантиран успех.

Бутер тесто, ако имаме време, можем да го приготвим у дома & # 8211 Вижте рецепта тук!

Но често използваме търговски тесто, защото станахме приятели с тях. Ние наистина ги харесваме, особено ако са качествени и много удобни.

Избираме кетчупа, обикновено по -пикантен, или често поръсваме върху него семена от черен пипер и кимион.

Те също могат да бъдат намазани с яйце отгоре и също поръсени семена: сусам, кимион, мак и т.н.

Този път ги предпочетохме прости.

* Не забравяйте, че ви очаквам всеки ден с много рецепти, нови идеи и много други новини и така нататък фейсбук страница

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид

А в групата ще можете да качите вашите рецепти, особено с ястия, вдъхновени от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други.

За да видите рецептата в снимки по време на готвене, отидете на Фото галерия От по -ниско!


Видео: Юридические вторники:Коллективные стратегии юрфирм (Юли 2022).


Коментари:

  1. Marty

    Според мен не си прав.

  2. Zululrajas

    Отговорът компетентен, по съблазнителен начин ...

  3. Hnedy

    Освен това нямам търпение за 10 декември. когато Реал Мадрид е срещу зенита...

  4. Wylingford

    Не на всеки.



Напишете съобщение