Нови рецепти

Домашни поп рокове

Домашни поп рокове

Емили Джейкъбс

Тайната на Pop Rocks е джобовете на карбонизация, които се отделят, когато докоснат езика ви. Тази рецепта използва лимонена киселина, за да постигне същия ефект.

Бележки

Много благодаря на Емили Джейкъбс от Рецепти от градински чай за помощ при разработването на тази рецепта.

Съставки

  • 2 чаши захар
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/4 чаша плюс 1 чаена лъжичка лимонена киселина
  • 1/2 чаша лек царевичен сироп
  • 1/4 чаша вода
  • 1 чаена лъжичка ароматизиращ екстракт, аромат по ваш избор
  • 1-2 капки хранителен оцветител, цвят по ваш избор
  • Щипка царевично нишесте, за прах

Порции 16

Калории на порция128

Еквивалент на фолиева киселина (общо) 0,4 µg 0,1%


  • 6 унции горчив сладък шоколад (около 1 чаша нарязан)
  • 4 унции тежка сметана
  • 5 (0,33 унции) плика с пукащи бонбони (като Pop Rocks)
  • 12 унции покритие от шоколадови бонбони

Нарежете шоколада на малки парченца и го поставете в средна, безопасна за топлина купа. Сложете крема в малка тенджера на среден огън и го оставете да къкри.

Изсипете горещата сметана върху шоколада и го оставете да омекне шоколада за минута. Използвайте бъркалка, за да смесите сметаната и шоколада заедно. Разбъркайте, докато получите гладка, хомогенна смес. Натиснете парче пластмасова обвивка върху ганаша и го поставете в хладилник, докато стане достатъчно твърдо, за да загребе - около 3 часа.

Загребете сместа от ганаш на малки топки, с диаметър около 3/4 инча, и ги разточете на кръгчета между дланите си. Ако ганашът започне да се топи и залепва, използвайте малко какао на прах върху дланите си, за да предотвратите залепването.

След като се разточат на топки, отворете 4 от пликовете на Pop Rocks и ги изсипете в малка купа. (Не ги отваряйте рано, тъй като влажността във въздуха ще започне да ги прави лепкави, след като опаковката се отвори.) Разточете топката с трюфели в Pop Rocks, след което я разточете за кратко между дланите си, за да вградите бонбоните в ганаша. Ако скалите не залепват, разточете за кратко трюфела между дланите си, за да омекотите шоколада, след което го оваляйте в Pop Rocks.

Поставете покритите трюфели върху лист за печене, покрит с алуминиево фолио, и повторете с останалите трюфели и Pop Rocks.

В този момент искате да потопите трюфелите възможно най -бързо, за да избегнете излагането на Pop Rocks на въздух за продължителен период от време. Ганашът обаче може да е твърде мек за потапяне, затова препоръчвам да поставите трюфелите във фризера, докато приготвяте шоколада за потапяне. Не искате да ги замразите, просто ги охладете бързо за около 5 до 10 минути. Ако не планирате да ги потапяте веднага, не ги поставяйте във фризера, просто ги увийте добре с фолио и приберете в хладилник, докато ги потопите.

Докато трюфелите се охлаждат във фризера, поставете покрития шоколад в купа, подходяща за микровълнова печка и микровълнова, докато се разтопи, като разбърквате на всеки 30 секунди, за да предотвратите прегряване.

След като шоколадът с покритие е гладък и трюфелите са достатъчно твърди, за да се потопят, е време да потопите трюфелите. Използвайте инструменти за потапяне или вилица, за да потопите трюфел в шоколада. Извадете го от шоколада и почукайте вилицата по купата няколко пъти, за да премахнете излишния шоколад. Поставете го върху покрития с фолио лист за печене и докато шоколадът е още мокър, поръсете пукащите бонбони от останалия плик отгоре. Повторете с останалите трюфели и шоколад.

Оставете шоколада да стегне в хладилника за 10 до 15 минути. Съхранявайте експлодиращите трюфели в херметически затворен контейнер в хладилника, но за най -добър вкус и текстура сервирайте при стайна температура. Тъй като изскачащите бонбони наистина абсорбират влагата, те се консумират най -добре в рамките на 24 часа след приготвянето им, въпреки че те все още ще се появят до 3 дни по -късно.


Домашни поп скали - рецепти

Пуснете го харесано и#8217s горещо, пуснете го харесва ’s горещо! Добре, след като всичко това е извън моята система, нека се заемем с работата и да поговорим за DIY POP ROCKS! След като разбрах, че комбинацията от лимонена киселина и сода за хляб води до изскачащо усещане, знаех, че трябва да пресъздам един от любимите си бонбони и очевидно да покажа на всички вас как да го направите. Вдигнете ръка, ако сте били очаровани от поп рок като дете. Очарованието беше много защо те бяха един от любимите ми бонбони, но те също бяха наистина добри. Викайте към аромата на захарен памук !! С тази рецепта можете да създадете всеки вкус и цвят, който искате, така че нека ’s вземете попин ’!

1 чаена лъжичка сода за хляб
1/4 чаша лимонена киселина (тук)
2 чаши захар
1/2 чаша лек царевичен сироп
1/4 чаша вода
1 чаена лъжичка екстракт от мента
Гел за оцветяване на храни
Пудра захар
Бонбонен термометър
Чук

1. Леко поръсете лист за печене с пудрата захар.

2. В тенджера комбинирайте царевичния сироп, захарта и водата на среден огън. С помощта на термометъра за бонбони измерете температурата.

3. Когато сместа достигне 300 градуса по Фаренхайт, свалете от огъня и добавете содата, лимонената киселина, екстракта и оцветителя за храна. Разбъркайте бързо, за да се смесят, тъй като бонбоните ще започнат да втвърдяват.

4. Изсипете сместа върху листа за печене и ударете масата до листа за печене, за да премахнете всички мехурчета. Оставете да се охлади за 30 минути, преди да разчупите на парчета.

5. Разчупете поп рок бонбоните и ги поставете в торбичка с цип. С чук го разбийте на малки парченца, за да приличат на истински поп скали.


Поп Рокс шоколадови бонбони!

Сякаш Pop Rocks не може да стане по-луд, потребителят на Instructables Stephanefalies създаде лесни за приготвяне Pop Rocks шоколадови бонбони!

Въпреки че цялата рецепта всъщност е доста лесна, решението да се съчетаят тези две неща прави този проект наистина страхотен. За да започнете, ще ви трябва:

  • Парченца шоколад
  • Поп Рокс
  • Форми за бонбони
  • Четка за храна или малка лъжица
  • Безопасна купа за микровълнова печка
  • Нож за масло

За да направите шоколадови бонбони Pop Rocks, ще трябва да разтопите шоколадовия чипс в шоколадово тесто. След като се разтопи, ще искате да излеете малко количество във формите за бонбони, последвано от Pop Rocks, последвано от още шоколад.

Завършете закуската, като ги поставите във фризера, докато се втвърдят. Сервирайте и гледайте как приятелите и семейството ви отново стават малки деца.

Забележка: Ако искате, не казвайте на никого, че в шоколадите има поп скали и просто изчакайте, докато реагират.

Ако сте твърде мързеливи, за да направите своя собствена, можете също да вземете някои от тях.

Искате ли да овладеете Microsoft Excel и да изведете перспективите си за работа от вкъщи на следващото ниво? Започнете кариерата си с нашия Premium A-to-Z Microsoft Excel Training Bundle от новия Gadget Hacks Shop и получете доживотен достъп до повече от 40 часа основни до разширени инструкции за функции, формули, инструменти и др.


34 лесни коктейлни рецепти, които започват уикенда на Деня на паметта

Тези с творческо око знаят от първа ръка, че вдъхновението е навсякъде около нас. Независимо дали сте заредени със земните тонове на природата, изпълнена с цветове разходка из пазара на местен фермер или дори чрез бързо превъртане през Instagram, никога не знаете какво може предизвика нов творчески проект.

В духа на вдъхновение за следващия ви шедьовър, ние сме развълнувани да си партнираме с Bounty, за да подхранваме следващото поколение художници и дизайнери, като стартираме национален конкурс за дизайн. Призоваваме графичните дизайнери да кандидатстват, за да видят работата си представена в новата колекция хартиени кърпи Brit + Co и Bounty, която ще стартира през 2022 г.

Освен невероятната експозиция на вашите илюстрации върху хартиени кърпи, които ще бъдат в магазините в Америка през следващата година, вие също ще получите $5,000 за вашето изкуство стипендия за Ръчно правено, нашият 10-седмичен ускорител за предприемачество, който да изведе вашата дизайнерска кариера на следващото ниво (на стойност 2 000 долара) и самостоятелна функция на Brit + Co, която подчертава артистичността ви като създател.

The Конкурс за творческо проектиране стартира в петък, 21 май 2021 г. и ще приема заявления до понеделник, 7 юни 2021 г.

ЗАПИШИ СЕ СЕГА

Кой трябва да кандидатства: Графични дизайнери и илюстратори, идентифициращи жени. (Поради средни ограничения, понастоящем не приемаме заявки за дизайн от фотографи или художници.)

Какво търсим: Дигитален печат и дизайн на модели, които отразяват вашата дизайнерска естетика. Мислете оптимистично, обнадеждаващо, светло - нещо, което бихте искали да видите във вашия дом.

Как да влезете: Кандидатствайте тук, където ще бъдете помолени да изпратите 2x оригинални дизайнерски файлове, върху които притежавате правата, за разглеждане. Допустимите файлови формати включват: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD и .TIFF. Максимален размер на файла 5GB. Ще попитаме и за вашето дизайнерско вдъхновение и личната ви информация, за да можем да поддържаме връзка.

Процес на подбор на изпълнител: Участниците от творческите екипи на Brit + Co и P & ampG Bounty ще оценят представените материали и ще изберат 50 финалисти на 11 юни 2021 г., които ще получат стипендия за самостоятелно изработване за нашата лятна сесия 2021 г. След това до 8 изпълнители ще бъдат избрани от финалистите и уведомени на 18 юни 2021 г. Избраните дизайнери ще бъдат обявени публично през 2022 г. преди пускането на продукта.

За всякакви изключителни Q конкурси, моля, вижте нашите главната страница на състезанието. Успех и щастливо създаване!


7. Шоколадови бонбони с пълнеж Pop Rocks

Ако искате да направите изскачащото усещане в тайна, тогава използването на Pop Rocks вътре в шоколада е вашият начин. И ако не искате да си направите сами, опитайте официалните шоколадови бонбони Pop Rocks с млечен шоколад.

Списъкът е почти безкраен за това, което можете да поставите Pop Rocks. Салати, сладкиши, скариди, кисело мляко и др. В какви храни използвате бонбони Pop Rocks? Споделете вашите рецепти в коментарите по -долу!

Искате ли да овладеете Microsoft Excel и да изведете перспективите си за работа от вкъщи на следващото ниво? Започнете кариерата си с нашия Premium A-to-Z Microsoft Excel Training Bundle от новия Gadget Hacks Shop и получете доживотен достъп до повече от 40 часа основни до разширени инструкции за функции, формули, инструменти и др.


Гледай видеото: تعرف على الصخور الحاظنة للذهب وأين يمكنك العثور عليها (Януари 2022).