Нови рецепти

Тиквени саксии

Тиквени саксии

Тиквите са в основата на много традиционни сезонни ястия: тиквени ястия, тикви, пълнени с различни композиции, тиква zacusca и други вкусни ястия. Тиквената тенджера е сезонна храна, пълна с вкус и аромат.

  • 1 по -големи тиквички / 2 по -малки
  • 4 чушки
  • 1 люта чушка (по избор)
  • 1 голям червен лук / 2 по -малки
  • 2 домата
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • сол пипер
  • зехтин

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Тиквени саксии:

Нарежете лука на жулиени и го запържете в малко зехтин, докато омекне и стане леко златист.

Разрязваме почистените тикви на две по дължина, почистваме семената с лъжица и след това нарязваме ленти, които не са нито дебели, нито прекалено тънки. Нарязваме чушките също на жулиен, доматите на кубчета, а лютите чушки на кръгчета.

Когато лукът е готов, добавете чушките, тиквичките, доматите, червения пипер и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Оставете да къкри, докато всички зеленчуци омекнат, накрая поръсете с копър и / или магданоз.

Добър апетит!


Домашни лакомства



Лукът, нарязан на тънки филийки, се вари 10 минути, в цялото олио, на слаб огън.

Сложете тънко нарязани чушки.

. разбъркайте няколко пъти.

. след това добавете тиквата, отцедена от сока, но не източена (слагах я постепенно, защото тенджерата, която направих, беше твърде малка, затова изчаках да падне, за да мога да сложа останалото)

. и домати, нарязани на филийки с дебелина 2 см,


..и близо до края добавяме чушката.

.. мащерката ..

. деликатен.

. копър и магданоз.


Когато е готов, свалете от котлона и напълнете бурканите и веднага поставете капака, за да образува вакуум. Поставете бурканите в тава с малко вода и ги поставете във фурната. Оставете ги да врят за около 20 минути. След това ги оставете да се охладят и ги поставете да почиват по рафтовете в килера, докато свършат :)

Коментар:

Здравейте, казвам се Богдан, аз съм от IASI, Румъния. Имате прекрасен сайт. Бих искал, ако можем да обменим връзки / банери. Благодаря ти .
Адресът на моя сайт е: http://descopera-travel.blogspot.com/
Имейл адрес: [email protected]
Ако искате да обменяте връзки, банери оставете коментар в моя блог.
Можете ли да ми харесате, моля на: http://www.facebook.com/pages/Descopera-lumea-inconjuratoare/174468635958737 Благодаря, добър ден.

Ако искате да обменяте връзки / банери, чакам отговор чрез коментар в моя блог / или имейл


Осъществено от Juicer.io

(4 точки / общо гласове: 49)

ramisimion преди 8 години - 20 юни 2009 16:41

Re: Зеленчукови саксии

Успях да намеря провансалски билки и съм много щастлив, че вече не се налага да импровизирам. Много ми харесва как изглежда това гърне, ще го приготвя следващата седмица. Мисля, че е идеално вкусно, презентацията е 10 клас.

EMILY преди 8 години - 8 юли 2009 18:29

Re: Зеленчукови саксии

Току -що приключих с яденето на вкусното гърне със зеленчуци, беше много добро и го оценявам за количеството и асортимента от зеленчуци, имаме нужда от нещо подобно особено сега, когато ги намерим всички.Препоръчвам го на всички и УСПЕХ!

ramisimion преди 8 години - 15 юли 2009 17:20

Re: Зеленчукови саксии

Това е първият път, когато използвам провансалски билки за приготвяне на храна. Те са изключителни, храната е ароматна, има специален вкус и в комбинация с пресни зеленчуци е наслада. Сега чакам да видя как ще се получи сладкото ми от череши с ябълки и портокали. Утре ще ви напиша каква обратна връзка е получил от съпруга ми. Всеки ден, когато готвя, той ме пита "рецептата от дамата със сайта?" '. Той е във възторг от вашите рецепти. Благодаря ви много за публикуването на тези прекрасни и практични рецепти!

Йоана преди 8 години - 15 юли 2009 г. 18:30 ч.

Re: Зеленчукови саксии

да видя какво преживях! Най -накрая намерих провансалски билки с лавандула и вече не мога да ги намеря. Изгубих ги из къщата, ако можете да си представите, знам, че съм ги „подал“ някъде, но вече не мога да ги намеря

ramisimion преди 8 години - 15 юли 2009 18:32

Re: Зеленчукови саксии

Това сте вие, госпожо. относно билките, ще ги намерите случайно, когато не ги очаквате.

Олга преди 8 години - 15 ноември 2009 13:35

Re: Зеленчукови саксии

Йоана, в кой аюрведичен ресторант си ял, можеш ли да ни кажеш, моля?

Йоана преди 8 години - 15 ноември 2009 13:44

Re: Зеленчукови саксии

Намерих техния сайт, не знам точно къде е, нашите домакини ни заведоха там: [линк]
но те имат страницата за контакт с адреса

Олга преди 8 години - 15 ноември 2009 16:29

Re: Зеленчукови саксии

Много благодаря, близо ми е! Погледнах менюто и цените не са наистина ниски, но от време на време работи, особено след като правя и доставка до дома. Ако ви хареса нещо от менюто им, моля, уведомете ме

Йоана преди 8 години - 15 ноември 2009 г. 16:54

Re: Зеленчукови саксии

Ядох там една нощ и опитах само гърнето с кускус. тенджерата е много добра, но ако поръчате кускус, кажете им да не правят каша. Мисля, че го варя, а кускусът просто трябва да бъде попарен. или същата вечер готвачът беше уморен.

Ядох божествен десерт, много добър, но малко сладък за моя вкус, не успях да го довърша. и аз вкусих напитката от моркови с мента и лимон и наистина ми хареса, въпреки че комбинацията звучи странно. напитката е поръчана от братовчедка ми, тя посещава мястото и ни я препоръча.

Обикновено съм по -смел, когато поръчвам, но тогава бях толкова уморен, че просто исках да се уморя и да не се проваля с нещо, избрах нещо безопасно, рататуй. сега погледнах менюто и щях да избера нещо друго

Моника Михали преди 7 години - 26 май 2010 21:47

Re: Зеленчукови саксии

сензационно гърне, ядох го със сусамови пилешки бутчета
делициууууу

grigoras anca преди 7 години - 7 юни 2010 15:01

Re: Зеленчукови саксии

здравейте момичета, коя е основната съставка накрая в тенджерата?

Юлия преди 6 години - 12 юли 2011 20:44

Re: Зеленчукови саксии

Едва днес открих вашия сайт, но ми харесва като проникване в кухните на света. Добра работа

ramisimion преди 6 години - 30 септември 2011 00:46

Re: Зеленчукови саксии

Днес беше ред на пота за че бях забравила вкуса му, откакто не бях го приготвила. Добре много добре!

mariana преди 5 години - 29 септември 2012 23:41

Re: Зеленчукови саксии

изглежда прекрасно със сигурност ще ме сготви и аз

dana преди 4 години - 30 юни 2013 11:52

Re: Зеленчукови саксии

gina преди 4 години - 26 юли 2013 10:20

Re: Зеленчукови саксии

Здравей Йоана, намерих билки от Прованс в Крангази, но без лавандула. Какви магазини трябва да опитам, защото мисля, че нямат чар, ако не всички съставки. благодаря предварително и всичко най -добро

Йоана преди 4 години - 26 юли 2013 11:31

Re: Зеленчукови саксии

можете да го намерите в по -добре заредените магазини за здравословни храни, които имат марката подправки Sonnentor. те имат билки от прованс с лавандула: [линк]

dana преди 4 години - 4 декември 2013 17:23

Re: Зеленчукови саксии

никодин преди 3 години - 7 ноември 2014 09:19

Re: Зеленчукови саксии

Здравей, Йоана
Имам голяма молба, много ми харесва тази рецепта и бих искал да приготвя няколко буркана за зимата с тази саксия.
може ли да ми дадете необходимите указания в това отношение, моля?
Споменавам, че нямам опит в готвенето.
Благодаря ти много
Никол


Монашеска саксия

В тенджера от 4-5 л сложете всички зеленчуци, добавете две чаени лъжички сол и 900 мл вода.

Разбъркайте добре, поставете капака и гответе на умерен огън за 30 минути.

Когато е готово, добавете 350 мл доматен сок, 2 чаени лъжички сушена мащерка и 3 супени лъжици растително масло.

Разбъркайте добре, поставете капака и оставете да къкри още 5 минути.

Изключете котлона, махнете капака и добавете 3 скилидки нарязан чесън и куп прясно нарязан копър.

Разбъркайте добре, поставете капака и оставете за 10 минути.

Сервирайте горещо с пресен копър.

Видео рецепта МОНАХСКИ ГРАНИЦИ нисък:


Пастата със сирене е абсолютно луда, ако използвате качествено сирене и паста от твърда пшеница. Ако добавите тиква на скара към ястието, вече говорим за храна & hellip

Преглед на поверителността

Този сайт използва бисквитки, за да подобри вашето сърфиране. От тях бисквитките, категоризирани като необходими, се съхраняват във вашия браузър, те са от съществено значение за оптималното функциониране на уебсайта. Ние също използваме бисквитки, поставени от трети страни, които помагат да се анализира и разбере как потребителите използват този уебсайт. Тези „бисквитки“ ще се съхраняват във вашия браузър само с ваше съгласие. Вие също имате възможност да деактивирате тези „бисквитки“. Деактивирането им може да повлияе на сърфирането на този сайт.

Този уебсайт използва бисквитки, за да подобри вашето преживяване, докато навигирате през уебсайта. Извън тези бисквитки, бисквитките, които са категоризирани като необходими, се съхраняват във вашия браузър, тъй като са от съществено значение за работата на основните функционалности на уебсайта. Ние също използваме бисквитки на трети страни, които ни помагат да анализираме и разберем как използвате този уебсайт. Тези бисквитки ще се съхраняват във вашия браузър само с ваше съгласие. Също така имате възможност да се откажете от тези бисквитки. Но отказът от някои от тези бисквитки може да повлияе на вашето сърфиране.

Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва само бисквитки, които осигуряват основни функционалности и функции за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.


3 патладжана, 3 тиквички, 4 домата, 2 скилидки чесън, олио, сол, черен пипер, риган, на вкус За соса: 3 скилидки чесън, 5 домата, сушен риган, сол, черен пипер, 1 глава лук, 1-2 супени лъжици олио, магданоз, за ​​украса.

За соса нарязваме лука и чесъна на ситно, а доматите настъргваме. Загрейте олиото, добавете лука и когато стане стъклен, добавете чесъна и разбъркайте, след това обърнете доматите и съчетайте вкуса със сол, черен пипер и риган. Оставете соса на огъня за 5-6 минути, след това го изсипете в кръгла купа и го оставете да се охлади. Междувременно измийте патладжана, тиквичките и доматите под течаща вода, след което ги нарежете на кръгчета и ги поставете под формата на ветрила в охладения доматен сос. Поръсете със сол, черен пипер, риган, ситно нарязан чесън и поръсете с малко олио. Поставете ястието в горещата фурна за 35-40 минути или докато леко покафенее. Сервирайте тенджерата, украсена с нарязан магданоз.


Зеленчукови саксии

Постене, нормално, но ако сте закален месояден можете да го ядете като гарнитура до резен месо, а не да четете шията на скара :)).

Съставки за 12 порции саксии със зеленчуци:

  • 6-7 картофа
  • 2 чушки
  • 2 глави лук
  • 3 домата (може да се замени с 250 мл бульон)
  • 3-4 моркови
  • 2 корена магданоз
  • 1/2 целина
  • 1 малко карфиол
  • 1 тиквичка
  • 200 г консервиран или замразен грах
  • 150 г ориз (една чаша)
  • 2-3 дафинови листа
  • сол
  • масло
  • зелен копър и магданоз

Как да направим саксията със зеленчуци?

Рецептата е много проста. Сварете почти всички зеленчуци, добавете вода и след това оставете да къкри. В края поставете тавата във фурната, за да намалите сока, останал от зеленчуците.

Измиваме зеленчуците, почистваме ги и след това ги нарязваме според собственото си въображение, лукът трябва да се нарязва.

Слагаме олио в по -голям тиган с дебели стени (около 150 мл, не пестете) и когато загрее добавяме лук и чушки. Разбъркайте за 3-4 минути и след това добавете морковите, магданоза и целината. Оставете да се запържи за около 5 минути и след това добавете доматите и напълнете с вода, колкото да покрие зеленчуците.

Покрийте с капак и оставете да къкри 10 минути. Добавете картофи, грах, карфиол, тиквички, дафинови листа и сол.

Разбъркайте леко, оставете за още 10 минути и след това добавете ориза.

Поставете тигана в горещата фурна и оставете ориза да набъбне за още 15 минути, като разбърквате от време на време. Ако е необходимо, добавете още малко вода (около чаша).

Когато сокът изпадне и зеленчуците покафенеят малко, тенджерата е готова.

Добавете нарязаните зеленчуци отгоре, разбъркайте и подправете със сол.

Сервирайте тенджерата със зеленчуци.

Съвет: Не е необходимо да използвате толкова зеленчуци, но колкото повече има, толкова по -добре ще бъде саксията. Можете да се ориентирате в зависимост от сезона и предпочитанията.
Каня ви да гледате кратко видео, за да видите как изглежда моята зеленчукова саксия:

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.


Видео: Если Кушать ТЫКВЕННОЕ МАСЛО Каждый День То Навсегда Избавишься От.. (Януари 2022).