Нови рецепти

Рецепта за макет на Гинес

Рецепта за макет на Гинес


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Пийте

Поднасям това на пакета на малките си на деня на Свети Патрик. Тъмното тяло на напитката, покрито с бялата „глава“, прилича на истинското.

12 души направиха това

СъставкиСервира: 1

  • 1 чаша Coca Cola®
  • една топка сладолед; ванилията работи най -добре

МетодПодготовка: 2 минути ›Готов за: 2 минути

  1. Просто изсипете кола в чаша и залейте със сладолед.

Бакшиш

Това ще служи за един или толкова, колкото ви е необходимо. Просто излейте допълнителни чаши кока -кола и отгоре.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(6)

Отзиви на английски (5)

Прилича на бира с глава. Разбирам защо децата биха се измъкнали от това.-01 март 2012 г.

Те се наричат ​​кока -колове в щатите, от които съм. Можете също така да използвате всеки вкус на газирана напитка, която харесвате и тя излиза вкусна !!-10 март 2012 г.

В щатите, които наричаме това коксово плаване и се ползват както от млади, така и от стари. Това е чудесен начин да джазате кока-кола.-06 март 2012 г.

Още колекции


Вкусни рецепти, които да сдвоите с бирата си на Гинес този ден на паметта

Гинес има голямо разнообразие от вкусни идеи за рецепти, съчетание на храни и напитки и те знаят колко е важно да сдвоите правилната бира Гинес с вашата храна.

Защо правилното сдвояване на храна и напитки прави храненето по -приятно?

Избирането на напитка, която допълва избраното от вас ястие, може да ви помогне да извадите най -добрите вкусове и съставки в ястието

Гинес разбира защо е от съществено значение да изберете правилната бира, която да отидете с храната си. Ето защо те са събрали някои вдъхновения за хранене и коя бира според тях работи най -добре.

Поливащи устата Гинес рецепти, вдъхновени за този Ден на паметта:

Перфектната комбинация! Рецепта за бургер от говеждо месо за сезон на барбекю

Гинес има голямо разнообразие от вкусни идеи за рецепти за този Ден на паметта.

Съставки:

- 2 кг телешка кайма
- 50 ml Guinness Foreign Extra Stout
- 1 унция хлебни трохи
- Плясък сос Табаско
- стрък нарязана прясна мащерка
- Сос Уорчестър с пръски
- Сол и черен пипер

В купа смесете всички съставки, докато се смесят. Не смесвайте прекалено много. Формирайте в желания размер. Грил от двете страни.

Запазете светлината това лято с тази рецепта за сьомга, излекувана от Гинес

Рецепта за сьомга, излекувана от Гинес

Съставки:

1 кг прясна сьомга без кожа
Кората и усилващият сок от 2 лимона
Кората и сокът от усилвател на 1 лайм
1 унция семена от кориандър
100 г сол
50 г захар
50 г нарязан пресен копър
1 бутилка Guinness Foreign Extra Stout

Поставете лимонова кора, лайм, копър, семена от кориандър с
сол, захар и Guinness Foreign Extra Stout в блендер
и ликвидира.

Изсипете отстрани сьомгата и излекувайте в
хладилник за не по -малко от 48 часа, като внимавате да го включите
сьомга на всеки 12 часа.

След като сьомгата се втвърди, я нарязваме на ситно
и под ъгъл. Съвет: Сервирайте с хляб Гинес.

Перфектната рецепта за пилешко барбекю Гинес за лятото

Перфектна рецепта за пилешко барбекю Гинес

Съставки:

1 чаена лъжичка подправена сол
1 пилешко пържене/пържене (около 3 паунда), нарязано на парчета за сервиране
1 бутилка Гинес
1 супена лъжица тъмнокафява захар
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица растително масло
1 супена лъжица тъмна меласа
1/8 чаена лъжичка сос от червен пипер

Разтрийте равномерно подправената сол върху пилешкото месо. Подредете пилето на един слой в плитка 2-литрова форма за печене.

Смесете останалите съставки в малка купа, изсипете върху парчета пиле. Покрийте и поставете в хладилник поне 4 часа или за една нощ обърнете пилето няколко пъти по време на мариноването.

Предварително загрейте въглищата в барбекю на открито. Извадете пилето от марината, запазвайки марината. Подредете пилешкото лице с кожата нагоре, върху решетка за готвене 5-7 инча над горещите въглища. Гответе, докато долната страна на пилето стане тъмно кафяво, 20-25 минути. Намажете го с марината.

Обърнете пилето върху четка с марината. Гответе, докато долната страна на пилето стане тъмно кафява, 20-25 минути по-дълго. Обърнете пилето, продължете да готвите, докато пилето омекне, 5-10 минути по-дълго, като често се намазва с марината. Сервирайте горещо или студено.


18 Рецепти за промяна на играта на Гинес

Това е съставка, която надгражда буквално всичко.

Това е съставка, която надгражда буквално всичко.

Няма нищо, което да не искате да се потопите в това.

Не можете да сбъркате с бира, гевреци и сирене.

КУПЕТЕ СЕГА: 9-инчов тиган Le Creuset от чугун, $ 140 amazon.com.

Всичко може да се подобри чрез добавяне на бира и сирене.

Денят на Свети Патрик изисква тези сладкиши.

КУПЕТЕ СЕГА: Guinness Extra Stout, $ 24, drizly.com.

Точно когато си помислихте, че начосът не може да стане повече упадък, се появи квесото на Гинес.


Резюме на рецептата

  • 4 ½ чаши брашно за кекс
  • 4 чаши бяла захар
  • 2 чаени лъжички сол
  • 2 чаши вряла вода
  • 16 белтъка
  • 2 супени лъжици бакпулвер
  • 2 чаени лъжички тартар
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 1 чаена лъжичка екстракт от бадем

Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C).

Пресейте три пъти брашното, захарта и солта, след което разбъркайте във врящата вода. Оставете да изстине.

Разбийте белтъците, сметаната от тартар, бакпулвера, ванилията и бадемовите овкусители, докато се образуват твърди върхове. Сгънете в брашнената смес и изсипете тестото в един намазан тиган за печене 12x18 инча.

Печете на 350 градуса F (175 градуса C) за 35 минути. Охладете тортата, обърната в тава, като поставите кърпа под тортата, за да поеме парата. Замразете по желание, след като тортата се охлади.


Брауни на Гинес

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Бравочките на Гинес са влажни и напукани със смесен шум. Произведено с разтопен шоколад и гарнирано с допълнителни парчета шоколад за гъвкава доброта.

Печенето с бира създава допълнителна влажност Десерт с малцови нюанси и богат шоколадов вкус. Точно като Класически сладкиши, тази рецепта излиза мека, дъвчаща и абсолютно вкусна. Това е перфектното лакомство, което да сервирате както на любителите на шоколад, така и на бира.

GUINNESS BROWNIES

Тези шоколадови сладкиши са чудесен начин да промените класическите сладкиши. Здравата бира добавя богат вкус и прави сладкишите още по -дъвчащи и влажни. Бирата също изиграва горчиво -сладкия шоколад и подобрява сладостта на тъмния шоколад в рецептата.

Ако търсите лакомства, които да послужат за сладкишите на Свети Патрик, Денят на Гинес е чудесен начин да започнете. Често се сещаме за зелени десерти за Свети Патрик и#8217 Бисквитки с ментов шоколадов чипс или Блондинки с ментов шоколадов чипс. Тези браунита нямат празничния цвят, но стаята на Гинес му придава класически ирландски вкус, което го прави задължителна рецепта.

За някои лесни гарнитури можете да поръсите пудра захар, морска сол или кошерна сол с големи зърна върху горната част на сладкишите. Можете също така да добавите малко зелени пръски, за да останете в темата за деня на Свети Патрик. Или за още повече шоколад направете богат Шоколадов ганаш да се разпространи върху сладкишите.


Какво е Mock Chicken?

Макетът на пилешкото не съдържа никакво пиле, но рецептата включва яйце!

Може да се използва по същия начин като пилешкото и да се хапва с малко зеленчуци, на сандвич или на крекер.

Той беше популярен по времето, когато пилето и другите меса може да са били лукс.

Рецептата на Nana Ling & rsquos е от декември 1941 г., време, когато Австралия току -що обяви война на Япония и научи, че 645 членове на екипажа са загубени с потъването на HMAS Сидни след битка с германски нападател край брега на Западна Австралия.

Не е изненадващо, че I & rsquove се натъкнах на доста рецепти & ldquomock & rdquo в бележника си. Нормирането на храната и дрехите се случи в Австралия от 1942 г.

Пак ли се влюбваме в това ястие от епохата на депресията?

Въпреки че може да е бил заместител на месото в по-бедни времена, той определено не е лош заместител, по вкус.

Разбира се, в наши дни фалшивото месо е популярно и по съвсем различни причини. През последните години вегетарианството се разраства в Австралия и западния свят, като много хора преминават поради загуба на тегло и причини, свързани със здравето.

Може би Mock Chicken е узрял за завръщане? Почти виждам Нана Линг и Нан Мак да се усмихват при тази мисъл!

Забележка: Тази рецепта изисква обелен домат. Ако сте малко объркани как да обелите домат (какъвто със сигурност бях), разгледайте нашата публикация с инструкции.


Хранене

Правя торти повече от 35 години. Това е НАЙ -ДОБРАТА и имам предвид НАЙ -ДОБРАТАТА рецепта, която съм опитвала. Тръбите са красиви и остават дни на стайна температура. Правя сватбена торта и кексчета от бяла бреза за една седмица и това използвам. Булката ще бъде развълнувана, тъй като не обича сладък маслен крем с пудра захар. Много се радвам, че намерих тази рецепта. Не прекалено сладко и вкусно.

Правя тази глазура от години, но с всичко по -добре. Синовете ми винаги го искат. Пълня шоколадови кексчета с него и отгоре покривам с крем от шоколадово масло. Небето ❤ ️

Можете ли да го направите с шоколадов вкус?

Можете да добавите какао на прах, да.

Търсих тази рецепта за фалшива глазура за торта от цвекло. Имах рецептата на гърба на карта с рецепти за торта с цвекло и сега не мога да я направя. Намерих рецепта, която прилича на тази, която имах за торта с цвекло, а сега тази изглежда като тази за фалшивата глазура. Предполагам, че просто ще трябва да направя тестова торта. Пожелай ми късмет!

Правя подобна рецепта от 50 години. Мило, не прекалено сладко и вкусно. Използвам цялото масло, замествам истинския кленов сироп със захарта и млякото (плюс малко вода) и винаги добавям какао на прах за страхотен шоколад. Добър за тортата с ядки, добър за бъдника и (прости ми) страхотно с лъжица. Губи текстурата си, когато замрази дървения труп, се нуждае само от половин рецепта, така че има допълнително. Разтопете го за шоколадов сироп или каквото и да е. (Аз обичам шоколад.)

Това е леко отклонение на крема от хермелин, 1 от 6 -те вида кремове. Актуализираният начин за приготвяне на хермелин е да се разтвори захарта в сместа за готвене, което съкращава времето, необходимо за разбиване на маслото, за да се разтвори захарта. Никога досега не съм го виждал направен с скъсяване, но по същество това е крем от хермелин, който според мен е най -стабилният от кремовете. Единствената друга разлика, която виждам, е, че един хермелин изисква 5 T. брашно, а тази версия изисква 4 T. (1/4 c.). Много хора не знаят, че един хермелин е класическата, оригинална и автентична глазура за торта с червено кадифе. Често го приготвям и за други торти и просто го използвах за раздаване на 350 кексчета за детско събитие в местен мол. Женските пионери го използват в много от своите торти.

Обикновено не мога да се притеснявам да оставям коментари или отзиви, но тази красива рецепта го заслужава !! Напоследък се интересувам от декорирането на торти и започнах да търся онлайн какво се използва за глазури. Позволете ми да ви кажа, че съм изпробвал около 8 различни рецепти за една седмица хаха. (Преумори миксера) те биха могли да бъдат замразени, но те всъщност се разделят при ремиксиране, така че имах всякакви проблеми. Но направих тази рецепта снощи, консистенцията е абсолютно красива, прилича на хубав облак, вкусът е невероятен, не прекалено сладък, но достатъчно, без да е болезнен като нормалните рецепти за маслени кремове. Бих могъл да остана тук и да се занимавам с това по цял ден .. хаха, но трябва да направя торта, с която да я използвам сега, или мога да ям всичко от купата !!

Причината да имате бучки е, че трябва да покриете сместа от брашно и мляко с пластмасова обвивка, поставена точно върху приготвената смес, така че въздухът да не може да проникне между найлоновата обвивка и да го нарече пудинг. Прецеждам го и с фина тел цедка, преди да сложа найлоновото фолио върху него, за да се получат бучки, които не съм сварил. Ако все пак имате по -дебели бучки след като изстине, бих го прецедил отново. Никой никога не ми е казвал да направя това, но аз самият го разбрах, след като за известно време се справих с бучката.

Използвам това на сватбени торти и всеки друг вкус на торта повече от 58 години и това е любимото глазуране на всички в нашето семейство и приятели. Пазя сладкишите си с тази глазура в хладилник или в климатизирана стая. Прави се с мляко и е в топло помещение твърде дълго, мисля, че може да се развали по -бързо, ако се съхранява в хладилник, но това е моето убеждение. Моята рецепта изисква 1/4 чая. сол, но отдавна не съм я използвал моя, така че не съм сигурен, че наистина се нуждае от нея.

Още не съм пробвала тази рецепта, но искам да видя колко е гладка. Бях на неуловимия лов, за да намеря имитационен крем, който е копринено гладък. Само един въпрос, винаги съм мислил, че съкращаването е масло ?? но забележете, че в рецептата има масло. Какво използвате за съкращаване?

Скъсяването и маслото са две различни съставки. Маслото се намира в секцията за млечни продукти в магазина за хранителни стоки, а скъсяването се намира в пътеката за печене.

Това се получи чудесно-гладко и не прекалено сладко.

това е за кулинари за гости. Сместа от мляко и брашно трябва да е наистина хладна или ще се свие. Обикновено го правя сутрин, преди да завърша рецептата, като се уверя, че е студено. тази рецепта ми беше дадена за тортата с червено кадифе преди 40 години. Правя кексчета от червено кадифе и вмъквам сместа от бита сметана отгоре до средата и глазурам с глазура от крема сирене. Любимата ми глазура. Моята рецепта изисква криско и мисля също масло.

Този вид варена глазура е стара рецепта. И е толкова добре. Имам кутия с рецепти на баба ми и там има няколко различни рецепти за това. Обичам го!

Глазурата може да не е била разбита достатъчно дълго. Точно преди да се превърне в надути облаци, прилича на изварена каша.

Можете ли да замразите сватбена торта с тази фалшива глазура?

Да, можете, разбира се, зависи какъв вид глазура търсите. За нещо толкова важно като сватбената торта горещо бих препоръчал първо да направите тестова партида (или две!) От глазурата, за да видите дали това е, което искате.

Това също е вкусен пълнеж за пайове от махала и по желание можете да добавите малко крем от блат. Може да бъде, но не е необходимо да се съхранява в хладилник. И да, вие използвате гранулирана бяла захар. Приготвях тази рецепта от много години. Хората са шокирани, когато им кажете как сте успели!


  • 14 унции сейтан (нарязан на тънки ивици)
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици соев сос
  • 1 супена лъжица сос пържола
  • 3 супени лъжици масло (или маргарин)
  • 1 лук (нарязан на кубчета)
  • 3 ребра целина (нарязани)
  • 2 моркови (нарязани)
  • 2 средни картофа (нарязани на 1-инчови парчета)
  • 3 скилидки чесън (смлян)
  • 24 унции Гинес Стаут (или 12 унции Гинес, плюс 1 1/2 чаши зеленчуков бульон)
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 супена лъжица прясна мащерка (нарязана)
  • По желание: 1 супена лъжица кафява захар
  • Сол на вкус)
  • Прясно смлян черен пипер (на вкус)

Запържете сейтан в зехтин и соев сос, докато леко покафенеят, около 5 минути.

Намалете огъня, добавете сос от пържоли и разбъркайте, докато сейтанът се покрие леко. Свалете от котлона и оставете настрана.

В голяма тенджера задушете лука, целина, моркови, картофи и чесън в масло или маргарин за 3 до 5 минути или докато лукът леко омекне.

Намалете топлината и бавно добавете Гинес, като внимателно разбърквате, за да се комбинира. Добавете брашно, мащерка, захар, сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Добавете сейтан и оставете яхнията да къкри, докато Гинес намали и яхнията се сгъсти около 40 до 50 минути.


Загрейте предварително фурната до 375 градуса F. Хвърлете картофите, ябълките, лука, сиренето и градинския чай, подправете със сол и черен пипер, докато се смесят добре.

Превърнете сместа в голяма тава, устойчива на фурна, намазана с масло, и я покрийте с капак от намазано с фолио или намазнена хартия. Печете около 30 минути, докато плодовете и зеленчуците наистина омекнат.

Междувременно разбъркайте заедно съставките за топинг (смес за плънка и настъргано сирене). В края на времето за готвене отворете ястието, поръсете обилно топинга върху съда и върнете във фурната, като повишите температурата до 475 градуса F за още 10 минути или докато се зачерви добре.


Инструкции

  1. Разтопете маслото в тиган на слаб огън
  2. Запържете лука, докато стане леко прозрачен - като внимавате да не загори
  3. Добавете мащерка, розмарин или градински чай
  4. Смесете горчицата
  5. Бавно изсипете бульона и Гинес, като разбърквате - запазете малко бульон, който да добавите към брашното по -долу.
  6. Смесете брашното или царевичното брашно с малко вода, за да образувате паста - добавете останалия бульон и разбъркайте добре. (Намирам, че царевичното брашно е много по -лесно за използване, тъй като се смесва с водата бързо и лесно) - ако харесвате по -гъста сос, добавете още брашно или царевично брашно.
  7. Оставете соса да заври и след това бавно добавете брашното, като бъркате непрекъснато.
  8. Оставете да къкри за няколко минути, докато сосът се сгъсти
  9. Добавете сол и черен пипер на вкус.
  10. Сервирайте веднага

Обърнете внимание, че приготвянето на горния начин може да вгорчи соса малко - или да намали количеството на Гинес, или да добави Гинес към лука при пържене, за да намали обема и горчивината.


Коментари

Прекрасни снимки Изглежда абсолютно вкусно. Просто знам, че моят сладкозъб ирландски съпруг ще хареса това!

Красив пост. Аз съм голям фен на работата на Кейти. Винаги вдъхновение!

аз ’m също съм голям фен на нейната работа. прекрасни снимки и вкусна рецепта! скоро ще пробвам това напомня ми за шоколадовата торта с бърбън, която направих наскоро. толкова добър!

Това изглежда толкова фантастично! Ще бъде добавен към моя “ трябва да направя този скоро ” списък!

Това изглежда прекрасно и вкусно. Един въпрос: каква е температурата на фурната? Тази информация изглежда липсва!

Снимките на Кейти и#8217 са толкова прекрасни! Направих тази торта миналата година и чаках по -хладно време да я направя отново, толкова е вкусна.

Уау, това изглежда много вкусно. И мен ме вълнуват тези прекрасни снимки и#8211 страхотна работа Кейти!

Буквално се лигавя след като разгледах всички снимки на нейния сайт !! Уф, сега имам нужда от наистина добър обяд днес!

Това изглежда толкова добре! Ще трябва да изпробвам тази.

Снимките са просто зашеметяващи. Дори не знам какво да кажа, освен че съм едновременно вдъхновен и уплашен! За щастие, печенето не ме плаши. Аз ще правя тази торта за моят съпруг, обичащ Гинес.

Имам същия лебед за сладкиши! Наследих го от чичо си, който беше баничар от Чикаго. :)

Видях вчера сладост с вкус на Гинес на местен гурме пазар, заедно със същия аромат, поръсен с парченца геврек.

Следя работата на Кейт от около 2 години и тя има толкова различен и красив стил. обичам работата й и това беше още един вълнуващ пост.

също … Кейти или Кристина снимаха това?

Прекрасно, но няма как да не забележа, че това е почти същата рецепта като шоколадовата торта на Нигела Лоусън и Гинес от книгата й „Празник“, която излезе през 2004 г. До глазура/оформяне …

Абсолютно си прав! Току -що проверих и рецептата е абсолютно същата. Хммм#8230 ..
Предполагам, че колелото не е преоткрито, а само открито.

Ммммм. Направих кексчета от Guineness от Smitten Kitchen миналия месец за рождения ден на съпруга ми, който беше съчетан с глазура от маслен крем Baily ’s, което е забавен начин да го напия още повече. Моите кексчета не бяха толкова красиви, колкото този, завиждам на този тиган!

Виждал съм подобни рецепти и преди и винаги съм искал да опитам. Благодаря за споделянето!

сладки сладки снимки. О, храна, страхотно за ядене, четене и гледане!

това изглежда упадъчно вкусно! определено ще го направя за годеника ми и#8211 той ОБИЧА гинес и шоколад :)

Това може да е най -красивата торта, която съм виждал. Аз ’ве имах Гинес в меденки, но никога шоколад …не ще трябва да го пробвам!

Запазвам тази рецепта. Някой ден ще направя това. Звучи толкова вкусно! Винаги съм смятал, че Гинес ще има добър вкус с малко какао в него, но никога не го опитах. Сега аз ’m ще трябва!

Много хубаво, но имам тази рецепта от 2004 г. от книгата на Nigella Lawson ’ s Feast! Това ми е любимото в нейната глава, наречена Зала на славата с шоколадова торта.

Това случайно съвпадение ли е или е забравила да спомене очевидното? Дори изглежда еднакво !! Много хубави снимки обаче и да, силно препоръчвам тази торта.

в мрежата има много рецепти за торта Гинес, включително вкусна рецепта nigella ’s. тази рецепта варира леко от nigella ’s (предимно по отношение на съотношението на съставките помежду си), но като цяло тортите на Гинес, които съм виждал онлайн преди, имат същите основни съставки. някои добавят детайли като портокалов аромат или мента, но основните съставки са еднакви от рецепта до рецепта. ако търсите други варианти на тортата, други мои любими са:

разбира се, аз ще проверя двойно с Кейти за рецептата, но ако имаше съзнателно припокриване с рецептата на nigella ’s, определено щяхме да го кредитираме. :)

Здравей Ингрид! Кейти снима това. Мога само да мечтая да бъда толкова добра, колкото Кейти!

Правейки това сега. Нямам търпение да го пробвам, особено след като глазурата от крема сирене е винаги вкусна.

уау! другата седмица ще го пробвам за деня на баща ми! …. :)

Това е красиво оформена и снимана торта …благодаря толкова много Кейти!

Това изглежда невероятно упадъчно. Смятам обаче, че снимките са ми любими. Толкова фантастично ретро!

Ако имам само естествен какао на прах, мога ли да го заместя за холандския процес? Какви други промени трябва да се направят?

Не знам отговора на вашия въпрос, затова намерих тези връзки за вас. JoyOfBaking като цяло е доста добър.

Ще попитам още малко и ще докладвам скоро.

Обичам сайта на Katie ’s. Това е толкова прекрасно и идеално за рождения ден на моя приятел и#8217 по -късно този месец. Благодаря на Katie & amp D*S за споделянето. Честит уикенд, всички ’ всички!

ОБИЧАЙТЕ тази рецепта, мисля, че утре вечер ще успея за част от вечерята!

Изглежда абсолютно вкусно и доста лесно за приготвяне … Мисля, че трябва да започна да пека скоро …

Куинър, изглежда страхотно, браво!

Просто великолепно и#8211 обичам те да работиш, Кейти!

Здравейте – благодаря на всички за прекрасните коментари re: снимките.

Правил съм тази торта толкова много пъти и съм използвал толкова различни ‘вариации ’ от рецептата през последните 3 години –, всички от които първоначално намерих в мрежата преди години и години. Повечето са идентични и на този етап бих могъл да направя тази торта в съня си, застанал на главата ми, ако ме попитат (!) Когато изписах рецептата за Кристина, ми отне 2 секунди, за да го направя, тъй като е в главата ми от ’s от памет. Bérangère благодаря, че посочи приликите с рецептата в книгата на Nigella ’s от назад през 󈧈. Като се замисля, наистина мисля, че трябваше да дам кредит или поне бележка, казваща ‘ адаптирана от рецептата на Nigella Lawson ’s ’, честно казано, когато гледам нейната рецепта сега, тази, която разбърквах в миналото 3 години е най -подобно на това. Винаги кредитирам готвачи (тъй като самият аз не съм такъв – Аз ’m фотограф за храна) във всяка рецепта, която използвам в моя блог, така че нямах предвид под каквато и да е форма или форма да претендирам за рецептата като ‘mine ’ & #8211 най -съболезнования, ако изглежда така.

Що се отнася до стила на тортата –, ако има силни прилики с всички съществуващи в мрежата – известен още като – Nigella ’s – това е пълно съвпадение. Стилът на първата снимка е същият като много в моя сайт за фотография. Всеки, който е запознат с работата ми, знае, че често използвам решетъчни дървени фонове в снимките си, заедно с подобни тонове. Нека също така да се изправим пред това, има само толкова много начини, по които човек може да снима това, което по същество е доста скучно изглеждаща торта, тъй като по своята външност тя е много проста. Глазурата на върха оформих в опит да изглежда възможно най -дълбока, пенлива и разбита като глава на чаша Гинес. Наистина трябва да се снима отстрани, за да се покаже контрастиращият профил на черно-белите и#8216Pint ’ прилики. Първоначално ми беше дадена красива висока, висока поставка за торта от Donna Hay (благодаря отново Donna) за снимането, но когато поставих тортата върху нея, стойката я заля, тъй като това е ниска, еднослойна торта, подходяща за по -ниска височина. Използвах по -къса дълбочина на рязкост с последната снимка на тортата, за да се опитам да предложа леко ‘ мечтателно ’ усещане на тортата, тъй като предполагам, че имам ‘роматизирана представа ’ на цялата ‘Ginness/ Ирландска идея и#8217 и отново използвах обичайните си материи с естествена текстура, за да отразя усещането, наподобяващо селски и#8216ирландски##8217 на туид.

Надявам се това да помогне за изчистване на всяко объркване. Опитайте тортата, наистина е страхотна текстура и вкус :)

Също така – трябваше да добавя в моя пост – благодарение на моята прекрасна приятелка Трейси, която пренесе тази древна бутилка Гинес чак до Оз от нейното скорошно пътуване до Ирландия. И на съпруга й и майка му#8217, която ми даде назаем бутилката на първо място :)

Прекрасни изображения и тортата изглежда божествено! Аз ’m обикновено не съм любител на торта, но това изглежда толкова влажно.

о, Кейти, тръгвай! за мен беше удоволствие да видя как работата на Кейти се превръща в стилно вкусно присъствие, което със сигурност е. колко страхотно е да споделиш и получиш признанието. (о, и напълно вкусно, но това е даденост с нея :)

Обичам блога на Кейти и за пореден път тя надмина себе си с тази зашеметяваща торта! (въпреки че не мога да го ям, аз ’ м визуално затварям мръсните снимки!)

Наистина страхотни както снимките, така и сайта. Влюбен съм в този дизайн.

Преди правех като шоколадова торта Гинес с глазура от ирландски крем Bailey ’s за бившия си …
любимото му питие беше Car Bomb, затова го нарекохме Car Bomb cake!

Действителните рецепти — списъци с методи за съставки — не могат да бъдат защитени с авторски права. Очевидно всичко друго, написано в готварска книга, е авторско право.

Направих тази торта — или една много подобна! — преди няколко месеца и реакцията беше смесена. Аз ’м мисля да го опитам с Малта Гоя следващия път. Прочетох някои очарователни неща за готвенето с Малта Гоя на уебсайт миналата година.

обичам блога! обичам публикацията! обсебен от красивата храна, която прави Кейти.

Направено това снощи! Използвахме руски имперски стаут ​​вместо Гинес (изглеждаше като сироп, когато го наливахме в тигана!), А също така добавихме здравословна доза ирландски крем към глазурата. Абсолютно вкусно.

По средата разбрах, че съм сбъркал формата си за торта, затова изсипахме тестото във формички за кексчета. Прави 18 кексчета и се пече 15-18 минути. Абсолютно вкусно! Много благодаря за рецептата: D

мммм, това звучи вкусно! бих искал да го опитам, изглежда трябва да започна да пека …

Еха! Кейти, благодаря ти, че отдели време да напишеш толкова дълъг, добре описан и честен отговор! Разпознавам перфекционист във вас с голямо внимание към детайлите! Аз обичам това! :) Аз ’m съм илюстратор, който също започна като графичен дизайнер и аз ’m страстен обсебен от храната, нервен любител фотограф в кухнята. Напълно разбирам откъде идваш с обяснението си. Тъй като съм пълен хранителен глупак, понякога приемам нещата твърде сериозно с рецепти. Особено тези, които обичам! Съпругът ми ми се смееше, защото каза, че съм реагирала сякаш сама съм създала тортата! Да съжалявам. Току -що бях обсебен от тази торта за добри 6 години, след като получих празника за Коледа. Аз също обичам (благодаря отново на съпруга ми) Гинес! Придобит вкус, който не бих могъл да се преструвам, че харесвам, когато за първи път излизаме, ако животът ми зависи от това. Сега това е любимата ми бира!

Извинявай, ако те поставих в защита! ОБИЧАЙТЕ вашите снимки и вашия сайт (който с отметки отбелязах с удоволствие) и със сигурност ОБИЧАЙТЕ тортата. Благодаря за споделянето!

Опа! Проблем се случи, когато написах. Искам да кажа (…, когато за първи път излизахме, дори животът ми да зависи от това) :)

Искам също да добавя, че съм ОГРОМЕН фен на Design*Sponge от 2005 г. и искам да се възползвам от възможността да поздравя Грейс и нейния екип за невероятната работа, която вдъхновява толкова много!

ммм …yum! веднага ще пробвам това! или може би изчакайте малко до след обяд. веждите ще се вдигнат, ако преди това счупя бутилка стаут. )

моето семейство прави страхотна яхния с гинес и/или ирландско уиски в зависимост от това какво има под ръка. го нарекохме яхния с червени очи, след като открихме по -силна версия в Банф, Алберта (каубойска страна).

Не е ли невероятно как се развиват добрите идеи относно добрата храна? Предполагам, че ’s е тегленето на традиционното готвене – и благодаря на ирландските готвачи през вековете, които развиват това за наше удоволствие!

Просто опитах рецептата. Направих 1/2 рецептата и я изпекох в кръгла форма за кекс 6 ″, която някога е принадлежала на баба ми.

Страхотно, просто страхотно! Вкусът е фин. Използвах глазура от крема сирене, закупена от магазина, и се получи добре, но я замръзнах, сякаш бих направила торта. Ще направя това отново! Тази вечер влиза в моята книга с рецепти!

Радвам се, че успяхме да изясним ситуацията с рецептата тук! Благодаря ви, че претегляте отново Bérangère.

Бих искал само да добавя бележка, що се отнася до стила на тортата. Според моя опит, глазурата на торта само отгоре (и само между слоевете, когато има слоеве) е доста често срещана във Великобритания и Австралия. В Съединените щати сме склонни да покриваме тортата напълно, освен ако не е глазура, която оставяме да капе по страните. (Склонни сме да бъдем критикувани, че имаме прекалено сладки, прекалено украсени торти.)

Това обаче е само общият ми личен опит, когато забелязвам торти, оформени във Великобритания/AUS хранителни магазини/фотография спрямо тези в САЩ!

какви зашеметяващи снимки! не съм сигурен за тортата, но удоволствието не ми е чаша чай!

Пенелопе, ти ’re място на Гинес в яхния е прекрасно. Започнах да го правя преди 2 или 3 години, след като видях канадския готвач Майкъл Смит от ‘Chef at Home ’ по телевизията, който готви. Много обичам да гледам предаванията му, обичам неговото спокойно и нежно поведение. Ще се опитам да намеря рецептата и да пусна линка. На ’ м съм в mo. но сутринта в Сидни, когато слизам на снимка, ще намеря тази връзка и ще публикувам, когато се прибера :)

Ние, ирландците, ще използваме всякакви извинения, за да добавим алкохол към храната си! Яхнията от Гинес е отлично ястие. Кърмя лек махмурлук от снощи консумация на Гинес :(

шоколадът и гинесът е страхотно комбинация и след 2 невероятни пътувания до Ирландия имаме меко място за всичко ирландско! огромен фен на блога на Кейти и нейната красива работа!

това изглежда невероятно. рожденият ми ден на съпруга ми е следващата седмица, така че ще трябва да изпробвам това върху него (и може би нещо друго за децата) благодаря за споделянето!

Снимките са вкусни и аз залагам, че тортата е още по -вкусна!

Въздишай … Кейти – снимките ти просто ме карат да изтичам до най -близката кръчма и да си купя бутилка от тази гинес, за да направя тази торта.

В списъка ми със задачи за печене.

Току -що направих тези тази вечер и#8230 като кексчета и станаха перфектни! (Печени 14 минути при същата температура. Направени са 24 стандартни размери.) Това е най-добрата шоколадова торта някога. Влажна, тъмна, шоколадова, с отлична текстура. The Guiness е леко загадъчен аромат, дебнещ на заден план. Зашеметяващо е#8217! Глазурата също е страхотна. Прилича на леко подсладена бита сметана и#8230, но издържа. Би било чудесно с всякакви плодови десерти. Това определено ще бъде една от моите рецепти. Благодаря ви много за споделянето!

тортата изглежда просто прекрасна, а снимките са страхотни!

ЕХА! Тези снимки са прекрасни! Обичам контраста! Аз ’ ще правя тази рецепта за мъжа ми за рождения му ден! Благодаря!

Рожденият ден на приятеля ми беше миналата неделя, веднага щом видях тази рецепта, знаех, че трябва да го направя за него. Беше абсолютно невероятно! Аз ’m не съм много пекар, но ми се стори достатъчно просто за “от нулата ” десерт. НАПРАВИ ГО! Това ще ви взриви ума!

Направих го вчера за рожден ден на съпруга. Извънредно. Глазурата е идеална за тази торта. Използвах натурално какао на прах, като коригирах, като добавих 1/8 ч.ч. за всеки три супени лъжици. от какао на прах.

er …, че ’s 1/8 ч.л. от СОДА ЗА ХЛАНБИРАНЕ.

@KimRose, благодаря, че ни уведомихте за корекцията на содата за хляб, ако не използвате какао от холандски процес!

Аз и#8217м съм обсебен от тази форма за торта! И тази торта! Разбира се, тази торта би се съчетала добре със сладолед на Suzanne Goin ’. Красив стайлинг и снимки.

Стефани - да, можете да използвате само нормално какао на прах, аз го направих в миналото с тази торта и тя е добре. I listed ‘Dutch process’ as I do tend to use this most often when cooking but it’s not mandatory.

He used Guinness in this on his show when I saw it years ago and I did too, it was a really good recipe.

Fantastic to hear all the success stories from everyone who has made the cake :)

Thanks Kristina too for mentioning the way ‘most’ (but not all) Aussie and UK cakes are frosted – aka a lot are just frosted on top and not necessarily all the way down the sides too. Donna Hay is a big fan of this way of styling a cake. Here’s a link (if it’s OK to post this on D*S) to a video of Donna showing this year’s Masterchef Australia’s contestants some general styling tips, including icing the cake which was featured on her 50th edition magazine cover: http://bit.ly/aKBeDm

so excited to try this recipe, i had a really yummy guiness bread when i stayed at a hotel in Belfast so i expect this will be even yummier. can’t wait! :)

Katie’s photos are so deliciously decedent sometimes I feel like I’m feasting on them and don’t actually need to make the recipe! Felt like I needed a shot of Armagnac and an espresso after looking at that Guinness cake recipe! YUM

This looks amazing and soooo decadent. Dying to try it out… Fantastic photos Katie you’re a genius! o) x

@Katie LOVED the link! Благодаря.

I have just tried the recipe and it is absolutely delicious. I thought it was very unique and the beer taste is not that dominent. Katie, great photos as always!

When are we supposed to add the vanilla? I threw it in at the end as a precaution, but it wasn’t listed anywhere else in the recipe instructions.

Kat – whoops thanks for noticing that, I usually stick the vanilla in as I’m mixing up everything, just after I’ve added the eggs and sour cream.

I made the cake on Monday night and it is excellent. I strongly recommend it. Определено ще го направя отново!

Kat, about the vanilla — I didn’t add any to the cake because I forgot vanilla was in the ingredient list. However, I added a tiny bit to the whipped cream for the frosting, because I usually make whipped cream with vanilla anyway. The frosting was excellent.

I think you could probably add vanilla to the cake batter if you want (probably that was the intent), when stirring all the ingredients together. I may try it next time, but, truthfully, it wasn’t needed. The cake was very good and rich.

This was a beautiful and different treat. The texture for me was more like a dense torte and loved by everyone. I loved the cream cheese/whipped cream frosting!

I love food, especially deserts!! the cake looks fantastic, the photos capture it perfectly and make me want to bake it right now, great shots!

Regarding the recipe being stolen from Nigella:

Welcome to The World of Food Blogging, kids! Didn’t you know that every food blogger out there steals recipes, changes one or two ingredients (or measurements, for that matter), and calls said recipe their own?

Get realz, people. Food bloggers aren’t any more adept at cooking or baking than anyone else, and they certainly aren’t doing anything original.

They just have better cameras.

I just drooled on my keyboard…

This cake looks amazing ) especially colors contrast :)
But i want to ask, maybe somebody has tried it ? and if yes, how is it? :)

Just love Katies work. It’s ever so inspiring. WOW!!

LOVED this cake! I made it with gluten-free flour and subbed Green’s Double Dark gluten-free beer for Guinness and it was a huge success.

Ever since I saw these photos I’ve been dying to make this cake. The photos are amazing. I finally made it last night and took it to a local LA restaurant to celebrate my big brother’s 40th. I’m not a regular baker and apparently a poor time manager because I didn’t allow myself enough time to let it cool properly before frosting. I was already very late for the dinner so I slapped on the frosting anyway and crossed my fingers. When we got to the restaurant and took off the lid on the cake, the frosting had all dripped beautifully down the sides and looked exactly like a pint of Guinness that had been over-poured. It wasn’t quite like Katie’s gorgeous cake (actually, nothing like it) but it tasted amazing and was a huge hit. Благодаря за идеята!

I tried this recipe today and it turned out well for me (I’m just someone who likes to try recipes for fun.) I used Ghirardelli unsweetened cocao. I actually forgot to put in the Vanilla extract and it still turned out great. I couldn’t get my cream cheese frosting to be as fluffy as the pics but I believe that’s just because I didn’t have any whisk attachments for my handheld blender. Still, it was fun to bake and my roommate and I have enjoyed a couple slices.

This cake is amazing. I made if for a reception and it got rave reviews. I have two comments/questions:

When should you add the vanilla? I almost forgot both times I made it.

And I’m confused about the frosting. Your pictures show it like it’s stiff, and all the cream cheese frosting I’ve made in the past is stiff. But the recipe does not call for NEARLY enough sugar to either taste great or be stiff. So I used LOTS more sugar (like I usually do), but when I added the whipped cream it, it got runny again. It tasted wonderful, but dripped all over the sides. Do you have any tips on the proportions of the frosting? Should I maybe refrigerate it before spreading?

Hi Amy – yes, I refrigerated the icing for a few hours before icing the cake. I’ve made this cake so many times now I found this helps the frosting to become easier to style on the cake. The cake mixture itself is very sweet – there’s a load of sugar in it and whilst yes, adding more powdered sugar will made the frosting thicker – I personally am hesitant to do so as overall then the cake would be too sweet for my liking. When I fold in the cream at the end, I do this stage very gently, I find the whipped cream adds more volume to the frosting.

Ooops! Sorry Amy – the vanilla goes in when you add the eggs and sour cream to the mixture. Kristina – maybe you could mention this in the recipe to avoid confusion. I totally forgot to type it out when I wrote down the recipe. Tks :)

I didn’t have any trouble with the frosting being runny, and I made it according to directions — however, I think I might have refrigerated it briefly. Maybe half an hour at most while waiting for the cake to cool more. But it seemed stiff enough before then. It tasted perfect, as well, and did *not* need more sugar. Wonderful stuff.

That cake is simply to die for. The fotos and styling are divine. The shot of the part-eaten cake with a dash of Guinness beside the plate has such a “wish you were here” look about it. Here’s to the Aussies and the Irish. Long may they continue to have craic and cake!

made this cake for my daughter-in law’s birthday. so moist and delicious. we all like just the top iced. can’t wait to make it again Thanks for sharing.

Seriously, the photography is so delicious! I can almost taste them!

Could someone perhaps list the correct amount of Cocoa and bakind soda for the recipe if you are not using Dutch process cocoa? (I didn’t know the difference before and just used Ghirardeli…still turned out alright. But I’m not sure if I should be adding extra baking soda plus what’s already called for in the recipe?) Thanks!

Also, my frosting was not as firm either. But I believe this was because I didn’t refrigerate it, and used too much whipping cream (could not find ‘whipped cream’ in the store). Still, everything tasted great! Ha ha.

Katie I have to say your site and photography are beautiful. I will strive for this. This is one of my favorite cakes, you know the ones with beer. I look forward to reading all that you have to offer.

“…used too much whipping cream (could not find ‘whipped cream’ in the store).”

Forgive me if I’m misunderstanding, but it sounds as if you possibly didn’t whip the cream before adding it to the frosting. That would indeed affect the texture. I bought whipping cream, then whipped it to a nice texture (but not all the way to butter!) :) and folded that into the mixture. It worked beautifully.

I’ve now made the cake and frosting twice and the frosting has not been too runny, nor did I have to change the amount of sugar or anything like that. The second time I made it I did not refrigerate it before frosting the cake, but it still was firm enough.

Hands down the BEST cake I have ever had. Mad delicioso!!

I made this cake for an avid baker and partier in one of my Saturday classes for her birthday. It was a hit. I noticed the comments about the whipping cream and have to say that it takes longer than one would think to get it to the right texture, but once it gets there, it happens quick before it turns to butter. This cake was delicious.

Lovely photos but this is Nigella’s recipe…you could at least credit her??

please read the comments above yours for a response to nigella comment.

@litlnemo: You are correct. :) I don’t have wisk attachments for my mixer (it’s just a cheap hand held one I’ve had for many years). So my frosting wasn’t quite right, but tasted fine. I’m wondering what would happen if I just mix the softened cream cheese and powdered sugar…

I am a cooker, not a baker, but this cake looked so tasty, I actually decided to bake for the first time in 2 years.
Беше вкусно!

My daughter made this cake for a St Patrick’s day party and everyone thought it was fantastic! I was lucky enough to get a piece to take home…she will be making it again!

This cake is amazing.This is a beautifully styled and photographed cake…

Това изглежда невероятно! I want to make it right now. Any substitute for the sour cream?

I absolutely love chocolate guinness cake! The beer really lifts the chocolate flavour without tasting like beer (!) making it velvety, smooth and delicious. I always top mine with a cream cheese frosting – so it looks a little like a pint of guinness!

I made this cake for my husband for his birthday this past December. So easy to make, and it looked gorgeous on my white cake stand. He is a home brewer—a cake made with beer is perfect for him. The guinness taste does increase over time, sort of like when you add rum to a fruit cake, so I think this is best consumed within a day or two of baking.

I tried this recipe over the weekend and it was a big hit! So delicious and rich, with such wonderful flavors. It was such a highlight to my fourth of July weekend to bake it for family and friends, it will definitely make many more appearances on our menus!

with so many delicious food sites and blogs and books, seeing similarities is hardly surprising. Not to mention that recipes are not copyrightable, one of the few things that are not, at least in the US: http://www.copyright.gov/fls/fl122.html

Just made the cake. yum. didn’t have any cream cheese so made a ganache and tipped it on the warm cake. mmmmmmmmmm, delicious! Благодаря за споделянето

I have made this cake about three times since reading this recipe. It’s a great, moist cake and everyone seems to love it! I swapped out the icing for my mother’s recipe as she really makes the best icing in the world. It still tastes great! I linked to this article/recipe on my blog as well – I hope that many more people get to enjoy it too!

This is a mindblowing cake! I made it for my birthday and my friends lurrved it! I loved using the unexpected combo of chocolate and guiness and the frosting is a lovely, tangy addition. Superb Katie!

I made it about a week ago. My brother was like, why can’t I make something usual?! I said, you wait till you have tasted it. I was right, the whole family, my sweetheart (even the cat:D) loved it. It is just great! Thanks for sharing, Ida from Hungary.

I recently made this cake for my boyfriend’s birthday! He is a huge chocolate fan.

I actually used a different stout for a more creamy flavor: the St Peter’s Cream Stout. Next time, I would try it with a few of my favorite local dark beers. Real Ale Coffee Porter. (512) Pecan Porter. Southern Star Buried Hatchet Stout! Those are all delicious Texas beers (and in my opinion preferred to Guinness). Възможностите са безкрайни!

I tried this recipe and really liked it, however my cake did not rise in the pan quite as high as this…what did I do wrong? I even used a scale to measure the ingredients exactly.

Made this cake but substituted the cream cheese frosting for a dark chocolate fleur de sel ganache. Absolutely FABULOUS! Photos and recipes here:

My first reaction–It’s Nigella’s recipe and looks the same as the one she published several years ago. While various responses to this observation have been made throughout the comments, it is obvious that a credit to her should have been made. At the very least, acknowledgement that the recipe is an adaptation, if not a copy.

you might want to read all the comments. your concerns have been addressed and acknowledged and explained already.