Нови рецепти

Ресторантите се разклоняват с нови елементи от менюто

Ресторантите се разклоняват с нови елементи от менюто

Няколко вериги ресторанти се изнесоха от зоните си на комфорт с въвеждането на нетипични елементи от менюто, а в някои случаи и изцяло нови категории.

Taco John’s, традиционно известен със своите бурито и тако, въведе пилешки крилца без кости в състава си по време на футболния сезон. Цените варират в зависимост от местоположението във франчайзинговата система от 425 единици, но препоръчителната цена е 3,79 долара за малка порция от 5 унции, 4,99 долара за част от половин паунд и 9,49 долара за част от една лира. Те се справиха толкова добре, че наскоро компанията обяви планове да ги добави като постоянни елементи от менюто.

„Разговаряхме с гостите на бързо хранене и установихме, че искат удобно крило, без да жертват качеството. Те също искаха смели аромати “, заяви вицепрезидентът по стратегията на менюто и иновациите Боб Карисни в прессъобщение.

Chris Steak House на Ruth надхвърли обичайната си програма за напитки с въвеждането на „реколта“ коктейли от 12 долара в своите 130 ресторанта.

Компанията заяви в съобщение, че новите коктейли отразяват наследството на веригата от Ню Орлиънс.

Те включват:

Хемингуей, направени с ром, ликьор Maraschino, сок от лайм и грейпфрут

Московско муле, който Крис на Рут прави с водка, ликьор от джинджифил, сок от лайм, джинджифилова бира, захаросан джинджифил и лайм

Дерби прасковен чай, с бърбън, пюре от праскови, студен чай, лимонов сок и листа от мента

Източна страна на Манхатън е вдъхновен от ароматите на два коктейла, Манхатън и Уиски кисело. Прави се с бърбън, ликьор от джинджифил, домашно кисела смес, консервирана череша и част от нейния сок.

Ураганът на Броуд Стрийт, вариант на класическата напитка, се прави с отлежал ром, сок от нар, сокове от лимон и лайм и сироп от маракуя. Сервира се със захарен ръб, резен портокал и консервирана череша.

Firehouse Subs излезе извън традиционната си тарифа, като предложи сандвич със сладък хавайски хляб на три пазара.

Бързо непринудената верига от 470 единици продава сандвич от пушено пушено свинско месо от твърда дървесина, сирене с пипер Джак и сладкиш от сладки хавайски сандвич. Предлага се до 4 март в родния град на Firehouse Subs в Джаксънвил, Флорида, както и в Грийнвил и Спартанбърг, Сити и Финикс, Аризон. Сандвичът е 5,89 долара в Джаксънвил, 6,09 долара в Грийнвил и Спартанбург и 5,99 долара във Финикс.

Carl's Jr. тества нова версия на своя пуешки бургер, продукт с по -малко от 500 калории, който беше пуснат по -рано тази година.

Новият бутербургер Santa Fe Turkey, който се тества на повечето места на Carl's Jr. в Калифорния, Колорадо, Айдахо и Орегон, е овкусен с пипер сирене Джак, маруля, домат, червен лук и нарязан зелен чили и сервиран върху препечена медена пшеница кок. Предлага се за 3,49 долара или за 5,99 долара с пържени картофи и напитка.

„Първоначалният успех на Carr's Jr. Турски бургери не беше голяма изненада за нас“, каза главният маркетинг директор Брад Харли, „но продължаващата популярност на линията през по -голямата част от изминалата година беше много приятна . ”

Оригиналният бургер е издаден в сътрудничество с списание Men’s Health и неговото „Eat This, Not That!“ колона.

Понастоящем веригата за бързо обслужване от 1292 единици предлага оригиналния пуешки бургер заедно с турския бургер Teriyaki и бургера Guacamole Turkey.

Сестринската верига Hardee’s предлага оригиналния пуешки бургер заедно с гъби и швейцарски и пуешки бургер от барбекю. Не тества бургер от Санта Фе.

Свържете се с Bret Thorn на [email protected]
Следвайте го в Twitter: @foodwriterdiary


От цяла заплата до смяна на целия джоб

Пълноценни храни винаги е бил пазар от висок клас, продаващ био продукти на висока цена. През 2017 г., когато Amazon обяви закупуването на веригата за хранителни стоки, те увериха купувачите, че репутацията на “Whole Paycheck ” ще остане в миналото. И това беше поне за известно време, докато цените започнаха да пълзят нагоре и за пореден път Whole Foods претендираха за предишното си заглавие.

Поскъпването беше оправдано с въвеждането на Amazon Prime Discounts, което предлагаше на абонатите допълнителни спестявания за конкретни артикули (които се сменят седмично) с предположението, че повече купувачи на Whole Foods ще се регистрират за услугата. Очакваше се допълнителните спестявания да доведат до настоящите клиенти на Amazon, но тъй като цените непрекъснато нарастваха, а отстъпките не се повишиха, членовете на Prime потърсиха другаде, за да си купят хранителни стоки. За да привлече повече трафик в магазините, Whole Foods възнамерява не само да намали общите разходи, но и да намали цените не само на притежателите на абонамент Prime. Produce ще има най -голямо въздействие със средна икономия от 20%и ще има допълнителни стимули за хората да се регистрират за Prime, като дават 10 долара от покупка от 20 долара на нови членове.

По -долу е дадено сравнение между Whole Foods и шест от неговите ключови конкуренти в органичните супермаркети, използващи данни, събрани от екипа за данни на CSG ’s. Между седемте изброени магазина, Whole Foods се нарежда в средата по брой единици и коригиран пазарен дял. Въпреки това, когато CSG направи по -нататъшен анализ, установи, че средната цена на място/единица поставя Whole Foods директно под Kroger, водещата компания в продажбите, магазините и приходите на място за магазини за хранителни стоки. Тъй като веригата за хранителни стоки очевидно се справя добре с продажбите, новата цел на Whole Foods е да увеличи пешеходния трафик чрез намаляване на цените и да примами повече от новите си купувачи да се регистрират за Amazon Prime.

Пазарът на кълнове, един от преките конкуренти на биологичния пазар, изброени в таблицата по -горе, не само предлага седмични продажби за всички купувачи, но техните продукти започват на по -ниска цена от Whole Foods. Сравнявайки няколко артикула от отдела за продукти, млечни продукти и месо, средно клиентите, пазаруващи в Whole Foods, ще плащат с 8,9% повече за същия продукт, както биха пазарували в Sprouts. Тъй като все повече вериги за хранителни стоки се разклоняват на пазара на биологични продукти, Whole Foods ще трябва да намерят начин да поддържат цените си в съответствие с конкурентите си. Намаляването на разходите за клиентите означава, че доставчиците на Whole Foods и#8217 ще трябва да отговорят на изискванията и да намалят разходите си, за да останат конкурентоспособни.


От цяла заплата до смяна на целия джоб

Пълноценни храни винаги е бил пазар от висок клас, продаващ био продукти на висока цена. През 2017 г., когато Amazon обяви закупуването на веригата за хранителни стоки, те увериха купувачите, че репутацията на “Whole Paycheck ” ще остане в миналото. И това беше поне за известно време, докато цените започнаха да пълзят нагоре и за пореден път Whole Foods претендираха за предишното си заглавие.

Поскъпването беше оправдано с въвеждането на Amazon Prime Discounts, което предложи на абонатите допълнителни спестявания за конкретни артикули (които се променяха седмично) с предположението, че повече купувачи на Whole Foods ще се регистрират за услугата. Очакваше се допълнителните спестявания да доведат до настоящите клиенти на Amazon, но тъй като цените непрекъснато се увеличаваха, а отстъпките не се повишиха, членовете на Prime потърсиха другаде, за да си купят хранителни стоки. За да привлече повече трафик в магазините, Whole Foods възнамерява не само да намали общите разходи, но и да намали цените не само на притежателите на абонамент Prime. Produce ще има най -голямо въздействие със средна икономия от 20%и ще има допълнителни стимули за хората да се регистрират за Prime, като дават 10 долара от покупка от 20 долара на нови членове.

По -долу е дадено сравнение между Whole Foods и шест от неговите ключови конкуренти в органичните супермаркети, използващи данни, събрани от екипа за данни на CSG ’s. Между седемте изброени магазина, Whole Foods се нарежда в средата по брой единици и коригиран пазарен дял. Въпреки това, когато CSG направи по -нататъшен анализ, установи, че средната цена на място/единица поставя Whole Foods директно под Kroger, водещата компания по продажби, магазини и приходи на място за магазини за хранителни стоки. Тъй като веригата за хранителни стоки очевидно се справя добре с продажбите, новата цел на Whole Foods е да увеличи пешеходния трафик чрез намаляване на цените и да примами повече от новите си купувачи да се регистрират за Amazon Prime.

Пазарът на земеделски производители на кълнове, един от преките конкуренти на биологичния пазар, изброени в таблицата по -горе, не само предлага седмични продажби за всички купувачи, но техните продукти започват на по -ниска цена от Whole Foods. Сравнявайки няколко артикула от отдела за продукти, млечни продукти и месо, средно клиентите, пазаруващи в Whole Foods, ще плащат с 8,9% повече за същия продукт, както биха пазарували в Sprouts. Тъй като все повече вериги за хранителни стоки се разклоняват на пазара на биологични продукти, Whole Foods ще трябва да намерят начин да поддържат цените си в съответствие с конкурентите си. Намаляването на разходите за клиентите означава, че доставчиците на Whole Foods и#8217 ще трябва да отговорят на изискванията и да намалят разходите си, за да останат конкурентоспособни.


От цяла заплата до смяна на целия джоб

Пълноценни храни винаги е бил пазар от висок клас, продаващ био продукти на висока цена. През 2017 г., когато Amazon обяви закупуването на веригата за хранителни стоки, те увериха купувачите, че репутацията на “Whole Paycheck ” ще остане в миналото. И това беше поне за известно време, докато цените започнаха да пълзят нагоре и за пореден път Whole Foods претендираха за предишното си заглавие.

Поскъпването беше оправдано с въвеждането на Amazon Prime Discounts, което предлагаше на абонатите допълнителни спестявания за конкретни артикули (които се сменят седмично) с предположението, че повече купувачи на Whole Foods ще се регистрират за услугата. Очакваше се допълнителните спестявания да доведат до настоящите клиенти на Amazon, но тъй като цените непрекъснато нарастваха, а отстъпките не се повишиха, членовете на Prime потърсиха другаде, за да си купят хранителни стоки. За да привлече повече трафик в магазините, Whole Foods възнамерява не само да намали общите разходи, но и да намали цените не само на притежателите на абонамент Prime. Produce ще има най -голямо въздействие със средна икономия от 20%и ще има допълнителни стимули за хората да се регистрират за Prime, като дават 10 долара от покупка от 20 долара на нови членове.

По -долу е дадено сравнение между Whole Foods и шест от неговите ключови конкуренти в биологичните супермаркети, използващи данни, събрани от екипа за данни на CSG ’s. Между седемте изброени магазина, Whole Foods се нарежда в средата по брой единици и коригиран пазарен дял. Въпреки това, когато CSG направи по -нататъшен анализ, установи, че средната цена на място/единица поставя Whole Foods директно под Kroger, водещата компания по продажби, магазини и приходи на място за магазини за хранителни стоки. Тъй като веригата за хранителни стоки очевидно се справя добре с продажбите, новата цел на Whole Foods е да увеличи пешеходния трафик чрез намаляване на цените и да примами повече от новите си купувачи да се регистрират за Amazon Prime.

Пазарът на кълнове, един от преките конкуренти на биологичния пазар, изброени в таблицата по -горе, не само предлага седмични продажби за всички купувачи, но техните продукти започват на по -ниска цена от Whole Foods. Сравнявайки няколко артикула от отдела за продукти, млечни продукти и месо, средно клиентите, пазаруващи в Whole Foods, ще плащат с 8,9% повече за същия продукт, както биха пазарували в Sprouts. Тъй като все повече вериги за хранителни стоки се разклоняват на пазара на биологични продукти, Whole Foods ще трябва да намерят начин да поддържат цените си в съответствие с конкурентите си. Намаляването на разходите за клиентите означава, че доставчиците на Whole Foods и#8217 ще трябва да отговорят на изискванията и да намалят разходите си, за да останат конкурентоспособни.


От цяла заплата до смяна на целия джоб

Пълноценни храни винаги е бил пазар от висок клас, продаващ био продукти на висока цена. През 2017 г., когато Amazon обяви закупуването на веригата за хранителни стоки, те увериха купувачите, че репутацията на “Whole Paycheck ” ще остане в миналото. И това беше поне за известно време, докато цените започнаха да се промъкват и за пореден път Whole Foods претендираха за предишното си заглавие.

Поскъпването беше оправдано с въвеждането на Amazon Prime Discounts, което предлагаше на абонатите допълнителни спестявания за конкретни артикули (които се сменят седмично) с предположението, че повече купувачи на Whole Foods ще се регистрират за услугата. Очакваше се допълнителните спестявания да доведат до настоящите клиенти на Amazon, но тъй като цените непрекъснато нарастваха, а отстъпките не се повишиха, членовете на Prime потърсиха другаде, за да си купят хранителни стоки. За да привлече повече трафик в магазините, Whole Foods възнамерява не само да намали общите разходи, но и да намали цените не само на притежателите на абонамент Prime. Produce ще има най -голямо въздействие със средна икономия от 20%и ще има допълнителни стимули за хората да се регистрират за Prime, като дават 10 долара от покупка от 20 долара на нови членове.

По -долу е дадено сравнение между Whole Foods и шест от неговите ключови конкуренти в органичните супермаркети, използващи данни, събрани от екипа за данни на CSG ’s. Между седемте изброени магазина, Whole Foods се нарежда в средата по брой единици и коригиран пазарен дял. Въпреки това, когато CSG направи по -нататъшен анализ, установи, че средната цена на място/единица поставя Whole Foods директно под Kroger, водещата компания по продажби, магазини и приходи на място за магазини за хранителни стоки. Тъй като веригата за хранителни стоки очевидно се справя добре с продажбите, новата цел на Whole Foods е да увеличи пешеходния трафик чрез намаляване на цените и да примами повече от новите си купувачи да се регистрират за Amazon Prime.

Пазарът на земеделски производители на кълнове, един от преките конкуренти на биологичния пазар, изброени в таблицата по -горе, не само предлага седмични продажби за всички купувачи, но техните продукти започват на по -ниска цена от Whole Foods. Сравнявайки няколко артикула от отдела за продукти, млечни продукти и месо, средно клиентите, пазаруващи в Whole Foods, ще плащат с 8,9% повече за същия продукт, както биха пазарували в Sprouts. Тъй като все повече вериги за хранителни стоки се разклоняват на пазара на биологични продукти, Whole Foods ще трябва да намерят начин да поддържат цените си в съответствие с конкурентите си. Намаляването на разходите за клиентите означава, че доставчиците на Whole Foods и#8217 ще трябва да отговорят на изискванията и да намалят разходите си, за да останат конкурентоспособни.


От цяла заплата до смяна на целия джоб

Пълноценни храни винаги е бил пазар от висок клас, продаващ био продукти на висока цена. През 2017 г., когато Amazon обяви закупуването на веригата за хранителни стоки, те увериха купувачите, че репутацията на “Whole Paycheck ” ще остане в миналото. И това беше поне за известно време, докато цените започнаха да пълзят нагоре и за пореден път Whole Foods претендираха за предишното си заглавие.

Поскъпването беше оправдано с въвеждането на Amazon Prime Discounts, което предлагаше на абонатите допълнителни спестявания за конкретни артикули (които се променят седмично) с предположението, че повече купувачи на Whole Foods ще се регистрират за услугата. Очакваше се допълнителните спестявания да доведат до настоящите клиенти на Amazon, но тъй като цените непрекъснато нарастваха, а отстъпките не се повишиха, членовете на Prime потърсиха другаде, за да си купят хранителни стоки. За да привлече повече трафик в магазините, Whole Foods възнамерява не само да намали общите разходи, но и да намали цените не само на притежателите на абонамент Prime. Produce ще има най -голямо въздействие със средна икономия от 20%и ще има допълнителни стимули за хората да се регистрират за Prime, като дават 10 долара от покупка от 20 долара на нови членове.

По -долу е дадено сравнение между Whole Foods и шест от неговите ключови конкуренти в органичните супермаркети, използващи данни, събрани от екипа за данни на CSG ’s. Между седемте изброени магазина, Whole Foods се нарежда в средата по брой единици и коригиран пазарен дял. Въпреки това, когато CSG направи по -нататъшен анализ, установи, че средната цена на място/единица поставя Whole Foods директно под Kroger, водещата компания по продажби, магазини и приходи на място за магазини за хранителни стоки. Тъй като веригата за хранителни стоки очевидно се справя добре с продажбите, новата цел на Whole Foods е да увеличи пешеходния трафик чрез намаляване на цените и да примами повече от новите си купувачи да се регистрират за Amazon Prime.

Пазарът на земеделски производители на кълнове, един от преките конкуренти на биологичния пазар, изброени в таблицата по -горе, не само предлага седмични продажби за всички купувачи, но техните продукти започват на по -ниска цена от Whole Foods. Сравнявайки няколко артикула от отдела за продукти, млечни продукти и месо, средно клиентите, пазаруващи в Whole Foods, ще плащат с 8,9% повече за същия продукт, както биха пазарували в Sprouts. Тъй като все повече вериги за хранителни стоки се разклоняват на пазара на биологични продукти, Whole Foods ще трябва да намерят начин да поддържат цените си в съответствие с конкурентите си. Намаляването на разходите за клиентите означава, че доставчиците на Whole Foods ’ ще трябва да отговорят на изискванията и да намалят разходите си, за да останат конкурентоспособни.


От цяла заплата до смяна на целия джоб

Пълноценни храни винаги е бил пазар от висок клас, продаващ био продукти на висока цена. През 2017 г., когато Amazon обяви закупуването на веригата за хранителни стоки, те увериха купувачите, че репутацията на “Whole Paycheck ” ще остане в миналото. И това беше поне за известно време, докато цените започнаха да се промъкват и за пореден път Whole Foods претендираха за предишното си заглавие.

Поскъпването беше оправдано с въвеждането на Amazon Prime Discounts, което предложи на абонатите допълнителни спестявания за конкретни артикули (които се променяха седмично) с предположението, че повече купувачи на Whole Foods ще се регистрират за услугата. Очакваше се допълнителните спестявания да доведат до настоящите клиенти на Amazon, но тъй като цените непрекъснато нарастваха, а отстъпките не се повишиха, членовете на Prime потърсиха другаде, за да си купят хранителни стоки. За да привлече повече трафик в магазините, Whole Foods възнамерява не само да намали общите разходи, но и да намали цените не само на притежателите на абонамент Prime. Produce ще има най -голямо въздействие със средна икономия от 20%и ще има допълнителни стимули за хората да се регистрират за Prime, като дават 10 долара от покупка от 20 долара на нови членове.

По -долу е дадено сравнение между Whole Foods и шест от неговите ключови конкуренти в органичните супермаркети, използващи данни, събрани от екипа за данни на CSG ’s. Между седемте изброени магазина, Whole Foods се нарежда в средата по брой единици и коригиран пазарен дял. Въпреки това, когато CSG направи по -нататъшен анализ, той установи, че средната цена на място/единица поставя Whole Foods директно под Kroger, водещата компания в продажбите, магазините и приходите на място за магазини за хранителни стоки. Тъй като веригата за хранителни стоки очевидно се справя добре с продажбите, новата цел на Whole Foods е да увеличи пешеходния трафик чрез намаляване на цените и да примами повече от новите си купувачи да се регистрират за Amazon Prime.

Пазарът на кълнове, един от преките конкуренти на биологичния пазар, изброени в таблицата по -горе, не само предлага седмични продажби за всички купувачи, но техните продукти започват на по -ниска цена от Whole Foods. Сравнявайки няколко артикула от отдела за продукти, млечни продукти и месо, средно клиентите, пазаруващи в Whole Foods, ще плащат с 8,9% повече за същия продукт, както биха пазарували в Sprouts. Тъй като все повече вериги за хранителни стоки се разклоняват на пазара на биологични продукти, Whole Foods ще трябва да намерят начин да поддържат цените си в съответствие с конкурентите си. Намаляването на разходите за клиентите означава, че доставчиците на Whole Foods и#8217 ще трябва да отговорят на изискванията и да намалят разходите си, за да останат конкурентоспособни.


От цяла заплата до смяна на целия джоб

Пълноценни храни винаги е бил пазар от висок клас, който продава биологични продукти на висока цена. През 2017 г., когато Amazon обяви закупуването на веригата за хранителни стоки, те увериха купувачите, че репутацията на “Whole Paycheck ” ще остане в миналото. И това беше поне за известно време, докато цените започнаха да пълзят нагоре и за пореден път Whole Foods претендираха за предишното си заглавие.

Поскъпването беше оправдано с въвеждането на Amazon Prime Discounts, което предложи на абонатите допълнителни спестявания за конкретни артикули (които се променяха седмично) с предположението, че повече купувачи на Whole Foods ще се регистрират за услугата. Очакваше се допълнителните спестявания да доведат до настоящите клиенти на Amazon, но тъй като цените непрекъснато нарастваха, а отстъпките не се повишиха, членовете на Prime потърсиха другаде, за да си купят хранителни стоки. За да привлече повече трафик в магазините, Whole Foods възнамерява не само да намали общите разходи, но и да намали цените не само на притежателите на абонамент Prime. Produce ще има най -голямо въздействие със средна икономия от 20%и ще има допълнителни стимули за хората да се регистрират за Prime, като дават 10 долара от покупка от 20 долара на нови членове.

По -долу е дадено сравнение между Whole Foods и шест от неговите ключови конкуренти в органичните супермаркети, използващи данни, събрани от екипа за данни на CSG ’s. Между седемте изброени магазина, Whole Foods се нарежда в средата по брой единици и коригиран пазарен дял. Въпреки това, когато CSG направи по -нататъшен анализ, установи, че средната цена на място/единица поставя Whole Foods директно под Kroger, водещата компания по продажби, магазини и приходи на място за магазини за хранителни стоки. Тъй като веригата за хранителни стоки очевидно се справя добре с продажбите, новата цел на Whole Foods е да увеличи пешеходния трафик чрез намаляване на цените и да примами повече от новите си купувачи да се регистрират за Amazon Prime.

Пазарът на земеделски производители на кълнове, един от преките конкуренти на биологичния пазар, изброени в таблицата по -горе, не само предлага седмични продажби за всички купувачи, но техните продукти започват на по -ниска цена от Whole Foods. Сравнявайки няколко артикула от отдела за продукти, млечни продукти и месо, средно клиентите, пазаруващи в Whole Foods, ще плащат с 8,9% повече за същия продукт, както биха пазарували в Sprouts. Тъй като все повече вериги за хранителни стоки се разклоняват на пазара на биологични продукти, Whole Foods ще трябва да намерят начин да поддържат цените си в съответствие с конкурентите си. Намаляването на разходите за клиентите означава, че доставчиците на Whole Foods и#8217 ще трябва да отговорят на изискванията и да намалят разходите си, за да останат конкурентоспособни.


От цяла заплата до смяна на целия джоб

Пълноценни храни винаги е бил пазар от висок клас, продаващ био продукти на висока цена. През 2017 г., когато Amazon обяви закупуването на веригата за хранителни стоки, те увериха купувачите, че репутацията на “Whole Paycheck ” ще остане в миналото. И това беше поне за известно време, докато цените започнаха да пълзят нагоре и за пореден път Whole Foods претендираха за предишното си заглавие.

Поскъпването беше оправдано с въвеждането на Amazon Prime Discounts, което предложи на абонатите допълнителни спестявания за конкретни артикули (които се променяха седмично) с предположението, че повече купувачи на Whole Foods ще се регистрират за услугата. Очакваше се допълнителните спестявания да доведат до настоящите клиенти на Amazon, но тъй като цените непрекъснато нарастваха, а отстъпките не се повишиха, членовете на Prime потърсиха другаде, за да си купят хранителни стоки. За да привлече повече трафик в магазините, Whole Foods възнамерява не само да намали общите разходи, но и да намали цените не само на притежателите на абонамент Prime. Produce ще има най -голямо въздействие със средна икономия от 20%и ще има допълнителни стимули за хората да се регистрират за Prime, като дават 10 долара от покупка от 20 долара на нови членове.

По -долу е дадено сравнение между Whole Foods и шест от неговите ключови конкуренти в биологичните супермаркети, използващи данни, събрани от екипа за данни на CSG ’s. Между седемте изброени магазина, Whole Foods се нарежда в средата по брой единици и коригиран пазарен дял. Въпреки това, когато CSG направи по -нататъшен анализ, установи, че средната цена на място/единица поставя Whole Foods директно под Kroger, водещата компания по продажби, магазини и приходи на място за магазини за хранителни стоки. Тъй като веригата за хранителни стоки очевидно се справя добре с продажбите, новата цел на Whole Foods е да увеличи пешеходния трафик чрез намаляване на цените и да примами повече от новите си купувачи да се регистрират за Amazon Prime.

Пазарът на кълнове, един от преките конкуренти на биологичния пазар, изброени в таблицата по -горе, не само предлага седмични продажби за всички купувачи, но техните продукти започват на по -ниска цена от Whole Foods. Сравнявайки няколко артикула от отдела за продукти, млечни продукти и месо, средно клиентите, пазаруващи в Whole Foods, ще плащат с 8,9% повече за същия продукт, както биха пазарували в Sprouts. Тъй като все повече вериги за хранителни стоки се разклоняват на пазара на биологични продукти, Whole Foods ще трябва да намерят начин да поддържат цените си в съответствие с конкурентите си. Намаляването на разходите за клиентите означава, че доставчиците на Whole Foods и#8217 ще трябва да отговорят на изискванията и да намалят разходите си, за да останат конкурентоспособни.


От цяла заплата до смяна на целия джоб

Пълноценни храни винаги е бил пазар от висок клас, който продава биологични продукти на висока цена. През 2017 г., когато Amazon обяви закупуването на веригата за хранителни стоки, те увериха купувачите, че репутацията на “Whole Paycheck ” ще остане в миналото. И това беше поне за известно време, докато цените започнаха да пълзят нагоре и за пореден път Whole Foods претендираха за предишното си заглавие.

Поскъпването беше оправдано с въвеждането на Amazon Prime Discounts, което предложи на абонатите допълнителни спестявания за конкретни артикули (които се променяха седмично) с предположението, че повече купувачи на Whole Foods ще се регистрират за услугата. Очакваше се допълнителните спестявания да доведат до настоящите клиенти на Amazon, но тъй като цените непрекъснато се увеличаваха, а отстъпките не се повишиха, членовете на Prime потърсиха другаде, за да си купят хранителни стоки. За да привлече повече трафик в магазините, Whole Foods възнамерява не само да намали общите разходи, но и да намали цените не само на притежателите на абонамент Prime. Produce ще има най -голямо въздействие със средна икономия от 20%и ще има допълнителни стимули за хората да се регистрират за Prime, като дават 10 долара от покупка от 20 долара на нови членове.

По -долу е дадено сравнение между Whole Foods и шест от неговите ключови конкуренти в органичните супермаркети, използващи данни, събрани от екипа за данни на CSG ’s. Между седемте изброени магазина, Whole Foods се нарежда в средата по брой единици и коригиран пазарен дял. Въпреки това, когато CSG направи по -нататъшен анализ, установи, че средната цена на място/единица поставя Whole Foods директно под Kroger, водещата компания по продажби, магазини и приходи на място за магазини за хранителни стоки. Тъй като веригата за хранителни стоки очевидно се справя добре с продажбите, новата цел на Whole Foods е да увеличи пешеходния трафик чрез намаляване на цените и да примами повече от новите си купувачи да се регистрират за Amazon Prime.

Пазарът на кълнове, един от преките конкуренти на биологичния пазар, изброени в таблицата по -горе, не само предлага седмични продажби за всички купувачи, но техните продукти започват на по -ниска цена от Whole Foods. Сравнявайки няколко артикула от отдела за продукти, млечни продукти и месо, средно клиентите, пазаруващи в Whole Foods, ще плащат с 8,9% повече за същия продукт, както биха пазарували в Sprouts. Тъй като все повече вериги за хранителни стоки се разклоняват на пазара на биологични продукти, Whole Foods ще трябва да намерят начин да поддържат цените си в съответствие с конкурентите си. Намаляването на разходите за клиентите означава, че доставчиците на Whole Foods и#8217 ще трябва да отговорят на изискванията и да намалят разходите си, за да останат конкурентоспособни.


От цяла заплата до смяна на целия джоб

Пълноценни храни винаги е бил пазар от висок клас, който продава биологични продукти на висока цена. През 2017 г., когато Amazon обяви закупуването на веригата за хранителни стоки, те увериха купувачите, че репутацията на “Whole Paycheck ” ще остане в миналото. И това беше поне за известно време, докато цените започнаха да пълзят нагоре и за пореден път Whole Foods претендираха за предишното си заглавие.

Поскъпването беше оправдано с въвеждането на Amazon Prime Discounts, което предлагаше на абонатите допълнителни спестявания за конкретни артикули (които се сменят седмично) с предположението, че повече купувачи на Whole Foods ще се регистрират за услугата. Очакваше се допълнителните спестявания да доведат до настоящите клиенти на Amazon, но тъй като цените непрекъснато нарастваха, а отстъпките не се повишиха, членовете на Prime потърсиха другаде, за да си купят хранителни стоки. За да привлече повече трафик в магазините, Whole Foods възнамерява не само да намали общите разходи, но и да намали цените не само на притежателите на абонамент Prime. Produce ще има най -голямо въздействие със средна икономия от 20%и ще има допълнителни стимули за хората да се регистрират за Prime, като дават 10 долара от покупка от 20 долара на нови членове.

По -долу е дадено сравнение между Whole Foods и шест от неговите ключови конкуренти в биологичните супермаркети, използващи данни, събрани от екипа за данни на CSG ’s. Между седемте изброени магазина, Whole Foods се нарежда в средата по брой единици и коригиран пазарен дял. Въпреки това, когато CSG направи по -нататъшен анализ, установи, че средната цена на място/единица поставя Whole Foods директно под Kroger, водещата компания по продажби, магазини и приходи на място за магазини за хранителни стоки. Тъй като веригата за хранителни стоки очевидно се справя добре с продажбите, новата цел на Whole Foods е да увеличи пешеходния трафик чрез намаляване на цените и да примами повече от новите си купувачи да се регистрират за Amazon Prime.

Пазарът на кълнове, един от преките конкуренти на биологичния пазар, изброени в таблицата по -горе, не само предлага седмични продажби за всички купувачи, но техните продукти започват на по -ниска цена от Whole Foods. Сравнявайки няколко артикула от отдела за продукти, млечни продукти и месо, средно клиентите, пазаруващи в Whole Foods, ще плащат с 8,9% повече за същия продукт, както биха пазарували в Sprouts. Тъй като все повече вериги за хранителни стоки се разклоняват на пазара на биологични продукти, Whole Foods ще трябва да намерят начин да поддържат цените си в съответствие с конкурентите си. Намаляването на разходите за клиентите означава, че доставчиците на Whole Foods и#8217 ще трябва да отговорят на изискванията и да намалят разходите си, за да останат конкурентоспособни.


Гледай видеото: 10 настроек Huawei P30 Pro, которые стоит сразу изменить! (Януари 2022).