Нови рецепти

Торта от рикота

Торта от рикота

РАБОТЕН РАБОТНИК-смесете яйцата със захарта, докато удвоят обема си, след това постепенно добавете маслото и разбъркайте, добавете киселото мляко, брашното, смесено с бакпулвера и солта, лимоновата кора и разбъркайте, като разбъркате с лъжица с леки движения. Изсипваме състава в тава, застлана с хартия за печене, и го слагаме във фурната, докато премине теста за клечки за зъби. Оставете да изстине много добре, след което ще го нарежем.

КРЕМ 1-смесете добре бита сметана, след това добавете рикота и разбъркайте, по желание можем да добавим захар на вкус.

КРЕМ 2-смесена сметана, преди да се смеси със сладко.

СБОРКА-поставяме първия лист и го сиропираме, добавяме сметана 1 (добавих и череши) лист 2, сиропираме го и добавяме сметана 2 слагаме и последния лист, сиропираме го и го прибираме в хладилника за 30 минути след което можем да го украсим както ни харесва