Нови рецепти

Рецепта за песто от авокадо

Рецепта за песто от авокадо

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Гарнитура
  • Сос

Това е чисто веганско песто, което върви добре с тиквички и други вегетариански тестени изделия.

1 човек направи това

СъставкиСервира: 4

  • 50 г кедрови ядки
  • 1 зряло авокадо, обелено и отстранено от костилката
  • 60 мл лимонов сок
  • 60 мл зехтин
  • 2 скилидки чесън, повече на вкус
  • 15 големи листа босилек

МетодПодготовка: 10 минути ›Готов за: 10 минути

  1. В тиган, който не се намазва с мазнина, препечете кедровите ядки до златисто. Оставете да изстине. Ако сте на диета със сурова храна, пропуснете тази стъпка.
  2. Поставете всички съставки в кухненски робот и обработете до гладкост. Регулирайте подправките и ги съхранявайте в хладилник до употреба.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(2)


Песто паста с авокадо

Храненето на здравословен бърз обяд е по -лесно, отколкото си мислите. Тази кремообразна паста с авокадо песто е вашето решение за апетита към италианската храна на нисковъглехидратна диета и обикновен кето обяд, който можете да направите за миг. Просто добавете пресните си съставки от песто в кухненски робот. Добавете малко авокадо, за да направите това песто кремообразно и гладко. След това изсипете любимите си юфка с ниско съдържание на въглехидрати.

Пастата от песто с авокадо може да се приготви предварително, за да се улесни опаковането на обяд за работа или вкъщи с малко усилия. Италианските вкусове на пресен босилек, чесън, кедрови ядки се комбинират с авокадо, за да направят най -доброто ястие с юфка за всяко хранене.

Песто от авокадо

Традиционно пестото се прави с пресни листа босилек, чесън, кедрови ядки, зехтин и малко пармезан. В тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати добавяме половин авокадо, за да направим сместа кремообразна и гъста. Той осигурява перфектната основа, за да се придържате към любимата си кето юфка. Използването на авокадо е идеалното съвпадение. Той не само добавя аромат към вашето песто, но добавя мазнини, фибри и много витамини.

Авокадото кето ли са?

Да, авокадото е одобрено от кето. Авокадото е плод, който можете да ядете свободно на кето диета. Те са пълни със здравословни мазнини, по -специално мононенаситени мастни киселини. Те съдържат много фибри, така че докато общият им брой въглехидрати може да изглежда висок, те всъщност са доста ниски в нетните въглехидрати. Има около 1,8 грама нетни въглехидрати на 100 грама авокадо.

Авокадото също предлага повече калий в сравнение с бананите. Понякога електролитите могат да бъдат по -ниски или дисбалансирани при кето диетата. Редовното консумиране на авокадо ще поддържа нивата на калий под контрол.

Опции за кето юфка

Има няколко различни варианта за юфка с ниско съдържание на въглехидрати, когато става въпрос за приготвяне на ястие от кето паста. Можете да изберете сърца от палмови юфки, юфка ширатаки, макаронени изделия с ниско съдържание на въглехидрати на основата на пшеница или юфка от тиквички (известни още като юфка).


  • 250 г pkt узрели чери домати
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 350 г спагети
  • 1 чаша листа босилек
  • 1/3 чаша (25 г) ситно настърган пармезан
  • 1/4 чаша (40 г) кедрови ядки, препечени
  • 1 скилидка чесън, на четвъртинки
  • 1/3 чаша (80 мл) зехтин, допълнително
  • 1 авокадо, обезкостено, обелено, нарязано на ситно
  • Ситно настърган пармезан, допълнително, за сервиране

ЕТАП 1

Загрейте фурната до 200 ° C. Постелете тава с хартия за печене. Поставете доматите върху подредената тава и поръсете с олио. Сезон. Печете 15 минути или докато доматите започнат да се рушат.

СТЪПКА 2

Междувременно сварете спагетите в голяма тенджера с вряща вода до al dente. Изцедете, като запазите 1/3 чаша (80 мл) от течността за готвене. Върнете спагетите в тигана.

СТЪПКА 3

Босилекът, пармезанът, кедровите ядки и чесънът се обработват в кухненски робот до фино нарязване. При работещ двигател постепенно добавяйте маслото на тънка, постоянна струя, докато се комбинира. Добавете авокадото и разбъркайте, докато се комбинират. Разбъркайте запазената течност за готвене. Добавете към пастата и разбъркайте, за да се комбинират.

СТЪПКА 4

Разпределете сместа за спагети и доматите между ястията за сервиране. Сезон. Сервирайте с допълнителен пармезан.

Проверявайте етикетите на съставките, за да се уверите, че отговарят на вашите специфични хранителни изисквания и винаги се консултирайте със здравен специалист, преди да промените диетата си.


Кремообразен сос Песто от авокадо, който ’s Кето & Вкусен!

В кухненски робот добавете всички съставки с изключение на зехтина. Включете импулса на кухненския робот. Пулсирайте няколко пъти и не забравяйте да изстържете страните с шпатула, за да сте сигурни, че всичко се смесва.

Бавно добавете екстра върджин зехтин, докато кухненският робот е на ниско ниво. Продължете да разбърквате за около минута.

Извадете соса песто от кухненския робот и го използвайте върху юфка с тиквички или сервирайте по желание. Ако имате остатъци, съхранявайте пестото в запечатан контейнер в хладилник до 3 дни.

Информация за храненето

Добив: 1 и 1/3 чаши (10,6 унции), Размер на сервиране: 2 супени лъжици
Сума на порция: 155.3 Калории | 12,8 г мазнини | 2.2g Общо въглехидрати | 1,3 g влакна | 2,0 g протеин | 0,9 г Нетни въглехидрати

Тайната е в соса!

Тези дни аз & rsquom наистина проучвам сосове и аромати, за да придам на моите кето рецепти допълнителен тласък. Наскоро направих вкусна домашна рецепта за сос от песто, включваща босилек и авокадо, и резултатът е песто, което е толкова пълно със свеж вкус с вкусна кремообразна текстура.

Най -хубавото е, че буквално хвърляте всичко в кухненския робот или блендера и сте готови!

Сега знам, че можете да закупите песто, закупено от магазина, и да, има някои вкусни сортове, но нека ви кажа, след като направите собствено домашно песто, вие & rsquoll никога повече няма да искате да купувате буркана, закупен в магазина.

Тази супер лесна рецепта за сос от песто сос от босилек авокадо ще ви помогне да се насладите на вкус с експлозия на аромат за устата ви. Чесънът, лимонът, зехтинът, пармезанът и босилекът се смесват прекрасно, за да създадат богат сос, който според мен ще се хареса на вашето семейство. Плюс това, добавянето на авокадо наистина го превъзхожда!

Вместо да добавям кедрови ядки като традиционното песто, аз & rsquom използвам пекани за вкусен вариант с високо съдържание на мазнини и супер аромат.


Свързано видео

Тази рецепта много ми харесва, особено за да създам паста, подхвърлена с пресни летни зеленчуци. Аз също много обичам чесън. Мисля, че трябва да познавате собствената си палитра и да я коригирате съответно. Обичам количеството чесън, но може да е твърде много за някои хора. Мисля, че рецептата е толкова добра, колкото и това, с което я съчетавате. Това няма да спаси прекалените ви пилешки гърди. Но тази рецепта само по себе си промени мнението ми за авокадо. Той премина от омраза към любов и за това съм му вечно благодарен.

не препоръчвам тази рецепта. имах го върху паста и въпреки че е добра идея, вкусовете просто не работят.

Използвах 2 avacados и намалих чесъна (според някои от предложенията). Сосът беше добър, но беше твърде остър за това, което се надявах.

Да, 1 твърде много скилидки чесън за мен. Смесете с майонеза за вегетариански сандвич или страхотно потапяне на скариди. Хареса ми естеството & quotraw & quot на пиле на скара, но съпругът ми не го хареса.

Единственото нещо, което промених в тази рецепта, беше маслото до масло от гроздови семки. Човек може да добави още босилек, но ни хареса точно така, както го направих. Намерих го леко и освежаващо над пастата.

Някой друг мисли ли, че има твърде много чесън в това ?? Съгласен съм, че бих добавил още босилек. Изчезна някак си. Също така замених зехтина вместо зеленчука, а зеленчуковия бульон за пиле. Обичам авокадото и бях много развълнуван от тази идея, но рецептата, както е, не се получи.

Единственото нещо, което промених, беше използването на зехтин вместо растително масло и добавяне на още една чаша босилек. Сервирах това на езика и беше много вкусно. Беше кремообразен и остър-страхотна вариация на обикновеното песто от босилек, което може да изсъхне. Сервирах го заедно с балсамово пиле и контрастиращите вкусове се допълваха добре. Силно препоръчително!

Промених това и го намерих перфектен. Опитай. СОС АВОКАДО Изсипете върху пилешки гърди на скара или риба (препоръчвам камбала, сьомга или морска риба) за шест. Може да се приготви за 45 минути или по -малко, без да включва охлаждане на бульона. 1 средно авокадо, обелен, разполовен 1/4 чаша (или повече) зеленчуков бульон* 1 супена лъжица частично или 1/2 супена лъжица босилек за пиле, пропуснете изцяло за риба 2 супени лъжици смлян испански лук 1 супена лъжица оцет от бяло вино 1/2 чаша зехтин 2 щипки естествена едра морска сол Смесете всички съставки до нарязване, като остържете отстрани, ако е необходимо. При работеща машина постепенно добавете масло и разбъркайте до гладкост. Ако е прекалено гъст, постепенно добавете още бульон на супени лъжици. Охладете веднага след приготвяне до готовност за нарязване. * Зеленчуков бульон: Накълцайте едно стръкче целина, половин морков, половин лук, 1 скилидка чесън, 3 зърна черен пипер, комбинирайте в среден тиган и оставете да заври в 2 чаши вода. Варете леко 30 минути, отстранете всички твърди частици и охладете. Всички остатъци правят невероятни основи за супа и сос, както и отлична течност за приготвяне на ориз. Този запас може да бъде замразен до необходимост до един месец.

Това беше страхотно за някои леко сотирани броколи с чесън и лингвин. Мислех, че напитката от лайм и кремообразността на авокадото наистина се комбинират, за да направят много задоволителен и добре закръглен вкус.

Уверете се, че маслото е маслинено и заменете зеленчуковия бульон с пилето. Добре - така че сега е различна рецепта! Има страхотен вкус над пиле -над морски дарове? Не - особено ако използвате пилешки бульон.

Не не не. Мислех, че това ще бъде странно и прекрасно, но, уви, не беше. Беше много силно, но в лош смисъл. Може би не трябваше да го сервирам с печена сьомга, както направих, но все още не можех да си представя да работи дори с леко пилешки гърди на скара. Мислех обаче, че изглеждаше фантастично в чинията.

добри съставки, но някакъв странен резултат. Опитах се да го сервирам върху обикновена бяла риба на скара. вероятно би било по -добре за тестени изделия, но това не беше моята любима комбинация от вкусове.

Страхувах се, че добавянето на ракови меса към този сос ще го направи по -богат, отколкото вече е, но не 't. беше прекрасно !! Определено задължително за любителите на авокадо.

Използвах кафяв чесън (6 скилидки вместо 4) в зехтин, преди да го смеся и използвах зеленчуков бульон вместо пилешки. Смесих пестото с лингвин, сотирана лятна тиква, пресен зелен фасул, оранжеви и жълти чушки и пресни наполовина черешови томота. * * ВИСНО * препоръчвам тази рецепта :)

Опитах това в последната минута поради любовта към avacados и необходимостта да се използва босилек. Много лесен за приготвяне и добър за пиле на скара.


Чилиански лаврак с песто от спанак-авокадо

Скаридите и сьомгата са основни продукти в нашата кухня, но лавракът не изглежда толкова много. Трябва обаче! Защото е безумно вкусно. Бялата риба е най -подобна на треска и също толкова лесна за приготвяне.

Здравословно ли е?

Както повечето риби, лавракът е добър избор за протеини. Той има много омега-3 мастни киселини, витамин D и е достатъчно високо протеин, за да поддържа този метаболизъм.

На какво има вкус?

Лавракът е много ароматна риба, но не по рибен начин. Той е с високо съдържание на масла, което не само му помага да остане влажен по време на готвене, но също така го прави почти маслен.

Как да разберете дали е сготвено?

Рибата трябва лесно да се лющи с вилица, когато е готова. Това наистина означава, че когато изстържете вилица по филето, трябва да срещнете много малка съпротива и рибата лесно се разпада. Можете също да използвате термометър за месо, за да проверите вътрешната температура. Рибата се приготвя правилно на 145 ° С.

Какъв сос върви добре с него?

Много сосове вървят добре с лаврак. Една проста смес от зехтин и лимонов сок е наистина всичко, от което се нуждае. Свързахме нашето с песто от авокадо, което озарява аромата му.

Как го печете във фурната?

Фурната е бърз и лесен начин за приготвяне на вашата риба. Подправете го със сол и черен пипер, поръсете със зехтин и гответе на 425 ° С за 15 до 20 минути.

Можете ли да го изпечете на пара или на тиган?

Да! Най -добрият начин да сварите лаврак на пара е да го оставите цял. Подправете с малко джинджифил и чесън (или каквото предпочитате) и го поставете на пара. Оставете да се готви за около 8 минути за перфектно люспеста риба.

Печенето на тиган е добро за отделни филета. Загрейте тиган на средно силен огън със зехтин и го оставете да се загрее. Добавете рибата си и гответе от всяка страна за 3 до 4 минути. Лесно!


Рецептата за вирусни песто яйца на TikTok прави подобряване на тоста от авокадо с яйца

Следващия път, когато някой ви попита как бихте искали да се сварят яйцата ви, може да искате да кажете „Questoed!“ Най -новата вирусна хранителна тенденция за превземане на TikTok се състои от яйца, приготвени в сос песто, и изглежда яйца-много вкусно. Ако не сте виждали това вкусно ястие да се появи на страницата Ви & quotFor You & quot, може би се чудите как да направите яйцата от песто на TikTok - и отговорът е наистина много прост.

Рецептата изисква само две основни съставки, за които вероятно бихте могли да се досетите сами: песто и яйца. Като изпържите яйцата си в сос песто, а не в типичното си масло за готвене, получавате този ароматен начин на ядене на яйца, който TikTokers поставя на неща като тост от авокадо и бургери. Някои потребители дори стават креативни с този хак за яйца от песто, като правят пълнени чушки от песто и яйца от песто върху вафли. Комбинацията от аромати е толкова страхотна, че ще искате сами да сложите яйца от песто върху всичко.

Ако сте голям фен на песто, изпробвайте този хак за яйца от Tistok. Просто трябва да решите кое ястие да опитате първо. Всяко от тези девет ястия с песто яйца в TikTok е чудесно място за начало. Само не забравяйте да направите добра снимка на закуска или TikTok видео на вашето ястие, за да можете да им-песто всичките ти приятели.

Тази рецепта за тост с авокадо с песто от TikToker @amywilichowski е идеалното място да започнете пътуването си с яйца песто. Чрез добавяне на яйце песто отгоре, той издига типичния ви тост с авокадо до фантастично ниво на ресторант. Разбира се, можете просто да добавите яйцето песто и ще бъде вкусно, но Ейми също добавя рикота, мед, сол, черен пипер и люспи от червен пипер за допълнителен вкус.

Включете го и сложете пестото си върху яйца върху роти (известен още като индийски питка). Тази гениална идея идва от TikToker @darnitdamon, който също поръсва малко сирене. Това е чудесна идея за обедна закуска, която да ви преодолее този следобеден спад.

Друг прост начин да се насладите на яйцето си песто е на тост. Това е идеално, ако наистина искате само да се насладите на яйцата от песто. TikToker @cookingwithayeh добавя малко сол и черен пипер за подправки, но можете да готвите, колкото искате яйцата си.

В любовта ви към яйцата песто няма нищо сирене - освен ако не мислите да си направите сирене. Тази рецепта от TikToker @simplelifepleasures включва загряване на хляб с моцарела отгоре във фурната, преди да започнете да правите яйцата си от песто. Когато яйцата ви са готови, добавете ги върху хляба си за вкусна и сирена закуска.

Повечето TikTokers правят яйцата си от песто слънчева нагоре, но вие можете да се насладите на яйцата си както искате. Разбъркайте ги, запържете ги лесно или ги навийте със сирене като TikToker @thekoreanvegan. В тиган @thekoreanvegan пържи няколко яйца със сирене в сос песто и бавно ги навива като бурито, докато се готвят. С навито сирене песто яйце, готово за приготвяне, добавете към малко хляб с домати и рукола за най -красивия сандвич, който сте виждали.

Ако сте веган, все още можете да се насладите на яйца от песто с тази рецепта от TikToker @healthygirlkitchen. Просто изпържете малко тофу, което ще действа като вашите яйца. Поръсете малко куркума в центъра, ако искате този слънчев поглед нагоре. Voila, имате някои вегански яйца от песто, които приличат на OG.

Ще харесате тази комбинация от вкусове a вафла много. Вместо тост, TikToker @courto3 използва вафла, защото & quotwaffle ще промени играта. & Quot С вашето песто яйце на вафла, това ви дава това перфектно сладко и солено комбо - най -доброто от двата свята. Сервирайте това на следващия си обяд за стаи с малко мимози и пресни плодове.

Добавянето на пържено яйце към бургер винаги е чудесен избор, но пестото е още по -добро. Този урок от TikToker @thisisplanetfood ви показва как точно да сглобите бургер от яйца песто с червено песто, бекон и сирене халуми. Ако искате да направите барбекюто си в задния двор това лято отлично, може да искате да добавите този бургер към менюто.

Вече сте имали пълнени чушки, но някога сте яли пипер от яйца, печени на въздух? Тази идея от TikToker @eatpayylove е гениална. Това не извежда яйцето песто на съвсем ново ниво, но ви дава извинение да използвате фритюрника, който TikTok ви накара да купите.


Песто с масло от авокадо

Време: 5 минути

Порции: 20

Съставки

  • 3 чаши пресен босилек, опакован
  • 2 чаши сирене пармезан, настърган
  • 1 1/2 чаши кедрови ядки, леко препечени
  • 4 скилидки чесън
  • 1 1/4 чаши масло от авокадо Primal Kitchen Extra Virgin*
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер, смлян

Инструкции

  • Добавете всички съставки с изключение на маслото в високоскоростен блендер (използвахме NutriBullet) или кухненски робот. Покрийте блендера или кухненския робот с капака. Пулсирайте за три секунди пет пъти (за общо 15 секунди), за да комбинирате.
  • След това, при работещ двигател, напръскайте масло в горната част на блендера (първо свалете запушалката) или процесора. Смесете съставките на слаб огън за 20-30 секунди, докато съставките се смесят равномерно.
  • Може да се наложи да махнете капака и да изстържете страните на блендера или кухненския робот и да смесите съставките заедно, ако се слепнат и няма да се смесят лесно. Сменете капака и пулсирайте още няколко пъти, докато се смесят добре.
  • Консистенцията трябва да бъде сос с лъжица.
  • Извадете от пасатора или кухненския робот и използвайте незабавно, или изсипете в буркан или контейнер за зидария с херметически затворен капак.
  • Съхранявайте неизползваното песто в хладилник за 4 до 7 дни.
  • Можете също така да замразите пестото в тави за кубчета лед или в затварящи се фризерни торбички за до 2 месеца (размразете преди употреба).

Информация за храненето на песто с масло от авокадо (на порция общо 20 порции):

Калории: 234

Въглехидрати: 3,1 грама

Дебел: 24 грама

Протеин: 4 грама


Резюме на рецептата

  • 3 тиквички, нарязани
  • 1 узряло авокадо - обелено, разполовено и без костилки
  • 5 супени лъжици песто, или повече на вкус
  • 1 пилешки гърди без кожа, без кости
  • ½ чаена лъжичка червен пипер
  • 1 щипка сол и черен пипер на вкус
  • зехтин, разделен
  • 2 супени лъжици настърган пармезан (по избор)

Направете юфка от тиквички с помощта на спирализатор.

Пасирайте авокадото в малка купа и разбъркайте в песто до гладкост.

Изравнете пилешките гърди с чук за месо. Подправете от двете страни с червен пипер, сол и черен пипер.

Загрейте 1 супена лъжица зехтин в голям тиган на среден огън. Гответе пилето до златисто и термометър с незабавно отчитане, поставен в центъра, показва поне 165 градуса F (74 градуса C), около 6 минути на страна. Охладете, докато лесно се обработва, около 5 минути на кубчета на малки парченца.

Загрейте останалата 1 супена лъжица зехтин в голям тиган на среден огън. Добавете юфка от тиквички и гответе и разбъркайте, докато омекне, 5 до 7 минути. Разбъркайте сместа от авокадо песто и нарязаното на кубчета пилешко месо, гответе, докато вкусовете се комбинират, 3 до 5 минути. Поръсете отгоре с пармезан преди сервиране.


Песто паста с авокадо

  • Автор: Мими Ас
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 10 минути
  • Общо време: 15 минути
  • Добив: 4 порции 1 x
  • Категория: Електрическа мрежа
  • Метод: Печка
  • Кухня: американска
  • Диета: Веган

Описание

Тази вкусна паста от 7 съставки с авокадо песто е пълна с пресни билки и ярки аромати. По-здравословен прием на традиционното песто, този сос от авокадо песто е веган и без масло! Готова само за 15 минути, тази рецепта е идеална за бърза и лесна вечеря през седмицата.

Съставки

  • 8 унции паста по избор (без глутен, ако е необходимо)
  • 1 голямо зряло авокадо, кожата и костилката се отстраняват
  • 1 чаша пресен босилек, опакован *
  • 1 чаша пресен магданоз, опакован *
  • 1/4 чаша хранителна мая
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер или на вкус
  • 2 супени лъжици вода

Инструкции

  1. В средна тенджера кипнете подсолена вода и сварете пастата al dente според инструкциите на опаковката.
  2. Докато пастата се готви, добавете всички останали съставки в кухненски робот. Обработвайте, докато пестото стане гладко и кремообразно. Добавете допълнително вода, ако обичате по -рядък сос.
  3. Отцедете пастата, след което се върнете в тенджерата. Разбъркайте пестото и гответе на слаб огън до топло.
  4. Сервирайте тази паста топла или студена. Съхранявайте в хладилник 5-7 дни.

Бележки

* Вместо по 1 чаша босилек и магданоз, можете да направите 2 чаши магданоз или 2 чаши босилек. Алтернативно, мисля, че спанакът ще работи в тази рецепта, ако нямате босилек или магданоз.

Хранене

  • Порция: 1/4 рецепта
  • Калории: 304.59
  • Захар: 2,62 g
  • Натрий: 309,48 mg
  • Дебел: 7,32 g
  • Наситените мазнини: 0,76 g
  • Ненаситени мазнини: 0g
  • Транс мазнини: 0g
  • Въглехидрати: 50.59g
  • Фибри: 11,19 g
  • Протеин: 13.03g
  • Холестерол: 0 mg

Ключови думи: авокадо, рецепта за паста от песто, веган песто