Нови рецепти

Пълнозърнести спагети с риба тон

Пълнозърнести спагети с риба тон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Много вкусен! Рецептата също е тук-http://noiinbucatarie.ro/spaghetti-integrale-cu-ton/

  • Състав:
    • 3 запазва тона
    • 1/2 пакет спагети
    • 1 глава лук
    • 2 скилидки чесън
    • 1 супена лъжица бульон
    • 1 супена лъжица пипер или 1 червен пипер
    • 50 мл масло
    • сол
    • пипер
    • босилек

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Спагети от пълнозърнесто брашно с риба тон:

Първо сваряваме спагетите и ги варим 12-15 минути в подсолена вода.

Обелете лука, нарежете го на ситно и го сложете в сгорещено олио. Оставете го, докато започне да покафенява, и добавете бульона и пиперната паста или нарязания на кубчета пипер. Оставете го на огъня за още 5-6 минути, след което го оставете настрана. Добавете ситно нарязания или настърган чесън и консервираната риба тон. Използвах 3 кутии риба тон по 80 г всяка.

Добавете сол и черен пипер на вкус, босилекът и спагетите се отцеждат. Разбъркайте добре, добавете босилек и ... добър апетит!

Съвети сайтове

1

Можете да добавите зелени листа босилек, ако имате такива.

2

можете да поставите и нарязани маслини.


Паста с риба тон

Пастата с риба тон е лесна и бърза подготовка. Удоволствие за всеки от нас! Малките определено ще поискат друга порция. Добър апетит!

Готвачът Аделина ни подготви паста с риба тон, бързо и лесно ястие, вкусно за всеки от нас. Малките определено ще поискат друга порция. Добър апетит!

Съставки

  • 300 г пълнозърнеста паста (използвах химикалки)
  • 2 консервирани риба тон в собствен сок
  • шепа листа магданоз
  • 60-70 г маслини, черни
  • един домат
  • лук
  • чили, (по избор)
  • малко зехтин

Необходими стъпки за подготовка

  1. На първо място сварете пастата според инструкциите на опаковката, с малко сол. Предпочитам ги ал денте, затова винаги ги оставям 1-2 минути по-малко.
  2. Докато готвим пастата, започваме да приготвяме соса. Нарежете лука и домата на кубчета.
  3. Сложете тиган с олио и няколко супени лъжици вода на огъня.
  4. Добавете лука, оставете го за около 2 минути, след което добавете домата.
  5. Разбъркайте и оставете да къкри за около 5 минути.
  6. Нарежете маслините на малки парченца и накълцайте магданоза.
  7. & Icircn тиган добавете рибата тон със консервиран сок, & icirc заедно с около 100 ml вода, маслини, магданоз и лют червен пипер, ако решите да & icircl използвате.
  8. Оставете всичко на слаб огън за около 5 минути и добавете щипка сол.
  9. Когато пастата е готова, източете водата и я добавете към соса, като я оставите да попие още 1-2 минути от аромата на соса.
  10. Количеството паста ще бъде 4 здравословни порции.

Отгоре с настърган пармезан и по желание малко лимонов сок. Страхотен апетит!


Паста от риба тон

Паста с риба тон & # 8211 Бърза, добра, кремообразна и обилна закуска със съставки под ръка.

Съставка за паста от риба тон

  • консерва риба тон в масло & # 8211 200 гр
  • 100 г масло при стайна температура и # 8211 маргарин, ако сте на гладно
  • супена лъжица лимонов сок
  • 1/2 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
  • опашки от зелен лук
  • царевични зърна
  • малко пипер
  • сол и # 8211, ако е необходимо

Начин на приготвяне

Сложете рибата тон в купа, заедно с олиото, мекото масло, ситно нарязания лук, сока и лимоновата кора.

Пасирайте с вилица и след това разбъркайте енергично

Добавете черен пипер и опитайте, ако е необходимо, за да добавите сол.

Намазах тестото върху филийки хляб, препечен или не, имах домашен хляб.

Отгоре поръсете с царевични зърна и зелен лук.

Сервирайте пресни, с резенчета лимон или охладете в тенджера с капак.


Паста с риба тон и сметана

Една от бързите рецепти, които обикновено слагам & # 8220Какво ядем тази вечер? & # 8221.

Отнема ни около 15, хайде, 20 минути.

Съставки за 4 души:

  • 200 г паста, използвах цели фузили
  • 100 г консервирана риба тон
  • 4 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 3 чаени лъжички каперси се изплакват в струя вода и след това се отцеждат
  • 200 г заквасена сметана
  • сол, черен пипер, за предпочитане бял
  • пресен магданоз
  • листа от 2 зелени лука

Слагаме вряща вода в тенджера от около 2-3 литра. При висока температура. Когато водата заври, сложете пастата. Сваряваме ги според указанията на опаковката. Тъй като моите бяха цели, това им отне около 10 минути.

Докато пастата се вари, загрейте тиган или тенджера. Използвам висок тиган с незалепващо покритие. Слагаме 3 супени лъжици растително масло. Чакаме да загрее.

Нарежете лука и го сложете в тигана да стегне. С щипка сол.

Счукваме скилидките чесън, след това ги смиламе и слагаме да се втвърдят в тигана.

Изцедете маслото, ако е било консервирано в маслото. Слагаме го в тавата и го начупваме на по -малки парчета.

Веднага измийте 3 чаени лъжички каперси, отцедете ги добре и ги сложете в тигана.

Разбъркайте и оставете за 1-2 минути.

Това е моментът на слава на крема.

Смесете го със съставките в тигана и го оставете на огъня, докато се загрее, не повече.

Отцедете пастата или я извадете от тенджерата с бъркалка. Сложете ги върху соса и разбъркайте.

Не изхвърляйте водата, в която са варили. Ако пастата абсорбира твърде много сос, добавете няколко супени лъжици вода, в която са сварени пастата. Слагам около 3 супени лъжици.

Опитайте и подправете със сол и черен пипер.

Нарежете малка шепа пресни листа от магданоз и листа от зелен лук.


Здравословна тиква, пълнена със спагети

Отлична и здравословна храна, която ще задоволи глада ви и ще осигури на организма ви много витамини, без прекомерно съдържание на въглехидрати. Здравословна тиква, пълнена със спагети е чудесен избор за хранителен, нискомаслен, но високо протеинов обяд.

Спагети тиква има високо съдържание на бета -каротин (който се превръща от витамин А от организма) - една тиква съдържа до 450% от препоръчителната дневна доза. Тиквата ви осигурява 50% от препоръчителната дневна доза витамин С, тя също има значително съдържание на групата витамини от група В, лутеин, калий, манган, желязо, калций, фосфор, цинк и омега 3 и 6 мастни киселини. подобно на вкуса на тиквата, тя е перфектен заместител на пастата, тъй като е пълна с хранителни вещества. След печене можете да настържете тиквените ленти така, че да създадете спагети с вилица.

Използвах два вида пълнене в това рецепта за тикви, пълнени със спагети. Можете да изберете този, който отговаря на вашия вкус или можете да създадете пълнеж според вашите предпочитания. Каймата, гъбите, дехидратираните домати или всякакъв вид зеленчук са идеални в тази рецепта. Дори тук можете да използвате въображението си или да го приготвите според вашите предпочитания.

Ако харесвате тиква, тогава трябва да опитате тази здравословна рецепта за тиква, пълнена със спагети! Мисля, че ще го приготвите в бъдеще :)


Съставка за спагети карбонара

  • 100-120 грама спагети от твърда пшеница (претеглени сурови) / сервиране & # 8211 Направих 2 порции, така че използвах 240 грама спагети
  • 2 много пресни жълтъка или 1 жълтък и 1 много прясно яйце, в някои варианти
  • 60 грама ситно настърган римски пекорино или комбинация от пармезан и пекорино & # 8211 Използвах комбинацията за по -мек вкус
  • 100 грама възглавници & # 8211 с споменаването, че съм сложил толкова много, в типичната ми румънска щедрост, рецептата препоръчва 20 грама / порция
  • 50 мл. сухо бяло вино по избор
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • сол
  • прясно смлян черен пипер, в изобилие

Съставките в горния списък са достатъчни за две порции спагети карбонара. Те са доста достъпни и най -скъпите са в малки количества. Между другото, ако продължаваме да купуваме съставките, защо бихме взели бекон вместо възглавници? Може да се намери във всеки сериозен магазин.

Спагети Carbonara & # 8211 как да се приготвят

За да бъдат готови тези спагети с карбонара за максимум 20 минути, препоръчвам да синхронизирате готвенето на спагетите с приготвянето на соса.

1. Напълнете 4-литров съд с вода и го поставете на огъня. Когато заври, добавете добра супена лъжица сол, защото несолената паста е едно от най -отвратителните неща. Когато добавите спагети, водата трябва да заври, наведнъж. За сваряването на пастата не е необходимо масло, това са баливерни. Дори спагетите да надвишават височината на тенджерата, след 1-2 минути те ще омекнат и ще паднат напълно в тенджерата. Разбъркайте веднъж, за кратко, достатъчно, за да сте сигурни, че не залепват за дъното. Внимателно прочетете на опаковката какво е препоръчителното време за готвене. Пастата се готви 1-2 минути по-малко в тенджерата, след това се завършва, като се готви още 1-2 минути в тигана, в соса.

2. Абсолютно по избор: докато водата ври, сложете зехтина и скилидка чесън, нарязан на две и леко натрошен в голям тиган. Сложете тигана на среден огън, постепенно се затопля. Когато чесънът стане леко златист, извадете го и го изхвърлете, той е изпълнил целта си, тази за дискретно ароматизиране на маслото. Ако изобщо не искате да добавяте чесън, просто загрейте маслото на среден огън в същия тиган и преминете към стъпка 3.

3. В горещо олио на среден огън добавете възглавници, нарязани на кубчета. Оставете бекона да покафенее леко, като разбърквате няколко пъти. Трябва да отнеме максимум 5 минути, докато кубчетата станат леко златисти.

4. След като бузите покафенеят малко, отстранете около една трета от кубчетата върху кухненска хартия и върху останалите, в тигана, добавете сухото бяло вино. Не го замествайте с червено вино, защото ще получите малко спагети с карбонара с много странен цвят! Можете обаче да го замените с 50 мл. вода, в която се сваряват тестените изделия. Течността е важна, за да се запазят парчетата възглавници меки и да се образува сос от паста.

Приготвяне на сос от яйца и сирене

5. Докато кубчетата възглавници кипят бавно с виното / водата в тенджерата за спагети, имаме време за соса, специфичен за тези спагети карбонари. В голяма купа сложете жълтъците (или жълтък и яйце, в някои варианти), 1 щипка сол, ½⁄3 от количеството пекорино / пекорино + пармезан и смилайте с черен пипер. Бием бързо с крушовидната мишена или с вилицата.

6. Веднага добавете 50 мл. гореща вода, за момент взета от тенджерата, в която пастата все още се вари. Разбърквайте непрекъснато.

Завършване на пастата

7. В този момент оставете соса настрана и погледнете тигана, в който течността, добавена в стъпка 4, трябва почти да се е изпарила. Трябваше да са изминали около 10 минути, откакто пастата се свари, затова бързо изваждаме 100 мл вода от тенджерата, която държим отделно и изключваме котлона. Изцедете пастата през сито и веднага я добавете в тигана с възглавниците. Смесете внимателно, но достатъчно настойчиво, за да могат спагетите да се накиснат добре със соса в тигана.

8. Добавете горещата вода, която оставихме настрана в стъпка 7 и оставете нашите спагети карбонара да ври още една минута в тигана.

9. След минута изключете котлона и прехвърлете спагетите директно в купата с разбитите яйца със сирене. Разбъркайте добре и яйцата, в контакт с много горещата паста, ще се сварят незабавно и ще се коагулират, образувайки специфичния сос за спагети карбонара.

10. Сервирайте нашите спагети от карбонара веднага, докато са горещи. Монтираме ги върху чинии, опитвайки се да им придадем обем и смиламе повече пипер отгоре на всяка порция. Поръсете с възглавници, държани настрана в стъпка 4, евентуално поръсете с няколко капки зехтин. Поръсете останалата част от настърганото сирене и & # 8230 страхотен апетит!

Рецептата не е трудна за изпълнение и ще ви даде, след кратко време, прекарано в кухнята, аромата на автентични спагети от карбонара.


ИНТЕГРАЛНА ПАСТА С ТУНА И БРОКОЛИ

По време на празниците има тенденция да се яде повече и особено по -нездравословно. Тялото ще се чувства, затова трябва да опитаме рецепти за детоксикация на тялото. и започваме с рецепти, които улесняват преминаването към този режим. За повече източници на фибри ще въведем пълнозърнеста паста в менюто си, а плюс здраве ни носи броколи, един от най -здравословните зеленчуци.

СЪСТАВ:

200 г цели спагети

1 супена лъжица маслинена паста

настъргана кора от 1/2 лимон

1 парчета риба тон от консерва & # 8211 в масло

Сварете пастата според инструкциите на опаковката, дори не повече от 1 минута. Ние ядем паста ал-денте, която не е сготвена прекалено силно. Изцедете и изплакнете с вода.

Докато пастата се вари, сварете броколито в подсолена вода. Варим ги за около 5 минути. Смесете спагети със зехтин, настъргана лимонова кора, риба тон, броколи, лимонов сок и малко консервирано олио.


Изключително фина рибна паста и вкусна проста рецепта

Изключително фина рибна паста и вкусна проста рецепта. Предястие паста от риба тон, сардини, скумрия, сьомга или друга риба от консерва (или сварена у дома), с пенливо масло и лимонов сок. Няма нищо по -просто! Стара рецепта от времето на нашите баби и дядовци.

През празнични мезета подготвен за рождения ден на дъщеря ми беше и този рибна паста с масло и лимон. Марлен е голям фен на рибата и се радва всеки път, когато й готвя. Много му харесва сьомга (суров или пушен), пъстърва, платика но и шаран (особено хляб или тромбоцити).

През последните години правех солени бисквитни дивани с пушена сьомга и крема сирене за нейния рожден ден & # 8211 рецепта тук.

Или салата от пушена риба с майонеза и картофи & # 8211 рецепта тук.

Тази година ги направих консервирана паста от риба тон и също го представих на солени крекери. Много добре излезе! Вижте бялата плоча по -долу, на преден план. Зад него е предястие & # 8211 рецепта тук.

Можете също да опитате сардинова паста (аншоа) & # 8211 рибна паста с масло и каперси (рецепта тук).

Има много рецепти за рибна паста, но тази с масло ми харесва най -много. Има и версии с майонеза, смес от масло с майонеза или крема сирене. В някои добавете ситно нарязан лук. Отидох по класическата рецепта, както и прабаба ми Буя от Сибиу.

Препоръчително масло за тази рибна паста е по -слаб, с 65% мазнини (не 82%)! Защо? Защото пастата не излиза твърде мазна и не се втвърдява толкова много в хладилника.

Използваната риба е била в собствен сок (не в масло!) защото маслото има достатъчно мазнини. Разбира се, няма смисъл да купувате много скъпи консерви с големи парчета риба, защото така или иначе ще я смачкате с пасатора.

От количествата по-долу получавате купа рибна паста, достатъчна за 8-10 души. Остатъците могат да се съхраняват в хладилник за 3-4 дни.


Салата от риба тон с варени яйца

Имах желание за салата с риба тон и като имах много селски яйца в хладилника, се сетих за тази комбинация.
Ядох такава салата от някого, но и със сос от кисело мляко отгоре, но предпочитах простата.
[съставки заглавие = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 4 варени яйца, твърди
  • 1 червен лук
  • 2 кутии филе риба тон в зехтин (2 х 160 гр)
  • сол
  • пипер
  • сок от лимон
  • листа от маруля

[/ съставки]
Порции: 4
Време за подготовка: 20 минути
[preparation title = & # 8221Preparation & # 8221]
Измийте яйцата и ги сварете във вода, докато се покрият.
Оставете ги да врят в продължение на 10 минути, след това източете водата и сложете студена вода върху тях, евентуално леко да ги счупите, за да ги почистите по -добре.
Когато са студени, ги почистваме и ги нарязваме на кръгчета.
Измийте листата от маруля и ги поставете в купа за салата.
Почистваме лука, измиваме го и го нарязваме на филийки.
Добавете филийките върху марулята и ги поръсете с малко сол.
Отваряме консервираната риба тон и поставяме съдържанието в сито, за да се отцеди маслото, но изобщо не.
Оставете филето да бъде леко намазано с масло, след което го поръсете с малко смлян черен пипер и го поръсете с лимонов сок.
Добавете филийките яйца върху лука и ги поръсете с малко сол.
След това добавете рибеното филе и сервирайте салатата с удоволствие.
Той е вкусен и засищащ, заема мястото на хранене.


Ето колко лесно и бързо приготвяме рецептата за паста за риба тон с целина и червен лук.

Почистваме целина, нарязваме на кубчета и сваряваме в подсолена вода. Когато е добре сварено, го отцедете и го оставете да изстине.

Отваряме консервираната риба тон и ги поставяме в сито, за да се отцедят. Запазваме маслото, защото ще използваме част от него.

Тиквичките се обелват и нарязват на ситно.

Когато целина се охлади добре, я пасираме като за пюре. Отцедете го от маслото от риба тон и разбъркайте като майонеза, докато получите кремообразен състав.

Добавете в купа филето от риба тон, червения лук и майонезата от целина и ги смесете заедно, докато получите хомогенна паста.

Подправете пастата от риба тон с целина и червен лук, със сол, черен пипер и лимонов сок, на вкус.

Съхранявайте вкусната паста от риба тон с целина и студен червен лук в покрита купа, докато не бъдете готови за сервиране.

Вкусен е, леко пикантен и леко кисел.

* Не забравяйте, че ви очаквам всеки ден фейсбук страница на блога с много рецепти, нови идеи и много други новини.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид, където можете да качите вашите снимки с ястия от блога, можем да обсъдим менюта, рецепти и много други.


Видео: Спагети с доматен сос и риба тон. Италианска рецепта за паста в риба тон (Може 2022).