Нови рецепти

Пролетна салата

Пролетна салата

Измийте картофите с абразивна гъба и ги сложете във вряща подсолена вода. Картофите се сваряват, когато вилицата лесно влезе в тях. Изваждат се в купа, в която слагам студена вода с лед. Оставете за 2-3 минути в студена вода и след това обелете. Нарежете на кубчета и поставете в купа.

Измийте чушките, нарежете ги на ивици и след това на кубчета. Сложете ги в купата за салата. Добавете лука, нарязан на тънки филийки, leurda нарязан на тънки ивици и консервирана царевица. Подправете със сол и прясно смлян пипер и разбъркайте. Добавете овкусеното масло, сока от лайм и настърганата кора, ако желаете, разбъркайте леко, за да не смачкате зеленчуците, добавете още майонеза и разбъркайте за последен път. Монтираме отделящ се ринг върху чиния, пълним го със салата, притискаме леко, за да притиснем сместа за салата, премахваме ринга, овкусяваме салатата с малко олио с босилек и сервираме. Нека бъде полезно за вас !!


Видео: Салата от моркови и орехи (Януари 2022).