Нови рецепти

Маласолка в купа за хляб - нова интерпретирана рецепта

Маласолка в купа за хляб - нова интерпретирана рецепта

Ако бях приготвил рецептата според оригинала, сигурен съм, че някой с добри очи нямаше да я погледне, на първо място тя не е подходяща за молдовска храна и второ, рецептата не изглежда уау да обърне гастрономите на гърба им уау. Когато се родиш с нещо подобно, се учиш с такава храна и наистина изглежда като най -добрата храна, но когато я срещнеш веднъж в живота, ти вдигаш носа си, тъй като някои може да се объркат в рецептата ми за циска с крупи и джумари, така че вкусовете не се обсъждат, те се дегустират :). Подобрихме рецептата, за да угодим на капризните и да сме в крак с нашето време.


Подготовка за малазолка:

Изплакнете рибата и сложете в тиган, в който слагат лъжица, два зехтина, слагат обелените картофи и нарязват на три, четири парчета, сол на вкус, зърна пипер, дафинови листа, червен пипер, вода; покрийте с купа от неръждаема стомана и поставете тавата във фурната, като междувременно пригответе тестото за купата за хляб. Сложих купата от неръждаема стомана във фурната, за да я загрее и да не залепва тестото по нея.


Подготовка за купата за хляб, в която ще се сервира малазолката:

Сложете брашното в купа, в друг съд сложете содата, солта, суроватката, хомогенизирайте суроватъчния състав, докато содата се разтопи и изсипете брашното, омесете достатъчно твърдо тесто, към края добавете още 2 супени лъжици олио и продължете месене, за да отлепите тестото от ръцете и купата. Това тесто може да се обработва веднага след месене. Това е специално тесто със специален вкус, само ценителите могат да оценят нещо подобно, освен това е много здравословно, регулира рН в организма. Когато бяхме деца и дойдохме от работа на полето, омесвахме това тесто, за да приготвяме сладкиши за нов ден на полева работа.

Начупете парче тесто толкова дебело и го разстелете под формата на кръгъл лист, дебел, около 1 см, може би по -малко, извадете купата от неръждаема стомана върху тигана във фурната и поставете листа тесто върху купата, така че към него покрива цялата купа, която е допълнителна, отстранява се с лек нож. Поставете купата върху тавата с риба и я оставете във фурната за около 50-60 минути, опитайте се да видите дали кората е покафенела; ако е кафяв, махнете купата с кората и оставете храната да покафенее още малко, след което изключете котлона. Оставете кората да се охлади и внимателно извадете купата от неръждаема стомана, поставете храната в купата за хляб.


Подготовка за чеснов сос:

Обелете и нарежете на тънки филийки парче от купата за хляб.


Забавлявайте се, скъпи!

От останалото тесто направете още четири печени сладкиши на котлона и ги изяжте с маласолка.


Хляб с псилиум

Хляб с псилиум идеален за оптимален прием на витамини, минерали и ензими.

Хляб с псилиум, за имунитет и оптимален прием на минерали и витамини А, С и К, ензими, каротин и много други хранителни вещества.

Съставки

  • 1040 г брашно от пшенично брашно, тип 650
  • 130 г пшенични трици
  • 130 г трици или псилиево брашно (индийски живовляк)
  • 780 г вода
  • 20 г сол
  • 520 г майя

Необходими стъпки за подготовка

  1. Мая: Смесете 80 г ръжено брашно и 85 мл хладка вода с няколко семена от кимион в малка купа, докато се получи фина паста.
  2. Покрийте съда с влажна кърпа и поставете близо до източник на топлина за 36 часа.
  3. Кърпата трябва да се поддържа влажна през цялото време, докато не изтекат 36 часа.
  4. Можете да направите това с помощта на спрей / спрей с чиста вода.
  5. След 24 часа смесете пастата и я оставете да втаса още 12 часа, като отново покриете купата с влажна кърпа.
  6. След като се смеси, майонезата ще започне да расте повече и кърпата изобщо не трябва да се вдига от купата.
  7. P & acircine: От тези количества ще получите две p & acircine.
  8. Смесете всички съставки и омесете добре за 5-10 минути.
  9. Оформят се два p & acircini, които се оставят да втасат в продължение на два часа в специални кошници p & acircine (подложка или банетон), застлани с брашно.
  10. Тези кошници ще придадат на птиците по -специална форма. Могат да се използват кръгли или овални форми.
  11. След като втасате, изсипете галетата в тава, покрита с хартия за печене.
  12. Отглеждайте галета с нож и поставяте във фурната.
  13. Печете 30-45 минути, първите 15 минути на силен огън, след това на среден огън.
  14. Съвет: За да получите майонеза за тази рецепта, можете да използвате по -малко количество майонеза, съхранено от друг тиган, което можете да умножите поне 8 часа преди това.
  15. За да направите майонезата, смесете я с равни количества вода и бяло брашно и я оставете да втаса в купа, покрита с влажна кърпа.
  16. Ако сте съхранявали майонеза в хладилника, изчакайте поне час, преди да я добавите, през което време тя ще достигне стайна температура.

Внушение: За да получите майонеза, използвайте по -малко количество майонеза, съхранена от друг хляб. Можете да го умножите поне 8 часа предварително. Как? Прост. Смесете с равни количества вода и бяло пшенично брашно и оставете да втаса в купа, покрита с влажна кърпа. Ако имате запазена майонеза в хладилника, изчакайте поне час, преди да я умножите. През това време той ще достигне стайна температура.

Вниманиеi: В случай на деца под 3 -годишна възраст триците могат да бъдат заменени с брашно. Запазете количеството в рецептата. Клоновете се препоръчват по -скоро за тийнейджъри и възрастни за детоксикация и почистване на дебелото черво. Много диетолози не препоръчват на малките деца да ядат редовно трици, тъй като те могат да загубят хранителни вещества по време на храносмилането.


Чудотворните ползи за хряна за здравето

Всяко белодробно заболяване може да бъде излекувано с това природно лекарство & # 8211 BZI. Медената паста се препоръчва при анемия, детоксикация, рак, чернодробни заболявания, заболявания. Рецептата за хрян с мед е много популярна сред почитателите на традиционната медицина. Когато става въпрос за болезнени процеси в бронхите и белите дробове, факторът. Рецептата с ракия и черупки от яйца, която помага за укрепване на белите дробове и имунитета в едно. Това са черупки от яйца, лимон, хрян, ракия и мед. И рецептата, и лечението са прости. 100% естествена смес от хрян може да бъде важна помощ за детоксикация на белите дробове. Мащерка с мед & # 8211 Най -добрият лек за белите дробове и респираторните инфекции. Хрянът може да се консумира като лекарство, обръснат, смесен с мед или о. Това е лекарство, използвано особено срещу рецидивираща пневмония.

Това е лекарство, известно със своята ефективност при кашлица и белодробни заболявания. Тази рецепта беше разкрита от монахините от манастира Половраги в окръг Горж. Ето какви са ползите от хрян с мед и как можете да го управлявате!


Пудинг със сирене, спанак и хляб

Пудинг, подобен на вкус с киш, който се приготвя много по -лесно. Въпреки че идва от американската кухня, той има вдъхновено от Италия име: stratta. Това е така, защото има вкусни слоеве чиабата, спанак и сирене.

Нарежете чиабата на кубчета и печете 20 минути, докато леко покафенее. Оставете да се охлади до стайна температура.

Размразете спанака и източете излишната вода.

Сварете лука със супена лъжица масло на среден огън за 5 минути. Добавете 1/2 чаена лъжичка сол, черен пипер и гответе за 1 минута. Добавете спанака, свалете от котлона и оставете настрана.

Намажете керамичен съд за печене със супена лъжица масло. Поставете половината от кубчетата чиабата в основата на купата, добавете половината количество спанак и половината настъргано сирене. Продължете с друг слой чиабата, един от спанак и един от сирене.

Разбийте яйцата с млякото, индийско орехче на прах и 1/2 чаена лъжичка сол и изсипете всичко върху съставките в купата. Покрийте със стреч фолио и оставете ястието в хладилника за една нощ.

На следващия ден извадете ястието от хладилника и го оставете да достигне стайна температура. Загрейте фурната до 180С и изпечете пудинга за 50 минути.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Открихме тази рецепта за хляб в блога на justlovecooking, така че няма да приемаме достойнствата за нея. Но ние ви казваме, че сме го пробвали, което ни определи да споделим рецептата, защото си струва да опитаме.

Това е вкусен хляб, който се приготвя невероятно лесно.

Пресейте брашното в по -голяма купа, в която ще замесите тестото. Разтворете маята заедно със захарта в топла вода, към която след това добавете зехтина.

След това добавете течността към купата с брашно и разбъркайте с лъжица 4-5 пъти, за да образувате малко тесто. Всичко, което трябва да направите, е да покриете съда и да го оставите в хладилника за 12-24 часа, толкова по-добре. Да, невероятно е просто! :)

На следващия ден изсипете тестото върху набрашнена повърхност. Омесете тестото според инструкциите, които можете да видите в подробни изображения в блога.

След като тестото се омеси, оставете го на работната маса покрита с кърпа за 30-60 минути, ако имате време. Междувременно загрейте фурната до 250 градуса. Поставете хляба с бързи движения в тенджера с капак и го поставете във фурната за 25 минути. Оставете го без капак за още 10 минути.


Почти година приготвях хляба, като смесих съставките на ръка - нямах КА и става бързо и така, не е необходимо да се меси много, достатъчно е хомогенизирането на съставките.


Сложих сол и брашно в купата КА.


Смесете маята със захарта и я оставете настрана, докато намажете тавата с мазнина.


Междувременно маята се втечни и я изсипа в средата на брашното.


Стартирам робота на минимална скорост и добавям маслото, често половин супена лъжица масло е достатъчно, в зависимост от брашното (купувам повече брашно и ако след първия хляб установя, че хлябът е по -ронлив на следващия ден, слагам 1 ½ супени лъжици олио, ако брашното е по -сухо, изсипете 2 супени лъжици).


Добавям топла вода, постепенно въвеждам или цялото количество от 600 мл вода, или само 550 мл, също в зависимост от влажността на брашното - добавяте 550 мл и ако е необходимо изсипете останалата част, ще забележите, че


тестото се хомогенизира бързо, събира се около куката, не го оставям да меси повече.


Съдът остава чист и куката също.


Разделете тестото наполовина, завъртете го и поставете хляба в тавата, след това с тавата в голяма торба и я оставете да втаса, докато достигне ръба на тавата или докато обемът се удвои, знаете.


От този момент просто трябва да се погрижа да го сложа във фурната и да го изпека, не замесвам тестото втори път, мога да се погрижа за всичко друго или се отпускам да чета на дупе.


Той е готов за ферментация - в зависимост от това колко горещо е в кухнята - за 35, 40 минути или час. Тези, които имат електрическа готварска печка с програма за втасване, сякаш втасват още по -бързо.


Когато е готов да втаса, включвам фурната - не я загрявам преди - поставям тавата във фурната и настройвам температурата на етап 7, т.е. 250 градуса.


Ако имате фурна, която изгаря като моята след 20 минути, върнете хляба, ако не, не.


Пече се за 45 минути или когато цветът ви допадне.


Изваждам хляба на скара, поръсвам го с вода и го покривам със салфетка, докато изстине.
Добър апетит!