Нови рецепти

Dunkin 'Donuts празнува 500 -тото местоположение в Ню Йорк

Dunkin 'Donuts празнува 500 -тото местоположение в Ню Йорк

Новото място в Ню Йорк близо до Таймс Скуеър отпразнува новото място с понички (очевидно) и играчи на НФЛ.

За да отпразнува откриването, новият магазин на West 42nd Street раздаде на клиентите понички, оформени като номер „500“.

Лозунгът на Dunkin ’Donut на„ America Runns On Dunkin “очевидно е верен, особено за Ню Йорк, който сега е дом на 500 места на Dunkin. За да отпразнуваме откриването, новият магазин на West 42nd Стрийт раздаде на клиентите понички с формата на номер „500“.

Тълпа от хора напълниха магазина, забързан със захар, украсен с подписните горещо розови и оранжеви балони, за да поправят кофеина и може би добавиха 500 понички, за да се присъединят към празненствата. Изпълнителният директор на марката Dunkin ’Donuts Найджъл Травис е запознат с бръмчи, както той каза на Ежедневни новини, „Ню Йорк улови усещането за Дънкин със скоростта, бръмченето и положителното настроение, което излиза.“

И какво би било празникът в Ню Йорк без захарен помощта на звездите на НФЛ от Джетс и Гигантите? Към Травис се присъединиха Карл Банкс от Ню Йорк Джайънтс и Грег Бътъл от Ню Йорк Джетс, които раздадоха избрания отбор понички, и Дънкин“Сувенири.

„Чувстваме се добре в това отношение ... Обичаме Ню Йорк. Тук сме от 1958 г. Ние сме най -големият търговец на дребно по отношение на местоположенията в Ню Йорк, така че Ню Йорк е наистина важен за нас “, каза Травис. В края на 2012 г. в света имаше 10 500 магазина на Dunkin ’Donuts, включително 7 000 само в Съединените щати.

Клиентите споменаха, че удобството и достъпността на кафе компания, както и чудесното местоположение, защото в района на Таймс Скуеър няма Dunkin ’Donuts. 500 -теth местоположението е на 323 W. 42nd улица, между Осмо и Девето авеню.


Сладкото място: Как Dunkin ’ е запазил тестото да се вдига въпреки неволите на дребно

На Дънкин тече мерика. Или поне така рекламната кампания с участието на гласа на актьора Джон Гудман напомняше на потребителите от години. Все по -често се случва и лизингът на дребно в Ню Йорк.

Чрез своите франчайзинг, Кантонската, Масачузетска компания за кафе и печени изделия се превърна в едно от най-големите търговски обекти в петте района и няма краен поглед към разширяването, което е част от плана на Дънкин да пусне още около 1000 места в цялата страна до 2021 г.

Към април Dunkin ’имаше 639 места в Готъм, включително места, където магазин споделя пространство с друг продавач, който компанията притежава, като продавачът на сладолед Баскин-Робинс. От тях 199 са в Куинс, 168 в Манхатън, 143 в Бруклин, 93 в Бронкс и 36 в Стейтън Айлънд, според компанията.

През 2012 г. в града имаше 501 локации на Дънкин. Делът по район обаче беше доста подобен на днешния, като Куинс има най -много, а Манхатън е вторият.

Този 21 -процентен ръст в броя на местата от 2012 г. насам е дошъл през десетилетие, когато националните вериги търговци на дребно като цяло са намалили своите отпечатъци в Ню Йорк.

Рекордни 124 национални имена регистрират нетен спад в техния брой градски локации през 2018 г., според Центъра за градско бъдеще - най -много откакто мозъчният тръст с нестопанска цел започна да изготвя статистиката преди повече от 11 години. По -голямата част от спада е в Манхатън, където броят на веригите магазини е спаднал с 2,3 % през 2018 г.

Междувременно Дънкин напусна 2018 г. като най -големия национален търговец на дребно в Куинс и Стейтън Айлънд и втори по големина във всеки друг квартал. В Манхатън компанията има 166 места, според Центъра за градско бъдеще. Единствените му истински конкуренти там и другаде в града са неговите колеги от кафе и сладкиши Starbucks и клетъчни хъбове от Metro PCS.

Докладът отбеляза и десетата поредна година, в която Dunkin ’управлява като най -големия национален търговец на дребно в града. Как е създал такъв отпечатък?

От февруари 2017 г. Грант Бенсън е старши вицепрезидент по франчайзинг и развитие в Dunkin ’Brands Group, корпоративна майка на веригата за понички. Преди това той прекарва 31 години в компанията с различни качества. Сега той ръководи екип от 10 души в разработването на стратегия за щата Ню Йорк, в която градът е най -големият пазар за Dunkin ’.

Този екип включва позиции на ниво директор за развитие и строителство и мениджъри, които работят с франчайзополучатели върху намирането на нови магазини и решават кои от тях трябва да бъдат преработени, за да останат на марката. Компанията реконструира около 200 на година в щата Ню Йорк, каза Бенсън в интервю в началото на май.

Той също така каза, че успехът на Дънкин в Ню Йорк зависи от дългосрочните отношения с франчайзополучателите и стратегическото планиране къде да се поставят многото, много магазини в града.

„Една от красотите на Дънкин“, каза Бенсън, „е, че имаме възможност да направим много широко и разнообразно портфолио. Можем да направим всичко-от свободно стоящи сгради от 3000 квадратни фута с възможност за шофиране до [монтиране] на 200 квадратни метра с възможност за ограничено меню, може би на бензиностанция [или] удобно място [или] може би в офис сграда. ”

За да се избегне пренасищане, Бенсън каза, че компанията остава усърдна. Тази надлежна проверка има по -малко общо с намирането на правилните наеми на дребно или изчисляването на други разходи за недвижими имоти, отколкото с управлението на географските разстояния и големите часове на отваряне.

„Не искаме да отваряме места, които ще прекалено канибализират съществуващ ресторант“, каза Бенсън. „Бихме искали новите места да вземат нов пазарен дял или да вземат пазарен дял от конкурентите, за разлика от разделянето на продажбите от други ресторанти [Dunkin’]. “

На 9 юли 2013 г. Dunkin ’отвори своя 500-ти магазин в района на Ню Йорк: хибрид на Dunkin’ и Baskin-Robbins на 323 West 42nd Street срещу автобусния терминал на Port Authority.

Франчайзополучателите на новото място бяха дългогодишни бизнес партньори Рич Грийнщайн и Хауърд Новик. Двамата инвестираха във вериги ресторанти, включително Smashburger и други предприятия за хранене.

Те бяха привлечени от „Дънкин“ преди около десетилетие отчасти от дълголетието на марката - тя датира от края на 40 -те години на миналия век в Куинси, Масачузетс, южно от Бостън - и отношенията й с франчайзополучатели като тях самите. Те също видяха Ню Йорк като недооценен от Дънкин, когато за пръв път се обърнаха към компанията, каза Грийнщайн. Двамата вече имат 32 Dunkin's в града и още 36 в щата Ню Йорк.

Те нито са изненадани от обсега на Дънкин в Ню Йорк, нито се притесняват от пренасищане.

„Начинът, по който работи в Ню Йорк“, каза Грийнщайн, „хората наистина търсят удобство.

„Имаме магазини на 37 -та улица, на 10 -то авеню, Девето авеню, Осмо авеню, Бродуей, Шесто авеню - помислете за това: имате барове Dunkin’ Donuts в пресечка един от друг. Практически имате шест подред и въпреки това всички се справят добре. "

Причината? Нюйоркчани търсят удобство „преди всичко“, каза Грийнщайн.

Нарастването на Дънкин в града вече е на около десетилетие. Връзките с дългогодишни франчайзополучатели като Новик и Грийнщайн до голяма степен доведоха до това проникване на пазара до мястото, където сега градът е един от петте най -гъсто населени в страната по отношение на магазините на Дънкин спрямо населението. Останалите четири града също са на североизток.

Разчитането на дългосрочни взаимоотношения не винаги е било така в началото-по необходимост Дънкин трябваше да си партнира с нови франчайзополучатели-но сега отношенията с тези с по-дълъг опит намаляват част от риска.

„В този момент ние сме водени почти изключително, като работим с новия си растеж със съществуващите франчайзополучатели на Dunkin на пазара“, каза Бенсън. „Понякога ще има възможност да влезе нов франчайзополучател. Но вероятно 95 процента от нашия растеж се основава на съществуващи франчайзополучатели.

Що се отнася до условията, при които оперират тези франчайзополучатели, първоначалната такса за франчайзинг е между 40 000 и 90 000 долара, в зависимост от пазара, а първоначалната инвестиция варира от 228 621 до 1 717 103 долара, според компанията. Има периодични такси за роялти върху брутните продажби и за реклама и изискване франчайзополучателите да ремонтират магазините си на всеки 10 години. Условията за договор за франчайз на Dunkin ’са от 20 години.

През януари 2018 г. Dunkin 'представи това, което наричаше „нашия концептуален магазин от следващо поколение“, в Куинси, Масачузетс. Той включваше хилядолетни щрихи, като първото шофиране на компанията изключително за мобилни поръчки и цифрови павилиони, напълно интегрирани в работата на магазина. . Имаше и система за кран за сервиране на осем студени напитки едновременно.

Месец по-късно Dunkin 'Brands Group представи своя „тригодишен стратегически план“, наречен „тригодишен стратегически план“, насочен към увеличаване на приходите с ниски до средни едноцифрени проценти и към реализиране на нетна печалба от около 1000 места на Dunkin' в страната до 2021 г., с евентуалната цел от повече от 18 000 (има 9,453 към първото тримесечие на 2019 г.).

Въпреки че компанията заяви, че повечето от тези нови магазини ще бъдат извън североизточната част, тя очаква разпространението на Ню Йорк да продължи и през втория си 10-годишен период.

Бенсън каза, че от пролетта на 2019 г. екипът му ще продължи да използва същите показатели и същите взаимоотношения в растежа в града, независимо от предизвикателствата, които накараха други национални вериги търговци на дребно да намалят своите отпечатъци през 2018 г.-и какъвто и да е често цитираният апокалипсис на дребно което е проследило толкова много магазини за тухли и хоросан.

„С течение на времето темповете на нашето развитие се забавиха, за да отговорят на нуждите на пазара“, каза Бенсън. „Така че, ние вярваме, че в момента имаме здравословен ход по отношение на броя на нови локации и броя на постепенните нови единици ... Ще продължим да се адаптираме според изискванията на пазара.“

Dunkin ’също ще се опира на тази иновация, представена преди повече от година в родното място на компанията Quincy. Милениалите - най -голямото поколение американци само по себе си - идват на пазара като потребители, а търговците на дребно далеч отвъд „Дънкин“ се оказват продаващи цифрово изживяване толкова, колкото и физически продукт.

„Те започват цялата тази нова програма, която наричат ​​следващото поколение“, каза Грийнщайн за Дънкин. „Ние сме много впечатлени от това, което са направили по отношение на дизайна, разработването на продукти, маркетинга и сме уверени, че те ще привлекат следващото поколение потребители. Това ще запази марката много актуална и свежа.

„Това е друга причина да сме готови да инвестираме много пари и да отворим повече магазини.“


Съдържание

1948–2004: Години на основаване

Уилям Розенберг отваря Open Kettle през 1948 г., ресторант, който продава понички и кафе в Куинси, Масачузетс, но той променя името си през 1950 г. на Dunkin 'Donuts, след като обсъжда с ръководителите на компанията. [11] [12] Той е замислил идеята за ресторанта след опита си да продава храна във фабрики и на строителни обекти, където поничките и кафето бяха двата най -популярни артикула. Ресторантът е успешен и Розенберг продава франчайзи на други, започвайки през 1955 г. [13]

През 1963 г. синът на Розенберг Робърт става главен изпълнителен директор на компанията на 25 -годишна възраст и Dunkin 'Donuts отваря стотното си място през същата година. Dunkin 'Donuts по това време е дъщерно дружество на Universal Food Systems, конгломерат от 10 малки предприятия за обслужване на храни [14], а местоположенията на Dunkin' Donuts се различават значително в менюто си, като някои продават пълна закуска, а други сервират само понички и кафе.

През следващите години останалите предприятия от портфолиото на Universal Food Systems бяха продадени или затворени и компанията беше преименувана на Dunkin 'Donuts. Форматът на менюто и магазина беше стандартизиран и бяха въведени различни нови елементи от менюто. Веригата е придобита от собственика на Baskin-Robbins Allied Lyons през 1990 г. [15] До 1998 г. марката е нараснала до 2500 места по целия свят с 2 млрд. Долара годишни продажби. [ необходим цитат ]

Dunkin 'Donuts се разшири през 90 -те години, като купи две конкурентни вериги: Mister Donut и Dawn Donuts. [16]

2004 -до днес: години на успех в управлението

През 2004 г. централата на компанията е преместена в Кантон, Масачузетс. През декември 2005 г. Dunkin 'Donuts и Baskin-Robbins (по това време опериращи под името Dunkin' Brands) бяха продадени на консорциум за частни инвестиции на Bain Capital, Carlyle Group и Thomas H. Lee Partners за 2,4 милиарда долара. [17] До 2010 г. глобалните продажби на Dunkin 'Donuts' са 6 милиарда долара. [18]

Dunkin 'Donuts в Natick, Масачузетс стартира програма за тестване на концепцията за пикап на бордюра през декември 2016 г. [19] [20]

През януари 2018 г. Dunkin 'Donuts започна да отваря нови концептуални локации, започвайки от Куинси, включващи модерен декор, студени напитки на чешмата и машина за варене с една чаша, по-пакетирани опции за изнасяне и специални линии за вземане за мобилни поръчки вътре и в задвижването. Концепцията е описана като част от промяната към превръщането в „марка в движение, водена от напитки“. В допълнение, местоположението, както и други, започнаха да изпробват обозначения, отнасящи се до веригата просто като „Dunkin '“ - извеждайки „Donuts“ от името. [21] [22]

През февруари 2018 г. Dunkin 'обяви планове за постепенно премахване на чашите от пенополистирол в световен мащаб за екологични цели до април 2020 г. [23] [24] [25]

На 11 юли 2018 г. Дейв Хофман пое поста от Найджъл Травис, за да стане главен изпълнителен директор. Той се стреми да добави 1000 нови местоположения извън североизточната част на САЩ до края на 2020 г. и да увеличи приходите си с 3 % за магазини, отворени година или повече. [26] Също в края на 2018 г. Dunkin 'инсталира еспресо машини на всички възможни места и пусна еспресо продукти, използвайки нова рецепта. [27] [28]

През юни 2019 г. Dunkin 'си партнира с Grubhub, за да започне разпространението на новата си услуга Dunkin' Delivers. [29] [30] По -късно през юли 2019 г. Дънкин си партнира с Beyond Meat, за да представи сандвич със закуска без месо в Манхатън, ставайки първата марка ресторант в САЩ, която сервира Beyond Sausage. [31] Сандвичът стартира на национално ниво по -късно през 2019 г. [32] [33]

През септември 2019 г. главният прокурор на Ню Йорк твърди в съдебно дело, че Дънкин е манипулирал поредица кибератаки с „груба сила“, насочени към клиенти, използващи мобилното приложение на Дънкин. Тези атаки са извършени в началото на 2015 г. и са откраднати хиляди потребителски имена и пароли. В държавното дело се твърди, че служителите на Dunkin са знаели за тези атаки, но не са предприели подходящи действия. Генералният прокурор на Ню Йорк Летиция Джеймс твърди, че базираната в Масачузетс компания "огледа" кибератаките. Говорител на Dunkin 'заяви, че веригата ресторанти работи с правоохранителните органи от две години и ще се бори със съдебния процес. [34]

През октомври 2020 г. Dunkin 'Brands заяви, че компанията е разговаряла с Inspire Brands, компания, подкрепяна от частни капиталови инвестиции, която е преговаряла за продажбата на компанията. Потенциалната сделка ще постави Dunkin 'Donuts в портфолиото на Inspire Brands. [35] В събота, 31 октомври 2020 г., от Inspire Brands Inc. беше обявено, че те ще придобият Dunkin ’Brands Group Inc. за 11,3 млрд. Долара, което ще включва дълга на Dunkin’ Brands, който Inspire Brands ще поеме. Inspire ще плати $ 106,50 в брой за всички акции на Dunkin ’Brands. [36] На 15 декември 2020 г. придобиването е завършено и Dunkin 'Brands престава да съществува като отделна компания, като Dunkin', Baskin-Robbins и управлението на търговските марки на Mister Donuts стават част от Inspire Brands. [37]

Текущият слоган на компанията е „Америка работи на Дънкин“. През март 2009 г. компанията представи алтернативния лозунг "You 'Kin Do It!" и стартира рекламна кампания за 100 милиона долара. [38] Кампанията на Dunkin 'Donuts' „Заслужава си пътуването“ с участието на сънливите очи „Фред Бейкър“ и включваше фразата „Време за приготвяне на понички“. Печели отличия от телевизионното бюро за реклама като една от петте най -добри телевизионни реклами през 80 -те години. Фред Бейкър се играе от актьора Майкъл Вейл 15 години до пенсионирането му през 1997 г. Фразата е използвана в заглавието на автобиографията на основателя Уилям Розенберг Време е да направим понички: Основателят на Dunkin 'Donuts споделя американско пътешествие.

Dunkin 'Donuts промени лозунга си през март 2006 г. на "America Runs on Dunkin'". Песните на The Might Be Giants бяха представени в поредица от реклами на нови продукти, за да се повишат продажбите през лятото. [39] През 2007 г. поредица от реклами на Dunkin 'Donuts се отнасят към измисления език "фриталийски". "Френски ли е или италиански?" пее хор от клиенти, изправени пред дълго меню с неанглийски термини. - Може би Фриталиан? е създаден от Хил Холидей, за да „се пошегува с претенциозните вериги за кафе в стил Старбъкс, като покровителите се опитват да поръчат трудни за произнасяне лате.“ [40] [41] Рекламният клип беше интерпретиран като умишлено подигравка със Starbucks. [41] [42] Първата линия на рекламите е: "Delicious lattes from Dunkin 'Donuts. Вие ги поръчвате на английски". Беше предмет на дискусия, че лате, капучино и еспресо са заемки от италиански, които нямат еквивалентност на английски. Рекламите обаче се отнасят до самия език за поръчка на Starbucks, подигравайки се с думи като например grande и венти. [41] Допълнителни реклами през 2007 г. по -директно се подиграваха на Starbucks, като клиент поръчваше „голям“ и бе наказан да използва термина „dieci“.

Рейчъл Рей участва в реклами за Dunkin 'Donuts, започващи през 2007 г. През май 2008 г. Dunkin' Donuts премахна реклама от уебсайта си, на която Рей носеше шал с черно -бял цвят на пейсли, в отговор на твърденията на колониста Мишел Малкин, че шалът приличаше на кефията, носена от Ясир Арафат и следователно в знак на подкрепа за терористи. [43] Dunkin 'Donuts изтегли тази реклама от ефир [44], което доведе до критика на възприеманото от компанията подчиняване на специални интереси. [45]

През 2017 г. компанията обяви, че ще започне да тества името на просто „Dunkin '“ на някои търговски обекти, тъй като те биха искали да бъдат смятани за дестинация за кафе, най -печелившият му продукт. [46] Брендът ще бъде внедрен на други места през втората половина на 2018 г., ако беше успешен. [47] Марката обяви, че официално ще бъде известна просто като Dunkin 'през септември 2018 г. [48]

На 3 април 2018 г. Dunkin 'Donuts се обединиха с производителя на обувки от Масачузетс, Saucony, за да произведат маратонки с тениска с ягоди на матово дърво, за да отбележат 122-ото бягане на Бостънския маратон. Saucony X Dunkin 'Kinvara 9 дойде в кутия за понички и петата на обувката беше покрита с пръски от дъга. [49]

Сценарна версия на думите Дънкин Донътс е подаден на 31 март 1955 г. и регистриран на 2 февруари 1960 г. По -късно лого е за лого с рисунка и дума, изобразяващо фигура с поничка за глава и чаша за кафе и тяло на поничка, носеща гарнизонна шапка, с Dunkin ' с игла на чашата за кафе и капачката. Дизайнът е направен предимно в жълто и кафяво. Логото е кандидатствано на 23 юни 1958 г., регистрирано на 23 май 1961 г. и пуснато в употреба на 1 юли 1964 г. [50]

През 1961 г. компанията започва да използва горещо розов цвят за своята марка и използва лого, показващо стилизирана чаша за кафе с името на компанията, изнесено на една линия като кръг, предизвикващо поничка, потопена в чашата. През 1980 г. ярко оранжевото е добавено към горещото розово. От 2014 г. настоящото лого е вариант на логото, което се използва от около 1980 г.: изписване на думите с главни букви Дънкин Донътс (Dunkin ' в оранжево Понички в розово) с дебел шрифт Frankfurter [51] с чаша за кафе, очертана в кафяво с монограм „DD“. [52]

През септември 2018 г. компанията официално обяви, че ще съкрати името си до Dunkin ', с по-широко разпространение, започнало през януари 2019 г. Компанията призна, че "Dunkin'" вече е често срещано стенографично име за веригата сред клиентите и в нейния маркетинг (включително лозунга "Америка работи на Дънкин") и че ребрандирането ще отразява продължаващото преминаване на веригата към това, че е марка, ръководена от напитки, във времето, когато потребителите са демонстрирали предпочитания към по-здравословни тенденции и възможности консумирайте по -малко понички. [53] [6] [54] [55] Докато магазините в САЩ започнаха да използват новото име през 2019 г., ребрандирането в крайна сметка ще бъде разпространено до всичките му международни магазини. [6]

Първична рекламна агенция

През април 2018 г. Dunkin 'посочи BBDO за своя основна рекламна агенция. Това замени Хил Холидей, който почти двадесет години произвеждаше печатна, дигитална, излъчвана и билборд реклама. Хил Холидей е агенцията, отговорна за слогана "Америка работи на Дънкин". ARC/Лео Бърнет също беше посочен да ръководи всички промоции в магазина. [56]

Принадлежности

Dunkin 'има близки отношения с Boston Red Sox и New England Patriots, като прави реклами в началото на сезона на всеки отбор за промоции. Dunkin 'спонсорира и други професионални спортни отбори, включително Dallas Cowboys, New York Yankees, New York Mets, Philadelphia Eagles и Tampa Bay Rays.

През 2016 г. Dunkin 'стана официалният „партньор за кафе, понички и закуски“ на Националната хокейна лига. [57]

През януари 2014 г. английският футболен клуб Ливърпул обяви глобално партньорство с милиони паунда с компанията. [58]

Dunkin 'Donuts подписа спонсорска сделка с Националната хокейна лига за жени през декември 2015 г. Като част от многогодишното споразумение, Dunkin ’Donuts е официалното горещо, ледено и замразено кафе на NWHL. [59]

През 2015 г. Dunkin 'Donuts беше обявен за спонсор на бейзболния парк в Хартфорд, Кънектикът, нов дом на бейзболния отбор на Hartford Yard Goats. Той е кръстен Dunkin 'Donuts Park.

През 2001 г. Dunkin 'Donuts закупува правата за имена на бившия Граждански център на Providence и го преименува на Dunkin' Donuts Center. В момента центърът е домашен корт за мъжкия баскетболен отбор на NCAA и Big East Providence Friars от Providence College, както и домашен лед за хокейния отбор на AHL Providence Bruins. Във връзка с дългата връзка на центъра с местния колеж баскетбол, той често е известен на местно ниво като "Dunk".

Съединени щати

От 9 февруари 2017 г. всички места на Dunkin 'са собственост и се управляват от франчайзополучател. [60] В допълнение към самостоятелните си магазини, магазините на Dunkin 'могат да бъдат намерени в много бензиностанции, супермаркети, търговски центрове и летища, както и магазини Walmart. През юли 2013 г. Dunkin 'Donuts откри 500 -ия си ресторант в Ню Йорк. Това място е комбинирано с Баскин-Робинс. [61]

През 2014 г. се завърна Dunkin 'Donuts в щата Минесота след почти десетилетно отсъствие, с нов магазин, отворен в Kahler Grand Hotel в Рочестър. [62]

В Съединените щати Dunkin 'понякога се съчетава със сладолед Baskin-Robbins в един единствен магазин с много марки. Докато такива места обикновено поддържат отделни гишета за всяка верига (подобно на кобрандираните места на Wendy's-Tim Hortons в Канада), в зависимост от бизнеса този ден, продуктите на двете вериги могат да бъдат закупени на един гише (обикновено Dunkin 'Donuts'). [ необходим цитат ] Практиката на обслужване на единични гишета е подобна на тази на мултипренд Yum! Магазини за марки като KFC – Taco Bell, които споделят една кухня и касиера. [63]

На 16 януари 2013 г. Найджъл Травис, главен изпълнителен директор на Dunkin 'Brands, обяви, че франчайзите на Dunkin' Donuts ще бъдат налични в Калифорния в началото на 2015 г. [64] През юли 2013 г. Dunkin 'Donuts обяви, че е подписала своя първи мултифункционален магазин в Южна Калифорния. -споразумения за развитие на магазини с четири франчайз групи за общ ангажимент от 45 нови ресторанта. Първите самостоятелни ресторанти се очакваше да отворят през 2015 г. в окръзите Ориндж и Лос Анджелис. [65] Веригата също планира да се разшири в повече магазини в Тексас до 2015 г. [66] На 10 март 2014 г. първият комбиниран магазин Dunkin 'Donuts/Baskin-Robbins в Южна Калифорния отваря врати в Рамона. [67] Това е третият магазин в Калифорния, който Dunkin 'Donuts отваря, след магазини в Барстоу и в Кемп Пендълтън. От март 2014 г. Dunkin 'Donuts отвори няколко допълнителни места в цяла Калифорния, включително района на Лос Анджелис. Магазините на Dunkin 'Donuts бяха отворени в района на залива Сан Франциско в Walnut Creek, Half Moon Bay, [68] и Американския каньон през 2016 г., както и в Южен Сан Франциско и Фремонт, през 2017 г. [68] [69] [70]

На 30 юли 2020 г. Dunkin 'Brands обяви, че ще затвори за постоянно 800 магазина в САЩ до края на годината поради 20 % спад на продажбите през второто тримесечие по време на пандемията на коронавирус, 450 от които са част от предварително обявените затваряне на локации във веригата Speedway на бензиностанцията. [71] [35]

Международна

До март 2014 г. най -големият международен пазар на Dunkin 'Donuts беше Южна Корея, представляваща близо 40 % от всички международни продажби. С над 900 търговски обекта в страната, той имаше три пъти повече от McDonald's и около една трета повече от Starbucks. Южна Корея е домът на единствения завод за печене на кафе Dunkin Donuts извън САЩ. Все пак компанията вижда Китай и много по -голямото му население като по -доходоносна възможност. През 2008 г. Dunkin 'Donuts открива първия си ресторант в Шанхай, представляващ първата стъпка в своята стратегия за разширяване на Китай. До март 2014 г. тя имаше около 50 магазина в страната и споразумение да отвори още 100 през следващите пет години. [72] [73]

В Бразилия Dunkin 'Donuts отваря първата си сграда през 1980 г. [74] През 2013 г. планира да открие 25 франчайза в страната. [75]

В Колумбия Dunkin 'Donuts отваря първия си магазин в Богота през 1983 г. До 2015 г. Dunkin' Donuts оперира повече от 100 магазина само в столицата на страната. [76] В момента тя оперира повече от 150 магазина в цялата страна, включително места в градовете Меделин, Кали, Ибаг, Перейра, Манисалес и Баранкиля. [77]

През януари 2014 г. Dunkin 'Donuts се възобнови в Англия (няма магазини на Dunkin Donuts в Шотландия, Северна Ирландия или Уелс) 20 години след като напусна страната с откриването на магазина си в Хароу, Лондон. [78]

На 5 декември 2014 г. Dunkin 'Donuts откриха първото си място в северния регион, в търговския център Täby Centrum в покрайнините на Стокхолм, Швеция. [79] [80] [81] На 24 юли 2018 г. Dunkin Donuts обяви, че шведските операции на компанията са подали молба за фалит и всички места в Швеция ще бъдат затворени незабавно. [82] На 1 април 2015 г. първият магазин в Дания отвори врати на централната гара в Копенхаген, а до 5 май 2015 г. - един на гара Роскилде. Все още има такъв в строеж в Оденсе. [83]

В началото на декември 2015 г. Dunkin 'Donuts откриха първото си кафене от 13 години насам във Варшава, Полша. Откриването на второ място във Варшава е обявено за януари 2016 г. През декември 2018 г. в града се изграждаше трети клон. [84]

На 21 януари 2016 г. Dunkin 'Brands обяви генерално франчайз споразумение с Grand Parade Investments Ltd., което призовава за разработване на 250 Dunkin' Donuts и 70 магазина Baskin-Robbins в Южна Африка. [85] Първите магазини, отворени в края на 2016 г. в района на Кейптаун. В крайна сметка само 11 места на Dunkin 'Donuts и пет места Baskin-Robbins се отвориха в Южна Африка поради финансовите проблеми на GPI. Въпреки това, до февруари 2019 г. Grand Parade Investments обяви, че затвори окончателно всички места на Dunkin 'Brands в Южна Африка поради лошо представяне и неизгодно. [86]

Испания

Терминът "Donuts" вече е бил запазен с марка от една от най-големите испански хлебопекарни фирми Panrico [87], така че компанията е родена като съвместно предприятие между тогавашния майка на Dunkin 'Donuts' Allied Domecq и Panrico (само испански акционери, представляващи 50 %), за да използвате марката "Dunkin 'Donuts". През 2007 г., след като Dunkin 'Donuts откупи 50% дял на Panrico, магазините бяха ребрандирани в "Dunkin' Coffee". [88] Към 2017 г. в Испания има 59 места за кафе Dunkin 'Coffee, повечето от които са в Барселона, Мадрид и Малага. Техният лозунг „Juntos es mejor“ се превежда на „Заедно е по -добре“.

Канада

Въпреки че някога са имали стотици магазини в цялата страна, Dunkin 'Donuts и пазарният му дял почти изчезнаха от Канада до началото на века. В края на 90 -те до началото на 2000 -те веригата започва да изчезва от всички региони на Канада, като последното й опорно място е в провинция Квебек. Намаляването му обаче беше най -очевидно в Квебек, където някога веригата имаше 210 магазина, но до средата на 2017 г. имаше само три - последните франчайзи в страната. [89] Дотогава само един свободно стоящ магазин имаше съоръжения за приготвяне на понички пресни на място, а другите два бяха просто щандове за хранителни съдове в търговски центрове, в зависимост от доставката на печени изделия от главния магазин. Една от основните причини за спада на Dunkin 'Donuts' беше конкуренцията с Tim Hortons, подобно на собствения спад на Tim Hortons в североизточната част на САЩ поради силната конкуренция от Dunkin 'Donuts. Група франчайзополучатели на Dunkin 'Donuts спечели решение на граждански съд в размер на 16,4 милиона долара срещу компанията -майка за това, че не успява да популяризира адекватно марката в Канада. През септември 2018 г., след 57 години работа в Канада, [90] Dunkin 'Donuts преустановява дейността си в тази страна, когато отказва да поднови лиценза си за франчайзинг на малкото останали магазини. Всички останали канадски локации бяха затворени или ребрандирани като независими предприятия в края на 2018 г. - прекратявайки присъствието на Dunkin 'Donuts в страната. [91]

Baskin -Robbins - дъщерно дружество на Dunkin 'Brands - продължава да работи в магазини в Канада. [92]

Ливан

Dunkin 'откри първото си място в Ливан през 1998 г. и оттогава спечели голяма популярност сред ливанците и сега е едно от най -популярните кафенета с много клонове, разпространени в цялата страна. През 2020 г. Dunkin 'Lebanon започна да продава своите продукти в супермаркети и хранителни магазини.

Япония

През 1970 г. Япония става първата азиатска страна, която отваря магазини на Dunkin 'Donuts. Японската верига е собственост на съвместно предприятие между Saison Group, Yoshinoya и японското дъщерно дружество на Compass Group на име Seiyo Food Systems. След 28 години работа в Япония, Dunkin 'Donuts преустановява дейността си там през 1998 г. поради намаляване на продажбите и лошо представяне. Всички невоенни бази бази бяха или затворени, или преобразувани в местоположения на Mister Donut. Dunkin 'все още има места във военни бази на САЩ, които са отворени само за военни.

Израел

Dunkin 'Donuts Israel (на иврит: דאנקן דונאטס) е израелски франчайз от веригата. Dunkin 'Donuts Israel откриха първото си място в Израел през 1996 г. в Тел Авив. Основният им флагмански магазин се намираше на площад Рабин, а фабриката им в Лод. [93] При откриването на първото им място Dunkin 'беше огромен хит. Когато първоначалното място се отвори, той счупи собствените рекорди на Dunkin, като продаде 3 милиона понички през първите осем месеца. [94] Мениджърът на веригата беше цитиран, че "израелците не спират да ядат понички, те купуват такива количества, количества, които никога не бихме повярвали, че ще купят. Купуват кутии от 12, ядат ги тук и след това купуват още кутии, за да вземат У дома." [95] In 2001, when Dunkin' Donuts Israel decided to close, the company had accumulated a large amount of debt. When the Second Intifada broke out, Israeli tourism slowed, and Dunkin' decided to close. [96] Approximately $2 million was invested in Dunkin' Donuts Israel when it failed. [97] At the peak, Dunkin' Donuts had 9 branches in Israel, of their original goal of 15, including 3 in Jerusalem. [93]

Разширяване

  • In June 2013, Dunkin' Donuts unveiled a new store design, the brand's first in nearly seven years. [98]
  • Dunkin' Donuts returned to the UK market in January 2014, opening a restaurant in Harrow, a borough in north-west London, England. [99][100]
  • In May 2014, Dunkin' Donuts revealed plans to open 20–25 stores in Denmark, [101] 20–25 stores in Finland[102] and 30 stores in Sweden. [103]
  • In November 2014, Dunkin' Donuts opened its first store in Kanpur, India inside Z Square Mall. [104]
  • In September 2015, Roland Zanelli, the owner of the Dunkin' Donuts license in Switzerland, announced the opening of the first two stores in Basel, Switzerland in Fall 2015, followed by the opening of up to 60 stores in the whole country. [105] The first Basel store opened on March 1, 2016.

In 1997, Dunkindonuts.org was established by a customer for disgruntled consumers and employees to lodge complaints about the company. The site appeared ahead of the company's own website in many search engines and received national media coverage before being purchased by Dunkin' Donuts in 1999. [110]

Dunkin' Donuts was criticized by one of its franchisees for allegedly forcing single-store owners to agree to a buyout at a loss for minor infractions. Dunkin' Donuts sued franchise owners 154 times from 2006 to April 2008. Over the same period, McDonald's was involved in five lawsuits. Subway, a company that has four times the number of locations as Dunkin' Donuts, sued its franchisees 12 times. (These figures do not include arbitrations, which the companies use in pursuing legal claims against their franchisees.) Franchisees allege that the company's business strategy needs predominantly multi-unit franchisees. [111]

In 2009, the company temporarily stopped the sale of two of its products, the Dunkaccino and hot chocolate, after concern of a possible salmonella poisoning at a supplier's facilities. Dunkin' Donuts claims that none of the beverages were contaminated, but the recall was made out of safety for its consumers. [112]

In May 2010, Dunkin' Donuts was criticized for advertising "Free Iced Coffee Day" on its national Facebook page, which took place in only 13 cities. [113] Because of the limited scope of the promotion, many customers became dissatisfied with the lack of free iced coffee and vented their anger on the Dunkin' Donuts Facebook page. [114]

In 2013, the Dunkin' Donuts chain in Thailand used an advertisement that contained a photograph of a woman in black face-paint, in order to promote its new chocolate-flavored donuts. The company was criticized for the advertisement, with the Human Rights Watch calling the advertisement “bizarre and racist”. The headquarters in the United States apologized for the advertisement. [115]

Nancy Lewis, in Canaan, Connecticut, began a petition in January 2014 to request that Dunkin' Donuts donate their unsold food to local shelters and food banks in her area after seeing her local shop regularly throwing away "large amounts" of unsold food. She said because the company has no official policy on the redistribution of its unsold food items to shelters or food banks, and employees are not allowed to take any home, [116] many affiliates throw all of the goods away. [117]


Dunkin' Is Releasing 3 Coconut Refreshers, and We're Already Craving the Golden Peach Flavor

Ah, the sweet taste of summer! Dunkin' Donuts is giving its caffeine-loving customers a taste of pure bliss thanks to the introduction of coconut milk to the menu. Since more and more customers are opting for nondairy milk options, the coffee chain has decided to upgrade its menu to not просто include coconut milk, but to also offer new (!) Coconut Refreshers. These coconut-infused drinks come in three flavors — Pink Strawberry, Golden Peach, and Purple Pomegranate — and from now until May 25, you can get a medium-size Refresher for just $3! With a price like that, it's almost too good to be true.

Dunkin' is also adding a new Coconut Milk Iced Latte to its lineup, which is sure to get any espresso-lover excited. It already has oat and almond milk on the menu, and the addition of coconut milk will only add more varieties for both coffee drinks and other beverages (think: a coconut-milk cold brew). Whether you're craving a coffee or a Refresher, these delicious drinks are all you need to get a pick-me-up like never before. Complete with tropical flavors and fruity notes, Dunkin's new coconut-flavored offerings are the perfect summertime treat.


Dunkin' Donuts celebrates 500th New York City unit

Dunkin&rsquo Donuts debuted its 500th New York City location, a co-branded unit with Dunkin&rsquo Brands&rsquo sibling Baskin-Robbins, on Tuesday.

The new restaurant, which is located across from New York&rsquos Port Authority on West 42nd Street, features the brands&rsquo new restaurant design concept, which includes digital menu displays and updated furniture and lighting. The unit also offers electrical outlets and bar top areas for smartphones and computers, and free Wi-Fi access for guests. The unit offers full Dunkin&rsquo Donuts and Baskin-Robbins menus.

The restaurant is franchised by Rich Greenstein and Howard Novick, who currently operate 22 Dunkin&rsquo Donuts and Baskin-Robbins branches in the New York metropolitan area.

The opening kicked off Tuesday with a gala ribbon cutting with Dunkin&rsquo Brands chief executive Nigel Travis.

&ldquoDunkin&rsquo Donuts and Baskin-Robbins are two of the world&rsquos most beloved brands, and we&rsquore excited about opening this location, which will provide those who pass through the &lsquocrossroads of the world&rsquo with Dunkin&rsquo Donuts&rsquo fresh and affordable coffee and baked goods, and Baskin-Robbins&rsquo ice cream and frozen treats,&rdquo Travis said.

Dunkin&rsquo Donuts has more than 10,500 locations in 31 countries. Baskin-Robbins has more than 7,000 outlets in 50 countries.

Contact Paul Frumkin at [email protected] .
Follow him on Twitter: @NRNPaul


Dunkin' Donuts Opens Its 500th Restaurant In New York City

Location will also Feature Baskin-Robbins Ice Cream and Frozen Treats

NEW YORK - July 9, 2013 // PRNewswire // - Dunkin' Donuts, America's all-day, everyday stop for coffee and baked goods, is excited to announce today the grand opening of its 500th restaurant in New York City, which will be a combination restaurant with Baskin-Robbins, the world's largest chain of ice cream specialty shops. With this latest store opening, Dunkin' Donuts remains the largest national retailer in New York City in terms of locations. To celebrate the occasion, the restaurant will host a grand opening celebration this morning complete with a ribbon-cutting ceremony, appearances by Dunkin' Brands leadership and New York City officials, as well as fun giveaways for the guests.

Located in the Times Square area of Manhattan at 323 West 42nd Street, the new location features Dunkin' Donuts' and Baskin-Robbins' new restaurant design concepts, which include bright and modern decor, digital menu displays, comfortable seating and updated furniture and lighting. Featuring electrical outlets and bar top areas for smartphones and computers, as well as a welcoming environment for guests to enjoy Dunkin' Donuts' and Baskin-Robbins' wide range of food and beverages in a friendly and fun atmosphere, the new restaurant will also offer free Wi-Fi Internet access for guests. The new restaurant will be open from 5 a.m. to 11 p.m. seven days a week, and will employ approximately 20-25 crew members.

The new restaurant will offer a complete menu of Dunkin' Donuts' great-tasting food and beverages that can be enjoyed all day, including favorites such as a wide variety of hot and iced coffee, lattes and cappuccinos and signature bakery items such as donuts and breakfast sandwiches. The location will also feature Baskin-Robbins' wide selection of delicious ice cream flavors, premium soft serve products, custom ice cream cakes, and flavorful beverages, including Milkshakes, Smoothies and Cappuccino Blast® frozen drinks.

"Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins are two of the world's most beloved brands, and we're excited about opening this location, which will provide those who pass through the 'crossroads of the world' with Dunkin' Donuts' fresh and affordable coffee and baked goods, and Baskin-Robbins' ice cream and frozen treats," said Nigel Travis, Dunkin' Brands' Chairman and Chief Executive Officer. "We're truly proud to be able to serve the people of New York City, at this location and at hundreds of others around town, and this celebration marks a continuation of our service to them."

Rich Greenstein and Howard Novick are the franchise partners for this combination Dunkin' Donuts / Baskin-Robbins location, and currently operate 22 Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins restaurants in the New York City metro area. Greenstein and Novick opened their first restaurant with the brands in 2006.


Dunkin' Donuts Opens Its 500th Restaurant In New York City

NEW YORK , July 9, 2013 /PRNewswire/ -- Dunkin' Donuts, America's all-day, everyday stop for coffee and baked goods, is excited to announce today the grand opening of its 500 th restaurant in New York City , which will be a combination restaurant with Baskin-Robbins, the world's largest chain of ice cream specialty shops. With this latest store opening, Dunkin' Donuts remains the largest national retailer in New York City in terms of locations. To celebrate the occasion, the restaurant will host a grand opening celebration this morning complete with a ribbon-cutting ceremony, appearances by Dunkin' Brands leadership and New York City officials, as well as fun giveaways for the guests.

Located in the Times Square area of Manhattan at 323 West 42 nd Street, the new location features Dunkin' Donuts' and Baskin-Robbins' new restaurant design concepts, which include bright and modern decor, digital menu displays, comfortable seating and updated furniture and lighting. Featuring electrical outlets and bar top areas for smartphones and computers, as well as a welcoming environment for guests to enjoy Dunkin' Donuts' and Baskin-Robbins' wide range of food and beverages in a friendly and fun atmosphere, the new restaurant will also offer free Wi-Fi Internet access for guests. The new restaurant will be open from 5 a.m. to 11 p.m. seven days a week, and will employ approximately 20-25 crew members.

The new restaurant will offer a complete menu of Dunkin' Donuts' great-tasting food and beverages that can be enjoyed all day, including favorites such as a wide variety of hot and iced coffee, lattes and cappuccinos and signature bakery items such as donuts and breakfast sandwiches. The location will also feature Baskin-Robbins' wide selection of delicious ice cream flavors, premium soft serve products, custom ice cream cakes, and flavorful beverages, including Milkshakes, Smoothies and Cappuccino Blast® frozen drinks.

"Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins are two of the world's most beloved brands, and we're excited about opening this location, which will provide those who pass through the 'crossroads of the world' with Dunkin' Donuts' fresh and affordable coffee and baked goods, and Baskin-Robbins' ice cream and frozen treats," said Nigel Travis , Dunkin' Brands' Chairman and Chief Executive Officer. "We're truly proud to be able to serve the people of New York City , at this location and at hundreds of others around town, and this celebration marks a continuation of our service to them."

Rich Greenstein and Howard Novick are the franchise partners for this combination Dunkin' Donuts / Baskin-Robbins location, and currently operate 22 Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins restaurants in the New York City metro area. Greenstein and Novick opened their first restaurant with the brands in 2006.


Dunkin' adds digital business veteran to board, hits NYC milestone

Dunkin' Brands Group Inc., parent company of Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins, announced the election of Carl Sparks to its board of directors, effective July 26. Sparks, 45, is the president and CEO of Travelocity Global.

"Carl is one of the pre-eminent business leaders in the digital business space, and we are delighted he has joined Dunkin' Brands' board of directors," said Nigel Travis, chairman and CEO, Dunkin' Brands. "With his extensive online and digital background, he will be a tremendous addition to our board. We look forward to benefitting from his insights as we continue to develop new and compelling programs to enhance the engagement with our communities worldwide."

Before joining Travelocity, Sparks served as president of Gilt Groupe, an online fashion and travel retailer. Sparks also spent five years implementing marketing programs in a variety of leadership roles for Expedia Inc., serving as general manager for Hotels.com North America, and as chief marketing officer for Expedia.com.

Sparks is a current member of the board of directors of Vonage Holdings Corp. He holds an M.B.A. from the Harvard Business School and a B.S.E. in Mechanical and Aerospace Engineering from Princeton University.

500th Dunkin' Donuts opens in NYC

Also this week, Dunkin' Donuts announced the grand opening of its 500th restaurant in New York City, which is a combination restaurant with Baskin-Robbins. Dunkin' Donuts is the largest national retailer in New York City in terms of locations, according to the company.

Located in the Times Square area of Manhattan at 323 West 42nd St., the new location features Dunkin' Donuts' and Baskin-Robbins' new restaurant design concepts, as well as the brands' full menus.

Rich Greenstein and Howard Novick are the franchise partners for this unit and operate 22 Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins restaurants in the New York City metro area. Greenstein and Novick opened their first restaurant with the brands in 2006.

Keep up with what's happening in the restaurant industry

Subscribe now to the Restaurant Operator Daily, which brings you the top stories from Fast Casual, Pizza Marketplace, and QSR Web.


Dunkin' Donuts Sues Shop Owner Over Mice

This was 15 minutes of fame Dunkin' Donuts did not want.

It began last week with a photograph in The New York Post of a mouse munching on a doughnut in the window of a shop in midtown Manhattan. More articles followed. Soon everyone was cracking jokes about what Mayor Rudolph W. Giuliani called a 'ɽisgusting, horrible story.'' David Letterman placed the news of the mouse infestation on his ''Top Ten List'' of things overheard in Times Square.

''Number nine,'' he declared. ''It's so cold the rat on my doughnut just froze.''

Yesterday, Dunkin' Donuts struck back, filing a lawsuit in Federal District Court in Manhattan that accused the Riese Organization, the company that owns and runs the franchise outlet at 46th Street and Fifth Avenue, of breaching its contract by not meeting the doughnut chain's health and sanitation standards. The suit seeks a court order forcing Riese to close the shop and remove the familiar Dunkin' Donuts sign.

'ɺnytime someone laughs at your trademark and what's going on in your shops, you've been damaged,'' said Jack Laudermilk, a lawyer for the Dunkin' Donuts chain, which is based in Randolph, Mass.

''We've been made the butt of a joke in New York -- on television, in the newspapers,'' he said. ''We take it not as funny but as something very serious.''

Dunkin' Donuts has about 3,400 stores nationwide, including about 200 in New York City, of which about 30 are run by Riese, said Jennifer L. Rosenberg, a spokeswoman for the chain.

She said that Dunkin' Donuts has sent workers to inspect all of the stores run by Riese, as well as others in New York, ''to make sure that all of the locations are up to our standards for sanitation and food and safety and quality.''

The shop in question, she said, will remain open until the suit is resolved.

Dunkin' Donuts said it notified Riese on Thursday, the day after the first Post article appeared, that it was terminating its franchise contract for that location. It is not clear from the lawsuit whether Riese is contesting the action, or what explanation Riese may have. Dunkin' Donuts said that it was not seeking to end its contract for other shops run by Riese.

A Riese spokeswoman would not comment last night, saying the company had not yet reviewed the suit. Riese is a major operator of fast-food restaurants in Manhattan, including outlets of Nathan's, Roy Rogers and T.G.I. Friday's.

Dunkin' Donuts said in the suit that the shop shared common storage, refrigeration and seating areas with two other fast-food restaurants run by Riese at the same address, and that the location had been 'ɼited numerous times'' by the New York City Department of Health for sanitation-related violations, including the presence of vermin.

Moving quickly and forthrightly can be an important means of restoring a company's reputation when a crisis occurs, marketing experts have said. Stephen A. Greyser, a professor of marketing at Harvard Business School, said the suit is a correct step, but may not be sufficient.

He said the publicity could turn the problem into a national one, as customers who consider eating at Dunkin' Donuts shops around the country ponder what they may find there.

The suit '⟎rtainly sends a signal to other franchisees,'' Professor Greyser said. ''That's very important. The point is, these kinds of things, if you pardon the pun, can have a long tail.''


Dunkin' Donuts Plans New Stores By the Dozens

WHILE many New Yorkers have come to accept the inevitability of buying their ever-so-strong morning coffee from a cool green and brown Starbucks shop, a much older and brassier competitor is making a new play for the Manhattan palate.

The Dunkin' Donuts chain has moved into lattes and espressos and has begun a major push to expand in Manhattan and across the region. The goal is to create a total of 200 outlets in Manhattan over the next few years, at least matching Starbucks store for store.

Dunkin' Donuts' shops are heralded by orange and plum striped awnings and often are combined with Baskin-Robbins ice cream stores. To the consternation of neighborhood preservationists, the awnings are usually topped by a white to-go-style coffee cup, a yard wide and 44 inches high, perched over the entrance like a parade balloon gone astray.

New Dunkin' Donuts have been spotted downtown on the corners of Church and Murray Streets and Nassau and Gold Streets, and to the north on Christopher Street. Another has opened on Seventh Avenue at 26th Street, and three others are in the heart of Starbucks country on the Upper East Side: at Madison and 97th Street and on Second Avenue at 93rd Street and 72nd Street.

There are three new stores in Harlem, including one at 141st Street and Broadway, only three blocks from a store that Starbucks shut down last spring, despite neighborhood protests, citing lagging sales. Another Dunkin' Donuts is due to open at West 161st Street and Broadway.

All these stores have milder roast coffee than the strong Italianate coffee at Starbucks. They have bagels, but no wireless connections, jazzy music or a sense of being at a destination, a place to hang out. While Starbucks has tall, grande and venti, Dunkin' Donuts has small, medium and large.

At some Manhattan stores where rents are pricey, there is room for only a few chairs at Dunkin' Donuts. But they do have plenty of coffee, produced under controlled conditions, and even machines to measure out sugar and milk automatically.

Company officials say their new signs were approved under city permits. But Kate Wood, executive director of Landmarks West, a preservation group, called the new signs, especially those that are illuminated, "an invasion of public space."

Steve Menexas and his partners -- his brother, brother-in-law and cousin -- have opened four Dunkin' Donuts and Baskin-Robbins franchises in the last 18 months and have plans to open 20 more stores in the next five to seven years in Manhattan between East 14th Street and East 43rd Street.

Their store rents run from $5,000 a month for the smallest up to $12,000 a month for their latest store, at 40th Street and Second Avenue, on the site of a former deli, with a 1,000-square-foot mezzanine, a 1,500-square-foot main floor and an outdoor seating area. Downstairs in a 3,500-square-foot basement, the owners have installed a bagel and doughnut bakery, where they turn out runs of 500 dozen doughnuts, twice a day, for delivery to 10 Dunkin' Donuts stores.

Mr. Menexas has deep roots in the fast food business. He owns Gyro King in the Bronx and has a background in pizzerias. He said coffee is a great business to be in. "You wake up in the morning and you need it -- it's like medicine," he said. "We have loyal customers who walk six or seven blocks a day to buy our coffee."

In the New York area, coffee and other drinks now make up 62 percent of sales at Dunkin' Donuts, and 10 percent is attributed to the new espresso and latte drinks.

Unlike Starbucks' premium image, Dunkin' Donuts' image has been more working class. The company began in 1946 as a caterer, with mobile sites serving factory workers, and expanded as a franchise operation across the Northeast, including New York City.

Malcolm M. Knapp, a restaurant consultant, said that from the first the franchise system emphasized a uniform quality, enforced by a thick manual, which required that leftover coffee be thrown out every 20 minutes. "The easiest thing in the world at one level is to brew a good cup of coffee," he said. "The hardest thing in the world is to brew a good cup consistently."

In 1989, facing a hostile takeover bid, the company instead sold out to a British company, now known as Allied Domecq, which owns or distributes many major liquor brands and also owns the Baskin-Robbins and Togo's brands. By the 1990's Dunkin' Donuts languished, as first Starbucks and then Krispy Kreme showed there was a market for pricey coffee and doughnuts.

Some of the older Dunkin' Donuts stores in Manhattan became run-down, and today some are still in need of renovation. According to Mr. Knapp, New York City was a problem area for Dunkin' Donuts, because of conflict between the company and a large Manhattan restaurant company, the Riese Organization, which operates 19 local Dunkin' Donuts, along with the Times Square Grill, Charley O's and many fast food franchises.

But two years ago, Allied Domecq began a reorganization. It installed new espresso machines in many stores -- the Riese stores are due to get them this spring -- to produce cappuccino, espresso, latte and iced latte with flavors like caramel swirl.

Dunkin' Donuts also began a major expansion across the country. Mark McClellan, director of development for Dunkin' Brands in the New York metropolitan area, said the company had 40 stores in Manhattan when the campaign began, now has 63 and is planning to develop a total of 150 to 200 stores in the borough, including 50 that have already been assigned to franchisees. Starbucks now lists 164 stores in Manhattan.

Mr. McClellan said Dunkin' Donuts believed it could find good locations and compete in any neighborhood in the city and could "penetrate any demographic group." He said the company is looking for locations of 800 to 2,000 square feet in Manhattan (suburban locations are typically 2,300 square feet), preferably on corners, "with good viewpoints" for pedestrians to see signs from a long way off.

From Starbucks' point of view, Dunkin' Donuts is no competition for its core customers. A Starbucks spokesman, Dan Lewis, said in a statement that Starbucks offers "a unique opportunity for our customers -- the Starbucks Experience."

"Starbucks believes there is room for many competitors in the marketplace that can meet different customers' needs," he said.

This interplay can be seen on Second Avenue, between 32nd and 33rd Street. Starbucks stands on one corner and a new Dunkin' Donuts on the other, separated only by a Duane Reade drugstore.

O'Neil Lawrence, a manager at the Starbucks, said that when the Dunkin' Donuts first opened, customers sampled the new store. "It was slow the first few months, but then business came back," he said.

Echeviri Gonzalo, a limousine driver from Colombia, walked out of Starbucks carrying a coffee and said that he preferred Starbucks' strong taste and drinks five or six cups a day, but only after starting the day with a Dunkin' Donuts coffee at a shop near his home in Flushing.

And then Jon Macy, who recently graduated from New York Law School, emerged from Starbucks to sing the praises of Dunkin' Donuts. "I like their coffee better," he said, "but I went to Starbucks to study for the bar exam."


Гледай видеото: The new Dunkin Donuts: This is what your favorite coffee shop will look like soon (Януари 2022).