Нови рецепти

21 -те най -малко посещавани държави в света

21 -те най -малко посещавани държави в света

Пътуването може да стане доста скъпо и доста уморително, особено когато посещавате топ дестинация, до която всички останали бързат да стигнат. Храната е също толкова вкусна, но по -евтина, плажовете са още по -спокойни без тълпите и е по -лесно да получите по -добра сделка за хотелската си стая.

21 -те най -малко посещавани страни в галерията на света

За да разберем кои дестинации наистина могат да ви дадат това преживяване извън пътя, ние отидохме наистина ли далеч от утъпканата пътека. Световната организация по туризъм на Обединените нации публикува доклад „Акценти в туризма“ всяка година и като извадим най -новите налични данни от доклада си за 2017 г., събрахме списък с най -малко посещаваните страни в света. Трябва да се отбележи, че UNWTO не разполага с данни за всяка страна в света, а наличните данни са според статистиката за 2016 г. От 21 дестинации, които са в списъка, 10 са тихоокеанските острови, шест се намират в Карибите, а три са в Европа. Азия и Африка имат по една страна в списъка. За да откриете това, което не са открили много други досега, разгледайте 21 -те най -малко посещавани държави в света.


По света в 21 традиционни оризови ястия

Когато си представяте ориз, представяте ли си обикновен бял ориз? Много хора не знаят, че буквално има цял свят, изпълнен с различни видове ориз и оризови ястия. Тъй като оризът е толкова лесно достъпен и транспортиран, страните по света го използват като основа за своите ястия, използвайки националните си подправки и кулинарни рецепти, за да го направят свой собствен. Ето разбивка на някои от най -добрите и най -популярните оризови ястия по света.

1. Афганистан: афганистански ориз (Кабули Пулао)

Снимката е предоставена от @silkroadrestaurant в Instagram

Оризовите ястия са огромна част от афганистанската култура и следователно те са най -големите части от повечето ястия. По -богатите семейства често ще ядат по едно ястие с ориз на ден, а специални събития като сватби често ще включват няколко ястия с ориз. Kabuli Pulao е най -популярното ястие, бял ориз, приготвен с месо и бульон, гарниран с пържени стафиди, нарязани моркови и шам фъстък. Толкова много вкус. Толкова вкусотия.

2. Белгия: Белгийски оризов пай (Rijsttaart)

Снимката е предоставена от @oneboyonejoy в Instagram

В белгийската кухня има нещо повече от вафли и шоколад. В тази страна оризът също е изведен на съвсем друго ниво в Белгия. Rijsttaart е кремообразен пудинг от печен ориз в мека кора за пай. Хапнете парче от това бебе с чаша кафе за закуска или десерт и сте готови да почерпите.

3. Канада: Див ориз

Снимката е предоставена от @lankybeans_ в Instagram

Знаете ли кога във вашия ориз има черни парченца? Не се притеснявайте, никой не е вмъкнал някаква загадъчна съставка в гарнитурата. Това е просто див ориз. Оризът идва от растение, наречено Zizania и расте в плитки води в малки езера или бавно течащи потоци. Въпреки че дивият ориз е често срещана основа или гарнитура по целия свят, той е най -популярен в Канада. Всъщност той често е известен като канадски ориз. Ако можете да преодолеете всичко „Канада“, тогава определено трябва да изпробвате тази рецепта от див ориз и пълнен с зеленчуци пипер.

4. Карибите: ориз и грах

Снимката е предоставена от @caribbeanpot в Instagram

Оризът и грахът са една от най -често срещаните гарнитури в цяла Карибите. Ястието се състои от ориз (често приготвен с кокосово мляко) и всяка налична бобова култура. Оризът и грахът най -често се консумират за неделен обяд заедно с задушено месо. Помислете, мексикански ориз и боб с тропически привкус.

5. Китай: Пържен ориз

Въпреки че лепкавият бял ориз най -традиционно се яде с китайски ястия, пърженият ориз може да се яде като празнично ястие, често срещано на китайски банкети, сервирани преди десерта. Пърженият ориз е нещо като ястие „всичко освен кухненската мивка“. Можете да се възползвате от всички останали зеленчуци и меса и да ги запържите в уок с ориз, яйца, соев сос и сусам. Това ястие е лесно и евтино, така че не забравяйте да го опитате сами и да впечатлите приятелите си.

6. Дания: Risalamande

Снимката е предоставена от @lone_kjaer в Instagram

Risalamande е оризов пудинг, смесен с бита сметана, ванилия и нарязани бадеми. След това се сервира студено и се залива с черешов сос. Това вкусно лакомство, като се има предвид репутацията му на „спестяващ“ десерт, набира популярност в Дания след Втората световна война. Сега рисаламанде се сервира на Коледа. Всеки ден бих взел този десерт върху плодова торта.

7. Гана: Джолоф Райс

Снимката е предоставена от @gourmetkim в Instagram

Оризът Jollof е едно от най -популярните ястия в Гана и в цяла Западна Африка. Той е направен от ориз (очевидно), домати, доматено пюре, лук, сол и различни подправки. Това ястие е известно още като „Benachin“, което означава „едно гърне“. Това го прави друго просто ястие за приготвяне. Поради този домат оризът излиза с красив червен оттенък. Jollof често се сервира с месо или риба и може да се види яден всеки ден.

8. Финландия: карелски пасти

Снимката е предоставена от @pastellimaja в Instagram

Знам какво си мислите: Къде е оризът в тази малка пита? Е, това е карелска паста, едно от най -популярните ястия във Финландия, и има пълнеж, съставен от ориз и масло. След това е заобиколен от люспеста ръжена кора. Съществува и общ вариант на карелската паста, който включва пълнеж от картофи. Както и да предпочитате, пастичката е фантастична закуска или лека закуска

9. Индия: ориз басмати

Въпреки че дългият и тънък ориз басмати сега се яде по целия свят, той се отглежда и в голяма степен се доставя от Индия. Оризът има силен, пикантен аромат и вкус. Това му дава името „басмати“, което на английски означава ароматно. Оризът басмати може да се яде с почти всичко, но е особено вкусен като основа за пикантно месо или пилешко къри, допълвайки ароматния вкус.

10. Иран: Tahdig

Снимката е предоставена от @latimesfood в Instagram

Знаете ли, когато препечете ориза си и той стане хрупкав на дъното? Оказва се, че можете да го приемете, за да направите тахдиг, ирански специалитет. Можете дори да добавите зеленчуци, като моркови или картофи, на дъното на тенджерата, така че да се хрупкат заедно с ориза. Сега можете да кажете на родителите си, че през цялото време сте знаели как да готвите ориз.

Странична бележка: Бих искал да видя Taye Diggs да яде тахдиг.

11. Италия: Ризото

Ризотото е онова мистериозно ястие, което винаги виждате в категорията „Макаронени изделия“ в италианските ресторанти, което очевидно не е паста. Вие правите ризото, като готвите ориз в бульон и вино, докато оризът стане мек, ароматен и така, толкова вкусен. Ризотото не е за нетърпеливите, тъй като трябва постоянно да добавяте все повече и повече бульон, тъй като оризът абсорбира соковете доста бързо. Ако сте изправени пред предизвикателството, можете да добавите пармезан и всякакъв вид месо, риба или зеленчуци, които желаете, за нелепо добра италианска вечеря или предястие.

12. Япония: Суши ориз

Оризът често се консумира за всяко хранене в Япония, което го прави най -популярното зърно. Японският ориз е бял, късозърнест и става лепкав при варене, което го прави идеален за суши. За да се направи суши, оризът се комбинира с оцет и сусам. Това му придава страхотен вкус и го прави подходяща консистенция за разточване или за основа за риба. След като свалите този ориз, сушито всъщност е изненадващо лесно за приготвяне.

13. Йордания: Мансаф

Снимката е предоставена от @mazaherdubai в Instagram

Мансаф е традиционно арабско ястие и националното ястие на Йордания. Той е направен от агнешко месо, приготвено във ферментирал сос от кисело мляко, сервирано върху ориз. Мансаф е преплетен в йорданската култура, тъй като се състои от месо и кисело мляко, използвайки техния афро-пасторален начин на живот.

Ястието също носи много традиции. Партито стои около маса, където подносът с Mansaf е поставен в средата. След това те изяждат ястието с дясната си ръка, като правят малки топки и я поставят в устата си с три пръста, докато лявата им ръка се държи зад гърба им. Сложно, знам. Тази традиция не винаги се практикува, но доказва колко култура може да бъде част от храната.

14. Малайзия: Наси Горенг

Снимката е предоставена от @the.lucky.belly в Instagram

Малайзийският термин „Nasi Goreng“ означава пържен ориз на английски, но той е много различен от китайското или хавайското ястие. Както всеки пържен ориз, той се пържи в уок, но Nasi Goreng се отличава със своя ароматен, пушен вкус. Това идва от карамелизирания сладък соев сос и паста от скариди, които се добавят в допълнение към зеленчуците и яйцата. Тези съставки карат ориза да има много по -пикантен и силен вкус от китайския си колега. Повярвайте ни, това ястие си струва пътуване до Малайзия.

15. Мексико: Испански ориз/Arroz Rojo

Да, разбираме, че е объркващо, че испанският ориз се сервира в Мексико, а не в Испания. Това име (не е изненадващо) идва от американци, които често бъркат мексикански за испански. В Мексико ястието с ориз е известно като arroz rojo (червен ориз) и се прави от бял ориз, който се задушава с домати, лук и чесън, докато стане златистокафяв. След това се добавят вода или пилешки бульон и домати, придавайки му познатия червено-оранжев цвят. Популярното ястие след това се използва като гарнитура за различни мексикански предястия. И не, не се поставя в бурито, защото бурито всъщност не са мексикански. Изненада!

16. Ню Орлиънс: Джамбалая

Снимка от Даниел Шулеман

Джамбалая е популярно креолско ястие от испански и френски произход. Най -често срещаната форма на ястието се състои от ориз, приготвен с наденица (често Андуил), различни други меса или морски дарове, и „светата троица“ от зеленчуци: лук, целина и зелени чушки. След това, разбира се, се приготвя със славно количество подправки каджун, което позволява джамбалая да удари душата ви.

17. Норвегия/Швеция: оризов пудинг

Снимката е предоставена от @akis_petretzikis

Въпреки че оризовият пудинг се яде универсално, той е много празнуван в Норвегия и Швеция. Оризовият пудинг е десерт, приготвен от ориз и вода или мляко и захар. След това можете да добавите различни други подправки, овкусители, съставки или гарнитури, за да го индивидуализирате. Например, в Норвегия оризовият пудинг се сервира с червен сос от ягоди и малини, а в Швеция се смесва с портокали. Просто експериментирайте с тази проста рецепта, за да откриете как предпочитате оризовия си пудинг.

18. Филипини: Champorado

Снимката е предоставена от @symmetrybreakfast в Instagram

Champorado е филипинска шоколадова оризова каша, сервирана за закуска, десерт или по време на мериенда, известен още като време за закуска. Правите това ястие, като сварите ориз и какао с мляко и захар, за да стане по -сладко. Това трябва да бъде внесено незабавно в Америка.

19. Сенегал: Риба и ориз (Thieboudienne)

Снимката е предоставена от @marc_uchiwa в Instagram

Thieboudienne, което на английски означава риба и ориз, е традиционно сенегалско предястие. Ястието е доста ясно за себе си. Прави се с доматено пюре и риба и ориз (изненада). Въпреки че звучи доста просто, френското и африканското влияние, допринесено за сенегалската култура, правят Thieboudienne единствен по рода си.

20. Испания: Паеля

Паеля е традиционно валенсианска, но мнозина все още я смятат за национално ястие на Испания, което я прави едно от най -популярните предястия в страната. Името „паеля“ идва от старофренското „паеля“, което на английски означава „тиган“. Това име идва от плиткия тиган, където ястието се готви и често се сервира. Оризът в паелята се приготвя с различни испански подправки като шафран и червен пипер и често включва морски дарове, често скариди и други миди и други различни меса (особено колбас) и зеленчуци. Паеля има много прилики с джамбалая от Ню Орлиънс, но подправките придават на всеки свой собствен аромат.

21. Тайван: Свинен ориз от кайма

Снимката е предоставена от @bearyhappygirl в Instagram

Свинският кайма се състои от смляно свинско месо, мариновано и сварено в соев сос и сервирано върху задушен бял ориз. Представям си, че това е въплъщение на тайванската комфортна храна. Можете да ме видите как седя до огън в студен, дъждовен ден и ям свинска кайма.


По света в 21 традиционни оризови ястия

Когато си представяте ориз, представяте ли си обикновен бял ориз? Много хора не знаят, че буквално има цял свят, изпълнен с различни видове ориз и оризови ястия. Тъй като оризът е толкова лесно достъпен и транспортиран, страните по света го използват като основа за своите ястия, използвайки националните си подправки и кулинарни рецепти, за да го направят свой собствен. Ето разбивка на някои от най -добрите и най -популярните оризови ястия по света.

1. Афганистан: афганистански ориз (Кабули Пулао)

Снимката е предоставена от @silkroadrestaurant в Instagram

Оризовите ястия са огромна част от афганистанската култура и следователно те са най -големите части от повечето ястия. По -богатите семейства често ще ядат по едно ястие с ориз на ден, а специални събития като сватби често ще включват няколко ястия с ориз. Kabuli Pulao е най -популярното ястие, бял ориз, приготвен с месо и бульон, гарниран с пържени стафиди, нарязани моркови и шам фъстък. Толкова много вкус. Толкова вкусотия.

2. Белгия: Белгийски оризов пай (Rijsttaart)

Снимката е предоставена от @oneboyonejoy в Instagram

В белгийската кухня има нещо повече от вафли и шоколад. В тази страна оризът също е изведен на съвсем друго ниво в Белгия. Rijsttaart е кремообразен пудинг от печен ориз в мека кора за пай. Хапнете парче от това бебе с чаша кафе за закуска или десерт и сте готови да почерпите.

3. Канада: Див ориз

Снимката е предоставена от @lankybeans_ в Instagram

Знаете ли кога във вашия ориз има черни парченца? Не се притеснявайте, никой не е вмъкнал някаква загадъчна съставка в гарнитурата. Това е просто див ориз. Оризът идва от растение, наречено Zizania и расте в плитки води в малки езера или бавно течащи потоци. Въпреки че дивият ориз е често срещана основа или гарнитура по целия свят, той е най -популярен в Канада. Всъщност той често е известен като канадски ориз. Ако можете да преодолеете всичко „Канада“, тогава определено трябва да изпробвате тази рецепта от див ориз и пълнен с зеленчуци пипер.

4. Карибите: ориз и грах

Снимката е предоставена от @caribbeanpot в Instagram

Оризът и грахът са една от най -често срещаните гарнитури в цяла Карибите. Ястието се състои от ориз (често готвен с кокосово мляко) и всяка налична бобова култура. Оризът и грахът най -често се консумират за неделен обяд заедно с задушено месо. Помислете, мексикански ориз и боб с тропически привкус.

5. Китай: Пържен ориз

Въпреки че лепкавият бял ориз най -традиционно се яде с китайски ястия, пърженият ориз може да се яде като празнично ястие, често срещано на китайски банкети, сервирани преди десерта. Пърженият ориз е нещо като ястие „всичко освен кухненската мивка“. Можете да се възползвате от всички останали зеленчуци и меса и да ги запържите в уок с ориз, яйца, соев сос и сусам. Това ястие е лесно и евтино, така че не забравяйте да го опитате сами и да впечатлите приятелите си.

6. Дания: Risalamande

Снимката е предоставена от @lone_kjaer в Instagram

Risalamande е оризов пудинг, смесен с бита сметана, ванилия и нарязани бадеми. След това се сервира студено и се залива с черешов сос. Като се има предвид репутацията му на „спестяващ“ десерт, това вкусно лакомство нараства популярността си в Дания след Втората световна война. Сега рисаламанде се сервира на Коледа. Всеки ден бих взел този десерт върху плодова торта.

7. Гана: Джолоф Райс

Снимката е предоставена от @gourmetkim в Instagram

Оризът Jollof е едно от най -популярните ястия в Гана и в цяла Западна Африка. Той е направен от ориз (очевидно), домати, доматено пюре, лук, сол и различни подправки. Това ястие е известно още като „Benachin“, което означава „едно гърне“. Това го прави друго просто ястие за приготвяне. Поради този домат оризът излиза с красив червен оттенък. Jollof често се сервира с месо или риба и може да се види яден всеки ден.

8. Финландия: карелски пасти

Снимката е предоставена от @pastellimaja в Instagram

Знам какво си мислите: Къде е оризът в тази малка пита? Е, това е карелска паста, едно от най -популярните ястия във Финландия, и има пълнеж, съставен от ориз и масло. След това е заобиколен от люспеста ръжена кора. Съществува и общ вариант на карелската паста, който включва пълнеж от картофи. Както и да предпочитате, пастичката е фантастична закуска или лека закуска

9. Индия: ориз басмати

Въпреки че дългият и тънък ориз басмати сега се яде по целия свят, той се отглежда и доставя изключително много от Индия. Оризът има силен, пикантен аромат и вкус. Това му дава името „басмати“, което на английски означава ароматно. Оризът басмати може да се яде с почти всичко, но е особено вкусен като основа за пикантно месо или пилешко къри, допълвайки ароматния вкус.

10. Иран: Tahdig

Снимката е предоставена от @latimesfood в Instagram

Знаете ли, когато препечете ориза си и той стане хрупкав на дъното? Оказва се, че можете да го приемете, за да направите тахдиг, ирански специалитет. Можете дори да добавите зеленчуци, като моркови или картофи, на дъното на тенджерата, така че да се хрупкат заедно с ориза. Сега можете да кажете на родителите си, че през цялото време сте знаели как да готвите ориз.

Странична бележка: Бих искал да видя Taye Diggs да яде тахдиг.

11. Италия: Ризото

Ризотото е онова мистериозно ястие, което винаги виждате в категорията „Макаронени изделия“ в италианските ресторанти, което очевидно не е паста. Вие правите ризото, като готвите ориз в бульон и вино, докато оризът стане мек, ароматен и така, толкова вкусен. Ризотото не е за нетърпеливите, тъй като трябва постоянно да добавяте все повече и повече бульон, тъй като оризът абсорбира соковете доста бързо. Ако сте изправени пред предизвикателството, можете да добавите пармезан и всякакъв вид месо, риба или зеленчуци, които желаете, за нелепо добра италианска вечеря или предястие.

12. Япония: Суши ориз

Оризът често се консумира за всяко хранене в Япония, което го прави най -популярното зърно. Японският ориз е бял, късозърнест и става лепкав при варене, което го прави идеален за суши. За да се направи суши, оризът се комбинира с оцет и сусам. Това му придава страхотен вкус и го прави подходяща консистенция за разточване или за основа за риба. След като свалите този ориз, сушито всъщност е изненадващо лесно за приготвяне.

13. Йордания: Мансаф

Снимката е предоставена от @mazaherdubai в Instagram

Мансаф е традиционно арабско ястие и националното ястие на Йордания. Той е направен от агнешко месо, приготвено във ферментирал сос от кисело мляко, сервирано върху ориз. Мансаф е преплетен в йорданската култура, тъй като се състои от месо и кисело мляко, използвайки техния афро-пасторален начин на живот.

Ястието също носи много традиции. Партито стои около маса, където подносът с Mansaf е поставен в средата. След това те изяждат ястието с дясната си ръка, като правят малки топки и я поставят в устата си с три пръста, докато лявата им ръка се държи зад гърба им. Сложно, знам. Тази традиция не винаги се практикува, но доказва колко култура може да бъде част от храната.

14. Малайзия: Наси Горенг

Снимката е предоставена от @the.lucky.belly в Instagram

Малайзийският термин „Nasi Goreng“ означава пържен ориз на английски, но той е много различен от китайското или хавайското ястие. Както всеки пържен ориз, той се пържи в уок, но Nasi Goreng се отличава със своя ароматен, пушен вкус. Това идва от карамелизирания сладък соев сос и паста от скариди, които се добавят в допълнение към зеленчуците и яйцата. Тези съставки карат ориза да има много по -пикантен и силен вкус от китайския си колега. Повярвайте ни, това ястие си струва пътуване до Малайзия.

15. Мексико: Испански ориз/Arroz Rojo

Да, разбираме, че е объркващо, че испанският ориз се сервира в Мексико, а не в Испания. Това име (не е изненадващо) идва от американци, които често бъркат мексикански за испански. В Мексико ястието с ориз е известно като arroz rojo (червен ориз) и се прави от бял ориз, който се задушава с домати, лук и чесън, докато стане златистокафяв. След това се добавят вода или пилешки бульон и домати, придавайки му познатия червено-оранжев цвят. Популярното ястие след това се използва като гарнитура за различни мексикански предястия. И не, не се поставя в бурито, защото бурито всъщност не са мексикански. Изненада!

16. Ню Орлиънс: Джамбалая

Снимка от Даниел Шулеман

Джамбалая е популярно креолско ястие от испански и френски произход. Най -често срещаната форма на ястието се състои от ориз, приготвен с наденица (често Андуил), различни други меса или морски дарове, и „светата троица“ от зеленчуци: лук, целина и зелени чушки. След това, разбира се, се приготвя със славно количество подправки каджун, което позволява джамбалая да удари душата ви.

17. Норвегия/Швеция: оризов пудинг

Снимката е предоставена от @akis_petretzikis

Въпреки че оризовият пудинг се яде универсално, той е много празнуван в Норвегия и Швеция. Оризовият пудинг е десерт, приготвен от ориз и вода или мляко и захар. След това можете да добавите различни други подправки, овкусители, съставки или гарнитури, за да го индивидуализирате. Например, в Норвегия оризовият пудинг се сервира с червен сос от ягоди и малини, а в Швеция се смесва с портокали. Просто експериментирайте с тази проста рецепта, за да откриете как предпочитате оризовия си пудинг.

18. Филипини: Champorado

Снимката е предоставена от @symmetrybreakfast в Instagram

Champorado е филипинска шоколадова оризова каша, сервирана за закуска, десерт или по време на мериенда, известен още като време за закуска. Правите това ястие, като сварите ориз и какао с мляко и захар, за да стане по -сладко. Това трябва да бъде внесено незабавно в Америка.

19. Сенегал: Риба и ориз (Thieboudienne)

Снимката е предоставена от @marc_uchiwa в Instagram

Thieboudienne, което на английски означава риба и ориз, е традиционно сенегалско предястие. Ястието е доста ясно за себе си. Прави се с доматено пюре и риба и ориз (изненада). Въпреки че звучи доста просто, френското и африканското влияние, допринесено за сенегалската култура, правят Thieboudienne единствен по рода си.

20. Испания: Паеля

Паеля е традиционно валенсианска, но мнозина все още я смятат за национално ястие на Испания, което я прави едно от най -популярните предястия в страната. Името „паеля“ идва от старофренското „паеля“, което на английски означава „тиган“. Това име идва от плиткия тиган, където ястието се готви и често се сервира. Оризът в паелята се приготвя с различни испански подправки като шафран и червен пипер и често включва морски дарове, често скариди и други миди и други различни меса (особено колбас) и зеленчуци. Паеля има много прилики с джамбалая от Ню Орлиънс, но подправките придават на всеки свой собствен аромат.

21. Тайван: Свинен ориз от кайма

Снимката е предоставена от @bearyhappygirl в Instagram

Свинският кайма се състои от смляно свинско месо, мариновано и сварено в соев сос и сервирано върху задушен бял ориз. Представям си, че това е въплъщение на тайванската комфортна храна. Можете да ме видите как седя до огън в студен, дъждовен ден и ям свинска кайма.


По света в 21 традиционни оризови ястия

Когато си представяте ориз, представяте ли си обикновен бял ориз? Много хора не знаят, че буквално има цял свят, изпълнен с различни видове ориз и оризови ястия. Тъй като оризът е толкова лесно достъпен и транспортиран, страните по света го използват като основа за своите ястия, използвайки националните си подправки и кулинарни рецепти, за да го направят свой собствен. Ето разбивка на някои от най -добрите и най -популярните оризови ястия по света.

1. Афганистан: афганистански ориз (Кабули Пулао)

Снимката е предоставена от @silkroadrestaurant в Instagram

Оризовите ястия са огромна част от афганистанската култура и следователно те са най -големите части от повечето ястия. По -богатите семейства често ще ядат по едно ястие с ориз на ден, а специални събития като сватби често ще включват няколко ястия с ориз. Kabuli Pulao е най -популярното ястие, бял ориз, приготвен с месо и бульон, гарниран с пържени стафиди, нарязани моркови и шам фъстък. Толкова много вкус. Толкова вкусотия.

2. Белгия: Белгийски оризов пай (Rijsttaart)

Снимката е предоставена от @oneboyonejoy в Instagram

В белгийската кухня има нещо повече от вафли и шоколад. В тази страна оризът също е изведен на съвсем друго ниво в Белгия. Rijsttaart е кремообразен пудинг от печен ориз в мека кора за пай. Хапнете парче от това бебе с чаша кафе за закуска или десерт и сте готови да почерпите.

3. Канада: Див ориз

Снимката е предоставена от @lankybeans_ в Instagram

Знаете ли кога във вашия ориз има черни парченца? Не се притеснявайте, никой не е вмъкнал някаква загадъчна съставка в гарнитурата. Това е просто див ориз. Оризът идва от растение, наречено Zizania и расте в плитки води в малки езера или бавно течащи потоци. Въпреки че дивият ориз е често срещана основа или гарнитура по целия свят, той е най -популярен в Канада. Всъщност той често е известен като канадски ориз. Ако можете да преодолеете всичко „Канада“, тогава определено трябва да изпробвате тази рецепта от див ориз и пълнен с зеленчуци пипер.

4. Карибите: ориз и грах

Снимката е предоставена от @caribbeanpot в Instagram

Оризът и грахът са една от най -често срещаните гарнитури в цяла Карибите. Ястието се състои от ориз (често готвен с кокосово мляко) и всяка налична бобова култура. Оризът и грахът най -често се консумират за неделен обяд заедно с задушено месо. Помислете, мексикански ориз и боб с тропически привкус.

5. Китай: Пържен ориз

Въпреки че лепкавият бял ориз най -традиционно се яде с китайски ястия, пърженият ориз може да се яде като празнично ястие, често срещано на китайски банкети, сервирани преди десерта. Пърженият ориз е нещо като ястие „всичко освен кухненската мивка“. Можете да се възползвате от всички останали зеленчуци и меса и да ги запържите в уок с ориз, яйца, соев сос и сусам. Това ястие е лесно и евтино, така че не забравяйте да го опитате сами и да впечатлите приятелите си.

6. Дания: Risalamande

Снимката е предоставена от @lone_kjaer в Instagram

Risalamande е оризов пудинг, смесен с бита сметана, ванилия и нарязани бадеми. След това се сервира студено и се залива с черешов сос. Като се има предвид репутацията му на „спестяващ“ десерт, това вкусно лакомство нараства популярността си в Дания след Втората световна война. Сега рисаламанде се сервира на Коледа. Всеки ден бих взел този десерт върху плодова торта.

7. Гана: Джолоф Райс

Снимката е предоставена от @gourmetkim в Instagram

Оризът Jollof е едно от най -популярните ястия в Гана и в цяла Западна Африка. Той е направен от ориз (очевидно), домати, доматено пюре, лук, сол и различни подправки. Това ястие е известно още като „Benachin“, което означава „едно гърне“. Това го прави друго просто ястие за приготвяне. Поради този домат оризът излиза с красив червен оттенък. Jollof често се сервира с месо или риба и може да се види яден всеки ден.

8. Финландия: карелски пасти

Снимката е предоставена от @pastellimaja в Instagram

Знам какво си мислите: Къде е оризът в тази малка пита? Е, това е карелска паста, едно от най -популярните ястия във Финландия, и има пълнеж, съставен от ориз и масло. След това е заобиколен от люспеста ръжена кора. Съществува и общ вариант на карелската паста, който включва пълнеж от картофи. Както и да предпочитате, пастичката е фантастична закуска или лека закуска

9. Индия: ориз басмати

Въпреки че дългият и тънък ориз басмати сега се яде по целия свят, той се отглежда и доставя изключително много от Индия. Оризът има силен, пикантен аромат и вкус. Това му дава името „басмати“, което на английски означава ароматно. Оризът басмати може да се яде с почти всичко, но е особено вкусен като основа за пикантно месо или пилешко къри, допълвайки ароматния вкус.

10. Иран: Tahdig

Снимката е предоставена от @latimesfood в Instagram

Знаете ли, когато препечете ориза си и той стане хрупкав на дъното? Оказва се, че можете да го приемете, за да направите тахдиг, ирански специалитет. Можете дори да добавите зеленчуци, като моркови или картофи, на дъното на тенджерата, така че да се хрупкат заедно с ориза. Сега можете да кажете на родителите си, че през цялото време сте знаели как да готвите ориз.

Странична бележка: Бих искал да видя Taye Diggs да яде тахдиг.

11. Италия: Ризото

Ризотото е онова мистериозно ястие, което винаги виждате в категорията „Макаронени изделия“ в италианските ресторанти, което очевидно не е паста. Вие правите ризото, като готвите ориз в бульон и вино, докато оризът стане мек, ароматен и така, толкова вкусен. Ризотото не е за нетърпеливите, тъй като трябва постоянно да добавяте все повече и повече бульон, тъй като оризът абсорбира соковете доста бързо. Ако сте изправени пред предизвикателството, можете да добавите пармезан и всякакъв вид месо, риба или зеленчуци, които желаете, за нелепо добра италианска вечеря или предястие.

12. Япония: Суши ориз

Оризът често се консумира за всяко хранене в Япония, което го прави най -популярното зърно. Японският ориз е бял, късозърнест и става лепкав при варене, което го прави идеален за суши. За да се направи суши, оризът се комбинира с оцет и сусам. Това му придава страхотен вкус и го прави подходяща консистенция за разточване или за основа за риба. След като свалите този ориз, сушито всъщност е изненадващо лесно за приготвяне.

13. Йордания: Мансаф

Снимката е предоставена от @mazaherdubai в Instagram

Мансаф е традиционно арабско ястие и националното ястие на Йордания. Той е направен от агнешко месо, приготвено във ферментирал сос от кисело мляко, сервирано върху ориз. Мансаф е преплетен в йорданската култура, тъй като се състои от месо и кисело мляко, използвайки техния афро-пасторален начин на живот.

Ястието също носи много традиции. Партито стои около маса, където подносът с Mansaf е поставен в средата. След това те изяждат ястието с дясната си ръка, като правят малки топки и я поставят в устата си с три пръста, докато лявата им ръка се държи зад гърба им. Сложно, знам. Тази традиция не винаги се практикува, но доказва колко култура може да бъде част от храната.

14. Малайзия: Наси Горенг

Снимката е предоставена от @the.lucky.belly в Instagram

Малайзийският термин „Nasi Goreng“ означава пържен ориз на английски, но той е много различен от китайското или хавайското ястие. Както всеки пържен ориз, той се пържи в уок, но Nasi Goreng се отличава със своя ароматен, пушен вкус. Това идва от карамелизирания сладък соев сос и паста от скариди, които се добавят в допълнение към зеленчуците и яйцата. Тези съставки карат ориза да има много по -пикантен и силен вкус от китайския си колега. Повярвайте ни, това ястие си струва пътуване до Малайзия.

15. Мексико: Испански ориз/Arroz Rojo

Да, разбираме, че е объркващо, че испанският ориз се сервира в Мексико, а не в Испания. Това име (не е изненадващо) идва от американци, които често бъркат мексикански за испански. В Мексико ястието с ориз е известно като arroz rojo (червен ориз) и се прави от бял ориз, който се задушава с домати, лук и чесън, докато стане златистокафяв. След това се добавят вода или пилешки бульон и домати, придавайки му познатия червено-оранжев цвят. Популярното ястие след това се използва като гарнитура за различни мексикански предястия. И не, не се поставя в бурито, защото бурито всъщност не са мексикански. Изненада!

16. Ню Орлиънс: Джамбалая

Снимка от Даниел Шулеман

Джамбалая е популярно креолско ястие от испански и френски произход. Най -често срещаната форма на ястието се състои от ориз, приготвен с наденица (често Андуил), различни други меса или морски дарове, и „светата троица“ от зеленчуци: лук, целина и зелени чушки. След това, разбира се, се приготвя със славно количество подправки каджун, което позволява джамбалая да удари душата ви.

17. Норвегия/Швеция: оризов пудинг

Снимката е предоставена от @akis_petretzikis

Въпреки че оризовият пудинг се яде универсално, той е много празнуван в Норвегия и Швеция. Оризовият пудинг е десерт, приготвен от ориз и вода или мляко и захар. След това можете да добавите различни други подправки, овкусители, съставки или гарнитури, за да го индивидуализирате. Например, в Норвегия оризовият пудинг се сервира с червен сос от ягоди и малини, а в Швеция се смесва с портокали. Просто експериментирайте с тази проста рецепта, за да откриете как предпочитате оризовия си пудинг.

18. Филипини: Champorado

Снимката е предоставена от @symmetrybreakfast в Instagram

Champorado е филипинска шоколадова оризова каша, сервирана за закуска, десерт или по време на мериенда, известен още като време за закуска. Правите това ястие, като сварите ориз и какао с мляко и захар, за да стане по -сладко. Това трябва да бъде внесено незабавно в Америка.

19. Сенегал: Риба и ориз (Thieboudienne)

Снимката е предоставена от @marc_uchiwa в Instagram

Thieboudienne, което на английски означава риба и ориз, е традиционно сенегалско предястие. Ястието е доста ясно за себе си. Прави се с доматено пюре и риба и ориз (изненада). Въпреки че звучи доста просто, френското и африканското влияние, допринесено за сенегалската култура, правят Thieboudienne единствен по рода си.

20. Испания: Паеля

Паеля е традиционно валенсианска, но мнозина все още я смятат за национално ястие на Испания, което я прави едно от най -популярните предястия в страната. Името „паеля“ идва от старофренското „паеля“, което на английски означава „тиган“. Това име идва от плиткия тиган, където ястието се готви и често се сервира. Оризът в паелята се приготвя с различни испански подправки като шафран и червен пипер и често включва морски дарове, често скариди и други миди и други различни меса (особено колбас) и зеленчуци. Паеля има много прилики с джамбалая от Ню Орлиънс, но подправките придават на всеки свой собствен аромат.

21. Тайван: Свинен ориз от кайма

Снимката е предоставена от @bearyhappygirl в Instagram

Свинският кайма се състои от смляно свинско месо, мариновано и сварено в соев сос и сервирано върху задушен бял ориз. Представям си, че това е въплъщение на тайванската комфортна храна. Можете да ме видите как седя до огън в студен, дъждовен ден и ям свинска кайма.


По света в 21 традиционни оризови ястия

Когато си представяте ориз, представяте ли си обикновен бял ориз? Много хора не знаят, че буквално има цял свят, изпълнен с различни видове ориз и оризови ястия. Тъй като оризът е толкова лесно достъпен и транспортиран, страните по света го използват като основа за своите ястия, използвайки националните си подправки и кулинарни рецепти, за да го направят свой собствен. Ето разбивка на някои от най -добрите и най -популярните оризови ястия по света.

1. Афганистан: афганистански ориз (Кабули Пулао)

Снимката е предоставена от @silkroadrestaurant в Instagram

Оризовите ястия са огромна част от афганистанската култура и следователно те са най -големите части от повечето ястия. По -богатите семейства често ще ядат по едно ястие с ориз на ден, а специални събития като сватби често ще включват няколко ястия с ориз. Kabuli Pulao е най -популярното ястие, бял ориз, приготвен с месо и бульон, гарниран с пържени стафиди, нарязани моркови и шам фъстък. Толкова много вкус. Толкова вкусотия.

2. Белгия: Белгийски оризов пай (Rijsttaart)

Снимката е предоставена от @oneboyonejoy в Instagram

В белгийската кухня има нещо повече от вафли и шоколад. В тази страна оризът също е изведен на съвсем друго ниво в Белгия. Rijsttaart е кремообразен пудинг от печен ориз в мека кора за пай. Хапнете парче от това бебе с чаша кафе за закуска или десерт и сте готови да почерпите.

3. Канада: Див ориз

Снимката е предоставена от @lankybeans_ в Instagram

Знаете ли кога във вашия ориз има черни парченца? Не се притеснявайте, никой не е вмъкнал някаква загадъчна съставка в гарнитурата. Това е просто див ориз. Оризът идва от растение, наречено Zizania и расте в плитки води в малки езера или бавно течащи потоци. Въпреки че дивият ориз е често срещана основа или гарнитура по целия свят, той е най -популярен в Канада. Всъщност той често е известен като канадски ориз. Ако можете да преодолеете всичко „Канада“, тогава определено трябва да изпробвате тази рецепта от див ориз и пълнен с зеленчуци пипер.

4. Карибите: ориз и грах

Снимката е предоставена от @caribbeanpot в Instagram

Оризът и грахът са една от най -често срещаните гарнитури в цяла Карибите. Ястието се състои от ориз (често готвен с кокосово мляко) и всяка налична бобова култура. Оризът и грахът най -често се консумират за неделен обяд заедно с задушено месо. Помислете, мексикански ориз и боб с тропически привкус.

5. Китай: Пържен ориз

Въпреки че лепкавият бял ориз най -традиционно се яде с китайски ястия, пърженият ориз може да се яде като празнично ястие, често срещано на китайски банкети, сервирани преди десерта. Пърженият ориз е нещо като ястие „всичко освен кухненската мивка“. Можете да се възползвате от всички останали зеленчуци и меса и да ги запържите в уок с ориз, яйца, соев сос и сусам. Това ястие е лесно и евтино, така че не забравяйте да го опитате сами и да впечатлите приятелите си.

6. Дания: Risalamande

Снимката е предоставена от @lone_kjaer в Instagram

Risalamande е оризов пудинг, смесен с бита сметана, ванилия и нарязани бадеми. След това се сервира студено и се залива с черешов сос. Като се има предвид репутацията му на „спестяващ“ десерт, това вкусно лакомство нараства популярността си в Дания след Втората световна война. Сега рисаламанде се сервира на Коледа. Всеки ден бих взел този десерт върху плодова торта.

7. Гана: Джолоф Райс

Снимката е предоставена от @gourmetkim в Instagram

Оризът Jollof е едно от най -популярните ястия в Гана и в цяла Западна Африка. Той е направен от ориз (очевидно), домати, доматено пюре, лук, сол и различни подправки. Това ястие е известно още като „Benachin“, което означава „едно гърне“. Това го прави друго просто ястие за приготвяне. Поради този домат оризът излиза с красив червен оттенък. Jollof често се сервира с месо или риба и може да се види яден всеки ден.

8. Финландия: карелски пасти

Снимката е предоставена от @pastellimaja в Instagram

Знам какво си мислите: Къде е оризът в тази малка пита? Е, това е карелска паста, едно от най -популярните ястия във Финландия, и има пълнеж, съставен от ориз и масло. След това е заобиколен от люспеста ръжена кора. Съществува и общ вариант на карелската паста, който включва пълнеж от картофи. Както и да предпочитате, пастичката е фантастична закуска или лека закуска

9. Индия: ориз басмати

Въпреки че дългият и тънък ориз басмати сега се яде по целия свят, той се отглежда и доставя изключително много от Индия. Оризът има силен, пикантен аромат и вкус. Това му дава името „басмати“, което на английски означава ароматно. Оризът басмати може да се яде с почти всичко, но е особено вкусен като основа за пикантно месо или пилешко къри, допълвайки ароматния вкус.

10. Иран: Tahdig

Снимката е предоставена от @latimesfood в Instagram

Знаете ли, когато препечете ориза си и той стане хрупкав на дъното? Оказва се, че можете да го приемете, за да направите тахдиг, ирански специалитет. Можете дори да добавите зеленчуци, като моркови или картофи, на дъното на тенджерата, така че да се хрупкат заедно с ориза. Сега можете да кажете на родителите си, че през цялото време сте знаели как да готвите ориз.

Странична бележка: Бих искал да видя Taye Diggs да яде тахдиг.

11. Италия: Ризото

Ризотото е онова мистериозно ястие, което винаги виждате в категорията „Макаронени изделия“ в италианските ресторанти, което очевидно не е паста. Вие правите ризото, като готвите ориз в бульон и вино, докато оризът стане мек, ароматен и така, толкова вкусен. Ризотото не е за нетърпеливите, тъй като трябва постоянно да добавяте все повече и повече бульон, тъй като оризът абсорбира соковете доста бързо. Ако сте изправени пред предизвикателството, можете да добавите пармезан и всякакъв вид месо, риба или зеленчуци, които желаете, за нелепо добра италианска вечеря или предястие.

12. Япония: Суши ориз

Оризът често се консумира за всяко хранене в Япония, което го прави най -популярното зърно. Японският ориз е бял, късозърнест и става лепкав при варене, което го прави идеален за суши. За да се направи суши, оризът се комбинира с оцет и сусам. Това му придава страхотен вкус и го прави подходяща консистенция за разточване или за основа за риба. След като свалите този ориз, сушито всъщност е изненадващо лесно за приготвяне.

13. Йордания: Мансаф

Снимката е предоставена от @mazaherdubai в Instagram

Мансаф е традиционно арабско ястие и националното ястие на Йордания. Той е направен от агнешко месо, приготвено във ферментирал сос от кисело мляко, сервирано върху ориз. Мансаф е преплетен в йорданската култура, тъй като се състои от месо и кисело мляко, използвайки техния афро-пасторален начин на живот.

Ястието също носи много традиции. Партито стои около маса, където подносът с Mansaf е поставен в средата. След това те изяждат ястието с дясната си ръка, като правят малки топки и я поставят в устата си с три пръста, докато лявата им ръка се държи зад гърба им. Сложно, знам. Тази традиция не винаги се практикува, но доказва колко култура може да бъде част от храната.

14. Малайзия: Наси Горенг

Снимката е предоставена от @the.lucky.belly в Instagram

Малайзийският термин „Nasi Goreng“ означава пържен ориз на английски, но той е много различен от китайското или хавайското ястие. Както всеки пържен ориз, той се пържи в уок, но Nasi Goreng се отличава със своя ароматен, пушен вкус. Това идва от карамелизирания сладък соев сос и паста от скариди, които се добавят в допълнение към зеленчуците и яйцата. Тези съставки карат ориза да има много по -пикантен и силен вкус от китайския си колега. Повярвайте ни, това ястие си струва пътуване до Малайзия.

15. Мексико: Испански ориз/Arroz Rojo

Да, разбираме, че е объркващо, че испанският ориз се сервира в Мексико, а не в Испания. Това име (не е изненадващо) идва от американци, които често бъркат мексикански за испански. В Мексико ястието с ориз е известно като arroz rojo (червен ориз) и се прави от бял ориз, който се задушава с домати, лук и чесън, докато стане златистокафяв. След това се добавят вода или пилешки бульон и домати, придавайки му познатия червено-оранжев цвят. Популярното ястие след това се използва като гарнитура за различни мексикански предястия. И не, не се поставя в бурито, защото бурито всъщност не са мексикански. Изненада!

16. Ню Орлиънс: Джамбалая

Снимка от Даниел Шулеман

Джамбалая е популярно креолско ястие от испански и френски произход. Най -често срещаната форма на ястието се състои от ориз, приготвен с наденица (често Андуил), различни други меса или морски дарове, и „светата троица“ от зеленчуци: лук, целина и зелени чушки. След това, разбира се, се приготвя със славно количество подправки каджун, което позволява джамбалая да удари душата ви.

17. Норвегия/Швеция: оризов пудинг

Снимката е предоставена от @akis_petretzikis

Въпреки че оризовият пудинг се яде универсално, той е много празнуван в Норвегия и Швеция. Оризовият пудинг е десерт, приготвен от ориз и вода или мляко и захар. След това можете да добавите различни други подправки, овкусители, съставки или гарнитури, за да го индивидуализирате. Например, в Норвегия оризовият пудинг се сервира с червен сос от ягоди и малини, а в Швеция се смесва с портокали. Просто експериментирайте с тази проста рецепта, за да откриете как предпочитате оризовия си пудинг.

18. Филипини: Champorado

Снимката е предоставена от @symmetrybreakfast в Instagram

Champorado е филипинска шоколадова оризова каша, сервирана за закуска, десерт или по време на мериенда, известен още като време за закуска. Правите това ястие, като сварите ориз и какао с мляко и захар, за да стане по -сладко. Това трябва да бъде внесено незабавно в Америка.

19. Сенегал: Риба и ориз (Thieboudienne)

Снимката е предоставена от @marc_uchiwa в Instagram

Thieboudienne, което на английски означава риба и ориз, е традиционно сенегалско предястие. Ястието е доста ясно за себе си. Прави се с доматено пюре и риба и ориз (изненада). Въпреки че звучи доста просто, френското и африканското влияние, допринесено за сенегалската култура, правят Thieboudienne единствен по рода си.

20. Испания: Паеля

Паеля е традиционно валенсианска, но мнозина все още я смятат за национално ястие на Испания, което я прави едно от най -популярните предястия в страната. Името „паеля“ идва от старофренското „паеля“, което на английски означава „тиган“. Това име идва от плиткия тиган, където ястието се готви и често се сервира. Оризът в паелята се приготвя с различни испански подправки като шафран и червен пипер и често включва морски дарове, често скариди и други миди и други различни меса (особено колбас) и зеленчуци. Паеля има много прилики с джамбалая от Ню Орлиънс, но подправките придават на всеки свой собствен аромат.

21. Тайван: Свинен ориз от кайма

Снимката е предоставена от @bearyhappygirl в Instagram

Свинският кайма се състои от смляно свинско месо, мариновано и сварено в соев сос и сервирано върху задушен бял ориз. Представям си, че това е въплъщение на тайванската комфортна храна. Можете да ме видите как седя до огън в студен, дъждовен ден и ям свинска кайма.


По света в 21 традиционни оризови ястия

Когато си представяте ориз, представяте ли си обикновен бял ориз? Много хора не знаят, че буквално има цял свят, изпълнен с различни видове ориз и оризови ястия. Тъй като оризът е толкова лесно достъпен и транспортиран, страните по света го използват като основа за своите ястия, използвайки националните си подправки и кулинарни рецепти, за да го направят свой собствен. Ето разбивка на някои от най -добрите и най -популярните оризови ястия по света.

1. Афганистан: афганистански ориз (Кабули Пулао)

Снимката е предоставена от @silkroadrestaurant в Instagram

Оризовите ястия са огромна част от афганистанската култура и следователно те са най -големите части от повечето ястия. По -богатите семейства често ще ядат по едно ястие с ориз на ден, а специални събития като сватби често ще включват няколко ястия с ориз. Kabuli Pulao е най -популярното ястие, бял ориз, приготвен с месо и бульон, гарниран с пържени стафиди, нарязани моркови и шам фъстък. Толкова много вкус. Толкова вкусотия.

2. Белгия: Белгийски оризов пай (Rijsttaart)

Снимката е предоставена от @oneboyonejoy в Instagram

В белгийската кухня има нещо повече от вафли и шоколад. В тази страна оризът също е изведен на съвсем друго ниво в Белгия. Rijsttaart е кремообразен пудинг от печен ориз в мека кора за пай. Хапнете парче от това бебе с чаша кафе за закуска или десерт и сте готови да почерпите.

3. Канада: Див ориз

Снимката е предоставена от @lankybeans_ в Instagram

Знаете ли кога във вашия ориз има черни парченца? Не се притеснявайте, никой не е вмъкнал някаква загадъчна съставка в гарнитурата. Това е просто див ориз. Оризът идва от растение, наречено Zizania и расте в плитки води в малки езера или бавно течащи потоци. Въпреки че дивият ориз е често срещана основа или гарнитура по целия свят, той е най -популярен в Канада. Всъщност той често е известен като канадски ориз. Ако можете да преодолеете всичко „Канада“, тогава определено трябва да изпробвате тази рецепта от див ориз и пълнен с зеленчуци пипер.

4. Карибите: ориз и грах

Снимката е предоставена от @caribbeanpot в Instagram

Оризът и грахът са една от най -често срещаните гарнитури в цяла Карибите. Ястието се състои от ориз (често готвен с кокосово мляко) и всяка налична бобова култура. Оризът и грахът най -често се консумират за неделен обяд заедно с задушено месо. Помислете, мексикански ориз и боб с тропически привкус.

5. Китай: Пържен ориз

Въпреки че лепкавият бял ориз най -традиционно се яде с китайски ястия, пърженият ориз може да се яде като празнично ястие, често срещано на китайски банкети, сервирани преди десерта. Пърженият ориз е нещо като ястие „всичко освен кухненската мивка“. Можете да се възползвате от всички останали зеленчуци и меса и да ги запържите в уок с ориз, яйца, соев сос и сусам. Това ястие е лесно и евтино, така че не забравяйте да го опитате сами и да впечатлите приятелите си.

6. Дания: Risalamande

Снимката е предоставена от @lone_kjaer в Instagram

Risalamande е оризов пудинг, смесен с бита сметана, ванилия и нарязани бадеми. След това се сервира студено и се залива с черешов сос. Като се има предвид репутацията му на „спестяващ“ десерт, това вкусно лакомство нараства популярността си в Дания след Втората световна война. Сега рисаламанде се сервира на Коледа. Всеки ден бих взел този десерт върху плодова торта.

7. Гана: Джолоф Райс

Снимката е предоставена от @gourmetkim в Instagram

Оризът Jollof е едно от най -популярните ястия в Гана и в цяла Западна Африка. Той е направен от ориз (очевидно), домати, доматено пюре, лук, сол и различни подправки. Това ястие е известно още като „Benachin“, което означава „едно гърне“. Това го прави друго просто ястие за приготвяне. Поради този домат оризът излиза с красив червен оттенък. Jollof често се сервира с месо или риба и може да се види яден всеки ден.

8. Финландия: карелски пасти

Снимката е предоставена от @pastellimaja в Instagram

Знам какво си мислите: Къде е оризът в тази малка пита? Е, това е карелска паста, едно от най -популярните ястия във Финландия, и има пълнеж, съставен от ориз и масло. След това е заобиколен от люспеста ръжена кора. Съществува и общ вариант на карелската паста, който включва пълнеж от картофи. Както и да предпочитате, пастичката е фантастична закуска или лека закуска

9. Индия: ориз басмати

Въпреки че дългият и тънък ориз басмати сега се яде по целия свят, той се отглежда и доставя изключително много от Индия. Оризът има силен, пикантен аромат и вкус. Това му дава името „басмати“, което на английски означава ароматно. Оризът басмати може да се яде с почти всичко, но е особено вкусен като основа за пикантно месо или пилешко къри, допълвайки ароматния вкус.

10. Иран: Tahdig

Снимката е предоставена от @latimesfood в Instagram

Знаете ли, когато препечете ориза си и той стане хрупкав на дъното? Оказва се, че можете да го приемете, за да направите тахдиг, ирански специалитет. Можете дори да добавите зеленчуци, като моркови или картофи, на дъното на тенджерата, така че да се хрупкат заедно с ориза. Сега можете да кажете на родителите си, че през цялото време сте знаели как да готвите ориз.

Странична бележка: Бих искал да видя Taye Diggs да яде тахдиг.

11. Италия: Ризото

Ризотото е онова мистериозно ястие, което винаги виждате в категорията „Макаронени изделия“ в италианските ресторанти, което очевидно не е паста. Вие правите ризото, като готвите ориз в бульон и вино, докато оризът стане мек, ароматен и така, толкова вкусен. Ризотото не е за нетърпеливите, тъй като трябва постоянно да добавяте все повече и повече бульон, тъй като оризът абсорбира соковете доста бързо. Ако сте изправени пред предизвикателството, можете да добавите пармезан и всякакъв вид месо, риба или зеленчуци, които желаете, за нелепо добра италианска вечеря или предястие.

12. Япония: Суши ориз

Оризът често се консумира за всяко хранене в Япония, което го прави най -популярното зърно. Японският ориз е бял, късозърнест и става лепкав при варене, което го прави идеален за суши. За да се направи суши, оризът се комбинира с оцет и сусам. Това му придава страхотен вкус и го прави подходяща консистенция за разточване или за основа за риба. След като свалите този ориз, сушито всъщност е изненадващо лесно за приготвяне.

13. Йордания: Мансаф

Снимката е предоставена от @mazaherdubai в Instagram

Мансаф е традиционно арабско ястие и националното ястие на Йордания. Той е направен от агнешко месо, приготвено във ферментирал сос от кисело мляко, сервирано върху ориз. Мансаф е преплетен в йорданската култура, тъй като се състои от месо и кисело мляко, използвайки техния афро-пасторален начин на живот.

Ястието също носи много традиции. Партито стои около маса, където подносът с Mansaf е поставен в средата. След това те изяждат ястието с дясната си ръка, като правят малки топки и я поставят в устата си с три пръста, докато лявата им ръка се държи зад гърба им. Сложно, знам. Тази традиция не винаги се практикува, но доказва колко култура може да бъде част от храната.

14. Малайзия: Наси Горенг

Снимката е предоставена от @the.lucky.belly в Instagram

Малайзийският термин „Nasi Goreng“ означава пържен ориз на английски, но той е много различен от китайското или хавайското ястие. Както всеки пържен ориз, той се пържи в уок, но Nasi Goreng се отличава със своя ароматен, пушен вкус. Това идва от карамелизирания сладък соев сос и паста от скариди, които се добавят в допълнение към зеленчуците и яйцата. Тези съставки карат ориза да има много по -пикантен и силен вкус от китайския си колега. Повярвайте ни, това ястие си струва пътуване до Малайзия.

15. Мексико: Испански ориз/Arroz Rojo

Да, разбираме, че е объркващо, че испанският ориз се сервира в Мексико, а не в Испания. Това име (не е изненадващо) идва от американци, които често бъркат мексикански за испански. В Мексико ястието с ориз е известно като arroz rojo (червен ориз) и се прави от бял ориз, който се задушава с домати, лук и чесън, докато стане златистокафяв. След това се добавят вода или пилешки бульон и домати, придавайки му познатия червено-оранжев цвят. Популярното ястие след това се използва като гарнитура за различни мексикански предястия. И не, не се поставя в бурито, защото бурито всъщност не са мексикански. Изненада!

16. Ню Орлиънс: Джамбалая

Снимка от Даниел Шулеман

Джамбалая е популярно креолско ястие от испански и френски произход. Най -често срещаната форма на ястието се състои от ориз, приготвен с наденица (често Андуил), различни други меса или морски дарове, и „светата троица“ от зеленчуци: лук, целина и зелени чушки. След това, разбира се, се приготвя със славно количество подправки каджун, което позволява джамбалая да удари душата ви.

17. Норвегия/Швеция: оризов пудинг

Снимката е предоставена от @akis_petretzikis

Въпреки че оризовият пудинг се яде универсално, той е много празнуван в Норвегия и Швеция. Оризовият пудинг е десерт, приготвен от ориз и вода или мляко и захар. След това можете да добавите различни други подправки, овкусители, съставки или гарнитури, за да го индивидуализирате. Например, в Норвегия оризовият пудинг се сервира с червен сос от ягоди и малини, а в Швеция се смесва с портокали. Просто експериментирайте с тази проста рецепта, за да откриете как предпочитате оризовия си пудинг.

18. Филипини: Champorado

Снимката е предоставена от @symmetrybreakfast в Instagram

Champorado е филипинска шоколадова оризова каша, сервирана за закуска, десерт или по време на мериенда, известен още като време за закуска. Правите това ястие, като сварите ориз и какао с мляко и захар, за да стане по -сладко. Това трябва да бъде внесено незабавно в Америка.

19. Сенегал: Риба и ориз (Thieboudienne)

Снимката е предоставена от @marc_uchiwa в Instagram

Thieboudienne, което на английски означава риба и ориз, е традиционно сенегалско предястие. Ястието е доста ясно за себе си. Прави се с доматено пюре и риба и ориз (изненада). Въпреки че звучи доста просто, френското и африканското влияние, допринесено за сенегалската култура, правят Thieboudienne единствен по рода си.

20. Испания: Паеля

Паеля е традиционно валенсианска, но мнозина все още я смятат за национално ястие на Испания, което я прави едно от най -популярните предястия в страната. Името „паеля“ идва от старофренското „паеля“, което на английски означава „тиган“. Това име идва от плиткия тиган, където ястието се готви и често се сервира. Оризът в паелята се приготвя с различни испански подправки като шафран и червен пипер и често включва морски дарове, често скариди и други миди и други различни меса (особено колбас) и зеленчуци. Паеля има много прилики с джамбалая от Ню Орлиънс, но подправките придават на всеки свой собствен аромат.

21. Тайван: Свинен ориз от кайма

Снимката е предоставена от @bearyhappygirl в Instagram

Свинският кайма се състои от смляно свинско месо, мариновано и сварено в соев сос и сервирано върху задушен бял ориз. Представям си, че това е въплъщение на тайванската комфортна храна. Можете да ме видите как седя до огън в студен, дъждовен ден и ям свинска кайма.


По света в 21 традиционни оризови ястия

Когато си представяте ориз, представяте ли си обикновен бял ориз? Много хора не знаят, че буквално има цял свят, изпълнен с различни видове ориз и оризови ястия. Тъй като оризът е толкова лесно достъпен и транспортиран, страните по света го използват като основа за своите ястия, използвайки националните си подправки и кулинарни рецепти, за да го направят свой собствен. Ето разбивка на някои от най -добрите и най -популярните оризови ястия по света.

1. Афганистан: афганистански ориз (Кабули Пулао)

Снимката е предоставена от @silkroadrestaurant в Instagram

Оризовите ястия са огромна част от афганистанската култура и следователно те са най -големите части от повечето ястия. По -богатите семейства често ще ядат по едно ястие с ориз на ден, а специални събития като сватби често ще включват няколко ястия с ориз. Kabuli Pulao е най -популярното ястие, бял ориз, приготвен с месо и бульон, гарниран с пържени стафиди, нарязани моркови и шам фъстък. Толкова много вкус. Толкова вкусотия.

2. Белгия: Белгийски оризов пай (Rijsttaart)

Снимката е предоставена от @oneboyonejoy в Instagram

В белгийската кухня има нещо повече от вафли и шоколад. В тази страна оризът също е изведен на съвсем друго ниво в Белгия. Rijsttaart е кремообразен пудинг от печен ориз в мека кора за пай. Хапнете парче от това бебе с чаша кафе за закуска или десерт и сте готови да почерпите.

3. Канада: Див ориз

Снимката е предоставена от @lankybeans_ в Instagram

Знаете ли кога във вашия ориз има черни парченца? Не се притеснявайте, никой не е вмъкнал някаква загадъчна съставка в гарнитурата. Това е просто див ориз. Оризът идва от растение, наречено Zizania и расте в плитки води в малки езера или бавно течащи потоци. Въпреки че дивият ориз е често срещана основа или гарнитура по целия свят, той е най -популярен в Канада. Всъщност той често е известен като канадски ориз. Ако можете да преодолеете всичко „Канада“, тогава определено трябва да изпробвате тази рецепта от див ориз и пълнен с зеленчуци пипер.

4. Карибите: ориз и грах

Снимката е предоставена от @caribbeanpot в Instagram

Оризът и грахът са една от най -често срещаните гарнитури в цяла Карибите. Ястието се състои от ориз (често готвен с кокосово мляко) и всяка налична бобова култура. Оризът и грахът най -често се консумират за неделен обяд заедно с задушено месо. Помислете, мексикански ориз и боб с тропически привкус.

5. Китай: Пържен ориз

Въпреки че лепкавият бял ориз най -традиционно се яде с китайски ястия, пърженият ориз може да се яде като празнично ястие, често срещано на китайски банкети, сервирани преди десерта. Пърженият ориз е нещо като ястие „всичко освен кухненската мивка“. Можете да се възползвате от всички останали зеленчуци и меса и да ги запържите в уок с ориз, яйца, соев сос и сусам. Това ястие е лесно и евтино, така че не забравяйте да го опитате сами и да впечатлите приятелите си.

6. Дания: Risalamande

Снимката е предоставена от @lone_kjaer в Instagram

Risalamande е оризов пудинг, смесен с бита сметана, ванилия и нарязани бадеми. След това се сервира студено и се залива с черешов сос. Като се има предвид репутацията му на „спестяващ“ десерт, това вкусно лакомство нараства популярността си в Дания след Втората световна война. Сега рисаламанде се сервира на Коледа. Всеки ден бих взел този десерт върху плодова торта.

7. Гана: Джолоф Райс

Снимката е предоставена от @gourmetkim в Instagram

Оризът Jollof е едно от най -популярните ястия в Гана и в цяла Западна Африка. Той е направен от ориз (очевидно), домати, доматено пюре, лук, сол и различни подправки. Това ястие е известно още като „Benachin“, което означава „едно гърне“. Това го прави друго просто ястие за приготвяне. Поради този домат оризът излиза с красив червен оттенък. Jollof често се сервира с месо или риба и може да се види яден всеки ден.

8. Финландия: карелски пасти

Снимката е предоставена от @pastellimaja в Instagram

Знам какво си мислите: Къде е оризът в тази малка пита? Е, това е карелска паста, едно от най -популярните ястия във Финландия, и има пълнеж, съставен от ориз и масло. След това е заобиколен от люспеста ръжена кора. Съществува и общ вариант на карелската паста, който включва пълнеж от картофи. Както и да предпочитате, пастичката е фантастична закуска или лека закуска

9. Индия: ориз басмати

Въпреки че дългият и тънък ориз басмати сега се яде по целия свят, той се отглежда и доставя изключително много от Индия. Оризът има силен, пикантен аромат и вкус. Това му дава името „басмати“, което на английски означава ароматно. Оризът басмати може да се яде с почти всичко, но е особено вкусен като основа за пикантно месо или пилешко къри, допълвайки ароматния вкус.

10. Иран: Tahdig

Снимката е предоставена от @latimesfood в Instagram

Знаете ли, когато препечете ориза си и той стане хрупкав на дъното? Оказва се, че можете да го приемете, за да направите тахдиг, ирански специалитет. Можете дори да добавите зеленчуци, като моркови или картофи, на дъното на тенджерата, така че да се хрупкат заедно с ориза. Сега можете да кажете на родителите си, че през цялото време сте знаели как да готвите ориз.

Странична бележка: Бих искал да видя Taye Diggs да яде тахдиг.

11. Италия: Ризото

Ризотото е онова мистериозно ястие, което винаги виждате в категорията „Макаронени изделия“ в италианските ресторанти, което очевидно не е паста. Вие правите ризото, като готвите ориз в бульон и вино, докато оризът стане мек, ароматен и така, толкова вкусен. Ризотото не е за нетърпеливите, тъй като трябва постоянно да добавяте все повече и повече бульон, тъй като оризът абсорбира соковете доста бързо. Ако сте изправени пред предизвикателството, можете да добавите пармезан и всякакъв вид месо, риба или зеленчуци, които желаете, за нелепо добра италианска вечеря или предястие.

12. Япония: Суши ориз

Оризът често се консумира за всяко хранене в Япония, което го прави най -популярното зърно. Японският ориз е бял, късозърнест и става лепкав при варене, което го прави идеален за суши. За да се направи суши, оризът се комбинира с оцет и сусам. Това му придава страхотен вкус и го прави подходяща консистенция за разточване или за основа за риба. След като свалите този ориз, сушито всъщност е изненадващо лесно за приготвяне.

13. Йордания: Мансаф

Снимката е предоставена от @mazaherdubai в Instagram

Мансаф е традиционно арабско ястие и националното ястие на Йордания. Той е направен от агнешко месо, приготвено във ферментирал сос от кисело мляко, сервирано върху ориз. Мансаф е преплетен в йорданската култура, тъй като се състои от месо и кисело мляко, използвайки техния афро-пасторален начин на живот.

Ястието също носи много традиции. Партито стои около маса, където подносът с Mansaf е поставен в средата. След това те изяждат ястието с дясната си ръка, като правят малки топки и я поставят в устата си с три пръста, докато лявата им ръка се държи зад гърба им. Сложно, знам. Тази традиция не винаги се практикува, но доказва колко култура може да бъде част от храната.

14. Малайзия: Наси Горенг

Снимката е предоставена от @the.lucky.belly в Instagram

Малайзийският термин „Nasi Goreng“ означава пържен ориз на английски, но той е много различен от китайското или хавайското ястие. Както всеки пържен ориз, той се пържи в уок, но Nasi Goreng се отличава със своя ароматен, пушен вкус. Това идва от карамелизирания сладък соев сос и паста от скариди, които се добавят в допълнение към зеленчуците и яйцата. Тези съставки карат ориза да има много по -пикантен и силен вкус от китайския си колега. Повярвайте ни, това ястие си струва пътуване до Малайзия.

15. Мексико: Испански ориз/Arroz Rojo

Да, разбираме, че е объркващо, че испанският ориз се сервира в Мексико, а не в Испания. Това име (не е изненадващо) идва от американци, които често бъркат мексикански за испански. В Мексико ястието с ориз е известно като arroz rojo (червен ориз) и се прави от бял ориз, който се задушава с домати, лук и чесън, докато стане златистокафяв. След това се добавят вода или пилешки бульон и домати, придавайки му познатия червено-оранжев цвят. Популярното ястие след това се използва като гарнитура за различни мексикански предястия. И не, не се поставя в бурито, защото бурито всъщност не са мексикански. Изненада!

16. Ню Орлиънс: Джамбалая

Снимка от Даниел Шулеман

Джамбалая е популярно креолско ястие от испански и френски произход. Най -често срещаната форма на ястието се състои от ориз, приготвен с наденица (често Андуил), различни други меса или морски дарове, и „светата троица“ от зеленчуци: лук, целина и зелени чушки. След това, разбира се, се приготвя със славно количество подправки каджун, което позволява джамбалая да удари душата ви.

17. Норвегия/Швеция: оризов пудинг

Снимката е предоставена от @akis_petretzikis

Въпреки че оризовият пудинг се яде универсално, той е много празнуван в Норвегия и Швеция. Оризовият пудинг е десерт, приготвен от ориз и вода или мляко и захар. След това можете да добавите различни други подправки, овкусители, съставки или гарнитури, за да го индивидуализирате. Например, в Норвегия оризовият пудинг се сервира с червен сос от ягоди и малини, а в Швеция се смесва с портокали. Просто експериментирайте с тази проста рецепта, за да откриете как предпочитате оризовия си пудинг.

18. Филипини: Champorado

Снимката е предоставена от @symmetrybreakfast в Instagram

Champorado е филипинска шоколадова оризова каша, сервирана за закуска, десерт или по време на мериенда, известен още като време за закуска. Правите това ястие, като сварите ориз и какао с мляко и захар, за да стане по -сладко. Това трябва да бъде внесено незабавно в Америка.

19. Сенегал: Риба и ориз (Thieboudienne)

Снимката е предоставена от @marc_uchiwa в Instagram

Thieboudienne, което на английски означава риба и ориз, е традиционно сенегалско предястие. Ястието е доста ясно за себе си. Прави се с доматено пюре и риба и ориз (изненада). Въпреки че звучи доста просто, френското и африканското влияние, допринесено за сенегалската култура, правят Thieboudienne единствен по рода си.

20. Испания: Паеля

Паеля е традиционно валенсианска, но мнозина все още я смятат за национално ястие на Испания, което я прави едно от най -популярните предястия в страната. Името „паеля“ идва от старофренското „паеля“, което на английски означава „тиган“. Това име идва от плиткия тиган, където ястието се готви и често се сервира. Оризът в паелята се приготвя с различни испански подправки като шафран и червен пипер и често включва морски дарове, често скариди и други миди и други различни меса (особено колбас) и зеленчуци. Паеля има много прилики с джамбалая от Ню Орлиънс, но подправките придават на всеки свой собствен аромат.

21. Тайван: Свинен ориз от кайма

Снимката е предоставена от @bearyhappygirl в Instagram

Свинският кайма се състои от смляно свинско месо, мариновано и сварено в соев сос и сервирано върху задушен бял ориз. Представям си, че това е въплъщение на тайванската комфортна храна. Можете да ме видите как седя до огън в студен, дъждовен ден и ям свинска кайма.


По света в 21 традиционни оризови ястия

Когато си представяте ориз, представяте ли си обикновен бял ориз? Много хора не знаят, че буквално има цял свят, изпълнен с различни видове ориз и оризови ястия. Тъй като оризът е толкова лесно достъпен и транспортиран, страните по света го използват като основа за своите ястия, използвайки националните си подправки и кулинарни рецепти, за да го направят свой собствен. Ето разбивка на някои от най -добрите и най -популярните оризови ястия по света.

1. Афганистан: афганистански ориз (Кабули Пулао)

Снимката е предоставена от @silkroadrestaurant в Instagram

Оризовите ястия са огромна част от афганистанската култура и следователно те са най -големите части от повечето ястия. По -богатите семейства често ще ядат по едно ястие с ориз на ден, а специални събития като сватби често ще включват няколко ястия с ориз. Kabuli Pulao е най -популярното ястие, бял ориз, приготвен с месо и бульон, гарниран с пържени стафиди, нарязани моркови и шам фъстък. Толкова много вкус. Толкова вкусотия.

2. Белгия: Белгийски оризов пай (Rijsttaart)

Снимката е предоставена от @oneboyonejoy в Instagram

В белгийската кухня има нещо повече от вафли и шоколад. В тази страна оризът също е изведен на съвсем друго ниво в Белгия. Rijsttaart е кремообразен пудинг от печен ориз в мека кора за пай. Хапнете парче от това бебе с чаша кафе за закуска или десерт и сте готови да почерпите.

3. Канада: Див ориз

Снимката е предоставена от @lankybeans_ в Instagram

Знаете ли кога във вашия ориз има черни парченца? Не се притеснявайте, никой не е вмъкнал някаква загадъчна съставка в гарнитурата. Това е просто див ориз. Оризът идва от растение, наречено Zizania и расте в плитки води в малки езера или бавно течащи потоци. Въпреки че дивият ориз е често срещана основа или гарнитура по целия свят, той е най -популярен в Канада. Всъщност той често е известен като канадски ориз. Ако можете да преодолеете всичко „Канада“, тогава определено трябва да изпробвате тази рецепта от див ориз и пълнен с зеленчуци пипер.

4. Карибите: ориз и грах

Снимката е предоставена от @caribbeanpot в Instagram

Оризът и грахът са една от най -често срещаните гарнитури в цяла Карибите. Ястието се състои от ориз (често готвен с кокосово мляко) и всяка налична бобова култура. Оризът и грахът най -често се консумират за неделен обяд заедно с задушено месо. Помислете, мексикански ориз и боб с тропически привкус.

5. Китай: Пържен ориз

Въпреки че лепкавият бял ориз най -традиционно се яде с китайски ястия, пърженият ориз може да се яде като празнично ястие, често срещано на китайски банкети, сервирани преди десерта. Пърженият ориз е нещо като ястие „всичко освен кухненската мивка“. Можете да се възползвате от всички останали зеленчуци и меса и да ги запържите в уок с ориз, яйца, соев сос и сусам. Това ястие е лесно и евтино, така че не забравяйте да го опитате сами и да впечатлите приятелите си.

6. Дания: Risalamande

Снимката е предоставена от @lone_kjaer в Instagram

Risalamande е оризов пудинг, смесен с бита сметана, ванилия и нарязани бадеми. След това се сервира студено и се залива с черешов сос. Като се има предвид репутацията му на „спестяващ“ десерт, това вкусно лакомство нараства популярността си в Дания след Втората световна война. Сега рисаламанде се сервира на Коледа. Всеки ден бих взел този десерт върху плодова торта.

7. Гана: Джолоф Райс

Снимката е предоставена от @gourmetkim в Instagram

Оризът Jollof е едно от най -популярните ястия в Гана и в цяла Западна Африка. Той е направен от ориз (очевидно), домати, доматено пюре, лук, сол и различни подправки. Това ястие е известно още като „Benachin“, което означава „едно гърне“. Това го прави друго просто ястие за приготвяне. Поради този домат оризът излиза с красив червен оттенък. Jollof често се сервира с месо или риба и може да се види яден всеки ден.

8. Финландия: карелски пасти

Снимката е предоставена от @pastellimaja в Instagram

Знам какво си мислите: Къде е оризът в тази малка пита? Е, това е карелска паста, едно от най -популярните ястия във Финландия, и има пълнеж, съставен от ориз и масло. След това е заобиколен от люспеста ръжена кора. Съществува и общ вариант на карелската паста, който включва пълнеж от картофи. Както и да предпочитате, пастичката е фантастична закуска или лека закуска

9. Индия: ориз басмати

Въпреки че дългият и тънък ориз басмати сега се яде по целия свят, той се отглежда и доставя изключително много от Индия. Оризът има силен, пикантен аромат и вкус. Това му дава името „басмати“, което на английски означава ароматно. Оризът басмати може да се яде с почти всичко, но е особено вкусен като основа за пикантно месо или пилешко къри, допълвайки ароматния вкус.

10. Иран: Tahdig

Снимката е предоставена от @latimesfood в Instagram

Знаете ли, когато препечете ориза си и той стане хрупкав на дъното? Оказва се, че можете да го приемете, за да направите тахдиг, ирански специалитет. Можете дори да добавите зеленчуци, като моркови или картофи, на дъното на тенджерата, така че да се хрупкат заедно с ориза. Сега можете да кажете на родителите си, че през цялото време сте знаели как да готвите ориз.

Странична бележка: Бих искал да видя Taye Diggs да яде тахдиг.

11. Италия: Ризото

Ризотото е онова мистериозно ястие, което винаги виждате в категорията „Макаронени изделия“ в италианските ресторанти, което очевидно не е паста. Вие правите ризото, като готвите ориз в бульон и вино, докато оризът стане мек, ароматен и така, толкова вкусен. Ризотото не е за нетърпеливите, тъй като трябва постоянно да добавяте все повече и повече бульон, тъй като оризът абсорбира соковете доста бързо. Ако сте изправени пред предизвикателството, можете да добавите пармезан и всякакъв вид месо, риба или зеленчуци, които желаете, за нелепо добра италианска вечеря или предястие.

12. Япония: Суши ориз

Оризът често се консумира за всяко хранене в Япония, което го прави най -популярното зърно. Японският ориз е бял, късозърнест и става лепкав при варене, което го прави идеален за суши. За да се направи суши, оризът се комбинира с оцет и сусам. Това му придава страхотен вкус и го прави подходяща консистенция за разточване или за основа за риба. След като свалите този ориз, сушито всъщност е изненадващо лесно за приготвяне.

13. Йордания: Мансаф

Снимката е предоставена от @mazaherdubai в Instagram

Мансаф е традиционно арабско ястие и националното ястие на Йордания. Той е направен от агнешко месо, приготвено във ферментирал сос от кисело мляко, сервирано върху ориз. Мансаф е преплетен в йорданската култура, тъй като се състои от месо и кисело мляко, използвайки техния афро-пасторален начин на живот.

Ястието също носи много традиции. Партито стои около маса, където подносът с Mansaf е поставен в средата.След това те изяждат ястието с дясната си ръка, като правят малки топки и я поставят в устата си с три пръста, докато лявата им ръка се държи зад гърба им. Сложно, знам. Тази традиция не винаги се практикува, но доказва колко култура може да бъде част от храната.

14. Малайзия: Наси Горенг

Снимката е предоставена от @the.lucky.belly в Instagram

Малайзийският термин „Nasi Goreng“ означава пържен ориз на английски, но той е много различен от китайското или хавайското ястие. Както всеки пържен ориз, той се пържи в уок, но Nasi Goreng се отличава със своя ароматен, пушен вкус. Това идва от карамелизирания сладък соев сос и паста от скариди, които се добавят в допълнение към зеленчуците и яйцата. Тези съставки карат ориза да има много по -пикантен и силен вкус от китайския си колега. Повярвайте ни, това ястие си струва пътуване до Малайзия.

15. Мексико: Испански ориз/Arroz Rojo

Да, разбираме, че е объркващо, че испанският ориз се сервира в Мексико, а не в Испания. Това име (не е изненадващо) идва от американци, които често бъркат мексикански за испански. В Мексико ястието с ориз е известно като arroz rojo (червен ориз) и се прави от бял ориз, който се задушава с домати, лук и чесън, докато стане златистокафяв. След това се добавят вода или пилешки бульон и домати, придавайки му познатия червено-оранжев цвят. Популярното ястие след това се използва като гарнитура за различни мексикански предястия. И не, не се поставя в бурито, защото бурито всъщност не са мексикански. Изненада!

16. Ню Орлиънс: Джамбалая

Снимка от Даниел Шулеман

Джамбалая е популярно креолско ястие от испански и френски произход. Най -често срещаната форма на ястието се състои от ориз, приготвен с наденица (често Андуил), различни други меса или морски дарове, и „светата троица“ от зеленчуци: лук, целина и зелени чушки. След това, разбира се, се приготвя със славно количество подправки каджун, което позволява джамбалая да удари душата ви.

17. Норвегия/Швеция: оризов пудинг

Снимката е предоставена от @akis_petretzikis

Въпреки че оризовият пудинг се яде универсално, той е много празнуван в Норвегия и Швеция. Оризовият пудинг е десерт, приготвен от ориз и вода или мляко и захар. След това можете да добавите различни други подправки, овкусители, съставки или гарнитури, за да го индивидуализирате. Например, в Норвегия оризовият пудинг се сервира с червен сос от ягоди и малини, а в Швеция се смесва с портокали. Просто експериментирайте с тази проста рецепта, за да откриете как предпочитате оризовия си пудинг.

18. Филипини: Champorado

Снимката е предоставена от @symmetrybreakfast в Instagram

Champorado е филипинска шоколадова оризова каша, сервирана за закуска, десерт или по време на мериенда, известен още като време за закуска. Правите това ястие, като сварите ориз и какао с мляко и захар, за да стане по -сладко. Това трябва да бъде внесено незабавно в Америка.

19. Сенегал: Риба и ориз (Thieboudienne)

Снимката е предоставена от @marc_uchiwa в Instagram

Thieboudienne, което на английски означава риба и ориз, е традиционно сенегалско предястие. Ястието е доста ясно за себе си. Прави се с доматено пюре и риба и ориз (изненада). Въпреки че звучи доста просто, френското и африканското влияние, допринесено за сенегалската култура, правят Thieboudienne единствен по рода си.

20. Испания: Паеля

Паеля е традиционно валенсианска, но мнозина все още я смятат за национално ястие на Испания, което я прави едно от най -популярните предястия в страната. Името „паеля“ идва от старофренското „паеля“, което на английски означава „тиган“. Това име идва от плиткия тиган, където ястието се готви и често се сервира. Оризът в паелята се приготвя с различни испански подправки като шафран и червен пипер и често включва морски дарове, често скариди и други миди и други различни меса (особено колбас) и зеленчуци. Паеля има много прилики с джамбалая от Ню Орлиънс, но подправките придават на всеки свой собствен аромат.

21. Тайван: Свинен ориз от кайма

Снимката е предоставена от @bearyhappygirl в Instagram

Свинският кайма се състои от смляно свинско месо, мариновано и сварено в соев сос и сервирано върху задушен бял ориз. Представям си, че това е въплъщение на тайванската комфортна храна. Можете да ме видите как седя до огън в студен, дъждовен ден и ям свинска кайма.


По света в 21 традиционни оризови ястия

Когато си представяте ориз, представяте ли си обикновен бял ориз? Много хора не знаят, че буквално има цял свят, изпълнен с различни видове ориз и оризови ястия. Тъй като оризът е толкова лесно достъпен и транспортиран, страните по света го използват като основа за своите ястия, използвайки националните си подправки и кулинарни рецепти, за да го направят свой собствен. Ето разбивка на някои от най -добрите и най -популярните оризови ястия по света.

1. Афганистан: афганистански ориз (Кабули Пулао)

Снимката е предоставена от @silkroadrestaurant в Instagram

Оризовите ястия са огромна част от афганистанската култура и следователно те са най -големите части от повечето ястия. По -богатите семейства често ще ядат по едно ястие с ориз на ден, а специални събития като сватби често ще включват няколко ястия с ориз. Kabuli Pulao е най -популярното ястие, бял ориз, приготвен с месо и бульон, гарниран с пържени стафиди, нарязани моркови и шам фъстък. Толкова много вкус. Толкова вкусотия.

2. Белгия: Белгийски оризов пай (Rijsttaart)

Снимката е предоставена от @oneboyonejoy в Instagram

В белгийската кухня има нещо повече от вафли и шоколад. В тази страна оризът също е изведен на съвсем друго ниво в Белгия. Rijsttaart е кремообразен пудинг от печен ориз в мека кора за пай. Хапнете парче от това бебе с чаша кафе за закуска или десерт и сте готови да почерпите.

3. Канада: Див ориз

Снимката е предоставена от @lankybeans_ в Instagram

Знаете ли кога във вашия ориз има черни парченца? Не се притеснявайте, никой не е вмъкнал някаква загадъчна съставка в гарнитурата. Това е просто див ориз. Оризът идва от растение, наречено Zizania и расте в плитки води в малки езера или бавно течащи потоци. Въпреки че дивият ориз е често срещана основа или гарнитура по целия свят, той е най -популярен в Канада. Всъщност той често е известен като канадски ориз. Ако можете да преодолеете всичко „Канада“, тогава определено трябва да изпробвате тази рецепта от див ориз и пълнен с зеленчуци пипер.

4. Карибите: ориз и грах

Снимката е предоставена от @caribbeanpot в Instagram

Оризът и грахът са една от най -често срещаните гарнитури в цяла Карибите. Ястието се състои от ориз (често готвен с кокосово мляко) и всяка налична бобова култура. Оризът и грахът най -често се консумират за неделен обяд заедно с задушено месо. Помислете, мексикански ориз и боб с тропически привкус.

5. Китай: Пържен ориз

Въпреки че лепкавият бял ориз най -традиционно се яде с китайски ястия, пърженият ориз може да се яде като празнично ястие, често срещано на китайски банкети, сервирани преди десерта. Пърженият ориз е нещо като ястие „всичко освен кухненската мивка“. Можете да се възползвате от всички останали зеленчуци и меса и да ги запържите в уок с ориз, яйца, соев сос и сусам. Това ястие е лесно и евтино, така че не забравяйте да го опитате сами и да впечатлите приятелите си.

6. Дания: Risalamande

Снимката е предоставена от @lone_kjaer в Instagram

Risalamande е оризов пудинг, смесен с бита сметана, ванилия и нарязани бадеми. След това се сервира студено и се залива с черешов сос. Като се има предвид репутацията му на „спестяващ“ десерт, това вкусно лакомство нараства популярността си в Дания след Втората световна война. Сега рисаламанде се сервира на Коледа. Всеки ден бих взел този десерт върху плодова торта.

7. Гана: Джолоф Райс

Снимката е предоставена от @gourmetkim в Instagram

Оризът Jollof е едно от най -популярните ястия в Гана и в цяла Западна Африка. Той е направен от ориз (очевидно), домати, доматено пюре, лук, сол и различни подправки. Това ястие е известно още като „Benachin“, което означава „едно гърне“. Това го прави друго просто ястие за приготвяне. Поради този домат оризът излиза с красив червен оттенък. Jollof често се сервира с месо или риба и може да се види яден всеки ден.

8. Финландия: карелски пасти

Снимката е предоставена от @pastellimaja в Instagram

Знам какво си мислите: Къде е оризът в тази малка пита? Е, това е карелска паста, едно от най -популярните ястия във Финландия, и има пълнеж, съставен от ориз и масло. След това е заобиколен от люспеста ръжена кора. Съществува и общ вариант на карелската паста, който включва пълнеж от картофи. Както и да предпочитате, пастичката е фантастична закуска или лека закуска

9. Индия: ориз басмати

Въпреки че дългият и тънък ориз басмати сега се яде по целия свят, той се отглежда и доставя изключително много от Индия. Оризът има силен, пикантен аромат и вкус. Това му дава името „басмати“, което на английски означава ароматно. Оризът басмати може да се яде с почти всичко, но е особено вкусен като основа за пикантно месо или пилешко къри, допълвайки ароматния вкус.

10. Иран: Tahdig

Снимката е предоставена от @latimesfood в Instagram

Знаете ли, когато препечете ориза си и той стане хрупкав на дъното? Оказва се, че можете да го приемете, за да направите тахдиг, ирански специалитет. Можете дори да добавите зеленчуци, като моркови или картофи, на дъното на тенджерата, така че да се хрупкат заедно с ориза. Сега можете да кажете на родителите си, че през цялото време сте знаели как да готвите ориз.

Странична бележка: Бих искал да видя Taye Diggs да яде тахдиг.

11. Италия: Ризото

Ризотото е онова мистериозно ястие, което винаги виждате в категорията „Макаронени изделия“ в италианските ресторанти, което очевидно не е паста. Вие правите ризото, като готвите ориз в бульон и вино, докато оризът стане мек, ароматен и така, толкова вкусен. Ризотото не е за нетърпеливите, тъй като трябва постоянно да добавяте все повече и повече бульон, тъй като оризът абсорбира соковете доста бързо. Ако сте изправени пред предизвикателството, можете да добавите пармезан и всякакъв вид месо, риба или зеленчуци, които желаете, за нелепо добра италианска вечеря или предястие.

12. Япония: Суши ориз

Оризът често се консумира за всяко хранене в Япония, което го прави най -популярното зърно. Японският ориз е бял, късозърнест и става лепкав при варене, което го прави идеален за суши. За да се направи суши, оризът се комбинира с оцет и сусам. Това му придава страхотен вкус и го прави подходяща консистенция за разточване или за основа за риба. След като свалите този ориз, сушито всъщност е изненадващо лесно за приготвяне.

13. Йордания: Мансаф

Снимката е предоставена от @mazaherdubai в Instagram

Мансаф е традиционно арабско ястие и националното ястие на Йордания. Той е направен от агнешко месо, приготвено във ферментирал сос от кисело мляко, сервирано върху ориз. Мансаф е преплетен в йорданската култура, тъй като се състои от месо и кисело мляко, използвайки техния афро-пасторален начин на живот.

Ястието също носи много традиции. Партито стои около маса, където подносът с Mansaf е поставен в средата. След това те изяждат ястието с дясната си ръка, като правят малки топки и я поставят в устата си с три пръста, докато лявата им ръка се държи зад гърба им. Сложно, знам. Тази традиция не винаги се практикува, но доказва колко култура може да бъде част от храната.

14. Малайзия: Наси Горенг

Снимката е предоставена от @the.lucky.belly в Instagram

Малайзийският термин „Nasi Goreng“ означава пържен ориз на английски, но той е много различен от китайското или хавайското ястие. Както всеки пържен ориз, той се пържи в уок, но Nasi Goreng се отличава със своя ароматен, пушен вкус. Това идва от карамелизирания сладък соев сос и паста от скариди, които се добавят в допълнение към зеленчуците и яйцата. Тези съставки карат ориза да има много по -пикантен и силен вкус от китайския си колега. Повярвайте ни, това ястие си струва пътуване до Малайзия.

15. Мексико: Испански ориз/Arroz Rojo

Да, разбираме, че е объркващо, че испанският ориз се сервира в Мексико, а не в Испания. Това име (не е изненадващо) идва от американци, които често бъркат мексикански за испански. В Мексико ястието с ориз е известно като arroz rojo (червен ориз) и се прави от бял ориз, който се задушава с домати, лук и чесън, докато стане златистокафяв. След това се добавят вода или пилешки бульон и домати, придавайки му познатия червено-оранжев цвят. Популярното ястие след това се използва като гарнитура за различни мексикански предястия. И не, не се поставя в бурито, защото бурито всъщност не са мексикански. Изненада!

16. Ню Орлиънс: Джамбалая

Снимка от Даниел Шулеман

Джамбалая е популярно креолско ястие от испански и френски произход. Най -често срещаната форма на ястието се състои от ориз, приготвен с наденица (често Андуил), различни други меса или морски дарове, и „светата троица“ от зеленчуци: лук, целина и зелени чушки. След това, разбира се, се приготвя със славно количество подправки каджун, което позволява джамбалая да удари душата ви.

17. Норвегия/Швеция: оризов пудинг

Снимката е предоставена от @akis_petretzikis

Въпреки че оризовият пудинг се яде универсално, той е много празнуван в Норвегия и Швеция. Оризовият пудинг е десерт, приготвен от ориз и вода или мляко и захар. След това можете да добавите различни други подправки, овкусители, съставки или гарнитури, за да го индивидуализирате. Например, в Норвегия оризовият пудинг се сервира с червен сос от ягоди и малини, а в Швеция се смесва с портокали. Просто експериментирайте с тази проста рецепта, за да откриете как предпочитате оризовия си пудинг.

18. Филипини: Champorado

Снимката е предоставена от @symmetrybreakfast в Instagram

Champorado е филипинска шоколадова оризова каша, сервирана за закуска, десерт или по време на мериенда, известен още като време за закуска. Правите това ястие, като сварите ориз и какао с мляко и захар, за да стане по -сладко. Това трябва да бъде внесено незабавно в Америка.

19. Сенегал: Риба и ориз (Thieboudienne)

Снимката е предоставена от @marc_uchiwa в Instagram

Thieboudienne, което на английски означава риба и ориз, е традиционно сенегалско предястие. Ястието е доста ясно за себе си. Прави се с доматено пюре и риба и ориз (изненада). Въпреки че звучи доста просто, френското и африканското влияние, допринесено за сенегалската култура, правят Thieboudienne единствен по рода си.

20. Испания: Паеля

Паеля е традиционно валенсианска, но мнозина все още я смятат за национално ястие на Испания, което я прави едно от най -популярните предястия в страната. Името „паеля“ идва от старофренското „паеля“, което на английски означава „тиган“. Това име идва от плиткия тиган, където ястието се готви и често се сервира. Оризът в паелята се приготвя с различни испански подправки като шафран и червен пипер и често включва морски дарове, често скариди и други миди и други различни меса (особено колбас) и зеленчуци. Паеля има много прилики с джамбалая от Ню Орлиънс, но подправките придават на всеки свой собствен аромат.

21. Тайван: Свинен ориз от кайма

Снимката е предоставена от @bearyhappygirl в Instagram

Свинският кайма се състои от смляно свинско месо, мариновано и сварено в соев сос и сервирано върху задушен бял ориз. Представям си, че това е въплъщение на тайванската комфортна храна. Можете да ме видите как седя до огън в студен, дъждовен ден и ям свинска кайма.


По света в 21 традиционни оризови ястия

Когато си представяте ориз, представяте ли си обикновен бял ориз? Много хора не знаят, че буквално има цял свят, изпълнен с различни видове ориз и оризови ястия. Тъй като оризът е толкова лесно достъпен и транспортиран, страните по света го използват като основа за своите ястия, използвайки националните си подправки и кулинарни рецепти, за да го направят свой собствен. Ето разбивка на някои от най -добрите и най -популярните оризови ястия по света.

1. Афганистан: афганистански ориз (Кабули Пулао)

Снимката е предоставена от @silkroadrestaurant в Instagram

Оризовите ястия са огромна част от афганистанската култура и следователно те са най -големите части от повечето ястия. По -богатите семейства често ще ядат по едно ястие с ориз на ден, а специални събития като сватби често ще включват няколко ястия с ориз. Kabuli Pulao е най -популярното ястие, бял ориз, приготвен с месо и бульон, гарниран с пържени стафиди, нарязани моркови и шам фъстък. Толкова много вкус. Толкова вкусотия.

2. Белгия: Белгийски оризов пай (Rijsttaart)

Снимката е предоставена от @oneboyonejoy в Instagram

В белгийската кухня има нещо повече от вафли и шоколад. В тази страна оризът също е изведен на съвсем друго ниво в Белгия. Rijsttaart е кремообразен пудинг от печен ориз в мека кора за пай. Хапнете парче от това бебе с чаша кафе за закуска или десерт и сте готови да почерпите.

3. Канада: Див ориз

Снимката е предоставена от @lankybeans_ в Instagram

Знаете ли кога във вашия ориз има черни парченца? Не се притеснявайте, никой не е вмъкнал някаква загадъчна съставка в гарнитурата. Това е просто див ориз. Оризът идва от растение, наречено Zizania и расте в плитки води в малки езера или бавно течащи потоци. Въпреки че дивият ориз е често срещана основа или гарнитура по целия свят, той е най -популярен в Канада. Всъщност той често е известен като канадски ориз. Ако можете да преодолеете всичко „Канада“, тогава определено трябва да изпробвате тази рецепта от див ориз и пълнен с зеленчуци пипер.

4. Карибите: ориз и грах

Снимката е предоставена от @caribbeanpot в Instagram

Оризът и грахът са една от най -често срещаните гарнитури в цяла Карибите. Ястието се състои от ориз (често готвен с кокосово мляко) и всяка налична бобова култура. Оризът и грахът най -често се консумират за неделен обяд заедно с задушено месо. Помислете, мексикански ориз и боб с тропически привкус.

5. Китай: Пържен ориз

Въпреки че лепкавият бял ориз най -традиционно се яде с китайски ястия, пърженият ориз може да се яде като празнично ястие, често срещано на китайски банкети, сервирани преди десерта. Пърженият ориз е нещо като ястие „всичко освен кухненската мивка“. Можете да се възползвате от всички останали зеленчуци и меса и да ги запържите в уок с ориз, яйца, соев сос и сусам. Това ястие е лесно и евтино, така че не забравяйте да го опитате сами и да впечатлите приятелите си.

6. Дания: Risalamande

Снимката е предоставена от @lone_kjaer в Instagram

Risalamande е оризов пудинг, смесен с бита сметана, ванилия и нарязани бадеми. След това се сервира студено и се залива с черешов сос. Като се има предвид репутацията му на „спестяващ“ десерт, това вкусно лакомство нараства популярността си в Дания след Втората световна война. Сега рисаламанде се сервира на Коледа. Всеки ден бих взел този десерт върху плодова торта.

7. Гана: Джолоф Райс

Снимката е предоставена от @gourmetkim в Instagram

Оризът Jollof е едно от най -популярните ястия в Гана и в цяла Западна Африка. Той е направен от ориз (очевидно), домати, доматено пюре, лук, сол и различни подправки. Това ястие е известно още като „Benachin“, което означава „едно гърне“. Това го прави друго просто ястие за приготвяне. Поради този домат оризът излиза с красив червен оттенък. Jollof често се сервира с месо или риба и може да се види яден всеки ден.

8. Финландия: карелски пасти

Снимката е предоставена от @pastellimaja в Instagram

Знам какво си мислите: Къде е оризът в тази малка пита? Е, това е карелска паста, едно от най -популярните ястия във Финландия, и има пълнеж, съставен от ориз и масло. След това е заобиколен от люспеста ръжена кора. Съществува и общ вариант на карелската паста, който включва пълнеж от картофи. Както и да предпочитате, пастичката е фантастична закуска или лека закуска

9. Индия: ориз басмати

Въпреки че дългият и тънък ориз басмати сега се яде по целия свят, той се отглежда и доставя изключително много от Индия. Оризът има силен, пикантен аромат и вкус. Това му дава името „басмати“, което на английски означава ароматно. Оризът басмати може да се яде с почти всичко, но е особено вкусен като основа за пикантно месо или пилешко къри, допълвайки ароматния вкус.

10. Иран: Tahdig

Снимката е предоставена от @latimesfood в Instagram

Знаете ли, когато препечете ориза си и той стане хрупкав на дъното? Оказва се, че можете да го приемете, за да направите тахдиг, ирански специалитет. Можете дори да добавите зеленчуци, като моркови или картофи, на дъното на тенджерата, така че да се хрупкат заедно с ориза. Сега можете да кажете на родителите си, че през цялото време сте знаели как да готвите ориз.

Странична бележка: Бих искал да видя Taye Diggs да яде тахдиг.

11. Италия: Ризото

Ризотото е онова мистериозно ястие, което винаги виждате в категорията „Макаронени изделия“ в италианските ресторанти, което очевидно не е паста. Вие правите ризото, като готвите ориз в бульон и вино, докато оризът стане мек, ароматен и така, толкова вкусен. Ризотото не е за нетърпеливите, тъй като трябва постоянно да добавяте все повече и повече бульон, тъй като оризът абсорбира соковете доста бързо. Ако сте изправени пред предизвикателството, можете да добавите пармезан и всякакъв вид месо, риба или зеленчуци, които желаете, за нелепо добра италианска вечеря или предястие.

12. Япония: Суши ориз

Оризът често се консумира за всяко хранене в Япония, което го прави най -популярното зърно. Японският ориз е бял, късозърнест и става лепкав при варене, което го прави идеален за суши. За да се направи суши, оризът се комбинира с оцет и сусам. Това му придава страхотен вкус и го прави подходяща консистенция за разточване или за основа за риба. След като свалите този ориз, сушито всъщност е изненадващо лесно за приготвяне.

13. Йордания: Мансаф

Снимката е предоставена от @mazaherdubai в Instagram

Мансаф е традиционно арабско ястие и националното ястие на Йордания. Той е направен от агнешко месо, приготвено във ферментирал сос от кисело мляко, сервирано върху ориз. Мансаф е преплетен в йорданската култура, тъй като се състои от месо и кисело мляко, използвайки техния афро-пасторален начин на живот.

Ястието също носи много традиции. Партито стои около маса, където подносът с Mansaf е поставен в средата. След това те изяждат ястието с дясната си ръка, като правят малки топки и я поставят в устата си с три пръста, докато лявата им ръка се държи зад гърба им. Сложно, знам. Тази традиция не винаги се практикува, но доказва колко култура може да бъде част от храната.

14. Малайзия: Наси Горенг

Снимката е предоставена от @the.lucky.belly в Instagram

Малайзийският термин „Nasi Goreng“ означава пържен ориз на английски, но той е много различен от китайското или хавайското ястие. Както всеки пържен ориз, той се пържи в уок, но Nasi Goreng се отличава със своя ароматен, пушен вкус. Това идва от карамелизирания сладък соев сос и паста от скариди, които се добавят в допълнение към зеленчуците и яйцата. Тези съставки карат ориза да има много по -пикантен и силен вкус от китайския си колега. Повярвайте ни, това ястие си струва пътуване до Малайзия.

15. Мексико: Испански ориз/Arroz Rojo

Да, разбираме, че е объркващо, че испанският ориз се сервира в Мексико, а не в Испания. Това име (не е изненадващо) идва от американци, които често бъркат мексикански за испански. В Мексико ястието с ориз е известно като arroz rojo (червен ориз) и се прави от бял ориз, който се задушава с домати, лук и чесън, докато стане златистокафяв. След това се добавят вода или пилешки бульон и домати, придавайки му познатия червено-оранжев цвят. Популярното ястие след това се използва като гарнитура за различни мексикански предястия. И не, не се поставя в бурито, защото бурито всъщност не са мексикански. Изненада!

16. Ню Орлиънс: Джамбалая

Снимка от Даниел Шулеман

Джамбалая е популярно креолско ястие от испански и френски произход. Най -често срещаната форма на ястието се състои от ориз, приготвен с наденица (често Андуил), различни други меса или морски дарове, и „светата троица“ от зеленчуци: лук, целина и зелени чушки. След това, разбира се, се приготвя със славно количество подправки каджун, което позволява джамбалая да удари душата ви.

17. Норвегия/Швеция: оризов пудинг

Снимката е предоставена от @akis_petretzikis

Въпреки че оризовият пудинг се яде универсално, той е много празнуван в Норвегия и Швеция. Оризовият пудинг е десерт, приготвен от ориз и вода или мляко и захар. След това можете да добавите различни други подправки, овкусители, съставки или гарнитури, за да го индивидуализирате. Например, в Норвегия оризовият пудинг се сервира с червен сос от ягоди и малини, а в Швеция се смесва с портокали. Просто експериментирайте с тази проста рецепта, за да откриете как предпочитате оризовия си пудинг.

18. Филипини: Champorado

Снимката е предоставена от @symmetrybreakfast в Instagram

Champorado е филипинска шоколадова оризова каша, сервирана за закуска, десерт или по време на мериенда, известен още като време за закуска. Правите това ястие, като сварите ориз и какао с мляко и захар, за да стане по -сладко. Това трябва да бъде внесено незабавно в Америка.

19. Сенегал: Риба и ориз (Thieboudienne)

Снимката е предоставена от @marc_uchiwa в Instagram

Thieboudienne, което на английски означава риба и ориз, е традиционно сенегалско предястие. Ястието е доста ясно за себе си. Прави се с доматено пюре и риба и ориз (изненада). Въпреки че звучи доста просто, френското и африканското влияние, допринесено за сенегалската култура, правят Thieboudienne единствен по рода си.

20. Испания: Паеля

Паеля е традиционно валенсианска, но мнозина все още я смятат за национално ястие на Испания, което я прави едно от най -популярните предястия в страната. Името „паеля“ идва от старофренското „паеля“, което на английски означава „тиган“. Това име идва от плиткия тиган, където ястието се готви и често се сервира. Оризът в паелята се приготвя с различни испански подправки като шафран и червен пипер и често включва морски дарове, често скариди и други миди и други различни меса (особено колбас) и зеленчуци. Паеля има много прилики с джамбалая от Ню Орлиънс, но подправките придават на всеки свой собствен аромат.

21. Тайван: Свинен ориз от кайма

Снимката е предоставена от @bearyhappygirl в Instagram

Свинският кайма се състои от смляно свинско месо, мариновано и сварено в соев сос и сервирано върху задушен бял ориз. Представям си, че това е въплъщение на тайванската комфортна храна. Можете да ме видите как седя до огън в студен, дъждовен ден и ям свинска кайма.


По света в 21 традиционни оризови ястия

Когато си представяте ориз, представяте ли си обикновен бял ориз? Много хора не знаят, че буквално има цял свят, изпълнен с различни видове ориз и оризови ястия. Тъй като оризът е толкова лесно достъпен и транспортиран, страните по света го използват като основа за своите ястия, използвайки националните си подправки и кулинарни рецепти, за да го направят свой собствен. Ето разбивка на някои от най -добрите и най -популярните оризови ястия по света.

1. Афганистан: афганистански ориз (Кабули Пулао)

Снимката е предоставена от @silkroadrestaurant в Instagram

Оризовите ястия са огромна част от афганистанската култура и следователно те са най -големите части от повечето ястия. По -богатите семейства често ще ядат по едно ястие с ориз на ден, а специални събития като сватби често ще включват няколко ястия с ориз. Kabuli Pulao е най -популярното ястие, бял ориз, приготвен с месо и бульон, гарниран с пържени стафиди, нарязани моркови и шам фъстък. Толкова много вкус. Толкова вкусотия.

2. Белгия: Белгийски оризов пай (Rijsttaart)

Снимката е предоставена от @oneboyonejoy в Instagram

В белгийската кухня има нещо повече от вафли и шоколад. В тази страна оризът също е изведен на съвсем друго ниво в Белгия. Rijsttaart е кремообразен пудинг от печен ориз в мека кора за пай. Хапнете парче от това бебе с чаша кафе за закуска или десерт и сте готови да почерпите.

3. Канада: Див ориз

Снимката е предоставена от @lankybeans_ в Instagram

Знаете ли кога във вашия ориз има черни парченца? Не се притеснявайте, никой не е вмъкнал някаква загадъчна съставка в гарнитурата. Това е просто див ориз. Оризът идва от растение, наречено Zizania и расте в плитки води в малки езера или бавно течащи потоци. Въпреки че дивият ориз е често срещана основа или гарнитура по целия свят, той е най -популярен в Канада. Всъщност той често е известен като канадски ориз. Ако можете да преодолеете всичко „Канада“, тогава определено трябва да изпробвате тази рецепта от див ориз и пълнен с зеленчуци пипер.

4. Карибите: ориз и грах

Снимката е предоставена от @caribbeanpot в Instagram

Оризът и грахът са една от най -често срещаните гарнитури в цяла Карибите. Ястието се състои от ориз (често готвен с кокосово мляко) и всяка налична бобова култура. Оризът и грахът най -често се консумират за неделен обяд заедно с задушено месо. Помислете, мексикански ориз и боб с тропически привкус.

5. Китай: Пържен ориз

Въпреки че лепкавият бял ориз най -традиционно се яде с китайски ястия, пърженият ориз може да се яде като празнично ястие, често срещано на китайски банкети, сервирани преди десерта. Пърженият ориз е нещо като ястие „всичко освен кухненската мивка“. Можете да се възползвате от всички останали зеленчуци и меса и да ги запържите в уок с ориз, яйца, соев сос и сусам. Това ястие е лесно и евтино, така че не забравяйте да го опитате сами и да впечатлите приятелите си.

6. Дания: Risalamande

Снимката е предоставена от @lone_kjaer в Instagram

Risalamande е оризов пудинг, смесен с бита сметана, ванилия и нарязани бадеми. След това се сервира студено и се залива с черешов сос. Като се има предвид репутацията му на „спестяващ“ десерт, това вкусно лакомство нараства популярността си в Дания след Втората световна война. Сега рисаламанде се сервира на Коледа. Всеки ден бих взел този десерт върху плодова торта.

7. Гана: Джолоф Райс

Снимката е предоставена от @gourmetkim в Instagram

Оризът Jollof е едно от най -популярните ястия в Гана и в цяла Западна Африка. Той е направен от ориз (очевидно), домати, доматено пюре, лук, сол и различни подправки. Това ястие е известно още като „Benachin“, което означава „едно гърне“. Това го прави друго просто ястие за приготвяне. Поради този домат оризът излиза с красив червен оттенък. Jollof често се сервира с месо или риба и може да се види яден всеки ден.

8. Финландия: карелски пасти

Снимката е предоставена от @pastellimaja в Instagram

Знам какво си мислите: Къде е оризът в тази малка пита? Е, това е карелска паста, едно от най -популярните ястия във Финландия, и има пълнеж, съставен от ориз и масло. След това е заобиколен от люспеста ръжена кора. Съществува и общ вариант на карелската паста, който включва пълнеж от картофи. Както и да предпочитате, пастичката е фантастична закуска или лека закуска

9. Индия: ориз басмати

Въпреки че дългият и тънък ориз басмати сега се яде по целия свят, той се отглежда и доставя изключително много от Индия. Оризът има силен, пикантен аромат и вкус. Това му дава името „басмати“, което на английски означава ароматно. Оризът басмати може да се яде с почти всичко, но е особено вкусен като основа за пикантно месо или пилешко къри, допълвайки ароматния вкус.

10. Иран: Tahdig

Снимката е предоставена от @latimesfood в Instagram

Знаете ли, когато препечете ориза си и той стане хрупкав на дъното? Оказва се, че можете да го приемете, за да направите тахдиг, ирански специалитет. Можете дори да добавите зеленчуци, като моркови или картофи, на дъното на тенджерата, така че да се хрупкат заедно с ориза. Сега можете да кажете на родителите си, че през цялото време сте знаели как да готвите ориз.

Странична бележка: Бих искал да видя Taye Diggs да яде тахдиг.

11. Италия: Ризото

Ризотото е онова мистериозно ястие, което винаги виждате в категорията „Макаронени изделия“ в италианските ресторанти, което очевидно не е паста. Вие правите ризото, като готвите ориз в бульон и вино, докато оризът стане мек, ароматен и така, толкова вкусен. Ризотото не е за нетърпеливите, тъй като трябва постоянно да добавяте все повече и повече бульон, тъй като оризът абсорбира соковете доста бързо. Ако сте изправени пред предизвикателството, можете да добавите пармезан и всякакъв вид месо, риба или зеленчуци, които желаете, за нелепо добра италианска вечеря или предястие.

12. Япония: Суши ориз

Оризът често се консумира за всяко хранене в Япония, което го прави най -популярното зърно. Японският ориз е бял, късозърнест и става лепкав при варене, което го прави идеален за суши. За да се направи суши, оризът се комбинира с оцет и сусам. Това му придава страхотен вкус и го прави подходяща консистенция за разточване или за основа за риба. След като свалите този ориз, сушито всъщност е изненадващо лесно за приготвяне.

13. Йордания: Мансаф

Снимката е предоставена от @mazaherdubai в Instagram

Мансаф е традиционно арабско ястие и националното ястие на Йордания. Той е направен от агнешко месо, приготвено във ферментирал сос от кисело мляко, сервирано върху ориз. Мансаф е преплетен в йорданската култура, тъй като се състои от месо и кисело мляко, използвайки техния афро-пасторален начин на живот.

Ястието също носи много традиции. Партито стои около маса, където подносът с Mansaf е поставен в средата. След това те изяждат ястието с дясната си ръка, като правят малки топки и я поставят в устата си с три пръста, докато лявата им ръка се държи зад гърба им. Сложно, знам. Тази традиция не винаги се практикува, но доказва колко култура може да бъде част от храната.

14. Малайзия: Наси Горенг

Снимката е предоставена от @the.lucky.belly в Instagram

Малайзийският термин „Nasi Goreng“ означава пържен ориз на английски, но той е много различен от китайското или хавайското ястие. Както всеки пържен ориз, той се пържи в уок, но Nasi Goreng се отличава със своя ароматен, пушен вкус. Това идва от карамелизирания сладък соев сос и паста от скариди, които се добавят в допълнение към зеленчуците и яйцата. Тези съставки карат ориза да има много по -пикантен и силен вкус от китайския си колега. Повярвайте ни, това ястие си струва пътуване до Малайзия.

15. Мексико: Испански ориз/Arroz Rojo

Да, разбираме, че е объркващо, че испанският ориз се сервира в Мексико, а не в Испания. Това име (не е изненадващо) идва от американци, които често бъркат мексикански за испански. В Мексико ястието с ориз е известно като arroz rojo (червен ориз) и се прави от бял ориз, който се задушава с домати, лук и чесън, докато стане златистокафяв. След това се добавят вода или пилешки бульон и домати, придавайки му познатия червено-оранжев цвят. Популярното ястие след това се използва като гарнитура за различни мексикански предястия. И не, не се поставя в бурито, защото бурито всъщност не са мексикански. Изненада!

16. Ню Орлиънс: Джамбалая

Снимка от Даниел Шулеман

Джамбалая е популярно креолско ястие от испански и френски произход. Най -често срещаната форма на ястието се състои от ориз, приготвен с наденица (често Андуил), различни други меса или морски дарове, и „светата троица“ от зеленчуци: лук, целина и зелени чушки. След това, разбира се, се приготвя със славно количество подправки каджун, което позволява джамбалая да удари душата ви.

17. Норвегия/Швеция: оризов пудинг

Снимката е предоставена от @akis_petretzikis

Въпреки че оризовият пудинг се яде универсално, той е много празнуван в Норвегия и Швеция. Оризовият пудинг е десерт, приготвен от ориз и вода или мляко и захар. След това можете да добавите различни други подправки, овкусители, съставки или гарнитури, за да го индивидуализирате. Например, в Норвегия оризовият пудинг се сервира с червен сос от ягоди и малини, а в Швеция се смесва с портокали. Просто експериментирайте с тази проста рецепта, за да откриете как предпочитате оризовия си пудинг.

18. Филипини: Champorado

Снимката е предоставена от @symmetrybreakfast в Instagram

Champorado е филипинска шоколадова оризова каша, сервирана за закуска, десерт или по време на мериенда, известен още като време за закуска. Правите това ястие, като сварите ориз и какао с мляко и захар, за да стане по -сладко. Това трябва да бъде внесено незабавно в Америка.

19. Сенегал: Риба и ориз (Thieboudienne)

Снимката е предоставена от @marc_uchiwa в Instagram

Thieboudienne, което на английски означава риба и ориз, е традиционно сенегалско предястие. Ястието е доста ясно за себе си. Прави се с доматено пюре и риба и ориз (изненада). Въпреки че звучи доста просто, френското и африканското влияние, допринесено за сенегалската култура, правят Thieboudienne единствен по рода си.

20. Испания: Паеля

Паеля е традиционно валенсианска, но мнозина все още я смятат за национално ястие на Испания, което я прави едно от най -популярните предястия в страната. Името „паеля“ идва от старофренското „паеля“, което на английски означава „тиган“. Това име идва от плиткия тиган, където ястието се готви и често се сервира. Оризът в паелята се приготвя с различни испански подправки като шафран и червен пипер и често включва морски дарове, често скариди и други миди и други различни меса (особено колбас) и зеленчуци. Паеля има много прилики с джамбалая от Ню Орлиънс, но подправките придават на всеки свой собствен аромат.

21. Тайван: Свинен ориз от кайма

Снимката е предоставена от @bearyhappygirl в Instagram

Свинският кайма се състои от смляно свинско месо, мариновано и сварено в соев сос и сервирано върху задушен бял ориз. Представям си, че това е въплъщение на тайванската комфортна храна. Можете да ме видите как седя до огън в студен, дъждовен ден и ям свинска кайма.


Гледай видеото: Явашев Христо Великий упаковщик (Ноември 2021).