Нови рецепти

Салата от патладжан

Салата от патладжан



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Перфектната лятна закуска, ако изберем салатата без майонеза.

  • 1 кг патладжан
  • 3 средни лука
  • 4 супени лъжици зехтин
  • сол
  • пипер
  • 2 чаени лъжички горчица

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Салата от патладжан:

Печете патладжана на слаб огън в чиния, докато цялата повърхност на кората стане хрупкава. Обелете тиквата и я изцедете в пластмасова цедка. Междувременно почистете и измийте лука, нарязайте на ситно. Изсипете нарязания патладжан в неметална купа, добавете подправките, горчицата и олиото на вкус и разбъркайте с дървена лъжица.

Сервират се салати с пресни зеленчуци.


Съвети сайтове

1

не използвайте метални инструменти за приготвяне на патладжан

2

преди да покриете салатата, уверете се, че е изстинала напълно, в противен случай тя ще се увеличи след няколко часа


Видео: Патладжан с майонеза - есенна салата. (Август 2022).