Нови рецепти

Специална закуска

Специална закуска

Порции: 2

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

КАК ДА ПРИГОТВЯТЕ СПЕЦИАЛНА РЕЦЕПТА ЗА ЗАКУСКА:

Разбийте яйцата с щипка сол и черен пипер, разтопете кубче масло в тиган на слаб огън, след което изсипете яйцата, като разбърквате с шпатула, докато яйцата са готови. Изпържете хляба и го поставете в чиния, поставете пушената сьомга върху филийките хляб и след това бъркани яйца отгоре. Ако имате, добавете малко ситно нарязан копър към яйцата, преди да ги запържите. Сервирайте веднага!


Здравословна закуска. Идеи, съвети, рецепти

Закуската трябва да бъде последователна, но здравословна, поради което трябва да избягвате определени видове храни, но и определени начини за приготвянето им. Например, премахнете колбасите от менюто, които са пълни със сол, мазнини, химикали, аромати, вода и други опасни Е, консервирани храни като черен дроб (който изобщо не съдържа черен дроб), кубчета или захарни блокчета. която изобщо не съдържа сирене), се отказва от мазнини, пържени храни, сладкиши и бял хляб. Избягвайте търговските плодови сокове, но е добре да сте умерени по отношение на прекомерната консумация на натурални сокове. Последните съдържат много голямо количество фруктоза и са бедни на хранителни вещества. Причината? Те се намират в кората на плода, която, когато приготвяме сока, хвърляме в кофата за боклук.

Съвет за всички страдащи от цьолиакия: основното хранене за деня може да бъде също толкова здравословно и вкусно, дори и да не съдържа глутен! Ето списък на храни без глутен, идеални за закуска: яйца, зеленчуци, плодове, млечни продукти (кисело мляко, сирене, сирене, заквасена сметана, мляко) растителни масла (маслини, слънчоглед, царевица), маслодайни семена (бадеми, кашу, ядки, лешници), семена, зърнени храни без глутен (царевица, ориз, просо).

Идеи за закуска

Здравословната закуска включва меню, богато на протеини, фибри и въглехидрати. Протеинът ще ви даде усещане за ситост и ще прогони глада, който може да възникне между храненията. Ето защо протеините са идеални, особено ако сте на диета. Яжте уверено яйца, сирене, мляко и постно пиле или риба. Растителни протеини могат да бъдат намерени в гъби, боб, леща, нахут, маслодайни семена, семена.

Ще намерите фибри в пълнозърнести храни, пресни зеленчуци и плодове и въглехидрати в пълнозърнести храни, хляб, ориз, картофи, тестени изделия. И ако кажете, че не можете да ядете ориз или паста рано сутрин, ние ви противоречим, защото пудингите, приготвени от тези съставки, са абсолютно вкусни!

Към млечните зърнени храни не се добавя захар или друг подсладител!

Пълнозърнести храни с мляко

Сложете половин литър мляко да заври и добавете смес от пълнозърнести храни: ечемик, овес, пшеница, просо, елда, ръж. Оставете да заври на слаб огън и разбърквайте от време на време, за да не залепне за тенджерата. Когато се свари, изсипете зърнените храни в купа и по желание добавете няколко стафиди. Внимателен! Не добавяйте захар или мед! И още един съвет: когато купувате пълнозърнести храни, прочетете внимателно етикета и избягвайте продукти, които съдържат добавена захар.

Цел ориз с мед

Кафявият ориз съдържа голямо количество хранителни вещества и витамини и минерали # 8211, които бял ориз губи по време на процеса на рафиниране. Оризът съдържа въглехидрати, които дават на тялото енергиен тласък, помагат му да работи с пълен капацитет и при всички работещи двигатели. Кафявият ориз е здравословен, засищащ и перфектна съставка за закуска. Можете да го сварите в мляко и да го консумирате като такъв, можете да го използвате като основна съставка в пудинга или да го смесите с мед и плодове като къпини, касис, малини, ябълки, грозде или сушени плодове (не захаросани !! )

Пълнозърнест хляб с масло, мед или сладко

Никога няма да забравя безпогрешния вкус на детството и студените зимни утрини, когато баба ми приготви закуската ми преди да тръгне на детска градина. Намаза филия хляб с масло, сложи отгоре мед или домашно сладко и чаша какаово мляко. Понякога той препичаше хляба върху тава и след като се охлади малко, поръсваше отгоре сиренето Telemea, настъргано сирене или го намазваше с извара. Той имаше чаша чай до себе си.

Омлетът може да се навива и да се яде като палачинка

Омлет с извара и копър

Яйцата не трябва да липсват от закуската: Вареното яйце или омлет са по -здравословни от яйцата, защото последните се пържат в олио, а пържените храни не се вписват добре в здравето или фигурата. Ако обаче жадувате за яйце, използвайте незалепваща тава или ги сварете във вода. Ако изберете омлета, той не се пържи в олио! Ще обясня как приготвям омлета за здравословна закуска, за да избегна залепването му за тигана.

Купих доста скъп тиган от известна марка и към който храната не трябва да се придържа. Но това се случва от време на време. Ето защо, когато приготвям бебешкия омлет, напръсквам малко зехтин. Само няколко капки. След това ги разпределям добре по цялата повърхност на тигана и попивам излишното & # 8211 ако има такова & # 8211 с хартиена кърпа. Сега тиганът има онзи мазен филм, който не позволява на храната да се хване и изгори.

След това разбивам яйце, добавям малко ситно нарязан лук, една четвърт от червения пипер и малките парченца и изсипвам всичко в тигана. След няколко десетки секунди обръщам омлета от другата страна с помощта на шпатула. Когато е готов, го обръщам върху чиния, поръсвам отгоре телемеа или сирене и го разточвам като палачинка. Понякога намазвайте омлета с паста от краве сирене, смесена с малко сметана и прясно нарязан копър.

Филийките хляб не трябва да се препичат прекалено добре, тъй като изгарянето не е здравословно

Препечен хляб с авокадо и доматено пюре

Ако искате да се насладите на една или две филийки препечен хляб за закуска, внимавайте да не ги препечете прекалено много. Изгарянето не е здравословно! В големи количества дори става токсичен за организма. Тостът може да се намаже с паста от авокадо и да се гарнира с малки резенчета домати. Можете да настържете отгоре сиренето Telemea или няколко стръка нарязан магданоз. Над горещия тост, току -що изваден от уреда, можете да поставите щедра филийка сирене, която ще омекне от котлона и ще бъде още по -вкусна.

Бърза закуска

През седмицата сутрин нямате много време за приготвяне на закуска. Но това не означава това храната не е здравословно или вкусно. Напротив! Имате много възможности за бърза закуска.

Зеленчукова салата с яйце и телемеа

Приготвя се просто, бързо, без много проблеми и е много здравословно: салата от няколко домата, няколко резена краставица, половин черен пипер, няколко пресни листа спанак, върху които се поръсва телемеята и се поръсва всичко с малко зехтин & # 8230И за прием на протеин добавете две сварени яйца, нарязани на четвъртинки. Ако искате сутрешното хранене да бъде още по -засищащо, можете да добавите няколко крутона пълнозърнест хляб.

Пълнозърнестото кисело мляко и плодове ще ви дадат енергиен тласък

Пълнозърнесто кисело мляко и плодове

Добавете едно нискомаслено кисело мляко, две супени лъжици пълнозърнести храни, разбъркайте добре и консумирайте всичко след 10 минути. През това време зърнените храни ще омекнат и ще бъдат само за ядене. Можете да добавите малко мед и малко плодове.

Ако сте на диета и избягвате въглехидратите, опитайте се да ядете фибри от плодове и зеленчуци за закуска. Смути, приготвено бързо, в две стъпки и три движения, от любимите ви плодове, ще ви снабди с всички витамини, минерали и хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае. Бъдете внимателни, обаче, плодовете съдържат фруктоза и в големи количества ви прави дебели!. Изберете микс от ябълки, банани, моркови, горски плодове. Не добавяйте захар или сметана!


Croissante проста рецепта

  • 550 g 000 брашно тип
  • 20 г прясна мая
  • 250 мл топло мляко
  • 100 мл слънчогледово масло
  • 1 яйце (сложете белтъка в тестото и оставете жълтъка настрана за омазняване)
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици захар
  • 80 г масло за намазване на листа
  • 16 чаени лъжички нутел / конфитюр / магиун

В купа пресейте брашното, направете дупка в средата му и сложете маята, смесена с малко топло мляко (от 250 мл). Бъдете много внимателни, за да не се нагорещи прекалено, това ще изгори маята и тестото няма да втаса.

Оставете маята да се активира за 10 минути и междувременно смесете останалото топло мляко със солта, захарта, яйчния белтък и олиото.

Изсипете течната смес в купата с брашно и омесете за 10 минути.

След това прехвърлете тестото върху работния плот (без да го оставяте да втаса) и го разделете на 8 топки (около 120 г / едно).

Разстелете всяка топка с точилка, така че да получите диск от 25 см. Намажете повърхността с меко масло (не разтопено) и направете същото с останалите парчета тесто и ги поставете едно върху друго. Не прекалявайте с маслото, имате нужда само от тънък слой, в противен случай ще имате проблеми с разтягането.

Повърхността на последния диск не се смазва.

Сега разпределете припокриващите се листа с twister, докато образуват кръгъл лист от 45-50 cm.

Нарежете диска на 16 радиуса. Базирайте се на чаена лъжичка нутела или конфитюр.

Разточете отгоре и получените кроасани ги поставете в тава, покрита с хартия за печене. Оставете ги да втасат за 20-30 минути, след което ги намажете с останалия жълтък, смесен с 3-4 супени лъжици мляко.

Печете кроасаните за 20 минути, първите 10 минути при 200 ° C, след това намалете до 180 ° C и ги оставете, докато отгоре хубаво покафенеят.


Здравословни сандвичи за закуска

Правилното хранене (PP) предполага, че всички съставки, използвани в храненето, ще бъдат комбинирани и хармонизирани не само по състав или вкус, но и по полезните свойства, които притежават.

В този случай сандвичите не са изключени от менюто, тъй като има рецепти, които ви позволяват да получите набор от компоненти, необходими за организма и да премахнете максимално вредните компоненти от диетата.

Ето защо за тези, които поддържат здравословна диета и правилно хранене, е необходимо да се регистрират няколко варианта на бърза закуска или пълна закуска.

Със златни рибки

Този вид сандвич има деликатен аромат и приятен аромат. Основната съставка в червената риба е източник на микроелементи и мазнини, които са необходими за стабилното функциониране на всички системи на тялото. Перфектният вариант за готвене ще изисква следните съставки:

  • филета от осолена червена риба (слаба) & # 8211 100 g
  • хляб със зърнени храни & # 8211 4-5 парчета
  • топено сирене или масло & # 8211 30 g.

Време за готвене & # 8211 5-10 минути.

Калорично съдържание на 100 g & # 8211 297 kcal.

  1. Разтопено сирене или масло на тънък слой хляб
  2. Нарежете рибните филета на произволни ленти или парчета
  3. Поставете върху слой сирене / масло.

За декорация можете да използвате стрък прясна зеленина или резен краставица.

Прочетете как да приготвите невероятно вкусно ястие и броколи в кремав сос.

Как да изпечете патица във фурната във фолио & # 8211 някои рецепти със съвети стъпка по стъпка.

Прочетете как да приготвите вкусна салата с кротони и домати & # 8211 много вкусна закуска с празнична трапеза.

Десертен сандвич с ананас

За тези, които искат да започнат деня с нестандартно решение или да спазват предписаните диетични ограничения, се препоръчва да опитат оригиналната версия на сандвича, който има състава на ананас. Съдържа сложни въглехидрати, протеини и фибри. За да го приготвите, ще ви е необходим набор от прости съставки:

  • пълнозърнест хляб & # 8211 3 броя
  • краставица (пръстени) & # 8211 6 бр
  • консервиран ананас & # 8211 50 г (без сок)
  • домати & # 8211 3 кръгчета
  • варено пиле & # 8211 100 гр
  • пресни зеленчуци
  • краве сирене (с ниско съдържание на мазнини) & # 8211 50 g.

Калории на 100 g & # 8211 205 kcal.

  1. Намажете хляба със сирене
  2. Нарежете сварените пилешки гърди на тънки филийки и разпределете следващия слой
  3. Върху всеки сандвич сложете 2 сладкиши с пресни краставици
  4. След това поставете слой консервиран ананас
  5. Затворете кръга от домати.

Зелено зелено, използвано за декорация. По желание пилешките гърди могат да бъдат заменени с риба тон в собствен сок. Чудесен вариант за закуска с чай или сладко кафе.

С яйца

Доброто начало на деня е гарантирано, ако използвате пилешки яйца в диетата си. Те могат не само да се пържат или варят, но и да се използват като компонент за сандвичи. Другите съставки ще бъдат:

Това количество храна изисква 1-2 твърдо сварени яйца.

Калории & # 8211 211 kcal на 100 g.

  1. Нарежете яйцето на 4 равни части, леко омесете
  2. За да разпределите получената маса на равен слой върху всяко парче хляб
  3. Отгоре сложете няколко парчета краставица (нарязани на филийки или слама
  4. Затворете върху лист маруля.

По желание съставките могат да бъдат допълнени с домати или китайско зеле.

Със сирене и гъби

Тази рецепта е подходяща за тези, които искат да се хранят напълно и правилно, като получат всички необходими компоненти. За сандвич ще трябва да вземете набор от съставки:

  • гъби (кисели, сварени в подсолена или пържена вода) & # 8211 2 с.л
  • домати & # 8211 1 бр
  • зърнен хляб & # 8211 2 броя
  • сирене & # 8211 1 филия върху сандвич
  • verzui & # 8211 2-3 стръка.

Калории на 100 g & # 8211 278 kcal.

  1. Сложете нарязаните гъби на земята
  2. Покрийте със слой сирене
  3. Отгоре сложете нарязаните домати.

Преди сервиране, гарнирайте със стрък пресни билки, като опция, може да се нарязва. Този сандвич може да се яде топъл или студен.


Здравословни рецепти в Thermomix за вкусна и питателна закуска

Независимо от диетата, която имате, закуската е храна, която не бива да пренебрегвате и именно защото хората имат различни предпочитания и лични вкусове в храната, закуската е храна, която може да се сервира с много различни ястия. Вкусове и аромати. От класическия леко осолен омлет до веган шейкове и шейкове, всички те могат да бъдат приготвени бързо в Thermomix, докато сте в крак със сутринта.

Рецептите за закуска, приготвени от Thermomix, подобно на останалите рецепти, адаптирани към Thermomix, се обработват по здравословен начин на пара, във Varoma или чрез сотиране. Съставките запазват автентичния си вкус и аромати, а техните свойства се откриват в крайната подготовка.

Правилната закуска трябва да ви осигури ситост, от която се нуждаете, без да се чувствате тежки. Можете да се отдадете на каквото искате на тази маса и тъй като имате нужда от вдъхновение и практически рецепти, тази категория е създадена, която ви позволява лесно да приготвяте разнообразни и здравословни ястия за закуска.

Основни ястия като орехово или зърнено мляко, веганско сирене и сметана, както и конфитюри и намазки могат да се приготвят предварително и да се съхраняват в хладилника. На закуска всичко, което трябва да направите, е да извадите лакомствата от хладилника и да им се насладите със семейството си.


5 идеи за бърза, здравословна и питателна закуска!

Закуската се счита за най -важното хранене за деня. Той е предназначен да осигури на тялото енергия, за да функционира през деня. Закуската е много важно ядене - тя може да направи или да развали деня ви. Трябва обаче да имаме предвид, че за да може закуската да изпълни своята роля, тя трябва да бъде питателна и здравословна. Яденето на снек -бар или питка на бяг не носи нищо добро. Открийте рецепти за бърза, здравословна и питателна закуска.

Липсата на време, бързането, ранното събуждане, липсата на идеи са причините, поради които най -често се отказваме закуска. В резултат на това тялото ни е отслабено от самото начало и няма енергия да функционира с пълен капацитет. Липса закуска причинява глад и в резултат на това могат да възникнат проблеми с концентрацията и паметта. Това може да попречи на придобиването на нова информация и аналитично мислене. Така че няма съмнение, че това се отразява негативно на ученето и работата.

fot.pixabay.com

Меню за закуска & # 8211 какво обикновено ядем?

а Закуска стандартът в Полша се състои от топла напитка като чай, какао или кафе и сандвичи. Обикновено ядем хляб, върху който слагаме колбаси, сирене, извара и по -рядко зеленчуци. Често на трапезите ни откриваме твърди, меки яйца или яйца с омлет. Някои от нас избират зърнени храни с мляко, препечен хляб или плодове като първото си хранене за деня. Трябва обаче да се помни, че a здравословна закуска трябва да осигурява около 30% от дневните енергийни нужди и да съдържа продукти от цялата хранителна пирамида. Първа закуска трябва да се консумира не по -късно от 1,5 часа след събуждане.

Защо да ядете здравословна закуска?

Казват, че приготвянето на вкусна, здравословна и питателна закуска не е нито трудно, нито отнема много време. Има много идеи и рецепти. Защо трябва да ги пробвате?

  • Закуската предлага по -голямо усещане за ситост и хранене поради сутрешната доза енергия, която можем да работим ефективно
  • Закуската подобрява общото състояние на тялото, поради което имаме по -добра памет, усвояваме информацията по -бързо, концентрираме се по -лесно, увеличаваме креативността си
  • Закуската премахва раздразнителността, депресивното настроение, нервността, хиперактивността
  • Закуската намалява риска от затлъстяване и спомага за поддържане на здравословно тегло.Хората, които закусват редовно, рядко страдат от наднормено тегло и затлъстяването е доказано, че сутрешното хранене намалява риска от тези заболявания с 30-200%.
  • Закуската намалява риска от хронични заболявания като високо кръвно налягане, диабет тип 2, метаболитен синдром.

Рецепти за бърза, здравословна и питателна закуска

Овес със сушени и пресни плодове & # 8211 е бърза рецепта за закуска и отлична алтернатива на традиционния сандвич е най -добре да изберете овесени ядки и да ги комбинирате с ядки и стафиди. Сезонните плодове могат да бъдат плюс към каша


Рецепти за вегетарианска закуска

Тук ще намерите рецепти за вегетарианска закуска така че никога да не ви е трудно да готвите здравословно и според собствените си предпочитания. Разберете кои храни са подходящи за приготвянето им вегетарианска закуска вкусно и бързо, като се консултирате с нашите рецепти.

Тип храна +

  • Аперитиви (247)
  • Напитки (60)
  • Супи (61)
  • Десерти (362)
  • Ястия (678)
  • Уплътнения (75)
  • Зидария и зидария (12)
  • Салати (195)
  • Сосове (66)
  • Супи (121)
  • Хляб (18)
  • Мамалига (6)
  • Храна за пръсти (413)

Начин на приготвяне +

След сезон +

Основната съставка +

Време за подготовка +

По произход +

  • Романешти (113)
  • Италиански (168)
  • Гръцки (19)
  • Американски (39)
  • България (2)
  • Френски (26)
  • Китайски (19)
  • Индийски (22)
  • Турски (17)
  • Мексикански (12)
  • Испански (8)
  • Унгарски (2)

След случая +

След обяд -

Други функции +

Гъбеният пастет е здравословен и вкусен вариант, когато гладуваме или просто искаме да се откажем от яденето.

Соевото мляко е много здравословно допълнение към кухнята на всяка отговорна майка. Той е пълен с хранителни вещества, като коктейл от.

Кокосовото мляко е храна, която не бива да липсва от диетата на едно семейство, но най -вече от тази на растящо дете.

Тостът е чудесен вариант за закуска. Ако ви е писнало да го сервирате със същите скучни комбинации.

Закуската е най -важната, а яйцата на закуска са посочени от всеки диетолог като най -пълноценната храна, която ние.

Сушените домати са специфични за италианската кухня и са оценени от целия свят като един от най -популярните.

Tapenade е ястие, специфично за гръцката кухня, паста от черни или зелени маслини, аншоа, каперси и други сортове вкус.

Патладжановата салата със сусам е лесна за приготвяне, като е вкусен и бърз вариант, когато постите или когато искате подготовка.

Броколи със заквасена сметана, каква вкусна храна за вашето бебе, но и за вас!


Ползите от закуската с ябълки, киноа и канела

Какво обикновено ядете за закуска? Вие ли сте човекът, който излиза от вкъщи, след като сервира само чаша кафе и предварително опакован мъфин? Ако отговорът ви на тези въпроси е „да“, време е да промените рутината си.

Въпреки че вероятно вече знаете, искаме да ви припомним това закуската е най -важното хранене за деня. За съжаление, проучванията показват, че повечето от нас не отдават необходимото значение на закуската.

Трябва да започнем деня си с правилното количество енергия. Тази цел не изисква прекомерни жертви. Всичко, което трябва да направим, е да включим протеини и ненаситени мазнини в нашата закуска.

Нашият мозък се нуждае от повече енергия сутрин, отколкото по всяко друго време на деня. Препаратът, който представяме по -долу, е много здравословен вариант, който можем да приготвим без много усилия.


Овесена каша, красива и много здравословна закуска. 3 рецепти и идеи за представяне.

Преди време винаги съм чувал в лондонски филми думата „каша“, нещо английско с малко зърнени храни, хм & # 8230 нищо интересно не бих могъл да кажа. Напоследък, откакто някои румънци станаха вегетарианци, това ястие набира все повече място. Но това не означава, че това е ястие, което се яде само от тези, които не ядат месо и млечни продукти, то се приготвя и с вода / растително мляко или краве мляко, разбира се.

Какво всъщност е кашата? Класически овесената каша (наричана още овесена каша, овес = овес) е овесена каша, смесена на огън с мляко / вода за няколко минути. На Румънски Нарича се „овесена каша“. Защото каша не звучи особено комерсиално и тъй като сме склонни да приемаме чужди имена, почти всички разказват това ястие овесена каша. Наскоро тя преживя вълна на признателност и се консумира от все повече хора поради своите качества. Също така това ястие вече е представено на закуска в много хотели / ресторанти у нас. Някои хора заменят храненето на деня с каша, всяко хранене, не задължително закуска.

Препаратът е засищащ и заместването на хранене помага за поддържане на тегло или дори отслабване. Последните проучвания показват, че овесът предотвратява сърдечните заболявания чрез понижаване на кръвното налягане и холестерола.

Кашата също така осигурява висок процент витамини, минерали и фибри. Той регулира апетита, поради приема на фибри, е източник на витамин А и съдържа седем незаменими аминокиселини, витамини и минерали.

В магазините можете да намерите различни овесени текстури: по -големи, по -малки люспи или брашно. Изберете по -фини люспи, ако искате по -кремообразна и пастообразна каша или големи / цели люспи, ако искате да усетите текстурата им. Има и полуготвена каша, просто добавете гореща вода върху нея, изчакайте малко и тя е готова. В търговията можете да намерите множество комбинации: с банани и ягоди, матча и спирулина, суперплодове, със златни люспи с ябълки, с бадеми и боровинки, с чиа и боровинки, шоколад и череши и още и още.

Като цяло полуготовият вариант на пазара също има съдържание на захар, което може да бъде недостатък. Кашата се приготвя толкова просто, че можете да кажете, че сте станали експерт от първото приготвяне. Предлагаме ви и някои предложения за рецепти и презентации, всичко, което трябва да направите, е да изберете тази, която ви подхожда, и да се захванете за работа.

Каша трио от зърнени храни с черен шоколад и плодове


Яйца на легло от сладки картофи

Време: 15 мин

Съставки за 2 порции:

  • 2 чаени лъжички кокосово масло
  • 1 сладък картоф
  • 3 яйца
  • малко настъргано сирене фета
  • сол и черен пипер на вкус

Нарежете картофа на ивици и след това загрейте кокосовото масло в тиган. Добавете лентите в тигана, след като маслото е горещо и бъркайте непрекъснато в продължение на 8-12 минути. След това свалете тигана от котлона.

Загрейте фурната и след това поставете тигана с филийките сладък картоф, но само след като разбиете яйцата в тигана, върху картофа. След 2-3 минути отворете фурната и добавете сиренето, след което го оставете за известно време във фурната. След като извадите тавата от фурната, подправете със сол и черен пипер и сервирайте гореща.


Видео: Специална оферта в Brawl stars (Ноември 2021).