Нови рецепти

Китайският ресторант предлага отстъпки въз основа на размера на дамския сутиен

Китайският ресторант предлага отстъпки въз основа на размера на дамския сутиен

Ресторант Хангжу предлага по -големи отстъпки на жени с по -големи гърди

Ресторант с морски дарове в Китай беше подложен на критики за реклама на промоция за отстъпка въз основа на размера на сутиена на клиентите на жените.

Ресторант с морски дарове в Хангжу, Китай, беше подложен на огън миналата седмица сред местните жители и коментаторите в интернет, след като рекламира промоция, която предлага отстъпки за жените въз основа на размера на гърдите им.

Според Shanghaiist, ресторантът Trendy Shrimp е поставил огромен плакат, който гласеше: „Целият град търси ГЪРДИ!“

Плакатът показваше снимки на герои от видеоигри с все по -големи размери на бюста и казваше, че клиентите ще получават храна с отстъпка в зависимост от това колко големи са гърдите им. Жените, носещи сутиени с А-чаша, ще получат пет процента от храната си. Жена, която носи чаша G, ще получи 65 процента отстъпка.

Обидени местни описаха промоцията като вулгарна и дискриминационна.

Рекламата оттогава е свалена, но мениджърът на Trendy Shrimp защитава промоцията. Той каза, че броят на клиентите се е увеличил с около 20 процента поради каскадата и че някои от жените са „доста горди“, че техните бюст линии се оценяват от сървърите на ресторанта.

Това не е първият път, когато ресторант получава заглавия за странна схема за отстъпки. Ресторант в Чунцин, Китай, веднъж действително претегли клиенти на вратата и им даде отстъпка според теглото. По -тънките жени плащаха по -малко и всяка жена под 76 паунда получаваше храната си безплатно. Промоцията работи по обратния начин при мъжете. По -големите мъже плащат по -малко от по -слабите.


Дамата ще има скариди

Излязох на първа среща с някой пич, когото срещнах онлайн. Всичко вървеше чудесно, докато не ми поръча. Той ми позволи да избера какво искам, но когато сървърът дойде, преди да отворя уста, той каза: „Аз ще взема пържолата, а дамата ще има равиолите.“ Може би просто се опитваше да бъде рицарски, по същия начин, по който щеше да ми отвори вратата, но нещо в това ме разтри по грешен начин. Тази дама е напълно способна сама да се обърне към сървъра. Добре ли е някога мъжът да даде поръчката на жената на сървъра?
- Говори за себе си

Скъпи говори за себе си,
Първите посетителки на ресторанти не биха мечтали да поръчат за себе си. Жените започват да се хранят за удоволствие около 1840 -те години в САЩ, казва Уилям Граймс, автор на Appetite City: Кулинарна история на Ню Йорк. (Преди това заведенията за обществено хранене се състоеха от таверни, ханове и мъжки клубове и не обслужваха жените.) Възпитаните жени винаги са имали придружител от мъжки пол, който е поръчвал вечерята им. Всъщност много ресторанти дори не допускат жени без мъжки придружител.

Ребека Л. Спанг, автор на Изобретението на ресторанта: Париж и съвременната гастрономическа култура, обяснява: „Публичната сфера през 19 век ... беше кодирана като мъжка.“ С други думи, за дамите не беше подходящо да се обръщат към мъже извън кръга на семейството и приятелите си, дори и само да кажат: „Ще ям печеното пиле“.

Тъй като мъжете обикновено плащат, даването на поръчката може да изглежда като част от това да бъдеш добър домакин. Във всеки случай тогава имаше по-голям смисъл един човек да даде поръчката, тъй като предястията идваха на порции с размер на семейството и вечерящите често ги разделяха. Едва в началото на 20 -ти век започва модата за отделни предястия, казва Граймс. „Много менюта от началото на века имат скоби след елемента, указващи дали е двойна или единична част.“

Но тъй като жените навлязоха в по -голям брой работници, те имаха нужда някъде да обядват, без среща. Така в първите десетилетия на 20 -ти век, обяснява Граймс, „имаше експлозия от ресторанти, обслужващи женската естетика и небцето.“ Например възникнаха редица чайни. Една жена на име Алис Фут Макдугъл изгради империя на ресторанти, като разбра какво искат жените: неудържителен селски дизайн (вдъхновен от посещенията й в Испания и Италия), меки говорещи сервитьорки и дамски размери. Постепенно жените станаха по -приемливи да вечерят без мъж и те свикнаха да си поръчват сами.

Някои биха могли да твърдят, че въпреки че сега е социално приемливо жената да си поръча собствено ястие, това е старомодно добро поведение за мъжа да го направи вместо нея. Не съм съгласен. Всички подкрепям старомодната учтивост, особено при специални случаи, като първа среща. Например, половин изкачване, когато отидете в банята, е хубав жест. Но рицарството отива твърде далеч, когато означава, че сте слабото цвете, неспособно да си поръчате собствена храна.

Така че един чувствителен съвременен човек не би мечтал да говори вместо вас. Майкъл Михауд, градски предприемач в Сан Франциско, казва: „Бих [поръчал среща] само ако се храним в семеен стил, като в китайски ресторант.“ Той посочва по-добър начин да покажете старомодни добри обноски: Просто оставете жената първо да поръча.

Но макар датата ви да е сбъркана, възможно е той да е имал предвид добре. Все още не го познавате достатъчно добре, за да прецените. Може би той ще те уважава като равен. Или може би той е човекът, който взема раздела в ресторантите, но предполага, че през останалото време ще готвите. Единственият начин да разберете е втората среща.

Колоната на CHOW в табличните маниери се появява всяка сряда. Имате въпрос за Начин на маса? Изпратете имейл до Хелена. Можете също така да я последвате в Twitter и да разпечатате колоната й за маниери на масата във Facebook.


Дамата ще има скариди

Излязох на първа среща с някой пич, когото срещнах онлайн. Всичко вървеше чудесно, докато не ми поръча. Той ми позволи да избера какво искам, но когато сървърът дойде, преди да отворя уста, той каза: „Аз ще взема пържолата, а дамата ще има равиолите.“ Може би просто се опитваше да бъде рицарски, по същия начин, по който щеше да ми отвори вратата, но нещо в това ме разтри по грешен начин. Тази дама е напълно способна сама да се обърне към сървъра. Добре ли е някога мъжът да даде поръчката на жената на сървъра?
- Говори за себе си

Скъпи говори за себе си,
Първите посетителки на ресторанти не биха мечтали да си поръчат сами. Жените започват да се хранят за удоволствие около 1840 -те години в САЩ, казва Уилям Граймс, автор на Appetite City: Кулинарна история на Ню Йорк. (Преди това заведенията за обществено хранене се състоеха от таверни, ханове и мъжки клубове и не обслужваха жените.) Възпитаните жени винаги са имали придружител от мъжки пол, който е поръчвал вечерята им. Всъщност много ресторанти дори не допускат жени без придружител.

Ребека Л. Спанг, автор на Изобретението на ресторанта: Париж и съвременната гастрономическа култура, обяснява: „Публичната сфера през 19 век ... беше кодирана като мъжка.“ С други думи, за дамите не беше подходящо да се обръщат към мъже извън кръга на семейството и приятелите си, дори и само да кажат: „Ще ям печеното пиле“.

Тъй като мъжете обикновено плащат, даването на поръчката може да изглежда като част от това да бъдеш добър домакин. Във всеки случай тогава имаше по-голям смисъл един човек да даде поръчката, тъй като предястията идваха на порции с размер на семейството и вечерящите често ги разделяха. Едва в началото на 20 -ти век започва модата за отделни предястия, казва Граймс. „Много менюта от началото на века имат скоби след елемента, показващи дали става дума за двойна или единична част.“

Но тъй като жените навлязоха в по -голям брой работници, те имаха нужда някъде да обядват, без среща. Така в първите десетилетия на 20 -ти век, обяснява Граймс, „имаше експлозия от ресторанти, обслужващи женската естетика и небцето.“ Например възникнаха редица чайни. Една жена на име Алис Фут Макдугъл изгради империя на ресторанти, като разбра какво искат жените: неотразим селски дизайн (вдъхновен от посещенията й в Испания и Италия), тихи сервитьорки и дамски размери. Постепенно жените станаха по -приемливи да вечерят без мъж и те свикнаха да си поръчват сами.

Някои биха могли да твърдят, че въпреки че сега е социално приемливо жената да си поръча собствено ястие, това е старомодно добро поведение за мъжа да го направи вместо нея. Не съм съгласен. Всички подкрепям старомодната учтивост, особено при специални случаи, като първа среща. Например, половин изкачване, когато отидете в банята, е хубав жест. Но рицарството отива твърде далеч, когато означава, че сте слабото цвете, неспособно да си поръчате собствена храна.

Така че един чувствителен съвременен човек не би мечтал да говори вместо вас. Майкъл Михауд, градски предприемач в Сан Франциско, казва: „Бих [поръчал среща] само ако се храним в семеен стил, като в китайски ресторант.“ Той посочва по-добър начин да покажете старомодни добри обноски: Просто оставете жената първо да поръча.

Но макар датата ви да е сбъркана, възможно е той да е имал предвид добре. Все още не го познавате достатъчно добре, за да прецените. Може би той ще те уважава като равен. Или може би той е човекът, който взема раздела в ресторантите, но предполага, че през останалото време ще готвите. Единственият начин да разберете е втората среща.

Колоната на CHOW в табличните маниери се появява всяка сряда. Имате въпрос за Начин на маса? Изпратете имейл до Хелена. Можете също така да я последвате в Twitter и да разпечатате колоната й за маниери на масата във Facebook.


Дамата ще има скариди

Излязох на първа среща с някой пич, когото срещнах онлайн. Всичко вървеше чудесно, докато не ми поръча. Той ми позволи да избера какво искам, но когато сървърът дойде, преди да отворя уста, той каза: „Аз ще взема пържолата, а дамата ще има равиолите.“ Може би просто се опитваше да бъде рицарски, по същия начин, по който щеше да ми отвори вратата, но нещо в това ме разтри по грешен начин. Тази дама е напълно способна сама да се обърне към сървъра. Добре ли е някога мъжът да даде поръчката на жената на сървъра?
- Говори за себе си

Скъпи говори за себе си,
Първите посетителки на ресторанти не биха мечтали да си поръчат сами. Жените започват да се хранят за удоволствие около 1840 -те години в САЩ, казва Уилям Граймс, автор на Appetite City: Кулинарна история на Ню Йорк. (Преди това заведенията за обществено хранене се състоеха от таверни, ханове и мъжки клубове и не обслужваха жените.) Възпитаните жени винаги са имали придружител от мъжки пол, който им е поръчвал вечерята. Всъщност много ресторанти дори не допускат жени без придружител.

Ребека Л. Спанг, автор на Изобретението на ресторанта: Париж и съвременната гастрономическа култура, обяснява: „Публичната сфера през 19 век ... беше кодирана като мъжка.“ С други думи, за дамите не беше подходящо да се обръщат към мъже извън кръга на семейството и приятелите си, дори и само да кажат: „Ще ям печеното пиле“.

Тъй като мъжете обикновено плащат, даването на поръчката може да изглежда като част от това да бъдеш добър домакин. Във всеки случай тогава имаше по-голям смисъл един човек да даде поръчката, тъй като предястията идваха на порции с размер на семейството и вечерящите често ги разделяха. Едва в началото на 20 -ти век започва модата за отделни предястия, казва Граймс. „Много менюта от началото на века имат скоби след елемента, указващи дали е двойна или единична част.“

Но тъй като жените навлязоха в по -голям брой работници, те имаха нужда някъде да обядват, без среща. Така в първите десетилетия на 20 -ти век, обяснява Граймс, „имаше експлозия от ресторанти, обслужващи женската естетика и небцето.“ Например възникнаха редица чайни. Една жена на име Алис Фут Макдугъл изгради империя на ресторанти, като разбра какво искат жените: неудържителен селски дизайн (вдъхновен от посещенията й в Испания и Италия), меки говорещи сервитьорки и дамски размери. Постепенно жените станаха по -приемливи да вечерят без мъж и те свикнаха да си поръчват сами.

Някои биха могли да твърдят, че въпреки че сега е социално приемливо жената да си поръча собствено ястие, това е старомодно добро поведение за мъжа да го направи вместо нея. Не съм съгласен. Всички подкрепям старомодната учтивост, особено при специални случаи, като първа среща. Например, половин изкачване, когато отидете в банята, е хубав жест. Но рицарството отива твърде далеч, когато означава, че сте слабото цвете, неспособно да си поръчате собствена храна.

Така че един чувствителен съвременен човек не би мечтал да говори вместо вас. Майкъл Михауд, градски предприемач в Сан Франциско, казва: „Бих [поръчал среща] само ако се храним в семеен стил, като в китайски ресторант.“ Той посочва по-добър начин да покажете старомодни добри обноски: Просто оставете жената първо да поръча.

Но макар датата ви да е сбъркана, възможно е той да е имал предвид добре. Все още не го познавате достатъчно добре, за да прецените. Може би той ще те уважава като равен. Или може би той е човекът, който взема раздела в ресторантите, но предполага, че през останалото време ще готвите. Единственият начин да разберете е втората среща.

Колоната на CHOW в табличните маниери се появява всяка сряда. Имате въпрос за Начин на маса? Изпратете имейл до Хелена. Можете също така да я последвате в Twitter и да разпечатате колоната й за маниери на масата във Facebook.


Дамата ще има скариди

Излязох на първа среща с някой пич, когото срещнах онлайн. Всичко вървеше чудесно, докато не ми поръча. Той ми позволи да избера какво искам, но когато сървърът дойде, преди да отворя уста, той каза: „Аз ще взема пържолата, а дамата ще има равиолите.“ Може би просто се опитваше да бъде рицарски, по същия начин, по който щеше да ми отвори вратата, но нещо в това ме разтри по грешен начин. Тази дама е напълно способна сама да се обърне към сървъра. Добре ли е някога мъжът да даде поръчката на жената на сървъра?
- Говори за себе си

Скъпи говори за себе си,
Първите посетителки на ресторанти не биха мечтали да поръчат за себе си. Жените започват да се хранят за удоволствие около 1840 -те години в САЩ, казва Уилям Граймс, автор на Appetite City: Кулинарна история на Ню Йорк. (Преди това заведенията за обществено хранене се състоеха от таверни, ханове и мъжки клубове и не обслужваха жените.) Възпитаните жени винаги са имали придружител от мъжки пол, който им е поръчвал вечерята. Всъщност много ресторанти дори не допускат жени без придружител.

Ребека Л. Спанг, автор на Изобретението на ресторанта: Париж и съвременната гастрономическа култура, обяснява: „Публичната сфера през 19 век ... беше кодирана като мъжка.“ С други думи, за дамите не беше подходящо да се обръщат към мъже извън кръга на семейството и приятелите си, дори и само да кажат: „Ще ям печеното пиле“.

Тъй като мъжете обикновено плащат, даването на поръчката може да изглежда като част от това да бъдеш добър домакин. Във всеки случай тогава имаше по-голям смисъл един човек да даде поръчката, тъй като предястията идваха на порции с размер на семейството и вечерящите често ги разделяха. Едва в началото на 20 -ти век започва модата за отделни предястия, казва Граймс. „Много менюта от началото на века имат скоби след елемента, указващи дали е двойна или единична част.“

Но тъй като жените навлязоха в по -голям брой работници, те имаха нужда някъде да обядват, без среща. Така в първите десетилетия на 20 -ти век, обяснява Граймс, „имаше експлозия от ресторанти, обслужващи женската естетика и небцето.“ Например възникнаха редица чайни. Една жена на име Алис Фут Макдугъл изгради империя на ресторанти, като разбра какво искат жените: неудържителен селски дизайн (вдъхновен от посещенията й в Испания и Италия), меки говорещи сервитьорки и дамски размери. Постепенно жените станаха по -приемливи да вечерят без мъж и те свикнаха да си поръчват сами.

Някои биха могли да твърдят, че въпреки че сега е социално приемливо жената да си поръча собствено ястие, това е старомодно добро поведение за мъжа да го направи вместо нея. Не съм съгласен. Всички подкрепям старомодната учтивост, особено при специални случаи, като първа среща. Например, половин изкачване, когато отидете в банята, е хубав жест. Но рицарството отива твърде далеч, когато означава, че сте слабото цвете, неспособно да си поръчате собствена храна.

Така че един чувствителен съвременен човек не би мечтал да говори вместо вас. Майкъл Михауд, градски предприемач в Сан Франциско, казва: „Бих [поръчал среща] само ако се храним в семеен стил, като в китайски ресторант.“ Той посочва по-добър начин да покажете старомодни добри обноски: Просто оставете жената първо да поръча.

Но макар датата ви да е сбъркана, възможно е той да е имал предвид добре. Все още не го познавате достатъчно добре, за да прецените. Може би той ще те уважава като равен. Или може би той е човекът, който взема раздела в ресторантите, но предполага, че през останалото време ще готвите. Единственият начин да разберете е втората среща.

Колоната на CHOW в табличните маниери се появява всяка сряда. Имате въпрос за Начин на маса? Изпратете имейл до Хелена. Можете също така да я последвате в Twitter и да разпечатате колоната й за маниери на масата във Facebook.


Дамата ще има скариди

Излязох на първа среща с някой пич, когото срещнах онлайн. Всичко вървеше чудесно, докато не ми поръча. Той ми позволи да избера какво искам, но когато сървърът дойде, преди да отворя уста, той каза: „Аз ще взема пържолата, а дамата ще има равиолите.“ Може би просто се опитваше да бъде рицарски, по същия начин, по който щеше да ми отвори вратата, но нещо в това ме разтри по грешен начин. Тази дама е напълно способна сама да се обърне към сървъра. Добре ли е някога мъжът да даде поръчката на жената на сървъра?
- Говори за себе си

Скъпи говори за себе си,
Първите посетителки на ресторанти не биха мечтали да си поръчат сами. Жените започват да се хранят за удоволствие около 1840 -те години в САЩ, казва Уилям Граймс, автор на Appetite City: Кулинарна история на Ню Йорк. (Преди това заведенията за обществено хранене се състоеха от таверни, ханове и мъжки клубове и не обслужваха жените.) Възпитаните жени винаги са имали придружител от мъжки пол, който е поръчвал вечерята им. Всъщност много ресторанти дори не допускат жени без придружител.

Ребека Л. Спанг, автор на Изобретението на ресторанта: Париж и съвременната гастрономическа култура, обяснява: „Публичната сфера през 19 век ... беше кодирана като мъжка.“ С други думи, за дамите не беше подходящо да се обръщат към мъже извън кръга на семейството и приятелите си, дори и само да кажат: „Ще ям печеното пиле“.

Тъй като мъжете обикновено плащат, даването на поръчката може да изглежда като част от това, че сте добър домакин. Във всеки случай тогава имаше по-голям смисъл един човек да даде поръчката, тъй като предястията идваха на порции с размер на семейството и вечерящите често ги разделяха. Едва в началото на 20 -ти век започва модата за отделни предястия, казва Граймс. „Много менюта от началото на века имат скоби след елемента, указващи дали е двойна или единична част.“

Но тъй като жените навлязоха в по -голям брой работници, те имаха нужда някъде да обядват, без среща. Така в първите десетилетия на 20 -ти век, обяснява Граймс, „имаше експлозия от ресторанти, обслужващи женската естетика и небцето.“ Например възникнаха редица чайни. Една жена на име Алис Фут Макдугъл изгради империя на ресторанти, като разбра какво искат жените: неудържителен селски дизайн (вдъхновен от посещенията й в Испания и Италия), меки говорещи сервитьорки и дамски размери. Постепенно жените станаха по -приемливи да вечерят без мъж и те свикнаха да си поръчват сами.

Някои биха могли да твърдят, че въпреки че сега е социално приемливо жената да си поръча собствено ястие, това е старомодно добро поведение за мъжа да го направи вместо нея. Не съм съгласен. Всички подкрепям старомодната учтивост, особено при специални случаи, като първа среща. Например, половин изкачване, когато отидете в банята, е хубав жест. Но рицарството отива твърде далеч, когато означава, че сте слабото цвете, неспособно да си поръчате собствена храна.

Така че един чувствителен съвременен човек не би мечтал да говори вместо вас. Майкъл Михауд, градски предприемач в Сан Франциско, казва: „Бих [поръчал среща] само ако се храним в семеен стил, като в китайски ресторант.“ Той посочва по-добър начин да покажете старомодни добри обноски: Просто оставете жената първо да поръча.

Но макар датата ви да е сбъркана, възможно е той да е имал предвид добре. Все още не го познавате достатъчно добре, за да прецените. Може би той ще те уважава като равен. Или може би той е човекът, който взема раздела в ресторантите, но предполага, че през останалото време ще готвите. Единственият начин да разберете е втората среща.

Колоната на CHOW в табличните маниери се появява всяка сряда. Имате въпрос за Начин на маса? Изпратете имейл до Хелена. Можете също така да я последвате в Twitter и да разпечатате колоната й за маниери на масата във Facebook.


Дамата ще има скариди

Излязох на първа среща с пич, когото срещнах онлайн. Всичко вървеше чудесно, докато не ми поръча. Той ми позволи да избера какво искам, но когато сървърът дойде, преди да отворя уста, той каза: „Аз ще взема пържолата, а дамата ще има равиолите.“ Може би просто се опитваше да бъде рицарски, по същия начин, по който щеше да ми отвори вратата, но нещо в това ме разтри по грешен начин. Тази дама е напълно способна сама да се обърне към сървъра. Добре ли е някога мъжът да даде поръчката на жената на сървъра?
- Говори за себе си

Скъпи говори за себе си,
Първите посетителки на ресторанти не биха мечтали да поръчат за себе си. Жените започват да се хранят за удоволствие около 1840 -те години в САЩ, казва Уилям Граймс, автор на Appetite City: Кулинарна история на Ню Йорк. (Преди това заведенията за обществено хранене се състоеха от таверни, ханове и мъжки клубове и не обслужваха жените.) Възпитаните жени винаги са имали придружител от мъжки пол, който им е поръчвал вечерята. Всъщност много ресторанти дори не допускат жени без мъжки придружител.

Ребека Л. Спанг, автор на Изобретението на ресторанта: Париж и съвременната гастрономическа култура, обяснява: „Публичната сфера през 19 век ... беше кодирана като мъжка.“ С други думи, за дамите не беше подходящо да се обръщат към мъже извън кръга на семейството и приятелите си, дори и само да кажат: „Ще ям печеното пиле“.

Тъй като мъжете обикновено плащат, даването на поръчката може да изглежда като част от това, че сте добър домакин. Във всеки случай тогава имаше по-голям смисъл един човек да даде поръчката, тъй като предястията идваха на порции с размер на семейството и вечерящите често ги разделяха. Едва в началото на 20 -ти век започва модата за отделни предястия, казва Граймс. „Много менюта от началото на века имат скоби след елемента, указващи дали е двойна или единична част.“

Но тъй като жените навлязоха в по -голям брой работници, те имаха нужда някъде да обядват, без среща. Така в първите десетилетия на 20 -ти век, обяснява Граймс, „имаше експлозия от ресторанти, обслужващи женската естетика и небцето.“ Например възникнаха редица чайни. Една жена на име Алис Фут Макдугъл изгради империя на ресторанти, като разбра какво искат жените: неудържителен селски дизайн (вдъхновен от посещенията й в Испания и Италия), меки говорещи сервитьорки и дамски размери. Постепенно жените станаха по -приемливи да вечерят без мъж и те свикнаха да си поръчват сами.

Някои биха могли да твърдят, че въпреки че сега е социално приемливо жената да си поръча собствено ястие, това е старомодно добро поведение за мъжа да го направи вместо нея. Не съм съгласен. Всички подкрепям старомодната учтивост, особено при специални случаи, като първа среща. Например, половин изкачване, когато отидете в банята, е хубав жест. Но рицарството отива твърде далеч, когато означава, че сте слабото цвете, неспособно да си поръчате собствена храна.

Така че един чувствителен съвременен човек не би мечтал да говори вместо вас. Майкъл Михауд, градски предприемач в Сан Франциско, казва: „Бих [поръчал среща] само ако се храним в семеен стил, като в китайски ресторант.“ Той посочва по-добър начин да покажете старомодни добри обноски: Просто оставете жената първо да поръча.

Но макар датата ви да е сбъркана, възможно е той да е имал предвид добре. Все още не го познавате достатъчно добре, за да прецените. Може би той ще те уважава като равен. Или може би той е човекът, който взема раздела в ресторантите, но предполага, че през останалото време ще готвите. Единственият начин да разберете е втората среща.

Колоната на CHOW в табличните маниери се появява всяка сряда. Имате въпрос за Начин на маса? Изпратете имейл до Хелена. Можете също така да я последвате в Twitter и да разпечатате колоната й за маниери на масата във Facebook.


Дамата ще има скариди

Излязох на първа среща с някой пич, когото срещнах онлайн. Всичко вървеше чудесно, докато не ми поръча. Той ми позволи да избера какво искам, но когато сървърът дойде, преди да отворя уста, той каза: „Аз ще взема пържолата, а дамата ще има равиолите.“ Може би просто се опитваше да бъде рицарски, по същия начин, по който щеше да ми отвори вратата, но нещо в това ме разтри по грешен начин. Тази дама е напълно способна сама да се обърне към сървъра. Добре ли е някога мъжът да даде поръчката на жената на сървъра?
- Говори за себе си

Скъпи говори за себе си,
Първите посетителки на ресторанти не биха мечтали да поръчат за себе си. Жените започват да се хранят за удоволствие около 1840 -те години в САЩ, казва Уилям Граймс, автор на Appetite City: Кулинарна история на Ню Йорк. (Преди това заведенията за обществено хранене се състоеха от таверни, ханове и мъжки клубове и не обслужваха жените.) Възпитаните жени винаги са имали придружител от мъжки пол, който е поръчвал вечерята им. Всъщност много ресторанти дори не допускат жени без мъжки придружител.

Ребека Л. Спанг, автор на Изобретението на ресторанта: Париж и съвременната гастрономическа култура, обяснява: „Публичната сфера през 19 век ... беше кодирана като мъжка.“ С други думи, за дамите не беше подходящо да се обръщат към мъже извън кръга на семейството и приятелите си, дори и само да кажат: „Ще ям печеното пиле“.

Тъй като мъжете обикновено плащат, даването на поръчката може да изглежда като част от това, че сте добър домакин. Във всеки случай тогава имаше по-голям смисъл един човек да даде поръчката, тъй като предястията идваха на порции с размер на семейството и вечерящите често ги разделяха. Едва в началото на 20 -ти век започва модата за отделни предястия, казва Граймс. „Много менюта от началото на века имат скоби след елемента, указващи дали е двойна или единична част.“

Но тъй като жените навлязоха в по -голям брой работници, те имаха нужда някъде да обядват, без среща. Така в първите десетилетия на 20 -ти век, обяснява Граймс, „имаше експлозия от ресторанти, обслужващи женската естетика и небцето.“ Например възникнаха редица чайни. Една жена на име Алис Фут Макдугъл изгради империя на ресторанти, като разбра какво искат жените: неудържителен селски дизайн (вдъхновен от посещенията й в Испания и Италия), меки говорещи сервитьорки и дамски размери. Постепенно жените станаха по -приемливи да вечерят без мъж и те свикнаха да си поръчват сами.

Някои биха могли да твърдят, че въпреки че сега е социално приемливо жената да си поръча собствено ястие, това е старомодно добро поведение за мъжа да го направи вместо нея. Не съм съгласен. Всички подкрепям старомодната учтивост, особено при специални случаи, като първа среща. Например, половин изкачване, когато отидете в банята, е хубав жест. Но рицарството отива твърде далеч, когато означава, че сте слабото цвете, неспособно да си поръчате собствена храна.

Така че един чувствителен съвременен човек не би мечтал да говори вместо вас. Майкъл Михауд, градски предприемач в Сан Франциско, казва: „Бих [поръчал среща] само ако се храним в семеен стил, като в китайски ресторант.“ Той посочва по-добър начин да покажете старомодни добри обноски: Просто оставете жената първо да поръча.

Но макар датата ви да е сбъркана, възможно е той да е имал предвид добре. Все още не го познавате достатъчно добре, за да прецените. Може би той ще те уважава като равен. Или може би той е човекът, който взема раздела в ресторантите, но предполага, че през останалото време ще готвите. Единственият начин да разберете е втората среща.

Колоната на CHOW в табличните маниери се появява всяка сряда. Имате въпрос за Начин на маса? Изпратете имейл до Хелена. Можете също така да я последвате в Twitter и да разпечатате колоната й за маниери на масата във Facebook.


Дамата ще има скариди

Излязох на първа среща с някой пич, когото срещнах онлайн. Всичко вървеше чудесно, докато не ми поръча. Той ми позволи да избера какво искам, но когато сървърът дойде, преди да отворя уста, той каза: „Аз ще взема пържолата, а дамата ще има равиолите.“ Може би просто се опитваше да бъде рицарски, по същия начин, по който щеше да ми държи отворена вратата, но нещо в това ме разтри по грешен начин. Тази дама е напълно способна сама да се обърне към сървъра. Добре ли е някога мъжът да даде поръчката на жената на сървъра?
- Говори за себе си

Скъпи говори за себе си,
Първите посетителки на ресторанти не биха мечтали да си поръчат сами. Жените започват да се хранят за удоволствие около 1840 -те години в САЩ, казва Уилям Граймс, автор на Appetite City: Кулинарна история на Ню Йорк. (Преди това заведенията за обществено хранене се състоеха от таверни, ханове и мъжки клубове и не обслужваха жените.) Възпитаните жени винаги са имали придружител от мъжки пол, който е поръчвал вечерята им. Всъщност много ресторанти дори не допускат жени без придружител.

Ребека Л. Спанг, автор на Изобретението на ресторанта: Париж и съвременната гастрономическа култура, обяснява: „Публичната сфера през 19 век ... беше кодирана като мъжка.“ С други думи, за дамите не беше подходящо да се обръщат към мъже извън кръга на семейството и приятелите си, дори и само да кажат: „Ще ям печеното пиле“.

Тъй като мъжете обикновено плащат, даването на поръчката може да изглежда като част от това да бъдеш добър домакин. In any case, it made more sense back then for one person to give the order, since entrées came in family-size portions and diners often split them. It was only at the beginning of the 20th century that the vogue for individual entrées began, says Grimes. “Many menus from the turn of the century have parentheses after the item indicating whether it’s a double or a single portion.”

But as women entered the workforce in greater numbers, they needed somewhere to eat lunch, sans date. Thus, in the early decades of the 20th century, explains Grimes, “there was an explosion of restaurants catering to the feminine aesthetic and palate.” For instance, a number of tearooms sprang up. A woman named Alice Foote MacDougall built a restaurant empire by understanding what women wanted: unintimidating rustic design (inspired by her visits to Spain and Italy), soft-spoken waitresses, and ladylike portion sizes. Gradually, it became more acceptable for women to dine out without a man, and they grew accustomed to ordering for themselves.

Some might argue that even though it’s now socially acceptable for the woman to order her own meal, it’s old-fashioned good manners for the man to do it for her. Не съм съгласен. I’m all in favor of old-fashioned courtesy, especially on special occasions, like a first date. For instance, a half-rise when you go to the bathroom is a nice gesture. But chivalry goes too far when it implies you’re a feeble flower, incapable of ordering your own food.

So a sensitive modern man would not dream of speaking for you. Michael Michaud, an urban developer in San Francisco, says, “I would only [order for a date] if we were eating family style, like in a Chinese restaurant.” He points out a better way to show old-fashioned good manners: Just let the woman order first.

But though your date blundered, it’s possible he meant well. You don’t yet know him well enough to judge. Maybe he will respect you as an equal. Or maybe he’s the kind of guy who picks up the tab in restaurants but assumes that the rest of the time you’ll do the cooking. The only way to find out is a second date.

CHOW’s Table Manners column appears every Wednesday. Have a Table Manners question? Email Helena. You can also follow her on Twitter and fan her Table Manners column on Facebook.


The Lady Will Have the Prawns

I went out on a first date with some dude I met online. Everything was going great until he ordered for me. He let me choose what I wanted, but when the server came, before I could open my mouth, he said, “I’ll have the steak, and the lady will have the ravioli.” Maybe he was just trying to be chivalrous, the same way he would hold open the door for me, but something about it rubbed me the wrong way. This lady is perfectly capable of addressing the server herself. Is it ever OK for the man to give the woman’s order to the server?
—Speaks for Herself

Dear Speaks for Herself,
The first female restaurant-goers would not have dreamed of ordering for themselves. Women began dining out for pleasure around the 1840s in the United States, says William Grimes, author of Appetite City: A Culinary History of New York. (Before this, public eating establishments consisted of taverns, inns, and men’s clubs and did not cater to women.) Well-bred women always had a male companion who ordered their dinner. In fact, many restaurants did not even admit women without a male chaperon.

Rebecca L. Spang, author of The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture, explains: “The public sphere in the 19th century … was encoded as male.” In other words, it was indecorous for ladies to address men outside their circle of family and friends, even if it was just to say, “I’ll have the roasted chicken.”

Since men usually paid, giving the order may have seemed part of being a good host. In any case, it made more sense back then for one person to give the order, since entrées came in family-size portions and diners often split them. It was only at the beginning of the 20th century that the vogue for individual entrées began, says Grimes. “Many menus from the turn of the century have parentheses after the item indicating whether it’s a double or a single portion.”

But as women entered the workforce in greater numbers, they needed somewhere to eat lunch, sans date. Thus, in the early decades of the 20th century, explains Grimes, “there was an explosion of restaurants catering to the feminine aesthetic and palate.” For instance, a number of tearooms sprang up. A woman named Alice Foote MacDougall built a restaurant empire by understanding what women wanted: unintimidating rustic design (inspired by her visits to Spain and Italy), soft-spoken waitresses, and ladylike portion sizes. Gradually, it became more acceptable for women to dine out without a man, and they grew accustomed to ordering for themselves.

Some might argue that even though it’s now socially acceptable for the woman to order her own meal, it’s old-fashioned good manners for the man to do it for her. Не съм съгласен. I’m all in favor of old-fashioned courtesy, especially on special occasions, like a first date. For instance, a half-rise when you go to the bathroom is a nice gesture. But chivalry goes too far when it implies you’re a feeble flower, incapable of ordering your own food.

So a sensitive modern man would not dream of speaking for you. Michael Michaud, an urban developer in San Francisco, says, “I would only [order for a date] if we were eating family style, like in a Chinese restaurant.” He points out a better way to show old-fashioned good manners: Just let the woman order first.

But though your date blundered, it’s possible he meant well. You don’t yet know him well enough to judge. Maybe he will respect you as an equal. Or maybe he’s the kind of guy who picks up the tab in restaurants but assumes that the rest of the time you’ll do the cooking. The only way to find out is a second date.

CHOW’s Table Manners column appears every Wednesday. Have a Table Manners question? Email Helena. You can also follow her on Twitter and fan her Table Manners column on Facebook.


The Lady Will Have the Prawns

I went out on a first date with some dude I met online. Everything was going great until he ordered for me. He let me choose what I wanted, but when the server came, before I could open my mouth, he said, “I’ll have the steak, and the lady will have the ravioli.” Maybe he was just trying to be chivalrous, the same way he would hold open the door for me, but something about it rubbed me the wrong way. This lady is perfectly capable of addressing the server herself. Is it ever OK for the man to give the woman’s order to the server?
—Speaks for Herself

Dear Speaks for Herself,
The first female restaurant-goers would not have dreamed of ordering for themselves. Women began dining out for pleasure around the 1840s in the United States, says William Grimes, author of Appetite City: A Culinary History of New York. (Before this, public eating establishments consisted of taverns, inns, and men’s clubs and did not cater to women.) Well-bred women always had a male companion who ordered their dinner. In fact, many restaurants did not even admit women without a male chaperon.

Rebecca L. Spang, author of The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture, explains: “The public sphere in the 19th century … was encoded as male.” In other words, it was indecorous for ladies to address men outside their circle of family and friends, even if it was just to say, “I’ll have the roasted chicken.”

Since men usually paid, giving the order may have seemed part of being a good host. In any case, it made more sense back then for one person to give the order, since entrées came in family-size portions and diners often split them. It was only at the beginning of the 20th century that the vogue for individual entrées began, says Grimes. “Many menus from the turn of the century have parentheses after the item indicating whether it’s a double or a single portion.”

But as women entered the workforce in greater numbers, they needed somewhere to eat lunch, sans date. Thus, in the early decades of the 20th century, explains Grimes, “there was an explosion of restaurants catering to the feminine aesthetic and palate.” For instance, a number of tearooms sprang up. A woman named Alice Foote MacDougall built a restaurant empire by understanding what women wanted: unintimidating rustic design (inspired by her visits to Spain and Italy), soft-spoken waitresses, and ladylike portion sizes. Gradually, it became more acceptable for women to dine out without a man, and they grew accustomed to ordering for themselves.

Some might argue that even though it’s now socially acceptable for the woman to order her own meal, it’s old-fashioned good manners for the man to do it for her. Не съм съгласен. I’m all in favor of old-fashioned courtesy, especially on special occasions, like a first date. For instance, a half-rise when you go to the bathroom is a nice gesture. But chivalry goes too far when it implies you’re a feeble flower, incapable of ordering your own food.

So a sensitive modern man would not dream of speaking for you. Michael Michaud, an urban developer in San Francisco, says, “I would only [order for a date] if we were eating family style, like in a Chinese restaurant.” He points out a better way to show old-fashioned good manners: Just let the woman order first.

But though your date blundered, it’s possible he meant well. You don’t yet know him well enough to judge. Maybe he will respect you as an equal. Or maybe he’s the kind of guy who picks up the tab in restaurants but assumes that the rest of the time you’ll do the cooking. The only way to find out is a second date.

CHOW’s Table Manners column appears every Wednesday. Have a Table Manners question? Email Helena. You can also follow her on Twitter and fan her Table Manners column on Facebook.


Гледай видеото: Непал. Чёрный рынок человеческих органов (Януари 2022).