Нови рецепти

Зеленчукова супа в Мултикукър

Зеленчукова супа в Мултикукър


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Поставете картофите във вътрешната тенджера на уреда и излейте водата отгоре. Изберете програмата FRY за 10 минути, колкото да заври за няколко минути.

Добавете останалите почистени и настъргани зеленчуци. Изберете програмата STEW за 40 минути. 10 минути преди края на програмата слагаме борша, който му дадох отделно в кипене, с малко сол. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

В края добавете нарязаните зеленчуци, супена лъжица зехтин и разбъркайте добре.

Сервирайте горещо със заквасена сметана.

Добър апетит!


Поставете цялата пилешка гърда да се вари в подсолена вода. Вземете пяната и когато пяната вече не се произвежда, добавете зеленчуците, почистени и нарязани на големи парчета.
Оставете го да ври, докато омекне, прецедете сока, в който са сварили пилешките гърди, нарежете го на тънки ивици и прекарайте зеленчуците в блендера и смесете със сока от тенджерата. Добавете нарязаните на кубчета пилешки гърди и опитайте със сол и бял пипер.
Оставете го за още 5-10 минути, докато първо заври, след което изключете котлона.
Разбийте добре яйцата със заквасена сметана, добавете лак със супа. Постепенно отстранете състава от яйцата и поставете в тенджерата, след това лак за супа от тенджерата и смесете с яйцата, за да закалите състава. Разбъркайте добре в тенджерата.
Смелете чесъна и направете сос, като добавите малко сол и малко вода. Може да се добави към супата в края или да се сервира на масата със супата.

2 характеристики на новата мултикукър Philips, които обичам, биха били: предварително зададеният таймер за до 24 часа, който ви позволява да прекарвате време с любимите си хора, докато мултикукърът готви за вас и регулируем клапан за регулиране на налягането, с който съставките запазват хранителните си стойности стойности.

Супата Радаути отговаря на вкуса на всяка от тях, добавяйки чесън и оцет и сервирайки с кисели или зелени люти чушки.


Зеленчукова супа с циолан

Съставки за 4 порции зеленчукова супа: 500 г пушен циолан, 100 г моркови 100 г картофи, 100 г целина, 100 г лук, 50 г чушки, 1/2 връзка мащерка 30 мл масло, 1 лимон, 20 г сол, 2 g черен пипер, 2 g черен пипер.
o Сварете циолана в достатъчно вода, за да го покрие, разпенете, когато е готов, извадете го и го оставете да се охлади.
o Нарежете лука на жулиени и ги втвърдете в олио, добавете настърганите моркови и целина, а след това и чушката.

o Циоланът се обезкостява, след това се нарязва на филийки и се слага да се втвърди върху зеленчуците, намалява огъня до минимум и се разбърква непрекъснато.
o Когато зеленчуците се втвърдят, добавете сока, в който е бил сварен циоланът и парчетата мащерка са подправени на вкус, добавете нарязаните на кубчета картофи и гответе още 20 минути, след това добавете лимоновия сок и накрая добавете плодовете.


Тархана - мигновена зеленчукова супа на прах

Алтернатива на търговските супи незабавно, но много по -здравословни, без агенти на не знам какво или съмнителни вещества, чиито имена започват с.

Алтернатива на търговските супи, но много по -здравословни, без агенти на не знам какво или съмнителни вещества, чиито имена започват с Е и почти никой не знае какво означава това. Предлагам ви да направите у дома с нашите малки ръце по -надеждна форма и да я консумирате повече с похот, знаейки, че тя не съдържа нищо опасно.

основите:

1 кг кисело мляко
1 кг домати
1 кг червен пипер
1 кг сушен лук
1 връзка магданоз
3-4 супени лъжици сушена мента или 1 връзка прясна мента
1 чаша едра сол
1 супена лъжица суха мая
съдържание на брашно (3-4 кг)

да се захващаме за работа:

Като съставки изброих абсолютно необходимите, но освен това можете да добавите и други зеленчуци или подправки на вкус. Например, в допълнение към горното, добавих 500 г варен нахут, 500 г варена леща, 2 целина и 3 настъргани моркови от малката страна на рендето, 2 глави счукан чесън, 6-7 супени лъжици здрав домат паста и 500 г царевично брашно. И сега се сетих, че искам да добавя малко мащерка, но забравих.
Така че, след като сме събрали всичко, което искаме да сложим в супата, измиваме и почистваме това, което трябва да се почисти (зеленчуци и зеленчуци), сваряваме това, което трябва да се свари (в моя случай нахут и леща) и, за да не се погълна твърде много брашно, сложих киселото мляко в цедка за около 10 минути и изпуснах още една чаша суроватка.
Предаваме всички съставки с изключение на брашното с кухненския робот една по една или смесваме, няма значение. Подредих ги един по един, така че да се виждат на снимката.
След като ги подредите, смесете ги всички в по -голяма купа и започнете да добавяте брашно, докато получите тесто с консистенцията на хляб.
Ще покрием купата за тесто със салфетка и ще я поставим на топло място, но далеч от пряка слънчева светлина.
Нямах достатъчно голяма купа, затова разделих тестото на две по -малки купи, за да може тестото да втаса.
Тестото ще трябва да втаса за 5-10 дни (в зависимост от температурата на околната среда), но поне веднъж на ден ще го смесваме с по-здравословна дървена лъжица, за да излезе въздухът.
През първия ден той ще набъбва все повече, но с всеки изминал ден ще губи силата си на кипене и ще се втечнява, а когато изобщо не набъбне през деня, можем да обмислим този етап като свършен и ще отидем да изсъхнем. Това ми се случи на шестия ден от чакането.
Също така на място, защитено от слънцето, но добре проветрено, поставяме покривка, лист или хартия за печене и започваме да слагаме с лъжицата втасалото тесто и намазваме със задната част на лъжицата сладкиши с размерите на длан.
Ако имате помощ, разнасянето на палачинките ще върви по -бързо (или може би не :). . .).
Оставете палачинките да изсъхнат за 10-12 часа от едната страна и след това ги обърнете от другата страна. От време на време се опитваме да ги смачкаме между пръстите си, без да правим бучки.
Ако ги оставим да изсъхнат твърде дълго, те ще бъдат твърде трудни за смачкване. Така че дори и да не са напълно сухи, ги натрошаваме и ги прекарваме през по -рядко сито, след което оставяме получения прах отново да изсъхне добре, като го разстиламе от време на време.
И така изглежда крайният продукт, пълен с витамини, който можем да съхраняваме в буркани, кутии или торбички за една година и който, ако е необходимо, ще използваме вместо незабавни търговски супи.
От изброените количества излязоха 5,5 кг прах, от които запазих 1 кг за нуждите на къщата, а останалото споделих с моите знания.

Свинска пушена супа със зелев сок в Мултикукър

Нямах търпение зелевият сок да е готов да приготви такава супа, която всички да обичат!

За тази готварска печка, която спря в кухнята ми да бъде тествана, разказах по -рано в рецептата Заек с праз и маслини.

Още от първата рецепта много я харесах, защото е прекрасна!

Има само 12 уреди за готвене в едно, с 8 настройки за бързо готвене: месо / задушаване (месо / яхнии), боб / чили (боб), ориз / ризото (ориз), кисело мляко (кисело мляко), птиче месо (птица), десерт ( десерт), супа (супа) и функция Ръчно, бавно готвене и 4 режима на готвене: бързо готвене (под налягане), бавно готвене, задушаване и готвене на пара.

В него може да се приготви за 6 души, за изключително кратко време, с вместимост 5,6 л и мощност 1000 W.

Той има много приятен дизайн, цифров режим на използване и лесно намира място във всяка кухня.

Той успешно замества печката и други уреди за готвене, а ястията са много по -вкусни.

[съставки заглавие = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 500 г пушен свински котлет
  • 300 г пушена свинска стълба
  • 4 малки лука
  • 1 морков
  • 1 корен от магданоз
  • 1/4 кисело зеле, по -малко
  • 250 мл доматен сок
  • 1,5 л вода
  • 1 л сок от зеле
  • малко суха мащерка
  • пипер
  • 1 връзка зелен магданоз
  • няколко нишки зелена лиственица

[/ съставки]

[preparation title = & # 8221Preparation & # 8221]

Ето колко лесно е да приготвите рецептата за свинска пушена супа със зелев сок в мултикукър Crock-Pot Express с готвене под налягане.

Сложете нарязаното и добре изплакнато свинско месо в купата за мултиварка с топла вода.

Добавете 1 литър студена вода или докато месото е добре покрито.

Поставете капака, като го завъртите от отворено положение до затворено, според знаците с двата катинара.

Също така завъртаме клапана в затворено положение.

Свързваме устройството Multicooker Crock-Pot Express с готвене под налягане към източника на напрежение и настройваме програмата MEAT / STEW, High pressure и задаваме времето за готвене за 20 минути, като се има предвид, че имаме леко обработено месо.

Ако използваме пресни свински кости, задайте времето на 40 минути.

Натискаме бутона Старт и на екрана ще имаме дисплея HEAT, за няколко минути, докато уредът достигне желаното налягане, след това пуска звуков сигнал и се появява зададеното време за готвене.

След изтичане на зададеното време отново се чува звуков сигнал и експресната тенджера под налягане на мултикукър автоматично се превключва в режим KEEP WARM, който поддържа храната топла до четири часа.

Натиснете бутона START / STOP.

С помощта на шпатула с по -дълга опашка натиснете копчето от клапана за налягане в отворено положение. Можем да използваме ръкавици.

Не отваряйте капака, докато не се отстрани цялата пара.

След това завъртете капака в отворено положение, повдигнете го, изчакайте няколко минути и извадете купата, като използвате ръкавици.

Прецедете месото, изплакнете го с хладка вода, избършете купата с абсорбираща хартиена кърпа и сложете месото обратно в нея.

Поставяме тенджерата на мястото му в мултикукър Crock-Pot Express с готвене под налягане.

Прецедете супата и я добавете към месото. По този начин премахваме пяната, която се образува по време на кипене и се отлага по стените на тенджерата и върху месото.

Добавете 1 литър вода и почистените и нарязани зеленчуци и поставете капака, като го завъртите в затворено положение.

Зададохме програмата SOUP, Високо налягане, за 20 минути.

Отново ще имаме дисплея HEAT на екрана, след това звуковия сигнал и дисплея за зададено време.

След изтичане на зададеното време отново се чува звуков сигнал и тенджерата под налягане на мултикукър Crock-Pot Express автоматично преминава в режим KEEP WARM.

Натиснете бутона СТАРТ / СТОП, освободете налягането, отворете капака и добавете доматеното пюре, мащерката, зелевия сок и ситно нарязаното зеле.

Затворете отново капака и настройте програмата SOUP за 10 минути.

В края добавете нарязаните зеленчуци.

Сервираме вкусно Свинска пушена супа със зелев сок в мултикукър Crock-Pot Express с готвене под наляганеГорещо е, с люти чушки и домашен хляб.


Съдържание

В тази статия е описана само базалната супа, тъй като има много нейни вариации.

За агнешка супа са ви необходими: агнешко (нанизани, ребра и / или карантии), лук, моркови, зелена целина, евентуално пащърнак и корен от магданоз, чесън, зелен лук, дафинов лист, зеленина (зелен магданоз, лиственица, естрагон), бульон от вода или месо, борш, лимон (гръцки) или оцет като сол и черен пипер. На вкус може да добавите варен ориз, сметана, кисело мляко или заквасена сметана с жълтък. [12]

Нарязаното на парчета месо се сварява във вряща подсолена вода (съответно месен или зеленчуков бульон) заедно с дафиновия лист и чесъна, а когато месото е наполовина сварено, се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се готвят заедно. В края (за добро месо във всеки случай по -кратък от час) добавете борш, зелен лук като ситно нарязани зеленчуци и подправете със сол и черен пипер, както и варен ориз на вкус. Оставете да къкри още няколко минути (вече не ври).

Разтрийте добре жълтъците в купа със сметаната и изсипете, като разбърквате супата непрекъснато, за да не я нарежете или сервирайте супата със сметана, кисело мляко или сметана, натрита добре с жълтък, на вкус. Главата може да се използва и за супа. [12]

Тази супа може да се приготви и с овнешко или овнешко, но времето за готвене е много по -дълго. Съставките са същите като за агнешката супа, но освен това според вкуса се добавят сладко зеле, чушки, домати, като зелените са мащерка, копър, магданоз, естрагон и гарнирани с борш, но за предпочитане със зеле или лимон сок .. [3] [4]


Зеленчуците се почистват и измиват.

Поставете в контейнера за мултиварки Crock Pot с готвене под налягане заедно с телешката кост.

Добавете сол на вкус и 2,5 литра вода.
Поставете капака в затворено положение и задайте ВИСОКО положение на МЕСО / ЯСТИНА с време за готвене 45 минути. Паровият вентил се затваря.
В края на времето го оставете за още 10 минути, след което пуснете парата, като използвате кухненска ръкавица.
Ако супата не е бистра, може да се прецеди и да се сервира с парчета месо и зеленчуци. Добър апетит!


Как приготвяте рецептата за молдовска супа?

Нарежете месото и го сварете за 30 минути, отстранете пяната, когато е необходимо. Добавете сол на вкус и зеленчуци: лук, моркови, целина, пащърнак, чушки и сварете всичко на умерен огън, докато месото се свари. След това добавете белените и нарязани домати. Добавете юфката (направена от яйце и брашно). Пригответе ситно нарязаните зеленчуци, а в края борш. Оставете да ври още няколко минути и супата е готова.

Вкусният вкус на това Молдовски супи може да бъде придружен и от лют пипер.


Шкембе чорба

В зависимост от вида на използвания корем, ние се грижим за почистването му или не. Използвах предварително свареното коремче (не намерих друг начин), така че нямаше нужда да го почиствам. Ако купуваме корема на едро, го слагаме в купа със студена вода, в която разтваряме една чаена лъжичка сода за хляб и го оставяме да се охлади за 2-3 часа. След това време изплакваме добре корема с много студена вода и можем да го използваме! Нарязваме го на големи ивици и го сваряваме заедно с телешките кости, зърната пипер и дафиновите листа в подсолена вода. Ако е необходимо, с гребло вземаме пяната, която се образува. Оставете на тих огън, покрито за поне 2 часа. След като коремът заври, отстранете и нарежете ленти (юфка) с дебелина 0,5 см и дължина 6-7 см. Костите се отстраняват и изхвърлят, а сокът се прецежда през фина цедка или марля. Измиваме тенджерата и слагаме в нея прецедения сок, шкембето нарязано на ивици и морковите, преминали през цедка. Оставете да заври и свалете от котлона. От скилидките чесън правим муджей, който оставяме да почине 15-20 минути, след което го слагаме в супата, като го прецеждаме. Смесете жълтъците със заквасена сметана и оцет и ги разредете с лак за супа. Изсипете в тенджерата и разбъркайте, подправете със сол и оцет, ако е необходимо. Сервирайте горещо, по желание можем да поръсим със ситно нарязан зелен магданоз.


Видео: Бърза спаначена супа в мултикукър херметик Тефал, Tefal One Pot (Юли 2022).


Коментари:

  1. Medr

    It agree, it is an amusing piece

  2. Gosida

    Знам още едно решение

  3. Mogami

    Голямо за вас благодаря за необходимата информация.

  4. Rafi

    Without wasting words.

  5. Charybdis

    I think this has already been discussed, use the search on the forum.

  6. Ira

    По фантастичен начин!



Напишете съобщение