Нови рецепти

Най -добрите вегетариански рецепти

Най -добрите вегетариански рецепти

Най -високо оценени вегетариански рецепти

Зеленчуците с високо съдържание на фибри и рН са чудесни, за да помогнат за неутрализирането на киселината в стомаха. Не се страхувайте да опитате други зеленчуци като спанак, зеле, цвекло, джикама и лимонова трева във вашия режим на сок!

Coleslaw е любим обяд, но опитайте тази бърза и лесна рецепта, вместо да отидете, ако искате да промените нещата. Тази рецепта е предоставена от * Bellinda * чрез Food.com.

Тези вегетариански фахита са идеални за вечери, защото всеки може да персонализира своя собствена. Не забравяйте да запържите зеленчуците си с фина морска сол за допълнителен вкус.

Ако сте вегетарианец и сте се разочаровали от барбекюто след барбекю, не се притеснявайте. Този хрупкав сандвич с гарнитура от песто е пълен със зеленчуци на скара и сирене халуми за хранене, дори приятелите ви, които ядат месо, ще се помолят да опитат. Рецептата е предоставена с любезното съдействие на Mccormick

Ако имате допълнително време за приготвяне на обяд, това зеленчук е едновременно наситен и пълен с аромат. Тази рецепта е предоставена с любезното съдействие на Living the Gourmet

Добавянето на градински зеленчуци към вашия Mac и сирене прави вкусна и питателна храна. Тази рецепта е предоставена от Corrie Cooks.

Тази бърза и лесна марината е чудесна за печене на зеленчуци на скара, а също така работи добре с пържола от пиле или пола.

Не е задължително пицата да представлява купчина маслено сирене и угояващи гарнитури. Всъщност с тази рецепта вече можете официално да категоризирате пицата като зеленчук!

Ако искате да останете без месо за деня на играта, имаме само рецептата. Този вегетариански бургер е идеален за печене на скара на задни врати или за гарниране на вашата салата.

Тази рецепта за вегетариански бургер съдържа някои основни протеини; баничките се правят с киноа (растителен източник на пълноценен протеин), което ги прави здравословна и вкусна алтернатива на бургерите на месна основа.

Разбира се, можете да имате хот -дог. Или можете да отидете за допълнителната точка и вместо това да изберете сандвич с наденица. Нарязан пресен лук и чушки се пекат леко на скара заедно с пикантна наденица за изцяло американска закуска, която отхапва обратно.

Овкусеният с билки дресинг на зелената богиня ще бъде вашият нов кулинарен трик за парти: Полейте го с кебапчета, бургери и салати, за да превърнете всяко ястие в най-богатата на вкус храна. Тази рецепта е предоставена от Oh She Glows.


31 Лесни рецепти на растителна основа

Тези лесни рецепти на растителна основа ще задоволят всяко желание! Те включват ярки зърнени купи, обилни вегетариански бургери, юфка, суши и др.

Днес се появявам, за да подчертая някои от любимите ми рецепти на растителна основа! Ако сте видели публикацията ми през уикенда, знаете, че получавам много въпроси относно храненето на растителна основа по това време на годината. Има смисъл – през последните няколко години, диетите на растителна основа са получили много преса. Казват, че те са по -добри за вашето здраве и за планетата. Какво не обичате?

Е, много хора не знаят откъде да започнат. Разбира се, те знаят, че трябва да ядат пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове и бобови растения. Но макар тези компоненти да са хранителни, те не се добавят към вкусно, удовлетворяващо ястия сами по себе си.

Именно тук идват тези рецепти на растителна основа! Те приемат градивните елементи на растителна диета – гореспоменатите зеленчуци, зърнени храни и т.н. – и ги превръщат в ястия, които са вълнуващи, засищащи и забавни за ядене. По -долу ще намерите ярки зърнени купи, обилни вегетариански бургери, вкусни сандвичи, юфка, суши и др. Независимо дали сте дългогодишен веган или експериментирате с рецепти на растителна основа за първи път, вие ’ със сигурност ще намерите нещо, което обичате!


Нашите 40 най -добри вегетариански ваканционни рецепти за празник без месо

Ingalls Photography

Обилните рецепти за вегетариански празници могат да бъдат толкова задоволителни, колкото месните ястия, които се намират в повечето менюта. Приятните за тълпата класики като картофено пюре получават копринено надграждане, като използват по-богати на картофи. Сирни гювечи от зелен фасул и обилни вегетариански тестени изделия ще оставят гостите ви пълни и доволни. Не се страхувайте да опитате да приготвите нови зърнени храни - напукана пшеница, фонио и киноа правят страхотни обилни вегетариански празнични ястия с малко подготовка. Ще ви помогнем да настроите перфектната безмесна маса с нашите най -добри рецепти за вегетариански празници.

Картофено и сирене Тортели с гъби от бели боровинки

Картофено и сирене Тортели с гъби от бели боровинки

Швейцарска чарша Anzelottos със сос Помодоро

От семейство тортели, анцелотите са правоъгълници, често с набраздени ръбове. “Те ’се правят с по -плътно, ярко бяло тесто от обикновена грис от брашно и гореща вода, което по -лесно прониква в протеините в селското брашно, казва#8221 готвачът Евън Функе от Феликс в Лос Анджелис. Вземете рецептата за швейцарска анцелота с манголд със сос Помодоро »

Картофено пюре от корен от целина

Ризото Cacio e Pepe

Главният готвач Масимо Ботура разработи тази рецепта, за да използва почти 1000 колела от Parmigiano-Reggiano, повредени след земетресения, опустошили региона на Емилия-Романя в Италия през 2012 г. Вземете рецептата за Risotto Cacio e Pepe »

Печена чеснова полента „Каша“ с билки и маскарпоне

Използването на средно едро смляно царевично брашно за това ястие оставя известна текстура в полентата, като същевременно се доближава максимално до консистенцията на меко, пухкаво картофено пюре. (Ако използвате по -грубо смляно брашно, увеличете съответно времето за готвене и количеството на запаса.) Вземете рецептата за печена чеснова полента “Mash ” с билки и маскарпоне »

Броколи Rabe с бял боб и консервиран лимон

Горчивата хапка от броколи рабе се смекчава с кремообразни зърна канелини и се оцветява от солен консервиран лимон. Бърза и красива гарнитура с 1 тава, това е лесно да се увеличи за тълпа за разлика от по-меките, по-воднисти зеленчуци, rabe запазва много обем след готвене. Потърсете зелени със здраво изглеждащи стъбла и тъмнозелени цветчета. Вземете рецептата за Броколи Rabe с бял боб и консервиран лимон »

Многослойни квадрати от тиква и сирене (Boureki)

На Крит буреки е богато, наслоено ястие, обикновено състоящо се от картофи и тиква, често гарнирано с щедро количество сирене преди печене. Boureki може да се яде при стайна температура, но е особено неустоимо, когато сиренето е още топло. Вземете рецептата за слоести квадратчета с тиква и сирене (Буреки) »

Пикантен печен карфиол с тахан

Пикантен печен карфиол с тахан

Сладък картофен гювеч с пекан натрошен

Това гювеч от сладки картофи е особено празнично, превъзходно класическо класиране на Деня на благодарността, гарнирано с хрупкав пекан и се оцветява с маршмелоу. Вземете рецептата за сладки картофени гювечи с пекан

Зелена салата настъргана яка с печени сладки картофи

Зелена салата настъргана яка с печени сладки картофи

Литен боб Gratin с билкови трохи

Помислете за този гратен като безмесно касуле, предназначено да придружава печено или като самостоятелно, до пикантно облечена зелена салата. Вземете рецептата за Lima Bean Gratin с билкови трохи за хляб »

Чугунен пудинг за скуош

Този сладък пудинг, наподобяващ торта, направен от млечно пасирано тесто от тиква и увенчан с деликатес, напоен с карамел, язди перфектно на линията между гарнитура и десерт, “ нещо като ямс с маршмелоу ” казва Джо Бийф ’s Red Морен, който го сервира с карамелен сос или подсладена сметана. За лесен карамелен сос и гарнитура от тикви (на снимката вдясно), удвоете или утройте количествата деликатеси и гранулирана захар и повторете стъпка 4, ако е необходимо. Или ако искате да подсилите пикантния характер на ястието, добавете карамела и предлагайте настърган чедър на масата. Вземете рецептата за чугунен пудинг за скуош »

Див ориз с печен лук с масло

Див ориз с печен лук с масло

Гювеч от зелен фасул

С кремообразен гъбен сос и гарниран с пържен лук, тази празнична класика е олицетворение на приятна за тълпа гювеч. Вземете рецептата за гювеч от зелен фасул »

Цвекло и рикота ньоки с увяхнали зеленчуци от цвекло и отлежал балсамов

За това ястие от Пиемонт една струйка отлежал балсамов оцет добавя остра сложност. Вземете рецептата за цвекло и рикота ньоки с увяхнало цвекло и отлежал балсамов »

Каша от крекирана пшеница с кокошки от гъбите и салса от ряпа

Напукана пшенична каша с гъби

Марокански моркови с пипер и мента

Марокански моркови с пипер и мента

Julia Child ’s Чесън Пюре от картофи

Тридесет скилидки чесън влизат в тази кремообразна гарнитура, адаптирана от Julia Child ’s Mastering the Art of French Cooking: Том 1 (Алфред А. Нопф, 1961). Карамфилът първо се бланшира цял, което засилва сладостта им, след което се използва за приготвяне на богат сос бешамел, който се разбърква в картофено пюре със сметана и магданоз. Вземете рецептата за картофено пюре от чесън Julia Child ’s »

Макарони от Гратин

Основата на този кремообразен гювеч е класически сос от морне, сос бешамел, към който е добавено сирене - в този случай, конте, френско сирене със сложен, орехов вкус, който се топи прекрасно. С много прясно настъргано индийско орехче за подправка и златиста, хрупкава заливка от галета, той е сочна, задоволителна гарнитура за масата за Деня на благодарността. Ястието идва от бистро Thomas Keller ’s Bouchon в долината Напа, където персоналът го прави като част от годишната си вечеря за Деня на благодарността за ветерани и техните семейства.

Италианска супа от боб и зеленчуци

В тази традиционна супа Lucchese зеленчуците и бобът се готвят бавно, докато остане малко или никаква хапка, което го прави селско, успокояващо ястие. Не забравяйте да давате по -твърди зеленчуци през цялото време, когато е необходимо сравниили изчезват. Количествата са гъвкави, така че използвайте всичко, което имате под ръка. Вземете рецептата за италианска супа от боб и зеленчуци »

Запечени тикви със спагети с орехово-мисо глазура

Парчетата тикви спагети разкриват красива текстура и пикантен, фин вкус, който перфектно се компенсира от богата глазура от орехово мисо. Пригответе тиквата предварително и ги поставете под бройлера за 3 минути, когато стигнете до кухнята на домакина. Вземете рецептата за запечени тикви с орех-Мисо глазура »

Швейцарска супа със сирене

Традиционно ястие, което се ползва целогодишно в Алпите в Южна Швейцария, тази домашна супа носи името си от планинските хижи, където обикновено се приготвя. Обикновено включва сирена от региона, тази версия е подсилена с L ’Etivaz (който може да се намери в специализирани магазини за сирене) и течна сметана. Ако не можете да намерите L ’Etivaz, вместо това заменете Gruyère. Вземете рецептата за швейцарска супа със сирене »

Pomme Purée

Прекарването на варени картофи през фините отвори на по -богатия картоф осигурява копринена консистенция за тази ултрабогата страна. Вземете рецептата за Pomme Purée »

Суфлета от карфиол и козе сирене

Суфлета от карфиол и козе сирене

Отворена лазаня с тиква от жълъд и пушен Caciocavallo

Тази безслойна рецепта за лазаня от готвача от Филаделфия Марк Ветри използва богато на яйца тесто, но закупените от магазина пресни листа от тестени изделия могат да бъдат заменени.

Подправено червено зеле с ябълки и боровинки

Гъби Майтаке с червени люти чушки и кориандър

Вземете рецептата за гъби Майтаке с червени люти чушки и кориандър »

Спагети с моркови, маслини и червена ендивия

Моркови панделки, приготвени ал денте и леко задушена червена ендивия, добавят цвят към това просто ястие с тестени изделия, опаковани със зеленчуци, озарено с много лимонова кора. Josita Hartanto от Berlin ’s Lucky Leek използва разноцветни моркови за красива презентация. Вземете рецептата за спагети с моркови, маслини и червена ендивия »

Пържен патладжан със семена от тахан и нар

Пържен патладжан със семена от тахан и нар

Салата от моркови и шам фъстък

Морковите се пекат, преди да бъдат гарнирани с хрупкави шам фъстъци и сладък смокинов винегрет в обикновена салата от класическите рецепти за съвременни хора на Ели и Макс Сусман (Olive Press, 2015). Вземете рецептата за салата от моркови и шам фъстък »

Фонио пилаф с фурми, моркови и фъстъци

Форт Райс Пилаф

Не губете върховете си от моркови

Салата от печени моркови с Бурата

Кремована швейцарска манголда с горгонзола, трохи от ръжен хляб и орехи

В тази наситена версия на класическата гарнитура, манголдът замества спанака, а Gorgonzola добавя дълбочина и по-кремообразна текстура. Вземете рецептата за сметана с горгонзола, трохи от ръжен хляб и орехи »

Farfalle с Cavolo Nero Pesto

В това изпълнение на традиционното генуезско песто, сладкото и ореховото каволо неро (известно също като тосканско зеле или ласинато зеле) се използва вместо босилек и борови ядки. Вземете рецептата за Farfalle с Cavolo Nero Pesto »

Есенна салата с печени тиквички, чипс от зеле и семена от нар

Хрупкаво печено зеле, сладко печена тиква, пиперна рукола и крес се комбинират с тиквени и семена от нар в тази цветна салата. Вземете рецептата за есенна салата с печени тиквички, зеленчуков чипс и семена от нар »

Pappardelle с кафяво масло от карфиол и горчица

Простите съставки-дъвчащ, овъглен карфиол, пържени каперси и трохи за хляб и кафяво масло, подсилено от пълнозърнеста горчица-се комбинират за най-добрата паста за късна зима. Вземете рецептата за Pappardelle с кафяво масло от карфиол и горчица »

Швейцарска манголда, задушена с тигани

Швейцарска манголда, задушена с тигани

Изберете от 100 -те безплатни вегетариански рецепти

Порции: 4 Готови за: 30 до 60 минути

Порции: 2 Готови за: Под 15 минути

Порции: 4 Готови за: 60 ​​минути +

Порции: 4 Готови за: 15 до 30 минути

Порции: 4 Готови за: 15 до 30 минути

Порции: 4 Готови за: 30 до 60 минути

Порции: 4 Готови за: 15 до 30 минути

Тези вегетариански пилешки бутчета са идеални за средноседмично хранене

Asquith представя нови устойчиви активни облекла и лайфстайл парчета за колекция SS21

Новата колекция е най-голямата досега на марката и включва супер меки, удобни дрехи, които можете да носите навсякъде

Това включващо веган бельо е направено от водорасли

Новата колекция е напълно етична и устойчива

Wahaca пуска нови вегански опции за 2021 г.

Тези ястия от уличната храна ще задоволят желанието ви за мексиканска храна

Тази гама вегански сирена вече се предлага във Великобритания

Willicroft стартира в Waitrose и е идеален за вегани

14 старта на храни и напитки за Veganuary 2021

От алтернативи на месото до закуски и бонбони на растителна основа, ето стартовете, от които сме най-развълнувани

Авторско право и копиране 2021 Aceville Publications Ltd | Регистриран в Англия и Уелс № 04109672
25 Phoenix Court, Hawkins Road, Colchester, Essex, CO2 8JY Великобритания

Нека да озарим вашата пощенска кутия

Редактирането ви предлага най-новата храна на растителна основа, красота без жестокост, еко мода и устойчиви идеи всяка събота сутрин. Започнете уикенда правилно и се регистрирайте днес.


Жуг и#8211 сос от йеменски кориандър

Zhug, наричан още Skhug, или Zhoug е пикантен лют сос, използван в йеменската кухня. Йеменските евреи купиха жуг на Израел и той е популярен в страната. Имах джуг за първи път, когато посетих Израел и ми хареса всичко в него – цвета, простотата и свежестта. Има два [. ]


Съвети за перфектни печени зеленчуци във фурната

  • Има няколко вида зеленчуци, които според мен не се пекат супер добре, като броколи и зелен фасул. Можете да ги изпечете и те имат страхотен вкус, но не се оказват толкова цветни, сякаш просто ги бланширате в малко вряла вода. Но повечето зеленчуци се пекат красиво. I ’ve включих любимите си в тази рецепта, но можете да опитате и печене на тиква, аспержи, патладжан, карфиол и брюкселско зеле.
  • Печенето на зеленчуци на силен огън ги карамелизира отвън, без да ги преварява отвътре. Температурата на фурната 450 е подходяща. Не забравяйте да ги държите под око във фурната. Те са идеални, когато започнат да покафеняват леко по краищата.
  • Друг съвет за перфектно изпечени зеленчуци е да не претоварвате тигана. Те се готвят по -равномерно, когато са на малко разстояние. Дайте на тези прекрасни зеленчуци място да си свършат работата!
  • Подправянето на зеленчуците наистина издава аромата. Аз съм голям фен на розмарина и дървесния, боров аромат, който излъчва в храната. Добавете супената лъжица, която изисква в рецептата, но се уверете, че всеки зеленчук е покрит, като добавите още, ако е необходимо.
  • В допълнение към розмарина, риган, мащерка, магданоз, сол и черен пипер са вкусни за зеленчуци.
  • Печените зеленчуци във фурната се сервират най -добре направо от фурната. Те са склонни да увяхват и намокрят, ако се приготвят предварително и се затоплят отново. Струва си да отделите допълнителните минути точно преди вечеря, за да изпечете пресни зеленчуци. Толкова добър!


В малка купа или мерителна чаша комбинирайте соса терияки, шери, царевично нишесте и вода. Смесете до гладкост и оставете настрана.

Загрейте маслото в уок или голям тиган на силен огън. Добавете чесъна и запържете за 15 секунди или докато чесънът започне да става светлокафяв. Не позволявайте да изгори.

Добавете зеленчуците за пържене и пресните гъби към уока и запържете, докато зеленчуците се загреят, 3-5 минути.

Добавете сместа терияки към зеленчуците. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато сосът заври и започне да се сгъстява. Не забравяйте да покриете зеленчуците напълно със соса.


Рецепта: Средиземноморска зеленчукова супа

Тази обилна зеленчукова супа от тиквички, жълта тиква и нахут ще ви стопли вътре. Задушените домати, зеленчуковият бульон и чаша кисело мляко правят вкусен бульон.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага в подкрепа на нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги на Клиника извън Кливланд. Политика

Съставки

Спрей за готвене
½ чаша нарязан лук
1 чаша нарязани тиквички
1 чаша нарязана жълта тиква
1 чаша вода
½ чаена лъжичка сушен риган
¼ чаена лъжичка натрошен червен пипер
1 (15,5 унции) може нахут (боб гарбанзо),
изцедени и изплакнати
1 (14,5 унции) не може да добавя сол нарязани на кубчета домати
1 (14,5 унции) може зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
¼ чаша обикновено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Упътвания

  1. Загрейте голяма тенджера, покрита със спрей за готвене, на средно силен огън. Добавете лука, задушете за 3 минути. Добавете тиквички и жълта тиква, задушете 3 минути.
  2. Добавете вода, сушен риган, натрошен червен пипер, нахут, нарязани на кубчета домати и зеленчуков бульон. Оставете да заври.
  3. Намалете котлона и оставете да къкри 5 минути.
  4. Сервирайте с кисело мляко.

Информация за храненето

Всяка порция съдържа:
Калории: 185
Мазнини: 2 g
Наситени мазнини: 0 g
Натрий: 600 mg
Протеин: 9 g
Въглехидрати: 35 g
Захари: 0 g
Диетични фибри: 6 g

Източник: Адаптирано от рецепта, публикувана в Cooking Light. *Променено, за да отговаря на Go! Критерии на Foods®

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага в подкрепа на нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги на Клиника извън Кливланд. Политика


Най -високо оценени рецепти

Джинджифил говеждо месо

Пиле Кунг Пао

Монголско говеждо месо

Монголско пиле

Портокалово говеждо месо

Пекинска патица

Сладко и кисело свинско

„500+ здравословни китайски рецепти за 5 минути“

Готварската книга на ChineseFoodDIY "Истинско и здравословно китайско готвене" - 500+ рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини с 170+ цветни снимки. Въз основа на майстор готвач 40 години готварска практика и 4 години писане и изследване, това е помогнало 12 800 души в цял свят подобряват здравето си. Всички тайни рецепти за котки в ЕДИН готварска книга.

Щракнете тук, за да прочетете цялата история, която разкрива как НЯКОЙ може да сготви вкусна китайска храна и да подобри здравето си. за по -малко от 20 минути .


Благодаря < % member.data ['first-name'] %>.
Вашият коментар е изпратен.

Какво са казали 7 други

Вкусно моите деца обичаха пикантния сос с пиле!

Вкусният вкус е прекрасен и толкова лесен за приготвяне! Доста сладък, така че добавих малко допълнително соев сос на вкус в края. Също така нямаше прясно червено лют червен пипер, така че го пропусна, но има достатъчно голям удар само с люспите лют червен пипер.

Какъв размер / измерване може на кокосово мляко?

Току -що направих това - толкова ЛЕСНО за приготвяне и вкусът е вкусен. Направих партида х 4 (което означава, че вместо 1 супена лъжица използвах 4 супени лъжици), докато готвя за 40, и оставих люспите лют червен пипер. Нуждаех се само от малко под 1 консерва 400ml (14 fl oz) кокосово мляко, за да постигна консистенция - фантастично! Горещо препоръчвам

Обожавах този сос от сатай - изпробвах го вчера с няколко приятели и получих много похвали за това, че има невероятен вкус.

Направих тази рецепта тази вечер - не използвах люти чушки, така че децата да я ядат, а използваха само около половин кутия лек кокосов крем - беше прекрасно! Много много вкусно.

Този сос беше наистина лесен за приготвяне и има страхотен вкус. Направихме нашето барбекю просто страхотно !! Шабаши с кебап от пиле и гъби, задушени в това, тъй като сосът за потапяне беше просто брилянтен, той има малко ритник и добавянето на повече чили просто го подправя повече.


Гледай видеото: Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге! (Декември 2021).