Нови рецепти

Кюфте Парм

Кюфте Парм


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

  • 1/4 чаша масло от рапица
  • 1 глава лук, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън, настърган
  • 1/4 чаша магданоз, нарязан на ситно
  • 8 унции смляно говеждо месо
  • 8 унции смляно телешко месо
  • 8 унции смляно свинско месо
  • 1 яйце
  • 1/2 чаша настърган пармезан, плюс още на вкус
  • 1 чаша галета
  • 1/4 чаша мляко
  • Сол на вкус
  • 1 чаша универсално брашно
  • 1 1/2 чаша доматен сос, плюс още на вкус
  • Настъргана моцарела, на вкус

Упътвания

Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете съд за печене, напълнен с вода, в долната решетка на фурната.

Загрейте 2 супени лъжици масло от рапица в тиган на слаб огън. Добавете лука и чесъна и изпотете до прозрачност. Добавете магданоза и свалете от котлона. В голяма купа смесете смлени меса, яйце, пармезан, галета и мляко. Подправете със сол, на вкус и разбъркайте добре. Оформете сместа на кюфтета и след това изравнете на банички.

Загрейте останалото масло от рапица на средно силен огън. Потопете баничките в брашно и ги изпечете, за да покафенят и да не се готвят, около 3 минути на страна.
Поставете в съд за печене. Отгоре се поръсва с доматения сос и допълнителен пармезан, на вкус. Увийте с пластмасова обвивка и след това с алуминиево фолио. Печете 1 час. Отгоре се поръсва с още доматен сос, моцарела и още пармезан и се запържва до образуване на мехурчета и покафеняване, около 1-2 минути. Сервирайте на рула.


Печени пармезанови кюфтета

Ако търсите a страхотна рецепта за кюфте, Ето го. Искахме да създадем кюфте, което да е ароматно, пикантно, влажно, супер вкусно и лесно за приготвяне. След няколко кръга финализирахме тази версия, която изпълнява всичко, което искахме. Всеки се нуждае от надеждна и ежедневна рецепта за кюфтета и това ще бъде тази, към която вие & rsquoll ще се обърнете. Това е всичко за аромата и чрез добавяне на пармезан и сос Уорчестър, месният вкус се повишава десет пъти. Те са супер вкусни!

Първо ги запекохме на тигана, за да създадем хубава коричка около кюфтетата, след което ги изпекохме, за да ги довършим. Това поддържа кюфтетата влажни и сочни. Нашият предпочитан тиган за използване са нашите чугунени тигани. Те се изпичат добре и могат да отидат направо от печката до фурната. Сосът също се задушава с кюфтетата, когато се изпекат, което добавя превъзходен вкус на доматен сос. Всичко по въпроса е приказно.


/> Подправки за пипер с парче кюфте />

1/4 от рецептата (1 подправка от пипер): 183 калории, 5 г обща мазнина (2 г наситена мазнина), 340 мг натрий, 16,5 г въглехидрати, 4 г фибри, 8,5 г захари, 18 г протеин

Интелигентни точки на Зеления план& reg стойност 3*
Син план (свободен стил& търговия) SmartPoints& reg стойност 3*
Purple Plan SmartPoint& reg стойност 3*

Подготовка: 10 минути
Готвач: 35 минути

Съставки:

8 унции сурово изключително постно говеждо месо (поне 96% постно)

1/4 чаша ситно нарязан лук

2 супени лъжици. (около 1 голям) яйчен белтък или заместител на течни яйца без мазнини

1/8 ч.ч. всяка сол и черен пипер

2/3 чаша сос маринара с 3 г мазнина или по -малко на порция

1/4 чаша настъргано частично обезмаслено сирене моцарела

2 ч.ч. настърган пармезан, или повече за заливка

Упътвания:

Загрейте фурната до 425 градуса. Напръскайте лист за печене с незалепващ спрей.

Нарежете и изхвърлете краищата на стъблата на чушките. Извадете и изхвърлете семената. Нарежете чушките наполовина по дължина (отгоре надолу) и ги поставете върху листа за печене, като срежете страни надолу.

Печете 10 минути. Обърнете половинките пипер и печете, докато омекнат, още около 10 минути. Почистете излишната влага.

Междувременно в голяма купа комбинирайте говеждо месо, лук, галета, яйце, италианска подправка, чесън на прах, сол и черен пипер. Разбъркайте старателно. Плътно и равномерно се оформят на 12 кюфтета.

Донесете голям тиган, напръскан с незалепващ спрей, до средно висока температура. Добавете кюфтета и гответе и завъртете, докато покафенее от всички страни, около 5 минути. Намалете топлината до средно ниска. Внимателно добавете сос и намажете кюфтетата. Покрийте и гответе за 10 минути или докато кюфтетата се сварят.

Равномерно разпределете кюфтетата и соса между четири половини пипер и поръсете с моцарела и парм. Отгоре с останалите половинки пипер.


Печен кюфте пармезан (ВИДЕО)

Тази сирена, вкусна печена рецепта пармезан от кюфтета е чиста комфортна храна! Тази рецепта включва пуешки кюфтета, но лесно можете да замените и смляно телешко или свинско месо.

Когато искам комфортна храна, веднага се сещам за кюфтета. Наричай ме луд, но нежен. сочни кюфтета, удавени в сос, а сиренето просто разтърсва чорапите ми. Тази рецепта за пармезан с печени кюфтета е супер гъвкава и смешно мечтателно & просто вижте това сирене!

Обикновено предпочитам 85/15 смляна пуйка за моите кюфтета, но можете да ги направите и със смляно телешко или свинско с еднакво вкусни резултати. Всъщност, аз ви насърчавам да проявите креативност и да смесите опциите за месо и билки за резултатите DELISH. I & rsquove използвах пресен босилек, риган, мащерка и босилек в тази рецепта, всички със забележителни резултати. Ако нямате пресни билки, не се колебайте да използвате сушени билки, просто използвайте по -малко, тъй като сушените билки са по -силни на вкус.

Пармезанът от кюфте е вид храна, която обединява хората. Убеден съм, че световният мир може да бъде постигнат с чиния от тях. Невъзможно е да не бъдете щастлив човек с чиния сирени кюфтета.

Какво сирене да използвам?

Обичам да използвам комбинация от настъргана моцарела с ниска влажност и прясно нарязана моцарела. Всяко вкусно топене на сирене, което става гъсто и мехурче, работи перфектно за тази рецепта, аз & rsquove използвах проволоне и queso oaxaca също, и те & rsquore и двете изящни! За някакъв опушен вкус използвайте пушена моцарела. Можете също така да поръсите горната част на гювеча с настърган пармезан или сирене Романо за солена хапка.

Какво да сервирате с печен кюфте пармезан?

Обичам да приготвям тази рецепта за кюфтета и да правя плъзгачи за сирене с кюфтета с тях!


Печен кюфте пармезан

Честита Нова Година! Какво направихте, за да празнувате? Не направих нищо лудо, но се отпуснах много през този хубав, дълъг уикенд. Всъщност ми отнеха цели два дни, в които дори не отворих лаптопа си и не се втренчих в екран, за да свърша някаква работа – и това никога не се случва! Мисля, че се чувствах малко изгорял между двете си компютърни задачи и имах нужда от малко почивка. Сега се върнах и се освежих!

Мисля, че трябва да се откажете от плановете си за тази вечер и вместо това да направите тази рецепта за пармезан с кюфте. Тази вечеря е първият вид на вечерята ви с разтегливи панталони и в никакъв случай не е нискокалорична, но какво ще кажете за едно последно удоволствие, преди всички да отидат на диетите си за Нова година? Ако вече сте започнали, запазете това за следващия си ден на измама.

Поднесох това със страна паста, малко чеснов хляб и хубава салата. Това е едно от онези ястия, които са много лесни за приготвяне, но ще впечатлят вашето семейство и/или гостите на вечерята за хубава неделна вечеря или дори специален повод (празникът е достоен за#8217!). Нека бъдем честни – всички са чували за пилешки пармезан и телешки пармезан, но кой някога е правил пармезан от кюфтета? Вие ще бъдете най -популярният човек, който някога е живял.

Остатъците биха направили страхотни сандвичи с кюфтета, сервирани на наистина добри кифлички. Можете също да направите това на първо място, ако не искате да отидете на пармезан с кюфтета и отстрани на тестени изделия. Небето е границата с тези кюфтета. Наслади се!


WORLD ’S НАЙ -УДИВИТЕЛНАТА ПАРМА ЗА КЪСЛО.

Тази вечеря беше УДИВИТЕЛНА. За да го направя без глутен, използвах хлебни трохи от марката Scharr, но със сигурност можете да използвате обикновени хлебни трохи, ако не сте без глутен. Използвайте любимия си домашен сос или в буркан. Използвах марката Market Pantry от Target и бях шокиран от това колко е вкусен.

Прегръдки и бисквитки Кюфте Съставки:

  • 1 & frac12 паунда смес от рулета (говеждо, свинско, телешко месо)
  • 4 скилидки чесън-грубо нарязан, не смлян
  • шепа нарязан магданоз
  • 1 чаша трохи за хляб (използвах марка Scharr)
  • 1 чаша настърган пармезан (не настърган)
  • 2 яйца
  • сол на вкус
  • Сос по ваш избор (приблизително два буркана от 24 унции)
  • Сирене моцарела на всичкото отгоре!
  1. Смесете всички горепосочени съставки и оформете вашите кюфтета-не прекалено lage. Направих 32 кюфтета. Пържете на тиган, за да ги покафенят. Не се притеснявайте да ги приготвите-те ще завършат готвенето във фурната. Загрейте фурната до 375.
  2. Изсипете малко сос на дъното на чинията си. Използвах 2 -те декоративни керамични чинии, показани по -горе, или можете да използвате една 9x13. Поставете кюфтета върху соса. Покрийте с още сос и облейте отгоре с много моцарела! Тя трябва да бъде покрита със сирене. Покрийте с фолио и печете 20 минути. Извадете фолиото и печете още 20 минути или докато кюфтетата се сварят (в зависимост от размера, който ги правите.)

Сервирайте този сос и кюфтета точно над мъфини за пай със спагети.

СЪВЕТ: Това ще замръзне наистина добре! Направете допълнителна партида и замразете за натоварена работна нощ.


Резюме на рецептата

  • 1 килограм смляно говеждо месо
  • ¾ чаша трохи за хляб
  • 2 чаени лъжички сушени италиански подправки
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
  • 2 супени лъжици настърган пармезан
  • 1 яйце, разбито
  • 1 френска франзела
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • ½ чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 щипка сол или на вкус
  • 1 (14 унции) буркан сос за спагети
  • 4 филийки сирене проволоне

Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C).

В средна купа внимателно смесете ръчно смляното говеждо месо, хлебните трохи, италианските подправки, чесъна, магданоза, пармезана и яйцето. Оформете 12 кюфтета и ги поставете в тава за печене.

Печете 15 до 20 минути в предварително загрятата фурна или до готовност. Междувременно разрежете багетата наполовина по дължина и отстранете част от хляба отвътре, за да направите кладенче за кюфтетата. Намажете със зехтин, подправете с чесън на прах и сол. Поставете багета във фурната през последните 5 минути от времето на кюфтето или докато леко се препече.

Докато хлябът се препича, затоплете соса за спагети в тенджера на среден огън. Когато кюфтетата са готови, използвайте решетъчна лъжица, за да ги прехвърлите в соса. Лъжица върху багета и отгоре с филийки сирене проволоне. Върнете във фурната за 2 до 3 минути, за да се разтопи сиренето. Охладете леко, нарежете на порции и се наслаждавайте!


  • 1/21 1/2 килограма смес от месни рулета (говеждо, свинско, телешко месо)
  • Clo4 скилидки чесън-грубо нарязан, не смлян
  • Hand шепа нарязан магданоз
  • Cup1 чаша трохи за хляб (използвах марка Scharr)
  • Cup1 чаша настърган пармезан (не настърган) (понякога използвам настъргано сирене азиаго)
  • Eggs2 яйца
  • ◾сол на вкус
  • AuСус по ваш избор (приблизително два буркана от 24 унции)
  • CheeseМоцарела сирене, за да завършите!

Етап 1

Смесете всички горепосочени съставки за кюфтета и оформете вашите кюфтета-не твърде големи. Изсипете 1-2 супени лъжици масло върху камък за печене или тиган със страни и печете на 400 за 20 минути. Намалете фурната до 375.

Изсипете малко сос на дъното на чинията си. Използвах керамичен съд, показан по -горе, или можете да използвате един 9 × 13. Поставете кюфтета върху соса. Покрийте с още сос и облейте отгоре с много моцарела! Тя трябва да бъде покрита със сирене. Покрийте с фолио и печете 20 минути. Извадете фолиото и печете още 20 минути или докато кюфтетата се сварят и сиренето покафенее. За последните 4 минути повиших температурата на фурната до 400, за да подпомогна покафеняването


Cromes Pot Meatball Parmesan Тези кюфтета са моите семейни & rsquos абсолютно любими кюфтета и просто случайно са чудесна рецепта с ниско съдържание на въглехидрати! Crock Pot Meatball Parmesan създава нежни кюфтета, пълни с вкус, които са идеални за любимия ви заместител на паста (или спагети, ако не сте с ниско съдържание на въглехидрати). Забележка: Използваме реферални връзки към продукти, които обичаме. Откакто семейството ми започна да яде ниско съдържание на въглехидрати, знам, че & ldquofake & rdquo храната никога няма да я намали. Аз съм & hellip ahem & hellip в края на краищата & hellip комфортна храна блогър. Определено имаше крива на обучение около нея & hellip период, наречен на шега & ldquoМама & rsquos Фаза от яйца & rdquo от моето десетгодишно дете. През това време тествах всякакви рецепти и повечето от тях бяха толкова яйце и хелип, така че съм почти сигурен, че семейството ми щеше да ми отнеме правата върху картонените яйца. Но за щастие, мама започна да измисля нещата в кухнята и съвсем скоро решиха, че това нещо с ниско съдържание на въглехидрати не е толкова лошо и всъщност доста вкусно! ТЕЗИ кюфтета бяха голяма част от този процес. Всички обичат Crock Pot Meatball Parmesan night в тази къща. Така че всеки път, когато разработвам нова рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, си поставям за цел да създам нещо вкусно за всеки, независимо дали тези на моята маса са нисковъглехидратни или удобни. Лесно изпечени кюфтета от пармезан

⅓ чаша пармезан, настърган

¼ чаша нарязан пресен магданоз (заменете 1 супена лъжица магданозни люспи)

Смесете съставките заедно само докато се смесят във 12 кюфтета.

Поставете върху намазана с фолио тава за печене.

Печете 25 минути или до вътрешна температура 160 F.

Приблизително същото време отнема да се сварят спагети юфка и да се затопли сосът от макаронени изделия, както при печенето на кюфтетата. (Снимка: Даниел Хигинс/САЩ TODAY NETWORK-Уисконсин)

ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ДЕГУСТАЦИЯ: Пренебрегвайки сухотата поради прегряването ми, пармезанът издига аромата отвъд типичните замразени версии. Замених магданоза с италианска подправка, която добави още един слой аромат.

ОБОРУДВАНЕ: Разбийте или вилица, купа за смесване, мерителна чаша и лъжица, лист за печене с ръбове и термометър за месо. По избор: преса за нож или чесън и кухненска везна.

ОЦЕНКА НА ПРАКТИЧНОСТ: 4. Премахнете това до 3, ако желаете да мамите, като използвате смлян чесън от буркан и лесно заредите с пресен или сушен магданоз.

РАЗХОД: $ 6- $ 7. Разходите биха могли да надхвърлят тази оценка поради колебанията в цените на смляното говеждо месо и избора на марка или настъргано сирене пармезан.

Изчаках цели 25 минути, преди да проверя температурата, която доведе до преварени кюфтета. Урок: Проверявайте температурите на месото по -рано, отколкото по -късно. (Снимка: Даниел Хигинс/САЩ TODAY NETWORK-Уисконсин)

ХАКОВЕ/ПРОГРАМИ: В стремежа си да разбера колко италиански подправки ми трябват като заместител, потърсих превръщането на пресен в сух магданоз. Отговорът дойде в измервания на чаена лъжичка, така че след това потърсих лъжички в ¼ чаша. След това го превърнах в супени лъжици. Моята математика ми каза да използвам 2 супени лъжици суха италианска подправка. След като изхвърлих 2 супени лъжици, видях, че Крафт изброява заместването на сух магданоз под инструкциите като 1 супена лъжица. Това е вашият урок да отделите допълнителна минута, за да прочетете всичко инструкции, преди да започнете да готвите.

Независимо от всички излишни математически и интернет търсения, харесах аромата от напълнената доза италианска подправка. Използвах генерична марка. По -добрата смес от подправки може да надделее над другите вкусове.

Математиката ме провали втори път, когато разделих общото тегло на 12, след което измерих всяка порция месна смес, преди да ги разточа на топки. В крайна сметка получих 13 кюфтета. Може би трябваше да закръгля.

Повече е по-добре, когато става въпрос за кюфтета, но по-големите кюфтета може да са издържали цялото 25-минутно време за печене.

Фурната ми не работи прекалено гореща и при 25 минути вътрешните температури достигнаха 192 F. Над 30 градуса минало. Това е вашият урок за проверка на температурите по -рано - бих казал на 15 минути - отколкото по -късно.

Въпреки множеството грешки, тези кюфтета победиха замръзналата всяка замразена версия, която съм опитвал. Big Food отново доказва, че подрежда пакетите си с почти неразрушими рецепти.

Ако правите кюфтета със спагети, времето за печене е приблизително същото, колкото е необходимо за сваряване на юфка и затопляне на соса. Време, необходимо за загряване на замразени кюфтета. Единственото допълнително време, необходимо за приготвянето на домашно приготвени кюфтета, е няколко минути, за да се смесят съставките заедно.

С добра базова рецепта домашните готвачи могат да персонализират кюфтета, за да задоволят вкусовете си. Добавете малко италиански колбаси или люспи от червен пипер за допълнителен прилив на вкус.

Претеглих всяка порция месо преди да се оформи на кюфте. Струва си допълнителна стъпка, ако не вярвате на окото си. (Снимка: Даниел Хигинс/САЩ TODAY NETWORK-Уисконсин)

RecipeFact TruthSayer: Можете да направите домашно приготвени кюфтета, ако притежавате следните умения:

  • Разбийте яйце
  • Измерете и претеглете съставките
  • Смесете съставките заедно
  • Оформете смляно месо на кюфтета
  • Кажете време или задайте таймер
  • Прочетете термометър
  • Работете с фурна

Това са умения, които могат да бъдат усвоени от 10-годишно дете. (При условие че има някакъв надзор от възрастни по време на работа на фурната.)

Нашата оценка: Вярно. Ако можете да правите хамбургери, можете да направите кюфтета.

ЗА ТАЗИ СЕРИЯ: Тествам рецепти, открити на пакети с храни в много средната ми кухня с умерено над средния си готварски талант и умения за презентация. Ще дам някои прозрения и основни съвети за готвене. Ако не намирате тези истории за полезни, надявам се да ги намерите за забавни.


Гледай видеото: كرات اللحم باللبن. بسيطة وطعم أكتر من رائع (Юли 2022).


Коментари:

  1. Radmund

    Мисля, че грешат. Нека се опитаме да обсъдим това. Пиши ми на ЛС, говори.

  2. Kajilar

    Директно в яблочко

  3. Marise

    I removed this thought :)

  4. Kemal

    Има евтино, лесно се губи.

  5. Gormain

    Точно! Това ми се струва добра идея. Съгласен съм с теб.

  6. Juan

    Защо абонаментът все още е безплатен? )



Напишете съобщение