Нови рецепти

Карамел "без захар"

Карамел


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сладка торта с карамелен дива

Обичам тази карамелена рецепта по много причини. Първо, той не съдържа бяла захар. Второ, лесно е да се направи. Трето, той може да бъде преоткрит в много вариации.

Този специален карамелен сос е идеална основа за рецепта за бонбони ... или можете да го поръсите с любов върху любимия си десерт: ябълков пай, сладолед или нарязани банани с орехи. Рецептата може да се използва и за създаване на карамелени пуканки, лепкави бонбони или като глазура или специална глазура за торта.

Съставки

КАРАМЕЛ бонбони с ядки

½ чаша ядки макадамия

3 супени лъжици пекан

САМО САРАМ КАРАМЕЛ:

2 супени лъжици сурово кокосово масло (Едно да опитате: Artisana), разтопено до кремообразна текстура по метода на двойния котел

1 чаена лъжичка изключително леко кокосово масло (меко, разтопено)

¼ чаша светло агаве (светло агаве е за предпочитане, тъмно агаве е твърде подобно на клен)

2 ½ чаени лъжички Lucuma на прах

2 ½ чаени лъжички екстракт от ванилия

½ чаена лъжичка суров CAROB на прах

½ чаена лъжичка суров шоколад на прах CACAO

½ чаена лъжичка сироп Yacon

1/8 чаена лъжичка морска сол

1 ½ супени лъжици кокосова палмова захар (предварително смляна)

тире канела

Упътвания

Ако приготвяте соса, пропуснете използването на ядките и преминете към стъпка 3. Ако правите карамел бонбони, започнете от стъпка 1. Следвайте стъпки 1-7 за карамел бонбони.

Стъпка 1. Подготовка: Поставете плитка стъклена чиния (7x5x1/5 инча) чиния с неизбелена пергаментна хартия. Заделени.

Стъпка 2. Предварително смилайте ядки - първо ядки от макадамия и след това пекани. Леко импулсирайте, за да ги разбиете. Не смесвайте - големи парчета ще добавят желаната текстура към бонбоните. Оставете настрана в отделна купа.

Стъпка 3. За да направите карамелен сос, комбинирайте съставките с карамел в малка купа и разбъркайте. Не е необходимо готвене или кипене! Това е всичко за соса.

Стъпка 4. След като се разбърка до кремообразна текстура, добавете ядки от макадамия и пекани към соса.

Стъпка 5. Разбъркайте на ръка, докато ядките и сосът се комбинират старателно.

Стъпка 6. Прехвърлете сместа в плитката стъклена чиния, покрита с пергаментова хартия. Разпределете равномерно. Замразете за 1-2 часа.

Стъпка 7. Извадете от фризера. Разхлабете страните с нож. Извадете бонбоните от съда и отлепете пергаментната хартия. Нарежете на квадрати. Сервирайте и се наслаждавайте!

Съхранение: Това ястие трябва да се съхранява във фризера; ще се съхранява около седмица.

Къде да купя: лукума на прах, суров рожков, суров (шоколадов) какао на прах, сироп от якон и кокосова палмова захар обикновено се продават в магазините за здравословни храни. Изберете Whole Foods Markets носят тези артикули. Amazon.com също продава тези продукти. Интернет базирани компании, специализирани в натурални или пълнозърнести храни, също ги представят.



Коментари:

  1. Barrick

    My compliments to the author, brightened up a break at work. Интересно.

  2. Colfre

    Моето мнение, въпросът е напълно разкрит, авторът се опита, за което моят поклон към него!

  3. Gojind

    просто супер - любимият ми ще бъде там

  4. Maureo

    Поздравявам, какъв отличен отговор.

  5. Basar

    Защо не?

  6. Pesach

    готино! Ръжи много :)



Напишете съобщение