Нови рецепти

Яйца в чаши със сьомга

Яйца в чаши със сьомга


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 250 г филета от пушена сьомга
  • 2 яйца
  • 50 г сирене
  • листа от зелен лук
  • 200 г скариди
  • 3 филии хляб
  • 1 чаша майонеза
  • копър
  • 1 супена лъжица зехтин

Порции: 3

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Яйца в осолени чаши:

Разбитите яйца се смесват със ситно нарязания лук, настърганото сирене, половината от ситно нарязаните скариди, 1 супена лъжица вода, сол и черен пипер и се изсипват в тигана с горещо олио, винаги се разбърква, за да се избегне омлет и се оставят настрана, малки формички, облицовани с филетата и вътре в тях количеството яйца се разделя на колко форми са, филийките хляб се нарязват с метален пръстен, пържат се и се поставят във всяка форма върху яйцата, притиска се малко, след това се сервира в хладилник, слага се майонеза в чиния, прави се по -мек от обикновено, в средата обърнете формата и малко зеленина отгоре.


8 рецепти за ризото с лека сьомга

Да направите различно, изтънчено и по -смело ястие в днешната кухня и да продължите да следвате диетата? Добра идея е да опитате една от тези лесни рецепти за ризото от сьомга.

Може да не е най -често срещаният вид ризото и може да не сте го виждали в менютата на ресторантите там, но гарантирано ще останете изумени и ще се влюбите в тази рецепта. Нещо повече, има много ползи за здравето и доброто здраве на сьомгата, от които можете да се възползвате, в резултат главно от съдържанието на омега 3 мастни киселини.

След това проверете рецептите, които сме подготвили и опитайте тази, която привлече най -много око!

1. Рецепта за ризото от цяла сьомга

съставка:

  • 300 г предварително сварен кафяв ориз
  • 350 г сьомга
  • 1 глава лук
  • 1 чаена лъжичка лек маргарин
  • 2 супени лъжици ленено семе, натрошено
  • 2 супени лъжици крем рикота
  • сол на вкус
  • фини растения за вкус
  • черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Сварете ориза в тиган с вода, докато изсъхне и изсъхне. Резервирайте го.

Запържете лука в тиган с малко маргарин. Добавете сьомгата към чипса и задръжте до получаване на цвят. Резервирайте го.

Загрейте ориза, добавете 2 супени лъжици крем от рикота и добавете сьомгата. Добавете подправките и завършете с натрошените ленени семена. Сервирайте!

2. Рецепта за лек ризото със сьомга

съставка:

  • 2 литра вода
  • 2 стръка целина
  • 1 картоф
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 2 таблетки лек рибен бульон.
  • 5 супени лъжици зехтин
  • ½ нарязан лук
  • 2 чаши чай с ориз от дърво
  • 400 г пушена и нарязана сьомга
  • 2 нарязани семена домати без семки
  • 1/2 чаша настърган пармезан
  • маслини за завършване
  • ½ чаша нарязан магданоз
  • сол на вкус.

Метод на приготвяне:

Загрейте водата в голяма тенджера и сложете стъблата на целина, картофи, лук, моркови, рибни таблетки и сварете, за да образувате ароматен бульон.

В друг тиган загрейте олиото и нарежете лука. Добавете ориза, разтопете и налейте сандък зеленчуков бульон и оставете да изсъхне. Когато изсъхне, добавете още бульон и бъркайте непрекъснато, докато оризът стане al dente и омекне. Добавете сьомгата, доматите и завършете с пармезан, зехтин, магданоз и сол. Разбъркайте добре и сервирайте!

3. Рецепта за леко ризото със сьомга с тиква

съставка:

  • 2 супени лъжици лек маргарин
  • 1 чаша тиквички
  • 1 среден лук, нарязан
  • 1 чаша чай с ориз от дърво
  • 1/2 чаша сухо бяло вино
  • 1 литър натурален зеленчуков бульон
  • 1 тенджера лек крем от рикота
  • сол на вкус.

Метод на приготвяне:

Запържете лука в тиган с лек маргарин. След това добавете ориза и запържете. Поръсете с бяло вино и оставете да изсъхне. След това добавете част от зеленчуковия бульон и подправете със сол. Разбъркайте, докато изсъхне. Добавете още бульон и повторете процеса, докато оризът стане al dente и кремообразен. След това добавете тиквичките, подправете сезона и увийте крема от рикота. Разбъркайте добре и сервирайте.

4. Рецепта за лек ризото със сьомга с ендивия

съставка:

  • 4 супени лъжици светло масло
  • 1 нарязан лук
  • 1 букет от ендивия, нарязан на тънки ивици
  • 2 1/2 чаши дървен ориз
  • 1 чаша сухо бяло вино
  • 2 литра зеленчукови картофи
  • 1 чаша леко кремаво мляко
  • 300 грама пушена сьомга, нарязана на тънки ивици
  • 3 супени лъжици настърган пармезан
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

В тиган сложете половината масло и лук. Подправете със сол, черен пипер и кафяво за 5 минути на среден огън. Добавете ендивия и киснете още 5 минути. Добавете ориза и оставете за още 4 минути.

Добавете бялото вино и гответе, докато почти изсъхне. Добавете зеленчуковия бульон в достатъчно количество, за да покрие ориза и сварете, като разбърквате понякога, за да не залепне. Докато изсъхне, добавете още супа.

Когато оризът е ал денте, добавете сметаната и разбъркайте добре. Намалете огъня, добавете сьомга, сирене, останалото масло, разбъркайте и сервирайте!

5. Рецепта за ризото с лека сьомга и кисело мляко

съставка:

  • 300 г предварително сварен ориз
  • 350 г сьомга
  • 1 глава лук
  • 1 чаена лъжичка лек маргарин
  • 2 супени лъжици обикновено кисело мляко
  • сол на вкус
  • фини растения за вкус
  • черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Сварете ориза в тиган с вода, докато изсъхне и изсъхне. Резервирайте го. Запържете лука в тиган с малко маргарин. Добавете сьомгата към чипса и задръжте до получаване на цвят. Резервирайте го.

Загрейте ориза, добавете киселото мляко и добавете сьомгата. Добавете подправките и сервирайте!

6. Рецепта за ризото с лека сьомга и праз

съставка:

  • 2 литра вода
  • 2 стръка целина
  • 1 картоф
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 2 таблетки лек рибен бульон.
  • 5 супени лъжици зехтин
  • ½ нарязан лук
  • 2 чаши оризов чай
  • 1 чаша праз
  • 400 г пушена и нарязана сьомга
  • 1/2 чаша настърган пармезан
  • маслини за завършване
  • ½ чаша нарязан магданоз
  • сол на вкус.

Метод на приготвяне:

Загрейте водата в голяма тенджера и сложете стъблата на целина, картофи, лук, моркови, рибни таблетки и сварете, за да образувате ароматен бульон.

В друг тиган загрейте олиото и нарежете лука. Добавете ориза, разтопете и налейте сандък зеленчуков бульон и оставете да изсъхне. Когато изсъхне, добавете още бульон и бъркайте непрекъснато, докато оризът стане al dente и омекне. Добавете сьомгата, праз и завършете с пармезан, зехтин, магданоз и сол. Разбъркайте добре и сервирайте!

7. Рецепта за лек ризото със сьомга със сицилиански лимон

съставка:

  • 2 супени лъжици лек маргарин
  • 1 чаша тиквички
  • 1 среден лук, нарязан
  • 1 чаша чай с ориз от дърво
  • 1/2 чаша сухо бяло вино
  • 1 литър натурален зеленчуков бульон
  • 1 тенджера лек крем от рикота
  • сол на вкус
  • лимоново острие на вкус.

Метод на приготвяне:

Запържете лука в тиган с лек маргарин. След това добавете ориза и запържете. Поръсете с бяло вино и оставете да изсъхне. След това добавете част от зеленчуковия бульон и подправете със сол. Разбъркайте, докато изсъхне. Добавете още бульон и повторете процеса, докато оризът стане al dente и кремообразен. След това добавете лимоновата кора, подправете подправките и увийте крема от рикота. Разбъркайте добре и сервирайте.

8. Рецепта за леко ризото със сьомга с каперси

съставка:

  • 4 супени лъжици светло масло
  • 1 нарязан лук
  • 1/2 чаша отцеден шаран
  • 2 1/2 чаши дървен ориз
  • 1 чаша сухо бяло вино
  • 2 литра зеленчукови картофи
  • 1 чаша леко кремаво мляко
  • 300 грама пушена сьомга, нарязана на тънки ивици
  • 3 супени лъжици настърган пармезан
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

В тиган сложете половината масло и лук. Подправете със сол, черен пипер и кафяво за 5 минути на среден огън. Добавете ориза и гответе за 4 минути.

Добавете бялото вино и гответе до почти изсъхване. Добавете зеленчуковия бульон в достатъчно количество, за да покрие ориза и сварете, като разбърквате понякога, за да не залепне. Докато изсъхне, добавете още супа.

Когато оризът е ал денте, добавете сметаната и разбъркайте добре. Намалете котлона, добавете сьомга, сирене, елени, останалото масло, разбъркайте и продължете да сервирате!

Патладжаните могат да бъдат отличен съюзник за създаването на креативни и вкусни рецепти за всеки, който приема диета с ниско съдържание на въглехидрати. Някои идеи за рецепти с нисковъглехидратни патладжани, които отделяме, са капонати за предястие или гарнитура, гореща салата, бутер, лазаня от патладжан, пармезан или патладжан хляб, пълнен патладжан, пица от патладжани и дори сандвич с помощта на патладжан вместо хляб. Има му

Независимо дали става въпрос за ядки, шам фъстък, бразилски орехи или бадеми, маслодайните семена винаги са в списъка със суперхрани за нашата диета - и с основателна причина. Те са пълни с хранителни вещества, витамини и богати на омега-3 и фибри, а също така имат редица ползи за здравето като понижаване на холестерола, баланса на кръвната захар, подобряване на храносмилателното здраве, за да назовем само няколко. Като се има предвид това, g


Салата от яйца с майонеза

Друга много проста, но изключително вкусна рецепта, която можете да сготвите с яйцата, останали от великденската трапеза, особено тези, които не са били добре обелени и не могат да се използват за пълнени яйца.

За яйчената салата ще ви трябва:

  • 8 яйца
  • малък лук
  • 3 супени лъжици майонеза
  • 3 супени лъжици горчица
  • сол, черен пипер и чесън на прах

Първата стъпка е да накълцате яйцата на правилните парчета и да нарежете лука на ситно. След това смесете яйцата, майонезата, горчицата и лука в голяма купа и подправете със сол, черен пипер и чесън на прах на вкус. Салатата трябва да се съхранява в хладилник поне два часа, така че всички съставки да са свързани.


Чаши марципан и плодове

Благодарение на тази рецепта ще бъдете тронен в кухнята не като кукла от марципан, а като опитен сладкар, който знае как да се приготви лесно и с цялата любов. чаши марципан и плодове сладко и вкусно.

Можете да приготвите у дома здравословен марципан, просто имате нужда 3 основни съставки: Обелени бадеми, кокосово масло и течен подсладител (мед, например). Този изискан сладкиш произхожда от Италия и се използва за украса на вкусни торти от древни времена. Основната съставка на марципан са бадемите, те се борят с диабета, поддържат здравето на сърцето и костите, полезни са за мозъка, а също така помагат за отслабване. Не трябва да се страхувате да ядете сладък марципан, защото той може да се приготви в здравословен вариант.

Сосът от пресни плодове на този десерт, съставен от плодове като ягоди, малини и боровинки, ги обогатява чаши марципан и плодове със здравословен и сочен вкус, пълен с витамини и хранителни вещества. Тези чаши са чудесно и бързо удоволствие, когато се почувствате като нещо сладко или когато искате да подарите на близките си необичаен десерт. Те могат да се сервират с топли напитки и да създадат релаксираща атмосфера и незабравими моменти.


Снесени яйца върху легло от рукола, пушена сьомга и авокадо

Напълнете дълбок тиган с вода (слой от около 7,5 см). Добавете оцета и оставете водата да заври, но не я оставяйте да заври. Трябва да има само малки мехурчета.

Разделете руколата на четири плочи. Отгоре изцедете малко лимон. Разделете пушената сьомга на четири равни порции и я поставете върху руколата. Нарежете авокадото на тънки филийки и го подредете върху сьомгата. Изстискайте още малко лимон отгоре.

След това, едно по едно, разбийте едно яйце и го сложете във вряща вода. Смесете го с чаена лъжичка, така че да остане заедно.

Сложете яйцата върху останалите съставки, подправете със сол и черен пипер и сервирайте салатата веднага.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


ЯЙЦА, ПЪЛНЕНИ СЪС СЪСКА

Здравейте. Днес имам само добра рецепта за обикновен ден, както и за празнична трапеза. Много ми харесва тази комбинация от пълнени яйца. Надявам се и тази рецепта да ви хареса. Желая ви прекрасен ден, заобиколен от любими хора и добър апетит.

Състав:

  • 7 пилешки яйца
  • 3 супени лъжици & # 8211 майонеза
  • 1 чаена лъжичка горчица (бързо-средна)
  • ½ сладък червен пипер (печен и обелен и семена)
  • 30 гр. - пушена сьомга
  • Сол

За декорация:

Начин на приготвяне:

  1. Сварете яйцата. Когато водата започне да кипи, оставете яйцата да се варят за около 10 минути.
  2. След като яйцата се сварят, ги поставете под струя студена вода и ги оставете да изстинат напълно.
  3. Обелете и нарежете на половинки.
  4. С помощта на чаена лъжичка внимателно извадете жълтъците и ги поставете в блендер.
  5. Добавете печените чушки, горчицата, майонезата върху жълтъците и подправете със сол на вкус. Смесете всичко, докато съставът стане хомогенен.
  6. Прехвърлете сместа в шприц или сладкиш и украсете всяка половина от яйцето в кръг. Гарнирайте с ленти сьомга, листа от копър и поръсете със сушени люспи лют червен пипер. Консумира се студено като предястие, добър апетит.

Ако приготвяте тази рецепта, не забравяйте да я снимате и да използвате хаштага #valeriesfood


ГЪБО ОТ ПУШЕН СЪСЪС С ЯЙЦА

сьомга това е онази митична риба, която откриваме на различни пещерни рисунки, представящи риболовни сцени. По -късно Плиний Стари ни разказва в & # 8222Natural History & # 8221 за тази мигрираща риба, високо оценена от римляните.

Римляните бяха тези, които подредиха първите съдове за отглеждане на сьомга, различни от свободната държава.

През Средновековието, като много присъства във френските реки, се появяват първите рецепти, записани от големия готвач Taillevant. В допълнение към многото рецепти за приготвяне на сьомга, Taillevant е първият, който казва, че сьомгата се запазва много по -добре, ако се пуши.

В момента сьомгата идва основно от ферми и е най -консумираната риба в света.

ГЪБО ОТ ПУШЕН СЪСЪС С ЯЙЦА

Състав:

  • 7 резена пушена сьомга
  • 6 яйца
  • 50 г масло
  • 300 мл сметана
  • 1 лимон
  • 1-2 краставици
  • магданоз или копър
  • сол пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете филийка сьомга на малки кубчета.

Разбийте добре яйцата в купа, добавете нарязаната сьомга и черен пипер. Яйцата от сьомга се пекат в печене-мари за около 15 минути, като се разбърква непрекъснато на слаб огън. Когато получите кремообразен състав, изключете котлона и добавете маслото, нарязано на парчета. Смесете добре.

Оставете сметаната да заври на тих огън, така че да не се реже, докато не се намали наполовина. Добавете лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

С остър нож отрежете лъковете от краставицата и ги попарете за минута в подсолена вода. Извадете и оставете да се отцеди върху хартиени кърпи.

Подредете филийка сьомга, сгъната наполовина, в средата на всяка чиния и я оформете в гнездо. Напълнете с разбитите яйца. Подредете дъното на краставицата по ръба.

Поставете малко салата върху чиниите, гнездото от сьомга и украсете с листа магданоз или копър.

Моята тайна : Често добавям яйца, когато са в бейни-мари, лук или зелен чесън.


ПЪЛНЕНИ ЯЙЦА - МИМОЗНИ ЯЙЦА

Няма Нова година или Великден без пълнени яйца. Убеден съм всъщност, че те се оценяват на всяко специално събитие в семейството, като изключително вкусно предястие, което всеки може да приготви бързо и много лесно.

Избрах за днес проста рецепта за пълнени яйца - яйца от мимоза с мисълта за прекрасните жълти провансалски цветя със същото име, специално за да развесели още повече подредбата на масата с брускети с домати и босилек, салата от ендивия с благородно сирене и ядки или салата от ендивия с крема сирене, сьомга и авокадо. И ако искате да имате няколко с вас кошници за предястие с гъби, Препоръчвам тази рецепта като лесна.

И коя основна съставка може да бъде по -подходяща за тези пълнени яйца - яйца от мимоза, отколкото органични яйца от страната с интензивни жълтъци, които ще ми помогнат още повече ... Малко са малки, вярно е, но не мисля, че това ще бъде такъв проблем, докато те ще ми помогнат за вкусна и ефективна рецепта за гостите.

Състав:

  • 8 яйца
  • 1 жълтък
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 1 щипка сол и смлян пипер
  • 150 мл. Слънчогледово олио
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 5-6 див лук (зелен лук)
  • 1 червен пипер на прах

Метод на приготвяне:

1 Започнете с яйца, които ще трябва да се варят за около 10 минути. Ако сте забравили да ги доведете до стайна температура, препоръчвам да ги поставите в студена вода от самото начало, за да избегнете напукването им, в случай че ги поставите директно в гореща вода. Варете 10 минути, когато водата започне да кипи, и за да ги почистите лесно, препоръчвам да ги извадите в купа със студена вода, в която слагате няколко кубчета лед.

2 Междувременно можете да си направите проста домашна майонеза. Това отнема само 4-5 минути. Гарантирам, че е много по -вкусен и по -здравословен от този на пазара. Мога дори да кажа, че тя е тази, която определя изключителния вкус на тези пълнени яйца. Сложете суров жълтък в купа, добавете чаена лъжичка горчица, щипка сол и смлян пипер и разбъркайте добре. Леко добавете олиото, като разбърквате непрекъснато с вилица или дървена лъжица, за да не се реже и в края добавете лимоновия сок и подправете със сол.

3 Обелете яйцата и ги разрежете наполовина по дължина. Поставете жълтъците отделно и ги прекарайте през ситно ренде или сито. Те ще бъдат много по -ефирни и пухкави, отколкото ако ги смилате с вилица. Добавете около три четвърти от полученото количество към майонезата и разбъркайте леко с шпатула. В края сложете нарязания лук, а ако все пак искате, можете да добавите още една капка горчица.

4 Поставете състава в поз с звезден връх и напълнете половинките от белтъците. Отгоре можете да добавите лук и сладък червен пипер на прах и не забравяйте, че няма яйца от мимоза без златистожълтия ефект от ситно натрошените жълтъци, така че поръсете обилно в края. Сервирайте тези пълнени яйца като такива или със салата от маруля или рукола.


Соева сьомга Едамаме

Днешната рецепта ни показва, че простите неща, както обикновено, са най -добрите! Соева сьомга Едамаме, рецепта толкова проста, колкото и специална!

Сьомгата винаги ми е била любима и когато Лука беше малък и отказваше каквато и да е храна, знаех, че ще се предпазя със сьомга, приготвена по всякакъв начин! Но най -простият и бърз начин за приготвяне на сьомга? Първо премахваме люспите, това е много лесно, само с няколко движения на ножа. След това използваме пинсети, за да премахнем всички кости от разделите. Разбира се, можем да премахнем кожата, но защо да го правим, когато кожата на сьомгата е толкова хрупкава и вкусна! След това намажете рибата със зехтин и я подправете просто със сол и черен пипер. Разбира се, има различни смеси от подправки за риба, но самата сьомга има специален вкус и наистина не се нуждаете от повече от сол, черен пипер и, разбира се, в зависимост от вашите предпочитания, лимонов сок.

взех филе от сьомга от Miramax, разбира се! Съотношението цена / качество е отлично и всяка порция е индивидуално опакована!

Не забравяйте, че на www.miramax.ro имаме и код за отстъпка - TEO10 - който ви предлага допълнителни 10% отстъпка за вашата количка за пазаруване!

Гарнитура от сьомга? Соев едамаме! Какво представляват едамаме? Зелена соя! Те са много нежни вътре и имат хрупкаво покритие, точно като грах или зелен фасул. Соята Edamame е много добре позната и ценена в азиатската кухня, считана за суперхрана. Соята Едамаме съдържа протеини, фибри, мастни киселини, омега 3 и омега 6, витамини А, С и К, но също така В1, В2, В3, В5, магнезий, калий, цинк, фосфор. Той е много лесен за смилане и подпомага храносмилането поради високото съдържание на фибри.

да се Miramax намерете соеви зърна едамаме или шушулки от Orogel. Приготвих го просто - пържен на тиган, с масло и зехтин, подправен с люти чушки и соев сос Киккоман, без сол. Прекрасна гарнитура от сьомга излезе! Но едамаме е подходящ за всякакъв вид месо и, разбира се, може да бъде само по себе си, а не само през периодите на гладуване!

Нека ви разкажа за виното, което сервирах със сьомга със соя едамаме. Е наречен Scaia Garganega / Chardonay & # 8211 Tenuta Sant & # 8217Antonio Veneto (Италия). Дори аз, който НЕ пия алкохол, го опитах и ​​много ми хареса! Студено, от хладилника, с капка шоков сироп? Една мечта! Но Сергиу просто го сервира и го похвали като отлично вино!

Невероятно бяло вино! Свеж, оживен и много ароматен, с интензивни аромати на бели цветя, жасмин и цитрусови плодове (грейпфрут, портокал), ананас, ябълка, круша, манго с леки нотки на банан.


Ако ви харесва, споделете го с приятелите си!

Рецепта с пастет от сьомга. Сандвич.



Състав:

Филийки хляб (тук количеството зависи от вашите нужди)
За паста от сьомга:
150 г филета от пушена сьомга
200 г сирене Филаделфия
Прясно нарязан копър
Лимонов сок
Сол и черен пипер на вкус

За декорация:
Няколко резенчета лимон
3 твърдо сварени яйца
Чери домати
Пресен копър

Начин на приготвяне:
В тенджера сложете подсолена вода и сварете 3 яйца. Оставете ги да врят, докато станат твърди, около 5 минути, след като заврят, ги обелете и ги оставете да изстинат.

Нарежете филетата сьомга на ивици.

Нарежете на ситно пресния копър.

Поставете лентите от филе от сьомга в купа, добавете сиренето Филаделфия, подправете със сол и черен пипер на вкус, изстискайте сока от лимон и добавете пресния копър, който предварително сме нарязали.

След като сложа всички тези съставки в купата, ги пасирам с пасатора, докато станат на паста.


След като се получи пастата от сьомга и сме приготвили другите съставки, които използваме за украса, започваме да оформяме сандвичите.
Взимаме филия хляб (оставяме го такъв какъвто е или му придаваме каква форма искаме), намазваме го със сметана от сьомга, гарнираме с резенче яйце, 2 парчета лимон, половин чери домат и пресен копър. Количествата съставки, които използваме за украса, всъщност са според предпочитанията на всеки, всеки оформя своя сандвич по свой вкус.





Видео: Agromey Çipura hasadı.. Sofranıza gelen çipuraların kaynağı. (Юни 2022).


Коментари:

  1. Kakinos

    Charming question

  2. Ainmire

    много добро съобщение

  3. Audie

    Забележителна идея и е подходяща

  4. Ilmari

    Ето тези на! Първият път, когато чух!



Напишете съобщение