Нови рецепти

Печена мини гювеч с купа от тиква

Печена мини гювеч с купа от тиква

Пикантен гювеч, изпечен в издълбани миниатюрни тикви.ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

1/2

чаша нарязан бял лук

1

lb смляно говеждо или пуешко

2

супени лъжици кафява захар

1

консерва (4 унции) нарязани гъби, отцедени

1

консерва (14,5 унции) крем от пилешка супа

1 1/2

чаши варен бял ориз

1

консервирани (8 унции) нарязани водни кестени, отцедени

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте фурната до 350 ° F и подредете голям лист бисквитки с алуминиево фолио.

  • 2

    С остър нож отрежете горната 1/3 от тиквата, като създадете капак. С лъжица изстържете семената и пулпата на всяка тиква. Изхвърлете семената и пулпата. Поставете всяка издълбана тиква върху подготвения лист за печене.

  • 3

    В голям тиган добавете зехтина и задушете лука за няколко минути или докато омекне. Добавете месото и запечете до готовност. Изцедете.

  • 4

    Добавете соевия сос, кафявата захар, гъбите и сметаната от пилешка супа. Оставете да къкри за 3-4 минути.

  • 5

    Добавете сварения ориз и водните кестени и разбъркайте, за да се комбинират. Изсипете около 1/2 чаша смес от гювечи във всяка издълбана тиква.

  • 6

    Поставете капака и печете за около 30 минути. Сервирайте.

Няма информация за храненето за тази рецепта

Повече за тази рецепта

  • Тиквите вече не са само за дърворезба и украса на прага ви. Опитайте това за есенна семейна вечеря или Деня на благодарността! Въпреки че обикновено използвам миниатюрни тикви около къщата си като евтин есенен декор, те също бяха с идеалния размер, за да се трансформират в индивидуални ястия за сервиране. Обичам да ги използвам като купи за сервиране на вкусна и пикантна гювеч. Тези печени мини гювечи с тиквени купички могат да се сервират като обилно предястие или храна в зависимост от размера на вашите тикви. Пълненето на гювеч се събира бързо в един съд изсипва се във всяка издълбана тиква и се пече с капака до затопляне и образуване на мехурчета. Всъщност можете да изядете цялата тиква, ако изпечете тиквите малко по -дълго. Тук няма ястия! Сервирайте по една миниатюрна тиква на всеки гост и те ще бъдат изумени колко сте креативни! Когато свалят капака, могат да ровят в кремообразна и успокояваща гювеч. Каква страхотна традиция всяка есен да сервирате тези миниатюрни тикви, пълни с гювеч.
  • Есента е идеалното време за гювеч. Опитайте тези за хубаво, лесно разнообразие:

Мини тиквени ролки с канела

Мисълта да правя ролки с канела винаги ме е плашела по някаква причина. След като разбрах, че бих могъл да имам домашно приготвени кифлички за 20 минути, дори нямах време да се уплаша.

След това смесих тиквата с крема сиренето и сега всичко, което искам да правя по цял ден, е да приготвям и ям тези вкусни мини тиквени ролки с тиква.

Тези канелени ролки са идеални за начинаещия пекар. Само с няколко съставки и с помощта на пряк път от ролки на полумесец (или лист с полумесец), дори най -младите пекари могат да помогнат.

Обичаме, че могат да бъдат събрани за няколко минути и са с идеалния размер за малки ръце. Те бяха изчезнали, преди да се охладят в нашата къща.

Как да си направим мини тиквени ролки с канела

  1. Загрейте фурната до 375 градуса.
  2. Разстелете Pillsbury Crescent чаршафи върху равна повърхност. Ако лепнат, можете да ги разпръснете върху леко набрашнена повърхност.
    , смесете заедно 4 унции крема сирене и тиквено пюре.
  3. Разпределете сместа върху двата листа Pillsbury Sheet в равен слой (не можете да използвате цялата тиквена смес). Поръсете канела и кафява захар върху тиквената смес, докато по -голямата част от тестото се покрие. Внимателно разточете всеки лист във форма на желе.
  4. Внимателно се нарязва на филийки с размери 3/4 инча. Най -лесният начин да направите това е да използвате парче конци (за предпочитане конец, който не е с аромат), както е показано на снимката по -долу. Можете също да използвате a назъбен нож. Всеки лист трябва да направи около 10 рула канела.
  5. Поставете канелените рулца в намаслени 8 ࡮ ″ тиган или комбинирайте двете ролки в a 9 吉 ″ тиган и гответе за 16 минути или докато върховете станат златисто кафяви.

Как да направите глазура за крема сирене:

За приготвяне на глазура са ви необходими само няколко съставки

  • крема сирене (използвахме около 4 унции)
  • масло (около 2 супени лъжици)
  • ванилия
  • пудра захар (горе -долу до желаната консистенция)

Разбийте крема сиренето, омекотеното масло, ванилията и пудрата захар. Можете да добавите още пудра захар, за да стане по -дебела, или да я разредете с една супена лъжица или две мляко.

Свързана рецепта: обичате всичко с тиква? Опитайте нашата торта с тиквен пай, ние знаем, че и вие ще я харесате.

Копирайте рецепти за десерти

Чували ли сте за най -новата ни готварска книга, Copycat Cooking? Взехме над 100 от нашите любими рецепти за ресторанти и ги опростихме, за да можете да ги приготвите у дома!

Всяка рецепта има красива апетитна снимка и е одобрена от придирчиви. Указанията са прости, лесни за изпълнение и не изискват никакви странни съставки.

Това готварска книга включва рецепти за копиране от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и много други. Имаме ви покрити от напитки, до десерт и всичко между тях.

Толкова сме развълнувани да споделим тези рецепти с вас. Поръчайте вашето копие днес!


Съставки

  • 1 чаша гъби с копчета, нарязани
  • 1/2 чаша бебешка царевица, нарязана
  • 1/2 чаша карфиол (гоби), нарязан на малки цветчета
  • 1 морков (Gajjar), нарязан на кръгчета
  • 1/2 чаша зелен фасул (френски боб), нарязан на 1/2 инч
  • 1 червена чушка (Capsicum), нарязана на кубчета
  • 1 жълт звънец (Capsicum), нарязан на кубчета
  • 2 чаени лъжички екстра върджин зехтин За соса
  • 1 супена лъжица пълнозърнесто брашно
  • 1 супена лъжица масло (осолено)
  • 250 мл мляко
  • 150 мл хладка вода
  • 2 супени лъжици сирене, + 2 супени лъжици за поръсване отгоре (по избор)
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • 1 супена лъжица сушен риган

Как да си направите рецепти за тиквено пюре

Ако искате да използвате истинска тиква, а не консерва, първо ще трябва да направите тиквено пюре. Това, което купувате в консерва, е тиквено пюре, така че е добре да го замените, ако нямате време или достъп до цели тикви. Красотата на консервираната или замразената тиква е, че не е нужно да чакате до прибиране на реколтата от тиква, за да направите тази невероятна гарнитура от тиква.

Ако започвате с цяла тиква, ето как да направите тиквено пюре:

  1. Нарежете цялата тиква наполовина, а след това на четвърти.
  2. Извадете семената (не ги изхвърляйте & те имат страхотен вкус на печено!)
  3. Поставете тиквените четвъртинки в тиган за печене, с кожата надолу.
  4. Добавете малко вода в тигана.
  5. Печете на 300 градуса за около час. Тествайте го с нож за готовност
  6. Оставете да изстине и кожата просто ще се откъсне от плътта. Докато кожата е годна за консумация, тя е твърде твърда, за да бъде приятна.
  7. Нарежете го на парчета и пасирайте в кухненски робот до гладкост.

Съхранявайте в хладилник за пет до седем дни или замразете до една година.


50+ рецепти за тиква, които трябва да се направят, за да празнуват есента

Някога чаках да навлезем дълбоко в есента, когато листата се сменят и хладното време изискваше уютни пуловери, за да скоча в режим на тиква. Но с годините, когато Starbucks напредваше в издаването на PSL все по -рано и по -рано, няма как да не последвам техния пример (въпреки че все още се придържам към приготвянето на тиквени лате у дома). Никога не е твърде рано да се вкопаете в партида тиквени мъфини, кремообразни овесени ядки, бисквити или дори тиквади.

Ако и вие в момента сте поразени с всичко тиквено - независимо дали използвате консервирано или домашно пюре - считайте това за вашия списък с попадения в рецептата. И ако сте готови да започнете да готвите или печете, само за да осъзнаете, че сте излязли от тиквено пюре, печените тиквички, тиквата от жълъд и сладките картофи правят добри заместители на тиквено пюре.

От закуска до десерт споделяме повече от 50 рецепти за сладки и пикантни тикви със сигурност ще задоволят есенния ви глад.