Нови рецепти

Слайдшоу от храната на външните земи

Слайдшоу от храната на външните земи

АВТОРСКИ ПРАВА © 2020 Tribune Publishing. ВСИЧКИ ПРАВА, ЗАПАЗЕНИ НА ЕЖЕДНЕВНОТО ХРАНЕНЕ ® Е РЕГИСТРИРАНА ТЪРГОВСКА МАРКА НА ПУБЛИКУВАНЕ НА ТРИБУНИ.


Сирена и#038 Yeezus: Дилинг млечни продукти в Сан Франциско и#8217s извън земите

Грант Брадли | 21 юли 2015 г.

Този 7-9 август се подгответе за дръзка музикална одисея, за която вие ’ ще бъдете джазирани, за да чуете за & mdashкултура: думата за сиренето си партнира с винарна Napa Valley Ранчо Дълга ливада да ви донеса Сирени земи, вашето обслужване на едно гише за сирене лакомства на тази година ’s Музикален фестивал извън границите на страната в Сан Франциско ’s Golden Gate Park! Разгледайте главната ни страница за пълното меню и се насладете на този вътрешен поглед към работещия щанд на миналата година и#8217s.

11 часа е сутринта, 8 август 2014 г., и аз сядам на масата за пикник в средата на зловещо изоставеното Polo Field в парка Golden Gate. Усещам как слънцето се опитва да пробие през облачното небе. Идеален за мен, свикнал с мъгливото лято на крайбрежието на Северна Калифорния, не толкова горещо за момичето в неоновите ботуши от изкуствена кожа и нищо друго, с нетърпение да стои на опашка точно зад входните врати. Днес бележи началото на Outside Lands, истинско бижу на музикален фестивал. Всеки тук има вяра, че мъглата ще гори. Всички тук са долу за добро време.

Работя в регистъра в Cheese Lands и ми го предоставихте култура списание и винарска изба Napa Valley Long Meadow Ranch & mdashand Никога през живота си не съм пристигал на фестивал. „Извън земите“, на който съм ходил няколко пъти преди това, е Дисниленд с добри сцени, страхотни актове и дори по -добра храна, но това е епична поема, която влиза вътре. Паркинг, като култура Съоснователят и мениджърът на Cheese Lands Ласа Скинър каза, че „не съществува“. Намирането на място е почти чудо. („Първият или вторият петък от месеца ли е?“ - питате се на оживена улица, задържайки трафика и се опитвате да избегнете чистачките). Но щом влезете, вие сте вътре, а останалото е красиво преживяване.

Съдбата е на моя страна: прелитам с лекота през касата. VIP статутът на китката на моя доставчик ми позволява да прескоча линията от ярко облечени и треперещи хилядолетия. И сега съм изплют в това огромно пространство само с шепа хора и един час, преди да излязат първите артисти на сцената. Всеки сантиметър трева ще се гъмжи от хора, така че попивам спокойствието и тишината толкова дълго, колкото мога.

Преди да разбера, се озовавам пред големите, занаятчийски дървени букви, изписващи „Земеделски земи“. Будката образува малко кътче срещу морето от хора, което тече към и от основните етапи. Високите маси обграждат странична стена, а дървената палисада, висока до кръста, издълбава място, където да се смесят и да се дъвчат.

Махам с ръка на Ласа, който забързано реже колела, кофи и вани със сирене с шепа доброволци. Ласа ме запознава с правоъгълната метална кутия, пълна с пари, която ще се превърне в най -добрата ми пъпка. Отляво стискам ръката на Тони, съпруг на Ласа и цялостен гениален джентълмен. Вдясно от мен е Патрик, млад британец, все още в Университета, който прекарва чудесно в обиколка на Щатите. И тогава тръгваме.

Ласа Скинър прави снимка.

Бях изучил внимателно менюто със сирене снощи и на шофиране тук и съм изключително благодарен за всичките знания за сиренето, които бях придобил от времето, когато работя за култура& mdash има поне едно сирене във всяка чиния, която познавам доста добре. В това, което щеше да се превърне в моя литания със сирене за уикенда, буквално прониквайки в сънищата ми, бих обяснил на всеки, който ми дойде на пътя: „Имаме четири чинии със сирене: чиния за сдвояване на бяло вино, чиния за сдвояване на червено вино, трюфел Чиния на любовника и избор на пет сирена от един сирене.

Приливът на посетителите на фестивала изтича и отлива, но модели започват да се появяват. Седемдесет и пет процента от хората стоят на около осем фута от тезгяха и табелите с менюто. Те набръчкват вежди и разговарят с приглушени тонове, обсъждайки коя чиния да купят и се чудят какво, по дяволите е ферма тома, все пак? Моите колеги касиери и аз ги махаме, викайки: „Задавайте ни въпроси!“

Хората са изключително приятелски настроени, с добро настроение и приятно изненадани, че има забързано занаятчийство сирене на този музикален фестивал. Някои изглежда случайно са изпуснати на прага на Cheese Lands, психически О! регистриране на лицата им. Други правят билайн през тълпата изпълнители на Vaudevillian в пълен грим от мим, тъкат около хула-хупа в костюма Pikachu и се приближават директно към нас с уверено „ИСКАМ тази бурата“.

В по -голямата си част бизнесът е бърз и гладък. Често погрешно възприятие възниква с две от нашите селекции, чинията за бяло вино и чинията за червено вино. „Те са двойки за вино, но не идват с вино ”е най -дипломатичната фраза, която мога да измисля. В истинско утвърждаване на непринудената фестивална нагласа (или, алтернативно, на общото нетрезво състояние), срещам само един човек, който отказва да купи чинията, след като научи, че всъщност е без вино.

След обяд облаците предприемат поход и в акт на географско разположение, съперничещ на Стоунхендж, слънцето перфектно се подрежда с брояча за сирене. Пренебрегнах да донеса слънцезащитен крем, защото Вселената изисква винаги да забравя поне едно нещо, затова заемам шапката на камион от Long Meadow Ranch и правя всичко възможно да закрия лицето си.

Пример за невероятното изкуство, разпръснато навсякъде извън земите.

„Какво е бурата?“ три въпроса с бронята с резервоари в задни букви пита.

„Това е нещо като по -кремава моцарела. Нашата специална буррата и mdasha, предварителна проверка от BelGioioso & mdashis, напоена с трюфели “, им казвам. Братята стоят объркани. "Това е, ъ -ъ, голяма бяла топка там." Чувач, който отрязва парче злато на Сан Хоакин зад мен, чува и през останалата част от уикенда ще ме дразнят за майсторските ми дегустационни бележки за занаятчийската, изцяло естествена, Голяма бяла топка.

Жени, пияни и други, ме удариха. Аз също знам нещо за Vendor-Love-from-Afar (аз и брат ми все още говорим с умиление за Smoothie Girl of Aught-Ten), но беше нещо друго да го срещна от другата страна. Някои са гладки, други са по-твърди, но всички са директни: „Трябва да излизаш с приятеля ми“, блондинка в яке от елдра кожа ме уравнява, „Тя е наистина сладка“. Стискам няколко ръце, забравям няколко имена, но в крайна сметка се радвам да изпълня тази роля за чуждия музикален фестивал.

Има шепа момчета и момичета, които са не така че надолу, за да си прекарате добре, или са повече от малко смешни. След като продаде няколко чинии на чифт студентки в еднакви сламени федори, едно от момичетата спуска слънчевите си очила, поглежда към чинията, поглежда ме и ме пита: „Мога ли да взема няколко крекера, които не са толкова напукана? ” Височината на гласа й се покачва, когато стига до края на изречението и имам чувството, че говори така, дори когато не задава въпрос. Оглеждам наоколо монтьорите, които се мятат насам -натам зад мен, разпределяйки сирене, бадеми и крекери със забележително трескаво темпо.

Мисля си "Не" Казвам на глас: „Съжаляваме, ние дадохме нормите на нашите бисквити, така че това, което виждате, е това, което получавате. Но винаги можете да си купите друга чиния! ”

Шест часа и слънчево изгаряне по -късно редът от хора, нуждаещи се от сирене възможно най -скоро, е намалял до струйка. Арктическите маймуни се намират в единия край на терена, но знам, че има само едно място, на което искам да бъда. Изтощен и с изпъкнало лице с няколко нюанса по -розово, отколкото когато пристигнах за пръв път, разбърквам краката си към мъжа, който въпреки хвалбата си & mdashor, по -скоро, заради това & mdash Не мога да не копая и уважавам. Разбира се, говоря за Кание Уест.

Патрик се присъединява към мен и ние спускаме прашния възход до ръба на полето Поло. Говорим за социалния живот в Обединеното кралство срещу САЩ (мисля, че американската култура на шофиране има нещо общо с нашата 21-годишна възраст за пиене), тъй като сме на половин тръс заедно със стадото. Изсипваме се на тревата, притискаме се между вятърните мелници и се преплитаме на подходящо разстояние от сцената. Очакването се изгражда и изгражда. Групи приятели пеят любимите си албуми на Yeezy. Слънцето се спуска под дърветата и Луната се появява. И накрая, всички очи се обръщат, докато гигантски червен LED куб се изкачва от сцената.

За това говоря - независимо от сетлиста, усещането за епични пропорции е достатъчно, за да ме накара да замая. По подходящ драматичен начин излиза Kanye. Той носи маска лучадор, обсипана с диаманти. Микрофонът лежи в ръката му и чака. И тогава започва.

Това е всичко, на което можех да се надявам: тълпата поклаща колективната си глава, димът от марихуана се носи в облаци над мен, ние сме долу, прекарваме добре. Най -добрият момент идва, когато Кание спира в средата на песента и прекарва безрезултатни пет минути, призовавайки хората да се подредят в танцови кръгове и просто виж един на друг.

В този момент осъзнавам: Въпреки огромната пропаст между сирена и Yeezus, те си приличат много. Някои хора ги обичат, други не ги понасят. Понякога те са фини, понякога пикантни и в лицето ви. Но ако ги вземете по техните заслуги и чуете какво се опитват да кажат & mdash ще кимнете с глава, ще почукате с крака и ще го изядете нагоре.


Сирена и#038 Yeezus: Дилинг млечни продукти в Сан Франциско и#8217s извън земите

Грант Брадли | 21 юли 2015 г.

Този 7-9 август се подгответе за дръзка музикална одисея, за която вие ’ ще бъдете джазирани, за да чуете за & mdashкултура: думата за сиренето си партнира с винарна Napa Valley Ранчо Дълга ливада да ви донеса Сирени земи, вашето обслужване на едно гише за сирене лакомства на тази година ’s Музикален фестивал извън границите на страната в Сан Франциско ’s Golden Gate Park! Разгледайте главната ни страница за пълното меню и се насладете на този вътрешен поглед към работещия щанд на миналата година и#8217s.

11 часа е сутринта, 8 август 2014 г., и аз сядам на масата за пикник в средата на зловещо изоставеното Polo Field. Усещам как слънцето се опитва да пробие през облачното небе. Идеален за мен, свикнал с мъгливото лято на крайбрежието на Северна Калифорния, не толкова горещо за момичето в неоновите ботуши от изкуствена кожа и нищо друго, с нетърпение да стои на опашка точно зад входните врати. Днес бележи началото на Outside Lands, истинско бижу на музикален фестивал. Всеки тук има вяра, че мъглата ще гори. Всички тук са долу за добро време.

Работя в регистъра в Cheese Lands и ми го предоставихте култура списание и винарска изба Napa Valley Long Meadow Ranch & mdashand Никога през живота си не съм пристигал на фестивал. „Извън земите“, на който съм ходил няколко пъти преди това, е Дисниленд с добри сцени, страхотни актове и дори по -добра храна, но това е епична поема, която влиза вътре. Паркинг, като култура Съоснователят и мениджърът на Cheese Lands Ласа Скинър каза, че „не съществува“. Намирането на място е почти чудо. („Първият или вторият петък от месеца ли е?“ - питате се на оживена улица, задържайки трафика и се опитвате да избегнете чистачките). Но щом влезете, вие сте вътре, а останалото е красиво преживяване.

Съдбата е на моя страна: прелитам с лекота през касата. VIP статусът на китката на моя доставчик ми позволява да прескоча линията от ярко облечени и треперещи хилядолетия. И сега съм изплют в това огромно пространство само с шепа хора и един час, преди да излязат първите артисти на сцената. Всеки сантиметър трева ще се гъмжи от хора, така че попивам спокойствието и тишината толкова дълго, колкото мога.

Преди да разбера, се озовавам пред големите, занаятчийски дървени букви, изписващи „Земеделски земи“. Будката образува малко кътче срещу морето от хора, което тече към и от основните етапи. Високите маси обграждат странична стена, а дървената палисада, висока до кръста, издълбава място, където да се смесят и да се дъвчат.

Махам с ръка на Ласа, който забързано реже колела, кофи и вани със сирене с шепа доброволци. Ласа ме запознава с правоъгълната метална кутия, пълна с пари, която ще се превърне в най -добрата ми пъпка. Вляво аз стискам ръката на Тони, съпруг на Ласа и цялостен гениален джентълмен. Вдясно от мен е Патрик, млад британец, все още в Университета, който прекарва чудесно в обиколка на Щатите. И тогава тръгваме.

Ласа Скинър прави снимка.

Бях изучил внимателно менюто със сирене снощи и на шофиране тук и съм изключително благодарен за всичките знания за сиренето, които бях придобил от времето, когато работя за култура& mdash има поне едно сирене във всяка чиния, която познавам доста добре. В това, което щеше да се превърне в моята литания за сирене за уикенда, буквално прониквайки в сънищата ми, бих обяснил на всеки, който ми дойде, „Имаме четири чинии със сирене: чиния за сдвояване на бяло вино, чиния за сдвояване на червено вино, трюфел Чиния на любовника и избор на пет сирена от един сирене.

Приливът на посетителите на фестивала изтича и отлива, но модели започват да се появяват. Седемдесет и пет процента от хората стоят на около осем фута от тезгяха и табелите с менюто. Те набръчкват вежди и разговарят с приглушени тонове, обсъждайки коя чиния да купят и се чудят какво, по дяволите е ферма тома, все пак? Моите колеги касиери и аз ги махаме, викайки: „Задавайте ни въпроси!“

Хората са изключително приятелски настроени, с добро настроение и приятно изненадани, че има забързано занаятчийство сирене на този музикален фестивал. Някои изглежда случайно са изпуснати на прага на Cheese Lands, психически О! регистриране на лицата им. Други правят билайн през тълпата водевилиански изпълнители в пълен грим от мим, тъкат около хула-хупа в костюма Pikachu и се приближават директно към нас с уверено „ИСКАМ тази бурата“.

В по -голямата си част бизнесът е бърз и гладък. Често погрешно възприятие възниква при две от нашите селекции, чинията за бяло вино и чинията за червено вино. „Те са двойки за вино, но не идват с вино ”е най -дипломатичната фраза, която мога да измисля. В истинско утвърждаване на непринудената фестивална нагласа (или, алтернативно, на общото нетрезво състояние), срещам само един човек, който отказва да купи чинията, след като научи, че всъщност е без вино.

След обяд облаците предприемат поход и в акт на географско разположение, съперничещ на Стоунхендж, слънцето перфектно се подрежда с брояча за сирене. Пренебрегнах да донеса слънцезащитен крем, защото Вселената изисква винаги да забравя поне едно нещо, затова заемам шапката на камион от Long Meadow Ranch и правя всичко възможно да закрия лицето си.

Пример за невероятното изкуство, разпръснато навсякъде извън земите.

„Какво е бурата?“ три въпроса с бронята с резервоари в задни букви пита.

„Това е нещо като по -кремава моцарела. Нашата специална буррата и mdasha, предварителна проверка от BelGioioso & mdashis, напоена с трюфели “, им казвам. Братята стоят объркани. "Това е, ъ -ъ, голямо бяло топче там." Чувач, който отрязва парче злато на Сан Хоакин зад мен, чува и през останалата част от уикенда ще ме дразнят за майсторските ми дегустационни бележки за занаятчийската, изцяло естествена, Голяма бяла топка.

Жени, пияни и други, ме удариха. Аз също знам нещо за Vendor-Love-from-Afar (аз и брат ми все още говорим с умиление за Smoothie Girl of Aught-Ten), но беше нещо друго да го срещна от другата страна. Някои са гладки, други по-твърди, но всички са директни: „Трябва да излизаш с приятеля ми“, блондинка в яке от елдра кожа ме уравнява, „Тя е наистина сладка“. Стискам няколко ръце, забравям няколко имена, но в крайна сметка се радвам да изпълня тази роля за чуждия музикален фестивал.

Има шепа момчета и момичета, които са не така че надолу, за да си прекарате добре, или са повече от малко смешни. След като продаде няколко чинии на чифт студентки в еднакви сламени федори, едно от момичетата спуска слънчевите си очила, поглежда към чинията, поглежда ме и ме пита: „Мога ли да взема няколко крекера, които не са толкова напукана? ” Височината на гласа й се покачва, когато стига до края на изречението и имам чувството, че говори така, дори когато не задава въпрос. Оглеждам наоколо монтьорите, които се мятат насам -натам зад мен, разпределяйки сирене, бадеми и крекери със забележително трескаво темпо.

Мисля си "Не" Казвам на глас: „Съжаляваме, ние дадохме нормите на нашите бисквити, така че това, което виждате, е това, което получавате. Но винаги можете да си купите друга чиния! ”

Шест часа и слънчево изгаряне по -късно редът от хора, нуждаещи се от сирене възможно най -скоро, е намалял до струйка. Арктическите маймуни се намират в единия край на терена, но знам, че има само едно място, на което искам да бъда. Изтощен и с изпъкнало лице с няколко нюанса по -розово, отколкото когато пристигнах за пръв път, разбърквам краката си към мъжа, който въпреки хвалбата си & mdashor, по -скоро, заради това & mdash Не мога да не копая и уважавам. Разбира се, говоря за Кание Уест.

Патрик се присъединява към мен и ние спускаме прашния възход до ръба на полето Поло. Говорим за социалния живот в Обединеното кралство срещу САЩ (мисля, че американската култура на шофиране има нещо общо с нашата 21-годишна възраст за пиене), тъй като сме на половин тръс заедно със стадото. Изсипваме се на тревата, притискаме се между вятърните мелници и се преплитаме на подходящо разстояние от сцената. Очакването се изгражда и изгражда. Групи приятели пеят любимите си албуми на Yeezy. Слънцето се спуска под дърветата и Луната се появява. И накрая, всички очи се обръщат, докато гигантски червен LED куб се изкачва от сцената.

За това говоря - независимо от сетлиста, усещането за епични пропорции е достатъчно, за да ме накара да замая. По подходящ драматичен начин излиза Kanye. Той носи маска лучадор, обсипана с диаманти. Микрофонът лежи в ръката му и чака. И тогава започва.

Това е всичко, на което можех да се надявам: тълпата поклаща колективната си глава, димът от марихуана се носи в облаци над мен, ние сме долу, прекарваме добре. Най -добрият момент идва, когато Кание спира в средата на песента и прекарва безрезултатни пет минути, призовавайки хората да се подредят в танцови кръгове и просто виж един на друг.

В този момент осъзнавам: Въпреки огромната пропаст между сирена и Yeezus, те си приличат много. Някои хора ги обичат, други не ги понасят. Понякога те са фини, понякога пикантни и в лицето ви. Но ако ги вземете по техните заслуги и чуете какво се опитват да кажат & mdash ще кимнете с глава, ще почукате с крака и ще го изядете нагоре.


Сирена и#038 Yeezus: Дилинг млечни продукти в Сан Франциско и#8217s извън земите

Грант Брадли | 21 юли 2015 г.

Този 7-9 август се подгответе за дръзка музикална одисея, за която вие ’ ще бъдете джазирани, за да чуете за & mdashкултура: думата за сиренето си партнира с винарна Napa Valley Ранчо Дълга ливада да ви донеса Сирени земи, вашето обслужване на едно гише за сирене лакомства на тази година ’s Музикален фестивал извън границите на страната в Сан Франциско ’s Golden Gate Park! Разгледайте главната ни страница за пълното меню и се насладете на този вътрешен поглед към работещия щанд на миналата година и#8217s.

11 часа е сутринта, 8 август 2014 г., и аз сядам на масата за пикник в средата на зловещо изоставеното Polo Field. Усещам как слънцето се опитва да пробие през облачното небе. Идеален за мен, свикнал с мъгливото лято на крайбрежието на Северна Калифорния, не толкова горещо за момичето в неоновите ботуши от изкуствена кожа и нищо друго, с нетърпение да стои на опашка точно зад входните врати. Днес бележи началото на Outside Lands, истинско бижу на музикален фестивал. Всеки тук има вяра, че мъглата ще гори. Всички тук са долу за добро време.

Работя в регистъра в Cheese Lands и ми го предоставихте култура списание и винарска изба Napa Valley Long Meadow Ranch & mdashand Никога през живота си не съм пристигал на фестивал. „Извън земите“, на който съм ходил няколко пъти преди това, е Дисниленд с добри сцени, страхотни актове и дори по -добра храна, но това е епична поема, която влиза вътре. Паркинг, като култура Съоснователят и мениджърът на Cheese Lands Ласа Скинър каза, че „не съществува“. Намирането на място е почти чудо. („Първият или вторият петък от месеца ли е?“ - питате се на оживена улица, задържайки трафика и се опитвате да избегнете чистачките). Но щом влезете, вие сте вътре, а останалото е красиво преживяване.

Съдбата е на моя страна: прелитам с лекота през касата. VIP статусът на китката на моя доставчик ми позволява да прескоча линията от ярко облечени и треперещи хилядолетия. И сега съм изплют в това огромно пространство само с шепа хора и един час, преди да излязат първите артисти на сцената. Всеки сантиметър трева ще се гъмжи от хора, така че попивам спокойствието и тишината толкова дълго, колкото мога.

Преди да разбера, се озовавам пред големите, занаятчийски дървени букви, изписващи „Земеделски земи“. Будката образува малко кътче срещу морето от хора, което тече към и от основните етапи. Високите маси обграждат странична стена, а дървената палисада, висока до кръста, издълбава място, където да се смесят и да се дъвчат.

Махам с ръка на Ласа, който забързано реже колела, кофи и вани със сирене с шепа доброволци. Ласа ме запознава с правоъгълната метална кутия, пълна с пари, която ще се превърне в най -добрата ми пъпка. Вляво аз стискам ръката на Тони, съпруг на Ласа и цялостен гениален джентълмен. Вдясно от мен е Патрик, млад британец, все още в Университета, който прекарва чудесно в обиколка на Щатите. И тогава тръгваме.

Ласа Скинър прави снимка.

Бях изучил внимателно менюто със сирене снощи и на шофиране тук и съм изключително благодарен за всичките знания за сиренето, които бях придобил от времето, когато работя за култура& mdash има поне едно сирене във всяка чиния, която познавам доста добре. В това, което щеше да се превърне в моята литания за сирене за уикенда, буквално прониквайки в сънищата ми, бих обяснил на всеки, който ми дойде, „Имаме четири чинии със сирене: чиния за сдвояване на бяло вино, чиния за сдвояване на червено вино, трюфел Чиния на любовника и избор на пет сирена от един сирене.

Приливът на посетителите на фестивала изтича и отлива, но модели започват да се появяват. Седемдесет и пет процента от хората стоят на около осем фута от тезгяха и табелите с менюто. Те набръчкват вежди и разговарят с приглушени тонове, обсъждайки коя чиния да купят и се чудят какво, по дяволите е ферма тома, все пак? Моите колеги касиери и аз ги махаме, викайки: „Задавайте ни въпроси!“

Хората са изключително приятелски настроени, с добро настроение и приятно изненадани, че има забързано занаятчийство сирене на този музикален фестивал. Някои изглежда случайно са изпуснати на прага на Cheese Lands, психически О! регистриране на лицата им. Други правят билайн през тълпата водевилиански изпълнители в пълен грим от мим, тъкат около хула-хупа в костюма Pikachu и се приближават директно към нас с уверено „ИСКАМ тази бурата“.

В по -голямата си част бизнесът е бърз и гладък. Често погрешно възприятие възниква при две от нашите селекции, чинията за бяло вино и чинията за червено вино. „Те са двойки за вино, но не идват с вино ”е най -дипломатичната фраза, която мога да измисля. В истинско утвърждаване на непринудената фестивална нагласа (или, алтернативно, на общото нетрезво състояние), срещам само един човек, който отказва да купи чинията, след като научи, че всъщност е без вино.

След обяд облаците предприемат поход и в акт на географско разположение, съперничещ на Стоунхендж, слънцето перфектно се подрежда с брояча за сирене. Пренебрегнах да донеса слънцезащитен крем, защото Вселената изисква винаги да забравя поне едно нещо, затова заемам шапката на камион от Long Meadow Ranch и правя всичко възможно да закрия лицето си.

Пример за невероятното изкуство, разпръснато навсякъде извън земите.

„Какво е бурата?“ три въпроса с бронята с резервоари в задни букви пита.

„Това е нещо като по -кремава моцарела. Нашата специална буррата и mdasha, предварителна проверка от BelGioioso & mdashis, напоена с трюфели “, им казвам. Братята стоят объркани. "Това е, ъ -ъ, голямо бяло топче там." Чувач, който отрязва парче злато на Сан Хоакин зад мен, чува и през останалата част от уикенда ще ме дразнят за майсторските ми дегустационни бележки за занаятчийската, изцяло естествена, Голяма бяла топка.

Жени, пияни и други, ме удариха. Аз също знам нещо за Vendor-Love-from-Afar (аз и брат ми все още говорим с умиление за Smoothie Girl of Aught-Ten), но беше нещо друго да го срещна от другата страна. Някои са гладки, други по-твърди, но всички са директни: „Трябва да излизаш с приятеля ми“, блондинка в яке от елдра кожа ме уравнява, „Тя е наистина сладка“. Стискам няколко ръце, забравям няколко имена, но в крайна сметка се радвам да изпълня тази роля за чуждия музикален фестивал.

Има шепа момчета и момичета, които са не така че надолу, за да си прекарате добре, или са повече от малко смешни. След като продаде няколко чинии на чифт студентки в еднакви сламени федори, едно от момичетата спуска слънчевите си очила, поглежда към чинията, поглежда ме и ме пита: „Мога ли да взема няколко крекера, които не са толкова напукана? ” Височината на гласа й се покачва, когато стига до края на изречението и имам чувството, че говори така, дори когато не задава въпрос. Оглеждам наоколо монтьорите, които се мятат насам -натам зад мен, разпределяйки сирене, бадеми и крекери със забележително трескаво темпо.

Мисля си "Не" Казвам на глас: „Съжаляваме, ние дадохме нормите на нашите бисквити, така че това, което виждате, е това, което получавате. Но винаги можете да си купите друга чиния! ”

Шест часа и слънчево изгаряне по -късно редът от хора, нуждаещи се от сирене възможно най -скоро, е намалял до струйка. Арктическите маймуни се намират в единия край на терена, но знам, че има само едно място, на което искам да бъда. Изтощен и с изпъкнало лице с няколко нюанса по -розово, отколкото когато пристигнах за пръв път, разбърквам краката си към мъжа, който въпреки хвалбата си & mdashor, по -скоро, заради това & mdash Не мога да не копая и уважавам. Разбира се, говоря за Кание Уест.

Патрик се присъединява към мен и ние спускаме прашния възход до ръба на полето Поло. Говорим за социалния живот в Обединеното кралство срещу САЩ (мисля, че американската култура на шофиране има нещо общо с нашата 21-годишна възраст за пиене), тъй като сме на половин тръс заедно със стадото. Изсипваме се на тревата, притискаме се между вятърните мелници и се преплитаме на подходящо разстояние от сцената. Очакването се изгражда и изгражда. Групи приятели пеят любимите си албуми на Yeezy. Слънцето се спуска под дърветата и Луната се появява. И накрая, всички очи се обръщат, докато гигантски червен LED куб се изкачва от сцената.

За това говоря - независимо от сетлиста, усещането за епични пропорции е достатъчно, за да ме накара да замая. По подходящ драматичен начин излиза Kanye. Той носи маска лучадор, обсипана с диаманти. Микрофонът лежи в ръката му и чака. И тогава започва.

Това е всичко, на което можех да се надявам: тълпата поклаща колективната си глава, димът от марихуана се носи в облаци над мен, ние сме долу, прекарваме добре. Най -добрият момент идва, когато Кание спира в средата на песента и прекарва безрезултатни пет минути, призовавайки хората да се подредят в танцови кръгове и просто виж един на друг.

В този момент осъзнавам: Въпреки огромната пропаст между сирена и Yeezus, те си приличат много. Някои хора ги обичат, други не ги понасят. Понякога те са фини, понякога пикантни и в лицето ви. Но ако ги вземете по техните заслуги и чуете какво се опитват да кажат & mdash ще кимнете с глава, ще почукате с крака и ще го изядете нагоре.


Сирена и#038 Yeezus: Дилинг млечни продукти в Сан Франциско и#8217s извън земите

Грант Брадли | 21 юли 2015 г.

Този 7-9 август се подгответе за дръзка музикална одисея, за която вие ’ ще бъдете джазирани, за да чуете за & mdashкултура: думата за сиренето си партнира с винарна Napa Valley Ранчо Дълга ливада да ви донеса Сирени земи, вашето обслужване на едно гише за сирене лакомства на тази година ’s Музикален фестивал извън границите на страната в Сан Франциско ’s Golden Gate Park! Разгледайте главната ни страница за пълното меню и се насладете на този вътрешен поглед към работещия щанд на миналата година и#8217s.

11 часа е сутринта, 8 август 2014 г., и аз сядам на масата за пикник в средата на зловещо изоставеното Polo Field. Усещам как слънцето се опитва да пробие през облачното небе. Идеален за мен, свикнал с мъгливото лято на крайбрежието на Северна Калифорния, не толкова горещо за момичето в неоновите ботуши от изкуствена кожа и нищо друго, с нетърпение да стои на опашка точно зад входните врати. Днес бележи началото на Outside Lands, истинско бижу на музикален фестивал. Всеки тук има вяра, че мъглата ще гори. Всички тук са долу за добро време.

Работя в регистъра в Cheese Lands и ми го предоставихте култура списание и винарска изба Napa Valley Long Meadow Ranch & mdashand Никога през живота си не съм пристигал на фестивал. „Извън земите“, на който съм ходил няколко пъти преди това, е Дисниленд с добри сцени, страхотни актове и дори по -добра храна, но това е епична поема, която влиза вътре. Паркинг, като култура Съоснователят и мениджърът на Cheese Lands Ласа Скинър каза, че „не съществува“. Намирането на място е почти чудо. („Първият или вторият петък от месеца ли е?“ - питате се на оживена улица, задържайки трафика и се опитвате да избегнете чистачките). Но щом влезете, вие сте вътре, а останалото е красиво преживяване.

Съдбата е на моя страна: прелитам с лекота през касата. VIP статусът на китката на моя доставчик ми позволява да прескоча линията от ярко облечени и треперещи хилядолетия. И сега съм изплют в това огромно пространство само с шепа хора и един час, преди да излязат първите артисти на сцената. Всеки сантиметър трева ще се гъмжи от хора, така че попивам спокойствието и тишината толкова дълго, колкото мога.

Преди да разбера, се озовавам пред големите, занаятчийски дървени букви, изписващи „Земеделски земи“. Будката образува малко кътче срещу морето от хора, което тече към и от основните етапи. Високите маси обграждат странична стена, а дървената палисада, висока до кръста, издълбава място, където да се смесят и да се дъвчат.

Махам с ръка на Ласа, който забързано реже колела, кофи и вани със сирене с шепа доброволци. Ласа ме запознава с правоъгълната метална кутия, пълна с пари, която ще се превърне в най -добрата ми пъпка. Вляво аз стискам ръката на Тони, съпруг на Ласа и цялостен гениален джентълмен. Вдясно от мен е Патрик, млад британец, все още в Университета, който прекарва чудесно в обиколка на Щатите. И тогава тръгваме.

Ласа Скинър прави снимка.

Бях изучил внимателно менюто със сирене снощи и на шофиране тук и съм изключително благодарен за всичките знания за сиренето, които бях придобил от времето, когато работя за култура& mdash има поне едно сирене във всяка чиния, която познавам доста добре. В това, което щеше да се превърне в моята литания за сирене за уикенда, буквално прониквайки в сънищата ми, бих обяснил на всеки, който ми дойде, „Имаме четири чинии със сирене: чиния за сдвояване на бяло вино, чиния за сдвояване на червено вино, трюфел Чиния на любовника и избор на пет сирена от един сирене.

Приливът на посетителите на фестивала изтича и отлива, но модели започват да се появяват. Седемдесет и пет процента от хората стоят на около осем фута от тезгяха и табелите с менюто. Те набръчкват вежди и разговарят с приглушени тонове, обсъждайки коя чиния да купят и се чудят какво, по дяволите е ферма тома, все пак? Моите колеги касиери и аз ги махаме, викайки: „Задавайте ни въпроси!“

Хората са изключително приятелски настроени, с добро настроение и приятно изненадани, че има забързано занаятчийство сирене на този музикален фестивал. Някои изглежда случайно са изпуснати на прага на Cheese Lands, психически О! регистриране на лицата им. Други правят билайн през тълпата водевилиански изпълнители в пълен грим от мим, тъкат около хула-хупа в костюма Pikachu и се приближават директно към нас с уверено „ИСКАМ тази бурата“.

В по -голямата си част бизнесът е бърз и гладък. Често погрешно възприятие възниква при две от нашите селекции, чинията за бяло вино и чинията за червено вино. „Те са двойки за вино, но не идват с вино ”е най -дипломатичната фраза, която мога да измисля. В истинско утвърждаване на непринудената фестивална нагласа (или, алтернативно, на общото нетрезво състояние), срещам само един човек, който отказва да купи чинията, след като научи, че всъщност е без вино.

След обяд облаците предприемат поход и в акт на географско разположение, съперничещ на Стоунхендж, слънцето перфектно се подрежда с брояча за сирене. Пренебрегнах да донеса слънцезащитен крем, защото Вселената изисква винаги да забравя поне едно нещо, затова заемам шапката на камион от Long Meadow Ranch и правя всичко възможно да закрия лицето си.

Пример за невероятното изкуство, разпръснато навсякъде извън земите.

„Какво е бурата?“ три въпроса с бронята с резервоари в задни букви пита.

„Това е нещо като по -кремава моцарела. Нашата специална буррата и mdasha, предварителна проверка от BelGioioso & mdashis, напоена с трюфели “, им казвам. Братята стоят объркани. "Това е, ъ -ъ, голямо бяло топче там." Чувач, който отрязва парче злато на Сан Хоакин зад мен, чува и през останалата част от уикенда ще ме дразнят за майсторските ми дегустационни бележки за занаятчийската, изцяло естествена, Голяма бяла топка.

Жени, пияни и други, ме удариха. Аз също знам нещо за Vendor-Love-from-Afar (аз и брат ми все още говорим с умиление за Smoothie Girl of Aught-Ten), но беше нещо друго да го срещна от другата страна. Някои са гладки, други по-твърди, но всички са директни: „Трябва да излизаш с приятеля ми“, блондинка в яке от елдра кожа ме уравнява, „Тя е наистина сладка“. Стискам няколко ръце, забравям няколко имена, но в крайна сметка се радвам да изпълня тази роля за чуждия музикален фестивал.

Има шепа момчета и момичета, които са не така че надолу, за да си прекарате добре, или са повече от малко смешни. След като продаде няколко чинии на чифт студентки в еднакви сламени федори, едно от момичетата спуска слънчевите си очила, поглежда към чинията, поглежда ме и ме пита: „Мога ли да взема няколко крекера, които не са толкова напукана? ” Височината на гласа й се покачва, когато стига до края на изречението и имам чувството, че говори така, дори когато не задава въпрос. Оглеждам наоколо монтьорите, които се мятат насам -натам зад мен, разпределяйки сирене, бадеми и крекери със забележително трескаво темпо.

Мисля си "Не" Казвам на глас: „Съжаляваме, ние дадохме нормите на нашите бисквити, така че това, което виждате, е това, което получавате. Но винаги можете да си купите друга чиния! ”

Шест часа и слънчево изгаряне по -късно редът от хора, нуждаещи се от сирене възможно най -скоро, е намалял до струйка. Арктическите маймуни се намират в единия край на терена, но знам, че има само едно място, на което искам да бъда. Изтощен и с изпъкнало лице с няколко нюанса по -розово, отколкото когато пристигнах за пръв път, разбърквам краката си към мъжа, който въпреки хвалбата си & mdashor, по -скоро, заради това & mdash Не мога да не копая и уважавам. Разбира се, говоря за Кание Уест.

Патрик се присъединява към мен и ние спускаме прашния възход до ръба на полето Поло. Говорим за социалния живот в Обединеното кралство срещу САЩ (мисля, че американската култура на шофиране има нещо общо с нашата 21-годишна възраст за пиене), тъй като сме на половин тръс заедно със стадото. Изсипваме се на тревата, притискаме се между вятърните мелници и се преплитаме на подходящо разстояние от сцената. Очакването се изгражда и изгражда. Групи приятели пеят любимите си албуми на Yeezy.Слънцето се спуска под дърветата и Луната се появява. И накрая, всички очи се обръщат, докато гигантски червен LED куб се изкачва от сцената.

За това говоря - независимо от сетлиста, усещането за епични пропорции е достатъчно, за да ме накара да замая. По подходящ драматичен начин излиза Kanye. Той носи маска лучадор, обсипана с диаманти. Микрофонът лежи в ръката му и чака. И тогава започва.

Това е всичко, на което можех да се надявам: тълпата поклаща колективната си глава, димът от марихуана се носи в облаци над мен, ние сме долу, прекарваме добре. Най -добрият момент идва, когато Кание спира в средата на песента и прекарва безрезултатни пет минути, призовавайки хората да се подредят в танцови кръгове и просто виж един на друг.

В този момент осъзнавам: Въпреки огромната пропаст между сирена и Yeezus, те си приличат много. Някои хора ги обичат, други не ги понасят. Понякога те са фини, понякога пикантни и в лицето ви. Но ако ги вземете по техните заслуги и чуете какво се опитват да кажат & mdash ще кимнете с глава, ще почукате с крака и ще го изядете нагоре.


Сирена и#038 Yeezus: Дилинг млечни продукти в Сан Франциско и#8217s извън земите

Грант Брадли | 21 юли 2015 г.

Този 7-9 август се подгответе за дръзка музикална одисея, за която вие ’ ще бъдете джазирани, за да чуете за & mdashкултура: думата за сиренето си партнира с винарна Napa Valley Ранчо Дълга ливада да ви донеса Сирени земи, вашето обслужване на едно гише за сирене лакомства на тази година ’s Музикален фестивал извън границите на страната в Сан Франциско ’s Golden Gate Park! Разгледайте главната ни страница за пълното меню и се насладете на този вътрешен поглед към работещия щанд на миналата година и#8217s.

11 часа е сутринта, 8 август 2014 г., и аз сядам на масата за пикник в средата на зловещо изоставеното Polo Field. Усещам как слънцето се опитва да пробие през облачното небе. Идеален за мен, свикнал с мъгливото лято на крайбрежието на Северна Калифорния, не толкова горещо за момичето в неоновите ботуши от изкуствена кожа и нищо друго, с нетърпение да стои на опашка точно зад входните врати. Днес бележи началото на Outside Lands, истинско бижу на музикален фестивал. Всеки тук има вяра, че мъглата ще гори. Всички тук са долу за добро време.

Работя в регистъра в Cheese Lands и ми го предоставихте култура списание и винарска изба Napa Valley Long Meadow Ranch & mdashand Никога през живота си не съм пристигал на фестивал. „Извън земите“, на който съм ходил няколко пъти преди това, е Дисниленд с добри сцени, страхотни актове и дори по -добра храна, но това е епична поема, която влиза вътре. Паркинг, като култура Съоснователят и мениджърът на Cheese Lands Ласа Скинър каза, че „не съществува“. Намирането на място е почти чудо. („Първият или вторият петък от месеца ли е?“ - питате се на оживена улица, задържайки трафика и се опитвате да избегнете чистачките). Но щом влезете, вие сте вътре, а останалото е красиво преживяване.

Съдбата е на моя страна: прелитам с лекота през касата. VIP статусът на китката на моя доставчик ми позволява да прескоча линията от ярко облечени и треперещи хилядолетия. И сега съм изплют в това огромно пространство само с шепа хора и един час, преди да излязат първите артисти на сцената. Всеки сантиметър трева ще се гъмжи от хора, така че попивам спокойствието и тишината толкова дълго, колкото мога.

Преди да разбера, се озовавам пред големите, занаятчийски дървени букви, изписващи „Земеделски земи“. Будката образува малко кътче срещу морето от хора, което тече към и от основните етапи. Високите маси обграждат странична стена, а дървената палисада, висока до кръста, издълбава място, където да се смесят и да се дъвчат.

Махам с ръка на Ласа, който забързано реже колела, кофи и вани със сирене с шепа доброволци. Ласа ме запознава с правоъгълната метална кутия, пълна с пари, която ще се превърне в най -добрата ми пъпка. Вляво аз стискам ръката на Тони, съпруг на Ласа и цялостен гениален джентълмен. Вдясно от мен е Патрик, млад британец, все още в Университета, който прекарва чудесно в обиколка на Щатите. И тогава тръгваме.

Ласа Скинър прави снимка.

Бях изучил внимателно менюто със сирене снощи и на шофиране тук и съм изключително благодарен за всичките знания за сиренето, които бях придобил от времето, когато работя за култура& mdash има поне едно сирене във всяка чиния, която познавам доста добре. В това, което щеше да се превърне в моята литания за сирене за уикенда, буквално прониквайки в сънищата ми, бих обяснил на всеки, който ми дойде, „Имаме четири чинии със сирене: чиния за сдвояване на бяло вино, чиния за сдвояване на червено вино, трюфел Чиния на любовника и избор на пет сирена от един сирене.

Приливът на посетителите на фестивала изтича и отлива, но модели започват да се появяват. Седемдесет и пет процента от хората стоят на около осем фута от тезгяха и табелите с менюто. Те набръчкват вежди и разговарят с приглушени тонове, обсъждайки коя чиния да купят и се чудят какво, по дяволите е ферма тома, все пак? Моите колеги касиери и аз ги махаме, викайки: „Задавайте ни въпроси!“

Хората са изключително приятелски настроени, с добро настроение и приятно изненадани, че има забързано занаятчийство сирене на този музикален фестивал. Някои изглежда случайно са изпуснати на прага на Cheese Lands, психически О! регистриране на лицата им. Други правят билайн през тълпата водевилиански изпълнители в пълен грим от мим, тъкат около хула-хупа в костюма Pikachu и се приближават директно към нас с уверено „ИСКАМ тази бурата“.

В по -голямата си част бизнесът е бърз и гладък. Често погрешно възприятие възниква при две от нашите селекции, чинията за бяло вино и чинията за червено вино. „Те са двойки за вино, но не идват с вино ”е най -дипломатичната фраза, която мога да измисля. В истинско утвърждаване на непринудената фестивална нагласа (или, алтернативно, на общото нетрезво състояние), срещам само един човек, който отказва да купи чинията, след като научи, че всъщност е без вино.

След обяд облаците предприемат поход и в акт на географско разположение, съперничещ на Стоунхендж, слънцето перфектно се подрежда с брояча за сирене. Пренебрегнах да донеса слънцезащитен крем, защото Вселената изисква винаги да забравя поне едно нещо, затова заемам шапката на камион от Long Meadow Ranch и правя всичко възможно да закрия лицето си.

Пример за невероятното изкуство, разпръснато навсякъде извън земите.

„Какво е бурата?“ три въпроса с бронята с резервоари в задни букви пита.

„Това е нещо като по -кремава моцарела. Нашата специална буррата и mdasha, предварителна проверка от BelGioioso & mdashis, напоена с трюфели “, им казвам. Братята стоят объркани. "Това е, ъ -ъ, голямо бяло топче там." Чувач, който отрязва парче злато на Сан Хоакин зад мен, чува и през останалата част от уикенда ще ме дразнят за майсторските ми дегустационни бележки за занаятчийската, изцяло естествена, Голяма бяла топка.

Жени, пияни и други, ме удариха. Аз също знам нещо за Vendor-Love-from-Afar (аз и брат ми все още говорим с умиление за Smoothie Girl of Aught-Ten), но беше нещо друго да го срещна от другата страна. Някои са гладки, други по-твърди, но всички са директни: „Трябва да излизаш с приятеля ми“, блондинка в яке от елдра кожа ме уравнява, „Тя е наистина сладка“. Стискам няколко ръце, забравям няколко имена, но в крайна сметка се радвам да изпълня тази роля за чуждия музикален фестивал.

Има шепа момчета и момичета, които са не така че надолу, за да си прекарате добре, или са повече от малко смешни. След като продаде няколко чинии на чифт студентки в еднакви сламени федори, едно от момичетата спуска слънчевите си очила, поглежда към чинията, поглежда ме и ме пита: „Мога ли да взема няколко крекера, които не са толкова напукана? ” Височината на гласа й се покачва, когато стига до края на изречението и имам чувството, че говори така, дори когато не задава въпрос. Оглеждам наоколо монтьорите, които се мятат насам -натам зад мен, разпределяйки сирене, бадеми и крекери със забележително трескаво темпо.

Мисля си "Не" Казвам на глас: „Съжаляваме, ние дадохме нормите на нашите бисквити, така че това, което виждате, е това, което получавате. Но винаги можете да си купите друга чиния! ”

Шест часа и слънчево изгаряне по -късно редът от хора, нуждаещи се от сирене възможно най -скоро, е намалял до струйка. Арктическите маймуни се намират в единия край на терена, но знам, че има само едно място, на което искам да бъда. Изтощен и с изпъкнало лице с няколко нюанса по -розово, отколкото когато пристигнах за пръв път, разбърквам краката си към мъжа, който въпреки хвалбата си & mdashor, по -скоро, заради това & mdash Не мога да не копая и уважавам. Разбира се, говоря за Кание Уест.

Патрик се присъединява към мен и ние спускаме прашния възход до ръба на полето Поло. Говорим за социалния живот в Обединеното кралство срещу САЩ (мисля, че американската култура на шофиране има нещо общо с нашата 21-годишна възраст за пиене), тъй като сме на половин тръс заедно със стадото. Изсипваме се на тревата, притискаме се между вятърните мелници и се преплитаме на подходящо разстояние от сцената. Очакването се изгражда и изгражда. Групи приятели пеят любимите си албуми на Yeezy. Слънцето се спуска под дърветата и Луната се появява. И накрая, всички очи се обръщат, докато гигантски червен LED куб се изкачва от сцената.

За това говоря - независимо от сетлиста, усещането за епични пропорции е достатъчно, за да ме накара да замая. По подходящ драматичен начин излиза Kanye. Той носи маска лучадор, обсипана с диаманти. Микрофонът лежи в ръката му и чака. И тогава започва.

Това е всичко, на което можех да се надявам: тълпата поклаща колективната си глава, димът от марихуана се носи в облаци над мен, ние сме долу, прекарваме добре. Най -добрият момент идва, когато Кание спира в средата на песента и прекарва безрезултатни пет минути, призовавайки хората да се подредят в танцови кръгове и просто виж един на друг.

В този момент осъзнавам: Въпреки огромната пропаст между сирена и Yeezus, те си приличат много. Някои хора ги обичат, други не ги понасят. Понякога те са фини, понякога пикантни и в лицето ви. Но ако ги вземете по техните заслуги и чуете какво се опитват да кажат & mdash ще кимнете с глава, ще почукате с крака и ще го изядете нагоре.


Сирена и#038 Yeezus: Дилинг млечни продукти в Сан Франциско и#8217s извън земите

Грант Брадли | 21 юли 2015 г.

Този 7-9 август се подгответе за дръзка музикална одисея, за която вие ’ ще бъдете джазирани, за да чуете за & mdashкултура: думата за сиренето си партнира с винарна Napa Valley Ранчо Дълга ливада да ви донеса Сирени земи, вашето обслужване на едно гише за сирене лакомства на тази година ’s Музикален фестивал извън границите на страната в Сан Франциско ’s Golden Gate Park! Разгледайте главната ни страница за пълното меню и се насладете на този вътрешен поглед към работещия щанд на миналата година и#8217s.

11 часа е сутринта, 8 август 2014 г., и аз сядам на масата за пикник в средата на зловещо изоставеното Polo Field. Усещам как слънцето се опитва да пробие през облачното небе. Идеален за мен, свикнал с мъгливото лято на крайбрежието на Северна Калифорния, не толкова горещо за момичето в неоновите ботуши от изкуствена кожа и нищо друго, с нетърпение да стои на опашка точно зад входните врати. Днес бележи началото на Outside Lands, истинско бижу на музикален фестивал. Всеки тук има вяра, че мъглата ще гори. Всички тук са долу за добро време.

Работя в регистъра в Cheese Lands и ми го предоставихте култура списание и винарска изба Napa Valley Long Meadow Ranch & mdashand Никога през живота си не съм пристигал на фестивал. „Извън земите“, на който съм ходил няколко пъти преди това, е Дисниленд с добри сцени, страхотни актове и дори по -добра храна, но това е епична поема, която влиза вътре. Паркинг, като култура Съоснователят и мениджърът на Cheese Lands Ласа Скинър каза, че „не съществува“. Намирането на място е почти чудо. („Първият или вторият петък от месеца ли е?“ - питате се на оживена улица, задържайки трафика и се опитвате да избегнете чистачките). Но щом влезете, вие сте вътре, а останалото е красиво преживяване.

Съдбата е на моя страна: прелитам с лекота през касата. VIP статусът на китката на моя доставчик ми позволява да прескоча линията от ярко облечени и треперещи хилядолетия. И сега съм изплют в това огромно пространство само с шепа хора и един час, преди да излязат първите артисти на сцената. Всеки сантиметър трева ще се гъмжи от хора, така че попивам спокойствието и тишината толкова дълго, колкото мога.

Преди да разбера, се озовавам пред големите, занаятчийски дървени букви, изписващи „Земеделски земи“. Будката образува малко кътче срещу морето от хора, което тече към и от основните етапи. Високите маси обграждат странична стена, а дървената палисада, висока до кръста, издълбава място, където да се смесят и да се дъвчат.

Махам с ръка на Ласа, който забързано реже колела, кофи и вани със сирене с шепа доброволци. Ласа ме запознава с правоъгълната метална кутия, пълна с пари, която ще се превърне в най -добрата ми пъпка. Вляво аз стискам ръката на Тони, съпруг на Ласа и цялостен гениален джентълмен. Вдясно от мен е Патрик, млад британец, все още в Университета, който прекарва чудесно в обиколка на Щатите. И тогава тръгваме.

Ласа Скинър прави снимка.

Бях изучил внимателно менюто със сирене снощи и на шофиране тук и съм изключително благодарен за всичките знания за сиренето, които бях придобил от времето, когато работя за култура& mdash има поне едно сирене във всяка чиния, която познавам доста добре. В това, което щеше да се превърне в моята литания за сирене за уикенда, буквално прониквайки в сънищата ми, бих обяснил на всеки, който ми дойде, „Имаме четири чинии със сирене: чиния за сдвояване на бяло вино, чиния за сдвояване на червено вино, трюфел Чиния на любовника и избор на пет сирена от един сирене.

Приливът на посетителите на фестивала изтича и отлива, но модели започват да се появяват. Седемдесет и пет процента от хората стоят на около осем фута от тезгяха и табелите с менюто. Те набръчкват вежди и разговарят с приглушени тонове, обсъждайки коя чиния да купят и се чудят какво, по дяволите е ферма тома, все пак? Моите колеги касиери и аз ги махаме, викайки: „Задавайте ни въпроси!“

Хората са изключително приятелски настроени, с добро настроение и приятно изненадани, че има забързано занаятчийство сирене на този музикален фестивал. Някои изглежда случайно са изпуснати на прага на Cheese Lands, психически О! регистриране на лицата им. Други правят билайн през тълпата водевилиански изпълнители в пълен грим от мим, тъкат около хула-хупа в костюма Pikachu и се приближават директно към нас с уверено „ИСКАМ тази бурата“.

В по -голямата си част бизнесът е бърз и гладък. Често погрешно възприятие възниква при две от нашите селекции, чинията за бяло вино и чинията за червено вино. „Те са двойки за вино, но не идват с вино ”е най -дипломатичната фраза, която мога да измисля. В истинско утвърждаване на непринудената фестивална нагласа (или, алтернативно, на общото нетрезво състояние), срещам само един човек, който отказва да купи чинията, след като научи, че всъщност е без вино.

След обяд облаците предприемат поход и в акт на географско разположение, съперничещ на Стоунхендж, слънцето перфектно се подрежда с брояча за сирене. Пренебрегнах да донеса слънцезащитен крем, защото Вселената изисква винаги да забравя поне едно нещо, затова заемам шапката на камион от Long Meadow Ranch и правя всичко възможно да закрия лицето си.

Пример за невероятното изкуство, разпръснато навсякъде извън земите.

„Какво е бурата?“ три въпроса с бронята с резервоари в задни букви пита.

„Това е нещо като по -кремава моцарела. Нашата специална буррата и mdasha, предварителна проверка от BelGioioso & mdashis, напоена с трюфели “, им казвам. Братята стоят объркани. "Това е, ъ -ъ, голямо бяло топче там." Чувач, който отрязва парче злато на Сан Хоакин зад мен, чува и през останалата част от уикенда ще ме дразнят за майсторските ми дегустационни бележки за занаятчийската, изцяло естествена, Голяма бяла топка.

Жени, пияни и други, ме удариха. Аз също знам нещо за Vendor-Love-from-Afar (аз и брат ми все още говорим с умиление за Smoothie Girl of Aught-Ten), но беше нещо друго да го срещна от другата страна. Някои са гладки, други по-твърди, но всички са директни: „Трябва да излизаш с приятеля ми“, блондинка в яке от елдра кожа ме уравнява, „Тя е наистина сладка“. Стискам няколко ръце, забравям няколко имена, но в крайна сметка се радвам да изпълня тази роля за чуждия музикален фестивал.

Има шепа момчета и момичета, които са не така че надолу, за да си прекарате добре, или са повече от малко смешни. След като продаде няколко чинии на чифт студентки в еднакви сламени федори, едно от момичетата спуска слънчевите си очила, поглежда към чинията, поглежда ме и ме пита: „Мога ли да взема няколко крекера, които не са толкова напукана? ” Височината на гласа й се покачва, когато стига до края на изречението и имам чувството, че говори така, дори когато не задава въпрос. Оглеждам наоколо монтьорите, които се мятат насам -натам зад мен, разпределяйки сирене, бадеми и крекери със забележително трескаво темпо.

Мисля си "Не" Казвам на глас: „Съжаляваме, ние дадохме нормите на нашите бисквити, така че това, което виждате, е това, което получавате. Но винаги можете да си купите друга чиния! ”

Шест часа и слънчево изгаряне по -късно редът от хора, нуждаещи се от сирене възможно най -скоро, е намалял до струйка. Арктическите маймуни се намират в единия край на терена, но знам, че има само едно място, на което искам да бъда. Изтощен и с изпъкнало лице с няколко нюанса по -розово, отколкото когато пристигнах за пръв път, разбърквам краката си към мъжа, който въпреки хвалбата си & mdashor, по -скоро, заради това & mdash Не мога да не копая и уважавам. Разбира се, говоря за Кание Уест.

Патрик се присъединява към мен и ние спускаме прашния възход до ръба на полето Поло.Говорим за социалния живот в Обединеното кралство срещу САЩ (мисля, че американската култура на шофиране има нещо общо с нашата 21-годишна възраст за пиене), тъй като сме на половин тръс заедно със стадото. Изсипваме се на тревата, притискаме се между вятърните мелници и се преплитаме на подходящо разстояние от сцената. Очакването се изгражда и изгражда. Групи приятели пеят любимите си албуми на Yeezy. Слънцето се спуска под дърветата и Луната се появява. И накрая, всички очи се обръщат, докато гигантски червен LED куб се изкачва от сцената.

За това говоря - независимо от сетлиста, усещането за епични пропорции е достатъчно, за да ме накара да замая. По подходящ драматичен начин излиза Kanye. Той носи маска лучадор, обсипана с диаманти. Микрофонът лежи в ръката му и чака. И тогава започва.

Това е всичко, на което можех да се надявам: тълпата поклаща колективната си глава, димът от марихуана се носи в облаци над мен, ние сме долу, прекарваме добре. Най -добрият момент идва, когато Кание спира в средата на песента и прекарва безрезултатни пет минути, призовавайки хората да се подредят в танцови кръгове и просто виж един на друг.

В този момент осъзнавам: Въпреки огромната пропаст между сирена и Yeezus, те си приличат много. Някои хора ги обичат, други не ги понасят. Понякога те са фини, понякога пикантни и в лицето ви. Но ако ги вземете по техните заслуги и чуете какво се опитват да кажат & mdash ще кимнете с глава, ще почукате с крака и ще го изядете нагоре.


Сирена и#038 Yeezus: Дилинг млечни продукти в Сан Франциско и#8217s извън земите

Грант Брадли | 21 юли 2015 г.

Този 7-9 август се подгответе за дръзка музикална одисея, за която вие ’ ще бъдете джазирани, за да чуете за & mdashкултура: думата за сиренето си партнира с винарна Napa Valley Ранчо Дълга ливада да ви донеса Сирени земи, вашето обслужване на едно гише за сирене лакомства на тази година ’s Музикален фестивал извън границите на страната в Сан Франциско ’s Golden Gate Park! Разгледайте главната ни страница за пълното меню и се насладете на този вътрешен поглед към работещия щанд на миналата година и#8217s.

11 часа е сутринта, 8 август 2014 г., и аз сядам на масата за пикник в средата на зловещо изоставеното Polo Field. Усещам как слънцето се опитва да пробие през облачното небе. Идеален за мен, свикнал с мъгливото лято на крайбрежието на Северна Калифорния, не толкова горещо за момичето в неоновите ботуши от изкуствена кожа и нищо друго, с нетърпение да стои на опашка точно зад входните врати. Днес бележи началото на Outside Lands, истинско бижу на музикален фестивал. Всеки тук има вяра, че мъглата ще гори. Всички тук са долу за добро време.

Работя в регистъра в Cheese Lands и ми го предоставихте култура списание и винарска изба Napa Valley Long Meadow Ranch & mdashand Никога през живота си не съм пристигал на фестивал. „Извън земите“, на който съм ходил няколко пъти преди това, е Дисниленд с добри сцени, страхотни актове и дори по -добра храна, но това е епична поема, която влиза вътре. Паркинг, като култура Съоснователят и мениджърът на Cheese Lands Ласа Скинър каза, че „не съществува“. Намирането на място е почти чудо. („Първият или вторият петък от месеца ли е?“ - питате се на оживена улица, задържайки трафика и се опитвате да избегнете чистачките). Но щом влезете, вие сте вътре, а останалото е красиво преживяване.

Съдбата е на моя страна: прелитам с лекота през касата. VIP статусът на китката на моя доставчик ми позволява да прескоча линията от ярко облечени и треперещи хилядолетия. И сега съм изплют в това огромно пространство само с шепа хора и един час, преди да излязат първите артисти на сцената. Всеки сантиметър трева ще се гъмжи от хора, така че попивам спокойствието и тишината толкова дълго, колкото мога.

Преди да разбера, се озовавам пред големите, занаятчийски дървени букви, изписващи „Земеделски земи“. Будката образува малко кътче срещу морето от хора, което тече към и от основните етапи. Високите маси обграждат странична стена, а дървената палисада, висока до кръста, издълбава място, където да се смесят и да се дъвчат.

Махам с ръка на Ласа, който забързано реже колела, кофи и вани със сирене с шепа доброволци. Ласа ме запознава с правоъгълната метална кутия, пълна с пари, която ще се превърне в най -добрата ми пъпка. Вляво аз стискам ръката на Тони, съпруг на Ласа и цялостен гениален джентълмен. Вдясно от мен е Патрик, млад британец, все още в Университета, който прекарва чудесно в обиколка на Щатите. И тогава тръгваме.

Ласа Скинър прави снимка.

Бях изучил внимателно менюто със сирене снощи и на шофиране тук и съм изключително благодарен за всичките знания за сиренето, които бях придобил от времето, когато работя за култура& mdash има поне едно сирене във всяка чиния, която познавам доста добре. В това, което щеше да се превърне в моята литания за сирене за уикенда, буквално прониквайки в сънищата ми, бих обяснил на всеки, който ми дойде, „Имаме четири чинии със сирене: чиния за сдвояване на бяло вино, чиния за сдвояване на червено вино, трюфел Чиния на любовника и избор на пет сирена от един сирене.

Приливът на посетителите на фестивала изтича и отлива, но модели започват да се появяват. Седемдесет и пет процента от хората стоят на около осем фута от тезгяха и табелите с менюто. Те набръчкват вежди и разговарят с приглушени тонове, обсъждайки коя чиния да купят и се чудят какво, по дяволите е ферма тома, все пак? Моите колеги касиери и аз ги махаме, викайки: „Задавайте ни въпроси!“

Хората са изключително приятелски настроени, с добро настроение и приятно изненадани, че има забързано занаятчийство сирене на този музикален фестивал. Някои изглежда случайно са изпуснати на прага на Cheese Lands, психически О! регистриране на лицата им. Други правят билайн през тълпата водевилиански изпълнители в пълен грим от мим, тъкат около хула-хупа в костюма Pikachu и се приближават директно към нас с уверено „ИСКАМ тази бурата“.

В по -голямата си част бизнесът е бърз и гладък. Често погрешно възприятие възниква при две от нашите селекции, чинията за бяло вино и чинията за червено вино. „Те са двойки за вино, но не идват с вино ”е най -дипломатичната фраза, която мога да измисля. В истинско утвърждаване на непринудената фестивална нагласа (или, алтернативно, на общото нетрезво състояние), срещам само един човек, който отказва да купи чинията, след като научи, че всъщност е без вино.

След обяд облаците предприемат поход и в акт на географско разположение, съперничещ на Стоунхендж, слънцето перфектно се подрежда с брояча за сирене. Пренебрегнах да донеса слънцезащитен крем, защото Вселената изисква винаги да забравя поне едно нещо, затова заемам шапката на камион от Long Meadow Ranch и правя всичко възможно да закрия лицето си.

Пример за невероятното изкуство, разпръснато навсякъде извън земите.

„Какво е бурата?“ три въпроса с бронята с резервоари в задни букви пита.

„Това е нещо като по -кремава моцарела. Нашата специална буррата и mdasha, предварителна проверка от BelGioioso & mdashis, напоена с трюфели “, им казвам. Братята стоят объркани. "Това е, ъ -ъ, голямо бяло топче там." Чувач, който отрязва парче злато на Сан Хоакин зад мен, чува и през останалата част от уикенда ще ме дразнят за майсторските ми дегустационни бележки за занаятчийската, изцяло естествена, Голяма бяла топка.

Жени, пияни и други, ме удариха. Аз също знам нещо за Vendor-Love-from-Afar (аз и брат ми все още говорим с умиление за Smoothie Girl of Aught-Ten), но беше нещо друго да го срещна от другата страна. Някои са гладки, други по-твърди, но всички са директни: „Трябва да излизаш с приятеля ми“, блондинка в яке от елдра кожа ме уравнява, „Тя е наистина сладка“. Стискам няколко ръце, забравям няколко имена, но в крайна сметка се радвам да изпълня тази роля за чуждия музикален фестивал.

Има шепа момчета и момичета, които са не така че надолу, за да си прекарате добре, или са повече от малко смешни. След като продаде няколко чинии на чифт студентки в еднакви сламени федори, едно от момичетата спуска слънчевите си очила, поглежда към чинията, поглежда ме и ме пита: „Мога ли да взема няколко крекера, които не са толкова напукана? ” Височината на гласа й се покачва, когато стига до края на изречението и имам чувството, че говори така, дори когато не задава въпрос. Оглеждам наоколо монтьорите, които се мятат насам -натам зад мен, разпределяйки сирене, бадеми и крекери със забележително трескаво темпо.

Мисля си "Не" Казвам на глас: „Съжаляваме, ние дадохме нормите на нашите бисквити, така че това, което виждате, е това, което получавате. Но винаги можете да си купите друга чиния! ”

Шест часа и слънчево изгаряне по -късно редът от хора, нуждаещи се от сирене възможно най -скоро, е намалял до струйка. Арктическите маймуни се намират в единия край на терена, но знам, че има само едно място, на което искам да бъда. Изтощен и с изпъкнало лице с няколко нюанса по -розово, отколкото когато пристигнах за пръв път, разбърквам краката си към мъжа, който въпреки хвалбата си & mdashor, по -скоро, заради това & mdash Не мога да не копая и уважавам. Разбира се, говоря за Кание Уест.

Патрик се присъединява към мен и ние спускаме прашния възход до ръба на полето Поло. Говорим за социалния живот в Обединеното кралство срещу САЩ (мисля, че американската култура на шофиране има нещо общо с нашата 21-годишна възраст за пиене), тъй като сме на половин тръс заедно със стадото. Изсипваме се на тревата, притискаме се между вятърните мелници и се преплитаме на подходящо разстояние от сцената. Очакването се изгражда и изгражда. Групи приятели пеят любимите си албуми на Yeezy. Слънцето се спуска под дърветата и Луната се появява. И накрая, всички очи се обръщат, докато гигантски червен LED куб се изкачва от сцената.

За това говоря - независимо от сетлиста, усещането за епични пропорции е достатъчно, за да ме накара да замая. По подходящ драматичен начин излиза Kanye. Той носи маска лучадор, обсипана с диаманти. Микрофонът лежи в ръката му и чака. И тогава започва.

Това е всичко, на което можех да се надявам: тълпата поклаща колективната си глава, димът от марихуана се носи в облаци над мен, ние сме долу, прекарваме добре. Най -добрият момент идва, когато Кание спира в средата на песента и прекарва безрезултатни пет минути, призовавайки хората да се подредят в танцови кръгове и просто виж един на друг.

В този момент осъзнавам: Въпреки огромната пропаст между сирена и Yeezus, те си приличат много. Някои хора ги обичат, други не ги понасят. Понякога те са фини, понякога пикантни и в лицето ви. Но ако ги вземете по техните заслуги и чуете какво се опитват да кажат & mdash ще кимнете с глава, ще почукате с крака и ще го изядете нагоре.


Сирена и#038 Yeezus: Дилинг млечни продукти в Сан Франциско и#8217s извън земите

Грант Брадли | 21 юли 2015 г.

Този 7-9 август се подгответе за дръзка музикална одисея, за която вие ’ ще бъдете джазирани, за да чуете за & mdashкултура: думата за сиренето си партнира с винарна Napa Valley Ранчо Дълга ливада да ви донеса Сирени земи, вашето обслужване на едно гише за сирене лакомства на тази година ’s Музикален фестивал извън границите на страната в Сан Франциско ’s Golden Gate Park! Разгледайте главната ни страница за пълното меню и се насладете на този вътрешен поглед към работещия щанд на миналата година и#8217s.

11 часа е сутринта, 8 август 2014 г., и аз сядам на масата за пикник в средата на зловещо изоставеното Polo Field. Усещам как слънцето се опитва да пробие през облачното небе. Идеален за мен, свикнал с мъгливото лято на крайбрежието на Северна Калифорния, не толкова горещо за момичето в неоновите ботуши от изкуствена кожа и нищо друго, с нетърпение да стои на опашка точно зад входните врати. Днес бележи началото на Outside Lands, истинско бижу на музикален фестивал. Всеки тук има вяра, че мъглата ще гори. Всички тук са долу за добро време.

Работя в регистъра в Cheese Lands и ми го предоставихте култура списание и винарска изба Napa Valley Long Meadow Ranch & mdashand Никога през живота си не съм пристигал на фестивал. „Извън земите“, на който съм ходил няколко пъти преди това, е Дисниленд с добри сцени, страхотни актове и дори по -добра храна, но това е епична поема, която влиза вътре. Паркинг, като култура Съоснователят и мениджърът на Cheese Lands Ласа Скинър каза, че „не съществува“. Намирането на място е почти чудо. („Първият или вторият петък от месеца ли е?“ - питате се на оживена улица, задържайки трафика и се опитвате да избегнете чистачките). Но щом влезете, вие сте вътре, а останалото е красиво преживяване.

Съдбата е на моя страна: прелитам с лекота през касата. VIP статусът на китката на моя доставчик ми позволява да прескоча линията от ярко облечени и треперещи хилядолетия. И сега съм изплют в това огромно пространство само с шепа хора и един час, преди да излязат първите артисти на сцената. Всеки сантиметър трева ще се гъмжи от хора, така че попивам спокойствието и тишината толкова дълго, колкото мога.

Преди да разбера, се озовавам пред големите, занаятчийски дървени букви, изписващи „Земеделски земи“. Будката образува малко кътче срещу морето от хора, което тече към и от основните етапи. Високите маси обграждат странична стена, а дървената палисада, висока до кръста, издълбава място, където да се смесят и да се дъвчат.

Махам с ръка на Ласа, който забързано реже колела, кофи и вани със сирене с шепа доброволци. Ласа ме запознава с правоъгълната метална кутия, пълна с пари, която ще се превърне в най -добрата ми пъпка. Вляво аз стискам ръката на Тони, съпруг на Ласа и цялостен гениален джентълмен. Вдясно от мен е Патрик, млад британец, все още в Университета, който прекарва чудесно в обиколка на Щатите. И тогава тръгваме.

Ласа Скинър прави снимка.

Бях изучил внимателно менюто със сирене снощи и на шофиране тук и съм изключително благодарен за всичките знания за сиренето, които бях придобил от времето, когато работя за култура& mdash има поне едно сирене във всяка чиния, която познавам доста добре. В това, което щеше да се превърне в моята литания за сирене за уикенда, буквално прониквайки в сънищата ми, бих обяснил на всеки, който ми дойде, „Имаме четири чинии със сирене: чиния за сдвояване на бяло вино, чиния за сдвояване на червено вино, трюфел Чиния на любовника и избор на пет сирена от един сирене.

Приливът на посетителите на фестивала изтича и отлива, но модели започват да се появяват. Седемдесет и пет процента от хората стоят на около осем фута от тезгяха и табелите с менюто. Те набръчкват вежди и разговарят с приглушени тонове, обсъждайки коя чиния да купят и се чудят какво, по дяволите е ферма тома, все пак? Моите колеги касиери и аз ги махаме, викайки: „Задавайте ни въпроси!“

Хората са изключително приятелски настроени, с добро настроение и приятно изненадани, че има забързано занаятчийство сирене на този музикален фестивал. Някои изглежда случайно са изпуснати на прага на Cheese Lands, психически О! регистриране на лицата им. Други правят билайн през тълпата водевилиански изпълнители в пълен грим от мим, тъкат около хула-хупа в костюма Pikachu и се приближават директно към нас с уверено „ИСКАМ тази бурата“.

В по -голямата си част бизнесът е бърз и гладък. Често погрешно възприятие възниква при две от нашите селекции, чинията за бяло вино и чинията за червено вино. „Те са двойки за вино, но не идват с вино ”е най -дипломатичната фраза, която мога да измисля. В истинско утвърждаване на непринудената фестивална нагласа (или, алтернативно, на общото нетрезво състояние), срещам само един човек, който отказва да купи чинията, след като научи, че всъщност е без вино.

След обяд облаците предприемат поход и в акт на географско разположение, съперничещ на Стоунхендж, слънцето перфектно се подрежда с брояча за сирене. Пренебрегнах да донеса слънцезащитен крем, защото Вселената изисква винаги да забравя поне едно нещо, затова заемам шапката на камион от Long Meadow Ranch и правя всичко възможно да закрия лицето си.

Пример за невероятното изкуство, разпръснато навсякъде извън земите.

„Какво е бурата?“ три въпроса с бронята с резервоари в задни букви пита.

„Това е нещо като по -кремава моцарела. Нашата специална буррата и mdasha, предварителна проверка от BelGioioso & mdashis, напоена с трюфели “, им казвам. Братята стоят объркани. "Това е, ъ -ъ, голямо бяло топче там." Чувач, който отрязва парче злато на Сан Хоакин зад мен, чува и през останалата част от уикенда ще ме дразнят за майсторските ми дегустационни бележки за занаятчийската, изцяло естествена, Голяма бяла топка.

Жени, пияни и други, ме удариха. Аз също знам нещо за Vendor-Love-from-Afar (аз и брат ми все още говорим с умиление за Smoothie Girl of Aught-Ten), но беше нещо друго да го срещна от другата страна. Някои са гладки, други по-твърди, но всички са директни: „Трябва да излизаш с приятеля ми“, блондинка в яке от елдра кожа ме уравнява, „Тя е наистина сладка“. Стискам няколко ръце, забравям няколко имена, но в крайна сметка се радвам да изпълня тази роля за чуждия музикален фестивал.

Има шепа момчета и момичета, които са не така че надолу, за да си прекарате добре, или са повече от малко смешни. След като продаде няколко чинии на чифт студентки в еднакви сламени федори, едно от момичетата спуска слънчевите си очила, поглежда към чинията, поглежда ме и ме пита: „Мога ли да взема няколко крекера, които не са толкова напукана? ” Височината на гласа й се покачва, когато стига до края на изречението и имам чувството, че говори така, дори когато не задава въпрос. Оглеждам наоколо монтьорите, които се мятат насам -натам зад мен, разпределяйки сирене, бадеми и крекери със забележително трескаво темпо.

Мисля си "Не" Казвам на глас: „Съжаляваме, ние дадохме нормите на нашите бисквити, така че това, което виждате, е това, което получавате. Но винаги можете да си купите друга чиния! ”

Шест часа и слънчево изгаряне по -късно редът от хора, нуждаещи се от сирене възможно най -скоро, е намалял до струйка. Арктическите маймуни се намират в единия край на терена, но знам, че има само едно място, на което искам да бъда.Изтощен и с изпъкнало лице с няколко нюанса по -розово, отколкото когато пристигнах за пръв път, разбърквам краката си към мъжа, който въпреки хвалбата си & mdashor, по -скоро, заради това & mdash Не мога да не копая и уважавам. Разбира се, говоря за Кание Уест.

Патрик се присъединява към мен и ние спускаме прашния възход до ръба на полето Поло. Говорим за социалния живот в Обединеното кралство срещу САЩ (мисля, че американската култура на шофиране има нещо общо с нашата 21-годишна възраст за пиене), тъй като сме на половин тръс заедно със стадото. Изсипваме се на тревата, притискаме се между вятърните мелници и се преплитаме на подходящо разстояние от сцената. Очакването се изгражда и изгражда. Групи приятели пеят любимите си албуми на Yeezy. Слънцето се спуска под дърветата и Луната се появява. И накрая, всички очи се обръщат, докато гигантски червен LED куб се изкачва от сцената.

За това говоря - независимо от сетлиста, усещането за епични пропорции е достатъчно, за да ме накара да замая. По подходящ драматичен начин излиза Kanye. Той носи маска лучадор, обсипана с диаманти. Микрофонът лежи в ръката му и чака. И тогава започва.

Това е всичко, на което можех да се надявам: тълпата поклаща колективната си глава, димът от марихуана се носи в облаци над мен, ние сме долу, прекарваме добре. Най -добрият момент идва, когато Кание спира в средата на песента и прекарва безрезултатни пет минути, призовавайки хората да се подредят в танцови кръгове и просто виж един на друг.

В този момент осъзнавам: Въпреки огромната пропаст между сирена и Yeezus, те си приличат много. Някои хора ги обичат, други не ги понасят. Понякога те са фини, понякога пикантни и в лицето ви. Но ако ги вземете по техните заслуги и чуете какво се опитват да кажат & mdash ще кимнете с глава, ще почукате с крака и ще го изядете нагоре.


Сирена и#038 Yeezus: Дилинг млечни продукти в Сан Франциско и#8217s извън земите

Грант Брадли | 21 юли 2015 г.

Този 7-9 август се подгответе за дръзка музикална одисея, за която вие ’ ще бъдете джазирани, за да чуете за & mdashкултура: думата за сиренето си партнира с винарна Napa Valley Ранчо Дълга ливада да ви донеса Сирени земи, вашето обслужване на едно гише за сирене лакомства на тази година ’s Музикален фестивал извън границите на страната в Сан Франциско ’s Golden Gate Park! Разгледайте главната ни страница за пълното меню и се насладете на този вътрешен поглед към работещия щанд на миналата година и#8217s.

11 часа е сутринта, 8 август 2014 г., и аз сядам на масата за пикник в средата на зловещо изоставеното Polo Field. Усещам как слънцето се опитва да пробие през облачното небе. Идеален за мен, свикнал с мъгливото лято на крайбрежието на Северна Калифорния, не толкова горещо за момичето в неоновите ботуши от изкуствена кожа и нищо друго, с нетърпение да стои на опашка точно зад входните врати. Днес бележи началото на Outside Lands, истинско бижу на музикален фестивал. Всеки тук има вяра, че мъглата ще гори. Всички тук са долу за добро време.

Работя в регистъра в Cheese Lands и ми го предоставихте култура списание и винарска изба Napa Valley Long Meadow Ranch & mdashand Никога през живота си не съм пристигал на фестивал. „Извън земите“, на който съм ходил няколко пъти преди това, е Дисниленд с добри сцени, страхотни актове и дори по -добра храна, но това е епична поема, която влиза вътре. Паркинг, като култура Съоснователят и мениджърът на Cheese Lands Ласа Скинър каза, че „не съществува“. Намирането на място е почти чудо. („Първият или вторият петък от месеца ли е?“ - питате се на оживена улица, задържайки трафика и се опитвате да избегнете чистачките). Но щом влезете, вие сте вътре, а останалото е красиво преживяване.

Съдбата е на моя страна: прелитам с лекота през касата. VIP статусът на китката на моя доставчик ми позволява да прескоча линията от ярко облечени и треперещи хилядолетия. И сега съм изплют в това огромно пространство само с шепа хора и един час, преди да излязат първите артисти на сцената. Всеки сантиметър трева ще се гъмжи от хора, така че попивам спокойствието и тишината толкова дълго, колкото мога.

Преди да разбера, се озовавам пред големите, занаятчийски дървени букви, изписващи „Земеделски земи“. Будката образува малко кътче срещу морето от хора, което тече към и от основните етапи. Високите маси обграждат странична стена, а дървената палисада, висока до кръста, издълбава място, където да се смесят и да се дъвчат.

Махам с ръка на Ласа, който забързано реже колела, кофи и вани със сирене с шепа доброволци. Ласа ме запознава с правоъгълната метална кутия, пълна с пари, която ще се превърне в най -добрата ми пъпка. Вляво аз стискам ръката на Тони, съпруг на Ласа и цялостен гениален джентълмен. Вдясно от мен е Патрик, млад британец, все още в Университета, който прекарва чудесно в обиколка на Щатите. И тогава тръгваме.

Ласа Скинър прави снимка.

Бях изучил внимателно менюто със сирене снощи и на шофиране тук и съм изключително благодарен за всичките знания за сиренето, които бях придобил от времето, когато работя за култура& mdash има поне едно сирене във всяка чиния, която познавам доста добре. В това, което щеше да се превърне в моята литания за сирене за уикенда, буквално прониквайки в сънищата ми, бих обяснил на всеки, който ми дойде, „Имаме четири чинии със сирене: чиния за сдвояване на бяло вино, чиния за сдвояване на червено вино, трюфел Чиния на любовника и избор на пет сирена от един сирене.

Приливът на посетителите на фестивала изтича и отлива, но модели започват да се появяват. Седемдесет и пет процента от хората стоят на около осем фута от тезгяха и табелите с менюто. Те набръчкват вежди и разговарят с приглушени тонове, обсъждайки коя чиния да купят и се чудят какво, по дяволите е ферма тома, все пак? Моите колеги касиери и аз ги махаме, викайки: „Задавайте ни въпроси!“

Хората са изключително приятелски настроени, с добро настроение и приятно изненадани, че има забързано занаятчийство сирене на този музикален фестивал. Някои изглежда случайно са изпуснати на прага на Cheese Lands, психически О! регистриране на лицата им. Други правят билайн през тълпата водевилиански изпълнители в пълен грим от мим, тъкат около хула-хупа в костюма Pikachu и се приближават директно към нас с уверено „ИСКАМ тази бурата“.

В по -голямата си част бизнесът е бърз и гладък. Често погрешно възприятие възниква при две от нашите селекции, чинията за бяло вино и чинията за червено вино. „Те са двойки за вино, но не идват с вино ”е най -дипломатичната фраза, която мога да измисля. В истинско утвърждаване на непринудената фестивална нагласа (или, алтернативно, на общото нетрезво състояние), срещам само един човек, който отказва да купи чинията, след като научи, че всъщност е без вино.

След обяд облаците предприемат поход и в акт на географско разположение, съперничещ на Стоунхендж, слънцето перфектно се подрежда с брояча за сирене. Пренебрегнах да донеса слънцезащитен крем, защото Вселената изисква винаги да забравя поне едно нещо, затова заемам шапката на камион от Long Meadow Ranch и правя всичко възможно да закрия лицето си.

Пример за невероятното изкуство, разпръснато навсякъде извън земите.

„Какво е бурата?“ три въпроса с бронята с резервоари в задни букви пита.

„Това е нещо като по -кремава моцарела. Нашата специална буррата и mdasha, предварителна проверка от BelGioioso & mdashis, напоена с трюфели “, им казвам. Братята стоят объркани. "Това е, ъ -ъ, голямо бяло топче там." Чувач, който отрязва парче злато на Сан Хоакин зад мен, чува и през останалата част от уикенда ще ме дразнят за майсторските ми дегустационни бележки за занаятчийската, изцяло естествена, Голяма бяла топка.

Жени, пияни и други, ме удариха. Аз също знам нещо за Vendor-Love-from-Afar (аз и брат ми все още говорим с умиление за Smoothie Girl of Aught-Ten), но беше нещо друго да го срещна от другата страна. Някои са гладки, други по-твърди, но всички са директни: „Трябва да излизаш с приятеля ми“, блондинка в яке от елдра кожа ме уравнява, „Тя е наистина сладка“. Стискам няколко ръце, забравям няколко имена, но в крайна сметка се радвам да изпълня тази роля за чуждия музикален фестивал.

Има шепа момчета и момичета, които са не така че надолу, за да си прекарате добре, или са повече от малко смешни. След като продаде няколко чинии на чифт студентки в еднакви сламени федори, едно от момичетата спуска слънчевите си очила, поглежда към чинията, поглежда ме и ме пита: „Мога ли да взема няколко крекера, които не са толкова напукана? ” Височината на гласа й се покачва, когато стига до края на изречението и имам чувството, че говори така, дори когато не задава въпрос. Оглеждам наоколо монтьорите, които се мятат насам -натам зад мен, разпределяйки сирене, бадеми и крекери със забележително трескаво темпо.

Мисля си "Не" Казвам на глас: „Съжаляваме, ние дадохме нормите на нашите бисквити, така че това, което виждате, е това, което получавате. Но винаги можете да си купите друга чиния! ”

Шест часа и слънчево изгаряне по -късно редът от хора, нуждаещи се от сирене възможно най -скоро, е намалял до струйка. Арктическите маймуни се намират в единия край на терена, но знам, че има само едно място, на което искам да бъда. Изтощен и с изпъкнало лице с няколко нюанса по -розово, отколкото когато пристигнах за пръв път, разбърквам краката си към мъжа, който въпреки хвалбата си & mdashor, по -скоро, заради това & mdash Не мога да не копая и уважавам. Разбира се, говоря за Кание Уест.

Патрик се присъединява към мен и ние спускаме прашния възход до ръба на полето Поло. Говорим за социалния живот в Обединеното кралство срещу САЩ (мисля, че американската култура на шофиране има нещо общо с нашата 21-годишна възраст за пиене), тъй като сме на половин тръс заедно със стадото. Изсипваме се на тревата, притискаме се между вятърните мелници и се преплитаме на подходящо разстояние от сцената. Очакването се изгражда и изгражда. Групи приятели пеят любимите си албуми на Yeezy. Слънцето се спуска под дърветата и Луната се появява. И накрая, всички очи се обръщат, докато гигантски червен LED куб се изкачва от сцената.

За това говоря - независимо от сетлиста, усещането за епични пропорции е достатъчно, за да ме накара да замая. По подходящ драматичен начин излиза Kanye. Той носи маска лучадор, обсипана с диаманти. Микрофонът лежи в ръката му и чака. И тогава започва.

Това е всичко, на което можех да се надявам: тълпата поклаща колективната си глава, димът от марихуана се носи в облаци над мен, ние сме долу, прекарваме добре. Най -добрият момент идва, когато Кание спира в средата на песента и прекарва безрезултатни пет минути, призовавайки хората да се подредят в танцови кръгове и просто виж един на друг.

В този момент осъзнавам: Въпреки огромната пропаст между сирена и Yeezus, те си приличат много. Някои хора ги обичат, други не ги понасят. Понякога те са фини, понякога пикантни и в лицето ви. Но ако ги вземете по техните заслуги и чуете какво се опитват да кажат & mdash ще кимнете с глава, ще почукате с крака и ще го изядете нагоре.


Сирена и#038 Yeezus: Дилинг млечни продукти в Сан Франциско и#8217s извън земите

Грант Брадли | 21 юли 2015 г.

Този 7-9 август се подгответе за дръзка музикална одисея, за която вие ’ ще бъдете джазирани, за да чуете за & mdashкултура: думата за сиренето си партнира с винарна Napa Valley Ранчо Дълга ливада да ви донеса Сирени земи, вашето обслужване на едно гише за сирене лакомства на тази година ’s Музикален фестивал извън границите на страната в Сан Франциско ’s Golden Gate Park! Разгледайте главната ни страница за пълното меню и се насладете на този вътрешен поглед към работещия щанд на миналата година и#8217s.

11 часа е сутринта, 8 август 2014 г., и аз сядам на масата за пикник в средата на зловещо изоставеното Polo Field. Усещам как слънцето се опитва да пробие през облачното небе. Идеален за мен, свикнал с мъгливото лято на крайбрежието на Северна Калифорния, не толкова горещо за момичето в неоновите ботуши от изкуствена кожа и нищо друго, с нетърпение да стои на опашка точно зад входните врати. Днес бележи началото на Outside Lands, истинско бижу на музикален фестивал. Всеки тук има вяра, че мъглата ще гори. Всички тук са долу за добро време.

Работя в регистъра в Cheese Lands и ми го предоставихте култура списание и винарска изба Napa Valley Long Meadow Ranch & mdashand Никога през живота си не съм пристигал на фестивал. „Извън земите“, на който съм ходил няколко пъти преди това, е Дисниленд с добри сцени, страхотни актове и дори по -добра храна, но това е епична поема, която влиза вътре. Паркинг, като култура Съоснователят и мениджърът на Cheese Lands Ласа Скинър каза, че „не съществува“. Намирането на място е почти чудо. („Първият или вторият петък от месеца ли е?“ - питате се на оживена улица, задържайки трафика и се опитвате да избегнете чистачките). Но щом влезете, вие сте вътре, а останалото е красиво преживяване.

Съдбата е на моя страна: прелитам с лекота през касата. VIP статусът на китката на моя доставчик ми позволява да прескоча линията от ярко облечени и треперещи хилядолетия. И сега съм изплют в това огромно пространство само с шепа хора и един час, преди да излязат първите артисти на сцената. Всеки сантиметър трева ще се гъмжи от хора, така че попивам спокойствието и тишината толкова дълго, колкото мога.

Преди да разбера, се озовавам пред големите, занаятчийски дървени букви, изписващи „Земеделски земи“. Будката образува малко кътче срещу морето от хора, което тече към и от основните етапи. Високите маси обграждат странична стена, а дървената палисада, висока до кръста, издълбава място, където да се смесят и да се дъвчат.

Махам с ръка на Ласа, който забързано реже колела, кофи и вани със сирене с шепа доброволци. Ласа ме запознава с правоъгълната метална кутия, пълна с пари, която ще се превърне в най -добрата ми пъпка. Вляво аз стискам ръката на Тони, съпруг на Ласа и цялостен гениален джентълмен. Вдясно от мен е Патрик, млад британец, все още в Университета, който прекарва чудесно в обиколка на Щатите. И тогава тръгваме.

Ласа Скинър прави снимка.

Бях изучил внимателно менюто със сирене снощи и на шофиране тук и съм изключително благодарен за всичките знания за сиренето, които бях придобил от времето, когато работя за култура& mdash има поне едно сирене във всяка чиния, която познавам доста добре. В това, което щеше да се превърне в моята литания за сирене за уикенда, буквално прониквайки в сънищата ми, бих обяснил на всеки, който ми дойде, „Имаме четири чинии със сирене: чиния за сдвояване на бяло вино, чиния за сдвояване на червено вино, трюфел Чиния на любовника и избор на пет сирена от един сирене.

Приливът на посетителите на фестивала изтича и отлива, но модели започват да се появяват. Седемдесет и пет процента от хората стоят на около осем фута от тезгяха и табелите с менюто. Те набръчкват вежди и разговарят с приглушени тонове, обсъждайки коя чиния да купят и се чудят какво, по дяволите е ферма тома, все пак? Моите колеги касиери и аз ги махаме, викайки: „Задавайте ни въпроси!“

Хората са изключително приятелски настроени, с добро настроение и приятно изненадани, че има забързано занаятчийство сирене на този музикален фестивал. Някои изглежда случайно са изпуснати на прага на Cheese Lands, психически О! регистриране на лицата им. Други правят билайн през тълпата водевилиански изпълнители в пълен грим от мим, тъкат около хула-хупа в костюма Pikachu и се приближават директно към нас с уверено „ИСКАМ тази бурата“.

В по -голямата си част бизнесът е бърз и гладък. Често погрешно възприятие възниква при две от нашите селекции, чинията за бяло вино и чинията за червено вино. „Те са двойки за вино, но не идват с вино ”е най -дипломатичната фраза, която мога да измисля. В истинско утвърждаване на непринудената фестивална нагласа (или, алтернативно, на общото нетрезво състояние), срещам само един човек, който отказва да купи чинията, след като научи, че всъщност е без вино.

След обяд облаците предприемат поход и в акт на географско разположение, съперничещ на Стоунхендж, слънцето перфектно се подрежда с брояча за сирене. Пренебрегнах да донеса слънцезащитен крем, защото Вселената изисква винаги да забравя поне едно нещо, затова заемам шапката на камион от Long Meadow Ranch и правя всичко възможно да закрия лицето си.

Пример за невероятното изкуство, разпръснато навсякъде извън земите.

„Какво е бурата?“ три въпроса с бронята с резервоари в задни букви пита.

„Това е нещо като по -кремава моцарела. Нашата специална буррата и mdasha, предварителна проверка от BelGioioso & mdashis, напоена с трюфели “, им казвам. Братята стоят объркани. "Това е, ъ -ъ, голямо бяло топче там." Чувач, който отрязва парче злато на Сан Хоакин зад мен, чува и през останалата част от уикенда ще ме дразнят за майсторските ми дегустационни бележки за занаятчийската, изцяло естествена, Голяма бяла топка.

Жени, пияни и други, ме удариха. Аз също знам нещо за Vendor-Love-from-Afar (аз и брат ми все още говорим с умиление за Smoothie Girl of Aught-Ten), но беше нещо друго да го срещна от другата страна. Някои са гладки, други по-твърди, но всички са директни: „Трябва да излизаш с приятеля ми“, блондинка в яке от елдра кожа ме уравнява, „Тя е наистина сладка“. Стискам няколко ръце, забравям няколко имена, но в крайна сметка се радвам да изпълня тази роля за чуждия музикален фестивал.

Има шепа момчета и момичета, които са не така че надолу, за да си прекарате добре, или са повече от малко смешни. След като продаде няколко чинии на чифт студентки в еднакви сламени федори, едно от момичетата спуска слънчевите си очила, поглежда към чинията, поглежда ме и ме пита: „Мога ли да взема няколко крекера, които не са толкова напукана? ” Височината на гласа й се покачва, когато стига до края на изречението и имам чувството, че говори така, дори когато не задава въпрос. Оглеждам наоколо монтьорите, които се мятат насам -натам зад мен, разпределяйки сирене, бадеми и крекери със забележително трескаво темпо.

Мисля си "Не" Казвам на глас: „Съжаляваме, ние дадохме нормите на нашите бисквити, така че това, което виждате, е това, което получавате. Но винаги можете да си купите друга чиния! ”

Шест часа и слънчево изгаряне по -късно редът от хора, нуждаещи се от сирене възможно най -скоро, е намалял до струйка. Арктическите маймуни се намират в единия край на терена, но знам, че има само едно място, на което искам да бъда. Изтощен и с изпъкнало лице с няколко нюанса по -розово, отколкото когато пристигнах за пръв път, разбърквам краката си към мъжа, който въпреки хвалбата си & mdashor, по -скоро, заради това & mdash Не мога да не копая и уважавам. Разбира се, говоря за Кание Уест.

Патрик се присъединява към мен и ние спускаме прашния възход до ръба на полето Поло. Говорим за социалния живот в Обединеното кралство срещу САЩ (мисля, че американската култура на шофиране има нещо общо с нашата 21-годишна възраст за пиене), тъй като сме на половин тръс заедно със стадото. Изсипваме се на тревата, притискаме се между вятърните мелници и се преплитаме на подходящо разстояние от сцената. Очакването се изгражда и изгражда. Групи приятели пеят любимите си албуми на Yeezy. Слънцето се спуска под дърветата и Луната се появява. И накрая, всички очи се обръщат, докато гигантски червен LED куб се изкачва от сцената.

За това говоря - независимо от сетлиста, усещането за епични пропорции е достатъчно, за да ме накара да замая. По подходящ драматичен начин излиза Kanye. Той носи маска лучадор, обсипана с диаманти. Микрофонът лежи в ръката му и чака. И тогава започва.

Това е всичко, на което можех да се надявам: тълпата поклаща колективната си глава, димът от марихуана се носи в облаци над мен, ние сме долу, прекарваме добре. Най -добрият момент идва, когато Кание спира в средата на песента и прекарва безрезултатни пет минути, призовавайки хората да се подредят в танцови кръгове и просто виж един на друг.

В този момент осъзнавам: Въпреки огромната пропаст между сирена и Yeezus, те си приличат много. Някои хора ги обичат, други не ги понасят. Понякога те са фини, понякога пикантни и в лицето ви. Но ако ги вземете по техните заслуги и чуете какво се опитват да кажат & mdash ще кимнете с глава, ще почукате с крака и ще го изядете нагоре.


Гледай видеото: Как сделать СЛАЙДШОУ из ФОТОГРАФИЙ бесплатно (Януари 2022).