Нови рецепти

Зеленчукова крем супа

Зеленчукова крем супа

  • 2 моркова
  • малък лук
  • 4 гъби гъби
  • картоф
  • парче корен от целина
  • зехтин
  • сол
  • пипер
  • Гарам Масала
  • чили
  • сметана
  • нарязан магданоз

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Крем зеленчукова супа:

Нарежете лука, моркова и целина в кухненския робот и запържете в малко олио за няколко минути. Добавете нарязаните гъби. След 5 минути добавете вода, подправки и нарязани на кубчета картофи и оставете да заври. След като зеленчуците са сварени, подправете и оставете да се охлади за около 20 минути, след което сложете супата в блендера и отново в тенджерата, където се оставя да ври за няколко минути. Сервирайте с люти люспи, нарязан магданоз и заквасена сметана. Лудост!


Видео: Зеленчукова крем-супа (Януари 2022).