Нови рецепти

Цяло пиле с вкус на печени картофи

Цяло пиле с вкус на печени картофи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Загрейте фурната до 200 ° C.

Измийте пилето и избършете със салфетка.

Нарежете на ситно скилидка чесън.

Изстискайте лимоновия сок.

Почистете и настържете джинджифила на малко ренде.

Сложете в купа и смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна, джинджифила, вегетата, солта, черния пипер, подправките.

Подправете пилето с 2/3 от тази смес.

Нарежете картофите на кубчета.

Нарежете другите скилидки чесън на филийки.

В топлоустойчива тава сложете няколко супени лъжици олио, малко чесън.

Поставете пилето в центъра на тавата.

Около пилето се поставят картофи и чесън.

Поставете останалата 1/3 от сместа върху картофите.

Сложете малко вода в тигана. Отгоре се поставя алуминиево фолио.

Печете 1h-1 1/2 h, в зависимост от капацитета на фурната, след това вземете фолиото и оставете за още 15 минути, за да хване красива коричка.

Добър апетит!


Пиле, пълно с вкус, идеално за семейно хранене.

Загрейте фурната до 200 С.

Измийте пилето и избършете със салфетка.

Нарежете на ситно скилидка чесън.

Изстискайте лимоновия сок.

Почистете и настържете джинджифила на малко ренде.

Сложете в купа и смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна, джинджифила, вегетата, солта, черния пипер, подправките.

Подправете пилето с 2/3 от тази смес.

Нарежете картофите на кубчета.

Нарежете другите скилидки чесън на филийки.

В топлоустойчива тава сложете няколко супени лъжици олио, малко чесън.

Поставете пилето в центъра на тавата.

Около пилето се поставят картофи и чесън.

Поставете останалата 1/3 от сместа върху картофите.

Сложете малко вода в тигана. Отгоре се поставя алуминиево фолио.

Печете 1h-1 1/2 h, в зависимост от капацитета на фурната, след това вземете фолиото и оставете за още 15 минути, за да хване красива коричка.

За по -интензивен вкус оставете пилето подправено за няколко часа преди готвене.


Печени картофи с картофи

много вкусен печено пиле с картофи и зеленчуци доста често е на масата ни, особено когато времето не ми позволява да готвя всеки ден. Миналата седмица беше доста претъпкана за мен, така че готвих доста. В четвъртък бях малко по -свободен и бързо го изпълних печено пиле с печени картофи.

От всички рецепти за пиле, пържолата е една от любимите ни. Мисля, че има доста хора, които казват „не“ пред хрупкав пилешки картоф с печени картофи.

Поради маринатата, в която съхранявах пилешкото месо преди готвене, крайният резултат беше много вкусен и ароматен.

Много е важно пилешките бутчета и зеленчуците да се поставят в тавата на един слой, така че да покафенеят равномерно, а картофите да се нарязват на парчета с приблизително еднакъв размер. В никакъв случай не трябва да обезкостявате или обелвате пиле, кожата и костите са ключът към сочна пилешка пържола.

Ако искате, можете да опитате тази рецепта с цяло пиле. Нарежете го на подходящи парчета и го използвайте вместо бедрата.

Съставки & # 8211 Печено пиле с картофи

  • 1 кг пилешки бутчета
  • 5-6 големи червени картофа
  • 1 супена лъжица зехтин (за картофи)
  • сладка Боя
  • смлян пипер
  • 1 чаена лъжичка сол

Марината за пиле & # 8211 Съставки

  • 1 среден лук
  • 2 средни моркова
  • 1 чаша полусухо бяло вино
  • 3 скилидки чесън
  • 1/2 чаша зехтин / слънчоглед
  • 1/2 лимон (само сок)
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1 супена лъжица настъргана кафява захар
  • пресни билки (магданоз, риган, градински чай, розмарин)
  • 6 плодове от хвойна
  • 7-8 зърна черен пипер
  • водата

Как се прави пиле във фурната & # 8211 Стъпка по стъпка подготовка

  • Поставете цели пилешки бутчета или разрежете наполовина в голяма купа.
  • Емулгирайте маслото с лимоновия сок и го изсипете равномерно върху парчетата пиле. Добавете лук, нарязан на тънки филийки, нарязани моркови, ситно нарязан и нарязан чесън, хвойна и зърна черен пипер и вино.
  • Разтворете солта и захарта в чаша топла вода и ги добавете върху пилето.
  • Нарежете на ситно ароматните билки и ги добавете към маринатата.

Покриваме напълно пилето с вода. Парчетата пиле трябва да бъдат напълно покрити с марината.


Необходимо печено пиле с картофи

  • 1 цяло пиле
  • 1,5 кг нови, по -малки картофи
  • 4-5 млади моркови
  • 1-2 зелени лука
  • 1 скилидка зелен чесън
  • около 150 гр масло
  • 3-4 скилидки чесън
  • мащерка, черен пипер, червен пипер, сол, настъргана лимонова кора и # 8211 по избор

Ние се грижим за пилето от всякакви пухчета и пера, измиваме го и го потупваме с кърпа, за да изсъхне. В купа сложете мекото масло, черен пипер, мащерка, скилидки чесън, нарязани на филийки или натрошени, и настъргана лимонова кора.

Разбъркайте, докато се получи хомогенна паста. Слагаме сместа от масло и подправки под пилешката кожа и масажираме, като настояваме за бедрата и гърдите. Ние тъкаме нишката от зелен чесън във венец и я поставяме в пилето.

Измитите нови картофи (могат да бъдат обелени или не) се поставят в тава до младите моркови. Зеленият лук се нарязва на ситно и се поставя върху картофите. Добавете щипка черен пипер и сол. Не е необходимо да добавяте вода или масло, защото пилето ще остави достатъчно сокове.

Поставяме пилето върху леглото с нови картофи. Аз, тъй като ям по -люто, поръсен върху пилешки червен пипер и черен пипер. Можете да направите същото или не. Покрийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в горещата фурна за поне час. След час отстранете алуминиевото фолио и продължете да печете във фурната, докато пилето покафенее и стане хрупкаво отвън. Сервирайте със салата или кисели краставички!


Поставете цялото пиле във фурната

Цяло пиле, запечено във фурната, хрупкаво отвън и сочно отвътре, увито в смес от подправки, което му придава неустоим вкус: достатъчно за цялото семейство!

Състав: цяло пиле, чесън, масло, червен пипер, сол, подправки.
Алергени: масло.
Тегло: (изберете по -долу)

Цяло пиле, запечено във фурната, хрупкаво отвън и сочно отвътре, увито в смес от подправки, което му придава неустоим вкус: достатъчно за цялото семейство!

Състав: цяло пиле, чесън, масло, червен пипер, сол, подправки.
Алергени: масло.
Тегло: (изберете по -долу)

Други екстри

Пилешка супа в гръцки стил

Класика на супите: кисела с лимон, с нежно и прясно пилешко и кремаво сметана, пилешка супа в гръцки стил глези вашите вкусове от първата глътка.

Състав:
пилешки гърди, лук, капия пипер, чушка, морков, целина, лимон, заквасена сметана, яйца, копър, подправки.
Алергени: мляко, яйца, целина.
Тегло: (изберете по -долу)

Пилешки кнедли и чеснов сос

Хрупкаво и вкусно, направено от прясно пиле, подправено с умереност, но достатъчно, за да усетите аромата - особено когато се сервира със сос от чесън.

Състав:
пилешки гърди, яйца, минерална вода, брашно, галета, готварско зърно, чесън, сол, подправки.
Алергени: брашно (глутен), яйца, мляко, соев сос.
Тегло: (изберете по -долу)

Салата Boeuf

Винаги на празничната трапеза и извън нея, телешката салата с нежно говеждо и домашно приготвена майонеза е предястието за всеки вкус.

Състав:
телешка каша, картофи, моркови, краставици в оцет, понички в оцет, домашна майонеза (яйца, горчица, лимон), горчица, подправки.
Алергени: горчица, яйца.

Тегло: (изберете по -долу)

Sarmalute в телешки листа

Популярна алтернатива на киселото зеле в зелеви листа, със същия вкусен състав от свинско и говеждо месо, което ги прави неоспорими при хранене с близки.

Състав: свинска каша, телешка каша, ориз, доматено пюре, лук, лозови листа, мащерка, подправки.
Тегло: (изберете по -долу)

Домашен шоколадов сладолед

Състав: черен шоколад, какао, мляко, натурална бита сметана, жълтък, захар, инвертна захар, глюкозен сироп.
Алергени: мляко, яйца.
Тегло: (изберете по -долу)

Лазаня

Класическо италианско ястие, по вкуса на всички, приготвено във фурната по стъпка по стъпка рецепта от слоеве прясна кайма, с доматен сос и кремообразен сос Бешамел.

Състав: говеждо, свинско, паста, пармезан, моцарела, масло, мляко, пресен босилек, индийско орехче, доматен сок, лук, брашно, морков, целина, чесън, сол, подправки.
Алергени: целина, мляко (лактоза), яйца, брашно (глутен). Може да съдържа следи от горчица и соя.
Тегло: (изберете по -долу)

Лазаня с гъби

Състав: гъби, пармезан, чесън, масло, моцарела, мляко, листа за лазаня, брашно, зехтин, вино, зелен магданоз, подправки.
Алергени: брашно, яйца, мляко, вино (сулфити).
Тегло: (изберете по -долу)

Телешка супа

Нежното телешко месо идва с аромат, който не можете да объркате, а картофите, чушките, морковите, грахът и зеленият фасул са балансирани с вкус в супата от третото място на върха на най -поръчаните!

Състав:
телешка каша, картофи, лук, чушки, капия чушки, моркови, целина, доматено пюре, борш, грах, зелен фасул, лиственица, сол, подправки.
Алергени: пшенични трици (глутен), целина.

Тегло: (изберете по -долу)

Мариновани свински кюфтета

Кюфтетата, приготвени от свинско месо, се комбинират със сос от домат и капия пипер, което ги превръща в перфектната комбинация от вкусове. Добавете ги към кремообразно картофено пюре за прилично хранене.

Състав: свинска каша, чесън, картофи, яйца, брашно, доматен сок, червен пипер, лук, масло, копър, сол, подправки.
Алергени: яйца, брашно (глутен), целина, масло.

Тегло: (изберете по -долу)

Може и на вас да ви хареса.

Пюре от магданоз

Състав: пащърнак, картофи, мляко, масло, подправки.
Алергени: мляко
Тегло: (изберете по -долу)

Полента

Традиционна и кремообразна гарнитура благодарение на изобилното масло, което върви добре с много вкусотии, от зеленчукови яхнии до ястия от свинско, пилешко или пуешко. Как го предпочитате?

Състав: царевица, масло, сол.
Алергени: масло.
Тегло: (изберете по -долу)

Печен боб

Приготвено у дома, вкусно и последователно, с балансиран аромат на подправки, смесени в правилното количество. Същото традиционно, но бездимно ястие, идеално за ден на гладно.

Състав: боб, лук, чесън, доматено пюре, чушки, дафинови листа, естрагон, сол, подправки.
Тегло: (изберете по -долу)

Зеленчукови саксии

Смес от зеленчуци, пълни с витамини, в лек, но наситен съд, идеален за сервиране като основно ястие за тези, които постят или са вегетарианци.

Състав: тиквички, домати, моркови, чушки капия, чушки, лук, доматено пюре, чесън, дафинови листа, сол, подправки.
Тегло: (изберете по -долу)

Картофена яхния

Сред любимите на много, яхнията от пресни картофи се приготвя в доматен сос, а лукът, чесънът и мащерката му придават специален вкус.

Състав: картофи, лук, чесън, доматено пюре, дафинови листа, мащерка, сол, подправки.
Тегло: (изберете по -долу)

Пилаф с гъби

Обичан еднакво от малките и големите, кремообразният пилаф идва с гъби шампион и други пресни сотирани и подправени зеленчуци, в смесица от вкусове, които перфектно ще допълнят аромата на всяка доброта, с която сервирате.

Състав: ориз, пресни гъби, лук, моркови, чушки, капия чушки, сол, подправки.
Тегло: (изберете по -долу)

Яде зелен фасул

Леко, вегетарианско, но вкусно ястие, със зелен фасул и други пресни зеленчуци, приготвени колкото е необходимо в сос от доматена паста, точно като у дома.

Състав: зелен фасул, лук, моркови, чесън, доматено пюре, чушки, капия чушки, копър, сол, подправки.
Тегло: (изберете по -долу)

Картофено пюре

Класическа рецепта, приготвена от пресни картофи, пасирана и смесена с мляко и масло, в кремообразно и кадифено пюре, обичана от всички.

Състав: картофи, мляко, масло, сол, подправки.
Алергени: мляко.
Тегло: (изберете по -долу)

Селски картофи

Те могат да се добавят на масата като гарнитура до месно ястие или да се ядат като основно ястие: печени картофи с лук и пушено месо ще бъдат по вкуса на всеки!

Състав: картофи, лук, пушена свинска шийка, магданоз, сол, подправки.
Тегло: (изберете по -долу)

Premium Club Plus +

Присъединете се към Premium Club Plus + и се насладете на изключителни подаръци, ваучери за отстъпки и много други изненади. Безплатна регистрация!


Цяло пиле с печени картофи

Цяло пиле с печени картофи. От известно време планирах да направя рецепта за печено пиле. За тази рецепта за месо трябва да използвате средно голямо пиле. Bibilica или пилешка патешка гъска, пълнена с органи във фурната по класическа рецепта. Покрийте тавата с пилешки бутчета с картофи с алуминиево фолио, запечатайте по краищата и печете 1 час.

Печете 25 минути при средна до висока температура. Печено пиле с картофи Гръцка рецепта elena butuc Направих зависимост към гръцката кухня и много обичам да чета чуждестранни блогове, специализирани в гръцки рецепти с храна, открадната от свекърви на лелки и баби и дядовци. Поставете киселото мляко в буркана на блендера, след това ароматните растения, черен пипер, сол, чесън и разбъркайте до получаване на хомогенна паста. Пилето се измива и бедрата му се връзват с кухненски канап, така че да се залепят за пилето, когато е добре изцедено. От зехтин и 100 мл вода сложете пилето в тигана и го сложете във фурната отдясно загрейте за 30 минути, като междувременно го почистете.

Както казах в началото, фурната трябва да се загрее до 230 c. Моята вече е достигнала тази температура, затова изсипах 2 чаши гореща вода между картофите в тавата и сложих пилето във фурната на долната шина на фурна. Изсипете с лъжица пилето от соса, образуван в тигана, и с допълнително масло, ако почувствате нужда. 2 чаени лъжички пилешки подправки.

Залейте го с чаша предварително загрята вода. Как да приготвим рецептата. Изсипете пастата в купата върху бедрата, като внимавате да ги покриете всички и ги поставете в хладилника за 3 до 4 часа. Съставки за пилешка марината.

Готвене печено пиле с картофи и чесън. 1 кг пилешки бутчета. Съставки рецепта цяло пиле във фурната с картофи. Рецепта за пълнено пиле или проста рецепта стъпка по стъпка какви съставки използваме за печено пиле със зеленчуци рецепта за бързо пържено пиле.

Извадете тавата и обърнете пилето с главата надолу. Печете още 15 до 25 минути, като леко намалите температурата на фурната. Половината от сместа от розмарин се добавя към половин килограм селски картофи. 1 супена лъжица зехтин за сладки картофи от червен пипер.

Добавената гореща вода ще намали времето за готвене във фурната. Подправете цялото пиле със смес на основата на розмарин. Патица пълнена със сармале гърди патица стара празнична рецепта. Цяло пиле с печени картофи е проста и вкусна рецепта.


Печено пиле с млади картофи - много нежно и изключително ароматно

  • Печено пиле с нови картофи (Maria Matyiku / Epoch Times) Печено пиле с нови картофи
  • Основните съставки (Maria Matyiku / Epoch Times) Основните съставки
  • Приготвяне на смес от розмарин (Maria Matyiku / Epoch Times) Приготвяне на смес от розмарин
  • Подготовка на пилето (Maria Matyiku / Epoch Times) Подготовка на пилето
  • Цялото пиле, намазано с марината от масло от розмарин, се поставя в средата на тавата. Добавете всички нарязани картофи, които се смесват с ароматното масло, останало от месната мазнина (Maria Matyiku / Epoch Times). Цялото пиле, намазано с марината от масло от розмарин, се поставя в средата на тавата. Добавете всички нарязани картофи, които се смесват с ароматното масло, останало от месната мазнина.
  • Когато пилето е добре проникнало, извадете го от фурната и го сервирайте, докато е горещо (Maria Matyiku / Epoch Times) Когато пилето е добре проникнало, извадете го от фурната и го сервирайте, докато е горещо.

Печено пиле или казан е обикновена традиционна пържола, много вкусна и пълна с аромати - на която е трудно да се устои. В традиционната рецепта пилето е подправено със смес от подправки на основата на мащерка или магданоз. В тази версия предлагаме да мариновате пилето в смес от розмарин с чесън, червен пипер, черен пипер и олио. Розмаринът, използван в умерени и балансирани количества, допълва пържолата с букет от много фини аромати. Но когато се използва в излишък, ароматът на розмарин става доминиращ и може да даде лек горчив вкус на храната.

Състав:
цяло пиле с тегло около 1,2 кг,
1 чаена лъжичка розмарин,
3-4 скилидки чесън,
1/2 чаена лъжичка черен пипер,
1/2 чаена лъжичка червен пипер,
1 чаена лъжичка сол,
100 мл масло,

1/2 кг млади картофи,
сол и черен пипер,
няколко стръка магданоз

по желание, за глазурата на пилето можете да използвате супена лъжица кафява захар, разтворена в няколко супени лъжици вода или ако имате под ръка, можете да използвате супена лъжица кленов сироп, смесен с две супени лъжици вода.

Подготовка:

Подготовката на пилето във фурната е изключително проста. Пилето се почиства от останалите стъбла, измива се добре със студена вода, след което се отцежда от излишната вода с хартиена кърпа.

В малка купа сложете: червен пипер, пипер, чаена лъжичка сол, розмарин, счукан чесън и олио. Смесете добре всички съставки и с четка намажете пилето отвътре и отвън. Пилето се оставя да се маринова поне половин час, за предпочитане няколко часа. През това време месото е меко и овкусено. От време на време пилето се намазва отново с мазнина, за да се освежи маслото, което иначе се отцежда лесно от пилето.

Фурната се загрява до 180С.

Маринованото пиле се поставя в средата на топлоустойчива тава. Добавете всички нови картофи, нарязани на по -големи парчета или оставете цели, ако са малки.

Поръсете картофите с маслото, останало от омазняването на месото. Добавете сол и черен пипер на вкус. Добавете половин чаша вода в тигана и сварете картофите в началото. В същото време парите, излъчвани от водата в тавата, поддържат месото меко, предотвратявайки изсушаването му.

Поставете тавата във фурната за прибл. час, докато месото покафенее. От време на време намазвайте пилето със соса в тигана или със сместа от захар или кленов сироп.

Когато пилето проникне добре, извадете го от фурната и го сервирайте с картофи, докато е горещо. Нарязан зелен магданоз може да се поръси върху картофите. Към него могат да се сервират кисели краставички или лека салата.

Ако тази статия ви е харесала, ви каним да се присъедините към харесаната общност на читателите на нашата страница във Facebook.


Видео: Пилешка марината - как да си направим? епизод 6 (Юли 2022).


Коментари:

  1. Mazuzuru

    следващия път те моля да обърнеш внимание на темата на блога и да не се разпиляваш по дреболии с подобен пост. иначе няма да те чета.

  2. Dien

    Искам да говоря с вас по този въпрос.

  3. Arabar

    Interesting theme, I will take part.



Напишете съобщение