Нови рецепти

Пълнозърнев кускус с лимон, грах и лук

Пълнозърнев кускус с лимон, грах и лук


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вегетариански рецепти, вечеря, странични, зеленчукови рецепти, рецепти за кус -кус, рецепти за див лук, рецепти за билки, рецепти за грах, рецепти за лимон, рецепти за куркуми, рецепти за подправки, рецепти за лук, рецепти за чесън, рецепти за бадеми, рецепти за ядки, рецепти с ниско съдържание на калории, рецепти с ниско съдържание на мазнини , здравословни рецепти, рецепти с високо съдържание на фибри, пролетно фо

Съставки

  • 2 супени лъжици. екстра върджин зехтин
  • 1 1/2 чаши зеленчуков бульон
  • 1 1/4 чаши пълнозърнест или обикновен кускус (една кутия от 7,6 унции)
  • 2 чаши замразен дребен грах, размразен
  • 1/2 чаша смлян пресен лук
  • Цедра и сок от 1 лимон
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
  • 1/3 чаша нарязани бадеми, препечени (за гарнитура)

Подготовка на рецепта

  • Загрейте олиото в голяма тежка тенджера на средно силен огън. Добавете куркума, лук и чесън; соте, като се разбърква често, докато лукът омекне и стане златист, около 5 минути. Разбъркайте в наличност; оставете да заври. Добавете кускус и разбъркайте, за да се смеси. Махнете тенджерата от огъня; покрийте и оставете да престои 10 минути. Разбъркайте грах, лук и лимонова кора и сок. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

  • Прехвърлете кускус в купа за сервиране, украсете с бадеми и сервирайте.

Рецепта от изпитателната кухня The Bon Appétit

Хранително съдържание

8 порции, 1 порция съдържа: Калории (Kcal) 197,3 %Калории от мазнини 26,3 Мазнини (G) 5,8 Наситени мазнини (G) 0,7 Холестерол (Mg) 0 Въглехидрати (G) 30,8 Диетични фибри (G) 6,2 Общо захари (G) 3,4 Нетни въглехидрати (G) 24.7 Протеин (G) 6.9 Натрий (Mg) 102.1Резултати

Рецепти за кускус - 38 рецепти

Ястия с едно гърне, като тази рецепта за пилешко бутче „все в едно“, зеле и израелски кускус, са идеални за нощи, когато сте на.

  • 1 1/2 чаена лъжичка сушена мащерка
  • 1 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 4 големи пилешки бедра без кости и кожа (около 1 1/4 паунда), подрязани
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин, разделени
  • 1 среден лук, разполовен и нарязан
  • 1 чаша израелски кускус
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 4 чаши много тънко нарязано зеле
  • 2 чаши пилешки бульон с намалено съдържание на натрий

Тайландски зеленчуци с кускус

Замествания: Ако се опитвате да избягвате натрий (в соев сос и тамари), пшеница (в кускус и соев сос) и/.

  • 3 чаши вода
  • 1 чаша сух израелски (голям) кускус
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица пресен джинджифил, смлян
  • 2 супени лъжици фъстъчено масло
  • 2 супени лъжици тамари с ниско съдържание на натрий или соев сос
  • 1/4 чаша вода 1/2 чаша вода и повече, ако е необходимо
  • 2 чаши малки цветчета броколи
  • 3 моркови, тънко нарязани или нарязани (като кибритени клечки)
  • 8 гъби, нарязани на кубчета
  • 1/2 глава зеле, тънко нарязано
  • 1 чаша замразен зелен грах (размразен)
  • 1/2 чаша листа от кориандър, грубо нарязани
  • 4 лук (зелен лук), нарязан

Кус-сладкиши Feta-Scallion със салата от домати и маслини

ХРАНИТЕЛНИ ФАКТИ Информация за порция Калории: 300 % Дневни стойности* Общо мазнини: 15g 23 Наситени мазнини: 4g 20 Choles.

  • За тортите
  • 1/2 чаша вода
  • 1/3 чаша неварен пълнозърнест кускус (може да замести бързо готвещия се кускус, вижте основната бележка)
  • 3 лука
  • 1/4 чаша натрошено сирене фета
  • 3 супени лъжици заместител на яйцата (може да замести 1 голямо яйце)
  • 1/8 до 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • За салата
  • 2 Campari или малки домати, узрели с лоза (общо около 5 унции)
  • 6 маслини каламата без костилки
  • Листа от 6 стъбла плосколистен магданоз
  • 2 чаени лъжички оцет от червено вино
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1/8 до 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 3 чаши билкова салата или бебешко смесено зеле

Израелска кус -кус салата с пушена червен пипер

Дресинг Разбийте маслото, оцета, червения пипер, солта и черния пипер в малка купа до гладкост

  • Дресинг
  • 1/3 чаша екстра върджин зехтин
  • 2 супени лъжици бял балсамов оцет
  • 1 1/2 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • Кускус
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • 1 1/3 чаши (8 унции) израелски кускус, понякога наричан перлен кускус или мафтул
  • 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
  • 2 чаши опаковани листа от бебешки спанак, нарязани на едро
  • 12 унции гроздови домати, чери домати или домати от бебешко наследство с различни цветове, наполовина (около 2 чаши)
  • 1 чаша тофу фета
  • 1 чаша червени чушки в буркан, отцедени и нарязани на едро
  • 1/2 чаша нарязан пресен плосък лист магданоз
  • 1/3 чаша нарязани бадеми, препечени
  • 1/4 чаша нарязана прясна мента
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

Израелски кускус от нар

Лесна и бърза гарнитура от дъвчещ кускус и сочен нар

  • 1 чаша суров израелски кускус (също означен като перлен кускус)
  • 1 чаша чист сок от нар
  • 1 чаша вода
  • 1/2 чаша нарязани препечени бадеми
  • 1 чаша нарчета (семена) (дръжте 1/2 от нар, нарязана страна надолу върху голяма купа и удряйте здраво кожата с лъжица, докато семената паднат в купата)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • 1 чаена лъжичка кленов сироп
  • Кошерна сол и черен пипер

Основен кускус

Тази основна рецепта за кускус е лесна за приготвяне

  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 2 чаши кускус
  • 1 чаша вода
  • 1 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • 1 чаена лъжичка готварска сол
  • Млян черен пипер

Лаврак, печен във фурна, с винегрет с кускус и топъл домат

Цялото семейство ще изживее този вкусен печен лаврак с фурна с топъл домат и винегрет с домати

  • 1 зелен лук
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 чаша нарязан домат
  • 3 супени лъжици пресен лимонов сок, разделен
  • 1 супена лъжица оцет от шери
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол, разделена
  • 1 1/4 чаши обезмаслен, по-малко натриев пилешки бульон
  • 2/3 чаша суров кускус
  • 1/4 чаша нарязан пресен лук
  • 4 филета от лаврак или камбала (с дебелина около 1 1/2 инча)
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • Спрей за готвене
  • 8 (дебелина 1/4 инча) резенчета лимон, наполовина (около 1 лимон)
  • Целият лук (по избор)

Мароканска салата от нахут и кускус

Екзотична мароканска кус -кус салата с нахут, стафиди и цветни зеленчуци, покрити с деликатно подправени оли.

  • 1 чаша кускус за бързо готвене
  • 1/4 чаша стафиди
  • 1 1/4 чаши варен пилешки или зеленчуков бульон
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 червен пипер, нарязан на кубчета
  • 1 чаша нахут от консерва, изплакнат и отцеден
  • 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз с плоски листа

СРЕДЕН ИЗТОЧЕН КОКУС

Страхотна гарнитура за шиш кебап

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън нарязана
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/4 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1/8 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 1/8 чаена лъжичка черен пипер
  • 3/4 чаена лъжичка сол
  • 2 чаши пилешки бульон
  • 1 1/2 чаши кускус
  • 1/2 чаша нарязани сушени боровинки
  • 1/2 чаша нарязани гръцки маслини (от маслиновата лента)
  • 1/2 чаша натрошено сирене фета

Средиземноморски кускус (веган)

1. Оставете 1 1/4 чаша зеленчуков бульон и вода да заври в тенджера, разбъркайте в кускус и смесете със сол и черен р.

  • 1 1/4 чаши зеленчуков бульон
  • 1 1/4 чаши вода
  • 2 чаши перлен (израелски) кускус
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка смлян черен пипер
  • 2 супени лъжици зехтин, разделени
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 1 шалот, смлян
  • 1/2 чаша нарязани черни маслини
  • 1/3 чаша сушени домати, опаковани в масло, отцедени и нарязани
  • 1 чаша зеленчуков бульон
  • 1/4 чаша нарязан пресен плосък лист магданоз

Маши-Махи шишчета с тапенада и кускус

Рецепти и менюта | Рецепти Шишчета Mahi-Mahi с тапенада и кускус Купена тапенада дава богат, солен аромат.

  • 1 чаша обикновен кускус (около 6 унции)
  • 1 чаена лъжичка груба кошерна сол, разделена
  • 1/3 чаша закупена тапенада
  • 3 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1 килограм филета махи-махи, нарязани на 1-инчови кубчета
  • 1 чаша закупен пико де гало, отцеден

Израелски кускус с лимон, мента, грах, фета и кисели шалоти

Направете салата от тестени изделия, използвайки израелски кускус, първо препичаме сферите в олио, за да разкрием тяхната ядка


ELSABIE ’S САЛАТА ОТ ПЪЛНА ПШЕНИЦА

Печено пиле със салата от пълнозърнеста паста, напоена с тънко нарязан консервиран лимон. Този лимон е перфектен с пилето.

  • Салата от пълнозърнеста паста с консервиран лимон
  • 2 чаши винтове за пълнозърнеста паста, приготвени според инструкциите на пакета (леко готвя и оставям във водата, докато ми потрябва)
  • 1 голям морков обелен и нарязан на спираловидни ленти
  • 1 малък ананас обелен и нарязан на кубчета
  • 1 малък зелен/жълт сладък пипер, нарязан на кубчета
  • 300 г бели гъби се изтриват нарязани и пържени в масло
  • 2 филийки консервирана лимонова кожа, тънко нарязани
  • 2 парчета сирене фета на кубчета
  • Лукът се нарязва на къси парчета
  • Сос
  • половин чаша майонеза
  • 3 супени лъжици заквасена сметана
  • 1 чаена лъжичка хариса

Смесете горните съставки на соса и оставете настрана.

След като всички зеленчуци са приготвени, отцедете винтовете за паста и ги сложете в чиния за сервиране. Разбъркайте соса. Той няма да плува в сос, а просто да е мокър. Добавете останалите съставки на салатата към пастата и разбъркайте.

Сервирайте с месо. Особено добре върви с печено пиле. Лимонът се съхранява в лека саламура и екстра върджин зехтин и съдържа истински аромат.


Салата от кускус и зеленчуци

Тази цветна зеленчукова салата е не само с ниско съдържание на калории, но и с високо съдържание на протеини и фибри.

ПОДГОТОВКА ВРЕМЕ: 15 минути + 30 минути време за охлаждане
ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 5 минути
УСЛУГИ: 6

1 & frac12 c вода
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка + 1 супена лъжица зехтин
1 c пълнозърнест кускус
1 консерва (15 унции) нахут, изплакнат и отцеден (3 супени лъжици течност запазена)
& frac12 c замразен грах, размразен
1 мед морков, настърган на едро
1 см домат, нарязан
1 см червен или жълт пипер, нарязан
2 & frac12 супени лъжици френско грозде
2 & frac12 супени лъжици ситно нарязан пресен лук
1 & frac12 супени лъжици шам фъстък или кедрови ядки
1 & frac12 супени лъжици лимонов сок
& frac14 супени лъжици сушена мащерка
& frac14 супени лъжици сушен риган
Ангостура горчиви (по избор)

1. ДОСТАВЕТЕ водата, солта и 1 ч. л. олио до кипене в средна тенджера на силен огън. Разбъркайте кускус. Свалете от котлона и покрийте. Оставете да престои 5 минути или докато течността се абсорбира. Пух с вилица.
2. ТРАНСФЕР кускусът към голяма купа. Добавете нахута (като оставите течността настрана), граха, моркова, домата, пипера, касиса, дивия лук и ядките. Разбъркайте внимателно, докато се смесят.
3. ПИШЕТЕ заедно лимонов сок, мащерка, риган, горчивина (ако желаете), запазена течност от нахут и останалата супена лъжица олио в малка купа. Разбъркайте и залейте салатата. Разбъркайте, за да разбъркате добре.
4. ПОКРИТИЕ и се оставя в хладилник за 30 минути, за да се смесят вкусовете.

Калории на обслужване: 260

НАПРАВЕТЕ ХРАНЕНЕ: Добавете 3 унции риба тон, смесена с 1 супена лъжица лека майонеза за общо 400 калории.


  • ►� (3)
    • ►  Окт 2013 (1)
    • ►  Май 2013 (1)
    • ►  Ян 2013 (1)
    • ►� (6)
      • ►  Ноември 2012 (1)
      • ►  Юли 2012 (2)
      • ►  Юни 2012 (1)
      • ►  април 2012 (1)
      • ►  Ян 2012 (1)
      • ►� (37)
        • ►  Дек 2011 (1)
        • ►  Ноември 2011 (1)
        • ►  Окт 2011 (1)
        • ►  Сеп 2011 (2)
        • ►  август 2011 (3)
        • ►  Юли 2011 (8)
        • ►  Юни 2011 (2)
        • ►  април 2011 (1)
        • ►  Март 2011 (5)
        • ►  Фев 2011 (5)
        • ►  Ян 2011 (8)
        • ►� (29)
          • ►  Дек 2010 (3)
          • ►  Нев 2010 (1)
          • ►  Окт 2010 (3)
          • ►  Сеп 2010 (2)
          • ►  август 2010 (4)
          • ►  Юли 2010 (1)
          • ►  Юни 2010 (1)
          • ►  Май 2010 (1)
          • ►  април 2010 (1)
          • ►  Фев 2010 (8)
          • ►  Ян 2010 (4)
          • ►� (141)
            • ►  Дек 2009 (4)
            • ►  Нов 2009 (2)
            • ►  Окт 2009 (2)
            • ►  Сеп 2009 (7)
            • ►  август 2009 (9)
            • ►  Юли 2009 (7)
            • ►  Юни 2009 (5)
            • ►  Май 2009 (8)
            • ►  април 2009 (12)
            • ►  Март 2009 (26)
            • ►  Фев 2009 (23)
            • ►  Ян 2009 (36)
            • ▼� (144)
              • ►  Дек 2008 (37)
              • ▼  Нов 2008 (45)
              • ►  Окт 2008 (51)
              • ►  Сеп 2008 (1)
              • ►  Юли 2008 (9)
              • ►  Юни 2008 (1)
              • ►� (13)
                • ►  Сеп 2007 (13)

                • ►� (3)
                  • ►  Окт 2013 (1)
                  • ►  Май 2013 (1)
                  • ►  Ян 2013 (1)
                  • ►� (6)
                    • ►  Ноември 2012 (1)
                    • ►  Юли 2012 (2)
                    • ►  Юни 2012 (1)
                    • ►  април 2012 (1)
                    • ►  Ян 2012 (1)
                    • ►� (37)
                      • ►  Дек 2011 (1)
                      • ►  Ноември 2011 (1)
                      • ►  Окт 2011 (1)
                      • ►  Сеп 2011 (2)
                      • ►  август 2011 (3)
                      • ►  Юли 2011 (8)
                      • ►  Юни 2011 (2)
                      • ►  април 2011 (1)
                      • ►  Март 2011 (5)
                      • ►  Фев 2011 (5)
                      • ►  Ян 2011 (8)
                      • ►� (29)
                        • ►  Дек 2010 (3)
                        • ►  Нев 2010 (1)
                        • ►  Окт 2010 (3)
                        • ►  Сеп 2010 (2)
                        • ►  август 2010 (4)
                        • ►  Юли 2010 (1)
                        • ►  Юни 2010 (1)
                        • ►  Май 2010 (1)
                        • ►  април 2010 (1)
                        • ►  Фев 2010 (8)
                        • ►  Ян 2010 (4)
                        • ▼� (141)
                          • ►  Дек 2009 (4)
                          • ►  Нов 2009 (2)
                          • ►  Окт 2009 (2)
                          • ►  Сеп 2009 (7)
                          • ►  август 2009 (9)
                          • ►  Юли 2009 (7)
                          • ►  Юни 2009 (5)
                          • ►  Май 2009 (8)
                          • ►  април 2009 (12)
                          • ▼  Март 2009 (26)
                          • ►  Фев 2009 (23)
                          • ►  Ян 2009 (36)
                          • ►� (144)
                            • ►  Дек 2008 (37)
                            • ►  Нов 2008 (45)
                            • ►  Окт 2008 (51)
                            • ►  Сеп 2008 (1)
                            • ►  Юли 2008 (9)
                            • ►  Юни 2008 (1)
                            • ►� (13)
                              • ►  Сеп 2007 (13)

                              Килерче с една глава

                              Съставки:
                              1 чаена лъжичка куркума
                              1 чаена лъжичка джинджифил
                              1 чаена лъжичка кимион
                              1 чаена лъжичка семена от кориандър, смлени
                              1 чаена лъжичка сол
                              4 кости, без кожа, пилешки гърди, нарязани на пеперуда
                              2 супени лъжици зехтин
                              2 скилидки чесън, смлени
                              1 среден червен лук, нарязан на кубчета
                              1 крушка копър, разполовена и нарязана (1/4 и#8243 филийки)
                              1 супена лъжица лимонова кора
                              1/2 чаша пилешки бульон
                              2 супени лъжици царевично нишесте

                              1 чаша неварен пълнозърнест кускус
                              2 чаши вода
                              1/4 чаша зехтин
                              Сок от 1 лимон

                              • Комбинирайте подправките и солта в малка купа.
                              • Поръсете върху пилешките гърди, като внимавате да получите подправките от двете страни.
                              • В тиган загрейте зехтина на среден огън и добавете пилето, като готвите за 5 минути от всяка страна.
                              • Извадете от пилето и оставете настрана.
                              • Добавете чесъна, лука, копъра и лимоновата кора, като готвите, докато копърът омекне или около 5 минути.
                              • В купа разбийте царевичното нишесте и пилешкия бульон, след което добавете към копъра.
                              • Загрейте за още 7-10 минути, като оставите да се образува сос.
                              • Загрейте водата в тенджера за сос.
                              • Когато заври, свалете от котлона и добавете кускус.
                              • Размахайте кускус с вилица, добавяйки лимоновия сок и зехтина.
                              • Сервирайте Пилето върху мънисто кускус със сос от копър над него.

                              ЗАБЕЛЕЖКИ:Кускус كسكس е паста, която е често срещана в Северна Африка и Близкия изток. Близо до Изток® прави добър пълнозърнест кускус. Също така предпочитам дребнозърнест кускус, тъй като се чувства по -пухкав от по -големите версии. Това ястие също е много вкусно без кускус над легло от спанак. Направих тази рецепта подходяща за тези на нисковъглехидратни диети с високо съдържание на белтъци по искане на моя приятел Кристофър С.


                              Пикантен птитим (израелски кускус)

                              В лабиринта от сиви сгради, дърводелски магазини, стълбища, подобни на Ешер и метални скелета зад офиса ми, ще откриете малък ресторант за обяд, прибран. Е, всъщност вероятно няма да го намерите и#8217 няма да го намерите. Трябва да знаете точно къде се намира и дори тогава все още може да приключите да го търсите.

                              Но нека ’s кажем, че сте го намерили. Това е скромно място и името му е средиземноморски ресторант. Там една любезна двойка яде красиво приготвени домашни ястия. Пристъпете към тезгяха, където примамлив асортимент от храни се взира във вас — пълнени чушки, мафрум, кюфтета с различни форми и размери, кюфтета от кюбе, смесени зеленчуци, печени картофи и тестени изделия. Да, паста. Сред това богатство на ръчно приготвена храна е обикновена паста, да, от вида, която се предлага в торба, приготвена според инструкциите на опаковката и подхвърлена с подправки.

                              Като се имат предвид тези опции, кой би поръчал пастата?

                              Е, това си мислех от години. Тогава един ден, не помня защо, поръчах пастата.

                              Изведнъж разбрах какво прави там. Беше пристрастяващо и бях увлечен.

                              Какво прави пастата за обяд достатъчно добра, за да се конкурира с дузина ръчно приготвени храни, като всички те изискват повече грижи и подготовка? Накратко, подправките. Подправен с румен микс от средиземноморски подправки — ресторантът не получава името си за нищо — това е отличен пример за прости удоволствия.

                              Сега се връщам на работа, но работя от вкъщи, но не съм бил в офиса от доста време. Но така или иначе, ако искам да ям срамно голямо количество пикантни тестени изделия, най -добре е да го направя в собствения си дом, нали?

                              Така че това е най -доброто ми предположение за това какво влиза в това ястие. На мястото на пастата използвам ptitim —, известен също като израелски кускус, или ориз Ben-Gurion ’s — израелско творение, което по същество е, добре, паста. Малки печени зърна от паста, оформени като ориз, топчета или звезди, или каквото имате. Любимата ми е формата на ориз. Има забавна текстура.

                              По този начин, в уюта на собствения си дом, аз ’m свободен да прескоча през впечатляващи пълнени зеленчуци и елегантни кнедли и да се погълна с проста, пикантна паста/ptitim. Никой няма да знае.

                              За една 500-грамова торба ptitim:

                              • 1 лук, нарязан
                              • 2 супени лъжици масло
                              • 2 чаени лъжички сол
                              • 2 чаени лъжички червен пипер
                              • 1 чаена лъжичка черен пипер
                              • 1 чаена лъжичка куркума
                              • 4 чаши вода

                              В тенджера запържете лука в олиото на среден огън. Добавете ptitim, разбъркайте и оставете да покафенее леко. Добавете подправките и водата, покрийте и оставете да заври. Оставете да къкри, докато водата се абсорбира напълно, оставете да престои минута или две с изключен пламък и размахвайте преди хранене.


                              Израелска кус -кус рецепта с лимон

                              Знаете ли, че кускусът е паста? Не, това не е древно зърно, както мнозина вярват. Но е супер лесно. И смешно вкусно!

                              Кускусът се произвежда от грис от пшеница и се предлага в множество форми. Има органичен, марокански, пълнозърнест, многоцветен и моят личен фаворит и#8230 пълнозърнест израелски кускус.

                              Израелският кус -кус има тенденция да има по -ядков вкус, защото всъщност е препечен, преди да бъде опакован. Което води до по -дълбок и по -земен вкус, който повече напомня на зърно, отколкото на паста.

                              Лично за мен идеята за кускус винаги звучеше страхотно, но крайният резултат винаги се оказваше просто бла. Винаги съм взимал марокански кускус. Което е малко и кръгло и може да бъде сухо и …blah.

                              Едва когато бяхме на сватба на приятел преди 8 години, аз вкусих израелски кускус, който всъщност беше УДИВИТЕЛЕН.

                              Беше кремообразно, но всяко отделно зърно все пак отпадна. И беше невероятно сирене.

                              Каква е тайната, която се чудех, докато гребех лъжица след лъжица от вкусните малки, годни за консумация мрамори в устата си.

                              Пармезан разбира се. И масло. Перфектно.

                              Така че естествено трябваше да се прибера у дома и да го създам отново. И го олекоте малко. Реших да добавя малко повече ароматични компоненти, за да направя ароматите наистина поп.

                              Това беше абсурдно проста рецепта и я сервирах с всичко - от моята сьомга на дъска, до пилето с лимон. Лично аз никога не съм имал нужда от гарнитура към него. Мога да го ям направо от тенджерата като храна.

                              Най -хубавото е, че може да се замразява лесно и също така да се използва в салати, супи или дори като свързващо вещество в раци или рибни сладкиши.

                              Започва с една супена лъжица масло, 1 шалот и кората на половин лимон.

                              На среден огън ще разтопим маслото и ще оставим маслото да се влива с ароматите на шалот и лимоновата кора. Дайте това за около 3 минути. Отново изпотявате ароматите, а не ги покафенявате.

                              Хвърлете в чаша вашия израелски кускус и хвърлете всичко заедно, като се уверите, че вашият кускус е покрит със сместа от шалот и масло. По същество малко ги препичате. Правете това за около 2 минути.

                              Изсипете 1 и 1/4 чаши пилешки бульон, бульон или вода. Намирам, че пилешките запаси и бульоните му придават по -пикантен вкус. Подправете със сол и черен пипер. Оставете да къкри и гответе, покрито за 10 минути.

                              Пух с вилица. Това ще гарантира, че имате леки и пухкави отделни зърна. Поръсете в 1/4 чаша пармезан и разбъркайте с вилица. Вкус за подправка.

                              Сервирайте в купа с още малко лимонова кора, нарязан магданоз и хубаво настъргване на пармезан отгоре.


                              Изграждане на килерче от PlantPure

                              Изграждането на кухненски килер е най -важната част от успешното здравословно готвене. Когато децата ни заминаха за колеж и си оформяха апартаментите, първото нещо, което искаха, беше добре заредена кухня. Всички те бяха доста добри готвачи и се наслаждаваха на приготвянето на храната. Те бързо научиха, че започването от нулата е малко първоначална инвестиция, но знаеха в дългосрочен план, че могат да спестят пари, като приготвят ястия у дома. Препоръчвам да започнете с някои основни подправки, боб, зърнени храни, оцет, подправки, подсладители, подправки и асортимент от замразени продукти. Не е нужно да получавате всичко наведнъж, но започнете списъка си и започнете да добавяте в килера си всеки път, когато посещавате магазина за хранителни стоки. И в двете си готварски книги предоставям обширен списък с килери с някои по -задълбочени обяснения на съставките. Ето консолидирания списък, който дадох на децата и семейството си, когато започнаха да готвят на растителна основа.

                              Фасул(сушени или консервирани)

                              Черен фасул, грах с черни очи, боб Cannellini, бял фасул, червен фасул, фасул гарбанзо, голям северен боб, флотски боб, боб Пинто, червена и зелена леща

                              Зърна, брашна и зърнени продукти

                              Кафяв ориз, пшеничен булгур, царевично брашно, пълнозърнест кускус, овес, пълнозърнести тестени изделия, киноа, пълнозърнесто брашно, пълнозърнесто брашно за сладкиши, брашно от спелта

                              Ядки, семена и масло от ядки

                              Бадеми, кашу, фъстъци, пекани, орехи, ленено брашно, бадемово масло, масло от кашу, фъстъчено масло, тахан (сусамово масло), слънчогледово масло


                              Гледай видеото: ƏN PRAKTİK HAZIRLANAN LƏZZƏTLİ BÖRƏK RESEPTİ. Daha tez, daha ləzzətli börek necə hazırlanır? (Юли 2022).


Коментари:

  1. Yusef

    Препоръчвам ви да посетите сайта, в който има много информация по темата, която ви интересува.

  2. Nikalus

    I congratulate, by the way, this brilliant thought falls right now

  3. Drummand

    В него нещо е. Thanks for the information, can, I too can help you something?

  4. Birk

    тенекиена шега!!

  5. Torran

    Според мен се правят грешки. Трябва да обсъдим. Пишете ми в PM.

  6. Zolojin

    Абсолютно съгласен с теб. Нещо е добро и в това, съгласен съм с теб.



Напишете съобщение