Нови рецепти

Пълнеж от стриди

Пълнеж от стриди


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нещата, от които са направени празничните мечти

С любезното съдействие на Джули Гранси от Lovely Little Kitchen

Пълнежът от стриди е класическа гарнитура в стил Нова Англия. Пълно е с натрошени стриди, пухкав френски хляб, опушен бекон и подправен със здравите аромати на магданоз, мащерка, индийско орехче и градински чай. Ако никога не сте готвили домашно пълнени стриди, това е годината, която започва.

Рецептата е предоставена от McCormick

Съставки

  • 4 филии бекон
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 чаши нарязана целина
  • 1 чаша нарязан лук
  • 1/2 чаена лъжичка магданозени люспи McCormick®
  • 1/2 чаена лъжичка натрит градински чай McCormick®
  • 1/2 чаена лъжичка листа мащерка McCormick®
  • 1/4 чаена лъжичка смлян индийско орехче McCormick®
  • 10 чаши нарязан на кубчета френски хляб, (1-инчови кубчета)
  • 1 чаша Kitchen Basics® Изцяло натурален оригинален пилешки бульон
  • 1 контейнер (12 унции) стрити стриди, отцедени или 12 натрошени стриди

Обличане на стриди

С участието на цели стриди и неговия роден щатски известен пушен колбас Conecuh, тази рецепта за дресинг от готвача Джим Смит е упадъчен начин да отпразнувате празничния сезон.

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 чаши мътеница
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша разтопено масло, при стайна температура
  • 3 1/2 чаши прясно царевично брашно, пресято
  • 1/2 чаша универсално брашно, пресято
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сол

Cajun Mirepoix:

Обличане на стриди:

  • Растително масло
  • 2 чаши колбас Conecuh на кубчета
  • 1 рецепта Cajun Mirepoix
  • 8 чаши натрошен царевичен хляб
  • 2 супени лъжици разтопена мазнина (бекон, патица, масло или скъсяване)
  • 2 яйца, леко разбити
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици набрана прясна мащерка, отстранени стъбла
  • 2 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз
  • 24 обелени стриди, запазени алкохолни напитки
  • 1/4 чаша запазен лимон от стриди
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

Направете царевичен хляб: загрейте фурната до 450 ° F и поставете два 9-инчови чугунени тигана във фурната. Предварителното загряване на тиганите помага на хляба да се сготви равномерно, да образува коричка и да улесни отстраняването на хляба. В купа за смесване разбийте леко яйцата с бъркалка и след това добавете мътеница, мляко и масло. Оставете мокрите съставки настрана. В друга голяма купа за смесване разбийте царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта, докато се смесят равномерно. С помощта на гумена шпатула бавно изсипете мокрите съставки в сухата смес, за да се комбинират. Внимателно извадете предварително загрятите тигани от чугун от фурната и ги намажете обилно с незалепващ спрей. Разделете тестото еднакво между двете форми и бързо ги върнете във фурната. Печете 25 до 30 минути и оставете да се охлади.

Направете Cajun mirepoix: нарязайте на ситно лука, зелената чушка и ребрата от целина. Смесете заедно и оставете настрана.

Направете дресинга: загрейте фурната до 375 ° F. Леко намажете средно запечен и остър тиган с растително масло и сложете наденицата на силен огън, докато покафенее. Намалете котлона до среден и добавете Cajun mirepoix в тигана и го запържете и гответе, докато зеленчуците станат прозрачни. Внимавайте да не покафенеете mirepoix. Извадете сместа от тигана и я оставете да се охлади. В голяма купа за смесване поставете трохите от царевичен хляб, охладената смес от колбаси и мазнината. Комбинирайте съставките и след това внимателно разбъркайте яйцата, бульона, мащерката и магданоза. Накрая добавете стридите и течността от стриди и разбъркайте, като внимавате да оставите стридите непокътнати. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете 12-инчов чугунен тиган с незалепващ спрей и равномерно изсипете тестото от стридите в тигана. Печете 45 минути.


Обличане на стриди

С участието на цели стриди и неговия роден щатски известен пушен колбас Conecuh, тази рецепта за дресинг от готвача Джим Смит е упадъчен начин да отпразнувате празничния сезон.

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 чаши мътеница
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша разтопено масло, при стайна температура
  • 3 1/2 чаши прясно царевично брашно, пресято
  • 1/2 чаша универсално брашно, пресято
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сол

Cajun Mirepoix:

Обличане на стриди:

  • Растително масло
  • 2 чаши колбас Conecuh на кубчета
  • 1 рецепта Cajun Mirepoix
  • 8 чаши натрошен царевичен хляб
  • 2 супени лъжици разтопена мазнина (бекон, патица, масло или скъсяване)
  • 2 яйца, леко разбити
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици набрана прясна мащерка, отстранени стъбла
  • 2 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз
  • 24 обелени стриди, запазени алкохолни напитки
  • 1/4 чаша запазен лимон от стриди
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

Направете царевичен хляб: загрейте фурната до 450 ° F и поставете два 9-инчови чугунени тигана във фурната. Предварителното загряване на тиганите помага на хляба да се сготви равномерно, да образува коричка и да улесни отстраняването на хляба. В купа за смесване разбийте леко яйцата с бъркалка и след това добавете мътеница, мляко и масло. Оставете мокрите съставки настрана. В друга голяма купа за смесване разбийте царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта, докато се смесят равномерно. С помощта на гумена шпатула бавно изсипете мокрите съставки в сухата смес, за да се комбинират. Внимателно извадете предварително загрятите чугунени тигани от фурната и ги намажете обилно с незалепващ спрей. Разделете тестото по равно между двете форми и бързо ги върнете във фурната. Печете 25 до 30 минути и оставете да изстине.

Направете Cajun mirepoix: нарязайте на ситно лука, зелената чушка и ребрата от целина. Смесете заедно и оставете настрана.

Направете дресинга: загрейте фурната до 375 ° F. Леко намажете средно запечен и остър тиган с растително масло и сложете наденицата на силен огън, докато покафенее. Намалете котлона до среден и добавете Cajun mirepoix в тигана и го запържете и гответе, докато зеленчуците станат прозрачни. Внимавайте да не покафенеете mirepoix. Извадете сместа от тигана и я оставете да се охлади. В голяма купа за смесване поставете трохите от царевичен хляб, охладената смес от колбаси и мазнината. Комбинирайте съставките и след това внимателно разбъркайте яйцата, бульона, мащерката и магданоза. Накрая добавете стридите и течността от стриди и разбъркайте, като внимавате да оставите стридите непокътнати. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете 12-инчов чугунен тиган с незалепващ спрей и равномерно изсипете тестото от стридите за дресинг в тигана. Печете 45 минути.


Обличане на стриди

С участието на цели стриди и неговия роден щатски прочут колбас Conecuh, тази рецепта за дресинг от готвача Джим Смит е упадъчен начин да отпразнувате празничния сезон.

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 чаши мътеница
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша разтопено масло, при стайна температура
  • 3 1/2 чаши прясно царевично брашно, пресято
  • 1/2 чаша универсално брашно, пресято
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сол

Cajun Mirepoix:

Обличане на стриди:

  • Растително масло
  • 2 чаши колбас Conecuh на кубчета
  • 1 рецепта Cajun Mirepoix
  • 8 чаши натрошен царевичен хляб
  • 2 супени лъжици разтопена мазнина (бекон, патица, масло или скъсяване)
  • 2 яйца, леко разбити
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици набрана прясна мащерка, отстранени стъбла
  • 2 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз
  • 24 обелени стриди, запазени алкохолни напитки
  • 1/4 чаша запазен лимон от стриди
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

Направете царевичен хляб: загрейте фурната до 450 ° F и поставете два 9-инчови чугунени тигана във фурната. Предварителното загряване на тиганите помага на хляба да се готви равномерно, да образува коричка и да улесни отстраняването на хляба. В купа за смесване разбийте леко яйцата с бъркалка и след това добавете мътеница, мляко и масло. Оставете мокрите съставки настрана. В друга голяма купа за смесване разбийте царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта, докато се смесят равномерно. С помощта на гумена шпатула бавно изсипете мокрите съставки в сухата смес, за да се комбинират. Внимателно извадете предварително загрятите тигани от чугун от фурната и ги намажете обилно с незалепващ спрей. Разделете тестото еднакво между двете форми и бързо ги върнете във фурната. Печете 25 до 30 минути и оставете да изстине.

Направете Cajun mirepoix: нарязайте на ситно лука, зелената чушка и ребрата от целина. Смесете заедно и оставете настрана.

Направете дресинга: загрейте фурната до 375 ° F. Леко намажете средно запечен и остър тиган с растително масло и сложете наденицата на силен огън, докато покафенее. Намалете котлона до среден и добавете Cajun mirepoix в тигана и го запържете и гответе, докато зеленчуците станат прозрачни. Внимавайте да не покафенеете mirepoix. Извадете сместа от тигана и я оставете да се охлади. В голяма купа за смесване поставете трохите от царевичен хляб, охладената смес от колбаси и мазнината. Комбинирайте съставките и след това внимателно разбъркайте яйцата, бульона, мащерката и магданоза. Накрая добавете стридите и течността от стриди и разбъркайте, като внимавате да оставите стридите непокътнати. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете 12-инчов чугунен тиган с незалепващ спрей и равномерно изсипете тестото от стридите в тигана. Печете 45 минути.


Обличане на стриди

С участието на цели стриди и неговия роден щатски прочут колбас Conecuh, тази рецепта за дресинг от готвача Джим Смит е упадъчен начин да отпразнувате празничния сезон.

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 чаши мътеница
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша разтопено масло, при стайна температура
  • 3 1/2 чаши прясно царевично брашно, пресято
  • 1/2 чаша универсално брашно, пресято
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сол

Cajun Mirepoix:

Обличане на стриди:

  • Растително масло
  • 2 чаши колбас Conecuh на кубчета
  • 1 рецепта Cajun Mirepoix
  • 8 чаши натрошен царевичен хляб
  • 2 супени лъжици разтопена мазнина (бекон, патица, масло или скъсяване)
  • 2 яйца, леко разбити
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици набрана прясна мащерка, отстранени стъбла
  • 2 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз
  • 24 обелени стриди, запазени алкохолни напитки
  • 1/4 чаша запазен лимон от стриди
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

Направете царевичен хляб: загрейте фурната до 450 ° F и поставете два 9-инчови чугунени тигана във фурната. Предварителното загряване на тиганите помага на хляба да се сготви равномерно, да образува коричка и да улесни отстраняването на хляба. В купа за смесване разбийте леко яйцата с бъркалка и след това добавете мътеница, мляко и масло. Оставете мокрите съставки настрана. В друга голяма купа за смесване разбийте царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта, докато се смесят равномерно. С помощта на гумена шпатула бавно изсипете мокрите съставки в сухата смес, за да се комбинират. Внимателно извадете предварително загрятите чугунени тигани от фурната и ги намажете обилно с незалепващ спрей. Разделете тестото еднакво между двете форми и бързо ги върнете във фурната. Печете 25 до 30 минути и оставете да се охлади.

Направете Cajun mirepoix: нарязайте на ситно лука, зелената чушка и ребрата от целина. Смесете заедно и оставете настрана.

Направете дресинга: загрейте фурната до 375 ° F. Леко намажете средно запечен и остър тиган с растително масло и сложете наденицата на силен огън, докато покафенее. Намалете огъня до среден и добавете Cajun mirepoix в тигана и го запържете и гответе, докато зеленчуците станат прозрачни. Внимавайте да не покафенеете mirepoix. Извадете сместа от тигана и я оставете да се охлади. В голяма купа за смесване поставете трохите от царевичен хляб, охладената смес от колбаси и мазнината. Комбинирайте съставките и след това внимателно разбъркайте яйцата, бульона, мащерката и магданоза. Накрая добавете стридите и течността от стриди и разбъркайте, като внимавате да оставите стридите непокътнати. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете 12-инчов чугунен тиган с незалепващ спрей и равномерно изсипете тестото от стридите в тигана. Печете 45 минути.


Обличане на стриди

С участието на цели стриди и неговия роден щатски прочут колбас Conecuh, тази рецепта за дресинг от готвача Джим Смит е упадъчен начин да отпразнувате празничния сезон.

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 чаши мътеница
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша разтопено масло, при стайна температура
  • 3 1/2 чаши прясно царевично брашно, пресято
  • 1/2 чаша универсално брашно, пресято
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сол

Cajun Mirepoix:

Обличане на стриди:

  • Растително масло
  • 2 чаши колбас Conecuh на кубчета
  • 1 рецепта Cajun Mirepoix
  • 8 чаши натрошен царевичен хляб
  • 2 супени лъжици разтопена мазнина (бекон, патица, масло или скъсяване)
  • 2 яйца, леко разбити
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици набрана прясна мащерка, отстранени стъбла
  • 2 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз
  • 24 обелени стриди, запазени алкохолни напитки
  • 1/4 чаша запазен лимон от стриди
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

Направете царевичен хляб: загрейте фурната до 450 ° F и поставете два 9-инчови чугунени тигана във фурната. Предварителното загряване на тиганите помага на хляба да се готви равномерно, да образува коричка и да улесни отстраняването на хляба. В купа за смесване разбийте леко яйцата с бъркалка и след това добавете мътеница, мляко и масло. Оставете мокрите съставки настрана. В друга голяма купа за смесване разбийте царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта, докато се смесят равномерно. С помощта на гумена шпатула бавно изсипете мокрите съставки в сухата смес, за да се комбинират. Внимателно извадете предварително загрятите тигани от чугун от фурната и ги намажете обилно с незалепващ спрей. Разделете тестото еднакво между двете форми и бързо ги върнете във фурната. Печете 25 до 30 минути и оставете да се охлади.

Направете Cajun mirepoix: нарязайте на ситно лука, зелената чушка и ребрата от целина. Смесете заедно и оставете настрана.

Направете дресинга: загрейте фурната до 375 ° F. Леко намажете средно запечен и остър тиган с растително масло и сложете наденицата на силен огън, докато покафенее. Намалете котлона до среден и добавете Cajun mirepoix в тигана и го запържете и гответе, докато зеленчуците станат прозрачни. Внимавайте да не покафенеете mirepoix. Извадете сместа от тигана и я оставете да се охлади. В голяма купа за смесване поставете трохите от царевичен хляб, охладената смес от колбаси и мазнината. Комбинирайте съставките и след това внимателно разбъркайте яйцата, бульона, мащерката и магданоза. Накрая добавете стридите и течността от стриди и разбъркайте, като внимавате да оставите стридите непокътнати. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете 12-инчов чугунен тиган с незалепващ спрей и равномерно изсипете тестото от стридите за дресинг в тигана. Печете 45 минути.


Обличане на стриди

С участието на цели стриди и неговия роден щатски известен пушен колбас Conecuh, тази рецепта за дресинг от готвача Джим Смит е упадъчен начин да отпразнувате празничния сезон.

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 чаши мътеница
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша разтопено масло, при стайна температура
  • 3 1/2 чаши прясно царевично брашно, пресято
  • 1/2 чаша универсално брашно, пресято
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сол

Cajun Mirepoix:

Обличане на стриди:

  • Растително масло
  • 2 чаши колбас Conecuh на кубчета
  • 1 рецепта Cajun Mirepoix
  • 8 чаши натрошен царевичен хляб
  • 2 супени лъжици разтопена мазнина (бекон, патица, масло или скъсяване)
  • 2 яйца, леко разбити
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици набрана прясна мащерка, отстранени стъбла
  • 2 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз
  • 24 обелени стриди, запазени алкохолни напитки
  • 1/4 чаша запазен лимон от стриди
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

Направете царевичен хляб: загрейте фурната до 450 ° F и поставете два 9-инчови чугунени тигана във фурната. Предварителното загряване на тиганите помага на хляба да се сготви равномерно, да образува коричка и да улесни отстраняването на хляба. В купа за смесване разбийте леко яйцата с бъркалка и след това добавете мътеница, мляко и масло. Оставете мокрите съставки настрана. В друга голяма купа за смесване разбийте царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта, докато се смесят равномерно. С помощта на гумена шпатула бавно изсипете мокрите съставки в сухата смес, за да се комбинират. Внимателно извадете предварително загрятите тигани от чугун от фурната и ги намажете обилно с незалепващ спрей. Разделете тестото еднакво между двете форми и бързо ги върнете във фурната. Печете 25 до 30 минути и оставете да се охлади.

Направете Cajun mirepoix: нарязайте на ситно лука, зелената чушка и ребрата от целина. Смесете заедно и оставете настрана.

Направете дресинга: загрейте фурната до 375 ° F. Леко намажете средно запечен и остър тиган с растително масло и сложете наденицата на силен огън, докато покафенее. Намалете котлона до среден и добавете Cajun mirepoix в тигана и го запържете и гответе, докато зеленчуците станат прозрачни. Внимавайте да не покафенеете mirepoix. Извадете сместа от тигана и я оставете да се охлади. В голяма купа за смесване поставете трохите от царевичен хляб, охладената смес от колбаси и мазнината. Комбинирайте съставките и след това внимателно разбъркайте яйцата, бульона, мащерката и магданоза. Накрая добавете стридите и течността от стриди и разбъркайте, като внимавате да оставите стридите непокътнати. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете 12-инчов чугунен тиган с незалепващ спрей и равномерно изсипете тестото от стридите за дресинг в тигана. Печете 45 минути.


Обличане на стриди

С участието на цели стриди и неговия роден щатски известен пушен колбас Conecuh, тази рецепта за дресинг от готвача Джим Смит е упадъчен начин да отпразнувате празничния сезон.

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 чаши мътеница
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша разтопено масло, при стайна температура
  • 3 1/2 чаши прясно царевично брашно, пресято
  • 1/2 чаша универсално брашно, пресято
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сол

Cajun Mirepoix:

Обличане на стриди:

  • Растително масло
  • 2 чаши колбас Conecuh на кубчета
  • 1 рецепта Cajun Mirepoix
  • 8 чаши натрошен царевичен хляб
  • 2 супени лъжици разтопена мазнина (бекон, патица, масло или скъсяване)
  • 2 яйца, леко разбити
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици набрана прясна мащерка, отстранени стъбла
  • 2 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз
  • 24 обелени стриди, запазени алкохолни напитки
  • 1/4 чаша запазен лимон от стриди
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

Направете царевичен хляб: загрейте фурната до 450 ° F и поставете два 9-инчови чугунени тигана във фурната. Предварителното загряване на тиганите помага на хляба да се сготви равномерно, да образува коричка и да улесни отстраняването на хляба. В купа за смесване разбийте леко яйцата с бъркалка и след това добавете мътеница, мляко и масло. Оставете мокрите съставки настрана. В друга голяма купа за смесване разбийте царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта, докато се смесят равномерно. С помощта на гумена шпатула бавно изсипете мокрите съставки в сухата смес, за да се комбинират. Внимателно извадете предварително загрятите чугунени тигани от фурната и ги намажете обилно с незалепващ спрей. Разделете тестото по равно между двете форми и бързо ги върнете във фурната. Печете 25 до 30 минути и оставете да се охлади.

Направете Cajun mirepoix: нарязайте на ситно лука, зелената чушка и ребрата от целина. Смесете заедно и оставете настрана.

Направете дресинга: загрейте фурната до 375 ° F. Леко намажете средно запечен и остър тиган с растително масло и сложете наденицата на силен огън, докато покафенее. Намалете котлона до среден и добавете Cajun mirepoix в тигана и го запържете и гответе, докато зеленчуците станат прозрачни. Внимавайте да не покафенеете mirepoix. Извадете сместа от тигана и я оставете да се охлади. В голяма купа за смесване поставете трохите от царевичен хляб, охладената смес от колбаси и мазнината. Комбинирайте съставките и след това внимателно разбъркайте яйцата, бульона, мащерката и магданоза. Накрая добавете стридите и течността от стриди и разбъркайте, като внимавате да оставите стридите непокътнати. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете 12-инчов чугунен тиган с незалепващ спрей и равномерно изсипете тестото от стридите в тигана. Печете 45 минути.


Обличане на стриди

С участието на цели стриди и неговия роден щатски известен пушен колбас Conecuh, тази рецепта за дресинг от готвача Джим Смит е упадъчен начин да отпразнувате празничния сезон.

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 чаши мътеница
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша разтопено масло, при стайна температура
  • 3 1/2 чаши прясно царевично брашно, пресято
  • 1/2 чаша универсално брашно, пресято
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сол

Cajun Mirepoix:

Обличане на стриди:

  • Растително масло
  • 2 чаши колбас Conecuh на кубчета
  • 1 рецепта Cajun Mirepoix
  • 8 чаши натрошен царевичен хляб
  • 2 супени лъжици разтопена мазнина (бекон, патица, масло или скъсяване)
  • 2 яйца, леко разбити
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици набрана прясна мащерка, отстранени стъбла
  • 2 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз
  • 24 обелени стриди, запазени алкохолни напитки
  • 1/4 чаша запазен лимон от стриди
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

Направете царевичен хляб: загрейте фурната до 450 ° F и поставете два 9-инчови чугунени тигана във фурната. Предварителното загряване на тиганите помага на хляба да се сготви равномерно, да образува коричка и да улесни отстраняването на хляба. В купа за смесване разбийте леко яйцата с бъркалка и след това добавете мътеница, мляко и масло. Оставете мокрите съставки настрана. В друга голяма купа за смесване разбийте царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта, докато се смесят равномерно. С помощта на гумена шпатула бавно изсипете мокрите съставки в сухата смес, за да се комбинират. Внимателно извадете предварително загрятите тигани от чугун от фурната и ги намажете обилно с незалепващ спрей. Разделете тестото еднакво между двете форми и бързо ги върнете във фурната. Печете 25 до 30 минути и оставете да се охлади.

Направете Cajun mirepoix: нарязайте на ситно лука, зелената чушка и ребрата от целина. Смесете заедно и оставете настрана.

Направете дресинга: загрейте фурната до 375 ° F. Леко намажете средно запечен и остър тиган с растително масло и сложете наденицата на силен огън, докато покафенее. Намалете котлона до среден и добавете Cajun mirepoix в тигана и го запържете и гответе, докато зеленчуците станат прозрачни. Внимавайте да не покафенеете mirepoix. Извадете сместа от тигана и я оставете да се охлади. В голяма купа за смесване поставете трохите от царевичен хляб, охладената смес от колбаси и мазнината. Комбинирайте съставките и след това внимателно разбъркайте яйцата, бульона, мащерката и магданоза. Накрая добавете стридите и течността от стриди и разбъркайте, като внимавате да оставите стридите непокътнати. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете 12-инчов чугунен тиган с незалепващ спрей и равномерно изсипете тестото от стридите в тигана. Печете 45 минути.


Обличане на стриди

С участието на цели стриди и неговия роден щатски известен пушен колбас Conecuh, тази рецепта за дресинг от готвача Джим Смит е упадъчен начин да отпразнувате празничния сезон.

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 чаши мътеница
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша разтопено масло, при стайна температура
  • 3 1/2 чаши прясно царевично брашно, пресято
  • 1/2 чаша универсално брашно, пресято
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сол

Cajun Mirepoix:

Обличане на стриди:

  • Растително масло
  • 2 чаши колбас Conecuh на кубчета
  • 1 рецепта Cajun Mirepoix
  • 8 чаши натрошен царевичен хляб
  • 2 супени лъжици разтопена мазнина (бекон, патица, масло или скъсяване)
  • 2 яйца, леко разбити
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици набрана прясна мащерка, отстранени стъбла
  • 2 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз
  • 24 обелени стриди, запазени алкохолни напитки
  • 1/4 чаша запазен лимон от стриди
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

Направете царевичен хляб: загрейте фурната до 450 ° F и поставете два 9-инчови чугунени тигана във фурната. Предварителното загряване на тиганите помага на хляба да се сготви равномерно, да образува коричка и да улесни отстраняването на хляба. В купа за смесване разбийте леко яйцата с бъркалка и след това добавете мътеница, мляко и масло. Оставете мокрите съставки настрана. В друга голяма купа за смесване разбийте царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта, докато се смесят равномерно. С помощта на гумена шпатула бавно изсипете мокрите съставки в сухата смес, за да се комбинират. Внимателно извадете предварително загрятите чугунени тигани от фурната и ги намажете обилно с незалепващ спрей. Разделете тестото еднакво между двете форми и бързо ги върнете във фурната. Печете 25 до 30 минути и оставете да изстине.

Направете Cajun mirepoix: нарязайте на ситно лука, зелената чушка и ребрата от целина. Смесете заедно и оставете настрана.

Направете дресинга: загрейте фурната до 375 ° F. Леко намажете средно запечен и остър тиган с растително масло и сложете наденицата на силен огън, докато покафенее. Намалете котлона до среден и добавете Cajun mirepoix в тигана и го запържете и гответе, докато зеленчуците станат прозрачни. Внимавайте да не покафенеете mirepoix. Извадете сместа от тигана и я оставете да се охлади. В голяма купа за смесване поставете трохите от царевичен хляб, охладената смес от колбаси и мазнината. Комбинирайте съставките и след това внимателно разбъркайте яйцата, бульона, мащерката и магданоза. Накрая добавете стридите и течността от стриди и разбъркайте, като внимавате да оставите стридите непокътнати. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете 12-инчов чугунен тиган с незалепващ спрей и равномерно изсипете тестото от стридите в тигана. Печете 45 минути.


Обличане на стриди

С участието на цели стриди и неговия роден щатски известен пушен колбас Conecuh, тази рецепта за дресинг от готвача Джим Смит е упадъчен начин да отпразнувате празничния сезон.

Съставки

  • 4 яйца
  • 2 чаши мътеница
  • 1 чаша пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша разтопено масло, при стайна температура
  • 3 1/2 чаши прясно царевично брашно, пресято
  • 1/2 чаша универсално брашно, пресято
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сол

Cajun Mirepoix:

Обличане на стриди:

  • Растително масло
  • 2 чаши колбас Conecuh на кубчета
  • 1 рецепта Cajun Mirepoix
  • 8 чаши натрошен царевичен хляб
  • 2 супени лъжици разтопена мазнина (бекон, патица, масло или скъсяване)
  • 2 яйца, леко разбити
  • 2 1/4 чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици набрана прясна мащерка, отстранени стъбла
  • 2 супени лъжици нарязан плосък лист магданоз
  • 24 обелени стриди, запазени алкохолни напитки
  • 1/4 чаша запазен лимон от стриди
  • Сол и черен пипер на вкус

Метод

Направете царевичен хляб: загрейте фурната до 450 ° F и поставете два 9-инчови чугунени тигана във фурната. Предварителното загряване на тиганите помага на хляба да се готви равномерно, да образува коричка и да улесни отстраняването на хляба. В купа за смесване разбийте леко яйцата с бъркалка и след това добавете мътеница, мляко и масло. Оставете мокрите съставки настрана. В друга голяма купа за смесване разбийте царевичното брашно, брашното, бакпулвера и солта, докато се смесят равномерно. С помощта на гумена шпатула бавно изсипете мокрите съставки в сухата смес, за да се комбинират. Внимателно извадете предварително загрятите тигани от чугун от фурната и ги намажете обилно с незалепващ спрей. Разделете тестото еднакво между двете форми и бързо ги върнете във фурната. Печете 25 до 30 минути и оставете да се охлади.

Направете Cajun mirepoix: нарязайте на ситно лука, зелената чушка и ребрата от целина. Смесете заедно и оставете настрана.

Направете дресинга: загрейте фурната до 375 ° F. Леко намажете средно запечен и остър тиган с растително масло и сложете наденицата на силен огън, докато покафенее. Намалете котлона до среден и добавете Cajun mirepoix в тигана и го запържете и гответе, докато зеленчуците станат прозрачни. Внимавайте да не покафенеете mirepoix. Извадете сместа от тигана и я оставете да се охлади. В голяма купа за смесване поставете трохите от царевичен хляб, охладената смес от колбаси и мазнината. Комбинирайте съставките и след това внимателно разбъркайте яйцата, бульона, мащерката и магданоза. Накрая добавете стридите и течността от стриди и разбъркайте, като внимавате да оставите стридите непокътнати. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете 12-инчов чугунен тиган с незалепващ спрей и равномерно изсипете тестото от стридите за дресинг в тигана. Печете 45 минути.


Гледай видеото: Denizden sofraya midyenin yolculuğu (Може 2022).


Коментари:

  1. Durant

    Ти грешиш. Сигурен съм. Нека се опитаме да обсъдим това. Пишете ми в PM.

  2. Tulmaran

    Браво, страхотна идея и навреме

  3. Voodoonris

    Поздравявам, струва ми се отлична мисъл

  4. Brall

    Имате труден избор

  5. Samuzil

    Браво, мисленето ти е блестящо



Напишете съобщение