Нови рецепти

Супа от телешки ребра

Супа от телешки ребра

Подготвяме ребрата, тоест, ако сме прекалено големи, ги разрязваме наполовина, сваряваме ги в 4-6 литров съд с вода и малко сол. Докато кипи, вземаме образувалата се пяна.

Почистваме и нарязваме зеленчуците, нито твърде големи, нито твърде малки, вие знаете по -добре. Когато месото е почти сварено (обезкостено, независимо дали искаме или не), добавете зеленчуците и ги оставете да врят, докато започнат да омекват. Когато още не са сварени, добавете ориза и го оставете да ври, докато оризът се свари (зависи от ориза за 10-15 минути). Добавете кутията с домати и оставете да къкри още 5 минути, след което добавете зеленчуците и подправките на вкус. Който иска или ... който харесва, може да разбие 2-3 яйца с малко оцет и да ги добави върху все още горещата супа, за да образува "парцали" от яйце.

Сервирайте горещо с люти чушки или приготвен хрян. Желая ви късмет


Видео: Покатушки на тележке + БОЛЬ! (Януари 2022).