Нови рецепти

Печена киноа със спанак, червени чушки и сирене

Печена киноа със спанак, червени чушки и сирене


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете 9 с 13-инчов стъклен или метален съд за печене с масло и оставете настрана.

Поставете киноата в цедка с фини мрежи и изплакнете със студена течаща вода и отцедете добре. В голяма купа разбийте заедно яйцата, млякото, чесъна, розмарина, солта и черния пипер. Разбъркайте спанака, червените чушки, киноа и 1 чаша сирене азиаго. Покрийте тигана плътно с фолио, след което разклатете чинията леко отстрани, така че киноата да се утаи на дъното в равен слой.

Печете, докато току -що стегне, около 45 минути. Отстранете фолиото и поръсете останалата 1/2 чаша сирене азиаго и цялото пармезан равномерно отгоре. Върнете във фурната и печете, непокрито, до златисто кафяво, още 10 минути.

Охладете леко преди сервиране.


Резюме на рецептата

  • Спрей за готвене със зехтин
  • Галета за печене
  • 1 килограм листа спанак, набрани и измити
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • 1 жълт лук, обелен и нарязан на кубчета
  • 2 скилидки чесън, обелени и смлени
  • 1 супена лъжица набрани пресни листа от мащерка
  • 1 чаена лъжичка ситно нарязан пресен розмарин
  • 1/4 чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер
  • 2 чаши варено киноа (около 1 чаша неварено киноа), направено според указанията на опаковката
  • 1 чаша обезмаслено извара
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 2 големи яйца, леко разбити

Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете стъклена или керамична форма за печене 8 на 8 инча със спрей от зехтин. Намажете с галетата, оставени настрана.

Напълнете голяма купа с лед и вода, оставени настрана. Доведете до кипене среден съд с вода. Добавете спаначен бланш до яркозелено, около 10 секунди. Трансфер до ледена баня. Когато спанакът е студен, извадете го от ледената баня, изцедете цялата вода и оставете на ситно.

Загрейте зехтина в среден тиган. Добавете лук, чесън, мащерка, розмарин и люспи от червен пипер и запържете до полупрозрачност, около 8 минути. Извадете от пренос на топлина в средна купа.

Добавете спанак, киноа, извара, черен пипер и яйца към луковата смес и разбъркайте, докато се комбинират добре. Изсипете сместа в подготвената форма за печене и поставете във фурната. Печете, докато стегнат и ръбовете покафенеят, 60 до 70 минути. Нарежете и сервирайте топло или при стайна температура.


Резюме на рецептата

  • Радост:
  • 2 червени чушки, разполовени и семена
  • 2 супени лъжици нарязан пресен плосък лист магданоз
  • 1 чаена лъжичка балсамов оцет
  • ⅛ чаена лъжичка кошерна сол
  • ⅛ чаена лъжичка смлян червен пипер
  • Торти:
  • 1 ½ чаена лъжичка рапично масло
  • 1 чаша нарязан лук
  • ¾ чаша сурово киноа
  • 1 супена лъжица смлян чесън
  • 1 ⅓ чаши органичен зеленчуков бульон
  • 2 чаши листа спанак, нарязани на едро
  • 2 унции козе сирене, натрошено (около 1/2 чаша)
  • ½ чаша пълнозърнест панко (японски галета)
  • .38 чаена лъжичка кошерна сол
  • ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 2 големи яйца, леко разбити
  • Спрей за готвене

За да приготвите вкусотия, подредете чушките с кожата нагоре върху лист за печене, покрит с фолио. Печете 10 минути или докато овъглете. Извадете тавата от увитите във фурната чушки във фолио. Оставете да престои 10 минути. Обелете и нарежете на ситно. Комбинирайте чушки, магданоз, оцет, 1/8 чаена лъжичка сол и смлян червен пипер.

За да приготвите сладкиши, загрейте голяма тенджера на средно силен огън. Добавете масло към тигана, завъртете се за покритие. Добавете лука, гответе 4 минути или само докато омекне, като разбърквате често. Добавете киноа, гответе 4 минути или докато се препече и леко покафенее, като разбърквате от време на време. Добавете чесън гответе 30 секунди. Добавете бульон, оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри 17 минути или докато течността се абсорбира напълно. Разбъркайте нарязания спанак. Разпределете гореща смес от киноа на един слой върху лист за печене, охладен 10 минути.

Поставете лист за печене във фурната. Намалете температурата на фурната до 375 ° C.

Комбинирайте смес от киноа, сирене, панко, 3/8 чаена лъжичка сол, черен пипер и яйца в купа и разбъркайте добре, за да се комбинират. Оставете сместа да престои 5 минути. Оформете 4 (4-инчови) банички.

Извадете предварително загрятия лист за печене от формата за печене със спрей за готвене. Поставете баничките върху тавата и върнете във фурната. Печете при 375 ° С за 10 минути от всяка страна или докато леко покафенеят и се загреят добре. Отгоре с вкус на чушка.


Вегетариански спанак Рикота пълнени чушки с домати на мехурчета

Прикрепете го към вашата таблица с рецепти за МЕСЛИ ХРАНИ, за да го СПЕСТИТЕ!

Последвам Garnish & amp Glaze на Pinterest за още страхотни рецепти!

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване.

Ядем много месо в дома си, но от време на време се наслаждаваме на вкусна безмесна храна. С много сирене, разбира се. Здравейте Артишок, домат и пица със спанак и паста с броколи! Обичам сиренето и съм толкова благодарен, че не съм алергичен или непоносим. Сериозно, като единствените ястия, които не ям и които нямат някакви млечни продукти, са азиатски. Ако обичате сиренето толкова, колкото и аз и се опитвате да ограничите приема на месо, тогава вие ’ ще харесате тези вегетариански пълнени чушки от рикота с чушки с домати!

Червените чушки са основен продукт в нашия дом, но любимите ни са жълто и оранжево. Те са ми любими за ядене сурови, защото са малко по -меки и сладки. Повечето рецепти, в които готвите чушки, изискват червени или зелени камбани, но аз често използвах оранжевите и жълтите чушки в рецепти като традиционни пълнени чушки и югозападни царевични хлябове.

Готвенето, когато децата ми са вкъщи и будни, е почти невъзможно, така че рецепти като тези вегетариански спанак с рикота пълнени чушки, които мога да приготвя, докато Карли е на училище, а Натали дреме, са отговор на молитвите ми. Тогава всичко, което трябва да направите, е да ги пуснете във фурната 30 минути, преди да искате да ядете.

И така, какво има в тези чушки? Е, очевидно спанак и сирене рикота, но също така лук, чесън и пармезан. Толкова вкусно! Преди да добавите пълнените чушки в тигана, хвърлете доматите в тавата 9 吉. Поръсете с малко зехтин и след това сол и черен пипер. Добавете пълнените чушки в тигана с доматите и след това изпечете!

Междувременно направете ориз от орзо. Или можете да го сервирате върху ориз или киноа. Семейството ми обича Орзо Райс. Орзото се препича в масло до златисто и след това добавяте ориза и пилешкия бульон. Толкова ароматно!


Сирена Спанак и Артишок Киноа пълнени чушки

Сиреният спанак и артишокът от киноа, пълнени чушки, са невероятни с кремообразните сирени аромати на популярния дип!

Продължаваме към ден 2 на #BrunchWeek. Тази година се води от Terri of Love and Confections и Susan от The Girl In The Little Red Kitchen, в която участват 32 блогъри. Това са много страхотни рецепти за закуска, които стигат до вас. Брънч седмицата ще продължи до 10 май. Има толкова много фантастични спонсори тази година, които дариха доста фантастични награди за раздаването. Не забравяйте да побързате към раздаването и да влезете за своя шанс.

Днес рецептата за#8217 е за пълнени чушки със сирене спанак и артишок Киноа. Познавам доста майки, които обичат спанака и артишока, включително и аз. Ако можех да намеря начин да го приготвя за вечеря, щях! Мисля, че тези пълнени чушки са най -близо до това. Пълнежът е толкова вкусно кремообразен и има вкус като него и е голяма измамна храна, но освен малкото сирене, той е фантастичен за вас! Колко страхотно е това?

Сега това, което аз и#8217m ще ви разкажа за тези сирени спанак и артишок, пълнени чушки от киноа, ще ви взриви ума! Можете да приготвите тези чушки за фурна във фурната предишния ден и след това просто да ги приготвите точно преди вечеря. Това ги прави идеални за забавление или за вечеря на мама, започнала предишния ден. Наистина нямам търпение да тестваш, те са толкова добри, че ще ги правя доста!


Италианска наденица и киноа пълнена чушка

Тази рецепта от Johnsonville & deg предлага вкусен начин да се храните здравословно без храна за заеци. Киноа е суперхрана, която е пълна с протеини и други основни хранителни вещества и се съчетава добре с другите зеленчуци в това ястие: гъби, домати, червен лук и чушки. Подправено перфектно с червен пипер и гарнирано с пармезан и препечени бадеми, това ястие е идеално за италиански колбас Johnsonville & reg & mdasha още една храна, която има супер вкус!

Тази рецепта от Johnsonville & deg предлага вкусен начин да се храните здравословно без храна за заеци. Киноа е суперхрана, която е пълна с протеини и други основни хранителни вещества и се съчетава добре с другите зеленчуци в това ястие: гъби, домати, червен лук и чушки. Подправено перфектно с червен пипер и гарнирано с пармезан и препечени бадеми, това ястие е идеално за италианска наденица Johnsonville & reg & mdasha още една храна, която има супер вкус!

Съставки

(19 унции) JOHNSONVILLE® италиански връзки за колбаси, отстранени от обвивката* (* Нарежете връзката за колбаси от край до край, на около три четвърти от пътя. Обърнете връзката за колбаси, хванете обвивката и я издърпайте.)

сливи домати, нарязани (около 1 чаша)

сварена киноа * (следвайте указанията на опаковката, около ¾ чаша суха) * Киноа е хранително пълнозърнесто зърно, което понастоящем се среща в повечето супермаркети. Киноа може да се замени с ориз или кускус.

чушки, върховете се отстраняват, сърцевината и семената

препечени нарязани бадеми ** (по избор) ** Съвет: Препечете бадемите в сух тиган на умерен огън, като разбърквате и разклащате тигана постоянно, за 3 до 4 минути или до златисто. Веднага прехвърлете в купа и оставете да се охлади.

ПРЕГЛЕДИ

Упътвания

Сварете киноа според указанията на опаковката (добив 1 ½ чаши).

Запържете изцедената наденица в голям тиган на среден огън.

Натрошете наденицата, докато се готви, докато хубаво покафенее и вече не стане розова, разчупвайки някое от големите парчета, за около 7 до 10 минути. Прехвърлете сварения колбас в чиния и оставете настрана.

В същия тиган загрейте маслото на средно силен огън. Запържете лука и червения пипер за 5 минути или докато омекнат.

Добавете домати и гъби, задушете още 5 минути.

Свалете от котлона, след което добавете магданоз, варено киноа, червен пипер, колбас и пармезан. Разбъркайте, за да комбинирате, опитате и коригирате подправките.

Напълнете чушките със смес от колбаси, като ги разделите еднакво и внимателно опаковате сместа надолу. Подредете изправено в подготвен съд за печене.

Покрийте и печете в предварително загрята фурна за около 1 час или докато чушките омекнат.


Спанак и печени яйца от червен пипер

И така, спомнете си как ухаех и пренебрегвахме прекрасното време, което преживяхме през изминалия уикенд? Е, остана красив до сряда вечер. Тогава от нищото бях горе в спалнята ни и звучеше така, сякаш някой хвърля камъни по прозореца. Ставаше все по -силно и по -силно, а после се чу гръм! Какво, по дяволите, Колорадо! През целия ден беше слънчево и топло, а сега беше висящо, ветровито и студено. Когато станах на следващата сутрин, бях по -малко развълнуван да видя сняг на земята и прочетох, че температурата е само 24, но с вятъра се усещаше като 17. Страхотно … това щеше да направи едно интересно бягане. Тичах 5 мили на бягащата си пътека, докато светне и леко се затопли (около 3 градуса). След това облякох топлите си дрехи за бягане и се отправих навън. Не бях сигурен какво да очаквам, но знаех, че трябва да избягам още 5 мили. Когато започнах, не беше твърде лошо, но след това ударих първото парче лед и#8230 страхотно, това щеше да бъде бавно и предпазливо бягане. След това завих зад ъгъла и бях взривен от вятъра от 17 мили в час, да, това се чувстваше добре! Следващите 2 мили бяха като опит да пробутам стена, докато тичам. След това дойде истинската забавна част. Лекият сняг от предната вечер беше оставил добър слой прах, покриващ хрупкавия лед. Вятърът и прахът се събраха и решиха, че ще бъде забавно да го духат навсякъде. Снегът не се чувства добре като удари лицето ви, усеща се като пясък да ви удари, само това е замръзнал пясък! Когато завърших последните си 5 мили, имах ръце, които бяха толкова изтръпнали, че едва сгъвах пръсти, лицето ми изтръпваше от студа, а краката ми не бяха впечатлени от не толкова грациозния начин на бягане през леден, хрупкав, сняг. Веднага си взех горещ душ, за да се размразя, а после гладувах. Исках нещо топло, затова реших да направя тези яйца от печени спанак и печен червен пипер.

Те бяха точно това, от което имах нужда, за да загрея и да си върна енергията. За да ги направя, напръсках тиган със спрей за готвене и бързо задуших спанака и нарязан на кубчета печен червен пипер с малко сол и черен пипер.

Докато готвех, напръсках два рамекина със спрей за готвене. След това разбих 6 яйца, правех ги само с белтъци, така че 3 белтъка на рамекин. Разбърках щипка сол и една чаена лъжичка половин и половина в белтъците.

След това взех сместа от спанак и пипер и я разделих на двата рамекина. След това разделих равномерно яйчената смес между рамекините. Завърших всеки от тях с една супена лъжица настърган пармезан и щипка червен пипер на люспи. Печеха във фурната за около 25 минути и когато излязоха, бяха надути и отгоре златисти. Имаха невероятен вкус!

Хареса ми комбинацията от спанак и печен червен пипер в тях, а пармезанът отгоре им даде хубава златиста сирена кора. Това беше идеалната протеинова и здравословна закуска (само 110 калории), от която се нуждаех след това разбиване на бягането. Голямото нещо за тези яйца от печени спанак и печен червен пипер е, че те имат страхотен вкус по всяко време на деня. Запазих другото печено яйце и го хапнах по -късно през деня за лека закуска. Просто го затоплих отново в микровълновата и беше също толкова добър. Следващия път, когато ви надуят вятър и снеговалеж, направете тези вкусни яйца от печен спанак и печен червен пипер, за да ви стоплят!


Тези вегетариански банички правят вкусна основна храна, перфектна с яйце отгоре или ги сервирайте заедно със салата. И тъй като те правят много, те също са чудесни за приготвяне на храна! Ако обичате киноа, може да харесате и бургери от киноа от сьомга, купички Quinoa Huevos Rancheros и салата от манго от югозападен боб Киноа от черен боб.

Тези банички със спанак и киноа правят достатъчно за няколко хранения, което ги прави идеални за приготвяне на храна. Закусих едно, гарнирано с пашот, което беше супер вкусно. Останалото сервирах като основно ястие за вечеря с голяма салата от авокадо и се почувствах доста доволен. Не мога да си помисля колко добре би било това с топено сирене отгоре на мястото на бургер, за да стане по-скоро бургер от вегетарианска киноа.

Друг бонус, тези банички с киноа са евтини за приготвяне и могат да бъдат адаптирани за диети без глутен.

Рецептата е адаптирана от готварската книга на Хайди Суонсън Super Natural Every Day (афил връзка). Нейната оригинална рецепта изисква зеле, но тъй като ги направих по прищявка, имах само спанак и това се получи много добре. Съпругът ми (месолюбив) дори мислеше, че са страхотни.


Резюме на рецептата

  • 3 червени чушки, нарязани по дължина
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 глава лук, нарязан на ситно
  • 1 супена лъжица смлян чесън
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 (16 унции) консервирани на кубчета домати, отцедени и запазен сок
  • 1 чаша пилешки бульон
  • ¾ чаша киноа
  • ½ морков, настърган
  • 1 (14 унции) консервиран черен боб, изплакнат и отцеден
  • 1 (6 унции) опаковка пресен спанак или повече на вкус
  • ½ чаша настъргана смес от мексиканско сирене

Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C). Намажете 9x13-инчов съд за печене и подредете червени чушки в чинията.

Печете чушките в предварително загрятата фурна до омекване, около 30 минути.

Загрейте зехтина в тиган на умерен огън и гответе и разбъркайте лука, докато омекне, 5 до 10 минути. Добавете чесън, кимион, сол и черен пипер към готвенето на лук и разбъркайте до аромат, още около 1 минута.

Смесете домати, пилешки бульон, киноа и морков в сместа от лук, гответе, докато киноата омекне, около 12 минути. Разбъркайте черен боб и спанак в смес от киноа, като добавите запазен доматен сок, ако сместа е суха. Смесете сместа от киноа в печени червени чушки и отгоре добавете смес от мексиканско сирене.


Съставки

  • Размер на порцията: 1 (275.9 g)
  • Калории 496.3
  • Общо мазнини - 25,3 g
  • Наситени мазнини - 7,4 g
  • Холестерол - 226,3 mg
  • Натрий - 1113,7 mg
  • Общо въглехидрати - 42,6 g
  • Диетични фибри - 5,6 g
  • Захари - 5,5 g
  • Протеин - 25,8 g
  • Калций - 335,6 mg
  • Желязо - 5,2 mg
  • Витамин С - 59,4 mg
  • Тиамин - 0,3 mg

Етап 1

Киноа торти. Те трябва да си починат и да се стегнат добър час преди сервиране. Всъщност предпочитам да ги правя предната вечер, ако имате време. И те замръзват чудесно, така че лесно можете да ги направите и за друг път.

Стъпка 2

Киноа . Първо, киноата трябва да се изплакне и да се изплакне добре. В противен случай киноата може да има много горчив вкус. След това обичам да препеча киноа за минута в малко зехтин (1 чаена лъжичка). Мисля, че това му придава малко допълнителен вкус. Добавете шалот и чесън и разбъркайте, докато всичко се комбинира. След това добавете течността и просто сварете киноа според указанията на опаковката. Често готвя киноа в пилешки бульон срещу вода, което добавя повече вкус - но това е напълно по избор. След като киноата свърши, прехвърлете в купа, за да се охлади.

Стъпка 3

Спанак. Можете да получите замразен „Нарязан лист или нарязан“ спанак. Честно казано, или работи, но харесвам отрязания лист. просто има малко повече текстура. Не се притеснявайте, и двете са добре. Не забравяйте да размразите, отцедете след това, изстискайте го на сухо. Използвам само няколко хартиени кърпи. След това добавете спанака към охладената киноа, като го разбиете така, както го правите.

Стъпка 4

Пати микс. Добавете лука, сиренето, хлебните трохи, билките и подправките в купата с киноа и спанак, след това разбъркайте, докато се смесят добре. Опитайте, за да видите дали е необходима допълнителна сол и черен пипер и, ако е необходимо, коригирайте. След това добавете разбитото яйце и разбъркайте. Покрийте с пластмасова обвивка и приберете в хладилник до готовност за употреба. Отново 1 час наистина е задължителен, но цял ден или една нощ също е перфектен. След това оформете вашата смес от киноа/спанак в банички. Обикновено правя банички между 2-3 ", няма правилно и грешно. В този момент можете да ги приготвите веднага или, можете да ги опаковате и да замразите за друга нощ .Замразете ги поотделно върху тава, поставете между листове восъчна хартия или пергамент, увити във фолио - и след това в торбичка с цип или по любимия си метод. Забележка: В зависимост от размера на баничките можете да сервирате между 4-8 И наистина можете да ги направите с какъвто и да е размер.

Стъпка 5

Сос. Докато вашите банички почиват, можете да приготвите соса си. Нищо трудно в това. Просто добавете всичко в блендер или кухненски робот и пасирайте до гладкост. Добавете соса в тенджера и оставете да заври леко. Намалете до кипене - средно слаб огън, за 30 минути. Това също може да бъде направено доста предварително. Може да бъде и замразен.

Стъпка 6

Банички. Загрейте незалепващ тиган (за предпочитане) на средна температура и добавете зехтина. След това запържете баничките от всяка страна до златисто кафяво. Не забравяйте, че всичко вече е сготвено, просто загрявате всичко и получавате хубава кафява коричка от всяка страна.

Стъпка 7

Завършете и сервирайте. Обичам да използвам широка купа (като чиния с тестени изделия) за това ястие. Добавете сос във всяка купа и отгоре с 2-3 банички. Завършете с лъжица сирене рикота и много пресен босилек. Винаги можете да добавите още настърган пармезан, ако искате, но аз се наслаждавам на рикотата, тя е малко по -лека. НАСЛАДИ СЕ! Отстрани, хрупкав клин от салата айсберг и обикновен винегрет. Дръжте го ниско и просто.


Гледай видеото: Печени чушки с яйца и сирене, бързо, лесно, вкусно и чудесно (Може 2022).