Нови рецепти

Гладък и пикантен бадемов сос

Гладък и пикантен бадемов сос


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Можете да използвате този кремообразен вегански сос като подправка за месо на скара или печени зеленчуци или дори като дресинг за салата.

Съставки

  • 1 ½-инчово парче джинджифил, обелен, нарязан на едро
  • 1 чаша гладко бадемово масло
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • ⅛ чаена лъжичка лют червен пипер
  • Кошерна сол, прясно смлян пипер

Подготовка на рецепта

  • Пулсирайте джинджифила в кухненски робот, докато се наряза на ситно. Добавете бадемово масло, лимонов сок, мед, червен пипер, кайен и ⅓ чаша ледено студена вода и пулс, като добавите още вода с една супена лъжица за разреждане, ако е необходимо, до гладкост. Подправете със сол и черен пипер.

  • Направете напред: Бадемовият сос може да се направи 3 дни напред; покрийте и охладете. Преди употреба се довежда до стайна температура.

Технически, не е веган поради използването на мед. Достатъчно лесно е да подложите кленов сироп или агаве. Анонимен Вирджиния07/17/19

Пикантен бадемов маслен сос

Ум! Пикантен бадемов маслен сос, този сос, който може да се използва за всичко. Това е поемане на фъстъчен сос, който започнах да правя преди няколко години, за да подправя салатите си. Тази проста рецепта може да бъде направена за по -малко от 5 минути, достатъчно време, преди да изтича вратата за работа!


Пикантен бадемов сос

Знам, знам. Това е Денят на Свети Валентин и#8217s, а аз ’m публикувам рецепта за пикантен бадемов (маслен) сос. “Колко неромантично ” може би си мислите. Е, не за мен! Може би тази рецепта е на най -вълнуващата рецепта за годината (не календар: цялата последна година !!) за мен. Наистина може би съм влюбен в този бадемов сос. (Съжалявам, Марк. Само дето не съжалявам, защото той също го обича!)

Това е най -добрият пикантен фъстъчен сос, който някога сте имали, но направен с бадемово масло вместо фъстъчено масло. За да бъда напълно ясен: правя го и с фъстъчено масло. И смятам да го направя с масло от кашу. Мисля, че възможностите тук може да са безкрайни (този звънец за всеки? Ха!). Пълно разкриване, тази рецепта се основава на рецепта, която приятелят/колегата ми Дейвид сподели с мен - мисля, че го е получил офлайн някъде отдавна, така че нямам представа кой да всъщност дават някакви кредити на. Въпреки това направих доста корекции.

Ключът към тази рецепта е да приготвите всичко (mise en place!), А след това просто да добавите съставките, да разбъркате, да къкри и … това ’s го. Сериозно е толкова лесно. След това го поставете върху ВСИЧКИ НЕЩА! Слагам това върху зеленчуци през цялото време или го използвам като потапяне (най -вече за зеленчуци …), в тайна, върху юфка и т. Н. Може или не може да е 100% пристрастяващо, така че направете на свой собствен риск. Опитвам се да правя партида в началото на всяка седмица, а след това изваждам голяма купчина, която да хвърлям в обяда си. #MEALPREP

Знам, че съм в МВР и обещавам скоро актуализации на живота - защото има какво да се актуализира - но отново: вие просто ще трябва да изчакате. Между закупуването на жилище, докато продавате жилище, работата на две работни места, възстановяването на активния си начин на живот, управлението на социалния живот и др.: Бях малко зает. Аз ’ ще се върна с отмъщение, след като се преместим! Тогава моите петъци ще бъдат изпълнени с готвене и блогове, а НЕ с поръчки и подписване на хартия. Ууууу!


Пикантно юфка Udon с бадемово масло

Днес аз ’m натискам бутона за пауза на макро купичките, които ядох на повторение, защото напоследък беше супер снежно и студено и всичко, което искам, е гигантска купа с пикантни бадемови юфки! Фъстъченото масло получава много любов в нашата къща (особено фъстъчения сос с юфка), но тази седмица не можах да се отърся от апетита за кремообразен сос от бадемово масло и дъвчащи юфка юдон - звучеше твърде добре. Това ястие е пълно с юфка и щедро на соса, със сурови зеленчуци, които да го закръглят и да добавят малко хрупкавост.

Аз ’ве наречен март в Бостън “новият февруари ” (не комплимент), но в опит да внеса някои толкова необходими пролетни настроения, добавих малко моркови и краставици без семки и ги хвърлих в този вкусен сос от бадемово масло. Сериозно, този сос ще ви накара да се развълнувате да ядете зеленчуците си.

Въпреки че аз ’m наричам тези “spicy ” юфка, те ’ всъщност не са супер пикантни. Те са пикантни според моите стандарти, които включват добавяне на супена лъжица срирача към соса от бадемово масло. Това ’s лесно се увеличава или намалява, в зависимост от вашите предпочитания. Така че, ако смятате, че салсата е пикантна (здравей, мамо!), Пак можеш да се насладиш на тази юфка. Заливането на юфката с допълнително количество шрирача е по избор, но не пропускайте нарязаните лук, нарязани бадеми и сусам. Аз ’m всичко за гарнитури, и те наистина издигат това ястие (особено нарязани бадеми). Също така, ако вие и вие сте човек като мен, който живее за удобство на остатъците, определено трябва да съберете всичко за обяд на следващия ден. Тези юфка се държат перфектно!


Пикантна бадемова сода юфка

Бадемите може да са с високо съдържание на калории, но те също са с високо съдържание на хранителни вещества - особено витамин Е. Само 2 ½ унции бадеми съдържат дневната нужда от витамин Е за възрастен. В някои проучвания витамин Е се свързва с по -малък когнитивен спад с възрастта и по -бавна прогресия на болестта на Алцхаймер при някои видове пациенти. Необходими са повече изследвания, за да се разбере по -добре ролята на витамин Е за здравето и фитнеса на мозъка.

P.S. Не се притеснявайте твърде много за калориите в бадемите. Данните сочат, че хората, които редовно ядат ядки, не са по -склонни да наддават на тегло, отколкото хората, които не ядат - и дори е по -малко вероятно!

Можете лесно да персонализирате това ястие, като замените зеленчуци по ваш вкус. Когато задушавате зеленчуците, нарязайте всички съставки на еднакъв размер за равномерно готвене и започнете с тази, която ще отнеме най -дълго време за готвене, като броколите. Съставките за бързо готвене са на последно място. За версия с по -ниско съдържание на мазнини, опитайте да замените маслото с вода.


Бързи ястия: Летни рула с пикантен бадемов сос

Може би никога повече няма да искате да ядете летни рулца в тайландски ресторант - тези Летни рула с пикантен бадемов сос са толкова лесни и вкусни (и евтини!), че може да са просто любимото ви ястие за топлите летни месеци. Използвайте всякакви пресни зеленчуци и зеленчуци, които се предлагат сезонно, и направете соса с онова орехово масло, което ви е любимо. Тази рецепта ще работи с фъстъци, кашу или тахан, въпреки че бадемът спечели много от приятелите ми!

напълнете летните си ролки с всякакви зелени доброта!

Summer Rolls с Пикантен бадемов сос

½ чаша натурално бадемово масло
¼ чаша пресен сок от лайм
1-2 супени лъжици мед
2 супени лъжици соев сос или тамари
1 супена лъжица чили сос (или ½ чаена лъжичка люти чушки)
Вода, ако е необходимо

1 глава маруля, измита и изсушена
2 чаши настъргани моркови
1 краставица, семена и нарязани на тънки ивици
1 (7 унции) пакет маринован темпе (по избор)
Пресни стръкове кориандър
Клонки прясна мента
1 (12-унция) опаковки от оризова хартия
Голяма купа, пълна с много гореща вода

  1. За да се подготви Пикантен бадемов сос: Разбийте заедно бадемовото масло, сока от лайм, меда, соевия сос и лютия сос. Добавете вода, за да направите тънък, гладък сос. Опитайте и коригирайте солените, сладки и кисели вкусове на вкус. Заделени.
  2. За да направите опаковките: поставете работна повърхност (например дъска за рязане) на маса или плот. Подредете всички зеленчуци в малки купички. Напълнете голямата купа с много гореща вода.
  3. Потопете всяка оризова хартия в гореща вода за 10 секунди, след което я поставете върху работната повърхност. Нарежете една филия сварен темпе, листа от маруля, моркови, краставици и билки по желание. Сгънете краищата и навийте плътно- може да отнеме малко практика, за да ги направите перфектни!
  4. Разточете толкова опаковки, колкото искате да изядете, освен останалите опаковки от оризова хартия в торбичка, която може да се затваря отново.
  5. Сервирайте обвивки с Пикантен бадемов сос и се наслаждавайте веднага!

Забележка: Summer Rolls не работят добре като остатъци, но тъй като са толкова бързи за приготвяне, просто удвоете количеството зеленчуци и утре направете пресни кифлички отново!

летни рулца с пикантен бадемов сос


Тази публикация може да съдържа някои връзки на Amazon Affiliate, ако закупите нещо от тези връзки, аз правя малка комисионна, която поддържа моята работа и поддържа сайта работещ. Благодарим ви, че подкрепяте „Ярък уелнес вестник“!


Пиле Bang Bang с пикантен бадемов сос

  • Автор: Ирена Макри
  • Време за подготовка: 25 минути
  • Време за готвене: 15 минути
  • Общо време: 40 минути
  • Добив: 2 - 3 1 x
  • Категория: Пиле
  • Метод: На скара
  • Кухня: тайландска

Съставки

За пилето
4 пилешки бедра без кожа и кости
1 чаена лъжичка бял пипер (може да се използва и черен)
1 чаена лъжичка морска сол
1 чаена лъжичка червен пипер
1 чаена лъжичка мек къри на прах
1 + 1/2 чаена лъжичка лук на прах
1 + 1/2 чаени лъжички чесън на прах

За кашата
3 супени лъжици брашно/нишесте от тапиока
1 супена лъжица кокосово брашно
1/4 чаша бадемово мляко или кокосово мляко (може да се използва и вода)

За соса
1 чаена лъжичка кокосово масло
1/2 малък кафяв лук, нарязан на кубчета (или 1/4 голям)
1/2 дълъг червен лют пипер, нарязан или нарязан на ситно
1/4 чаена лъжичка сол
1 скилидка чесън, нарязан на ситно
3 супени лъжици бадемово масло
2 супени лъжици кокосови аминокиселини или тамари (соев сос без пшеница)
2 супени лъжици мед или кленов сироп
3 супени лъжици кокосово кисело мляко или сметана
1/4 чаша вода
Сок от 1/2 лайм
За салата
1 глава маруля от бебешки скъпоценни камъни, настъргана
1/2 дълга краставица, нарязана на тънки ивици
1 голям морков, нарязан на тънки клечки кибрит
1/2 жълт пипер, тънко нарязан на ивици
1 малко манго, нарязано на тънки ивици или на кубчета
1/4 чаша лук нарязан на кубчета/лук
Сок от 1/2 лайм
Добра щипка сол


Удовлетворете желанието за тайландска храна с този лесен за приготвяне и здравословен пикантен фъстъчен сос! Нискомаслени, с ниско съдържание на въглехидрати и без захар и дори в THM-гориво-издърпайте!

ОБИЧАМ тайландската храна, особено пикантния фъстъчен сос. Но не обичам цялата захар, въглехидрати и масла, които често присъстват в него. Също така обичам да ям пържени картофи, когато съм в режим THM-Fuel-Pull, защото ми позволява да зареждам здравословни зеленчуци и постни протеини с минимални мазнини и въглехидрати. Затова исках да измисля един прост сос, който да съхранявам в хладилника си и да го използвам за всякакви неща: пържени картофи-разбира се-но също така и за зооди или други спиралирани зеленчуци, и като дресинг за салата, зеленчуков сос, или като потапяне за салата от маруля. Смятам, че ям МНОГО повече зеленчуци с този сос под ръка.

Обичам да добавям разнообразие от зеленчуци към пържените си картофи, спиралирани купички с вегетарианска юфка, салата от маруля и сурови зеленчукови чинии-включително моркови, захарен грах и др.-които имат малко и> здравословно> съдържание на въглехидрати. И тъй като Trim Healthy Mama обикновено държи въглехидратите и мастните съставки разделени, за да се избегне наддаването на тегло, имах нужда от сос, който бих могъл да използвам с ВСИЧКИ зеленчуци и протеини, такъв с богат и вкусен вкус, но без мазнините. Обикновено фъстъченото масло, което е с високо съдържание на мазнини, е една от основните съставки в рецептите за фъстъчен сос. Докато фъстъченото масло е по план в THM, то обикновено се пази само на ястия THM-S, които са с много ниско съдържание на въглехидрати и включват само зеленчуци без скорбяла като тиквички, зеленчуци и пр. Ето защо с този сос замених фъстъченото масло с обезмаслено фъстъчено брашно/прах. Купувам марката на органичния Trader Joe, която е само 1g мазнини на супена лъжица (но е богата на протеини - 3.5g протеин на супена лъжица) и с ниско съдържание на въглехидрати (1.5g нетни въглехидрати на супена лъжица).

Друг артикул на търговеца Джо, който използвам за тази рецепта - органично кокосово мляко с намалено съдържание на мазнини.

Обикновено кокосовото мляко е по-скоро съставка на THM-S поради естествено високото съдържание на мазнини, но това е с достатъчно ниско съдържание на мазнини, че малкото количество, използвано в рецептата, не го изхвърля от територията на THM-Fuel-Pull (като стига да не използвате повече от една четвърт от рецептата в порция). Но водата или неподсладеното бадемово мляко биха могли да бъдат подредени вместо това, просто предпочитам този вкусен кокосов аромат в моя фъстъчен сос. Освен това, тъй като тази рецепта използва само 4 супени лъжици кокосово мляко, обикновено замразявам останалата част от кутията в супени лъжици в тава за кубчета лед и след това, след като замръзна, изваждам кубчетата и съхранявам във фризерна торба. По този начин, когато искам да направя друга рецепта от този сос, мога просто да извадя 4 кубчета и да ги сложа в малка чинийка и в микровълнова за около 30 секунди или докато се разтопи. Не искате да са прекалено топли, просто разтопени.

И можете да направите този сос направо в блендера или, подобно на мен, да използвате буркана за зидария с широко гърло и блендера за потапяне/ръчно и да го смесите направо в буркана, в който ще го съхранявате в хладилника. Харесва ми да сведа мръсното си количество чинии тук и да се опитам да избегна замърсяването на пасатора.

Също така обичам да съхранявам пресния си джинджифил във фризера, така лесно се настъргва и не трябва да се притеснявам, че ще се развали. Можете също така да опитате грубо да накълцате 1-2 ″ копче джинджифил и да оставите блендера да настърга. Не съм пробвала тази рецепта с джинджифил на прах, но евентуално би могла да бъде заменена, просто предпочитам този пресен аромат на джинджифил в моите пържени картофи/сосове.

Просто не забравяйте да добавите глюкоманан („gluccie“) в края и докато смесвате, за да не се слепне. Първоначално сосът ще изглежда рядък, но го оставете да престои известно време в хладилника и той ще се сгъсти. Всъщност обикновено трябва да добавя малко повече вода към моята, за да я разредя достатъчно, за да я използвам като дресинг за салата. Но за щастие този сос е толкова ароматен, че все още има много ритник, дори и с малко допълнителна вода към него.


Брюкселско зеле, сладък хрупкав и зелев сладкиш с пикантен бадемов маслен сос (и подарък) / 2 ноември 2017 г. от Линдзи | Доли и овесени ядки

ходенето до магазина за хранителни стоки отдавна е едно от любимите ми неща за вършене. когато посещавам чужда държава или друга държава, винаги искам да проверя какво има на пътеките и какви продукти предлагат. когато бях дете, ходенето до магазина за хранителни стоки с баща ми беше нещо седмично. всяка неделя щяхме да ходим на гранд съюз или на & amp p и да си набавяме хранителните стоки за седмицата. в секцията за продукти той внимателно проверяваше какви плодове или зеленчуци събира за синини или разваляне. и в секцията за млечни продукти той ще ми каже да потърся най -новата дата, за да не получим доставката миналата седмица. всяко яйце в картонената кутия се проверява за пукнатини или липсващи яйца. когато стигнахме до напускането, той предпочете да опакова багажа ни, внимателно да разпредели теглото, за да нямаме твърде тежки чанти. на млади години си мислех, че всичко това е малко скучна работа, но сега се оказвам, че правя точно същото.

сега с Amesy, моите пътувания до магазин за хранителни стоки ме включват набързо да тичам през пътеките, докато го забавлявам, или да прекарвам, докато той е с детегледачка. луксът да отделям време в магазина ще се върне един ден, сигурен съм, но засега правя най -доброто, което мога с определеното време. така че купуването на това, което мога в кратките срокове означава много повече, особено що се отнася до пресни продукти. Винаги съм супер изнервен, когато кашонът с ягоди, който съм купил за месис, се изгнива в средата на седмицата, или когато кориандърът ни за салата от гуакамоле в четвъртък вечер изсъхва супер. без значение дали беше моят хладилник janky brooklyn или чисто новият ми тук в Ел Ей, продукцията в средата на седмицата не винаги изглежда толкова гореща.

така че бях супер заинтригуван, когато гумаджийката се приближи до мен, за да изпробвам тяхното разширение на линия на контейнери за спестяване на FreshWorks, които поддържат продукцията свежа до 80% по -дълго от традиционната опаковка в магазина и отговарят на различни нужди от продукти (*въз основа на ягоди в контейнери FreshWorks vs. в опаковката на магазина. резултатите могат да варират в зависимост от употребата на продукта). за да ги изпробвам, съхранявах някои по -здрави продукти като брюкселско зеле и ябълки и някои нежни продукти като ягоди, малини и билки, за да тествам контейнерите. всичко, което направих, беше да извадя зеленчуците и плодовете от опаковките им (без измиване или нарязване) и да ги доставя направо в съответния им контейнер FreshWorks. обилните брюксели и ябълките останаха свежи повече от седмица, а деликатните билки и плодове издържаха и през цялата седмица, преди да се развалят, което беше толкова приятно. дизайнът на контейнерите е доста умен. върховете имат така наречената технология FreshVent, която позволява на въздуха да се вентилира правилно. докато CrispTray в долната част също помага за вентилация и поддържа зеленчуците или плодовете повдигнати, като държи влагата далеч. и съм толкова развълнуван от тези контейнери, че давам набор от тях на един читател! проверете подробностите:

*раздаването вече е затворено* един четец ще бъде избран на случаен принцип, за да спечели един набор от 3 броя FreshWorks. да влезеш: оставете коментар (с работещ имейл адрес, моля!), споделяйки всичко, свързано с извличане в супермаркет (може да е спомен, нещо смешно, как вашето бебе/дете ви смущава - всичко! пълно разкритие, моето е, че тайно обичам вижте какво имат другите хора в количките си за хранителни стоки!). раздаването е отворено само за жители на САЩ (извинете приятели от чужбина!) и ще приключи на 9 ноември 2017 г. в 17:00 ч. PST. успех на всички! xo

тази публикация е създадена в партньорство с rubbermaid. всички мисли и мнения, както винаги, са мои. благодаря ви, че подкрепяте спонсорите, които помагат за поддържането на количката и овесените ядки!


Пикантен бадемов сос от електронната книга на Cosy Dinners

В тази колекция от рецепти се фокусирам върху любимите ни затоплящи вечери, на които се наслаждаваме през есенните и зимните месеци. Дойдохме да очакваме с нетърпение този сезон на храната през последните няколко години благодарение на много от тези ястия и наистина съм развълнуван да ги споделя с вас.

Както много от вас вероятно могат да се съобразят, когато става въпрос за солени ястия, измерване Рядко случва се. Склонен е да бъде само малко от това или онова, каквото и да имаме под ръка, и колкото и тежка да е ръката ми, сякаш в момента съм с която и да е съставка). Не е идеален метод за разработване на рецепти за споделяне с други хора - хаха! Но писането на тази електронна книга ми помогна да се съсредоточа върху това, което правихме всяка вечер и с много решителност и любов извадих измерванията от хаоса.

Това са 15 вечери на растителна основа, фокусирани върху цели храни и разнообразие - правени редовно от Скот и аз и дано скоро и от вас!

Искам да благодаря от сърце на моите прекрасни изпитатели на рецепти, които се включиха доброволно от цял ​​свят, за да се уверят, че тези рецепти ще се превърнат във вашите кухни. Те ми дадоха увереността, от която се нуждаех, за да донеса тези страници на вас тук - и аз съм вечно благодарен за тяхната доброта и безкористност.

Щракнете върху бутона по -долу, за да бъдете отведени на страницата на електронната книга за пълен списък с рецепти, включени в електронната книга, малко допълнителна информация, както и шепа снимки! Нямам търпение да чуя какво мислите за тази колекция и наистина съм благодарен, че мога да споделя с вас по този начин.

Пожелавайки ви най -уютният сезон.

ПИКАВЕН БАДЕМЕН СОС
От електронната книга на Cosy Dinners

Сервира: 4
Подготовка: 10 минути
Гответе: 10 минути

сос
6 супени лъжици бадемово масло
2 супени лъжици лимонов сок
1 супена лъжица кокосови аминокиселини
1/2 чаена лъжичка люспи чили
1/4 чаена лъжичка кайен
1/4 чаена лъжичка чесън на прах
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
1 чаена лъжичка клен
1/3 чаша вода
сол на вкус

да служа
печен сладък картоф
черен перлен ориз, варен
тиган (или фурна) хрупкав тофу
броколи, на пара
червено зеле, на пара
лук, нарязан
прясно начупен черен пипер
лимонов сок

Комбинирайте съставките за соса в купа и бавно добавете водата, като разбивате добре до гладкост. Добавете още вода, ако е необходимо, за да получите правилната консистенция.

Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо.

За да завършите купите, както е на снимката, сложете на пара броколи и нарязано червено зеле в кошница за пара на котлона, покрито, докато вилицата омекне (около 6 минути).

Хрупкави кубчета тофу в тиган с незалепващо покритие, докато зеленчуците се варят на пара, и загрейте отново печените сладки картофени филийки (ако са подготвени, в противен случай вземете предвид допълнителното време, необходимо за печене).

Сервирайте с нарязан лук, прясно начупен черен пипер и изстискване на лимонов сок (по избор). Насладете се и съхранявайте остатъчния сос в контейнер в хладилника. Използвайте в рамките на една седмица.


Гледай видеото: Пилешки шишчета сатай с пикантен фъстъчен сос (Може 2022).


Коментари:

  1. Elija

    забележителната фраза и е навременна

  2. Beth

    Жалко е, че сега не мога да изразя - той е много зает. Но ще се върна - непременно ще напиша, че мисля на този въпрос.

  3. Generosb

    Намирам, че не си прав. Сигурен съм. Ще го обсъдим. Пишете в PM.

  4. Teyen

    especially about the vulgar crumb

  5. Malam

    Според мен се правят грешки. Трябва да обсъдим. Пишете ми в PM, това ви говори.



Напишете съобщение