Нови рецепти

Рецепта за бисквити от ром и анасон

Рецепта за бисквити от ром и анасон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Бисквити и бисквити

Тези бисквити са нещо повече от маслени бисквити - овкусени са със семена от анасон, ром и ванилия. Перфектното лакомство с чаша чай или кафе.

19 души направиха това

СъставкиПрави: 3 дузини

  • 2 супени лъжици семена от анасон
  • 3 супени лъжици ром
  • 275 г масло
  • 150 г пудра захар
  • 1 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 315 г обикновено брашно
  • 1 яйце
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 1/2 чаена лъжичка смляна карамфил

МетодПодготовка: 1 час 30 минути ›Готвене: 10 минути› Допълнително време: 8 часа накисване ›Готово за: 9 часа 40 минути

  1. Поставете анасоновите семена в малка купа с ром. Оставете настрана да кисне през нощта.
  2. В средна купа смесете маслото, захарта и ванилията до гладкост. Разбъркайте анасоновите семена и рома. Смесете яйцето. Комбинирайте брашното, солта, бакпулвера и карамфила; разбъркайте в маслената смес, докато се смеси добре. Покрийте и приберете в хладилник до охлаждане, около 1 час.
  3. Загрейте фурната до 180 C / газ 4. На леко набрашнена повърхност разточете тестото на дебелина 3 мм. Нарежете на желаните форми с помощта на форми за сладкиши/бисквитки. Поставете бисквити върху намаслени тави за печене.
  4. Печете 10 минути в предварително загрятата фурна или до златисто кафяво по краищата. Охладете за няколко минути върху тави за печене, преди да извадите върху решетките, за да се охлади напълно.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(25)

Отзиви на английски (24)

от дома на HEIDI

ЗА НИКОЙ, КОЙТО НЕ ОБИЧА ДА ПРЕХОДИ ВРЕМЕТО ЗА РАЗВИВАНЕ НА ТЕСТИТЕ И РАЗРЕЗВАНЕТЕ ОБРАЗЦИ, РЕШИХ ДА НАМАЛИТЕ БРАШНОТО НА 2 1/4 ЧАШКИ И КАПЕТЕ ЧРЕЗ TBSPS. .ТЕ ИЗЛИЗАХА СТРАХОТНИ. Вкусно ФАНТАСТИЧНО !!!-23 май 2006 г.

от Deanna Latendresse

Направих тези бисквитки за мексиканска тематична вечеря на местен концерт в парка. Те бяха прекрасни. Направих грешката да ги сервирам заедно с емпанади, които бяха много сладки. Сладостта ги накара да изглеждат скучни. Днес опитах отново и уау !!! Те бяха прекрасни. Чудя се също дали ароматът се смесва повече на следващия ден? Имах майка в класа на дъщеря ми (която е от Мексико) да опита една и тя много я хареса. Тя каза, че майка й също ще поръси пудра захар върху тях за външен вид. Наистина не ги намерих за по -трудоемки от приготвянето на захарни бисквити. Когато другите разберат, че сте накиснали анасоновите семена в ром, те ви етикетират като страхотен готвач! Мисля, че ще взема това заглавие и ще бягам с него! Аз ще се противопоставя запазете тази рецепта. Благодаря ти, Рубен! -12 септември 2005 г.

от nasa

Това са много меки бисквитки ... те имат достатъчно подправки, за да я опитат, но може да ви хареса още малко! Все пак много добре.-22 декември 2010 г.


Те имат прости, но богати вкусове & ndash канела, захар и анасон & ndash, които се топят в устата ви. Тези бисквитки са от съществено значение за сватби, дипломи и годишнини и разбира се за празниците.

& ldquo. Ароматираните с анал ароматизирани свинска мас сладкиши са от съществено значение за сватби, дипломи и годишнини и са толкова популярни по Коледа, че през декември бискохитите съставляват може би тридесет процента от диетата на средностатистическия мексиканец! & Rdquo

СЪСТАВКИ

3 чаши неизбелено универсално брашно

1 & frac12 чаени лъжички бакпулвер

1 към 1 & frac12 чаени лъжички смлян анасон

& frac12 чаша плюс 1 супена лъжица захар

2 супени лъжици сладко бяло вино, ракия или ром или сок от ябълка или ананас

& frac14 чаша захар и & frac34 чаена лъжичка смляна канела за заливката

УКАЗАНИЯ

Пресейте заедно брашното, бакпулвера, анасона и солта и оставете настрана.

Разбийте свинската мас в електрически миксер, като постепенно добавяте захарта, и разбийте, докато стане изключително пухкава и лека, около 8 минути. Не & rsquot пряк път тази стъпка. Спирайте миксера на всеки няколко минути и изстържете страните на купата за смесване.

Добавете яйцето, последвано от виното, и продължете да разбивате.

Смесете сухите съставки, като добавяте около една трета от сместа наведнъж. Спрете миксера, докато правите всяко добавяне, и разбивайте не повече от необходимото, за да включите сухите съставки. Твърд тип тесто с кори за баница е това, което търсите.

Охладете тестото за около 15 минути за лесно боравене.

Разточете тестото с дебелина 14 инча на набрашнена работна повърхност и нарежете с нож за рязане във fleur de lis или нарязайте с малка форма за бисквитки. Избягвайте да боравите с тестото повече от необходимото, един от ключовете за текстурата, която се топи в устата.

Прехвърлете бисквитките в немаслени бисквитки.

Печете бисквитките за 10 до 12 минути, докато се стегнат и станат бледо златисти.

Докато бисквитките се пекат, разбъркайте заедно заливката.

Когато бисквитките са готови, охладете само за минута или две върху листа за печене, след което внимателно потопете горната част на всяка от тях в канелена захар.


Египетската кухня

Ох, вече март ли е? Отдавна имам готова за писане тази публикация, но както се оказа, движението ми попречи. Точно така, премествам се от другата страна на езерото, поне засега. Никога не знам кой редовно чете този блог (благодаря, ако го правите), но се извинявам за дългото чакане. Като предупреждение обаче, следващите няколко месеца може да не са по -добри, докато се опитвам да се установя в нов ритъм, но ще направя всичко възможно да продължа да публикувам.

Всичко това означава, че първият запис за 2012 г. ще бъде в чест на моята пралеля Йола. Тя е родена в Египет, но нейното семейство е от Армения, макар че най -близкото й семейство идва от Леванта. Така че кулинарните таланти и влияния в нейното семейство обхващат различни култури. Тя се омъжи за брат на баба ми - Джордж - и след като той почина, се омъжи повторно в Канада за друг мъж, който също се казва Джордж. С новото си семейство в Монреал и моето семейство наблизо връзката на Йола със семейството ни остана тясна. Въпреки че никога не съм имал възможност да я опозная много добре, все още я помня, когато бях малка, като много елегантна дама с топла усмивка. Наскоро тя отпразнува 80 -ия си рожден ден и все още е толкова елегантна, както винаги, и все още знае как да приготви страхотно ястие.

Леля и баща ми все още говорят за нейните ослепителни ястия и десерти. Всъщност вторият съпруг на Йола също дойде от семейство с кулинарни таланти, така че някой от неговата страна на семейството реши да състави списък с най -добрите им рецепти и да го разпространи наоколо. Той има страници и страници с рецепти, които биха привлекли почти всеки. Пищни сладкиши и апетитни и перфектно подправени месни ястия, всички написани с кимване към готвача в семейството, който беше известен с това конкретно творение. Леля ми ми даде копие не много отдавна и намерих първото нещо, което исках да направя: бисквити от анасон (или бисквити).

Анасонът, изненадващо, има своите корени в Египет. Култивира се в Египет от поне 4000 години. Той расте лесно в района на Средиземноморието, поради което алкохолните напитки с вкус на анасон изобилстват в почти всяка страна. Арак в Левантина, Узо в Гърция, Раки в Турция, Замбука в Италия и Пастис във Франция. Докато мнозина свързват Египет и Близкия изток без алкохол, анасоновата напитка е любима от първите дни на разпространението на исляма. Това е напитка, която се пие с Mezza (мезета), за да балансира силните вкусове на чесъна и подправките. Всъщност именно ислямската империя е открила как да дестилира алкохола, правейки възможно извличането на анасон във фин спирт.


След като сгънете ядките и захаросаната лимонова кора, тестото изглежда грубо. Поставете около три супени лъжици тесто върху всяка 70 или 90-мм вафла (3 до 4 инча) Облатен) или нарисувайте 3-инчови кръгове върху пергаментна хартия (можете да използвате форма за бисквити или водно стъкло като шаблон) и пуснете тестото в средата на кръговете.

След като тавата се напълни, използвайте задната част на лъжицата, за да запълните кръга, като леко натрошите тестото към центъра. Ако тестото изглежда твърде лепкаво, намокрете задната част на лъжицата с вода.

Ако използвате Облатен, пуснете тестото върху вафлата и загладете до краищата, като леко набъбнете в средата.


Рецепта за бисквити Мари - Как да си направим бисквити Мари у дома

Съставки

  • Несолено масло - 30 грама
  • Мляко - 1/8 чаша 30 мл
  • Универсално брашно / Maida - 1 1/4 чаша 150 грама
  • Сол щипка
  • Захар - 1/4 чаша 50 грама
  • Сода за хляб / Сода за готвене - 1/4 ч.ч

МЕРИТЕ МИ 1 ЧАШКА 240 мл

Инструкции

Опитахте ли тази рецепта? Кажете ни как беше!

1) Вземете мляко в тиган.

4) Загрейте го и гответе, докато заври.

13) Втрийте го добре в брашното

17) Разточете го на тънка рота като.

21) Подредете го в тава, покрита с пергамент.

23) Набодете всичко с помощта на вилица.

26) Извадете и охладете.

За Аарти

През последните няколко години бях на мисия да намеря и създам рецепти, които мога да направя от нулата. Надявам се рецептите в този блог да ви харесат, тъй като те са изпитани и верни от моята кухня до вашата!


Дейл Бутмайселче, 1949 г.

Сицилиански великденски хляб - сицилиански Великден Cuddura Cu L Ova Mangia Bedda Рецепта Великденски хляб Сицилиански рецепти Сицилиански. Красиво изпеченият хляб е увит около цветни великденски яйца, за да подчертае традицията, че великденските яйца представляват плодородие и прераждане. @lisathompson lisa thompson Този причудлив сицилиански хляб е начинът, по който семейството ми празнува Великденския празник през последните 65 години (поне!) Този великденски хляб е по -лесен за приготвяне, отколкото изглежда и е перфектното допълнение към великденската вечеря! Но що се отнася до храната и тържествата, може би нищо не съперничи на фестивала на арките на хляба, известен още като. Спомням си, когато за първи път ми даде един от тях.

Всеки Великден, малък сицилиански град изгражда зашеметяваща катедрала от хляб. Великденските хлябове са чудесен начин да споделите истинската история на Великден. Сицилия е известна със своите впечатляващи палумеди: Насладете се на сицилианските пролетни аромати. Намерете класическа рецепта за великденски хляб с полезни съвети как да го направите.

Най -добрата рецепта за великденски хляб Как да си направим козунак от hips.hearstapps.com Този яйчен хляб е пълен с розово масло, портокалова и лимонова кора и се сервира с еспресо за закуска в Хърватия и Северна Италия. Кухнята ви ще мирише толкова добре. Това прави сладък и цветен център за вашето великденско разпространение и ще бъде възхитен през цялата година! Хлябът е силно подправен и богат с анасон като малко напомняне. Насладете се на сицилианските пролетни аромати. Спомням си, когато за първи път ми даде един от тях. Можем да застанем зад всеки хляб, овкусен с ром. Този източноевропейски яйчен хляб е най -добрият, когато се нарязва със стаен хърватски великденски хляб.

26 сладки и солени хляба за приготвяне на Великден.

Този яйчен хляб е пълен с розово масло, портокалова и лимонова кора и се сервира с еспресо за закуска в Хърватия и Северна Италия. И тези рецепти за великденски хляб не са само празнични. Това прави сладък и цветен център за вашето великденско разпространение и ще бъде възхитен през цялата година! Моята баба от Сицилия правеше нещо подобно и аз. С наближаването на Великден исках да споделя тази страхотна плитка. Всеки Великден, малък сицилиански град изгражда зашеметяваща катедрала от хляб. Обичам да правя хляб, особено за празниците. Пристъпете към печене с тези сладки и солени рецепти за великденски хляб, горещи кръстоски, бисквити и др. Можем да застанем зад всеки хляб, овкусен с ром. Намерете класическа рецепта за великденски хляб с полезни съвети как да го направите. Великденски сицилиански хляб, американец в Рим 10. За тестото 2 април 2010 г. в 12:58 ч. Всеки Великден оттогава жителите се обединяват, за да построят извисяващи се структури, изработени изцяло от органични, произведени от местни източници.

Пристъпете към печене с тези сладки и солени рецепти за великденски хляб, горещи кръстоски, бисквити и др. Спомням си, когато за първи път ми даде един от тях. Италианската баба прави великденски хляб. Великденският хляб се пече традиционно в цяла Италия, по различни начини, но през повечето време в една и съща форма. За нея тя държеше цялата символика на вярата.

Сицилиански великденски бисквити с яйца Cuddura Дрънкавата маслина от www.thegrumpyolive.com Италианският великденски хляб е традиционен италиански великденски съпровод. Моята баба от Сицилия правеше нещо подобно и аз. Палумедди традиционен сицилиански великденски яйчен хляб Великденският хляб се пече традиционно в цяла Италия, по различни начини, но през повечето време в една и съща форма. Всеки Великден оттогава жителите се обединяват, за да построят извисяващи се структури, изработени изцяло от органични, произведени от местни източници. Великден в сицилийските празници и традиции. Леко и люспесто тесто, което ще се стопи в устата ви! Великденските традиции са важни и искрени.

Лесна за приготвяне, традиционна великденска торта, която разкрива гръцкото религиозно наследство в Сицилия и#039.

Толкова съм развълнувана да опитам тази рецепта. Кухнята ви ще мирише толкова добре. И тези рецепти за великденски хляб не са само празнични. Публикувано на 20 април 2014 г. на 20 април 2014 г. от natalie. Но що се отнася до храната и тържествата, може би нищо не съперничи на фестивала на арките на хляба, известен още като. Вижте още идеи за великденски хляб, рецепта за великденски хляб, рецепти за хляб. Този великденски хляб е по -лесен за приготвяне, отколкото изглежда и е перфектното допълнение към великденската вечеря! Великденският хляб се пече традиционно в цяла Италия, по различни начини, но през повечето време в една и съща форма. Насладете се на сицилианските пролетни аромати. Лесна за приготвяне, традиционна великденска торта, която разкрива гръцкото религиозно наследство в Сицилия и#039. Хлябът е силно подправен и богат с анасон като малко напомняне. Те празнуват настъпването на нов сезон, прераждането и възкресението. Традиционен сицилиански великденски яйчен хляб Palummeddi Този великденски хляб е по -лесен за приготвяне, отколкото изглежда и е перфектното допълнение към великденската вечеря!

Великденските традиции са важни и искрени. Но що се отнася до храната и тържествата, може би нищо не съперничи на фестивала на арките на хляба, известен още като. Както можете да си представите, Великден е нещо такова тук. Пристъпете към печене с тези сладки и солени рецепти за великденски хляб, горещи кръстоски, бисквити и др. И тези рецепти за великденски хляб не са само празнични.

Италианският великденски хляб опитвали ли сте тази вкусна традиция от www.seededatthetable.com Великденският хляб има дълбоки корени и много символика, свързана с него, тъй като често се пече под формата на венец, който символизира короната от тръни Исус Христос носени при разпятието. Обичам да правя хляб, особено за празниците. Вижте още идеи за великденски хляб, рецепта за великденски хляб, рецепти за хляб. Всеки Великден, малък сицилиански град изгражда зашеметяваща катедрала от хляб. Кухнята ви ще мирише толкова добре. И тези рецепти за великденски хляб не са само празнични. В много европейски страни съществуват различни традиции около употребата на хляб по време на Великденските празници. Можем да застанем зад всеки хляб, овкусен с ром.

Традиционно се яде на Великден.

Красиво изпеченият хляб е увит около цветни великденски яйца, за да подчертае традицията, че великденските яйца представляват плодородие и прераждане. Това е вкусна, нежна и лесна за изпълнение рецепта. Насладете се на сицилианските пролетни аромати. Всеки Великден, малък сицилиански град изгражда зашеметяваща катедрала от хляб. Традиционен сицилиански великденски яйчен хляб Palummeddi Този великденски хляб е по -лесен за приготвяне, отколкото изглежда и е перфектното допълнение към великденската вечеря! Casatiello е пикантно напълнен неаполитански великденски хляб, който nonna galasso приготвя по памет. Хлябът е силно подправен и богат с анасон като малко напомняне. Вижте още идеи за великденски хляб, рецепта за великденски хляб, рецепти за хляб. Великденските хлябове са чудесен начин да споделите истинската история на Великден. Този източноевропейски яйчен хляб е най -добрият, когато се нарязва със стаен хърватски великденски хляб. Casatiello произлиза от падеж, което на неаполитански диалект означава. Palummeddi традиционен сицилиански великденски хляб И тези рецепти за великденски хляб не са само празнични.

Не е Великденска неделя без маслени въглехидрати! Този великденски хляб е по -лесен за приготвяне, отколкото изглежда и е перфектното допълнение към великденската вечеря! Палумедди традиционен сицилиански великденски яйчен хляб Великденските хлябове отдавна са традиция по целия свят. Всеки Великден оттогава жителите се обединяват, за да построят извисяващи се структури, изработени изцяло от органични, произведени от местни източници.

Източник: siciliancookingplus.com

Великденските традиции са важни и искрени. В много европейски страни съществуват различни традиции около употребата на хляб по време на Великденските празници. С наближаването на Великден исках да споделя тази страхотна плитка. Палумедди традиционен сицилиански великденски яйчен хляб Великденски яйчен хляб, паска, потика, канелени рула и колачи.

Но що се отнася до храната и тържествата, може би нищо не съперничи на фестивала на арките на хляба, известен още като. Палумедди традиционен сицилиански великденски яйчен хляб За нея той държеше цялата символика на вярата. Намерете класическа рецепта за великденски хляб с полезни съвети как да го направите. Можем да застанем зад всеки хляб, овкусен с ром.

Източник: imagesvc.meredithcorp.io

Casatiello произлиза от падеж, което на неаполитански диалект означава. За тестото 2 април 2010 г. в 12:58 ч. Те празнуват настъпването на нов сезон, прераждането и възкресението. Италианският великденски хляб е традиционен италиански великденски съпровод. Великденският хляб от delish.com е великденска традиция, която обичаме.

Източник: www.italymagazine.com

Традиционно практиката да се яде великденски хляб или подсладен хляб за причастие води началото си от Византия и православната християнска църква. Великденските хлябове са чудесен начин да споделите истинската история на Великден. Този източноевропейски яйчен хляб е най -добрият, когато се нарязва със стаен хърватски великденски хляб. Casatiello е пикантно напълнен неаполитански великденски хляб, който nonna galasso приготвя по памет. Публикувано на 20 април 2014 г. на 20 април 2014 г. от natalie.

Обичам да правя хляб, особено за празниците. С наближаването на Великден исках да споделя тази страхотна плитка. 26 сладки и солени хляба за приготвяне на Великден. Палумедди традиционен сицилиански великденски яйчен хляб Но когато става въпрос за храна и тържества, може би нищо не може да съперничи на арките на фестивала за хляб, известен също като.

Кухнята ви ще мирише толкова добре. И тези рецепти за великденски хляб не са само празнични. Великденските традиции са важни и искрени. Спомням си, когато за първи път ми даде един от тях. Всеки Великден оттогава жителите се обединяват, за да построят извисяващи се структури, изработени изцяло от органични, произведени от местни източници.

Хляб с великденски яйца, паска, потика, рула с канела и колачи. Този източноевропейски яйчен хляб е най -добрият, когато се нарязва със стаен хърватски великденски хляб. Италианската баба прави великденски хляб. Публикувано на 20 април 2014 г. на 20 април 2014 г. от natalie. Пристъпете към печене с тези сладки и солени рецепти за великденски хляб, горещи кръстоски, бисквити и др.

Източник: data.thefeedfeed.com

Сицилиански великденски хляб, американец в Рим 10. Красиво изпечен хляб е увит около цветни великденски яйца, за да се подчертае традицията, че великденските яйца представляват плодовитост и прераждане. Традиционен сицилиански великденски хляб. В много европейски страни съществуват различни традиции около използването на хляб по време на Великденските празници. Всеки Великден оттогава жителите се обединяват, за да построят извисяващи се структури, изработени изцяло от органични, произведени от местни източници.

Източник: www.christinascucina.com

Те празнуват настъпването на нов сезон, прераждането и възкресението.

Не е Великденска неделя без маслени въглехидрати!

Източник: www.jessicagavin.com

Великденският хляб се пече традиционно в цяла Италия, по различни начини, но през повечето време в една и съща форма.

С наближаването на Великден исках да споделя тази страхотна плитка.

Потопете се в тези празнични хлябове и споделете с вашите.

Великденските хлябове отдавна са традиция по целия свят.

Това е вкусна, нежна и лесна за изпълнение рецепта.

Източник: www.2dadswithbaggage.com

Обичам да правя хляб, особено за празниците.

Източник: zestysouthindiankitchen.com

Моята баба от Сицилия правеше нещо подобно и аз.

Обичам да правя хляб, особено за празниците.

Те празнуват настъпването на нов сезон, прераждането и възкресението.

Този италиански великденски хляб традиционно се прави и сервира на Великден.

Италианската баба прави великденски хляб.

Източник: mangiabenepasta.com

Както можете да си представите, Великден е нещо такова тук.

Източник: thumbs.dreamstime.com

Моята баба от Сицилия правеше нещо подобно и аз.

Източник: gtfoodandtravel.com

Великденският хляб се пече традиционно в цяла Италия, по различни начини, но през повечето време в една и съща форма.

Източник: cookingwithnonna.com

За тестото 2 април 2010 г. в 12:58 ч.

Вижте още идеи за великденски хляб, рецепта за великденски хляб, рецепти за хляб.

Източник: www.savoringitaly.com

Хлябът е силно подправен и богат с анасон като малко напомняне.

Вижте още идеи за великденски хляб, рецепта за великденски хляб, рецепти за хляб.

Източник: www.grandvoyageitaly.com

Великденският хляб има дълбоки корени и много символика, свързана с него, тъй като често се пече под формата на венец, който символизира трънния венец, Исус Христос, носен при разпятието.

С наближаването на Великден исках да споделя тази страхотна плитка.

Великденският хляб се пече традиционно в цяла Италия, по различни начини, но през повечето време в една и съща форма.

Традиционно се яде на Великден.

Източник: thebananadiaries.com


Топъл подправен ром Barti

“SPICED RUM – Обичам нещата, особено по това време на годината, за да ви стопля! Barti spiced е ром от следващо ниво. Влива се с ръчно подбрани водорасли от крайбрежието на Пемброкшир и е направено експертно. Ваниловите тонове са първото нещо, което ще ви удари, след това оранжевото, след това подправките и това е най -гладкото покритие на всеки ром, който някога съм опитвал. Трябва да опитате!

Тук загрях малко и затоплих подправен ром на Барти с повече подправки и повече плодове, за да ви дам най -добрата празнична напитка за парти. Насладете се! ”

Съставки

  • 500 мл Барти подправен ром
  • 1,5 литра ябълков сок (концентратът е фин)
  • 5 звезден анасон (допълнително за гарнитура)
  • 5 пръчици канела
  • 5 карамфил
  • 1 ябълка баба Смит нарязана (допълнително за гарнитура)
  • 3 нарязани клементини (допълнително за гарнитура)

Метод

1. Изсипете рома и ябълковия сок в голям тиган и загрейте бавно с всички подправки и плодовете и оставете да къкри, след което намалете леко огъня. Загрейте при тази „малко под температурата на кипене“ за 10-15 минути.

2. Оставете леко да се охлади, след което сервирайте със звезден анасон, парче прясна ябълка и клементин.

Бакшиш: За да направите една порция, нейната 1 част ром (50 мл) до три части ябълков сок (150 мл). Загрейте с един звезден анасон, пръчка канела, карамфил и резен ябълка и клементин. След това оставете да къкри за 10-15 минути. Оставете леко да се охлади, след това извадете карамфила, пръчката канела и плодовете. Изсипете в чаша/чаша със звездата и пресен резен ябълка и клементин.


Подготовка

Етап 1

Разбийте брашното, бакпулвера и солта в средна купа. С помощта на електрически миксер на средна скорост разбийте яйцата, гранулираната захар, маслото, олиото и 1½ ч.ч. екстракт от анасон в голяма купа, докато стане гладък, лек и пенест, около 2 минути. Намалете скоростта на миксера до ниска и добавете сухи съставки разбийте само за да се комбинират.

Стъпка 2

Разточете супени лъжици тесто на топки с ръце. Разположете поне 1 & quot един от друг върху 2 големи листа за печене, покрити с пергамент. Охладете до много твърдо, около 1 час.

Стъпка 3

Подредете решетките в горната и долната трета на фурната, предварително загрята до 350 °. Печете бисквитки, като въртите листа наполовина, ако оцветявате неравномерно, докато златисто кафяво около ръбовете и върховете станат твърди, 10–12 минути. Оставете да изстине.

Стъпка 4

Когато бисквитките се охладят, разбийте пудрата захар, оставайки 1 ч.ч. екстракт от анасон, и 3 с.л. вода в голяма купа до гладкост (глазурата трябва да е с консистенцията на гъста сметана, добавете вода с чаена лъжичка, за да се разхлаби, ако е необходимо). Внимателно хвърлете бисквитките в глазура до леко покритие, оставяйки излишъка да капе обратно в купата. Прехвърлете върху чисти, покрити с пергамент листове за печене (за това можете да използвате малка офсетова шпатула, но глазурата доста прощава всякакви следи от пръсти) и оставете да постои, докато глазурата се втвърди, около 2 часа.

Стъпка 5

Направете напред: Бисквитките, без глазура, могат да се приготвят 2 месеца предварително, да се съхраняват херметически и да се замразят.


Как да направите перфектния Kourabiedes?

През годините опитах много рецепти за Kourabiedes. Има няколко съвета и трикове, за да ги направите до съвършенство, които повечето рецепти няма да ви кажат. Така че нека започнем!

Първо, уверете се, че използвате добро качество, несолено, краве мляко. Kourabiedes всъщност са бадемово сладкиш, където маслото е една от ключовите съставки и осигурява основния им вкус.

Това, което придава на Kourabiedes уникалния им вкус и аромат, е розова вода. Но розовата вода не винаги е толкова лесна за намиране. Най -добре би било гръцки деликатес или просто да го купите онлайн. Можете да намерите розова вода за готвене в Amazon. Ако живеете във Великобритания, можете да го намерите тук, в САЩ вижте тук, в Канада вижте тук и за Австралия тук. Уверете се, че сте получили версията за готвене. Моят личен фаворит е Розова вода Cortas!


Ром Баба

Ако сте стигнали до този пост на случаен принцип, ще бъдете простени да попитате “Рум Какво? ”. Дори започнах да се чудя дали по някакъв начин не съм си измислил въображаем десерт. Бях сигурен, че съм го имал веднъж или два пъти, някъде в чужбина или междудържавност, но така и не можах да намеря ресторант или сладкарница вкъщи в Пърт, които накараха Ром Бабас да потвърди дали това, което ядох, наистина е Рум Баба. Просто знам, че ми хареса, каквото и да беше.

Миналата година неочаквано намерих ром баба в Mondo Nougat в долината на лебедите, която ме развълнува безкрайно. След като Baba Fever най -накрая отслабна, преминах към други вкусни мании за останалата част от 2013 г. Тоест, докато мосю Молоа ’ страхотната книга, Патисие влезе в живота ми … Тази книга е пълна с рецепти за вкусни сладкиши, бисквити и сладкиши, но това, което ме спечели изцяло, беше рецептата на Емануел за#8217s за ром баба (Baba au Rhum). Mais non! Манията отново се раздвижи.

Патисие е една от трите книги, с които аз и#8217m в момента работя, и ще напиша специална публикация за нея по -късно този месец. Първоначално възнамерявах Rum Baba да бъде включен в публикацията за преглед, но като се има предвид колко много смачквам този десерт, реших, че трябва да има своя собствена публикация в блога. Издраскайте това. Като се има предвид колко невероятно се получи домашно приготвен Ром Баба, това имаше да има своя собствена публикация в блога.

И така, след всички тези бъркотии, какво точно е Ром Баба? Накратко, това е мини питка с дрожди в стил бриош, която се оставя да изсъхне за ден-два, преди да се накисне в славен сироп, състоящ се от тъмен ром и други неустоими аромати. За съжаление предполагам, че повечето комерсиално приготвени ром баба претърпяват съдбата на хладилника, който изсушава тези кифлички в студени, сухи, твърди хакирани чували, така че не мога да призовавам повече хората да си направят и да им се наслаждават незабавно.

С удоволствие мога да кажа, че моята Baba Fever отново се счупи, но лесно можех да бъда убеден да направя друга партида за летен барбекю десерт по всяко време. Те са прекрасни и леки на текстура и не се нуждаят от нищо повече от добра каймак и малко съпътстващи летни плодове. Булките Baba могат да се приготвят предварително, така че ако се забавлявате, наистина трябва само да приготвите сиропа и да накиснете Babas няколко часа след сервиране. Опитайте се обаче да не ги ядете всички предварително! :)


Гледай видеото: İSTƏNİLƏN tortlar üçün SOBASIZ,MİKSERSİZ TAVADA bişən ən ideal BİSKİVİT (Може 2022).


Коментари:

  1. Caersewiella

    Прекрасна, ценна информация

  2. Elwell

    Съжалявам, но мисля, че правиш грешка. Пишете ми на PM, ще говорим.

  3. Mensah

    IN SHORT, IT'S CLEAR

  4. Tadeo

    Извинете, че ви прекъсвам.

  5. Herlebeorht

    Това е само резерв, не повече



Напишете съобщение