Кафяво


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бърз и много вкусен десерт.

  • 3 шоколада (2 с лешници и 1 единичен за глазура)
  • 150 г масло
  • 3 чаени лъжички какао
  • 200 г захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 3 яйца
  • 100 г брашно
  • 1 бакпулвер

Порции: 8

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

БРАУНИ РЕЦЕПТА ПОДГОТОВКА:

Разтопете маслото и двата шоколада с лешници на слаб огън, след което ги поставете в купа. Постепенно добавете яйцата, като разбърквате добре след всяко, захарта, ваниловата захар, какаото и накрая брашното, смесено с бакпулвера. Изсипва се в тавата (аз използвам кръгла тава с диаметър 27 см) и се оставя в предварително загрятата фурна за 20 минути. Когато е готов, разтопете останалия шоколад и го сложете отгоре.

Може да се сервира със сладолед или обикновен.


Съвети за приготвяне на шоколадов бананов хляб

За този шоколадов бананов хляб любимата ни смес за сладкиши, която да използваме, е тройната шоколадова смес Ghirardelli. Харесва ми, защото има три вида шоколадови парченца - млечен, полусладък и тъмен. Едно нещо, което трябва да запомните, когато приготвяте този хляб, е, че някои смеси от брауни излизат наистина гъсти в средата и след това се пекат още малко, докато се охладят, така че класическият тест # 8220toothpick & # 8221 на този хляб може да бъде малко подвеждащ . Внимавайте да не изпечете прекалено отвън. Също така е важно да го оставите да се охлади цели два часа, преди да го нарежете - което е трудно да се направи, защото този хляб мирише толкова невероятно, когато се готви. Исках да ям целия хляб, когато го извадих от фурната, но ако го нарежете, преди да се охлади напълно, той няма да задържа много добре формата си. Поръсихме го и с малко пудра захар и го поднесохме с ГОЛЯМА чаша мляко (ще ви трябва, защото този хляб е толкова богат и шоколадов).


Брауни с шоколад и ядки

Мокър, горещ, с много шоколад, този десерт ни хареса МАКСИМУМ! И усилията, които положих, за да го направя, бяха минимални!

Сложих го в купата на мултикукър 5в1 Digital Crock-Pot и дори не се погрижих за него. Звуковият сигнал в края на програмата ме предупреди да приготвя чинии и сладолед

Защото не, не трябва да се охлажда, а да се сервира горещо, като истински десерт с брауни & lt3.

А устройството? Това би било много за казване.

Естетически вероятно най-много ми харесаха всички уреди Crock-Pot, те изглеждат толкова добре на кухненския плот, а функцията за печене беше нещо ново от всичко, което използвах досега по отношение на готварските печки за мултикукър.

Но нека ви кажа как го направих.

Съставки за брауни с шоколад и ядки

  • 180 г шоколад с 54% какао
  • 160 г масло
  • 3 яйца
  • 110 г бяло брашно
  • чаена лъжичка сол
  • 170 г захар
  • голяма лъжица черно какао
  • пакетче ванилова захар
  • ядки или лешници без сол
  • Сладолед и шоколадов сос за сервиране

Приготвяне на брауни с шоколад и ядки

Сложете начупения шоколад в метална купа (много добре е, ако имате шоколадови люспи) и нарязаното на кубчета масло в тенджера.

Оставете, докато сместа стане хомогенна, след това изчакайте да се охлади малко, като през това време разбърквате яйцата със захарта за минута.

След това тънко добавете шоколада и разбъркайте на ниска скорост.

В края добавете брашното, смесено със солта и ваниловата захар и разбъркайте на минимална скорост за 1-2 минути.

Накрая добавете какаото.

Извадете миксера и добавете нарязаните орехи и разбъркайте леко.

Пригответе тава 14/24 см и я застелете с хартия за печене.

Изсипете сместа и заравнете. Отгоре сложете още ядки.

Свържете мултикукър 5в1 Digital Crock-Pot към източника на захранване и натиснете бутона за готовност.

Поставете скарата в купата за печене и след това тавата за брауни.

Поставете капака върху купата, изберете функцията BAKE от програмите, задайте 180 градуса и 1:20 минути, след това натиснете бутона START.

Уредът влиза в периода на предварително загряване, след което зададената програма ще стартира.

Всичко, което трябва да направите, е да подредите кухнята, докато тортата се пече.

Когато програмата е готова, устройството ще издаде звуков сигнал.

В края тортата ще бъде добре вдигната и ако я докоснете в средата с върховете на пръстите си, леко лепкава, но не се плашете, десертът с брауни трябва да е влажен, а не сух, точно в това е очарованието и насладата на този десерт.

Извадете го от купата и го оставете да се охлади за 5-10 минути, след което можете да го разделите на порции.

Сервирайте покрити с чаша ванилов сладолед и пресни плодове.

Когато се охлади, той ще стане по -компактен и по -обвързан, но е абсолютно божествено топъл.


Рецепта за брауни. Как да приготвим любимия десерт на американците

Брауни тортата се класифицира като бисквитка, а не като торта. Това е така, защото не се нуждаете от вилица, за да го изядете.

Има много легенди за произхода на бисквитката на Брауни. Някои документи показват, че през 1905 г. Фани Фармер адаптира рецептата си за шоколадова торта към вид печена бисквитка в правоъгълна тава. Друга история разказва, че готвач, който нямал достатъчно брашно, добавил разтопен шоколад върху бисквитите.

Любимият ми мит, цитиран в няколко готварски книги, разказва, че една домакиня от Бангор, Мейн, се опитала да направи шоколадова торта, но забравила да добави бакпулвер, така че излязла изключително плоска торта. Въпреки че тортата й не е вдигната "правилно", тя я наряза на правоъгълници и я сервира, а гостите и членовете на семейството бяха много доволни от вкуса. Шоколадът ги завладя мигновено.

Как да спазваме средиземноморската диета, най -добрата диета. Отслабнете здравословно

Какво представляват "съдовите звезди" и как се лекуват

Рецепта. Американско брауни

Сушени съставки: 200 г какао, 400 г пудра захар, 1 пакетче бакпулвер, 150 г брашно,

Мокра съставка: 500 г шоколад с над 75% съдържание на какао, 800 мл сметана за готвене, 5 яйца.

Подготовка: сухите съставки се смесват в контейнер. Отделно пригответе мокрите съставки. Така шоколадът се топи в сметаната. Важно е този състав да не достигне температура на кипене. Използвайте незалепваща метална купа. Идеално е да направите това в купа за печене (поставете съда със съставките в по -голям, в който също слагате вода и той е на окото на печката).

След като шоколадът се разтопи, постепенно включете сухия състав и на свой ред яйцата.

Така полученото тесто се пече в тава, застлана с хартия за печене или масло. Печете браунито за 20 минути в предварително загрятата фурна на 170 градуса.


1/2 чаша масло, разтопено
1/2 чаша неподсладено какао
1 чаша захар
2 яйца
2 чаени лъжички ванилия
1/2 чаша брашно
1/4 чаена лъжичка сол

Как да си направим сладкишиПо избор: шоколадови стърготини, ядки, грозде, мармелало
Загрейте фурната до 350 ° F. Смажете с олио и 8 инчова (24 & # 21524 см) тава за печене.
В купа смесете разтопеното масло и какаото. Добавете захар и разбъркайте добре. Добавете едно по едно яйца, разбъркайте ванилията, брашното и солта, но не смесвайте прекалено много.
Добавете незадължителните съставки. Разпределете в тавата и печете за около 25 минути.
Не прекалявайте! или ще излязат сухи. Когато правите тест за клечка за зъби, той трябва да излезе влажен и да не изсъхне.
Охладете напълно, преди да нарежете на квадратчета.


(1) Приготвяме тестото сладък хляб според съставките и стъпките в рецептата тук. От съставките за рецептата за тортата се получават около 2 кг тесто. След като втаса, взехме 670 г тесто за Великден от това тесто.

Можете да замесите само 1/3 от тестото директно, но кой прави Великден и не прави козунак? От останалото тесто можете да направите още 2 сладкиши.

Разделих това тесто на 2 парчета, едното от 270g за основата, а другото от 400g, за да оформя ръба на тестото, което ще задържи пълнежа със сирене.

(2) Подготвяме кръгла тава за торта, която застламе с хартия за печене както на основата, така и отстрани, за да сме сигурни, че Великден ще излезе хубаво излязъл от форма, без да залепва.

Върху леко намазнения работен плот разстелете тестото, което ще покрие основата на тавата, и го поставете в тавата. Разделяме другото парче тесто на 16-18 парчета тесто, приблизително по 23-25 ​​г всяко, на което придаваме кръгла форма и започваме да оформяме границата, поставяйки ги на ръба на тавата, над основата на тесто.

(3) Намажете великденската граница с яйце и я оставете за 20-30 минути при стайна температура, покрита с кухненска кърпа. Междувременно пригответе пълнежа със сирене.

(4) В купа смесете крема сиренето с яйцето и захарта с помощта на бъркалка. След това добавете сметаната и разбъркайте добре. Добавете лимоновата кора, лимоновия сок и ванилията и ги смесете в състава.

(5) Приготвяме шоколадовия крем по рецептата за торта тук. Нуждаем се от 1/3 от получения крем, така че или приготвяме само 1/3, или директно приготвяме целия крем, ако правим и 2 сладкиши до Великден.

(6) Загрейте фурната до 180С. Намажете ръба на тестото отново с яйце и изсипете сиренето в средата. С чаена лъжичка поставяме пълнеж от брауни от място на място и накрая с върха на ножа създаваме мраморен ефект или го оставяме такъв.

Поставете тавата във фурната и печете пастата за 55-65 минути на 180С, в зависимост от фурната. Използвах функцията за вентилационно печене.

В края паската се изпича, когато стане златиста на повърхността, а средата на сиренето става леко изпъкнала. Когато леко докоснете средата на сиренето, то се чувства втвърдено, консистенцията на суфле и не трябва да се чувства прекалено течно. Ако не сте убедени, че е готов, оставете го във фурната за още 5 минути.

Извадете пастата върху метална скара и я оставете да се охлади напълно, преди да бъде напудрена със захар и нарязана.


Елементи, от които се нуждаете за тази рецепта за сладкиши с брауни:

0 от 0 гласа Преглед на рецептата

Брауни милионерска торта

Съставки

  • ▢ пакет шоколадови бисквити (17,5 унции)
  • Mix Смесете брауни около 19,9 унции (Не е размер на семейството, направете приблизително 9x9 тиган)
  • Tables 3 супени лъжици разделена вода
  • Divided 4 яйца разделени
  • . ⅔ чаша масло разделено

Инструкции

  • Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете обилно тава 9x13.
  • Комбинирайте сместа за брауни, ⅓ чаша масло, 2 супени лъжици вода и 2 яйца в купа.
  • В отделна купа комбинирайте бисквитената смес, 2 яйца, 1 супена лъжица вода и ⅓ чаша масло.
  • Поставете бисквитената смес в 2 супени лъжици около тавата. Поставете сместа за брауни в тавата между сместа за бисквитки.
  • Печете 30-35 минути или само докато стегне. Не печете твърде много. Сервирайте горещо със сладолед и шоколадов сос.

Хранителна информация

(Предоставената хранителна информация е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)


Съставки

Етап 1

Брауни

Разтопете маслото и шоколада в купа. След като се разтопят, ги оставете да изстинат за 5 минути. След като се охлади, добавете яйцата върху шоколада, едно по едно и разбъркайте добре. След това добавете захарта и я добавете. Добавете брашното (пресято) малко по малко и го включете добре. Добавете ваниловата есенция. Добавете нарязания шоколад и сместа от сушени плодове и разбъркайте всичко много добре.

Тапетирайте тава с хартия за печене и изсипете състава в тавата. Печете на 170 градуса за 25 минути. Извадете и оставете да се охлади. Текстурата изглежда неузряла.

За глазурата правим шоколадов ганаш. Сложете течна сметана и шоколад в купа и оставете на огъня, докато шоколадът се разтопи и всичко стане хомогенно. След това изсипете получения ганаш върху охладените сладкиши.


Видео: ЛЕСЕН ОПУШЕН ГРИМ В КАФЯВО + GIVEAWAY (Юли 2022).


Коментари:

  1. Linus

    Bravo, as a sentence ... another idea

  2. Odon

    И че всички мълчат? При мен лично тази статия предизвика буря от емоции... Да поговорим.



Напишете съобщение