Нови рецепти

Рецепта за доматена салата с чесън

Рецепта за доматена салата с чесън


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Салата
  • Зеленчукова салата
  • Доматена салата

Когато доматите са на върха на сладостта си, тази салата е особено вкусна. Привлича вниманието и ако го направите със смес от домати с различен цвят. През цялото време на пазара се появяват нови сортове-търсете жълти чери домати, както и малки червени или жълти крушовидни сливови домати.

1 човек направи това

СъставкиСервира: 4

  • 1 голяма мека маруля, големи листа, накъсани на по -малки парчета
  • 4 големи или 6 малки зрели сливи домати, общо около 500 г (1 фунт 2 унции), нарязани на парчета
  • 20 чери домата, общо около 225 г (8 унции), наполовина
  • 16 листа пресен босилек
  • 1½ супени лъжици препечени тиквени семки
  • 1½ супени лъжици препечени слънчогледови семки
  • Винегрет с чесън
  • 1 малка скилидка чесън, много ситно нарязана
  • 1½ чаена лъжичка оцет от червено вино
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • сол и черен пипер

МетодПодготовка: 15 минути ›Готов за: 15 минути

  1. За да направите чесън винегрет, разбийте заедно чесъна, оцета, олиото, сол и черен пипер на вкус в малка купа за смесване.
  2. Поставете слой листа от маруля върху чиния за сервиране или върху 4 чинии и отгоре подредете нарязаните домати и след това чери доматите. Залейте с винегрета.
  3. Разпръснете листата босилек и тиквените и слънчогледовите семена върху доматите и сервирайте наведнъж.

Още няколко идеи

За салата от домати и черни маслини нарежете около 550 г зрели домати, за предпочитане бифтек, и ги подредете в чиния за сервиране. Отгоре поръсете със 100 г (3½ унции) тънко нарязан лук и поръсете с 1 супена лъжица екстра върджин зехтин и сока от ¼ лимон. Подредете 8 черни маслини, разполовени и нарязани на костилки, отгоре и поръсете с 2 супени лъжици нарязан магданоз. * Направете салата от пресни и сушени домати. Нарежете 6 зрели сливи домати на тънки филийки и ги сложете в купа за смесване. Нарежете на ситно 3 сушени домата и добавете в купата. Направете винегрет, като разбиете 1½ супена лъжица масло от буркана с сушени домати с 1½ чаена лъжичка винен оцет и подправка на вкус. Поръсете доматите и мариновайте за кратко. Подредете 100 г (3½ унции) ракета на 4 чинии и разделете доматите между тях. Поръсете с 2 супени лъжици препечени кедрови ядки и сервирайте. * Опитайте салата от чери домат и захарен грах. Нарежете 250 г (8½ унции) захарен грах и гответе на пара за около 3 минути или докато омекне, но все още е хрупкав. Освежете под студена течаща вода, след това охладете. Смесете с 375 г (13 унции) чери домати, разполовени, ако са големи, и 6 тънко нарязани лук. Направете винегрета с чесън, както е в основната рецепта, и го поръсете върху доматите и граха. Добавете 3 супени лъжици нарязана прясна мента или 1 супена лъжица всеки нарязан пресен естрагон и магданоз и разбъркайте, за да се смесят.

Плюс точки

Тиквените семки са един от най -богатите вегетариански източници на цинк, минерал, който е от съществено значение за функционирането на имунната система и за растежа и заздравяването на рани. Те са добър източник на протеини и ненаситени мазнини и полезен източник на желязо, магнезий и фибри. * Доматите са богат източник на витамин С, важен за поддържане на имунитета и здрава кожа. Витамин С е концентриран в желеобразното вещество, заобикалящо семената.

Всяка порция осигурява

Отличен източник на ниацин, витамин А, витамин В1, витамин В6, витамин С, витамин Е. Добър източник на мед, фолат. Полезен източник на желязо, цинк.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Когато нашите растения от чери домати стават гангстери, за нас беше известно, че през целия следобед стоим в градината и пукаме онези малки сочни червени красавици. Но когато можем да намерим самоконтрол - или в една наистина страхотна година, когато потопът от пресни, узрели домати се превърне в лавина - ние берем купички и купички домати и ги внасяме вътре, за да ги разбъркаме с малко зехтин, оцет , пресен лимон и разбира се чесън, за да направите тази свежа салата с мариновани домати. Това е една от онези вълшебни рецепти, които всъщност са по-добри след няколко часа, така че е идеална лятна гарнитура, която може да се приготви напред, или просто здравословно зеленчуково ястие, което да се съхранява в хладилника за изграждане на прости ястия през седмицата наоколо.


  • почистена и нарязана маруля 2 чаша 2 чаши
  • нарязан зелен фасул 1 чаша 1 чаша
  • нарязани аспержи 1 чаша 1 чаша
  • замразен грах (размразени и отцедени) 1 чаша 1 чаша
  • захарен грах (подрязан) 1 чаша 1 чаша
  • балсамов оцет 1/4 чаша 1/4 чаша
  • дижонска горчица 1 чаена лъжичка 1 чаена лъжичка
  • зехтин 1/4 чаша 1/4 чаша
  • сол 1/4 чаена лъжичка 1/4 чаена лъжичка
  • черен пипер на вкус на вкус
  • Чери домати (на четвъртинки) 1/2 чаша 1/2 чаша
  • костилки и нарязани маслини Nicoise 1 супена лъжица 1 супена лъжица
  • захар (по избор) 1/2 чаена лъжичка 1/2 чаена лъжичка

Табуле от карфиол

Салата от портокал, аспержи и авокадо

Салата от домати с чесън


Салата от печени чесън, маслини и домати

Добив Служи 6 като страна или 4 като основна

  • без миди
  • без риба
  • без алкохол
  • вегетарианец
  • без фъстъци
  • без свинско месо
  • пескатариански
  • балансиран
  • без дървесни ядки
  • без соя
  • без яйца
  • без червено месо
  • Калории 531
  • Мазнини 18,7 g (28,8%)
  • Наситени 7,7 g (38,7%)
  • Въглехидрати 70,3 g (23,4%)
  • Фибри 4.6 g (18.4%)
  • Захари 5,8 g
  • Белтъчини 21,1 g (42,2%)
  • Натрий 698,5 mg (29,1%)

Съставки

рикота от пълномаслено или обезмаслено мляко

Прясно смлян черен пипер

малки домати (около 1 килограм), нарязани на кубчета

черни или зелени маслини, нарязани

здраво опакована чаша пресни листа босилек, тънко нарязани

Инструкции

Загрейте фурната до 400 ° F. Нарежете върховете на главите чесън. Поръсете със зехтин и поставете в центъра на голям квадрат от фолио и сгънете, за да запечатате. Поставете пакета в тава за печене и печете 40 до 50 минути или докато чесънът стане много мек. Извадете и оставете да се охлади.

Сварете пастата според указанията. Отцедете и извадете в голяма купа. Полейте с малко зехтин и оставете да се охлади, докато правите дресинга. Разбийте рикотата и киселото мляко заедно, докато станат светли и гладки, и добавете целия печен чесън - изстисквайки мекия чесън от всяка скилидка. Разбийте енергично, докато чесънът се влее добре. Разбийте солта и подправете обилно с черен пипер. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

Изсипете сместа от рикота върху пастата и добавете доматите, маслините и босилека. Хвърляне към палто. Опитайте и подправете допълнително, ако е необходимо със сол и черен пипер.

Сервирайте леко топло или охладено. Структурата е най -добра, когато се сервира веднага, но вкусът на чесъна се подобрява за една нощ, така че така или иначе е добре!


Домат Feta Panzanella

Летните продукти са в разгара си. Ние имаме#череши, костилкови плодове, домати, пъпеши и каквото и да е. Запасих се с килограм всичко по-горе, за да мога да правя прости ежедневни рецепти за почти не готвене за вечеря. Този домат Feta Panzanella пасва идеално на сметката.

Натоварени са с най -пресните летни домати (горещ съвет, ако се разхождате до щанд с домати и те миришат като домати, те са добри. Ако не миришете на нищо, продължете да вървите, те няма да спечелят ’ аромат.

Върху доматите има солено солено добавяне на фета. Говорихме за това и преди, но си струва да се повтори … не купувайте предварително натрошената фета. Купете нещата, които идват в саламурата, и ги разтрошете сами. Ще бъде много по -вкусно и никога няма да се върнете към другите неща.

Ние правим домашно приготвени крутони, които са НЕОБХОДИМИ. Ако имате нужда от стъпка по стъпка как да ги направите – Аз ’ве изложих всичко тук в моята основна рецепта за крутон. Това прилича на фетата в това, че след като ги направите по този начин, никога повече няма да купувате предварително приготвени крутони. Толкова просто, почти без време за подготовка и безумно вкусно.

След като вземете доматите, фетата и крутоните, всичко, което остава на#8217, е да приготвите любимия винегрет на всички! Познахте, Базил Винегрет !! Можете също така да приготвите винегрет от кориандър, ако това е повече от вашето сладко. И двете са вкусни, както говоря от опит с тази салата.


Резюме на рецептата

  • ½ чаша сурово киноа
  • 1 чаша вода
  • 1 (15 унции) консервиран боб, отцеден
  • ¾ чаша нарязани броколи
  • 1 скилидка чесън, смлян или на вкус
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка сушен естрагон
  • 2 чаени лъжички едрозърнеста горчица
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • сол и черен пипер на вкус

Доведете киноа и вода до кипене в малка тенджера на силен огън. Намалете топлината до средно ниска, покрийте и оставете да къкри, докато киноата омекне и водата се абсорбира, около 15 до 20 минути.

Изстържете сварената киноа в купа за смесване. Добавете зърна гарбанзо, броколи, чесън, лимонов сок, естрагон, горчица и зехтин. Разбъркайте до равномерно смесване. Подправете на вкус със сол и черен пипер преди сервиране.


Салата за готвач с#8217s салата с винегрет от аншоа с чесън

Салатите са едни от любимите ми здравословни ястия. Те ви дават възможност да “изядете дъгата ”, да спестите пари, да изразходвате малки парченца остатъци от месо и сирене — и най -хубавото е, че салатите имат страхотен вкус!

Един от любимите ми за обяд в средата на седмицата или за сервиране на приятелки е салатата на готвача и#8217s.

Казано, че е създадена някъде през 1930 -те и#8217 -те години, салатата на готвача обикновено се гордее с редица гарнитури: твърдо сварени яйца, краставици, домати, сирене и месо, като печено говеждо месо, шунка, пиле или пуйка. Асортиментът от протеини и зеленчуци лежи върху легло от облечени зеленчуци, като компот за салати.

Традиционният дресинг за салата на готвач е#Хиляда остров. Тъй като резервирам че за моите хамбургери, аз направих тази рецепта за салата с готвач с#8217s рецепта с чеснов винегрет. Няколко ранни рецепти за салатата включват аншоа, затова хвърлих малко в дресинга за добра мярка.

И да бъде всичко автентично и всичко.

Можете да приготвите тази салата за готвач и#8217s, подходяща за палео или цели 30 диети, като пропуснете сиренето. Лесна работа. Докато вашата шунка няма ’t добавки, ястието е естествено без глутен.

Как да направите това добро и евтино:

Ето някои от стратегиите, които можете да използвате, за да направите тази рецепта по -икономична:

    . Месото и сиренето са продуктите с висока цена в тази рецепта. Следете за продажби и се запасете.
  • Използвайте остатъците! Това е страхотна салата, която да хвърлите върху малкото снощно печено пиле. Не оставяйте тези малки парченца на вятъра. Имате четири дни да ги изразходвате, така че направете салата. Превръзките в бутилки са твърде скъпи или пълни с боклуци. Обичам да си правя дресинги. Те не само са бързи и икономични за приготвяне, но ми позволяват да контролирам съставките, които използвам.

Как да направя тази рецепта лесна:

Тази рецепта наистина не може да бъде по -лесна, отколкото е, но наличието на подходящи кухненски инструменти наистина може да направи вашето време в кухнята по -приятно. С течение на времето усъвършенствах колекцията си, така че да са идеални за моите нужди.


Увеличете вкуса + хранителната стойност на вашия черен доматен сос

Добавянето на чесън —МНОГО чесън — определено е най -лесният начин да подобрите вкуса и хранителната стойност на вашия чери доматен сос.

Мисля, че много хора знаят, чесънът е здравословен, но не мисля, че обикновеният човек осъзнава колко здравословен е всъщност. Научих за ползите от чесъна преди повече от десетилетие, докато изследвах първата ни книга. Чесънът беше една от трите “суперхрани ”, които насърчихме хората да се опитват да консумират всеки ден.

От излизането на тази първоначална книга оттогава научих много повече за чесъна. Нека просто кажем, че сега съм по -голям ентусиаст на чесън от всякога!


Размерът на вашия чугун оказва значително влияние върху крайния продукт и колко дебел / тънък / хрупкав ще бъде той. Тези хрупкави, тънки ръбове са ВСИЧКО. Ето защо предпочитам да го разделя на две партиди, когато работя с моя 10-инчов чугунен тиган.

За това съм използвал само чугуна си. Мисля, че може да работи с друг тиган, безопасен във фурната, но не съм го пробвал. Кажете ни в коментарите, ако опитате!

Повечето хранителни магазини ще носят брашно от нахут – често в секцията “Natural Foods#8221 или нещо подобно. Ако не можете да го намерите#8217 в местния магазин, можете да го направите тук (партньорска връзка).

сърце твърдо сърце твърда икона


Приятна събота на всички,

Уикендът е#8217 и е прекрасен. Слънцето беше излязло и се надявам, че все още е където и да сте в света, който чета това, защото днес бих искал да споделя с вас едно от любимите си ястия, които измислих миналото лято по време на престой в селото ми. Преди седмица или повече се озовах със сестра си в същата кухня и си помислих, че това ще бъде най -доброто време да заснемете и снимате ястието за вас и ето го: моите чеснови аспержи и доматени спагети!

Лесно е и прохладно, както всички хубави летни ястия трябва да са такива, които предпочитате да прекарвате в градината или край езерото, отколкото да готвите вътре. Освен ако не вали дъжд,#8230 обещавам, че ще споделя някои рецепти и за онези дни! Това означава обяд или вечеря на масата след около двадесет минути и това е моето сладко в момента. Съдържа малко съставки, но всички те се женят добре, за да създадат задоволителна купа за спагети.

Бихте могли да добавите малко пушено тофу, ако смятате, че ви липсва нещо с тази паста, той винаги ми върши работа с повечето ястия и ми напомня за парчета наденица в моите спагети. Разбира се, бихте могли да добавите някои вегански пушени пушени колбаси по този въпрос или любимият на Роб в момента е Astrid och Aporna и#8217s Hot Chorizo ​​веган колбас, който ще влезе в лакомство там (може да се намери в Швеция и Дания, за да моето знание). Само няколко съвета за тези от вас, които обичат да добавят плътни протеинови храни към всяко хранене.

Извинете ме, но съм на 8217 м, за да се насладя на улиците на Лондон. Ние се озовахме тук за работа и аз ’m попих всичко, преди да се заселим в провинцията в началото на юли. Повече за това ще стане на по -късна дата.

пс. не забравяйте да маркирате вашите творения в instagram с #mygoodeatings



Коментари:

  1. Glen

    Много ми е съжаление, не мога да ви помогна нищо. Мисля, че ще намерите правилното решение. Не се отчайвай.

  2. Diji

    много полезното парче

  3. Ruben

    Това е ценната фраза

  4. Dichali

    Това наистина е тема) ако има още нещо готово да дари за развитието на проекта.

  5. Lintun

    Instead of criticizing, advise a solution to the problem.

  6. Beorhttun

    read - liked it



Напишете съобщение