Нови рецепти

Супа с пилешка юфка

Супа с пилешка юфка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

  • 10 цели зърна черен пипер
  • 4 средни моркови, обелени, разполовени напречно
  • 2 стръка целина, нарязани на 3 части
  • 2 глави лук, нарязани на осми
  • 3 стръка плосък лист магданоз
  • 1 1-инчово парче обелен пресен джинджифил, натрошен
  • 4 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на сол
  • 3 супени лъжици ситно нарязан магданоз с плоски листа

Подготовка на рецепта

  • Комбинирайте сол, черен пипер, моркови, целина, лук, дафинови листа, клонки мащерка, клонки магданоз и джинджифил в тенджера под налягане. Поставете пиле отгоре; добавете бульон и 3 чаши вода. (Течността не трябва да се издига над маркера 2/3.) Заключете капака на място, като се уверите, че вентилационният отвор е запечатан. Натиснете Топло; настройте таймера за 24 минути и натиснете Старт за готвене.

  • Оставете налягането да се освободи естествено. Свалете капака и прехвърлете пилето в чиния, за да се охлади. Прецедете бульона в голяма купа. Извадете морковите и ги оставете да изстинат напълно; изхвърлете други твърди частици от цедката. Нарежете морковите на кръгчета. Отстранете кожата от пилето и настържете месото от костите. Изхвърлете кожата и костите.

  • Върнете бульона в тенджерата. Натиснете Топло; задайте таймер за 20 минути (добавете или извадете времето според нуждите) и натиснете Старт. Оставете да заври; добавете настъргано пиле, кръгчета моркови и юфка и гответе, докато юфката стане al dente, около 10 минути, в зависимост от дебелината на юфката. Натиснете Отказ, за ​​да спрете готвенето. Черпайте супата в купички и украсете с нарязан магданоз.

Рецепта от изпитателната кухня на Bon Appétit, Снимки от Kimberley HasselbrinkРецензии за прегледи@VEROBEACHFL - Стъблото и реброто са едно и също нещо. Това, което описвате, се нарича глава на целина Това е адски много целина. Може би драскачът е имал предвид 2 ребра целина? Стъблото от целина се състои от 10-12 ребра и сърце с листа. Най-вкусната ЦНС, която съм имал. Анонимен Портланд, OR12/03/17

Китайска супа с юфка

Китайската супа с юфка е невероятно бърза и лесна –, ако знаете тайните подправки! Вие ’d се кълнете, че азиатският бульон от супа е от китайски ресторант, той е толкова добър.

Само 10 минути 352 калории за голяма купа. Използвайте всякакви юфка, зеленчуци, протеини – или не! Прекрасна храна за фураж в хладилник.


Пилешка супа с юфка - рецепти

Във фермите Perdue вашето здраве и благополучие са нашата основна грижа. През последните няколко дни преживяхме по -тежък от нормалния обем на обажданията, тъй като клиентите се обръщат със загриженост относно доставката на нашите продукти и мерките за контрол на качеството, които сме въвели, за да гарантираме свежестта и безопасността на храните, които доставяме. Искаме да знаете, че ви чуваме, благодарим ви, че се свързахте и искаме да ви уверим по всякакъв възможен начин, че поставяме вашето здраве, безопасност и благополучие на първо място.

В светлината на опасенията относно коронавируса (COVID-19), бихме искали да споделим следното:

COVID-19 не се счита за хранителен патоген

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), COVID-19 се разпространява най-често между тези, които са в близък контакт помежду си, и чрез дихателни капчици, произведени, когато заразен човек кашля или киха. Възможно е също така човек да се зарази с COVID-19, като докосне повърхност или предмет, върху който е вирусът, и след това докосне собствената си уста, нос или евентуално очи, но това не се смята за основния начин вирус се разпространява. Разполагаме със строги протоколи за биологична сигурност в нашите ферми и цялата верига на доставки, включително доказани санитарни методи, които свеждат до минимум риска от замърсени повърхности.

Perdue Farms приема сериозно протоколите за безопасност на храните

Имаме най -високите стандарти за биосигурност и безопасност на храните и напълно дезинфекцираме нашите съоръжения на всеки 24 часа. Ние следим отблизо засегнатите райони и повтаряме нашата политика за биосигурност, за да помогнем да се сведе до минимум потенциалът за транспортиране на евентуално замърсени повърхности. Персоналът в уелнес центровете на място в 19 от нашите съоръжения е обучен как да предпазва нашите сътрудници от и да идентифицира и реагира на симптомите на COVID-19. Тези специалисти следват стандартни оперативни процедури, определени от CDC за инфекциозни заболявания. Уелнес центровете са достъпни за всички сътрудници и техните семейства. Ние вземаме всички предпазни мерки, за да защитим нашите сътрудници, общности, клиенти и бизнес партньори и да гарантираме непрекъснатостта на нашия бизнес.

Всички наши животни се раждат/излюпват, отглеждат, събират и обработват в САЩ. Както при повечето големи предприятия, ние доставяме някои (нехранителни) елементи от нашата верига на доставки от страни извън САЩ. Ние следим отблизо засегнатите райони и повтаряме нашите политика за биологична сигурност, която да помогне за минимизиране на потенциала за транспортиране на евентуално замърсени повърхности.

Благодарим ви, че сте лоялен клиент на Perdue Farms. Моля, свържете се с нашия екип за връзки с потребителите, ако имате допълнителни въпроси или притеснения.


Загрейте с малко сирена супа с пилешка юфка!

Загрейте холандска фурна или тенджера за супа на среден огън. Добавете зехтина и задушете лука, целина и моркови, докато лукът е ароматен и прозрачен.

Намалете огъня и добавете пилешко месо, сметана от пилешка супа, пакет с подправки, крема сирене, бульон и мляко. Разбийте цялата смес до гладкост.

Върнете отново температурата на средна и оставете супата да къкри за около 20 минути, докато морковите омекнат.

Добавете спагети юфка и настъргано сирене и оставете да къкри, докато юфката се свари и супата се сгъсти, около 15 минути. (Забележка: Бях загрижен, че супата не се сгъстява, но оставете юфката да се накисне и тя ще се сгъсти.)

Сервирайте супа топла с натрошен бекон като гарнитура.

Обичате ли пилешка супа с юфка?

Тогава вие & rsquore ще искате да се сгънете с купа от тази богата и сирене пилешка супа с юфка възможно най -скоро! I & rsquove видях подобни уютни рецепти за супи да се носят из интернет за известно време и знаех, че трябва да опитам тази идея. Ако вие и rsquore супа обсебени като мен, тогава не се колебайте да опитате тази проста супа с котлони, всички ще ви харесат!

Резултатът е ултра успокояваща обилна супа с пиле, зеленчуци и вкусен бульон от крема сирене с италиански подправки. Завърших моята с парчета нарязан бекон, за да го хвърля отгоре! Суровата пилешка супа с юфка определено е задължително да се опита ЛЕСНО ястие, което да е толкова топло и успокояващо, колкото изглежда.


Супа с пилешка юфка

Тази затопляща супа с пилешка юфка е чудесна за зимата!

Порции 6 порции, прибл. По 1½ чаши всяка

Съставки

  • 3 унции суха пълнозърнеста папийонка, паста или ротини
  • 1 супена лъжица. зехтин
  • 1 среден лук нарязан
  • 2 средно нарязани моркови
  • 2 средни стъбла целина нарязани
  • 6 чаши органичен пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • 1½ паунда. варени настъргани пилешки гърди прибл. 4½ чаши
  • ¾ ч.ч. морска сол или хималайска сол
  • ¼ ч.ч. смлян бял пипер

Инструкции

2B Mindset Plate It!
Добавете допълнително зеленчуци или странична салата за страхотен обяд.

Свързани статии

Рецепти


Какво е Sopas?

Sopas е филипинска супа с юфка, която се приготвя в кремообразен бульон с мляко. Обикновено се готви със смес от зеленчуци като моркови, чушка, целина и зеле. Това е само основно, могат да се добавят картофи, зелен грах и други зеленчуци. Друго отличително нещо в него е добавянето на филийки хотдог или виенска наденица.

Месото, използвано за овкусяване на бульона, обикновено е пилешко. Не е необичайно обаче други да използват смляно свинско или говеждо като алтернатива. Други също добавят пилешко месо и черен дроб. Що се отнася до юфката, макароните с лакти са популярният избор, но обикновено се използват черупки или тестени изделия с малка тръба като ziti.

Сопите са наистина комфортна храна. Той ви затопля по време на лошо време и също така е много подхранващ, когато сте болни или дори когато се чувствате отпаднали, добрата топла купа от сопа ще ви направи чудеса.


Лесна рецепта за супа с пилешка юфка

Ако искате по -гъста супа, има два варианта. Можете да го сгъстите с каша от царевично нишесте и вода. Разбъркайте царевичното нишесте в горещия бульон и оставете да се готви, докато се сгъсти. Друга възможност е да смесите половината супа, преди да добавите пилешкото и юфката. Това ще добави малко повече тяло към супата, без да се нуждаете от нишесте.


Някои рецепти ще накарат да готвите пилето, което ще използвате като месо в супата си през цялото време, докато готвите костите за бульон. Така ще се получат сухи, преварени парчета пиле.

За да избегнем изсушеното пиле в супата, в нашата рецепта ние извадете месото от гърдите и бедрата от костите които планираме да използваме в готовата супа. Първо правим бульона и по-късно добавяме суровото пилешко месо за готвене в края на процеса на приготвяне на супа. Можете също така да сготвите парчетата гърди и бутчета цели в бульон и да ги извадите след около 15 минути готвене, охладете ги и ги накъсайте, за да ги добавите при сервиране.

За да направим запасите, ние първо сварете основното месо и кости, при силно кипене в продължение на 3 минути, след това изхвърлете врящата вода. Това твърдо кипене изтласква измет на повърхността наведнъж. Това е класическа техника за производство на запаси, която помага да се получи бистър бульон с чист вкус. (Ще продължите да получавате цялата хранителна стойност от пилето по време на следващата продължителна стъпка на кипене.)

След това връщаме опеченото месо и кости в тенджерата, добавяме малко целина, моркови, лук, чесън и билки, заливаме с вода и оставяме да къкри за 1 1/2 часа, за да стане бульонът.


Резюме на рецептата

  • 2 половини пилешки гърди с кости, облечени върху кожата (общо 1 1/2 паунда)
  • 8 пилешки бедра с кост, облечени върху кожата (общо 3 1/4 паунда)
  • 8 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • 4 средни моркови, нарязани на кръгчета с дебелина 1/4 инча
  • 4 унции спагети, натрошени на 2-инчови парчета (около 1 чаша)
  • 1 чаша замразен грах
  • Едра сол и смлян пипер

В голяма тенджера комбинирайте пиле, бульон и 8 чаши вода. Оставете да заври, намалете до бързо кипене и гответе, докато пилето се свари (обезмаслена пяна), около 18 минути. С щипки прехвърлете пилето на тава за печене с рамки и поставете в хладилник за 10 минути.

Добавете морковите в тенджерата и гответе, докато стане хрупкава, около 10 минути. Добавете паста и гответе до омекване, около 8 минути. Отстранете кожата и костите от пилето и изхвърлете 4 хълба в хладилник за питки с пиле и сладки картофи. Настържете останалото пиле и добавете заедно с граха в тенджерата. Гответе, докато се загрее. Подправете на вкус със сол и черен пипер.


В допълнение към стандартните зеленчуци (моркови, целина и лук), които са основата на запас, Тайлър Флорънс добавя цяла глава чесън, ряпа, дафинови листа, мащерка и цели чушки на зърна. Хвърлете цяло пиле и гответе за 1,5 до 2 часа и в крайна сметка ще получите парфюмен пилешки бульон, пълен със зеленчуци и сочни парчета пиле.

Част от причините, поради които тази рецепта отнема толкова време, е, че Гартен прави свой собствен пилешки бульон, който изисква да къкри четири часа и след това да се охлади за една нощ. Хубавото е, че запасите могат да се съхраняват във фризера. Така че, ако сте направили нещо, размразете го. Ако не, най -добре е да опитате това през уикенда, когато имате повече време.

Гартен също избира да изпече пилето си, вместо да го свари в супата, което добавя още повече време. Освен тези стъпки, нейната рецепта използва същите базови зеленчуци и подправки като останалите в този списък, за да създаде ароматна и вкусна супа с пилешко фиде.


Гледай видеото: Ароматна пилешка супа с бутче (Юли 2022).


Коментари:

  1. Mayir

    Interestingly, and the analogue is?

  2. Tormey

    не си прав. мога да го докажа. Пиши в ЛС.

  3. Hristun

    Прекрасна, много ценна идея

  4. Bryen

    Обичам го, когато всъщност благодаря!

  5. Ardel

    Мисля, че не си прав. Сигурен съм. мога да го докажа. Пишете на ЛС, ще обсъдим.

  6. Yogis

    I print ... on the wall in the most conspicuous place !!!



Напишете съобщение