Нови рецепти

Карън Хетфийлд на сцената на ресторант в Лос Анджелис и придвижване към ежедневна трапезария

Карън Хетфийлд на сцената на ресторант в Лос Анджелис и придвижване към ежедневна трапезария



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Главният готвач и собственик на Hatfield's и Sycamore Kitchen я запознава с новостите в Лос Анджелис

Али Росен

Карън Хетфийлд

Сцената за хранене в Лос Анджелис избухна през последните години и малцина са я виждали както от изисканата трапезария, така и от ежедневната гледна точка, подобно на Карън Хатфийлд. Хатфийлд вярва, че изисканите ресторанти като нейните собствени Хетфийлд все още играят важна роля в града, но както и в други части на страната, има и ясно изразено движение към ежедневни трапезарии. „Определено мисля, че тук има растеж и ентусиазъм за трапезарията“, казва тя. „Аз съм от Лос Анджелис и съм живял на няколко други места, но съм прекарал по -голямата част от времето си тук и определено се промени толкова много, дори когато започнах да готвя преди 15, 20 години ... мисля че като повечето места в страната сме попаднали в тежки моменти, така че не е изненадващо, че ресторантите с изискана кухня са намалели малко. Мисля, че винаги ще има търсене за тях, просто мисля, че в момента е намаляло малко. "

Но подобно на по-непринудената си кухня Sycamore Kitchen, Хетфийлд вярва, че е било от полза за града да види ръст в по-качествените непринудени ресторанти. „Има огромен брой такива отворени, но задвижвани от готвачи ресторанти ... Това е част от пазара, по която хората успяха да се промъкнат като„ О, нашата храна не е много скъпа, така че не трябва да са изключителни. “ И тук ние влизаме. "

За повече информация от Hatfield, гледайте видеото по -горе. И ако сте в Лос Анджелис, отидете до Hatfield's или Sycamore Kitchen!


Гледай видеото: Разрушения на сцене Металлики! Полное видео (Август 2022).